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“青稞酒”的意思解釋
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青稞酒的意思解釋
青稞酒
【意思解釋】
也稱“藏酒”。藏族的民間傳統飲料。流行於西藏、青海、甘肅、四川及雲南等地。將青稞煮熟後加酒麴,放進陶罐等容器內密封發酵而成。呈淡黃色,近似黃酒,味酸甜,酒精含量約15~20度。
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