公司安全培訓計畫方案 篇1
一、從業人員培訓計畫
1、凡從事我礦井下的職工，首先必須參加我礦安全技術培訓，經培訓考試合格後，由熟悉井下作業的職工帶領實習，經實習勝任工作者，方可錄用。
2、培訓時間不得少於80時學時，全年培訓授課時不得少於72個學時。
3、每半年進行一次安全技術培訓，所有從事礦井工作的'人員都必須按時參加，接受培訓。
4、培訓內容：以中華人民共和國安全法、中華人民共和國煤炭法、煤礦三大規程以及有關職工培訓教材為基礎的內容，結合礦井實際情況進行培訓。
5、根據礦井的安全生產情況及生產的需要適當抽調採掘、機電、通風、安全、管理、技術的方面的骨幹到培訓機構或礦業學院進行培訓和深造以便更好為礦井安全生產服務。
6、各班班組長不得將未培訓的人員帶下礦井從事採掘工作，充電房值班人員未經礦長批准，不得發放礦燈給未經接受培訓的職工下井。
7、針對我礦用人關係複雜的特點，採取先到礦先培訓，後到礦後培訓的方式，分期分批進行培訓。
8、培訓經費由安全教育用中列支，企業要保證人員的培訓費用和生活費用。
二、特種作業人員培訓計畫
1、凡從事我礦作業的特種作業人員，必須經過職工安全技術培訓和上級主管部門特種作業人員的專門專業培訓，並持有特種作業人員上崗證，合格證方可上崗作業。
2、企業內部每半年進行一次脫產的特種人員培訓，培訓時間不少於5天。
3、培訓教材以特種作業人員培訓教材為主，結合本礦實際情況進行針對性的培訓，注重實際能力操作性。
4、從外地或單位調入我礦從事特種作業人員並持有特種作業人員上崗證的，都必須經過我礦的安全培訓後，方可上崗作業。
5、對新補充的特種作業人員必須堅持選拔標準，從有實踐經驗的主要骨幹當中選拔，且又熱愛煤礦事業，並經特種作業培訓合格後，方可上崗作業。
6、特種作業人員都必須學習，熟悉和掌握自身專業的科學技術知識，增強安全意識，牢固樹立“安全第一、預防為主、綜合治理”的思想，促進安全生產健康向前發展。
7、培訓經費由礦安全職工教育經費中列支，企業要保證安全培訓經費的提取和支出。
三、職業危害防治計畫
為了保證職工的身心健康和我礦煤炭事業的發展，必須做好作業廣場所有的職業衛生和勞動保護工作，加強職業危害的防治與管理，特制定本礦職業危害防治計畫。
1、礦井現有採掘工作面的作業場所空氣中粉塵濃度呼吸性粉塵最高不超過3.5mg/m3，總粉塵最高不超過10mg/m3粉塵中游離sio2含量不少於10%。
2、建立職工健康檔案，對岩石掘進工種每2—3年拍片檢查一次，混合工種每3—4年拍片檢查一次，純採煤工種每4—5年拍片檢查一次，其它工種每10年檢查一次。
3、作業場所的粉塵濃度井下每月測定二次，地面每月測定一次，分成散度每6個月測定一次，定點呼吸性粉塵監測每月測定一次，粉塵中sio2含量每6個月測定一次。
4、Ⅰ期塵肺患者每年複查一次，疑似塵肺患者(0+),按規定進行複查拍片。
5、對粉塵超過規定的作業地點，作業人員必須配戴防塵個體勞動防護用品，在井巷中安裝濕式防塵噴霧裝置。
6、有關職業危害防治資金由安全費用中列支，企業要保證職業危害防治資金的提取和支出。
公司安全培訓計畫方案 篇2
為了貫徹“安全第一，預防為主”安全生產基本方針，實現安全生產和文明生產，提高員工安全意識和安全素質，防止產生不安全行為，減少人為失誤，因此，礦山舉行安全培訓，以提高礦山管理者及員工安全生產的責任感和自覺性，普及和提高員工的安全技術知識，增強安全操作技能，從而保護自己和他人的安全與健康。其安全培訓計畫如下：
礦山主要負責人和安全生產管理人員必須進行安全資格培訓，經安全生產監督管理部門或法律法規規定的有關管理部門考核合格並取得安全資格證書後方可任職。礦山主要負責人和安全生產管理人員的教育培訓，由礦山組織聯繫有關部門進行培訓。
1、培訓主要內容：
(1)國家有關安全生產的方針、政策、法律和法規及有關行業的規章、規程、規範和標準。
(2)安全生產管理的基本知識、方法與安全生產技術，有關行業安全生產管理專業知識。
(3)重大事故防範、應急救援措施及調查處理方法，重大危險源管理與應急救援預案編制原則。
(4)國內外先進的安全生產管理經驗。
(5)典型事故案例分析。
(6)事故現場勘驗技術以及應急處理措施。安全培訓計畫表(7)傷亡事故和職業病統計、報告及調查處理方法。
培訓時間：
礦山主要負責人和安全生產管理人員的安全資格培訓時間不得少於48學時，每年再培訓時間不得少於16學時。
2、新從業人員的教育培訓
對新從業人員進行廠(礦)、車間(工段、區、隊)、班組三級安全生產教育培訓。
廠(礦)級安全生產教育培訓的內容主要有：
安全生產基本知識;本單位安全生產規章制度;勞動紀律;作業場所和工作崗位存在的危險因素，防範措施及事故應急措施;有關事故案例。
車間(工段、區、隊)級安全生產教育培訓的內容主要是：本車間安全生產狀況和規章制度;作業場所和工作崗位存在的危險因素、防範措施及事故應急措施;事故案例等。
班組級安全生產教育培訓的內容主要是：崗位安全操作規程;生產設備，安全裝置、勞動防護用品(用具)的正確使用方法。
礦山組織進行廠(礦)級安全生產教育培訓，礦山(選廠)組織進行車間(工段、區、隊)級安全生產教育，工程隊自行組織班組級安全生產教育培訓。
培訓時間：
在新從業人員上崗前舉行培訓，一般在每年開工前舉行培訓，新從業人員教育不得少於48小時。
培訓地點：礦山
3、特種作業人員培訓
工程隊自行按照有關規定對特種作業人員舉行培訓。
4、經常性教育與培訓
根據生產技術部及所轄礦山的實際情況，安全生產教育培訓形式和方法採用如下形式和方法：
(1)、安全學習例會，生產技術部每季度舉行一次安全討論會，要求各礦山礦長和安全生產管理人員參加，工程隊負責人參加。會議主要內容討論各單位安全生產現狀和交流安全生產管理經驗。學習地點設定在公司會議室。
(2)、各礦山每月舉行一次安全學習會，由礦山礦長組織，要求工程隊所有人員參加。會議主要內容介紹礦山安全現狀，安全形勢，安全生產基本知識;本單位安全生產規章制度;勞動紀律。學習地點設定在礦山。
(3)、班前學習會，由礦山監督，工程隊自行組織。會議主要內容，介紹礦山安全現狀，安全生產規章制度;勞動紀律。學習地點設定在礦山。
公司安全培訓計畫方案 篇3
為保障我單位餐飲服務食品安全，提高餐飲服務從業人員食品安全法律意識和管理水平，依據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》及《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》的要求，特制訂本單位培訓方案。
一、培訓目的
(一)通過培訓，使餐飲服務從業人員了解並熟悉餐飲服務食品安全監管法律法規，全面提升我單位從業人員的食品安全基礎知識和依法經營意識。
(二)對餐飲服務單位從業人員進行食品安全法律法規、食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓，強化單位負責人是食品安全第一責任人的意識，提高自身食品安全管理水位，加強從業人員的食品安全守法意識、自律意識、誠信意識，增強食品安全知識水平和操作技能，預防和控制食品安全事件的發生。
(三)食品安全的專業知識，包括：食品標準;食品污染及其預防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的預防;重大活動餐飲服務食品安全保障技能;廚房、環境、設備以及食品採購、儲存、加工、烹製過程的衛生要求;食品從業人員的個人衛生要求等。
二、培訓安排
(一)培訓對象：我單位負責人、食品安全管理員、相關食品從業人員。
(二)培訓內容
《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《餐飲服務許可管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》、《餐飲服務單位食品安全管理人員培訓管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規範》、《餐飲服務許可審查規範》、《餐飲服務食品採購索證標管理規定》、《重大活動餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規和食品安全知識。
(三)培訓時間全年不少於40小時。
(四)培訓方式
食品安全管理員負責授課，準備授課內容，發放學習資料。
(五)培訓考核
每期培訓結束後參加人員簽字，由我單位負責人、食品安全管理員對員工進行考核並建檔。
餐飲服務質量管控制度
1、餐飲服務質量管控指在找出服務工作中存在的問題，採取一定的措施，在原有基礎上達到改進和提高服務質量的目的。
2、餐飲部門定期組織餐飲領班以上管理人員對餐飲服務各個環節進行服務質量檢查。
3、餐飲經理應採取定期或隨時抽查的方式對餐飲服務各個部門在開餐過程中的服務質量進行質量檢查。
4、聘請相關專家對餐飲服務質量進行不定期暗訪檢查。
5、檢查內容以餐廳衛生、設備保養、採購查驗、台賬記錄、服務技能、工作態度、工作規範、服務程式、業務知識、投訴意見等為主。
6、檢查方法：設計考核表格，建立考核標準，分別對餐廳主管、領班、廚師長等進行工作情況考核。
7、對檢查結果進行認真記錄，對有關嚴重違紀等事項進行公開處理並公布處理結果。
8、對檢查出的質量問題，必須制定切實可行的改進措施並限期改正。
9、檢查者必須認真負責、實事求是、處事公正。考核評分表由專人進行統計分析，每月一次做出考核情況分析報告，報餐飲部經理審閱。
餐飲服務安全知識培訓教育制度
一、從事餐飲服務從業人員必須在接受食品安全法律法規和食品安全知識培訓並經考核合適後，方可從事餐飲服務工作。
二、認真執行培訓計畫，在食品藥品監督部門的指導下定期組織管理人員、從業人員參加食品安全知識、職業道德和法律、法規的培訓以及食品安全操作技能培訓。
三、餐飲服務從業人員的培訓包括負責人、管理人員和餐飲服務從業人員，累計培訓時間不得少於40小時。
四、新參加工作的餐飲服務從業人員包括實習工、實習生必須經過培訓、考核合格後方可上崗。
五、培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者離崗學習一周，待考核合格後再上崗。
六、建立餐飲服務從業人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。
食品安全責任管理制度
一、為健全食品安全保障制度，明確食品安全責任，加強食品安全監督管理，保障人體健康和生命安全，根據國家有關法律法規，結合本店實際，制定本制度。
二、適用範圍：員工食堂全體員工、採購加工各環節均適用本制度。三、員工食堂負責人是食品安全第一責任人，對員工食堂的食品安全監督管理負總責;員工食堂主管為兼職食品安全管理員，負責食品安全日常工作。
四、員工食堂依法辦理餐飲服務許可證，食品經營範圍與條件設施應當符合國家食品安全相關法律法規和標準。
五、食品制售應當具備保障食品安全的設施設備和條件，遠離污染源，並符合國家有關食品安全標準。
六、建立健全的食品採購索證和台帳制度，索證索票齊全。
七、注重環境衛生管理，做好場地的清潔工作。
八、嚴格做好食品從業人員健康管理工作，定期進行健康檢查，取得健康證後才能從事本店的經營工作，凡患痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病、活動性肺結核，化膿性或滲出性皮膚以及其他有礙食品安全疾病者不得從事食品經營。
九、明確員工食堂食品安全管理職責，組織開展食品安全自查自糾。