氯化鈉

【意思解釋】化學式nacl。食鹽的主要成分。無色立方晶體或白色結晶粉末。味鹹。易溶於水。大量存在於海水和鹽湖中。主要由海水蒸發後濃縮析出製得。用於調味和醃製食物，精製後可電解制氯、金屬鈉和燒鹼，醫療上用作生理鹽水。