2.所有材料放入鍋中，加入2杯水以大火煮開，改小火熬煮30--40分鐘，再加入白糖煮勻即可。
注意：此湯對於女性塑身頗具成效，中年婦女常飲用有調理內分泌和保持青春的作用。－·營養價值: 冬瓜 - 冬瓜是營養價值很高的蔬菜。營養學家研究發現，每百克冬瓜含蛋白質0.4克、碳類1.9克、鈣19毫克、...【所有冬瓜菜譜】
蓮子 - 蓮子的營養價值較高，李時珍在《本草綱目》中寫道：“蓮之味甘，氣溫而性澀，清芳之氣，得稼穡之...【所有蓮子菜譜】
白果冬瓜湯[圖]
·配料: 冬瓜37.5克，蓮子20克，白果10顆；調味料：白糖1大匙－·特色：此湯能去除體內積滯的水分與油脂，更含有能潤澤皮膚的維生素，對於瘦身與維持身材均有功效。血壓低者與貧血者較不宜飲用。－·操作: 1.冬瓜洗淨，去皮，切塊；蓮子、白果均洗淨備用。