2025年食品安全工作計畫 篇1
為切實加強我鎮食品藥品安全的監管和預防。防範食藥品安全事故發生，確保人民民眾飲食安全和用藥安全。結合我鎮實際，制定本年度食品安全工作計畫。
一、指導思想
以理論和科學發展觀為指導，以人為本，群防群控;統一指揮，分級管理;條塊結合，以塊為主;加強監控，科學決策。本著對全鎮人民民眾生命安全高度負責的態度，認真做好食品藥品的安全管理工作，保障全鎮人民的食品藥品安全。
二、組織領導
成立食品藥品安全應急處理小組，由黨委書記容中仁青為組長，各副職領導和各村包村幹部為成員，小組辦公室設在安全生產辦公室。由副鎮長凌平同志具體負責食品藥品安全工作監管、協調和應急救援。
三、工作目標
(一)加強對食品、藥品、種養殖業、生產加工、流通、消費等環節發生問題的打擊力度，確保民眾的飲食安全和用藥安全。
(二)排查學校和幼托機構及餐館食堂、副食品店、農貿市場攤點，嚴厲打擊假冒偽劣產品、濫用添加劑和無證照生產經營等的違法行為。
(三)未獲證的小餐飲店、小飲食攤點，“小餐桌”，機關企事業單位、醫療衛生機構、托幼機構及建築工地食堂，農(牧)家樂餐飲單位。城區，建築工地，醫療衛生機構、學校、旅遊景區及周邊，商業街和主要道路小餐飲單位。未取得餐飲服務許可證，從業人員未辦理健康證，經營場所環境髒、亂、差，餐飲具不消毒，原料進貨渠道不規範，食品安全管理制度不落實等突出食品安全問題。
(四)印小餐飲整規宣傳資料，實施法律法規入戶告知和上門幫促教育，並以村、社區、街道為單位組織開展小餐飲負責人及從業人員的食品安全法律法規、衛生知識及小餐飲整規標準的宣傳，要求儘快完善軟硬體設施，辦理從業人員健康證和《餐飲服務許可證》等證照，主動實現合法經營。在以上條件完成的情景下與之簽訂《食品安全承諾書》，並備案管理。如果存在嚴重食品安全隱患，整改後仍達不到要求的小餐飲，堅決取締關停。
四、工作要求
(一)要充分認識到食品藥品安全工作的長期性和重要性，
牢固樹立大局觀，要把食品藥品安全作為一項政治任務，明確目標，落實職責，確保食藥品安全事件的有效應急處置和救援。按照職能分工，各負其責，進取開展工作。
(二)未經指揮部批准，任何單位和個人不得擅自發布事故方面的情景。
(三)重大食品藥品事故的報告和信息反饋務必要及時準確，不遲報、漏報、瞞報，對因造成的嚴重後果和極壞社會影響的直接職責人要嚴肅處理，決不姑息。凡因工作不得力，搶救不及時等人為原因造成重大影響的，將按有關規定追究當事人職責。
2025年食品安全工作計畫 篇2
各社區、政府有關部門：
為了認真貫徹《中華人民共和國食品安全法》、《國務院關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》和《食品安全實施條例》，大力推進成都市食品安全示範縣創建工作。堅持以人為本，全面落實科學發展觀，切實抓好我鎮食品安全工作，以食品市場準入為載體，明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任，打造我鎮良好的食品安全環境，進一步提升我鎮食品安全保障水平。根據市食安辦的具體要求，特制定20xx年度食品安全監管工作計畫。
一、加強組織領導
鎮政府成立由鎮長羅健勇為組長，鎮武裝部部長王鋒、派出所所長何志宏為副組長，經濟發展辦、社會事務辦、農業服務中心、國際化社區建設推進辦、綜治辦、安監辦、工商所、衛生院為成員的食品安全工作領導小組，領導小組辦公室設在安監辦，如發生食品安全等級事故，做好應急處置工作，同時向市食品安全委員會報告。
二、明確職責
(一)安監辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作，並會同工商所進行食品安全日常巡查。
(二)與各社區、食品生產(加工)小作坊、市場管理委員會、中(小)學、幼稚園簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊，每季度至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度，開展違法使用非食用物質和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測工作;強化餐廚垃圾管理;嚴格市場準入把關，加快生豬產品質量安全可追溯體系建設;加強農村群宴管理和種養殖業監管，保證轄區內無重大食品安全事故。
(三)社事辦、衛生院將定期組織流動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
三、落實信息報送
鎮設食品安全信息聯絡員1名，食品安全監管工作信息按月報送不少於1篇，組織4次以上專項整治活動。落實信息員，負責食品安全信息報送工作，報送內容和要求主要包括本系統、本部門企業食品安全工作動態，監督檢查信息，食品安全事故和突發事件信息。
四、健全工作制度
切實抓好工作檢查落實，為深入做好我鎮“食品放心工程”，實現本系統食品安全目標監管工作，將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查，組織相關職能部門，按季開展不少於一次的檢查活動，每逢重大節假日期間，加強值班，開展食品安全檢查。專項整治檢查，主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監管力度
鎮食安委和鎮食安辦認真履行組織協調的綜合監管職能，各監管部門各司其責，在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發生，大力推進成都市食品安全示範縣創建工作。
20xx年，鎮黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經費。在黨委、政府的堅強有力領導下，加強食品安全監管，將食品安全工作提升一個新台階。
2025年食品安全工作計畫 篇3
為進一步強化對食品藥品安全工作全過程的監管，保證我社區食品藥品安全，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、三茅街道相關食安辦有關會議要求，確實做好轄區食品藥品安全工作，確保人民民眾飲食用藥安全，現結合我社區實際，特制訂201x年食品藥品安全工作計畫如下：
一、總體思路
深化治理整頓，強化科學監管，加強宣傳教育，提高應急能力，動員社會廣泛參與，構建長效機制，提升食品藥品安全保障水平，保障民眾健康和消費權益。
二、主要目標
(一)食品藥品安全組織網路健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產、經營單位普查全面;各項管理制度規範;組織協調督查，限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規問題，不斷提升人民民眾對食品藥品安全的滿意度。
(二)進一步建立健全、完善社區藥品食品安全工作領導、組織網路、食品安全信息員隊伍建設，制定好食品安全領導小組工作職責和食品安全信息員工作職責。明確各食品生產經營單位規範化制度要求，簽訂好轄區內食品生產經營單位食品藥品安全責任書。確保食品安全任務到人，責任到人，嚴格執行食品安全責任追究制。
(三)建立全社區食品生產經營單位普查台帳。對經營戶進行逐戶登記，分類匯總，列入電子文檔，同時將各行業規範化要求和制度發放到位。
(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監管，紮實開展各類專項整治，嚴厲打擊違法犯罪行為。
五)落實農村家宴申報備案制度，做好農村家宴食品衛生指導服務，農村家宴申報備案率達90%。
(六)做好小賣鋪，小商鋪，小餐館的食品安全檢查，做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強日常監管、開展專項整治。一是按照市、街道統一部署，配合好街道食品藥品監督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動，尤其做好學校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超範圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中國小校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領域，嚴厲打擊過期食品、粗製濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權益的行為，組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰。
(四)加強農村家宴管理。集中整治農村家宴中的不規範行為，落實家宴申報制度，對廚師進行食品安全強制培訓，對農村流動廚師實行備案管理，定期開展健康檢查，督促實行亮證經營。
(五)是在重要節日、重大活動、重點項目實施期間，配合街道食藥監辦牽頭開展的聯合執法，加強食品藥品安全檢查，加強各監管部門和監管環節的督查，發現問題及時通報，限期整改。
(六)加強藥品醫療器械監管。嚴格規範藥品醫療器械生產經營行為，強化藥械質量監管;加大對藥品醫療器械違法行為打擊力度，加強藥品廣告監管。
(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓”、“大影響”、“大氛圍”的要求，組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓活動，儘快形成“人人參與、人人關心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳，充分發揮廣大民眾的監督作用。要採取靈活多樣的方式加強宣傳教育，組織集中培訓，加強輿情研判，積極回應社會關切。
(八)完善應急機制。修訂完善《中橋社區食品藥品安全事故應急預案》，建立健全統一指揮、步調一致的應對處置機制，適時開展應急演練，提高食品藥品安全突發事件的應對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應急處置，加大正面引導力度。
(九)健全制度，完善體系。高度重視食品藥品安全工作，要落實食品藥品安全監管專兼職人員，進一步完善食品藥品安全各項規章制度，切實將相關制度落實到實處，力求使各種規章制度行之有效，發揮應有的作用，確保全鎮食品藥品安全工作正常開展。
2025年食品安全工作計畫 篇4
為切實履行好食品安全與衛生監督職責，促進食品安全、職業病危害、放射衛生、飲用水衛生等形勢的穩步好轉，制訂本工作計畫。
一、總體要求
以履行法律法規和職責規定為主線，以食品安全綜合協調、職業病防治和飲用水衛生安全工作為重點，以能力建設和人才隊伍建設為基礎，加大部門協調與合作，努力推進食品安全和衛生監督各項工作。
二、工作重點
一是認真履行食品安全綜合協調職責。繼續完善食品安全綜合協調機制，加強食品安全整頓和事故督查工作。二是切實加強職業衛生和放射衛生監督管理，進一步提高職業病防治能力和水平。進一步加強飲用水、公共場所和消毒、涉水產品衛生監督管理。不斷提高傳染病防治和學校衛生監督管理水平。打擊無證行醫，查處采供血違法行為。三是加強衛生監督體系建設，規範衛生行政執法行為。進一步加強衛生監督隊伍建設和衛生監督信息化建設。
三、工作計畫
(一)食品安全綜合協調
1、食品安全法規宣傳工作。在3.15、6.1、9.1前後，通過電視、報紙、網站或集中開展法規諮詢和法規進學校、進企業、進社區活動，大力宣傳食品安全法規和食品安全知識，發布食品安全預警信息，引導廣大民眾科學消費、安全消費。
2、食品安全綜合協調工作。制訂20__年食品安全工作計畫並督促食品安全監管部門紮實開展食品安全監管工作。召開1次食品安全委員會成員、辦公室成員和聯絡員全體會議，召開4次食品安全監管部門會議，組織開展2次多部門聯合執法檢查，開展1次食品安全突發事件應急演練，開展2次食品安全工作督查。召集食品安全監管相關部門，理順食品安全突發事件應急處理機制，建立食品安全突發事件的預防和應對長效機制。
(二)衛生監督重點工作
1、職業衛生監督工作計畫
(1)用人單位職業健康監護開展情況。以涉鉛企業為重點，加大對用人單位職業健康監護工作情況的監督檢查。檢查用人單位對從事接觸職業病危害作業的勞動者的職業健康監護情況，督促用人單位全面開展勞動者職業健康檢查，協助用人單位建立職業健康監護檔案。
(2)建設項目職業病危害評價情況。督促建設單位按照《職業病防治法》規定，對可能產生職業病危害的新建、擴建、改建建設項目和技術改造、技術引進項目，開展職業病危害評價，包括建設項目職業病危害預評價審核或備案，嚴重職業病危害建設
項目的防護設施設計衛生審查，建設項目職業病防護設施竣工驗收或備案工作。
(3)職業衛生技術機構工作開展情況。督促並協助縣疾病預防控制中心申報職業病危害因素檢測與評價機構資質。對職業健康檢查機構進行檢查，重點檢查轄區內職業衛生技術機構是否依法開展工作，所出具的技術報告是否符合相關規範和要求，結論分析是否有針對性，有關檔案是否健全，質量管理體系是否持續有效運行等。
(4)建立用人單位職業健康監護監管檔案。
(5)開展職業病防治宣傳活動。
2、放射衛生監督工作計畫
(1)監督對象：全縣開展放射診療工作的各級各類醫療機構、母嬰保健機構、疾病預防控制中心。
(2)監督內容：檢查《放射診療許可證》和《放射工作人員證》辦理情況、從事放射診療業務的醫療衛生機構__0%取得《放射診療許可證》。檢查相關醫療衛生機構_射線機使用及防護情況，放射診療建設項目職業病危害評價情況、設備狀態(套用質量)檢測情況和放射工作人員職業健康監護情況等。
3、生活飲用水監督工作計畫
(1)監督對象
縣自來水公司各水廠，鄉鎮集中式供水單位，二次供水單位。
(2)監督內容
①填寫被監督單位信息卡，建立縣自來水公司、鄉鎮集中式供水單位、二次供水單位信息檔案。
②開展經常性衛生監督。重點檢查市政供水單位，鄉鎮集中式供水單位，二次供水單位衛生許可證持證情況，制管水人員持健康證明情況，衛生管理機構、管理制度制訂落實情況，制水工藝情況，涉水產品情況等。
③督促疾控中心開展水質檢測.對市政供水單位—縣自來水公司的出廠水、末梢水在豐水期和枯水期分別檢測2次，檢測指標包括余氯、細菌總數、總大腸菌群、濁度、pH。對轄區內3-5家鄉鎮水廠出廠水進行余氯(如為穩定性二氧化氯消毒則不測)、細菌總數、總大腸菌群、濁度、pH檢測。
4、公共場所衛生監督工作計畫
(1)檢查對象
《公共場所衛生管理條例》規定的七類28種，以住宿場所、沐浴場所、游泳場所及美容美髮場所為重點。
(2)監督內容
①填寫公共場所監管被監督單位信息卡，建立公共場所監管被監督單位檔案。
②開展經常性監督檢查。對轄區內住宿場所、沐浴場所、美容美髮場所、商場開展經常性衛生監督1次以上，查處違法行為。
③對取得衛生許可證的住宿場所、游泳場所、沐浴場所和美容美髮場所開展衛生信譽度量化分級管理。
5、學校衛生監督工作計畫
(1)監督對象
轄區內各級各類學校。
(2)監督內容
1、建立學校信息卡和檔案。
2、開展學校衛生監督檢查：以飲用水衛生管理措施的落實情況、供水設施衛生狀況及飲用水水質情況為重點，加強轄區內學校特別是農村學校飲用水衛生的監督檢查;督促指導學校按照衛生部、教育部相關檔案精神，建立和完善傳染病防控制度，落實各項防控措施;加強校舍、教學設施、生活設施、衛生保健室配備等基本衛生條件的建設管理，對學校內影響學生健康的學校教室建築、環境噪聲、室內微小氣候、採光、照明以及黑板、課桌椅等教學衛生環境開展監督檢查。
6、傳染病防治監督工作計畫
2025年食品安全工作計畫 篇5
為進一步落實學校的食品藥品監管職責，杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在，保障廣大師生身體健康和生命安全，常山縣教育局出台了20__年學校食品藥品安全工作的目標與計畫。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組，由局長任組長，並在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構，明確校長是學校食品藥品安全的第一職責人，對職責範圍內的食品藥品安全工作負有領導職責;指定專人分管食品藥品安全工作，分管人員對校內食品藥品安全直接負責，並將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作考核資料實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括：食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故職責追究制度等8項制度。各校對制度的執行情景要經常性地開展監督檢查，減少或及時消除食品藥品安全隱患，防範校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、進取開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計畫，大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動，倡計畫導健康消費，要求每學期開展食品安全健康教育活動不少於2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度，落實專人履行監督管理職責，要與承包者簽訂食品藥品安全職責狀，提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制，制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。進取開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動，年內建成3個校內連鎖超市，26所學校放心店建設任務，其覆蓋面到達50%以上。進取推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
六、配有校醫的學校，要開展規範藥房創立活動，做到藥品管理規範化，確保年內經過“規範藥房”的達標驗收。
七、健全食品藥品安全信息報告制度。根據《常山縣重大食品事故應急預案》的規定，學校一旦出現食品藥品安全群體性突發事件，要在規定的時間內準確、及時向教育局及相關部門報送情景，決不允許遲報、漏報和瞞報，否則將嚴懲職責人。有關學校食品安全教育活動信息每學期上報辦公室不少於2條。
2025年食品安全工作計畫 篇6
為切實加強我鎮食品藥品安全的監管和預防。防範食藥品安全事故發生，確保人民民眾飲食安全和用藥安全。結合我鎮實際，制定本年度食品安全工作計畫。
一、指導思想
以鄧小平理論和科學發展觀為指導，以人為本，群防群控;統一指揮，分級管理;條塊結合，以塊為主;加強監控，科學決策。本著對全鎮人民民眾生命安全高度負責的態度，認真做好食品藥品的安全管理工作，保障全鎮人民的食品藥品安全。
二、組織領導
成立食品藥品安全應急處理小組，由黨委書記容中仁青 為組長，各副職領導和各村包村幹部為成員，小組辦公室設在安全生產辦公室。由副鎮長凌平同志具體負責食品藥品安全工作監管、協調和應急救援。
三、工作目標
(一)加強對食品、藥品、種養殖業、生產加工、流通、 消費等環節發生問題的打擊力度，確保民眾的飲食安全和用藥安全。
(二)排查學校和幼托機構及餐館食堂、副食品店、農貿 市場攤點，嚴厲打擊假冒偽劣產品、濫用添加劑和無證照生產經營等的違法行為。
(三)未獲證的小餐飲店、小飲食攤點，“小餐桌”，機關企事業單位、醫療衛生機構、托幼機構及建築工地食堂，農(牧)家樂餐飲單位。城區，建築工地，醫療衛生機構、學校、旅遊景區及周邊，商業街和主要道路小餐飲單位。 未取得餐飲服務許可證，從業人員未辦理健康證，經營場所環境髒、亂、差，餐飲具不消毒，原料進貨渠道不規範，食品安全管理制度不落實等突出食品安全問題。
(四)印小餐飲整規宣傳資料，實施法律法規入戶告知和上門幫促教育，並以村、社區、街道為單位組織開展小餐飲負責人及從業人員的食品安全法律法規、衛生知識及小餐飲整規標準的宣傳，要求儘快完善軟硬體設施，辦理從業人員健康證和《餐飲服務許可證》等證照，主動實現合法經營。在以上條件完成的情況下 與之簽訂《食品安全承諾書》，並備案管理。如果存在嚴重食品安全隱患，整改後仍達不到要求的小餐飲，堅決取締關停。
四、工作要求
(一)要充分認識到食品藥品安全工作的長期性和重要性，
牢固樹立大局觀，要把食品藥品安全作為一項政治任務，明確目標，落實責任，確保食藥品安全事件的有效應急處置和救援。按照職能分工，各負其責，積極開展工作。
(二)未經指揮部批准，任何單位和個人不得擅自發布事故方面的情況。
(三)重大食品藥品事故的報告和信息反饋務必要及時準確，不遲報、漏報、瞞報，對因造成的嚴重後果和極壞社會影響的直接責任人要嚴肅處理，決不姑息。凡因工作不得力，搶救不及時等人為原因造成重大影響的，將按有關規定追究當事人責任。
2025年食品安全工作計畫 篇7
為認真貫徹執行國家有關“食品安全法”，不斷強化食品安全監管工作。我社區實際制定出20xx年食品安全工作計畫如下：
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發展觀，進一步建立和完善產品質量和食品安全長效監管機制，提高監管的能力和水平。嚴厲打擊生產、銷售、經營質量不合格、不達標的食品等產品的違法違規行為，維護正常的市場經濟秩序，解決好人民民眾“菜籃子”工程，確保廣大居民民眾的合法消費權益。
二、健全機構、制定計畫、切實抓好食品安全工作
根據區委、區政府的相關要求，成立了“食品安全工作領導小組”，陳明江書記擔任組長，王澤玉主任擔任副組長，胡立明是主要負責人，負責組織、協調、督促工作並及時上報日常工作。同時我們根據社區工作實際，在做好調查研究的基礎上，制定出實施和專項整治計畫。做到人人有責任，工作有目標，絕不走過場，真正的把食品安全專項整治工作落到實處。
三、宣傳教育工作
1、加強對《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規的宣傳教育，開展行業誠信教育和職業道德教育工作。
2、進一步做好輿論宣傳工作。採取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的內容，認真抓好“食品安全宣傳周”活動，努力營造全社會參與監督食品安全的良好工作氛圍，增強社區民眾食品消費的維權意識和責任意識。
四、工作重點和工作目標
20xx年整治和監管的重點是：以集貿市場為重點區域，以小作坊和無證照黑窩點、“三無”產品為重點整治對象，切實加強對分散在集市的食品批發市場、集貿市場、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點的監管。
1、嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為;加強對小作坊的監管，全面推行產品質量安全承諾書制度;杜絕違規生產、銷售不安全食品店。
2、完善規章制度，強化日常監督。建立食品質量安全區域監管責任制，通過巡查、回訪、年審、監督抽查、強制檢驗等方式強化日常監管。
3、開展食品衛生許可證專項整治。清理整頓無證和不符合衛生許可條件的企業。
4、宣傳到位、效果明顯。廣泛開展食品安全宣傳活動，並大力宣傳無證經營、亂用添加劑食品安全意識，宣傳到廣大民眾中去，加強廣大消費者的食品安全意識。讓廣大轄區人民民眾都形成注重食品安全的意識，讓問題食品遠離民眾。
2025年食品安全工作計畫 篇8
青陽縣商務局20__年食品安全監管工作計畫 為切實做好商務領域食品安全監管工作，進一步提升食品安全管理水平，促進屠宰行業和酒類流通行業健康有序發展，根據縣食安辦有關要求，結合商務工作實際，特制定本年度工作計畫。
一、 工作目標
認真貫《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等相關法律法規，通過依法行政，集中整治，進一步落實食品安全監管責任，健全工作機制，打擊違法行為，規範市場秩序，確保我縣肉品市場和酒類市場安全監管工作取得明顯成效，有力保障人民民眾食品消費安全。
二、 工作重點及措施
1、生豬屠宰管理。進一步貫徹落實《生豬屠宰管理條例》，嚴格依據《條例》強化對定點屠宰業的監管。完善現有定點屠宰場質量安全管理制度，堅持生豬進場檢疫、肉品品質強制檢驗制度，嚴厲查處打擊私屠濫宰窩點和制售注水肉、病害肉等違法行為，有效規範屠宰加工及經營秩序，嚴防病害豬肉流入市場。積極推進“放心肉”體系試點建設，促進規模化生產，發展連鎖經營和冷鏈配送，提高肉品質量安全保障能力。
2、酒類流通監管。嚴格執行《酒類流通管理辦法》，進一步
推進酒類流通企業備案登記工作，會同工商、公安等有關部門開展酒類市場安全檢查，重點檢查酒類經營者備案登記和執行隨附單溯源制度情況，打擊銷售過期變質、假冒偽劣酒等行為，規範企業經營行為，規範酒類流通秩序，確保酒類消費安全。
3、超市監督檢查。根據商務部《流通領域食品安全管理辦法》和《超市食品安全操作規範（實行）》，配合工商、質監、衛生等部門進一步推進超市建立進貨檢驗、索證索票、購銷台帳和不合格食品退市等制度，開展聯合監督檢查。
4、節假日食品安全。切實加強生豬定點屠宰、酒類流通、餐飲服務、重點流通企業的管理。重要節假日期間聯合有關部門開展安全檢查活動，重點檢查企業庫存、安全措施落實情況等，確保市場供應和安全。
三、 工作要求
1、加強組織領導。成立由分管領導任組長的食品安全工作領導小組，負責商務領域食品安全日常工作的開展。進一步落實食品安全工作責任制和責任追究制，研究部署本年度食品安全工作，做到年初有計畫，年中有檢查，年底有總結，確保食品安全工作落實實處。
2、加強食品安全法律法規的學習宣傳和培訓教育。開展機
關學法執法活動，大力宣傳《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》等法律法規，增強企業和廣大民眾食品安全意識，讓經營者合法經營，消費者放心消費。
3、建立長效工作機制。建立健全食品安全事件應急反應機制和質量預警機制，及時報告和發布食品安全預警信息。加強食品安全的信息交流，及時向縣食品安全委員報送日常工作進展情況以及活動總結等。
2025年食品安全工作計畫 篇9
為進一步做好中國小校的食品安全工作，切實保障學校師生的身體健康和生命安全，根據市政府主要領導指示精神，決定在全市範圍內開展中國小校食品安全專項整治工作，特制定本方案。
一、整治工作目標
本著對黨的教育事業高度負責、對人民高度負責、對學生高度負責的精神，對全市每一所中國小校，採取拉網式集中整治的方式，排查學校食品安全隱患並進行整改，使全市中國小校學校食品安全狀況有明顯改善，團體用餐的衛生安全得到充分保證，保障青少年學生的身心健康和生命安全，確保全市中國小不發生重大食品安全事故。
二、整治範圍
全市範圍內的所有中國小校內的食堂、經營食品的商店、攤點。
三、組織分工
市、縣(區)食安委辦公室負責中國小校食品安全專項整治的方案制定、組織協調和工作指導。
市、縣(區)教育局負責全市中國小校食堂和學校食品店經營者的管理工作，具體部署中國小校開展食品安全專項整治工作。
市、縣(區)工商局負責中國小校學校食品店經營行為的監督管理工作，依法查處不具備市場主體資格的食品商店、攤點，打擊制售假冒偽劣食品的行為。
市、縣(區)衛生局負責對中國小學校內的食品生產經營單位(攤點)進行衛生監督檢查，嚴肅查處無衛生許可證和健康證生產經營食品，以及制售假冒偽劣食品的違法行為。
四、整治措施
1、對學校商店、小賣部、攤點的整治。
檢查其營業執照、衛生許可證、健康證等證照的持證情景，是否超範圍經營;購進食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情景及進貨台帳;經營場所的衛生情景，衛生設施配備情景，銷售、貯存食品用的器具衛生情景;有無假冒偽劣食品、“三無”食品和過期變質食品。對發現的問題，責令經營單位或個人進行整改;情節嚴重的，予以依法取締。
2、對學校食堂的整治。
檢查食堂衛生許可證、工作人員健康證等證照的持證情景;採購食品、食品原料、食品添加劑的索證索票情景及進貨台帳;學校食堂的整體布局是否合理;衛生設施的配備情景，食堂內外環境衛生情景;食物清洗、加工、儲藏、銷售是否貼合衛生要求;變質和過期食品是否得到及時清理;餐具的清洗、消毒、保潔是否貼合衛生要求;洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑等有毒有害物質及工作人員生活用品的保管、擺放情景;學校自供飲用水源、購進的純淨水是否貼合衛生和質量安全要求。對檢查中發現的問題，責令食堂經營者限期整改;屬承包經營且問題嚴重的，學校應取消其承包資格，改為自主經營或重新發包;食堂整體布局不合理的，學校應利用暑假時間進行必要的改造。
3、完善規章制度，建立長效管理機制。
檢查各中國小校食品安全規章制度的建立和落實情景、食品衛生工作的日常管理情景。作為學校食品安全的第一職責人，各中國小校要建立和健全食品安全管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制，配備專職或兼職的食品衛生管理人員，不斷強化食品安全日常管理工作;要切實加強對租賃學校房屋，從事食品生產經營行為的管理，與租房者簽定正式契約，明確其食品安全職責，督促其健全食品購銷台帳，落實索票索證制度;要求、督促學校食品生產經營單位自覺理解有關部門的監督檢查;要加大食品安全宣傳力度，建立經常性的宣傳教育機制，大力宣傳食品安全法律法規和有關常識，強化有關人員食品安全職責意識，增強廣大師生消費信心和自我保護意識，構建健康、安全、和諧的學校環境。
教育行政主管部門要對各學校食品安全制度的落實情景，進行經常性的巡查和檢查，堅決制止將學校食堂分散承包、多頭承包，杜絕只承包不管理的現象;工商、衛生等監管職責部門，要密切配合，加大對學校食堂和學校內食品商店、小賣部的監管力度，進一步加強對學校周邊飲食門店、商店、攤點的日常監管工作。
五、時間安排
全市中國小校食品安全專項整治工作分三個階段進行:
第一階段:準備階段(6月29日-30日)。召開各有關部門參加的專項整治工作會議，並部署到各縣區。各縣區、各部門制定本地、本單位具體行動計畫，抽調專人組成專項整治工作小組。
第二階段:實施階段(7月1日-____日)。
1、排查隱患階段(7月1日-10日)。由各縣區教育部門牽頭，根據本轄區內整治工作任務量的大小，對相關部門抽調的工作人員進行合理分組，分配工作任務，按照方案要求，拉網式排查學校食品安全隱患，並提出整改意見。市教育局對各地中國小校整改工作進展情景適時組織檢查。
2、落實整改階段(7月11日-____日)。各中國小校根據整改意見，認真落實整改措施。縣區、各部門對照整治工作目標，認真做好自查驗收和階段總結，並於7月____日前將專項整治工作階段總結書面上報市食安辦，市食安辦匯總後報市政府。
第三階段:督查階段(8月25日-31日)。市食安辦組織相關部門，於新學期開學前，對各地中國小整改措施落實情景進行督查，並對整治工作情景予以通報。
2025年食品安全工作計畫 篇10
一、指導思想
認真學習貫徹黨的__大、__屆__中、__中全會精神，實行“____”重要思想和科學發展觀，以完善我園愛國衛生“以人為本、長效管理”網路化運行機制為載體，大力開展本單位以環境衛生、健康教育和除害防病為重點的愛國衛生運動，增強我園全體師生的社會公德、衛生健康意識。不斷最佳化我園的衛生環境，進一步增強創建力度，努力為全園師生創建一個清潔、優美、整齊、舒適的工作、生活、學習環境。
二、主要工作
1、對201_年幼稚園衛生工作計畫中的主要工作，據周浦鎮愛委會有關衛生工作的精神和要求，加強領導，健全各類制度，完善檢查考核工作。並結合本園實際，制定實施方案，做到全民發動，層層落實，通過活動，使我園的衛生面貌得到進一步改善。同時我們繼續做好衛生包乾區的日常工作及重要節日和活動的突擊清掃。同時，著力提高教職員工綜合素質，加強對幼兒個人衛生教育，抓住薄弱環節，重點突破
2、我們單位決心在201_年堅持長效管理，繼續完善與實施原定的衛生除害規章制度，努力把各項工作落實到實處，切實搞好單位內部及周邊的環境衛生，不斷鞏固和提高衛生水準。
3、繼續劃分好衛生保潔區與包乾責任制，使衛生工作責任落實到人。
4、要做到層級管理，互相溝通。衛生幹部定期進行檢查，(二周一次)，平時隨機查看。
5、在衛生月、衛生周中，全員動手，開展環境整治活動。並教育幼兒參與力所能及的衛生勞動，使他們增強衛生意識，並逐漸養成講衛生、愛勞動的良好習慣。
6、重視食堂的飲食衛生和清潔衛生工作。無論是配菜中心送來的菜，還是本單位自行採購的食品，保健老師都要嚴格把好質量關，對煮的菜要燒熟燒透，對炊具等嚴格按要求進行消毒。同時，做好食堂周邊環境的衛生工作。
7、做好除四害工作，防鼠、防蟑、防蠅設施，合格率達標。廁所的清潔衛生要做到無臭味、無尿、無蠅、無積灰。
8、垃圾要做到每天保證清倒一次，必要時二次或多次，垃圾箱周圍保持清潔、無蒼蠅。
9、積極開展健康宣傳的教育，向全體教工宣傳衛生保健知識與信息。疾病預防工作本著“重在預防”的宗旨全力從源頭上對“禽流感”等傳染性疾病加以防範和遏制。以達到維護和促進健康之目的。
10、做好對幼兒的衛生常識和“七不規範”的教育，使之從我做起，從小抓起。
三、主要措施
1、把愛衛工作提到議事日程，把愛國衛生工作納入創建文明行、文明單位的重要內容中，要制定切實可行的201_年衛生工作計畫，做到有目標計畫，有具體措施，有檢查落實、有總結評比。
2、要加強愛國衛生制度建設，嚴格以制度制約規範幹部職工的行為，建立和健全一整套衛先管理制度台賬，不斷探討愛國衛生工作和科學管理辦法，推動我園愛國衛生活動工作水平持續發展。
3、把握正確的奧論導向。積極開展宣傳工作，利用畫廊、黑板報等宣傳工具，將《食品衛生法》、《__市市容環境衛生管理條例》、《__市除四害工作管理暫行規定》、《衛生管理制度》等向全園師生員工及家長們進行廣泛宣傳。
2025年食品安全工作計畫 篇11
**社區按照**街道辦事處的檔案要求，結合本社區的實際情況，更好地開展本社區的食品安全監查工作，特制定201x年工作計畫。
一、成立文化社區食品安全工作室。由社區主任任組長，社區工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上牆率為100%。
三、組織社區工作人員、轄區居民進行食品安全知識的學習。
五、加大宣傳力度，促進食品產業健康發展。通過懸掛條幅、發放宣傳單，走訪轄區食品生產經營單位，開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
六、我們將藉助201x年全國經濟普查的契機，更為準確地摸清社區轄區內食品生產經營企業、單位的基本情況。
七、我們將結合社區物價監督站工作，搞好“十一”節日期間的食品安全監查工作，在穩定物價的同時，保障公眾的食品安全。協助工商、衛生等職能部門，對轄區內的食品生產經營單位進行檢查。
八、做好隨機抽查調查工作，發現違法違規行為，及時指出，做好登記、上報等工作。
九、每個月份，我們社區將開展責任區的自查，及時發現問題，及時進行整改，以便更好的完成工作任務，實現保障公眾食品安全、促進食品產業健康發展的工作目標。
2025年食品安全工作計畫 篇12
一、責任對象：
廚房工作人員
二、責任要求：
1.積極學習《食品衛生法》和預防食物中毒的有關知識，提高衛生意識，強化衛生法制觀念。
2.抓好廚房管轄的室內外環境衛生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要乾淨、暢通、無異味。
3.加強食物監督，經常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過4小時。
4.加強餐用器具的消毒工作，每次用餐後其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗乾淨。
5.養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理髮、勤換衣。
6.注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結束時，要馬上關閉。廚房門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。
7.按食品衛生制度，搞好食品衛生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。
8.按不同的季節消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持採用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。
9.嚴格食品原料的定點採購和索證制度，確保來源的安全可靠。
10.經常關注廚房的用餐情況，一旦發生特殊情況馬上報告。
三、責任追究：
1.廚房責任人違反上述有關規定，有失責行為，由領導班子會議研究，給予一定的處理。
2.發生飲食事故，經幼稚園領導班子研究，經予嚴肅的處理;嚴重的交由上級部門或司法機關處理。
3.本責任書一式兩份，負責人和責任人各執一份。簽訂之日起生效。直至相關責任人離園或離職時自動失效。
2025年食品安全工作計畫 篇13
一、指導思想
根據《0—3歲兒童早期教育實驗工作方案》(教基48號)的要求，進取探索以幼稚園為核心，依託家庭、社區，對所在社區0-3歲嬰幼兒的教養者進行指導服務為宗旨，以提升社區0-3歲兒童家長的科學育兒水平，促進兒童早期身心健康成長為根本目的，進一步發揮幼稚園的教育資源優勢，擴大幼稚園早期教育的示範、輻射作用，運用豐富多樣的早教指導形式對轄區內0—3歲的嬰幼兒家長及看護人員開展早期教養指導活動，切實提高0～3歲嬰幼兒及其家長的受教育率，促進0-3歲早期教育工作的全面開展。
二、工作目標
1、宣傳科學的早期教育理念、知識和實踐操作方法，有效促進社會對0-3歲兒童早期科學教育重要性的認識和基本知識的了解，全面提高全縣0-3歲兒童家長或看護人員的科學育兒水平。
2、開展多種形式的早教服務活動，使家長更樂於進取主動參與其中。幫忙家長掌握0—3早期教育的科學教養方式，提高家長的育兒經驗。
3、加強早教師資力量的培訓，培養和建設從事0-3歲兒童早期教育研究與實踐的師資隊伍，提升教師設計、組織、開展早教指導工作的本事。
三、工作措施
1、組織廣大幼教工作者認真學習、執行《省0-3歲兒童早期教育指導綱要》，進一步明確0-3歲兒童早期教育指導原則、目標資料、組織實施與評價方式，不斷提高早教育兒理論水平與指導本事。
2、依託居委會、社區，向轄區內0-3歲的嬰幼兒家長發放早期教養宣傳資料，逐步提高0～3歲嬰幼兒家對早期教育的重視。
3、重視運用豐富多樣的早教指導形式，提高0～3歲嬰幼兒家教指導率及指導質量。一是每年出2-3期宣傳欄、分發2次以上早期教養宣傳資料;二是每學期邀請0～3歲嬰幼兒及其家長入幼稚園參與活動一次以上;三是每學期開展一次形式多樣的家長專題講座培訓活動及早教諮詢活動。
2025年食品安全工作計畫 篇14
為了進一步加強**鎮食品安全監管工作，做好縣食安辦相關工作要求，提高食品監管水平，避免食品安全事故的發生，保障廣大民眾的身體健康和生命安全，促進社會穩定，經鎮政府研究同意，特制定食品安全20xx年工作計畫。
一、總體要求
以鄧小平理論、“三個代表”重要思想為指導，全面落實科學發展觀，認真學習貫徹黨的、xx屆三中、四中全會精神，牢固樹立以人為本、執政為民的思想，把食品安全工作放在突出位置抓緊抓好。規範食品生產經營行為和食品市場秩序，全面提高食品安全水平;積極採取有力措施，切實履行政府和部門職責，提高依法行政能力，維護廣大人民民眾的根本利益。
二、工作思路
堅持政府負責、各方聯合行動的工作方針，本著求真務實和抓專、抓細、抓實的原則，以突出源頭治理，通過更新理念、創新管理方式、完善監管體系、加強部門協作、整合監督資源等方法，建立健全監管模式，形成監管合力。著重在種植養殖、原料購進、生產加工、流通、消費五個環節的管理，強化食品質量安全意識，促進我鎮食品市場健康有序的發展。
一是要求村(居)兩委把食品安全知識的宣傳教育融入到新農村建設中，因地制宜地選擇民眾喜聞樂見的方式開展對農村群體進行食品安全知識的宣傳教育;二是積極推進農村紅白喜事群體宴席報告制度的實施，按照有關要求，做好報告檢查登記;三是進行農村市場專項整治，開展農村食品安全檢查，對舉報多的地點、市場要反覆突擊檢查;四是積極配合相關部門做好有關食品安全的執法監督工作。
三、工作目標
1.各個學校食堂食品衛生量化分級管理率達95%，餐飲業及其他集體食堂食品衛生量化分級管理率達65%。
2.餐飲業和集體食堂衛生許可證、從業人員健康證明持證率95%，食品生產經營企業衛生許可證、從業人員健康證明持證率達95%
3.食品加工企業亂用、濫用食品添加劑的行為得到控制。
4.有效規範鎮域商店食品散裝食品經營行為。
5.農村群體宴席報告率達90%。
四、推進措施
(一)健全食品安全監管網路，完善管理制度
1.鎮成立食品安全委員會及安全辦公室，健全食品藥品安全監管隊伍，各村(居)、單位、學校都要建立食品藥品安全監督員，食品加工、生產企業設立食品質量安全專管員，完善食品安全監管網路。
2.建設完善食品安全工作制度，鎮和各村(居)、企業、學校簽訂食品安全責任狀，落實工作責任，建立食品安全責任追究和食品安全工作一票否決制。
3.建立食品安全應急體系，制定重大食品安全事故應急反應預案。提高突發性事件的能力。
(二)開展食品安全宣傳活動
1.在主街道、路口、菜市場等醒目地段設立較大食品安全宣傳牌或標語，開展以保障食品安全、構建和諧社會為主題的宣傳活動。
2.每村都設立一塊以上食品安全宣傳欄。
3.開展食品安全知識培訓，邀請市縣食品藥品監督局等有關部門專家來輔導講解。
4.把食品安全知識納入中國小校健康教育課。
(三)開展食品安全專項整治活動
1.5至6月份，開展對流動攤點、小飲食店的食品衛生專項整治，重點對建城區流動攤點檢查、整治。
2.節假日期間，制定相關工作方案，由鎮領導帶隊，結合相關部門，加強對食品生產經行銷售的各個環節進行監管和巡查，確保民眾飲食衛生和安全。
2.8至12月份開展對食品生產加工企業的專項整治，重點整治無證照小作坊、小企業、使食品生產、加工企業逐步實現規範化管理工作，確保從生產源頭上的食品安全。
(四)加強食品安全日常監管
1.加強對農產品質量安全監管，規範農資經營市場，保障農產品質量安全。
2.開展對食品生產、加工企業的質量監管，配合縣食安辦等部門對豆製品、麵包、飲料等食品生產、加工企業進行食品衛生檢查，保證合格食品上市。
3.開展對流通領域的食品安全監管。對食品市場、超市、農貿市場、學校小店等開展經常性的食品安全檢查。
4.開展對消費領域食品安全監管。經常性開展對飯店、小食店的食品衛生檢查;加強對學校食堂、民工食堂的食品衛生管理，保證學校食堂、民工食堂的食品安全。加強對農村紅白喜事自辦宴席及大型集會群體性聚餐的食品衛生管理，保證大型聚餐點的食品安全。
2025年食品安全工作計畫 篇15
20xx年，我局食品藥品監管工作全面貫徹落實黨的十九大會議精神，堅持以科學發展觀統攬全局，深入實踐科學監管理念，緊緊圍繞保障食品藥品安全這一中心任務，進一步健全監管責任體系，切實加強日常監管，鞏固專項整治成果，大力推進實施監管創新，健全完善監管長效機制，著力解決食品藥品領域民眾最關心、最直接、最現實的利益問題，全力打造食品藥品安全，努力提升全市食品藥品安全保障水平，為確保廣大人民民眾飲食用藥安全，提高全民健康水平，又好又快推進文明、富裕、和諧作出新的更大貢獻。
一、加強組織領導，建立健全食品藥品安全監管機制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會的正確領導下，加強全市食品藥品安全工作的綜合監督和組織協調，確保工作責任到位、政策落實到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進一步完善食品藥品安全監管各項制度，創新食品藥品安全監管方法，提長我市食品藥品安全工作的制度化、規範化建設水平。
二、落實部門職責，加強食品安全各環節監管。督促各相關職能部門按照市政府的統一部署和職責分工，加強各自職責範圍內食品藥品安全監管的有效途徑和措施，提高各環節的食品安全監管水平。同時，協調各部門具體監管工作中出現的矛盾和問題，確保各部工作的順利開展。
三、突出監管重點，深入開展食品藥品安全專項整治。在鞏固現有成績的基礎上，繼續保持打假治劣的高壓態勢，針對食品藥品安全存在的突出問題開展專項整治，嚴厲打擊食品藥品領域的各類違法犯罪行為。加強與衛生、工商、質監、公安等有關部門執法行動，整合監管資源，確保專項整治取得良好成效。
四、推進工作創新，紮實抓好食品藥品安全示範創建。充分發揮示範創建在食品藥品安全工作中的抓手作用，進一步擴大創建範圍，提升創建質量，夯實食品藥品安全工作基礎。層層落實創建工作責任制，全面推動我市食品藥品安全水平再上新台階。同時，配合相關部門推進“放心消費城市”、“放心糧油工程”、“百城萬店無假貨”等創建活動，鞏固創建成果，實現新的提升。
五、加強條塊結合，增強食品藥品安全工作合力。認真落實政府統一領導、部門指導協調、各方聯合行動的食品藥品安全工作方針，加強各鎮、各部門間的協同配合，把分散的力量集中起來，把具體的監管統一起來，真正形成統一、*、高效的食品藥品安全監管體制。
六、堅持防範在先，增強食品藥品安全應急處置能力。積極組織對重點食品藥品以及重點時期的抽樣檢測，預報預警可能發生的食品藥品安全事件，預測分析全市食品藥品安全形勢，做到早發現、早預防、早整治、早解決，形成統一科學的食品藥品安全信息評估和預警體系，組織開展食品藥品安全應急救援培訓和演練，提高食品藥品安全應急處置能力，做到一旦發生食品藥品安全事故，協調相關部門按照職責分工迅速介入，快速處置，把損失和影響控制到最小程度。
七、加強宣傳工作，營造食品藥品安全工作良好社會氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識作為加強食品藥品安全工作的重要舉措，採取多種形式、通過多種渠道予以推進。圍繞食品藥品安全工作的重點領域和薄弱環節，並結合食品藥品安全社區和示範鎮創建活動，利用新聞媒體、宣傳手冊、宣傳欄、現場宣傳等形式，針對農村、社區、學校、機關、民工等不同民眾體，廣泛開展宣傳，引導民眾安全、科學、健康消費，營造全社會關心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。
八、加強隊伍建設，提升食品藥品監管隊伍素質。進一步健全基層食品藥品監管網路，實現監管關口前移、重心下移，提高食品藥品安全監管水平;進一步增強全局意識、為*識，著力解決食品藥品安全領域中損害群
眾利益的突出問題，逐步提高人民民眾對食品藥品安全工作的滿意度;堅持依法行政、認真執行各項法律法規和政策，建立權責明確、行為規範、監督有力、運行高效的執法體系，做到嚴格執法、秉公辦事、文明服務，樹立食品藥品監管部門的良好形象。