臘八粥

【意思解釋】在臘八這一天，用米、豆等穀物和棗、栗、蓮子等乾果煮成的粥。起源於佛教，傳說釋迦牟尼在這一天成道，因此寺院每逢這一天煮粥供佛，以後民間相沿成俗。