宋五嫂

【意思解釋】1.南宋初臨安(今杭州)西湖一酒家婦名，善作魚羹。宋高宗為太上皇時，曾游西湖食其魚羹，因而聲譽大振。據傳，現在西湖名菜醋魚即系宋五嫂遺制。