鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇1
按照《區安委會辦公室關於報送20xx年食品安全總結工作的通知》檔案要求,悅來鄉認真總結,現將一年來食品安全監管工作總結如下:
一、加強組織領導,落實工作部署
(一)完善組織機構。成立以鄉黨委書記劉蘭香、鄉長楊小強為組長的食品安全監督管理領導小組,分管副鄉長周新民任副組長,成員包括鄉安全生產辦公室主任帥羅和9個村安全協管員,辦公室設在鄉安全生產辦,進一步完善了食品安全組織機構,落實鄉政府主體責任,對全鄉開展食品安全檢查。
(二)安排年度工作部署。20xx年年初,悅來鄉召開年度工作部署會,對我鄉年度食品安全工作進行了全面部署,並在每季度工作會上安排好本季度工作。
(三)落實工作責任。20xx年年初,悅來鄉與上級簽訂20xx年食品安全目標責任書,並與全鄉9各村、2家食品加工企業、17家農家樂、7家食品流通經營企業、2所學校、醫院和獸防站簽訂了食品安全目標責任書,確保責任落實到位。
二、全面落實食品安全監管工作
(一)定期、不定期進行食品安全檢查。一是每季度例行安全大排查,對全鄉境內食品加工流通經營企業、企業和學校食堂、農家樂、小飯館進行安全檢查,發現問題及時要求整改並上報。二是信息員每月向鄉上報告本村範圍內巡查檢查的情況,並報告紅白喜事宴席準備情況,鄉安辦及時下村檢查。三是開展生豬屠宰加工行業專項整治行動。檢查了鄉肉聯廠、鄉內生豬屠宰場點、鄉內飼料銷售大戶、鄉內獸藥銷售門市和鄉內大型養豬、養雞、養羊場。檢查了生豬屠宰檢疫制度、病死豬無害化處理制度。檢查了飼料添加瘦肉精及其違禁添加劑的使用情況,未發現一起違規違法行為。
(二)宣傳貫徹新《食品安全法》。
選擇民眾喜聞樂見、豐富多彩的宣傳形式,在各行政村、企業、學校開展生動活潑、富有實效的食品安全宣傳教育活動。
——開展食品安全知識“三進”活動。
1.食品安全知識進農家。充分運用廣播、標語、圖片、牆報、宣傳資料等形式向廣大村民宣傳新《食品安全法》、《農產品質量安全法》,目前發放宣傳資料總計478份,懸掛橫幅3幅。
2.食品安全知識進集鎮。利用趕場天向村民宣傳食品安全重要性和食品安全內容,提高村民科學消費水平和鑑別、抵制問題食品的能力。
3.食品安全知識進學校。與學校合作,利用學校牆報、板報、班會活動、知識競賽、開設食品安全課等多種形式和載體,引導學生形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防範能力。
——開展食品安全知識培訓
20xx年8月22日,召開了新《食品安全法》宣傳培訓會,鄉全體機關幹部、村三職幹部和安全員、鄉境內涉及食品安全企業和超市經營代表參會,開展了食品安全法律法規知識集中培訓學習。
(三)進一步開展農村食品市場“四打擊四規範”專項整治。
通過對重點品種和重點場所食品安全專項整治排查,與我鄉各食品加工流通經營企業、飯店發放告知書,做好食品安全檢查登記,檢查食品原料、食品添加劑、食品相關產品進貨查驗、索證索票,對2家食品加工企業檢查了相關產品加工設備設施;檢查2所學校食堂和8所企事業食堂食品安全管理員配備情況和食品安全管理制度建立情況;檢查26家餐飲服務單位餐具、飲具等食品用具使用、消毒和食品貨物衛生情況;對18家超市、小商店執行了食品進貨查驗、從業人員健康情況、庫存食品是否過期變質檢查,要求各食品生產銷售單位按規定落實進貨查驗和查驗記錄,要求各食品生產銷售單位必須從正規渠道採購食品或食品原料,不得生產經營侵權仿冒和“五無”食品,嚴禁生產經營“兩超一非”等劣質食品。排查做到了全了解全覆蓋,並建立相關台賬,實行動態管理,在檢查過程中未發現違法違規現象,沒有發現食品衛生安全隱患情況,更沒有發現“地溝油”、“地腳油”生產和使用情況。但因農村食品市場,商販流動性大,無證小商販管理存在難度,仍需要長期堅持不懈的開展此項工作,並加大多區域、多部門聯動合作,逐步規範農村食品市場,確保人民民眾食品安全。
(四)進一步做好群體性聚餐管理,切實保障農村食品安全。
根據食藥局對鄉廚管理培訓相關規定,悅來鄉於20xx年1月14日-16日,對全鄉境內鄉廚進行了摸底排查,了解相關情況,進行登記備案。對各村安全員、鄉廚進行了群體性聚餐管理申報程式培訓,強化各村對群體性聚餐的監管、上報責任,同時要求承辦宴席者在舉辦宴席前簽訂《悅來鄉群體性聚餐安全承諾書》,嚴格按照承諾內容進行宴席舉辦,並完善了《農家宴請台賬》,進行動態管理,切實保障農村食品安全。一年來全鄉共檢查規模群體性聚餐10餘次,均按相關規定和流程辦理,未發生食品安全事故。
一年來,我鄉食品安全方面沒有發生一起事故,更未發生群體性食品安全事件。但是,我們不能放鬆警惕,安全工作永遠在路上,我們只有以高度的重視和全方位部署,確保各項檢查落實整改到位,將安全生產的重要性烙在民眾心中,才能確保食品市場的安全。20xx年即將結束,我們將進一步做好“元旦”、“春節”期間的全鄉食品安全方面的安全監督管理工作,讓全鄉人民過上一個安全的、穩定的、和諧的節日而奮鬥。
根據縣政府年初與我鄉簽訂的《20xx年食品安全工作責任書》和夾食安辦[20xx]3號檔案的要求,我鄉黨委政府認真履行職責,主動紮實工作,確保轄區內食品安全,現將20xx年食品安全工作情況總結匯報如下:
一是領導機構落實。政府成立了鄉食品安全委員會,主任為鄉長乾傑,副主任為副鄉長成員單位有社會事務辦、農業服務中心、黨政辦、衛生院、各村。
二是工作機構和工作人員落實。鄉政府設立了鄉食品安全委員會辦公室,由副鄉長楊梅任辦公室主任,負責處理日常工作。各村村委員會主任具體負責轄區範圍的食品安全工作,並接受縣食藥局的委託,任本村食品安全監管協管員。
三是落實了工作責任。鄉食安委負責對全鄉食品藥品安全工作的領導,鄉食安辦負責食品安全的日常監管和日常事務處理,各村村主任負責本村範圍內的食品安全監管,並具體負責轄區內群體性聚餐的申報、監管、資料報送。
在抓好以上幾個落實的同時,政府主要抓了幾個工作重點工作:
一是狠抓了食品安全宣傳和培訓。在各村都設立了食品安全宣傳欄;在各種會議上也都要講食品安全工作,政府除了組織鄉村廚師、副食品店經營者、小作坊經營者參加縣食藥局舉辦的培訓,還在街道進行食品安全知識宣傳和諮詢並發放宣傳資料。
二是特別重視並抓好農村群體性聚的監管工作。要求各食品藥品監管協管員必須做到,屬於監管範圍的群體性聚餐必須每起都要申報並監管到位,政府強化工作監督並將監管工作情況納入村級目標考核。
三是重視學校師生的食品安全,組織鄉食安辦人員到學校、幼稚園檢查食品安全情況,督促學校、幼稚園嚴格執行食品安全制度和操作規範,經常排查並及時排除食品安全隱患。
四是在五一、中秋、國慶期間,組織人員開展食品安全集中檢查,主要檢查副食店,發現問題,限期整改。
五是認真開展了農村食品市場“四打擊四規範”專項整治行動。對我鄉經營者的違規、違法經營行為進行查處,規範食品市場經營行為。
通過以上工作,宣傳了食品安全方面的法律法規、政策知識,提高了廣大民眾和食品經營者的食品安全意識。但是,目前我鄉的食品安全工作仍然存在不少問題,形勢仍然不容樂觀。
當前,我鄉的食品安全工作,主要存在以下問題:
1、民眾的食品安全意識還比較差,不少食品經營者守法經營意識較差。
2、食品生產環節,特別是農牧產品的食品安全保障存在很大難度,各種農藥、化肥、獸藥的使用,各種添加劑和添加物的使用很不安全,也很難監管到位。
3、食品安全執法難。執法依據不足,存在法律空白,執法力量不夠,執法條件較差,民眾和經營者的法治意識差。對於鄉政府來說,執法主體資格缺乏、沒有執法專職人員、監管協管人員缺乏專業知識和水平,食品安全工作人員其他工作任務多等等,導致執法或協助執法困難。
4、食品安全工作缺乏經費保障,無食品安全方面的專項財政預算。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇2
為進一步規範食品經營管理,淨化食品市場,維護食品市場秩序和社會穩定,有效防止食品安全事件的發生,按照都江堰市委、市政府對我市食品安全工作要求,結合我局實際,認真開展了食品安全工作,現將我局20__年食品安全工作總結如下:
一、加強領導,完善監管機制
我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署,局領導高度重視,制定了專項整治方案、應急預案和工作計畫,成立了食品安全專項整治領導小組,由局黨委書記、局長楊德偉任領導小組組長,明確了責任人和責任科室,層層落實食品安全專項整治工作。按計畫、按部署穩步推進生豬屠宰管理工作,按照相關法律、法規建立了工作制度,對外公布了舉報電話,健全了案件查處抄報制,進一步規範和完善我局的行政執法工作。
二、食品安全專項整治情況
今年來,我局按照食品安全工作要求,採取日常監管、專項整治、部門聯合執法等多種形式規範了食品經營環境,以節日市場整治為重點,開展了“元旦、春節、五。一、”食品安全專項整治工作,並制定了方案,落實了措施。以農村和城市結合部為重點區域,嚴厲打擊了豬肉領域的違法經營活動,出動執法人員240人次,車輛60台次,共出動行政執法檢查30次,下達整改通知書10份,關閉非法屠宰點6家。通過日常監管和專項整治,生豬屠宰市場明顯好轉,確保了肉品食品安全。
三、強化監管,推進生豬產品質量溯源體系
(一)加強對定點屠宰廠(場)的監管,督促屠宰企業完善和落實生豬購銷台賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經檢疫檢驗、未*電子晶片的違法行為,為防止關閉屠宰點死灰復燃,在加強日常監管的同時,建立舉報投訴機制,受理舉報投訴5起,辦結率100%。
(二)完善屠宰企業制度,安排工作人員深入屠宰企業檢查指導,督促企業規範運營,完善企業購銷台賬;晶片登記情況;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情況等各項制度。
(三)全面推進生豬屠宰企業整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠(場)整合重組工作方案》檔案要求,制定了《都江堰市生豬屠宰企業整合重組工作方案》,對我市現有的7家定點屠宰廠(場)進行整合重組並重新規劃布局,在保留福潤公司的基礎上,確立了在原真誠屠宰廠(天馬)、輝潤屠宰廠(石羊鎮)進行改擴建,將原有7家屠宰廠整合重組至3家,全面提升我市生豬屠宰行業標準化、規模化、產業化發展水平。
四、加大宣傳,提高全民食品安全消費意識
我局圍繞食品安全的總體部署,積極開展了《生豬屠宰管理條例》、《怎樣識別注水肉》的宣傳,提高人民民眾食品安全意識和自我保護能力,形成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍,增強我市的食品安全保障水平。我局精心組織人員在市區水文化廣場設立宣傳點,展出圖文並茂的知識宣傳欄,接待前來諮詢消費者300多人次,散發宣傳資料300餘份,切實維護了消費者的合法權益。
五、下一步工作思路
(一)繼續打擊私屠濫宰、指導屠宰企業開設直銷專賣店;
(二)繼續貫徹落實酒類流通隨附單制度,開展酒類市場專項整治,確保市民飲酒安全;
(三)聯合相關職能部門繼續開展定期不定期專項整治,確保食品安全形勢進一步好轉。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇3
在區食品安全委員會辦公室和區食品藥品監督管理局的指導下,我鎮鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,積極進取,狠抓落實取得了一定的成效,現將我鎮20xx年食品安全監管工作總結如下:
一、切實加強領導,完善組織體系。
我鎮政府在年初制定了本年度重點食品安全工作計畫,將食品安全工作列入政府議事日程,廣泛聽取各方意見及建議,分析食品安全形勢,研究解決食品安全工作中存在問題的辦法,建立完善食品安全綜合檢查等工作制、責任制和食品安全責任追究制並嚴格執行。
另一方面,我鎮積極支持鎮食品藥品監管所建設,提供辦公室1間,做好涉及鎮食藥監管所建設的相關工作,有經費,有記錄,確保了監管所正常運轉,加強了基層隊伍建設,壯大了食藥監管力量。
二、廣泛宣傳教育,及時應急處置。
自新《食安法》實施以來,我們把宣傳工作作為執法工作的切入點,堅持多種形式,多種途徑進行宣傳。
一是充分利用宣傳欄、發放資料等形式,廣泛宣傳食品安全知識。
二是藉助“3.15”消費者權益保護日和法制宣傳月,我鎮協同相關部門開展了法律法規和真假藥品鑑別宣傳活動,進行宣傳引導和警示教育,現場解答民眾提出的熱點、難點問題,先後張貼食品宣傳公告xx余份,發放各類食品宣傳資料500餘份,製作各類宣傳條幅7條,真正做到了食品安全知識,人人皆知。
三是加強行業培訓。我鎮通過開展食品安全培訓來強化企業第一責任人的守法意識。在培訓過程中,我們執法人員結合實際案例,耐心細緻地為其講解相關法律法規、安全飲食用藥知識,為從業人員答疑解惑讓經營者提升了自身道德素質,使從業人員能懂法、守法、誠信經營。同時我鎮以食品安全宣傳周為契機,結合打擊非法行銷保健食品、中藥飲片等專項行動,完善食品安全應急處置預案,加強應急值班工作,並協助相關部門現場處置和調查。
三、全方位監督,多層次管理。
今年以來,鎮黨委、政府結合食藥安全點多、面廣、線長的特點,採取主要領導親自抓,分管領導一線抓的辦法,將食藥安全與鎮中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎罰。結合食品生產加工小作坊調查摸底、食品生產經營主體調查等工作,對轄區內各類食藥經營戶進行了風險排查,建立底冊,掌握情況。
基本做到了底子清、情況明,同時對各類食藥風險點進行登記和梳理,做到工作開展有的放失。截止今年年底我所轄區內的四個場鎮共有xx戶副食經營戶,未辦理相關證照的xx戶(經營飲料類,多為經營文具、漁具等經營戶);加工麵包蛋糕經營戶xx戶,其中xx戶未辦理相關證照;白酒加工小作坊xx戶,今年均抽檢,有xx戶抽檢結果不符合相關要求;餐飲經營戶xx戶(包括三小作坊,不包括學校);食品生產企業家(家已倒閉),我所均將上述監管對象分類造冊,便於管理。
1、生產監管。
建立全鎮食品生產加工企業、小作坊台賬,每季度向區食品藥品監管局報送鎮內食品生產加工企業和小作坊動態基礎數據,配合區食品藥品監管局開展專項整治工作,本鎮食品從業人員持證上崗率達%以上。
2、流通監管。
依法每季度開展食品流通安全日常監督和專項整治工作;組織開展無證、無照食品攤點打擊和取締工作。督促相關單位依法、誠信經營,嚴格執行食品藥品市場準入、建立食品藥品經營企業進貨檢查驗收、購銷台賬、食品監管公示制度,索證索票率達95%以上,食品藥品從業人員持證上崗達%。
3、餐飲監管。
今年以來我鎮多次開展場鎮餐飲單位、小餐館等專項整治。餐飲單位和學校食堂建立日常食品安全監管制度,持有效《餐飲服務許可證》、從業人員健康證達%。
4、壩壩宴監管。
我鎮堅持每起壩壩宴必申報必備案的原則,全年申報壩壩宴85起,對申報的每起壩壩宴都按規定進行現場指導檢查,為了加強本鎮農村群體性聚餐活動管理工作,建立了流動廚師台賬並強化管理,組織流動廚師預防性健康體檢,持證率達%,做好群體聚餐信息收集和食品安全指導安排,有登記。組織開展餐飲店和學校食堂食品安全日常監管工作,實施量化分級管理達%。
四、存在的主要問題。
一是鎮食食安辦人員少,經費缺,力量有限,一定程度上影響了正常工作的開展。
二是鎮食安辦功能不全,協管人員沒有執法證和著裝標識,難以協調和開展各項工作。
五、下一年工作安排。
(一)加強村、居食品安全監管工作,指導村、居建立健全台帳。
加大對村、居食品安全考核力度。進一步完善對村、居食品安全考核細則。
(二)做好食品安全宣傳工作,重點是開展“六進”活動。
1、協助區相關部門舉辦食品安全培訓。
2、開展食品安全諮詢活動。
3、發放食品安全宣傳資料。
(三)配合有關部門做好食品安全專項整治工作,積極開展食品安全督查工作。
1、對無證經營主體開展專項治理。
2、嚴密監測學校幼稚園食堂安全。
3、繼續開展學校及周邊食品安全專項治理。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇4
x年,我鎮的食品安全工作在市食安辦的指導下,在鎮黨委、政府的直接領導下,按照x市x年食品安全工作要求,進一步加強領導,落實責任,紮實有效的開展了食品安全各項工作。現將我鎮食品安全工作情況總結如下:
一、加強組織領導,強化責任落實
一是按照市食安辦工作要求並結合我鎮實際,及時調整了蒲陽鎮食品藥品安全委員會成員,食安委負責領導和組織協調全鎮食品安全工作,鎮食品安全委員會辦公室設在鎮產業發展辦,負責日常工作。辦公室主任由江偉同志兼任;
二是及時印發了《蒲陽鎮食品安全委員會成員科室職責》(都蒲府發〔〕號),統籌安排,明確了食安委各成員單位的工作職責,確保了我鎮x年食品安全生產工作順利開展;
三是為進一步強化責任落實,鎮政府分別與社區、相關責任科室、生產經營單位簽訂了《x市蒲陽鎮x年食品安全工作目標責任書》。
二、加大宣傳教育,營造良好氛圍
為營造良好的食品安全氛圍,推進食品安全示範城市的創建,蒲陽鎮通過專題學習會、培訓會、壩壩會、民眾娛樂活動及設立宣傳點宣傳車、宣傳點等多種宣傳形式,大力開展食品安全法、“三小”條例等法律法規、
食品安全知識、創建國家食品安全示範城市等的科普宣傳工作,不斷強化食品生產經營單位負責人的主體責任意識,從源頭預防和控制食品安全隱患,同時不斷提升民眾的食品安全意識、法律意識和自我保護意識,充分調動民眾參與食品安全工作的積極性,營造和諧、良好的食品安全氛圍。
x年,全鎮先後開展宣傳學習會議x次,開展食品安全知識推廣宣傳活動xx次,為民眾發放食品安全知識宣傳資料x余份,張貼宣傳畫xx余張。
三、加強食品安全格線化建設
為確保食品安全各項工作在全鎮範圍內全覆蓋、零禁區,鎮政府和各社區相繼成立了相應的食品安全工作領導小組,鎮政府和各社區均配備了x名專(兼)職食品安全監管協管員,專(兼)職負責轄區內食品安全相關工作,並通過制度落實其食品安全隱患排查、信息報送、協助執法和宣傳教育等工作任務,保障專項工作經費,確保了食品安全工作在基層真正落到實處。
四、加強農村群宴食品安全管理
今年以來,蒲陽鎮紮實有效的開展農村群宴管理工作,印發了x市蒲陽鎮人民政府《關於印發<蒲陽鎮進一步加強農村群宴管理工作方案>的通知》(都蒲府發〔〕號),成立了農村群宴管理工作領導小組和農村群宴工作組,設立了xx名社區群宴協管員,建立了有效的農村群宴申報備案機制,明確了工作要求,細化了責任分工,保障了工作經費,有效的預防和控制群體性食品安全事件的發生,保障了人民民眾身體健康和生命安全。
x年,蒲陽鎮農村群宴申報備案共起,達到申報備案率%,現場指導率%,農村群宴食品安全投訴處理率%,開展群宴食品安全專項檢查x次,備案統計了流動廚師xx名,開展群宴協管員、流動廚師食品安全知識培訓會議x次,全鎮全年無群宴安全事故發生。
五、加強食品生產經營監管
(一)落實農產品市場準入。不斷完善食用農產品的市場準入機制,加強食用農產品質量安全信息化建設,加大食用農產品溯源工作的宣傳力度,提高民眾食品安全意識,從源頭確保食用農產品的安全,實現市場銷售的食用農產品可追溯,切實保障食用農產品的食品安全。
(二)完善追溯機制。鎮政府與蒲陽市場監管所、農貿市場積極協作,在恆成市場大力推行食用農產品溯源工作,建立溯源台賬,落實屠宰和批發、超市、農貿市場和團體消費、餐飲環節食品生產經營者主體責任。不斷加快食用農產品“二維碼”溯源體系建設,促進農產品和食品溯源體系的互聯互通和有效融合。
(三)強化“三小”監管。認真貫徹落實了《x省食品小作坊、小經營及攤販管理條例》,堅持集中治理和長效機制建設相結合,開展了“三小”的備案登記工作,逐步規範食品生產加工小作坊、小經營店、食品攤販的生產經營行為。截止目前,我鎮共備案統計小經營店xx戶,食品攤販xx戶。
(四)抓好關鍵工作。持續深入開展食品安全環境整治,淨化食品安全環境。實施轄區農家樂清理整治工作,建立農家樂台賬,加強農家樂經營者食品安全知識宣講宣傳工作,提高農家樂經營者的食品安全主體責任意識。大力開展餐飲業“適旅性”提檔升級工作,不斷提升飲服務單位服務質量。強化對校園及周邊地區食品安全監管,保障校園及周邊食品安全。
六、積極穩妥做好食品安全應急處置工作
加強了食品安全風險監測和預防預警工作,制定並印發了x市蒲陽鎮人民政府《關於印發<蒲陽鎮食品安全事故應急預案>的通知》(都蒲府發〔〕號),成立了蒲陽鎮食品安全事故應急處置領導小組,嚴格落實應急處置、事故調查與情況報告等制度,健全快速反應機制,加強食品安全應急處置隊伍建設,提升應急處置能力,確保全鎮全年無食品安全事故發生。
建立嚴格的食品生產經營安全信息報告制度,要求各成員單位發現問題要在第一時間內上報鎮食安辦,並積極配合相關部門開展工作,知情不報的,一經查實,將追究其責任。
七、鞏固深化食品安全監管有效措施
1、我鎮食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、兒童食品等類產品為重點品種,以學校、場鎮為重點區域,嚴厲打擊銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
2。以蒲陽鎮民俗文化節、國家法定節假日、廟會等重要節假日為重點,突出抓好節日性食品的專項整治。今年共開展x次節日期間專項整治,出動人員xx人次,車輛台次,檢查商戶x余戶,切實保障節假日期間人民民眾的食品安全。
3、聯合城管分局積極開展小餐飲食品安全專項整治,重點對小餐飲的持證情況、食品原料購進索證索票及檢查驗收落實情況、環境衛生情況、食品安全狀況等進行檢查和規範整治。
4、紮實開展“食品安全周”活動。x年x月xx日—x月xx日,我鎮在全鎮範圍內組織開展了以“尚德守法共治共享食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動。此次宣傳周活動全鎮共出動宣傳人員xx人次,設立宣傳點x個,現場接受諮詢人員x餘人次,發放宣傳資料x余份。
通過此次宣傳周活動,切實提高了公眾食品安全意識,增強了食品生產者守法經營責任意識,提高了執法人員的監管責任意識和業務素質,營造了良好的食品安全社會氛圍。
八、下一步工作計畫
1、進一步完善食品安全管理制度,加大食品安全協管員培訓,提高業務能力素質,建立高素質高業務能力的食品安全監管隊伍。
2、進一步加強農村群宴監管,加強民眾自辦宴席自覺申報意識,提高監督管理人員業務素質和業務能力,確保農村群體性聚餐安全。
3、積極協助市食品藥品監督管理局做好對小餐飲、小攤販、小經營店等經營主體的監管,確保食品流通環節安全。
4、協助相關部門,加強農產品、水產品、畜產品的監管,確保生產經營環節的安全。
5、加大力度開展食品安全的宣傳、教育、培訓工作。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇5
為防範化解食品安全風險隱患,進一步提升我鎮食品安全整體水平,x鎮按照檔案的要求,於x年x月xx日—x年x月xx日,結合x鎮平安社區工程百日攻堅行動開展食品安全大排查工作。現將排查情況作如下總結:
一、對學校及校園周邊食品安全隱患排查
鎮食安辦聯合新興市場監管所通過近段時間對藍天國小周邊食品流動小攤販及副食店進行排查存在的隱患:食品流動小攤販未辦理健康合格證、未取得流動攤販登記卡;個別副食店用過期果味粉生產奶茶的情況;個別副食店銷售過期食品。
二、對養老機構、托幼機構排查
鎮食安辦聯合新興市場監管所對轄區養老機構排查發現存在:庫房存在有過期食品情況,食堂無留樣冰櫃,執法人員對養老機構負責人進行批評教育,責令限期進行整改。對排查出隱患已經再次複查,養老機構已經對隱患進行整改。
三、對轄區內農村群宴舉辦情況進行排查存在隱患
多數農村群宴舉辦未留樣,購買肉類菜品未索證索票;外地流動廚師在我鎮舉辦群宴不提前在群宴智慧平台進行報備;農村群宴餐廚垃圾處理不規範,部分直接倒於溝里被民眾舉報。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇6
20xx年,我鎮的食品安全工作以《xx縣20xx年食品安全重點工作實施方案》為指導思想,切實加強組織領導,強化部門聯動,創新監管機制,整合監管資源,不斷創新監管模式,大力開展食品安全專項整治,確保了食品安全形勢的穩定。現就20xx年全鎮食品安全工作總結如下:
一、強化領導,落實責任
鎮黨委、政府高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,採取有效措施,加強食品安全工作的領導。鎮政府成立食品安全委員會,黨鎮一把手擔任組長,委員會下設辦公室,分管副鎮長任組長,各村成立食安站,從組織上保證了全鎮食品安全工作的有效有序開展。多次專題部署食品安全工作,制定了年度工作計畫,明確了工作目標。
一是落實食品安全責任制。年初鎮政府與各村、各食品生產企業簽訂食品安全監管責任書,落實食品企業安全主體責任。
二是完善食品安全監管網路。明確食安辦具體負責本鎮日常食品安全工作,各村配備食品安全監管員,具體管理本村的食品安全信息上報、監管工作,年初討論制定《定文鎮食品安全監管員考核辦法》,嚴格按照規定對各村監管員年終績效進行考核發放。鎮村兩級食品安全監管網路得到完善。
三是制訂《食品安全事故應急預案》。指導和規範全鎮食品安全事故的應急處置工作。
二、廣泛宣傳,提高認知
食品安全監管工作列入鄉鎮監管,目前民眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民民眾的認識,是食品安全工作有效運行,創建食品安全成功與否的關鍵,也是人民民眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我鎮加大了宣傳力度,結合今年食品安全宣傳月活動,通過會議、廣播、led顯示屏、發放傳單等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《食品安全法》、《產品質量法》等,發放宣傳資料1000餘份。大力推進產品質量和食品安全法律法規知識,讓民眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防範、自我保護意識,形成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。經過廣泛的宣傳,大大的提高了人民民眾對食品安全的認知度。
三、突出重點、全面監管
(一)加大日常食品監管力度。堅持把食品安全作為一項經常性、長期性的任務,持續加大日常監督管理的力度,突出食品生產加工、流通、消費等重點環節,紮實工作,確保了食品安全工作的有效落實。對學校食堂和街道餐飲店進行全面檢查,通過行業主體調查:對6家超市、14家餐飲店餐館,6所學校食堂進行了抽查,主要檢查相關資質證件包括衛生許可證、營業執照、從業證、健康證和衛生設施均齊全,情況良好,從源頭保障節日期間我鎮人民民眾的食品衛生安全。
(二)加強群體性宴席規範管理。加強農村自辦群體性宴席食品衛生安全宣傳,年中在縣食品藥品監督局的大力支持下,舉辦了一次定文片區鄉廚培訓會。全年各村申報群體性聚餐535次,均按規定進行監管。查處洪流村非法辦廚46桌,積極配合食品藥品監督管理所處罰現金3000元,並責令補辦鄉廚手續,目前已辦理完善。
(二)突出節點食品安全監管。特別是中秋、國慶期間,為了保障我鎮節日期間食品安全,切實保障人民民眾的身體健康和生命安全,讓人民民眾過上愉快、安全、放心的節日。我鎮黨委政府高度重視,布置在20xx年中秋、國慶期間,組織食品安全人員,對校園及其周邊、自然村等重點區域,集市、農村中小食品生產企業和小作坊、食雜店、小餐飲為重點場所,大力宣傳食品安全知識,以民眾日常大群消費食品、兒童食品,以及民俗特色食品等為重點品種。堅決查處農村食品市場假冒和仿冒知名品牌、制售無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標籤的食品違法行為。
(三)著力食品安全聯動協作。積極發揮鎮食安委的綜合協調作用,定期召開食安全會議,通報工作情況,研究部署食品安全工作,及時研究和解決食品安全監管中存在的問題,增強監管合力,不斷推進食品安全工作全面有效開展;狠抓食品專項整治行動,開展學校及周邊食品安全專項整治、打擊生產、銷售假冒偽劣食品違法行為專項整治等執法行動。
四、存在的問題和工作打算
存在的問題:20xx年食品安全工作雖然取得了較好的成績,但還存在著一些薄弱環節和問題:一是隊伍建設與新形勢下食品安全的要求還有一定的差距。二是科學監管的方法還不多,執法的效能還不高,尤其是長效監管機制方面還有待於進一步探索。
明年工作打算:20xx年全鎮食品安全工作將嚴格按照中央省市縣食品安全工作政策、會議精神,進一步強化領導,落實責任,牢牢把握監管這個重點,認真組織開展全鄉食品安全相關工作。
一是加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識,提高人民民眾食品安全的意識和自我保護能力;
二是加強協作,齊抓共管。食品安全監管工作涉及面廣,監管環節多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協作,形成合力,確保食品安全。
三是搞好結合,全面監管。抓好工作檢查落實,強化經常性檢查與突擊性檢查、節點檢查相結合的辦法開展專項整治檢查。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇7
20xx年,我鎮食安辦和全體食品安全協管員在上級的指導下,在鎮黨委、政府的領導下,切實抓好安全工作,確保食品衛生安全事故零發生。現將全年食品安全工作總結如下:
一、強化領導、明確責任
嚴格按照縣級部門的安排部署,結合我鎮實際,成立了以鎮長為組長,副鎮長為副組長,各單位負責人、各村(社區)主任和食品安全協管員為成員的食品安全領導小組,下設辦公室在鎮食安辦,由代成友同志負責日常事務。落實人員進行專項檢查整治,制定了工作責任分工和時間安排。
除五一、中秋、國慶和春節等節假日開展全面檢查外,每月定期或不定期至少檢查2次,每季度執行一次全面摸底排查,每次檢查都由兩名以上安全員負責,確保有序按期檢查和及時整改。截至目前,我鎮已進行食品安全檢查15餘次,出動人次40餘次,全面摸底排查3次,簽訂食品安全責任書16份。
二、嚴格監管、確保全全
按照縣級部門指示,切實抓好食品安全工作,結合《食品安全法》和《xx縣群體性聚餐食品安全監督管理辦法》的宣傳,全面開展食品安全檢查大整治。主要有以下幾個方面:
(一)嚴格做好群體性聚餐監管工作。
今年以來,我鎮共有115次群體性聚餐,每次聚餐均經過了申報備案、協管員現場指導等程式。
一是鎮政府對此高度重視,委派食品安全協管員及村幹部,對群體性聚餐進行監督指導,確保每次群體性聚餐都能在安全可靠的環境中進行,保護好村民的生命財產安全。
二是不斷加強宣傳培訓。除組織全鎮16名協管員全部參加縣級組織的培訓會外,還利用逢場天在農貿市場循環播放宣傳片、發放宣傳資料等方式,加強民眾的安全意識,做到群防群管。
三是將群體性聚餐監廚工作作為食品安全協管員年度考核的主要指標,在縣下發的考核辦法的基礎上,根據實際作了修改,明確凡是沒有申報或者申報了沒有現場監廚的,一次扣1分,直到扣完為止。
(二)加強對鄉廚管理。
對全鎮鄉廚進行了摸底、審查和登記工作,並組織參加學習培訓。本鎮共有鄉廚團隊6支,其中D類3支,C類3支。並對鄉廚實行定期檢查和流動管理,符合要求的鄉廚及時登記入冊,對違反規定的人員則取消其鄉廚資格並勒令其不得參與群體性聚餐工作。
(三)抓好食品安全責任保險試點工作。
根據縣食品安全責任保險試點工作推進會會議精神,我鎮組織相關工作人員對食品安全責任保險進行了全面的學習,在充分認識和了解該險種之後,工作人員對全鎮餐飲行業11家其中8家飯店,3家酒店,進行了兩次大規模的宣傳,在宣傳中強調該險旨在切實維護廣大人民民眾利益,鼓勵大家積極購買。
三、存在的問題及原因
(一)村級食品安全協管員激情不高。
大部分村級食品安全協管員都由當地村委會主任擔任,首先協管員對食品衛生安全工作性質了解不足,其次他們平時忙於其他工作和家中生產,常常忽視食品衛生協管工作。
(二)協管員考核機制不完善。
針對食品安全協管員的考核機制以及獎懲制度還不夠完善。對於工作不到位的協管員沒有嚴厲的處罰機制。
四、20xx年工作計畫
(一)進一步細化考核機制。
對各村協管員實行年終考核機制,細化各項考核標準及相關分值,對考核不達標的協管員進行取消協管員身份,扣除相關津貼的處分。對考核中優秀的協管員進行表彰並發放一定的獎金予以肯定,解決食品安全協管員在工作中積極性不足的問題。
(二)強化小餐館管理。
聯合食監所和各村食品安全協管員加強對全鎮無證經營小餐館的檢查力度和懲處力度。對無證經營者進行食品安全和法律法規的相關教育,鼓勵和指導他們到有關部門申請經營許可證和個人健康證,確保經營的合法化,營造全鎮合法化經營的良好氛圍。
(三)加強群體性聚餐的管理。
結合各村食品安全協管員加強對各村群體性聚餐相關要求的宣傳工作,加強對鄉廚的摸底工作,嚴格執行規模聚餐上報機制,對未經上報的規模聚餐所在村的食品安全協管員實行問責制,並通報所在村委會。圍繞學校食堂,端午、中秋、國慶等重要節假日,其他重大活動,以及夏秋季節等重要時段,加大執法監管力度,強化重要節點食品安全監管。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇8
20xx年在區食藥監和食安委正確領導和關心支持下,我鎮對食品安全工作的重要指示精神為指導,充分發揮開拓進取的精神,在食品藥品安全工作上取得了一定的成績,全年未發生一起食品藥品安全事故。現將20xx年主要開展的工作總結如下:
一、加強黨委對食品安全工作的領導,建立健全食品安全監管體系,成立了由鎮長任組長的食品安全委員會(下稱“食安委”),使得食安委對我鎮食品安全工作的領導作用加大,使我鎮的食品安全工作達到了一個新的高度,今年機構改革,xx市場監督管理所正式成立,對我鎮食品生產和經營企業的監管力度不斷加大,並且在日常監管中嚴格落實一崗雙責制度,每逢重大節假日等重要時間節點對轄區的小作坊、大中型的餐飲單位、食品批發商戶和超市等重點監管單位開展食品安全檢查,並重點檢查企業的安全生產工作。在20xx年我所共出動檢查295人次,其中流通環節56人次,餐飲環節153人次,小作坊60人次,食品生產企業86人次。
二、積極做好校園及周邊食品安全工作。由於xx鎮轄區幼稚園較多的情況,xx市場監督所高度重視校園食品安全問題,每學期均由鎮分管領導帶隊重點對全鎮的中國小、幼稚園及校園周邊午托機構食堂開展檢查,20xx年共檢查校園食堂及周邊食品經營企業82家次,並對中考期間xx中學考場開展餐飲保障,為中考考生保駕護航。
三、對轄區內食品生產經營單位開展食品抽樣工作。在20xx年共對園區和xx鎮內食品生產經營單位進行食品抽樣217批次,較去年增加62%,實現了轄區內的`校園食堂、小作坊、食品廠、超市全覆蓋。產品經由第三方檢測後,未發現3個批次不合格產品,抽樣合格率為98.6%。
四、農村集體聚餐保障工作方面,充分發揮鎮村兩級食品安全協管員的食品安全保障作用,在20xx年共登記備案農村集體聚餐14場次,成功保障了農村集體聚餐的食品安全,全年未發生農村集體聚餐引起的食品安全事故。
五、農產品質量保障方面,為確保農產品從農田到餐桌的質量安全,每月按時完成農產品快檢任務,在20xx年共進行農產品抽樣快檢30批次,合格率達到了100%。
20xx年我鎮雖然做了大量工作,取得了一定成效,但新形勢下食品安全一刻都不能鬆懈,20xx年我鎮將主要針對以下幾個方面繼續加強工作。
一是加強日常監管工作,在繼續加強校園及其周邊食品安全檢查的前提下,重點加強轄區內大中型餐飲單位的監管工作,以監管推進大中型餐飲單位合法規範經營。
二是將環境保護工作與食品安全工作相結合,重點整治轄區沿河食品生產經營企業直排以及圩鎮餐飲單位餐廚垃圾處理問題,並在整治過程中發現的食品安全隱患及時依法依規處理。
三是加強食品安全風險研判,20xx年轄區內的食品抽樣批次較多,但是抽樣結果並未能很好的利用,只對個別存在突出問題的小作坊的檢測結果進行了分析,計畫20xx年對抽樣結果的進行全面分析,使得對轄區內食品安全風險的判斷更加全面準確。
四是加強宣傳教育,尤其是村級食品安全協管員的專業知識培訓,努力把我鎮的村級食品安全協管員隊伍打造成農村食品安全保障陣線上的中堅力量。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇9
20xx年,我鎮食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標,認真貫徹落實省、市,縣工作會議精神,牢固樹立科學監管理念,加強領導、強化措施、突出重點、狠抓落實,強化食品安全監管,深入推進食品安全整頓和專項整治,進一步規範食品市場秩序,全鎮食品市場秩序安全穩定,未發生食品安全事故,人民民眾的食品安全得到有效保障。
一、工作開展情況
(一)強化領導,落實責任,為食品安全工作提供有力保障。
鎮政府,鎮衛生院高度重視食品安全工作,將其納入重要議事日程,多次組織召開了全縣食品安全工作會議,全鎮19個鄉鎮分管領導及食安辦單位負責人參加會議,並邀請企業負責人參會,會議傳達省市縣有關食品安全會議精神,總結往年全鎮食品安全工作情況,工商、派出所、鎮食安辦等單位做了典型發言。
年初,結合實際,印發《20xx年全鎮食品安全工作專項》,對各項工作進行了早計畫、早安排、早落實,並將食品安全工作經費納入財政預算,確保了食品安全工作的順利、有序開展。各級各部門按照“政府統一領導、部門聯合行動”的工作機制,形成全鎮上下統一協調、責任明確、齊抓共管、運行高效的食品安全管理工作格局。
為了嚴厲打擊食品安全違法行為,鼓勵社會公眾參與食品安全監督,及時控制和消除食品安全隱患,面向社會公布了食品生產、經營各環節監管部門的投訴舉報電話,鼓勵民眾積極參與食品安全監管,對食品安全生產經營領域違法行為進行舉報,及時控制和消除食品安全隱患,為食品安全工作的順利開展提供了民眾基礎。
(二)集中力量,形成合力,進一步加大市場監管力度。
根據“權責明確、行為規範、監督有效、保障有力”和“權責一致、實事求是、客觀公正、落實到位”的原則,部門間加強協調配合,加大聯合執法檢查力度,加強對重點地區、重點品種、重點時段的監督檢查力度,淨化了李口鎮食品市場。
組織開展聯合執法,特別在重大節日和重要節點期間採取有力措施,確保了元旦、春節、兩會以及“五一”、“中秋”、“國慶”等期間的食品安全。共出動檢查人員126人次巡查市場和單位,為廣大人民民眾營造了一個安全、放心的食品消費環境。
(三)關注熱點,迅速行動,認真開展專項整治工作。
1、及時轉發下達《食安辦關於開展非法添加劑專項整治工作的通知》,制定專項整治方案,組織各監管單位全面開展排查,共出動執法人員16人次,檢查食品經營戶96戶次,檢查食品添加劑經營戶2戶次,未發現違法經營非法添加劑行為。認真貫徹落實省食安辦等六部門《關於貫徹落實國務院食品安辦等七部門進一步加強“地溝油”專項整治工作精神的意見》的通知,組織協調整治工作,及時收集和報送有關信息,督促有關部門落實監管責任。
2、為進一步嚴厲打擊銷售病死豬病羊及制售病死豬肉病死羊違法違規行為,規範肉品市場秩序,切實保障人民民眾身體健康和生命安全,我鎮根據《20xx年泗陽縣嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬肉病死羊肉產品專項整治行動實施方案的通知》的精神,集中力量,統一開展為期4個月的嚴厲打擊銷售病死豬肉病死羊及制售病死豬病死羊肉產品專項整治行動,在生豬生羊養殖、收購、屠宰、販賣、冷藏、加工、批發、餐飲等環節,以農村和城鄉結合部市場為重點地區,採取現場檢查、突擊檢查、明查暗訪等多種方式,依法查處和嚴厲打擊銷售病死豬及制售病死豬肉產品的不法形為,嚴厲打擊食品安全犯罪分子,遏制食品違法犯罪活動。共出動執法車輛9車次,出動執法人員16人次,立案2件,涉案貨值5千多元,取締私宰點1個。
(四)多種形式,加強宣傳培訓,積極營造濃厚氛圍。
按照食品安全宣傳月活動的要求,制定了詳細的宣傳月活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型廣場宣傳諮詢活動、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民民眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。在6月28日組織開展“社會共治、同心攜手維護食品安全”為主題的大型廣場宣傳活動。通過設立諮詢台和散發宣傳資料的形式,向民眾宣傳食品安全法律法規和食品安全科學知識,提高了人民民眾辨別假劣食品常識、食品安全參與意識和責任意識。現場分發《食品安全知識檔案》等有關宣傳材料總計3000多份,接受現場諮詢300多人次。
通過開展形式多樣、別開生面的食品安全宣傳活動,普及了食品安全科普知識,增強了民眾的自我保護意識和維權意識,全縣上下,一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
二、存在的困難和問題
我鎮食品安全綜合監管工作雖然取得一定成效,但仍然存在著困難和薄弱環節:
(一)我鄉鎮各村食品安全工作開展不平衡。
(二)各監管部門之間的溝通協調仍需進一步加強。
(三)應對突發重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。
(四)部分經營者、消費者食品安全意識比較淡薄;廣大人民民眾對食品安全的自我保護和維權意識有待加強,需進一步加強宣傳力度。
(五)食品安全信息來源及信息量偏少。
三、20xx年的工作打算
繼續落實食品安全監管責任制。繼續把食品安全工作納入目標考核範疇,層層落實安全監管責任,建立健全食品安全協調機制,完善食品安全監管各項工作制度,為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。
繼續加大食品安全監管力度。加強溝通協調,加大聯合執法力度,按環節監管、分兵把守的原則,做到責任明確,措施具體,監管到位,將監管工作重心下移,加強農村市場監督管理和綜合整治,繼續深入開展食品安全專項整治。
加強食品安全信息報送和發布工作。建立暢通的信息平台,按時報送食品安全監管相關信息。根據不同季節食品安全事故發生的特點和性質,向民眾提供科學、準確、及時、公正的食品安全信息,增強人民民眾的消費安全水平。
認真組織好節日食品市場專項檢查活動。有針對性地開展節假日食品安全監督檢查,對重點地區、重點環節、重點品種進行集中整治,組織開展好聯合執法檢查,嚴厲打擊制售假劣和有毒、有害食品的行為,確保節日期間人民民眾的飲食安全。
加大對食品安全知識、法律法規和政策宣傳的力度和覆蓋面,把食品安全宣傳工作貫穿於食品安全監管的全過程。採取多種方式,廣泛宣傳食品安全形勢,加強《食品安全法》等法律法規的宣傳普及工作,提高廣大人民民眾的維權意識和參與意識。
進一步加大農村食品監管力度。進一步完善組織機構,加強對協管員、信息員和監督員的培訓,進一步規範集體宴席的管理,消除和減少農村食品安全隱患。
深入開展食品安全整頓工作。繼續採取有效措施,加大監督檢查力度,努力構建起食品生產、流通和消費各個環節的綜合監管和質量安全保障的長效機制,促進食品生產、流通和消費單位誠信自律,不斷提高自身管理水平,深入推進整頓工作,確保食品安全整頓工作取得實效。
進一步擴大食品安全信息的來源,繼續做好食品安全信息的收集、匯總和上報工作。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇10
xx年以來,我鎮根據岑政辦發[]69號檔案關於xx市食品、藥品專項整治工作安排,領導高度重視,狠抓落實,切實抓好我鎮轄區內的食品安全監管工作,取得了明顯的效果。xx年裡我鎮轄區內沒有發生食品安全事故。現將我鎮今年的食品安全工作簡單總結如下:
一、工作回顧
(一)領導重視,機構健全
我鎮高度重視食品安全工作,鎮專門成立了食品藥品專項整治工作領導小組,領導小組由鎮黨委副書記賴炳新同志擔任組長,鎮黨委宣傳委員黃立平、黨委委員陳強同志擔任副組長,成員有黨政辦、綜治辦、派出所、工商所、衛生院、民政辦等部門的負責人組成,切實加強食品安全工作的領導。
我鎮經常召開鎮安全生產領導小組成員會議,對全鎮食品安全工作進行研究分析,並作出部署,並要求各有關部門按照部門職責,既分工,又合作,各司其職,深入到轄區內的食品生產、加工、經營單位進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮食品生產經營秩序良好,食品經濟健康發展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,人民民眾消費安全感進一步增強。
(二)廣泛宣傳,提高民眾食品安全意識
我鎮通過牆報、標語、宣傳車、分發傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民民眾自我保護能力。一年來共出動宣傳車40多架次、張貼標語1000多張,分發宣傳資料10000多份,形成了全社會重視食品安全的良好氛圍。
(三)紮實開展食品安全檢查工作
一年來,我鎮定期不定期組織工商所、農業站、衛生院、教管辦等部門對轄區內的食品加工企業、銷售攤點、商店、市場、學校等重點區域進行深入細緻的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。工商所、企業站等部門針對糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、酒、飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展“八查”,要求生產廠家建立質量檔案,從嚴審查企業生產條件,強化日常監督。
2、把好農產品生產安全關。按照農藥管理條例以及危險化學品生產經營管理辦法的有關規定,鎮涉農的有關部門對轄區內的農藥、獸藥經營點進行整治,發現一些經營點無“鼠藥定點經營許可證”經營鼠藥,或不設立高毒農藥專櫃,不懸掛農藥安全知識掛圖。
我鎮向其發出整改通知書,限期整改。此外還經常對蔬菜基地進行速測卡檢測,杜絕農藥殘留超標現象。我們還加強對菜農進行農藥安全生產培訓,提高其安全意識,保證了蔬菜安全。
3、開展包裝食品、重要農產品、加工品等安全檢查。鎮生豬定點屠宰辦檢查、查處了一批未經檢驗檢疫的肉品;工商部門、農業站重點對飲料、酒、兒童食品、保健食品、醃熏製品、調味品、罐頭、食用油等10種包裝食品進行“六查六看”,查處非法使用有害化學品的水果、水產品、農產品等。在檢查市場的肉類和禽類產品時。
要求出售的豬肉全部經過防疫檢疫,家禽類無病雞、鴨上市。在“五一”、中秋、“十一”等節日前夕,我鎮還加大對肉類、中秋月餅等食品的安全檢查力度,對食品加工點、經營點進行徹底清查,有效淨化了節日食品市場。
4、加強對農村小食店、雜貨店的整治。我鎮要求各村(社區)幹部經常各村(社區)小食店、雜貨店的糧、油、面、酒、乳製品、飲料、肉類和禽類等進行安全檢查,確保民眾的身體健康。
5、加強監管學校、企業食堂食品安全。我鎮組織了教管辦、衛生院、企業站等部門,經常性對各中國小、企業的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,使用前對食品進行試紙檢測,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,取締一批“三無”產品,消除食品安全隱患。
二、存在問題
通過一年來的工作,我鎮食品生產加工、經營網點和消費的總體情況較好,生產經營比較規範,符合食品安全要求,但也存在如下問題:
1、存在證照不齊全現象。個別經營戶未及時更換衛生許可證,部分加工企業和銷售點未辦理營業執照,存在超範圍經營現象。
2、有的.食品加工點存在衛生環境髒、亂、差的現象,生產設備、衛生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關標準;
3、在鎮一級的食品安全機構不健全,職責分散在各部門,難以組織協調;
4、鎮一級的處罰權力有限,除工商部門外,其他部門只能是對違規企業下發整改通知書,而不能對其進行處罰,在一定程度上縱容了違企業的違法活動。
三、xx年工作思路
為切實加強我鎮食品安全監管,徹底消除食品安全隱患,在明年的工作中,我鎮將做好以下工作:
1、加強教育,通過報紙、雜誌、廣播、電視等媒體廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民民眾自我保護能力,形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監管,對生產、加工、銷售、消費等環節進行重點檢查。尤其是加大力度,把工作重點放在監管肉類、農產品、蔬菜等民眾日常必需品上來,加強對學校、食堂、超市、農貿市場、農村雜貨店、小酒坊等銷售網點的檢查,堵塞漏洞。
3、發動民眾,實施超市、放心店下鄉工程,分段監管、分片負責,實現食品安全群控群防。
4、積極配合有關部門建立完善食品安全的各項制度,建立健全食品安全應急預案、農產品質量安全例行監測制度、進銷貨台賬制度、餐飲業、學校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價、食品安全監管信用檔案等一系列制度,為食品安全提供制度保障。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇11
各村(居)民委員會、鎮直各部門、鎮轄各企事業單位:
我鎮食品安全工作在鎮黨委、政府的直接領導和縣食品藥品安全協調委員會辦公室的業務指導下,認真貫徹落實上級安全工作檔案精神,緊緊圍繞以保證人民民眾食品安全工作為出發點,認真實施產品質量和食品放心工程,加大產品質量和食品安全專項整治力度,結合我鎮實際並制定了實施方案,全鎮各項食品安全工作取得了顯著成績,切實保障了人民民眾身體健康和生命安全,現將我鎮今年以來的食品安全工作總結如下:
一、組織領導
1、鎮成立由鎮長王靜為組長、分管領導胡玉華同志為副組長、由衛辦、黨政辦、教育督導組、派出所等有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組,全面落實責任制。加強對食品安全工作的領導,將食品安全工作列入政府議事日程,每一季度舉行專題研究食品安全工作3-5次,研究決定相關事項完全落實。
2、鎮政府安排有食品安全協管員1名,明確各村主任為食品藥品安全信息員,負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
3、鎮政府和各村委會、各相關站所簽訂食品安全目標責任書。
4、“五一”節假日期間,組織食品安全領導小組加強食品銷售點檢查,預防安全事故的發生。
5、組織實施食品放心工程,結合本鎮實際,對全鎮食品安全存在的薄弱環節加強整治,制定有實施方案。有針對性和季節性地開展食品專項整治行動,以事故為教訓,加大對食品衛生的宣傳和督查力度。並積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統一領導,部門參與,各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治,著力治本”的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導,整合執法力量,下移監管重心,強化政府責任,加大打擊力度,努力使我鎮產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
1、各站所、各部門,各村委會都高度重視了此項工作,並結合實施方案、任務進行細化分解,並加強了協調配合。
2、各單位值班人員堅守了崗位,認真負責,熱情為消費者服務,妥善解答投訴諮詢。
3、各參與部門人員都將收集、掌握的情況,都綜合報送了縣食品箹品監督局。
4、嚴格按照有關法律要求,加大了食品安全查處力度。
5、
四、工作措施
按照誰主管、誰負責的原則,通過食品安全專項整治,使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到了有效遏制,市場經營秩序得到了根本好轉,監管水平有所提高,人民民眾食品消費安全感增強。
1、首先,鎮政府將食品藥品安全工作納入了各村、站所年度目標考核。
2、我鎮食品安全工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等類產品為重點品種,以學校、街道為重點區域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環節,嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
3、以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點、兒童食品等節日性食品的專項整治。
4、依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測,引導民眾科學消費、健全消費,保障人民民眾節日期間飲食安全。
五、取得的成效
1、通過加大對食品安全工作領導,切實對食品安全工作的監督、管理、打擊了不法行為,食品安全事故得到有效控制;
2、通過加大宣傳,民眾整體上對食品安全工作重要性的認識,和自我保護意識得到加強,逐步形成齊抓共管的良好局面;
3、我鎮共組織開展食品專項整治行動7次,共查處過期、偽劣食品3箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發市嘗集貿市場的安全衛生監管,切實保障人民民眾飲食安全。
5、加大宣傳工作,進行正面教育,用反面典型事例進行警示教育,使各村組,各農戶形成積極參與,互相監督的良好工作局面,全鎮食品衛生市場得到進一步淨化。
六、建立長效機制
1、加大產品質量和食品安全的宣傳力度;
2、注重民眾參與,建立和完善民眾自治制度,讓民眾相互約束、自我管理和共同遵守;
3、做好回訪工作,加大食品市場監測,杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品,使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,大案要案得到及時查處,規範和淨化市場經營秩序得到根本好轉,監管水平有所提高,人民民眾食品消費安全感增強.
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇12
食品安全問題直接關係到廣大人民民眾的身體健康和生命安全,關係到經濟持續發展和社會穩定,關係到黨和國家的形象。為進一步加大食品安全監管工作力度,強化食品安全意識,樹立“民以食為天,食以安為先”,食品安全無小事的思想,全面提升食品安全監管工作能力,切實保障人民民眾飲食安全,現將20xx年XX村食品安全工作總結如下:
一、指導思想和工作原則
(一)指導思想
以科學發展觀為指導,認真貫徹落實黨的xx屆四中全會、縣食品安全監管工作會議精神,堅持以人為本,樹立科學的發展觀和正確的政績觀,緊緊圍繞民眾反映強烈、社會危害嚴重的食品安全問題,深入開展食品安全專項整治,努力提高我村食品安全水平。
(二)工作原則
按照“全市統一領導,地方政府負責,部門指導協調,各方聯合行動”的工作機制和“標本兼治、著力治本”的工作方針,突出重點,帶動全面,分級負責,分類指導,整合執法力量,下移監管重心,強化責任,加大打擊力度,努力使全村食品安全狀況有明顯提高。
二、工作重點和工作目標
(一)工作重點
以糧、肉、蔬菜,奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品為重點品種,以農村和城鄉結合部為重點區域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好農產品污染源頭治理、生產加工、流通以及消費四個環節,嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
(二)工作目標
強化食品安全監管工作是政府的責任,通過各監管部門深入細緻的監管工作,使全村食品經營秩序明顯好轉,生產銷售假冒有毒有害食品違法犯罪活動得到進一步遏制,科技監管含量進一步增強,大案要案得到及時查處,食品安全事故大幅度下降,人民民眾食品消費安全感增強。
(三)具體目標:
1、調味品、米麵製品、食用油、醬油、醋、肉製品、乳製品、飲料、冷凍飲品、兒童食品10大類,大、中型食品企業,生產許可證的持證率:達45%;
2、全村食品店中散裝食品經營行為得到規範的比例為:達80%;
3、食品經營企業進貨索證索票率為:達50%以上;
4、食品加工企業濫用食品添加劑行為得到有效遏制;
5、食品監督抽檢合格率每提高5-10%。
三、主要任務和具體措施
(一)治理食品源頭污染,加快無公害農產品基地建設
以農產品生產過程控制和產地環境監管為重點,全面實施“無公害食品行動計畫”,加強農產品和農藥、獸藥等農業投入品的監管。一是加強農產品標準化生產示範基地、無公害農產品生產示範基地、養植基地的建設,推進產地環境污染監控工作;二是以解決蔬菜有機磷的農藥殘留問題為突破口,深入開展種植業產品農藥殘留專項整治,實施甲胺磷等5種高毒有機磷農藥取締行動;對例行監測不合格率較高的農產品安全進行跟蹤督促檢查。
(二)整治兒童食品及農村食品市場
對全村兒童食品加工、銷售企業進行全面清理檢查,進一步完善兒童食品的準入條件,建立建全既能確保食品安全又有利於經濟發展的兒童食品企業的管理制度,實行嚴格的市場準入,對未經批准生產兒童食品的加工點要堅決取締。將監管工作重心和重點下移,加強農村市場監督管理,有計畫、分步驟地對分散在城區、城鄉結合部和村鎮的各類食品批發市場、集貿市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館進行綜合整治。
四、工作要求和保障
(一)強化責任。村委會對當地食品安全負總責,統一領導、協調本村的食品安全監管和整治工作。相關人員建立責任制和責任追究制,層層抓落實。對發生重大食品安全事故的,要依法依紀追究負責人的責任。
(二)建立健全食品安全協調機制。食品安全專項整治涉及很廣,需要各方面協同配合,要嚴格按分段監管為主、品種監管為輔的原則,進一步明確有關職能和責任。建立有效的食品安全協調機制,加強溝通與協作,通過綜合監督資源,綜合監督力量,綜合執法力量,將分散的監管力量集中起來,將具體的監管內容統一起來,推進綜合執法和聯合執法,形成統一、協調、高效的食品安全監管機制。
(三)積極推進食品安全信用體系建設。以加強食品生產經營信用建設為核心,通過政府監管、行業自律和社會監督,按照政府推動、部門聯動、市場化運作、全社會參與的原則,開展食品安全信用體系建設試點工作,綜合抓好食品安全制度規範、管理服務和運行機制建設,運用信用懲戒機制,強化食品生產經營者的責任意識。
(四)強化食品安全的社會監督。加強對食品安全的輿論監督和民眾監督,努力營造人人關注食品安全、人人重視食品安全的社會氛圍,大力宣傳食品放心工程和食品安全專項整治的做法和取得的成績。同時,大力宣傳普及食品安全知識,提高廣大人民民眾的食品安全意識。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇13
城關鎮20xx年“五一”節前食品藥品及特種設備安全檢查工作總結為確保全鎮 “五一”節期間的食品藥品安全,城關鎮按照縣食品安全委員會《關於加強五一節前食品藥品及特種設備安全安全檢查工作的通知》(留食安委辦發?20xx7號)檔案的要求,在全鎮範圍內開展了食品藥品及特種設備安全檢查專項活動,確保“五一”節前後食品藥品安全工作落實到位。現將工作總結如下:
一、高度重視,加強領導,認真安排部署檢查任務 為切實加強“五一”節前食品藥品及特種設備安全檢查工作的領導,我鎮建立起“鎮政府負總責,監管部門及其他人員各負其責”的責任體系。鎮領導幹部和縣藥監局、縣農業、質監、工商、畜牧、派出所、衛生等部門的工作人員組成聯合執法檢查組,於4月24日在縣城我鎮轄區內開展了食品安全聯合執法大檢查。
二、強化監督,落實責任,紮實開展專項檢查活動 針對“五一”節假日期間各類節日食品消費量較大、外來遊客人數增多、宴會聚餐較多的情況,檢查小組重點對全鎮範圍內的集貿市場、超市、餐飲單位及藥店進行了一次全面的
監督檢查,切實做好農產品質量安全、食品生產流通環節、畜禽屠宰、生鮮 乳品及乳製品等方面的整治工作。同時重點對本轄區內的的電力設施、供電安全、機動車輛等特種設備的安全情況進行了監督檢查,排除安全隱患,全力確保全全。
三、積極配合,防患未然,加強節日期間值班鎮機關召開了村鎮幹部緊急會議,明確要求鎮及各村(居)委會落實好節假日值班制度,明確值班人員,確保民眾舉報和發生的食品安全問題得到及時處置,並且要求各值班人員做
好值班登記,並保持全天24小時通訊暢通,以保證政令和訊息暢通。
四、廣泛宣傳,營造氛圍,提高民眾的安全意識 我鎮在檢查期間利用廣播、會議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關法律法規和食品安全科普知識在全鎮進行了廣泛宣傳。通過引導民眾正確選購
食品,增強食品安全防範意識,營造良好氛圍,降低事故發生率。在上級主管部門的正確領導和全鎮上下齊心協力的共同努力下,“五一”期間我鎮未發生一起食品藥品安全事故。
二0XX年XX月XX日
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇14
為進一步落實食品安全責任,保障全鎮民眾食品安全、民眾身體健康和生命安全,我鎮嚴格貫徹落實市委市政府關於食品安全重點工作的安排部署,切實加強監管,認真解決民眾關注的食品安全問題,保障民眾飲食安全,結合我鎮實際情況認真開展食品安全工作。現就20xx年鎮食品安全工作總結如下:
一、總體概況
(一)產業總體情況
20xx年度,鎮通過認證的無公害農產品基地面積0.1萬畝,無公害水產品產地1個,無公害畜產品產地4個。認證無公害農產品2個;綠色食品2個;現有食品生產企業10家,備案食品小作坊12家;食品銷售主體8家(取得食品經營許可證的7家,備案1家),農貿市場2家;餐飲服務單位26家,其中持有食品經營許可證的23家。生豬定點屠宰企業無。餐飲具集中消毒服務單位無。食品相關產品生產企業6家。
(二)監管、案件查辦和抽檢情況
20xx年度,全鎮共出動執法人員18人次,檢查檢查農藥獸藥經營單位8家次、種養殖專業合作社等生產經營主體14家次,食品生產經營單位6家次、食用農產品經營單位2家次;下達監督意見書10份,責令整改2起。
(二)監管、案件查辦和抽檢情況
20xx年度,全鎮共出動執法人員18人次,檢查檢查農藥獸藥經營單位6家次、種養殖專業合作社等生產經營主體12家次,食品生產經營單位5家次、食用農產品經營單位2家次;下達監督意見書20份,責令整改2起。
二、主要工作措施
(一)領導重視,機構健全
我鎮高度重視食品安全工作,成立了食品安全專項整治工作領導小組,並抽點專人負責食品安全的日常工作,並確定了各村(社區)的食品安全協管員9人,定期對全鎮食品安全工作進行分析,並要求各有關部門按照部門職責,分工合作,深入到轄區內的食品生產加工經營單位進行食品安全大檢查,從生產銷售消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鎮食品生產經營秩序良好,食品質量和食品安全保障有較大提高,民眾消費安全感進一步增強。
(二)突出重點,強化整治
鎮政府與各村簽訂食品安全責任書,由各村格線員擔任食品安全協管員,疫情期間加大對各村大型聚餐、宴席等集體就餐活動進行報備,做到發現問題及時上報,完善了基層食品安全監管網路。同時,疫情期間食品安全工作小組對鎮各商鋪,超市,副食店、餐館飯店等場所要求必須消毒及進行每月不定期檢查和抽查,確保餐飲食品衛生安全,確保過期商品不上架。對於檢查中發現的食品安全隱患,依法依規對責任人或責任單位進行處罰同時下達限期整改通知書。將學校的食品安全工作列為重點工作,安排專人進行監督,對學校的食堂進行常態化的檢查,重點檢查所提供的蔬菜、肉類是否檢疫合格,是否通過正規渠道採購,每日菜品留樣封存,確保學生吃的安全吃的放心。
(三)社會共治情況
在全鎮各主要街道以及人員密集的地方開展宣傳工作,今年以來共發放食品安全相關材料20__多份,在全鎮所有的行政村內懸掛食品安全宣傳牌,採取多種形式,結合工作的重點和特點,有針對性地培訓村級食品安全協管員和信息員,不斷提高農村食品安全監管隊伍的業務水平,全力普及食品安全相關知識,營造良好的食品安全氛圍,達到人人共享食品安全的目的。
三、存在的問題和下一步工作計畫
通過一年來的工作,我鎮食品生產加工經營網點和消費的總體情況較好,生產經營比較規範,符合食品安全要求,但也存在一些問題:一是存在證照不齊全現象。個別經營戶未及時更換和辦理衛生許可證,銷售點未辦理營業執照;二是有的食品加工點存在衛生環境髒亂差的現象,衛生消毒設施及廢棄物處理等也沒有達到相關標準;三是處罰權力有限,除工商部門外,其他部門只能是對違規行為下發整改通知書,而不能對其進行處罰。
下一步我鎮將進一步完善食品安全監管應急機制,進一步完善食品安全應急預案。鞏固當前工作成果,提高工作標準,明確新一年的工作目標和任務。進一步完善鎮、村兩級的食品安全監管網路,同時加強監管力度,加大食品安全違法違規行為的打擊和處罰力度。進一步做好全鎮範圍內食品生存經營單位的調查摸底與備案工作。堅決杜絕食品安全事故的發生,爭取在20xx年邁上新台階。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇15
xx年節日期間,我鄉為進一步加強節假日的食品安全工作,確保節日期間食品的安全,讓人民民眾過上一個祥和、喜慶的節日,結合我鄉實際,進一步明確職責,廣泛深入地宣傳食品安全,有效強化了食品生產經營者的衛生法制意識,現將我鄉xx年節日食品安全工作總結如下:
一、高度重視,加強領導
我鄉人民政府根據食安委辦【】1號檔案精神,結合我鄉實際,詳細制定了節日期間的食品安全工作計畫和工作內容,以廣泛宣傳和各村農村家宴為主的監測、監督,為保證我鄉無食物中毒的發生。並成立了以為組長、分管領導、鄉衛生院院長副組長、社事辦主任、派出所所長等單位為成員的領導小組,同時,鄉人民政府同各村、農家樂業主、副食店、餐館簽訂了節日期間的食品安全責任書,要求業主必須購入台帳,登記清楚。
二、明確職責,落實措施
按照“鄉人民政府統一領導、各方聯合行動”的工作格局,對存在的問題予以整治,及時消除食品安全隱患,積極配合做好預防和控制食物中毒的各項準備工作,嚴格責任追究制,對因監督檢查不到位而導致的重大食物事故,要依法追究該單位和當事人的責任。
三、突出重點、加強監督
加強對超市、副食店和各種交易會的監管,開展對糖果糕點、肉製品、乳製品,兒童食品等品種的專項檢查,加強對小攤點、小賣店經銷食品的監管,防止“三無”、過期霉變、有毒有害食品進入流通領域。
加強對飯館、各類食堂、農家樂、宗教場所食品的監管,加強對大宗食品採購索證、儲存安全衛生、人員健康的管理,加強對群體性聚餐的監督管理和指導,防止了群體性的事物中毒事故的發生。
四、加強值守,信息暢通、做好突發事件應急準備
為加強節日期間值班堅守制度和食品安全事件應急準備,我鄉特制定食品安全應急方案。落實應急措施,強化節日期間的值班制度,保證24小時值班,確保信息暢通,及時聯絡溝通,嚴格實行重大食品安全事故報告制度。
五、存在的問題
此次檢查督查雖取得了一定成績,但我們應該清醒地看到工作中仍然存在一些問題:
1、普遍存在安全責任意識不強,“重效益、輕安全”的現象還依然存在。
2、安全責任制的落實有待進一步加強,安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上,真正未落到實處。
針對以上存在的問題,我鄉通知有關負責人,要求及時改正和整改,力求做到萬無一失,確保全全生產。
總之,通過這次節日期間食品安全檢查督查,一是進一步提高了本系統幹部職工對安全生產的重要性和必要性的認識,確保了節日期間我鄉村民進一步樹立了以安全促生產、以生產促發展的經營理念,營造了幹部、民眾人人關心安全生產的思想氛圍,為促進安全生產、經營狀況的穩定和好轉及構建社會主義和諧社會提供了精神動力、思想保證和輿論支持。二是安全生產工作只有起點,沒有終點,我們將在縣委、政府的正確領導和各有關業務部門的指導下,狠抓事故源頭管理,認真排查事故隱患,建立事故的隱患監控長效機制,堅決遏制重特大安全事故的發生,確保一方平安。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇16
20__年我鄉在上級部門的領導與指導下,以保障公眾飲食、用藥安全為目標,根據鄉域實際,統一思想、措施到位,有組織、有步驟地深入開展食品藥品安全工作,堅決杜絕重大食品藥品安全事故的發生,積極營造放心消費、安全的食品藥品市場環境。現將20__年的工作情況總結及20__年工作安排匯報如下:
一、日常監管情況
先鋒鄉現有食品生產經營單位67家,其中餐飲單位13家,食品流通單位47家,小作坊2家,藥店3家,化妝品經營店一家,酒廠5家。另外,一些商戶由於規模面積等方面原因,現還未辦理相關證照,從而形成一定隱患,成為食品安全的重點監管對象。
先鋒鄉鎮域內有3所學校,周邊食品經營單位6家,先鋒鄉目前相對人群比較集中的小河壩農貿市場,位於松林村二組,輻射人群(包括學生)將近20__人。因此,學校周邊食品經營商戶、攤點和農貿市場是易發生食品安全問題區域和重點監管區域。
二、工作開展情況
年初制定了本年度食品安全工作計畫,今年重點開展了重點地區和領域的食品安全專項整治,深入開展食品安全宣傳,加強食品單位信息的更新和巡查。20__年初,與7個村居簽訂了年度目標責任書,召開例會10餘次,重點研究我鄉食品安全難點重點,布置大檢查大整治行動。年初各村協管員對全鄉食品生產經營戶都簽訂了食品安全承諾書,簽訂率100%。協管員堅持日常巡查,使不法經營者感覺到了壓力,極大的減少了食品安全事件對發生。
三、專項整治活動開展情況
一是開展農貿市場的大檢查。年初先鋒鄉對農貿市場進行了大檢查活動,食藥監所工作人員和各村負責人成立了檢查組,開展集中大檢查行動。查看了售賣的乳製品、食用油、肉類、酒類食品進貨索證索票、銷售台帳等,保證食品進貨渠道正規。要求經營者嚴把進貨關,避免出現不合格肉製品、假冒偽劣、過期三無食品,保證節日期間的食品安全供應。共檢查了36戶。
二是開展“3.15”期間食品安全大整治今年3月份,食藥監所聯合安全辦、衛生院及各村食品安全協管員,以學校周邊、學校食堂、工地食堂、市場、超市、餐館等為重點開展食品安全檢查工作。共重點檢查食品單位24家,出動執法人員11人次。在檢查過程中未發現來源不明和問題食品。
三是開展“四品一械”調查摸底,健全檔案對轄區內的食品流通經營單位、餐飲店、食品加工點、化妝品、藥械經營單位進行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為紮實有效開展食品安全工作奠定了基礎。
四是打擊清理無證小作坊。我鄉落實屬地管理責任,加強無證治理,淨化食品生產經營環境。動員各村協管員和村內領導,配合食食藥監所對全鄉拉開地毯式排查,針對閒置民房,較隱蔽地帶加強排查。截止目前,發現無證生產食品小作坊1家。責令其立即停止生產,搬出先鋒鄉。
四、食品安全宣傳教育
為增強我鄉村居食品安全協管員責任心,解決在日常巡查工作中遇到對突出問題,不斷提高發現食品安全隱患和處置違法違規行為的工作水平,改善民眾食品安全消費環境,提高食品經營者食品安全意識,我鄉XX縣級有關部門在先鋒鄉從20__年6月份聯合舉辦了食品生產環節、食品流通環節、餐飲環節、保健食品環節的食品安全培訓,參加培訓的有各村協管員與食品有關的單位負責人,總計182人次。對參加培訓人員發放了檔案材料,包括《食品安全協管員工作要求》、國家制定的《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,食藥監所制定的《餐飲單位食品安全管理規章制度》等等檔案。培訓採取集中授課和現場講解相結合對方式,現場講解了日常巡查程式,發現的問題,講解已發生的違規行為,以及執法依據等等。鄉政府食藥監所工作人員對協管員工作提出了要求,並現場要求各餐飲單位檢查本單位人員健康證情況,公布了辦理健康證事項和地址等信息。一系列的培訓重點培養了協管員解決實際問題的能力,提高了協管員工作水平,也達到了進一步提高食品經營單位負責人的安全意識和法律意識。
“3.15”宣傳日和食品安全宣傳周,會同綜治辦、安辦和鄉其他有關部門,分別在小河壩集鎮和松林湖景區舉行食品安全宣傳活動,向民眾介紹“打假”的辦法和知識,食品安全方面的知識、食品安全法律法規等等,並發放上千份宣傳資料,在主要道路懸掛食品安全宣傳標語6條。
為進一步推動新《食品安全法》的學習貫徹,增強民眾的食品、藥品安全法制意識,在8-10月新食品安全宣傳期間,先鋒鄉黨委、政府高度重視統一部署開展新《食品安全法》宣傳,同時公布有獎舉報制度及投訴舉報電話,調動廣大村民參與打擊食品安全犯罪的積極性。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,以懸掛宣傳標語、新老《食品安全法》內容對比解讀等形式,進行全方位、多角度的大宣傳,營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。
五、投訴舉報和信息報送情況
20__年鄉食藥監所共接到各渠道舉報4件,主要反映無手續賣牛肉和藥品食品混賣等情況。接到舉報,食藥監所第一時間到達被舉報地點,根據現場情況,聯繫鄉級相關部門或者縣級相關職能部門參與治理。舉報辦結率為100%,在處理後並做好後期督查工作。我鄉在積極開展食品安全工作的同時還安排專人負責信息報送工作,目前為止,已報送信息簡報12條。
六、20__年工作安排
加強對各村食品安全協管員的培訓力度,加強對各村食品安全監管工作,加大對各村食品安全考核力度。進一步完善對各村食品安全考核細則。
積極開展食品安全督查工作。對小作坊進行專項治理。配合相關部門做好食品安全專項整治工作,繼續開展學校及周邊食品安全專項治理。
做好食品安全宣傳工作,積極開展食品安全宣傳和諮詢活動,發放食品安全宣傳資料大力宣傳食品藥品安全知識。充分利用街道、村宣傳櫥窗、led等載體,進行全方位、多角度的宣傳,營造人人關心、重視食品安全的社會輿論氛圍。提升廣大人民民眾的食品安全意識。
第四季度以來,在縣食品藥品監督管理局的正確領導和關心支持下,我鄉以綜合改革為動力,不斷創新機制、規範管理,大力開展食品藥品安全監督檢查工作,使全鄉居民用上放心的食品藥品。現將第四季度食品藥品安全工作情況總結如下:
一、工作情況
我鄉高度重視食品安全工作,切實加強食品安全工作的領導。我鄉經常召開安全生產領導小組成員會議,對全鄉食品安全工作進行研究分析,摸底調查作出部署,並要求各有關單位按照部門職責,分工合作,各司其職,深入到轄區內的食品生產加工經營點進行食品安全大檢查,從生產、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞,確保我鄉食品生產經營秩序良好,食品經濟健康發展,食品質量和食品安全保障水平有較大提高,民眾消費安全感進一步增強。
二、工作措施
我鄉通過張貼食品藥品安全宣傳畫、發放食品藥品安全宣傳資料等手段廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,飲食觀,提高人民民眾自我保護能力。第四季度以來在小河壩集鎮、各村顯著位置共張貼宣傳畫4張,掛橫幅1條,分發宣傳資料200多份,形成了重視食品藥品安全的良好氛圍,提高了民眾的食品藥品安全意識。
我鄉組建了食品藥品安全監管隊伍,定期不定期對轄區內的食品加工銷售攤點、市場、超市、學校等重點區域進行深入細緻的檢查。
1、嚴厲打擊無證生產和制售假冒食品的違法行為。協助相關部門針對糕點製品、酒飲料、兒童食品等食品開展重點走訪檢查。
2、開展食品藥品專項整治活動。對全鄉範圍餐飲服務單位、學校食堂、松林地旅遊景點餐飲單位、白酒生產加工小作坊、副食店、醫療機構開展了兩次專項檢查行動。共檢查餐飲場所10家、小賣部15個學校3所、酒廠5家。共發放各種宣傳資料300餘份。
3、加強學校、工地食堂食品安全監管。我鄉組織了食品藥品安全領導小組成員經常性對育苗幼稚園、先鋒國小、小河壩中學的食堂以及學校周邊的小賣部進行安全檢查,要求食堂保持整潔衛生,健全衛生管理制度,建立食品購銷渠道登記,確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境,消除食品安全隱患。
三、存在的主要問題及下一步工作打算
我鄉通過對食品安全進行執法檢查,在食品安全的綜合監督整治工作方面雖然取得了一定的工作成效,但也仍然存在著一些問題。一是經營戶存在證照不齊全現象。部分加工點和銷售點未辦理營業執照,個別經營戶未及時更換衛生許可證,存在超範圍經營現象。二是食品生產經營人員思想認識不到位,對食品安全工作持觀望態度。針對工作中存在的問題,我鄉下一步將加強對村食藥監協管員的管理,加強日常的培訓工作。加強重大節日期間的食品藥品安全檢查工作,確保廣大民眾過一個安全祥和的春節。加強宣傳,通過橫幅、標語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識,科學引導正確的消費觀,提高人民民眾自我保護能力。
為了全面貫徹黨的教育方針和學校衛生工作條例,監測學生健康狀況,對學生進行健康教育,培養學生良好的衛生習慣,改善學校的衛生環境和教學衛生條件,提高師生的健康水平,做好服務育人的工作,本學期做了如下工作:
一、領導重視,管理規範。我校在衛生工作上下了很大力度,學校衛生工作領導小組多次召開會議,就學校衛生工作要點和一些突發的重要工作及時布置安排,各部門各負其責,使學校衛生工作有了強大的支持力,另外學校還投入相當的資金用於添置常用器械和藥品。
二、積極開展健康教育活動,強化健康意識
1、健康教育課納入課表正常運行,做到有計畫、有進度、授課認真,測試規範,並組織開展兩次教研活動。
2、有計畫性、針對性地開展健康教育宣傳,本學期共開展健康教育講座三次,黑板報宣傳二次,畫廊宣傳牌二塊,橫幅宣傳一次。
3、開展健康知識宣傳活動,做好師生常見病的防治工作。教育學生注意用眼衛生,認真做好眼保健操和廣播操;加強個人衛生教育,進行個人衛生習慣抽查,以養成講衛生光榮,不衛生恥辱的新風尚。對學生進行一次健康體檢,建立健康檔案。做好青春期衛生知識宣教,開展衛生知識專題講座。班主任及任課老師輔導、督促學生勤剪指甲,勤洗手、正確做好廣播操和眼保健操。
三、健康監督,疾病防治
1、體檢工作有條不紊,組織學生參加一年一度的學生體檢工作,做到準備充分,秩序井然,順利完成任務,體檢結束後,認真做好近視眼、沙眼、齲齒、寄生蟲、營養不良等常見病及傳染病的防治工作,做好資料的統計匯總。
2、防近工作持之以恆,本學期三月份的防近周我們進行了專題防近講座和橫幅宣傳,給每位視力低下的學生髮了一份“愛眼、護眼”家校聯繫卡,家校結合共同防治近視。醫務室與大德育處聯手定期檢查學生眼保健操,讀寫姿勢,並組織全體教師學習教學衛生要求,在課教學中關心每個學生的生長發育,身心健康。
3、傳染病防治細緻紮實,秋冬季是許多呼吸道傳染病的好發時期,流感和其它呼吸道傳染病都有可能因為氣溫的急劇變化而出現反季節流行。為了抵禦任何傳染病的侵襲,我們嚴守把關,通過發放學生每天病缺登記表來密切關注學生身體狀況,以便能隨時起動傳染應急預案。
四、加強衛生監督、搞好環境衛生,美化、淨化育人環境。
1、環境衛生長抓不懈。本學期我們迎接了督導檢查通過多種形式開展衛生知識宣傳。利用黑板報、宣傳窗、廣播站、升旗儀式、班隊活動課等陣地進行衛生知識宣傳,按規定開設衛生健康教育課。
2.實行衛生崗位責任制,搞好校園環境衛生,營造健康優美的育人環境。
(1)劃分衛生包乾區,責任落實到班級,每天兩掃。
(2)制定師生“人人參與保潔”衛生責任區,每周一大掃,保持校園環境潔美觀,辦公室、專用教室衛生責任落實到人和班級,要求做到整潔美觀教室窗明几淨。教育學生自覺遵守《中學生日常行為規範》。
(3)、衛生檢查辦法:德育處成立衛生檢查評比小組,每天下午上課前檢查,並在黑板上公布檢查結果,每周一在全校會上公布衛生獲獎班級。
(4)室內外和保潔區做到一日三打掃,每周一大掃,保持地上無紙屑、雜物,室內窗明几淨物品擺放整齊,拖把、抹布洗淨擰乾掛在指定的地方。學生個人衛生每周選擇不同的項目檢查一次,學校隨時抽查。始終保持園校環境清潔優美。班級的衛生工作情況作為班主任考核、評比先進班級等依據之一。
衛生工作具有極強的動態性和反覆性,不可能一朝一夕完成,更不可能一步到位或一勞永逸,我們將根據學校的具體情況(學校面積大,師生少),立足長遠,從長較管理和長期效應入手,教育師生髮揚“彎彎腰”的精神,對衛生的保持工作加以管理和指導,進一步落實。使我校工作更加有特色。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇17
x年在縣委縣政府的正確領導下,在縣食品安全領導小組的悉心指導下,認真履行食品安全監管職責,切實保障人民民眾飲食安全,全年未發生食品安全事故和突發事件。
一、加強食品安全工作領導
成立了鎮食品安全監管領導小組,由鎮長羅詩寶同志任組長,分管領導任副組長。成員為工商分局長、派出所長、衛生院長、各中國小校長、城管隊長。領導小組下設辦公室。食品安全工作列入政府議事日程。分管領導定期召開成員單位研究食品安全會議,排除隱患、專項整治,打擊違法行為,確保了我鎮食品安全無事故。
二、加大食品安全的宣傳力度
以《食品安全法》宣傳為主,組織工商、衛生、老幹部等人員深入學校、xx鎮、機關、工地等人員密集地宣傳《食品安全法》和食品安全知識。各村、單位都書寫了宣傳標語,刊出宣傳專欄。做到食品安全知識進農村、進學校、進機關、進刊庭,同時注重對食品安全監管員、協管員和信息員的培訓。
三、加強兩網建設
積極實施“農產品質量安全綠色行動計畫”,加強農產品質量安全整治,強化農產品產地和農業投入品監控,蔬菜、果瓜農藥殘留合格率達%以上;竹篙薯標準園示範區通過市級驗收;江南無公害蔬菜通過鑑定;生豬屠宰率進一步提升,實現%定點屠宰,無私屠濫宰現象;重大節假日聯合整治未發現私屠濫宰和病害豬肉非法交易現象;轄區內食品生產加工企業進一步規範,食品獲證企業合格率達%;食品經營主體持證率達%;嚴厲打擊了食品生產加工中添加非食品原料、濫用食品添加劑等違法違規行為。圩鎮食品批發經營戶、商場、超市實行不定期檢查排查,%建立進貨登記索票制度。
四、加強源頭監管,讓廣大人民民眾吃上安全食品
定期開展農藥、獸藥、漁藥等投入品市場整頓,規範農資市場,強化執法行動和日常巡查,全年未發生因經營、使用違禁農(漁)藥引起食用農(水)產品安全事件;無公害基地產品定期抽檢,無質量問題。
五、強化消費、流通、生產監管
繼續推進餐飲業、中國小食堂食品衛生監管量化等級管理,推行食品及原料採購索證登記制度,加強流通環節食品安全整治,集中開展食品重點品種、安全區域、重點主體和季節性、節日性食品專項檢查。定期開展小食雜店、菜場的整治和規範,從流通源杜絕不安全食品進入流通領域;對食品生產企業實行定人、定責、定區域監管,堅決查處無證生產加工食品及相關產品行為。食品安全加工企業及小作坊普查普測和建檔工作全面完成。做到企業、產品全覆蓋、動態信息齊備。食品小作坊簽訂食品質量安全承諾書達%。
一年來,我鎮食品安全工作取得了一定成效,但與上級要求和民眾訴求還有一定差距,我們將進一步改進作風,創新工作思路,深入宣傳貫徹《食品安全法》及實施細則。排除隱患,重拳打擊各種違法違規行為,打造安全品牌,維護合法經營生產企業的利益,切實保障xx人民飲食安全。
鄉鎮2025年食品安全工作總結範文 篇18
全鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的直接領導和縣食品安全委員會的業務指導下廣認真貫徹落實上級有關檔案精神,緊緊圍繞以保證人民民眾食品安全為工作出發點,根據上級檔案精神人真實施產品質量和食品放心工程,加大產品質量和食品安全專項整治力度,結合我鄉實際並制定了實施方案,全鄉各項食品安全工作取得了顯著成績,切實保障人民民眾身體健康和生命安全,現將我鄉今年以來的食品安全工作總結如下:
一、組織領導
1、加強對食品安全工作的領導,將食品安全工作列入政府議事日程,第一階段舉行專題研究食品安全工作3次,研究決定相關事項完全落實。
2、已經成立由鄉政府分管領導為組長、各有關站所負責人為成員的食品安全工作領導小組,面落實責任制。
3、鄉政府安排由食品安全管理人員1名,明確各村委會主任為食品藥品安全信息員,負責食品藥品安全協管及相關信息報告工作。
4、鄉政府和各村委會、各相關站所簽由目標責任書。
5、在節假日期間,組織有關站所各食品銷售點進行檢查;預防安全事故的發生。
6、組織實施食品放心工程,結合本鄉實際,對全鄉食品安全存在的薄弱環節加強整治,制定有實施方案。有針對性和季書性地開展食品專項整治行動,以事故為教訓,加大對食品衛生的宣傳和督查力度。並積極配合縣級相關部門開展督查和檢查。
二、工作原則與目標
按照“政府統一領導,部門參與,各方聯合行動”的工作格局和“標本兼治,著力治本”的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導,整合執法力量,下移監管重心,強化政府責任,加大打擊力度,努力使我鄉產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
三、工作要求
1、各部門,各村委會要高度重視此項工作,要結合實施方案、任務進行細化分解,並加強協調配合。
2、各單位值班人員必須堅守崗位,認真負責,熱情為消費者服務,妥善解答投訴諮詢。
3、各參與部門人員要注意收集、掌握情況,以便綜合報送縣食品安全委員會辦公室。
4、嚴格按照有關法律要求,加大食品安全查處力度。
四、工作措施
按照誰主管、誰負責的原則,通過食品安全專項整治,使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,市場經營秩序得到根本好轉,監管水平有所提高,人民民眾食品消費安全感增強。首先,工作重點是以糧、肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健侖品等類產品為重點品種,以學校、街道為重點區域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好食品源頭污染治理,生產加工、流通以及消費四個環節,嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
其次,以“五一”、“中秋”、“十一”、“元旦”、“春節”等節日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點。兒童食品等節日性食品的專項整治;第三,依法壹處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測,引導民眾科學消費、健全消費,保障人民民眾節日期間飲食安全。
五、取得的成效
1、通過加大對食品安全工作領導,切實對食品安全工作的監督、管理、打擊不法行為,食品安全事故得到有效控創;
2、通過加大宣傳,民眾整體上對食品安全工作重要性的認識,和自我保護意識得到加強,逐步形成齊抓共管的良好局面;
3、我鄉共組織開展食品專項整治行動6次,共查處過期。偽劣食品4件、箱。
4、有針對性地對學校食堂、小食店、自辦宴席、小餐館和各類批發市場、集貿市場的安全衛生監管,切實保障人民民眾飲食安全。共查處食品不符合食用要求的食店4起,並下發整改通知,要求其按時整改,對不按時整改的,要勒令其停止經營。
5、加大宣傳工作,進行正面教育,用反面典型事例進行警示教育,使各村組,各農戶形成積極參與,互相監督的良好工作局面,全鄉食品衛土市場得到進一步淨化。
六、建立長效機制
I、加大產品質量和食品安全的宣傳力度;
2、注重民眾參與,建立和完善民眾自治制度約束,自我管理和共同遵守;
3、做好回訪工作。加大食品市場監測,杜絕腐爛,變質、過期食品在市場流通。
通過產品質量和食品安全專項整治,著力打擊整治腐爛、變質、過期食品,使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,大案要案得到及時查處,力爭市場經營秩序得到根本好轉,監管能力有所提高,人民民眾食品消費安全感增強。