酒石酸

【意思解釋】1.有機化合物。無色晶體，味很酸，溶於水﹑酒精和乙醚。葡萄和梨中含量最多，有助消化和緩瀉作用。供製藥品﹑媒染劑﹑發酵粉等。也叫果酸。