毛蝦

【意思解釋】1.蝦的一種。體形側扁﹐長一寸左右﹐額角短小﹐殼薄﹐群棲於泥沙底的近海。我國南北沿海都有。可乾製成蝦皮﹐也可製成蝦醬和蝦油供食用。