有關食品安全活動總結範文 篇1
根據《市食品安全委員會辦公室關於印發食品安全宣傳周活動及分工方案的通知》有關檔案要求，結合我鄉實際，開展了為期一個周形式多樣、內容豐富的宣傳活動，且認真做好檢查，督導工作。現就開展情況匯報如下：
一、統一思想，加強領導
食品安全關係到廣大人民的身體健康和生命安全，對食品安全法宣傳好了，才能提高廣大民眾自我保護能力和食品生產經營者自覺守法經營意識。為此鄉黨委政府高度重視此項工作，且納入議事日程，制定了鄉食品藥品安全周活動方案，成立了以鄉長為組長，分管領導為副組長，鄉安辦、衛生、農業、畜牧、學校等相關部門為成員的宣傳活動領導小組。
二、圍繞主題，突出重點，多樣宣傳
此次食品安傳宣傳周的活動主題是“尚德守法，食品安全讓生活更美好”。鄉黨委政府緊緊圍繞這根主線，開展了形式多樣的宣傳活動，首先組織本轄區幹部集中學習《食品藥品安全知識》，結合工作實際，組織討論，明確如何依法做好各環節食品安全監管工作，提高執法人員綜合素質;再次各監管職能部門對自己監管的對象進行食品安全等相關法律知識的學習，以提高業主們法律意識，道德意識，責任意識，做出讓人民民眾買得放心，吃得安心的食品;同時各部門在人流量大的公共場所向人民民眾宣傳食品安全的有關知識，比如如何識別食品的偽劣，如何選購合格食品等。在整個食品安全宣傳周活動期間，全鄉共出動宣傳人員16人，宣傳車輛1輛，檢查食品經營戶15戶，餐館2家，懸掛固定標語2幅，召開專題會1次，散發宣傳資料600份。
三、加大宣傳力度，努力提高食品藥品安全意識
各村，場鎮各單位、鄉屬各部門都精心組織好宣傳周活動，加強協調，密切配合，通過懸掛標語、板報、會議、宣傳小冊子以及街上、鄉下宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動，達到家喻戶曉，人人皆知。形成了政府統一領導、部門組織實施，全社會共同參與的宣傳氛圍。
1、深入宣傳落實“四個最嚴”“四有兩責”工作要求，提升監管能力，落實監管責任的經驗做法。
2、引導食品生產經營企業及從業人員學法、守法、用法，強化主體責任意識。大力宣傳一批誠信經營、尚德守法的食品生產經營者，弘揚尚德守法的行業風氣。
3、推動食品安全綜合治理，引導廣大社會公眾積極參與智慧分享和實踐創新，增強社會監督意識，提高科學素養和維權能力，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。
特別是在場鎮、學校、農村、企業開展宣傳及發放資料，讓民眾深深懂得了如何應對食品藥品安全問題，做到早發現、早預防、早整治、早解決，讓食品藥品安全的宣傳形式和方法更加制度化、經常化。
通過為期一周的形式多樣的食品安全知識宣傳，突出了主題，收到了效果，大大提升了我鄉食品安全綜合治理能力。
有關食品安全活動總結範文 篇2
在區政府的正確領導下，我街道辦事處今年積極落實區有關食品安全檔案精神，我街道辦事處高度重視，周密布署，積極組織開展各項工作，加大工作力度取得了一定效果，現將今年的有關情況總結如下：
一、指導思想
街道辦事處要對可能發生的食品安全事故進行認真分析、科學預測，防範重大食品安全事故的發生，在處理食品安全事故中要堅持預防為主、長備不懈、統一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則，妥善處理轄區食品安全事故。
二、健全組織，加強領導
街道辦事處成立食品安全事故領導小組，領導小組組長由何英海擔任，副組長王元植，機關各職能科室和各居委會負責人為成員。領導小組負責領導指揮本轄區重大食品安全事故的應急處理工作。領導小組下設安全保衛組、醫療救護組、後勤保障組。
三、明確任務，落實責任
領導小組工作職責：1、研究確定食品安全事故應急處理工作的方針政策;2、啟動應急預案後，全面指揮、緊急開展重大食品安全事故的應急處置工作;3、調動醫療機構，開展應急救治工作;4、向區政府及上級主管部門報告事故應急處理情況。
四、廣泛宣傳，營造氛圍
街道辦事處與各社區充分利用宣傳櫥窗、板報高音喇叭等形式，廣泛宣傳食品安全知識，提高民眾自我保護意識，動員廣大居民積極參與到整頓活動中來。營造了食品安全人人參與、人人有責、從我做起的良好氛圍。
在未來的工作中，我們將以嶄新的工作面貌、全新的工作理念、創新的工作方法，結合街道食品安全實際情況，從嚴格管理入手、突出問題著手，完善體系促提高，以確保我街道經濟、社會和諧發展。
有關食品安全活動總結範文 篇3
民以食為天，食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質，其安全問題關係到人體的健康，乃至生命的安危。
一、加強領導管理
組建領導小組自接到上級有關食品安全教育的方針政策後，學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議，組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組，各成員落實職責，分工明確。
制定計畫與總結與此同時，學校根據上級檔案精神，結合學校實際，認真地制定了《慈谿市乾明學校食品安全教育計畫》，並通過教育活動，進行階段總結，以不斷促進教育的規範化、程式化和科學化。
三個保障根據上級要求，學校努力做到教材保障、教師保障、經費保障。自接到上級部門發放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光碟後，學校隨即對全體教師進行了專題培訓，通過共同學習與討論，在教師中落實安全教育的相關法制與知識，以便他們更好地對學生進行再教育。同時，學校總務處積極配合本次教育活動，落實各類教育經費，包括資料的複印、活動材料的購買等等。
認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式，關將此活動的精神傳達學校，制定方案，努力落實，積極爭創市食品安全教育優秀學校，旨通過創建不斷改進工作中的不足，以達到讓食品安全教育更科學的目的。
二、完善教育活動
教學時間與受教育面保證根據檔案精神，學校制定了每學期5課時的食品安全教育規定，通過晨間談話、短課、綜合實踐課等，對每個學生進行有的放矢地教育，使學生光在課堂上就能100%地接受教育。
三、教育效果顯著
通過教育，學校組織了學生食品安全知識競賽，通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的了解;
通過教育，學校到流動攤點購買食品的現象沒有了，學校周邊200米以內也無流動攤點出現，周邊環境整潔。
學校相來重視食堂安全的管理，早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中，學校食堂依然嚴把進貨渠道關，加強食品衛生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢，讓他們持證上崗，同時進行專門的培訓，讓他們規範食品烹飪方法和衛生管理方法。
有關食品安全活動總結範文 篇4
根據國務院食安辦和省政關於開展食品安全宣傳周活動的部署要求，我局結合自身職能在全縣範圍內統一部署組織開展了以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題的“食品安全宣傳周”系列活動。現將活動主要情況總結如下：
一、組織部署，做好安排。
為做好今年“食品安全宣傳周”活動，使活動紮實、有效地開展，我局對全縣“食品安全宣傳周”活動進行了統一部署，使活動內容豐富，形式多樣，有聲有勢、促進了全縣食品安全的進一步提高，收到了良好的社會效果。
二、加強領導、精心策劃，展開活動。
局領導充分認識到開展“食品安全宣傳周”活動的重大意義，為保證“食品安全宣傳周”活動扎紮實實、卓有成效地開展，充分發揮主動性、創造性，積極開展各項活動，組織成立了“食品安全宣傳周”活動領導小組，確定活動聯絡人，制定相應的實施方案和具體活動計畫安排，確保了“食品安全宣傳周”活動的順利進行。
(一)廣泛宣傳、營造氛圍，切實提升質量意識。
在食品安全宣傳周期間，我局開展了形式多樣的宣傳諮詢服務活動。同時發揮媒體的重要作用，使食品安全知識家喻戶曉，深入人心。
為切實做好今年食品安全宣傳活動，我們緊緊圍繞活動主題、結合實際情況，通過喜聞樂見、豐富多彩和活潑新穎的形式來開展宣傳活動。通過舉辦專題培訓、現場諮詢服務、送食品安全知識下社區、企業、校園、商場和農村，張貼宣傳標語、發揮新聞媒體作用、懸掛橫幅、印發宣傳資料等多種宣傳形式，扎紮實實進行食品安全方面的宣傳教育活動。
(二)創新載體、精心組織，推動活動取得成效。
自活動開展以來，我局充分發揮自己的工作職能，立足服務、通過各種培訓、現場指導等一系列的幫扶措施，幫助食品生產企業補充完善質量控制體系項目，使企業的食品質量安全水平都有了明顯提升。活動中，局領導都親自帶隊走訪企業，聽取企業意見，了解企業需求，通過專家解讀重點幫助企業解決實際難題。在工作中注重服務效果，創新工作思路，積極深入企業，開展現場溝通、交流，幫助企業查找問題，探討解決的方法，徵求需求意見建議。針對問題開展解讀活動，受到了企業的熱烈歡迎。
食品安全宣傳周期間，我局專門設立了產品質量諮詢台和投訴台，就人民民眾普遍關心的產品質量問題進行了現場解答，發放《食品安全法》、食品安全消費、添加劑使用常識等方面的宣傳材料500餘份，正確引導公眾科學理性地看待食品安全問題和食品安全風險。此次“食品安全宣傳周”活動共出動執法人員65人次，執法車輛9輛，宣傳活動共發放各類宣傳資料1100餘份，懸掛大型條幅4面，製作宣傳版面2塊，開通服務熱線1條。
(三)圍繞主題，教育培訓，解決食品安全問題。
6月13日，我局組織轄區內的20家食品生產企業負責人以及食品生產一線員工開展食品安全知識培訓，提高食品從業人員的安全生產意識。
6月15日，我局開展了“質監邀您看企業，食品安全大家行”活動，活動中邀請縣人大代表、政協委員、消費者、媒體記者實地觀摩了_有限責任公司和_有限公司，實地查看了企業生產車間、倉庫和實驗室，使大家了解了食品生產加工以及出廠檢驗流程，同時企業負責人著重介紹了以誠信為主的企業文化和企業質量安全管理體系。通過這次活動，對廣泛開展食品安全宣傳，加強食品安全普及和正面引導起到了積極作用，提振了消費者信心，引導公眾科學理性地看待食品安全問題和食品安全風險，避免造成不必要的恐慌。
三、今年食品安全宣傳周活動的特點。
今年我縣食品安全宣傳周活動成效顯著，主要有以下特點：
1、加強領導，確保認識和責任到位。局領導明確指示要把此項工作列入重要議事日程，作為提高質監形象、推進食品安全的基礎工作來抓。
2、捨得投入，做好經費保障。搞好食品安全宣傳周活動要有一定的資金保障。為保證活動的順利開展，為活動提供了專項資金用於製作橫幅、印製宣傳資料等各項相關活動，保證了活動質量。
3、緊扣主題，開展形式多樣的宣傳活動。為切實做好今年食品安全宣傳活動，我局緊緊圍繞活動主題，結合實際情況，舉辦食品從業人員專題培訓，消費者現場諮詢服務，開展送食品安全知識“進社區、進企業、進校園、進商場、進農村”的五進活動，張貼宣傳標語，充分發揮新聞媒體作用，懸掛橫幅，印發宣傳資料等多種宣傳形式，扎紮實實進行食品安全方面的宣傳教育活動。
通過開展食品安全宣傳活動，推動食品從業者牢固樹立法律觀念、誠信意識，全面落實食品安全主體責任;引導社會各界積極參與食品安全監督，構建食品生產經營者誠信守法的外部約束機制;深入推進食品安全誠信文化建設，大力宣傳誠實守信典型，為維護民眾身體健康、促進社會和諧提供堅實保障。我們要借著“食品安全宣傳周”的契機，在以後的工作中不間斷的進行食品安全方面的知識培訓，使更多的人受益，在全社會營造一個“共建誠信家園，同鑄食品安全”的良好氛圍。
有關食品安全活動總結範文 篇5
為了深入貫徹落實《食品安全法》，進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識，保障學生身心健康，全面培養師生的食品安全意識，按照縣教育局檔案精神及要求，我校於6月中旬開展了食品安全宣傳周活動。現將活動情況總結如下:
一、成立了食品安全領導小組，制定了學校食品安全宣傳周活動方案。
二、利用黑板報、手抄報等多種途徑，緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內容，積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時，著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。
三、學校利用國旗下講話、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反覆教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品，告誡學生飯前、便後勤洗手，謹防病從口入，不斷增強學生食品安全意識。
四、大力清理校園周邊的違規攤點，對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓，讓不法商販沒有立足之地。
五、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯，確保師生的飲食衛生。
六、學校加強對小賣部銷售食品衛生的監管。
我校在這一系列活動的實施中，把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中，讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識，從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境，有效的保障了師生的身心健康。
有關食品安全活動總結範文 篇6
20xx年的食品安全宣傳周中的工作當中，為動員全鄉上下關心、支持和參與食品安全工作，增強全社會對食品安全的參與意識，普及食品安全知識，根據《XX鄉20xx年食品安全工作宣傳培訓工作安排》的要求，XX鄉食品安全辦公室認真組織部署，結合本鄉實際，各村、鄉直相關成員單位圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計畫、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳活動。現將活動開展情況總結如下：
一、領導重視，精心組織
今年以來，XX鄉領導高度重視此次食品安全宣傳培訓工作，專門成立了以主管領導為組長的宣傳活動領導小組，負責組織、協調和指導各成員單位開展宣傳培訓活動。各成員單位也分別明確了具體實施人員，為開展好宣傳活動做好了充分的準備。
二、方案具體，目的明確
圍繞今年食品安全宣傳活動，XX鄉制定了詳細的宣傳活動實施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展宣傳諮詢、食品安全教育課等活動，以懸掛橫幅、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民民眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內容豐富，效果明顯
（一）舉辦大型集中宣傳活動。鄉食安辦牽頭組織鄉農技站、畜牧站、司法所，於5月上旬和8月下旬分別在北長渠農民新居舉辦兩場食品安全現場宣傳諮詢活動。
（二）懸掛宣傳標語。5月中旬開始，在鄉政府和北長渠社區懸掛宣傳標語。
（三）開展進社區、進鄉村、進企業、進學校的宣傳活動。5月開始，鄉食品安全辦公室負責將宣傳手冊、宣傳海報等資料，分發到各村、各企業、各學校經營戶，並督促各村、學校、食品生產經營單位至少懸掛或張貼1條創建標語，至少出2期宣傳櫥窗或牆（板）報。協調縣有關部門組織安排食品生產經營從業人員進行食品安全培訓輔導，給中國小學生安排上食品安全教育課、組織食品安全演講和作文競賽等活動。
（四）及時上報創建工作信息及工作進展情況。
（五）大力宣傳《食品安全法》和《食品安全法實施條例》。因地制宜地組織開展形式多樣的學習、宣傳活動，尤其是加強了鄉村信息員、協管員和食品生產經營者的培訓，提高執法人員的執法水平，強化食品生產經營單位的食品安全第一責任人的意識，增強全社會的食品安全法律意識和維權意識。
通過對食品安全宣傳，普及了食品安全科普知識，增強了廣大人民民眾的食品安全意識，提高了全鄉的食品安全保障水平，使《食品衛生法》、《產品質量法》、《標準化法》等法律法規更加深入人心，家喻戶曉，全鄉上下一個人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
有關食品安全活動總結範文 篇7
抓好、開展好幼稚園的食品衛生安全工作，是保障師生健康安全，尊重幼兒生命權利的需要，是落實黨中央提出的以人為本，促進孩子的全面發展的需要。
一年來，在縣委、政府和縣教育局的領導下，在衛生防疫部門的監督、指導下，我園始終把食品衛生安全工作放在幼稚園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執行食品衛生有關法律法規，不斷加強食堂建設，強化食品衛生安全管理，有效防止了食物中毒和傳染病的發生，從而保證了全體幼兒的健康。
根據與縣教育局簽訂的《20xx年安全工作目標管理考評責任狀》的具體要求及工作責任，按照上級部門的有關要求，結合我園實際，現將我園20xx年食品衛生安全工作做如下總結：
一、提高認識，加強領導
我園的食品衛生工作歷來做到主要領導親自抓、分管領導具體抓，責任到人，把食品衛生安全工作列入了幼稚園工作的重要議事日程。
1、成立幼稚園食品衛生安全工作領導小組：
組長：
副組長：
組員：
2、層層落實傳染病防控工作和食品衛生安全工作責任人：
總責任人：
具體責任人：
大班組責任人：
中班組責任人：
小班組責任人：
後勤組責任人：
各班責任人：班長。
3、分別召開領導班子會議和教職工大會，組織學習上級部門下發的檔案，做到隨時提高食品衛生安全防範意識。
4、組織教職工特別是後勤人員學習有關食品衛生的法律法規及檔案。要求教職工提高責任意識，增強安全意識，做到警鐘長鳴，切實認識到幼兒食品衛生安全工作的重要性，確保幼兒的安全與健康。
二、完善管理，提高服務質量
1、制定完善各種食品衛生安全制度
共制定並上牆10個食品衛生安全管理制度：即《飲食衛生制度》、《餐廳衛生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料採購索證制度》、《衛生檢查制度》、《個人衛生制度》、《從業人員衛生知識與健康檢查制度》.
2、食堂衛生管理
保持食堂內環境整潔，有“三防”措施，室內無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡，堅持每天大掃除，做到地面、用具見本色;食堂室內室外衛生實行分片包乾，保持用具清潔、乾淨，做到清潔衛生專人負責，明確任務，堅持做到：牆壁、屋頂經常清掃無黑垢、油污、蛛網，門窗乾淨明亮;紗窗完好，無灰塵油垢，餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒，清洗後存放在保潔櫥內;使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設施、設備和用具，不違規使用和強行工作;工作人員下班前認真檢查門窗水電，防止火災、失盜、投毒等事故的發生，確保各項安全。
有關食品安全活動總結範文 篇8
為切實做好學校校園及周邊食品安全工作，嚴防食品安全事故發生，根據市市場監督管理局等四部門《關於印發20xx年市學校校園及周邊食品安全“護苗”行動實施方案的通知》檔案的要求，高度重視，認真部署，現就有關工作總結如下：
一、加強組織領導、提高認識，做好校園及周邊食品安全“護苗”行動安排部署
一是成立局長任組長、分管副局長為副組長、各中隊長為組員的中國小校校園及周邊“食品安全護苗行動”工作領導小組，及時傳達學習省、和市專項行動會議精神和工作部署，組織召開了專項行動動員會，並制定了《20xx年學校校園及周邊食品安全“護苗行動”行動實施方案》，進一步明確責任分工，落實責任主體。
二是多次召開會議，全面傳達貫徹各級食品藥品安全工作會議和檔案精神，明確了目標任務，明確了責任人和責任股室，層層落實“護苗”行動期間食品安全工作。
二、加大宣傳、強化意識，營造食品安全監管良好氛圍
一是組織執法人員進行了食品安全方面法律法規及實務操作培訓，確保了此項工作順利開展。
二是積極開展食品安全宣傳教育活動，在校園周邊、臨時攤區和社區，發放宣傳資料，提高公眾自我保護意識個防範能力。
三、加強攤點管理，嚴格執法，加大食品安全監管力度
清理整治無固定經營場所的街邊流動飲食攤販是城管執法部門在食品安全整治行動中的工作重點。一是深化格線化管理，落實“門前四包”責任制，督促經營業主自覺維護公共衛生和環境秩序；二是採取錯時延時、定人定崗等辦法，加大對嚴重影響校園周邊市容環境和存在食品安全隱患的無證無照流動食品攤檔、占道經營的大排檔的執法力度，形成高壓態勢；三是堅決取締危害食品安全的無證設攤、無照經營小攤。
四、下一步工作打算
一是加強對食品經營戶的日常監控，嚴厲打擊無證經營行為，建立長效聯動機制，不定期對城區內流動飲食攤販進行專項整治，對不符合要求的責令其限期整改，整改不到位的，堅決予以取締。
二是進一步做好宣傳工作，大力宣傳食品安全法律法規及食品安全科普知識，引導民眾樹立正確的食品安全觀念和消費方式。
三是積極配合和參與相關職能部門開展的食品安全整治行動，確保流動攤點食品安全形勢進一步好轉。
有關食品安全活動總結範文 篇9
近年來，我局認真貫徹落實《食品安全法》，以“護佑安康、服務發展”為著力點，始終把校園食堂食品安全作為工作的重中之重,履職盡責保平安，努力構建業主自律、政府監管、社會協同、公眾參與的、食品安全社會共治格局,確保在校師生的飲食安全和生命健康。
目前轄區有學校(含托幼機構)食堂81家(包括高職3家，中學15家，國小8家，幼稚園55家)，學校周邊學生託管中心(“小餐桌”)62家，其中500人以上就餐的'學校(含托幼機構)食堂15家。我局需保障學校食堂及學生託管中心30000餘師生的飲食安全。主要做法是:
一是規範許可行為，嚴把準入關口。我們嚴把市場準入關，對申請從事餐飲服務的學校食堂，指派幫扶人員到現場進行指導幫扶，印發了明白紙和辦理流程圖，嚴格按照食品安全許可標準，進行審查審核，對達不到食品安全要求的餐飲單位一律不予許可，確保民眾飲食安全。對已審批的餐飲單位的衛生條件、設施設備、從業人員的健康狀況進行了複查，對發現的問題，提出整改措施並限期整改。
二是實施季度檢查制度，落實主體責任。採集了學校食堂餐飲安全基本信息，建立了工作檔案。實施學校食堂餐飲安全季度監督檢查，對轄區學校食堂開展拉網式監督檢查，實施格線化監管，排查風險隱患。 督導各學校(幼稚園)建立健全校長(園長)、分管校長(園長)、食堂負責人、食堂餐飲安全管理員四級責任體系。與轄區66所學校(幼稚園)簽訂了學校食堂餐飲服務安全承諾書，進一步明確了學校食堂餐飲服務食品安全主體責任。通過檢查，發現隱患，督促整改，確保了全區學校食堂食品安全。今年以來共監督檢查學校餐飲單位154家次，下達監督意見書76個，責令整改12個。
三是推動示範創建，提升自我管理水平。為進一步增強校園食堂的自我管理水平，推動業主自律，我們在全區 學校食堂中實行餐飲服務食品安全監督量化分級管理制度，由食品藥品監督管理部門應嚴格按照《山東省餐飲服務食品安全監督量化分級和等級公示管理規定》開展食品安全量化等級評定。目前已完成評定工作，其中A級單位4個、B級單位52個 、C級單位25個。聯合區教育局紮實推進了學校餐飲服務食品安全示範食堂創建工作，取得了良好效果。經市省兩級驗收我區實驗中學食堂被評定為20xx年度省級餐飲安全示範學校食堂，薛城舜耕中學食堂、薛城奚仲中學為市級餐飲安全示範學校食堂，通過充分發揮示範效應，全面提升了我區學校食堂食品安全水平。
有關食品安全活動總結範文 篇10
根據大食安發通知要求，我局自6月15日起，採取集中宣傳和分散宣傳相結合等多種方式，開展了旨在普及食品安全知識、提高食品安全意識的食品安全知識“進農村、進社區、進學校、進機關、進企業”的宣傳教育活動，努力提高了全縣食品安全保障水平，創造了“人人關心食品安全，家家享受健康生活”的良好氛圍。我們主要採取了以下五項措施確保食品安全宣傳到位：
一是進社區。實施食品安全進社區，發放宣傳資20xx余份。進行現場諮詢，對民眾提出的食品安全問題進行了現場解答。
二是進學校。開展食品安全進校園活動。學校作為人群密集的場所之一，食品安全隱患較大。為了進一步普及小學生食品安全知識，引導小學生樹立安全科學消費觀念，提高小學生自我防護能力，築牢食品安全防線。我局工作人員深入兩所國小開展了食品安全知識宣傳，通過宣傳，使孩子們對食品安全知識有了基本的了解，對12315投訴電話也熟記在心，對食品安全中毒應急處理胸中有數。
三是進農村。將農村和城鄉結合部作為宣傳工作的重點，結合產品質量和食品安全示範店創建工作，將諮詢宣傳資料帶到廣大農村，我們共放發各種宣傳資料1000餘份。
四是進商場。在超市、食品批發市場、集貿市場等場所懸掛宣傳標語5條。
五是進企業。針對食品安全社會監督員、食品安全企業質量管理員、食品經營企業負責人、集貿市場開辦者和食品安全直接相關的責任人員組織進行食品安全知識宣傳，增強其大局意識和責任意識。動員企業開展食品安全知識宣傳活動，增強企業第一責任人的意識。
有關食品安全活動總結範文 篇11
我校全校師生1298，校辦食堂1所。一直以來我校高度重視學校食品安全工作，於1x年6月即成立了學校食品安全委員會，由主管體衛藝的副校長擔任組長，成員單位由總務處、德育處、安全辦、體衛藝組、各年級部門共同組成，負責全校各項食安工作的組織落實。
學校在食品安全教育工作中建立健全了一系列工作制度，明確了工作職責，組織了相關業務培訓，今年，學校將食品安全工作納入各部門年度工作考核內容，在食品安全教育工作中學校安排了專項經費，食安工作的力度得到了明顯的加強。
今年的食品安全周宣傳主題是“尚德守法提升食品安全治理能力”，為此學校組織了一系列的活動，現將活動情況總結匯報如下：
一、高度重視，夯實基礎
今年以來，學校堅持以人為本，高度重視食品安全工作，一是為加強我校食品安全體系建設和食品安全監管工作，學校成立食品安全工作領導小組，建立食品監管聯動長效機制;二是為有效考核各部門食品安全工作目標任務完成情況，提升食品安全監管水平。
在實際工作當中，學校在工作安排部署、專項整治、綜合檢查等方面進行了大量的工作。要求把食品安全工作做深、做細、做實。學校領導的高度重視，使食品安全綜合監管得到不斷加強，總體工作環境也在逐步改善，今年來無食品安全重大責任事件發生。
二、科學領導，落實目標
為全面落實好上級精神，提高了食品安全工作的的科學性和可操作性，增強了每個人的責任意識，把好食品安全的監管。並對食品安全目標責任的落實情況適時進行督查，確保了目標責任制落到實處識。
三、突出重點，規範工作
今年的食品安全周宣傳活動，我校組織了一系列的活動，目的就是提升全校師生的食品安全意識，提高“尚德守法”的自覺性。
(一)全校發動，為使食品安全工作落在實處。
我們採取周一國旗下講話的時機，對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道，“尚德守法”的重要性，從我做起，從每個人身邊的人做起。
(二)全校普查，從身邊的套用水、食品、食堂進貨渠道、食品生產等多途徑多種方式督查食品安全有關問題，全面了解學校現存的食品安全工作情況，收集工作中存在的問題，及時協調有關部門組織核查，解決問題。
(三)全面宣傳，學校對此專門製作了六塊展板，放在中心大道的兩邊，讓上學的孩子和接送學生的家長共同認識學校食品安全及尚德守法的重要。
(四)全面鋪開，學校食品工作不能只抓點，不抓面。
工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。年級組的食品安全演講。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示，學校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。
(五)全面整治，在日常監管的基礎上，抓住重點品種、重點對象、重點區域和重要時段，深入開展專項整治，著力解決存在的突出問題。
先後開展了食品安全專項檢查，學校食堂的衛生。針對市場出現的階段性問題，通過專項整治，有力地規範了學校食品安全場秩序，使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。
總之，食品是人類生存的必需品，涉及千家萬戶。學校食品安全監管工作，在淨化市場環境、促進經濟發展、創造和諧社會、打造平安方面起著不可或缺的作用，我們必須引起高度重視，因此，在今後的食品安全工作中，我校將再接再厲，盡職盡責，從嚴治理，依法整治，促進我校食品安全工作邁上新台階，以實際行動維護好全校師生的根本利益，為本地區的社會穩定、經濟發展做出應有的貢獻。
有關食品安全活動總結範文 篇12
為貫徹落實《關於印發20xx年食品安全宣傳周活動方案的通知》檔案精神，進一步做好西王莊學校食品衛生安全工作，根據通知要求，學校圍繞宣傳活動主題，突出宣傳重點，有計畫、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現將西王莊學校20xx年食品安全宣傳周活動開展情況總結如下：
一、領導重視，精心組織。
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動，專門成立了活動領導小組，負責組織、指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員，為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、制定方案，明確任務。
圍繞此次食品安全宣傳周活動，按照“尚德守法，全面提升食品安全法制化水平”活動主題的要求，學校制訂了食品安全宣傳周活動方案，明確了相關任務和要求，並對照方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全主題班會、國旗下的演講等活動，以印發宣傳材料等形式，進行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、突出重點，規範工作
今年的食品安全周宣傳活動，我校組織了一系列的活動，目的就是提升全校師生的食品安全意識，提高“尚德守法”的自覺性。
（一）全校發動，為使食品安全工作落在實處。我們採取周一國旗下講話的時機，對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道，“尚德守法”的重要性，從我做起，從每個人身邊的人做起。
（二）舉辦了一次食品安全知識專題班會，設立了食品安全知識宣傳專欄，廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識，增強了自我防範意識。
（三）全面鋪開，學校食品工作不能只抓點，不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示，學校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。
（四）全面整治，在日常監管的基礎上，抓住重點品種、重點對象、重點區域和重要時段，深入開展專項整治，著力解決存在的.突出問題。先後開展了食品安全專項檢查，特別是學校周邊攤點、小販。通過專題班會，有力地規範了學生在學校不能購買有害的、三無食品的新秩序，使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。
總之，此次開展的食品安全宣傳周活動，食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及，效果是顯著的。但同時我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性，今後，我校將一如既往地狠抓食品衛生安全工作，確保西王莊學校不發生任何食品衛生安全事件。
有關食品安全活動總結範文 篇13
學校安全穩定是事關社會安定團結的大事。保障學生和少年兒童的安全，確保學校師生的飲食衛生安全,預防食物中毒或其它食源性疾病事故的發生,學校對食品衛生安全高度重視。一學年來，學校由於制度落實到位，檢查細緻，學校未發生任何食品安全事故。食品安全重於泰山。學校食品衛生安全工作，事關我校師生的身心健康和生命保障，也關乎社會和家庭的和諧穩定，是辦人民滿意教育的前提和保證。堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛生安全工作。“民以食為天，吃飯是第一件大事”。學校食品衛生安全關係到學生的健康與學校的穩定和發展。各地學校食物中毒事件的'頻頻發生為我校敲響了安全警鐘。學生是祖國的未來，他們的飲食安全牽動著千萬家庭的心。也影響學校正常的教學秩序，因此把食品衛生安全工作，當作頭等大事來抓，顯得尤為重要。
一、領導重視，責任明確，構建食品衛生安全工作網路。為了把食品衛生安全管理工作落到實處，學校成立了以校長為組長，總務主任為副組長，具體負責食品安全的管理和督查工作。為學校食品衛生安全管理工作有序開展，提供了強有力的組織保證。
二、建立規章制度，重抓落實。
根據《中華人民共和國食品衛生法》，《學校衛生工作條例》，《學校食堂與集體用餐衛生管理的規定》等法律法規的要求，我們制定和完善了符合本校實際的各種食品衛生安全管理規章制度和工作職責。做到了食品衛生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實，監督到位。學校還層層簽訂《學校食品衛生安全責任書》，並為每個工作組配備一名監督員，嚴把食品安全質量關。由於制度健全，職責到位，責任落實，更加有效的保證了我校食品衛生安全管理管理工作的有效開展。
三、堵住源頭，規範定點採購原材料。
把住食品採購關，將不合格食品從源頭堵住，是確保學校食品衛生安全的關鍵。為此，我們根據學校食品衛生安全共合作的要求，食品採購中，始終堅持對供貨商的《食品衛生許可證》，《工商行政管理登記證》，《稅務登記證》，《健康證》等進行嚴格審查。大量商品的採購，實行“集體考察，集體定點，集體定價”的採購機制，對原材料
有關食品安全活動總結範文 篇14
食品安全是關係國計民生的大事，在學校直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據鹹寧市教育局《關於開展20xx年“食品安全進校園專題教育活動的通知》精神和要求，我校於2x年9月25日至10月25日在全校開展了食品安全教育月活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高-潮，取得了顯著成效。具體總結如下：
一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計畫、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。
二、在活動月期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。
二、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門、教學樓、飯堂、宿舍、小賣部等區域懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和-諧校園”的良好氛圍。
三、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，並鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。
四、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。
五、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關。主要採取如下幾點措施：一是把好食堂食品採購關，五類食品採購要有國家規定的“QS”標誌食品並有供應方“三證”複印件;肉類、蔬菜要定點採購並且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作，飯菜要弄熟;要堅守崗位，做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監管小賣部銷售的點心、麵包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”複印件，嚴禁向學生出售過期及“三無”食品。四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒，龍頭設備完好無損，並定期清洗消毒。五是學校制出表格，對食堂、小賣部的食品衛生狀況進行檢查，並將每天的檢查結果記錄在表格里。校長和後勤負責人根據檢查記錄情況，發現問題，及時召集當事人開會，進行有效整改。六是通過宣傳教育、監督管理，禁止學生亂吃亂喝。
通過食品安全宣傳教育月活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
有關食品安全活動總結範文 篇15
一、工作開展情況：
今年以來，我局全面加強食品安全監管，加大執法檢查力度，確保了肉品質量安全。共出動執法隊員1980多人次，執法車輛540餘台次，檢查生豬屠宰廠點290多家次，牛羊屠宰廠點戶410多戶次，抽取肉樣9份到石家莊進行了化驗檢測，沒有發現注水肉和含有瘦肉精的'肉品。截至目前，共查處違法屠宰案件26起，罰款17.33萬元。
二、當前風險隱患分析：
我局加強對食品安全風險源動態監控，共召開風險隱患分析、評估會2次，對畜禽屠宰方面存在的風險隱患進行了分析研判，一是在偏遠鄉村部分賣肉戶抱有僥倖心理，可能存在私自屠宰生豬的可能。二是果子窪村可能存在私自屠宰羊及制售注水牛羊肉的可能。為此，我局採取多種形式，加大巡查力度，強化執法監督，對存在風險隱患的屠宰戶進行嚴密監控，嚴格控制違法屠宰行為的發生。一旦發現私屠宰濫宰及制售注水牛羊肉行為，嚴格予以處罰。
三、下一步的工作措施
（一）繼續加強食品安全風險源監控，加大隱患排查力度，對有過違法紀錄的屠宰戶實行重點監控，不遺漏，不鬆懈，發現隱患問題及時解決。
（二）繼續加大對生豬定點屠宰廠點的監管，要求各廠點加強自律，嚴格執行生豬進場查驗制度，如實記錄屠宰的生豬來源和生豬產品流向，規範台帳登記，做到宰前有檢查，宰中有檢驗，宰後有台賬，從源頭上保證肉品質量。對違規操作、台賬記錄及“瘦肉精”檢測登記不規範者給予嚴厲處罰，嚴重違法違規的，取消定點屠宰資格。
（三）繼續加大對屠宰賣肉戶的監管，對臨時屠宰的戶點嚴格規範管理，加大整治力度，屠宰賣肉戶必須進定點廠屠宰，對臨時屠宰、偷宰暗銷、制售注水肉、病害肉的黑窩點發現一處，取締一處，並依據法律法規給予最高額度的處罰，情節嚴重者移送司法機關處理。
（四）加強對果子窪羊定點屠宰廠的管理和牛羊屠宰市場的整頓治理。一是要求羊定點屠宰廠嚴格履行屠宰檢驗規程，全面執行各項管理制度，保證肉品質量。二是對重點牛羊屠宰戶實行重點監控，對疑似問題肉現場抽樣，送權威部門進行化驗，一旦查出制售注水牛羊肉、含“瘦肉精”的肉品等違法屠宰行為，按照《xx省畜禽屠宰管理辦法》的規定進行處罰。