2023春節期間食品安全專項檢查工作總結 篇1
根據《夾江縣食品安全委員會辦公室關於做好20xx年元旦、春節期間食品安全監管工作的通知 》夾食安辦[20xx]14號檔案要求，為確保人民民眾度過一個安全愉快的節日，梧鳳鄉黨委、政府高度重視，於節前召開了工作動員會，對「兩節」期間的食品安全專項檢查工作進行了詳細地布署，強化監管職能，精心組織實施，圓滿地完成了「兩節」期間食品安全專項檢查工作任務。具體工作總結如下：
一、認真開展學校食品、衛生安全大檢查工作
鄉政府領導高度重視學校食品、衛生安全監管工作，檢查前制定了詳細工作方案和工作時間表，檢查轄區國小校、幼稚園，檢查內容為學校食堂食品安全各項管理制度落實情況、從業人員是否持有有效健康證、食品原料索證是否規範，有無建立相關索證台帳資料，食品生產經營過程是否符合衛生要求，餐具的清洗消毒是否符合衛生要求、每餐食品是否做好記錄留樣等。檢查結果良好。
二、開展「兩節」期間食品生產經營單位專項檢查
梧鳳鄉食安辦對轄區各大小茶葉加工廠、糧油加工廠、餐館、超市、食品經營攤位進行全面檢查，加強監督管理，確保市場安全穩定、秩序井然。同時重點對奶製品、酒水飲料、兒童食品進行了檢查，對各經營主體的索證索票、食品備案等食品安全制度的執行情況進行了仔細檢查，嚴把食品進貨關，並做好相關記錄，過期食品、不合格食品堅決下架退回。對食品生產經營單位，重點檢查製冷、保溫、防火、防爆、通風等設備設施和安全措施落實情況，嚴防火災、爆炸、人身傷害等安全生產事故的發生。
三、加強宣傳，增強意識
針對「兩節」假期的特殊性，節前我鄉加強了對食品安全協管員及廣大人民民眾的宣傳。通過宣傳，增強了安全協管員的責任感，為監管工作打下牢固思想基礎，進一步增強了業主是食品安全第一責任人的意識及加強自身衛生管理的自覺性;通過在場鎮懸掛橫幅，增強廣大人民民眾食品安全及主動維權的意識。通過各個層面、各種形式的宣傳，在全鄉營造了食品安全意識的良好氛圍。
四、加強應急值守，及時報送信息
節日期間嚴格執行領導帶班、工作人員值班制度，保證通訊設備、舉報電話和信息報送24小時暢通，及時上報各類監督檢查信息。節日期間全鄉無一食品安全舉報和食品衛生安全事故發生。
2023春節期間食品安全專項檢查工作總結 篇2
為進一步加強對食品安全的監管，防控重大食品安全事故發生，全面保障廣大人民民眾人身安全，按照西府辦發[20xx]25號檔案有關要求，我鄉深入開展食品安全監管和專項整治工作。採取有效措施，加強了「春節」期間的食品安全專項治理，保證了節日期間的食品安全，現將「春節」期間食品安全專項整治工作總結如下：
20xx年2月13日，鄉黨委、政府召開黨政聯席會議，研究布署春節期間食品專項治理工作，制定春節期間食品專項治理工作方案，成立了專項治理領導小組和辦公室，並建立了由鄉、村、組構成的網路體系。
節前，我鄉召開了不同層次，不同部門參加的會議，統一思想認識。同時，我鄉發放宣傳資料，提高廣大民眾對食品藥品的安全意識和監督防範能力。
我鄉組織了鄉衛生院、鄉畜牧獸醫站、佑君食藥所、佑君派出所等有關部門對藥店診所、養殖業主、食品企業、加工點、小作坊加強檢查，使其提高生產條件，減少風險基數，對集貿市場、小商店、小超市、代銷點、流動攤位進行檢查整治;重點對飯店、小食店進行整治，保證了食品藥品安全。
鄉食安辦會同鄉綜治辦、派出所、食紅所等有關部門，對轄區內食品生產經營單位開展聯合執法檢查，共出動執法人員20人次、執法車輛3台次，檢查生產經營單位30戶次，對蔬菜、肉類、乳製品、水產品、飲料、酒等重點品種食品進行了檢查，未發現食品安全問題。
在春節期間，通過各個部門的共同協作，全鄉沒有重大食品藥品安全事故發生，使廣大民眾度過了一個安定祥和的節日。
2023春節期間食品安全專項檢查工作總結 篇3
根據縣食品安全委員會下發的木安生辦字(20xx)24號《關於做好元旦、春節及區、州「大會」期間安全生產大檢查的緊急通知》要求，為切實加強節日期間食品安全工作，有效保障人民民眾飲食安全，防止重大食品安全事件發生，確保全市人民度過一個安全、歡樂、祥和的節日，我委從20xx年12月25日至20xx年1月4日期間開展了食品安全檢查工作，現就此次檢查工作總結如下：
一、 加大宣傳及檢查力度，提高肉食品的品質安全
此次大檢查，我委領導高度重視，成立了由一把手任組長的食品安全工作專項督查組，分管副書記任副組長，成員由各相關部門組成，落實了工作責任，強有力地推動了食品安全工作的進行，為食品安全工作提供了相應的組織保證。我委在此次檢查中擴大了檢查範圍及檢查事項，深入屠宰企業、酒類批發企業，對生豬、牛羊、家禽及大畜和狗、驢等牲畜屠宰落實情況、督促企業進行自檢自查、定點畜禽屠宰證牌使用情況、是否嚴格執行「兩證兩章」出廠制度等等事項。對酒類批發企業嚴格四查(查證、查單、查牌、查帳)制度。目前，已深入重點企業檢查40人(次)，出動執法車輛10台(次)，沒收未經檢疫肉品狗肉25公斤。
檢查期間我委還對食品安全的相關法律、法規以及各項實施方案進行了宣傳。企業高度重視食品安全工作，尤其在節日期間各相關企業也做了許多工作例如：保持車間衛生、堅持進行自檢自查、執行嚴格的檢驗檢疫制度、加強值班值宿等。杜絕有安全隱患的鮮肉，流入學校、食堂、小餐館、旅遊景點餐飲服務單位等重點單位，確保廣大人民民眾過上放心節，吃上放心肉。
二、加強值班、值守，提高食品安全的重視度
我委及各相關企業都制定了應急預案，在節日期間，進行了值班值守安排，建立了24小時值班制度，確定專門聯繫人員，保持信息暢通，一旦發生重大食品安全事故，立即按照食品安全應急預案的要求，啟動應急機制，及時、有效、妥善處置。
此次檢查，對定點屠宰企業重新排查摸底，對證照過期的督促換證，無證無照的取締關停，對食品安全意識淡漠，守法經營意識不高的提出學習要求，切實排查解決好民眾身邊的食品安全隱患，以高度的政治責任心，全力保障人民民眾的食品消費安全。
2023春節期間食品安全專項檢查工作總結 篇4
為進一步加強食品安全工作，確保全區人民民眾過上一個歡樂、祥和、喜慶、安全的節日。根據沐川縣食品安全委員會辦公室檔案《沐川縣食品安全委員會辦公室轉發<樂山市食品安全委員會辦公室關於做好20xx年元旦春節期間食品安全工作的通知>的通知》(沐食安辦[20xx]1號)檔案精神，我局採取積極有效的措施，切實做好涉旅行業食品安全監管工作，維護了節日市場秩序和消費安全,讓人民民眾過上歡樂、祥和的節日。現就「兩節」期間食品安全工作總結如下：
一、加強領導、落實責任
食品安全關係到人民民眾身體健康和生命安全，關係到社會穩定和發展的大事.局領導以對人民民眾高度負責的精神，切實加強領導，成立了以一把手為組長，分管領導為副組長的食品全領導小組，領導小組下設辦公室於業務綜合股，負責日常事務工作，確保了食品安全工作的有序推進。制定食品安全監管措施，層層落實工作方案和工作責任，確保了兩節期間的食品安全。
二、做好宣傳，提高意識
旅遊局通過有線電視、網路、宣傳單等宣傳媒介，加強對食品質量安全知識和有關法律法規的宣傳，提高民眾的食品質量安全意識。並對涉旅領域單位傳達《通知》精神，要求各單位、企業充分認識重大節日期間食品安全的重要性，進一步增強政治意識、責任意識。杜絕「兩節」期間發生重大食品安全事故。
三、突出重點，加強監管
「兩節」期間，由縣旅遊局牽頭，聯繫縣安監局、工商局、質監局、衛生局、藥監局等部門對竹海景區、星級賓館飯店、大型農家樂等涉旅企業有針對性地進行了食品衛生安全大檢查行動。元月1日至2月10日之間，共出動檢查人員38人次，檢查涉旅企業33家。把與人民民眾節日消費密切相關的食品作為監管重點，有效地防範食品安全違法違章行為。對糧、肉、蔬菜、飲料、糕點、水產品等節日食品和兒童食品、營養品、保健品等開展「八查」，要求運營單位建立嚴格的質量檔案，從嚴審查進貨渠道、銷售條件，強化日常監督。重點檢查各賓館飯店、農家樂經銷乳製品、飲料食品的監管，特別防止過期霉變、有毒有害食品坑害消費者，切實保護廣大消費者的合法權益。
四、暢通信息，強化值班
縣旅遊局一如既往，實行24 小時值班。局長親自帶隊，全體機關幹部分成組，明確責任，協調分工，認真落實值班制度。做到每天出巡檢查、分級匯報，對春節黃金周期間出現的問題及時解決。接聽投訴電話並在第一時間協調、解決，耐心解答旅遊諮詢，認真做好信息報導,及時將當日安全情況上報市旅遊局，確保食品安全突發事件「早發現、早處置」，保障了節日期間社會秩序的穩定。
「元旦」「春節」兩節期間，沐川縣涉旅行業食品安全取得了零事故的喜人成績，營造了安全放心的食品消防環境，切實保障人民民眾飲食安全，確保公眾度過了歡樂、祥和、平安的節日。
五、下一步工作計畫
(一)按照縣人民的政府安全生產委員會的統一部署，進一步做好旅遊食品安全監管工作。
(二)積極與食品藥監、衛生、工商等部門配合，加大對旅遊食品安全監管力度，進一步細化方案，增添措施，使旅遊食品安全監管工作經常化、制度化、確保不出現反彈，鞏固專項整治成果。
(三)進一步規範旅遊企業食品安全秩序，健全旅遊食品監管網路，全面建立統一、安全、高效的旅遊食品安全監管體系。