2025年校園食品安全工作總結 篇1
為增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,根據市縣教育局下發的《關於開展20xx年食品安全宣傳周活動的通知》,我校認真組織部署,圍繞宣傳活動主題“尚德手法 品牌引領提升食品安全治理能力”,突出宣傳重點,有計畫、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。
一、領導重視,精心組織
我校領導高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立活動領導小組,負責組織、宣傳活動,指導開展宣傳周活動。明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“結合學校實際、貼近師生生活”的要求,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、印發宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
1 、通過國旗下講話的形式,組織啟動《食品安全法宣傳周活動》儀式,向全校師生宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。
2 、為了提高學生食品安全知識水平, 6月15日上午,邀請縣食品安全專家走進我校,為師生們上了一節生動的食品衛生安全知識普及課。課堂上,工商局的工作人員為同學們詳細講解了食品衛生安全的三方面內容:一是初級農產品的源頭污染問題,食品生產過程中的假冒偽劣問題,食品流通環節存在的問題;二是結合實例告訴學生如何鑑別 “三無 ”產品、過期食品,並介紹了垃圾食品的種類以及它的危害性;三是向學生們宣傳如何採取合法、有效的手段進行維權。此次活動不僅提高了學生的食品安全意識,還增強了學生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。
3 、 各班主任老師利用班會課時間,召開以“食品安全”為主題的班隊會,加強學生對食品安全認識,提高學生們對食品安全的意識。
4 、學校領導加強對學校食堂的巡查力度,並對食堂工作人員廣泛宣傳食品衛生知識,規範食堂的經營,結合我校實際強調食堂要嚴格自律,守法經營。
我校通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了全校師生的自我保護意識和維權意識,全校上下,人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
2025年校園食品安全工作總結 篇2
為認真落實、及時做好學校食品衛生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,我校根據_x市_關於認真落實及時做好學校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項工作,現將20__作匯報如下:
一、統一思想,提高認識,切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性
我校在接到檔案後,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將檔案精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發,充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據實際情況,根據創建國家級衛生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。
二、加強領導,落實責任,做好學校食品衛生安全防治工作
在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和後勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。
三、採取措施,加強預防,努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行
我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和_x市_生局《關於加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學校的實際,採取具體的預防措施,切實保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊,在9月21日,由衛生管理人員趙_x舉_了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。
2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛生,勤洗手,儘量少到人源較雜的地方去。
3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學後,對教室等學生聚集場所進行漂消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用漂消毒液擦拭。
4、學生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負責監管,預防外來人員進入,造成食品安全事故發生。學生放完飯盒後,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。
大力開展我校大環境的整治,做到無死角。加強學校的衛生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預防為主。
2025年校園食品安全工作總結 篇3
我校根據《關於開展20xx年全省食品安全宣傳周活動的通知》精神(鄂食安辦發[20xx]26號),以“社會共治,同心攜手維護食品安全”為主題,大力開展食品安全宣傳工作,動員各方力量,加強食品安全監督管理,確保了學校食品安全工作宣傳到位,組織到位、管理到位,責任落實到位。
一、領導重視,認真組織,積極發動,提高食品安全宣傳周活動認識
領導重視,確保組織工作到位。一是學校成立了食品安全宣傳周活動領導小組,為活動開展提供組織保障。二是積極開展食品安全宣傳活動,在校園內張貼宣傳標語,利用校園廣播、板報、宣傳欄等,積極宣傳,廣泛發動,在校園內營造食品安全氛圍。三是組織有關人員認真學習《關於開展20xx年全省食品安全宣傳周活動的通知》檔案,讓全體教職員工在思想上緊繃食品安全這根弦,保證大家充分認識食品安全宣傳活動的重大意義,對食品安全工作引起足夠重視。
二、開展食品安全系列主題活動
在學生中廣泛開展食品安全教育活動。利用班會開展知識講座,宣講食品安全小知識、小常識;召開學生大會,在學生中宣講上級有關檔案精神,教育學生提高對食品安全重要性的認識;發動學生從健康著眼,從自身做起,從細微入手,從小事做起,吃學校食堂,吃綠綠色食品,不到校外酒店、餐館進餐,不買不吃零食,不喝帶色飲料。通過開展系列活動,促進學生身心健康成長。
三、以食品安全宣傳周活動為契機,切實加強學校食堂管
學校進一步加強了食堂食品安全管理,保證學生吃放心飯,滿意飯。定期召開食品安全工作例會,專題研究和討論食堂有關工作,要求學校主任級以上幹部關心食堂建設,參與食堂管理,了解市場信息,掌握食堂食品進貨渠道、杜絕劣質食物進校園;充分發揮食堂管理委員會的作用,蒐集師生意見和建議,解決存在問題,並不定期地對食堂衛生、安全、食品採購等情況進行檢查,確保學校食堂各項工作的順利開展。
四、進一步完善食堂管理制度,確保食品安全工作職責到位
修訂和完善了《炊管人員崗位責任制》、《食品衛生安全責任制》、《食堂管理工作責任制》、《食品採購監督檢查制度》等;設立食堂食品安全監督員,對每天購進食物食品進行檢查驗收。食堂建有工作日曆台賬,對每天購進食物進行登記,防止不健康食品、變質食物進食堂。學校食堂供貨渠道正規,做到長期有專門的定點、定人送貨。要求供貨單位和人員有資質證、健康許可證、營業服務證等。嚴格原材料採購索證索票制度,為學校食堂食品衛生安全提供了有效保障。
五、強化內部管理,增強風險防範意識
學校對炊管人員管理嚴格,炊管人員上崗必須通過防疫部門出具的健康證明和有關證件,要求持有烹飪技術等級證上崗。在食品加工過程中,學校從不製作冷葷冷盤,不違規加工製作豆角,不採購、貯存和使用亞硝酸鹽。新購了冷貯櫃、消毒櫃等。從而有效地保了食堂食品衛生安全。
2025年校園食品安全工作總結 篇4
為了回響學校關於食品安全衛生教育的號召,我班舉行了一次以“食品安全”為主題的班會。做好學生食品安全衛生教育關係到我們每個人的切身利益,我們要加強食品安全衛生知識教育,從身邊做起,從每一件小事做起,培養良好的衛生習慣,是每一個大學生應具備的素質。此次的主題班會要求全員參加。此次的班會開展的有條不紊,班裡同學就各個熱點問題提出了寶貴意見。以下就是班會的具體流程:
首先就關於食品安全知識問題的重要性,班長做了詳細的闡述:
通過視頻,讓大家更加注意飲食的衛生及安全。
班會分別就三個問題依次進行了探討。
1、不安全的飲食會導致什麼後果?
2、 我們怎樣培養良好的衛生習慣?
3、 注意飲食的衛生及安全。
在這次班會中同學們都表現得很積極,聽的很認真。
為防治食品安全的隱患,我們要以預防為主,應做好管水、管食品、滅蒼蠅的綜合防治措施,我們自己也應該做好個人防護措施,應掌握一定的食品安全衛生知識,以下幾點應提醒大家注意:
1、購買食物時,注意食品包裝有無生產廠家、生產日期,是否過保質期,食品原料、營養成分是否標明,有無QS標誌,不能購買三無產品。
2、打開食品包裝,檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能使用變質、優質酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品,若蛋白質類食品發粘,漬脂類食品有別味,碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱等等均不能食用
3、 不到校園周邊無證攤販處購買便當或食物,減少食物中毒的隱患。
4、 自己的餐具要洗淨消毒,不要在食堂亂扔垃圾防止蚊蠅滋生。
5、 少吃油炸、油煎食品。
飲食的衛生與安全是一方面,搞好個人衛生同樣非常重要,我們要做到“三勤”、“三常”、“二不要”即勤洗手,常剪指甲,勤洗澡,常換衣服,勤洗頭,常理髮,不隨地吐痰,不吸菸喝酒。
班會總結:
食品安全與我們密不可分,我們要時刻把食品安全放在第一位,在以後的日常生活中,我們要互相交流經驗,班委也同樣要作案後食品衛生知識的宣傳,增強了我們的安全衛生知識,我號召全體同學將衛生知識落到日常生活學習上。同時策劃與組織這場班會也訓練培養了班委的管理領導能力,為日後的班級工作奠定了一定得基礎。
2025年校園食品安全工作總結 篇5
為期一周的食品衛生安全專題教育活動已經結束,我校認真貫徹落實中心校會議精神,在全校開展食品衛生安全知識宣傳。
一、健全組織,完善制度,明確責任。
根據上級檔案精神,我校成立了食品衛生安全工作領導小組,由史戰榮校長任組長,成員由各班班主任及食堂管理人員組成。值周教師負責學校平時衛生情況檢查;食堂管理人員負責食堂人員的管理和食品的把關工作;班主任負責本班學生健康教育、宣傳、衛生狀況的監督和上報工作。安排專人從事學校食品安全監管的業務工作。做到機構、人員、設施到位,明確責任,強化監督。層層落實,以保證食品衛生安全工作行之有效地進行,使學校食品安全工作整體水平再上新台階。
二、加強學習,提高認識。
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感,學校召開了領導小組會議、班主任會議、食堂人員會議,傳達了上級有關檔案精神,學習了《食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》等法律法規,讓他們真正樹立“安全第一,預防為主”的思想,使他們真正明白“安全責任重於泰山”的道理。教育炊事人員從點滴做起,從小事做起,小到一棵菜、一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患未然,嚴防中毒事故發生。要求班主任利用晨會、班會、黑板報等形式,經常不斷地教育學生注意安全,要求他們不要隨意到校外小攤點買不衛生的零食吃,養成良好的衛生習慣。針對流行病季節性特徵,以高度戒備心理,從小處、細處入手,做好流行病的預防、宣傳教育工作。
三、積極落實好上級布置的各項專題教育活動。
1、舉辦一次食品衛生安全知識講座。
圍繞“保障食品安全,建設和諧校園”的主題,進一步貫徹落實區教體局檔案精神,我校舉辦食品衛生安全知識專題講座,不斷提高廣大中小學生食品安全知識的知曉率。
2、各班上了一節以食品安全為主要內容的《健康教育》課,讓學生進一步掌握食品衛生安全知識;
3、召開食品安全主題班會,以“食品安全,關係你我他”為主題,採取教師講解、案例分析、同伴教育的形式,交流、分享食品安全的經驗;
4、辦了一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄,通過校園廣播、黑板報等多種形式向廣大學生介紹有關食品安全的知識;
5、掛了一幅“強化學校食堂食品安全整治,保障青少年健康成長”宣傳標語。
四、加強食品管理人員和從業人員的培訓。
對學校食堂負責人以及學校食堂從業人員進行食品衛生專業知識及傳染病防治專業知識培訓,重點培訓食品採購關、加工關、儲藏關、消毒方面的相關知識。組織從業人員學習食品衛生方面的法律、法規和日常行為規範培訓,不斷提高食堂管理人員和從業人員的食品衛生安全意識。
五、狠抓學生食堂規範化管理,確保食品衛生安全。
1、在原料質量及粗加工方面做到:
(1)、原料由專人到指定的長期供應點採購。
(2)、設有專門的原料驗收員,經驗收,腐爛變質等不合格的原料堅決不予進入學校食堂。
2025年校園食品安全工作總結 篇6
為了深入貫徹落實《食品安全法》及上級相關檔案精神,進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識,保障學生身心健康,全面培養小學生的食品安全意識,按照局檔案精神,我校於6月中、下旬精心組織開展了食品安全宣傳周活動。現將活動情況總結如下:
一、開展了以“尚德守法全面提升食品安全法制化水平”為主題的一系列宣傳教育活動。
二、成立了食品安全周宣傳活動領導小組,制定了工作方案。
三、在學校醒目的地方張貼標語“培養良好飲食習慣,促進兒童健康發展”。各班利用主題班會,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內容,反覆教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便後勤洗手,謹防病從口入。積極開展食品安全知識宣傳活動。出一期健康教育專刊,在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。
四、大力督查校園周邊的違規攤點,學校請城管、派出所等部門配合,對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。
五、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校門外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯,讓沒有營業照、不衛生的小吃點沒有市場,確保師生的飲食衛生。
六、開展了學校食堂安全衛生督查,學校要求食堂食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質或過期的食品,強調加強留樣、生熟分開、殘餘物流向等管理工作。
我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境,有效的保障了師生的身心健康。
2025年校園食品安全工作總結 篇7
為認真落實、及時做好學校食品衛生安全防治工作,確保師生身心健康,維護正常的教育教學秩序,我校根據xx市《關於認真落實及時做好學校食品衛生安全與傳染病防治工作的重要通知》精神,正常有序開展了各項工作,現總結匯報如下:
一、統一思想,提高認識,切實認識做好學校食品衛生安全工作的重要性。
我校在接到檔案後,即由校長主持召開班子會議,要求一方面將檔案精神傳達至每一位教職工,要求廣大教職員工從維護廣大師生的根本利益和穩定學校大局出發,充分認識和重視學校食品衛生安全與秋季傳染病預防和控制工作,另一方面根據實際情況,根據創建國家級衛生城市工作,具體落實措施,落實責任,加強督查和整改,及時做好防治工作。
二、加強領導,落實責任,做好學校食品衛生安全防治工作。
在班子會上,明確校長是第一責任人,分管校長是具體負責人,班主任教師和後勤工作人員要認真配合,積極做好具體工作。
三、採取措施,加強預防,努力防止食物中毒事故的發生和傳染病的流行。
我校嚴格按照《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》和xx市衛生局《關於加強學校傳染病預防控制工作的緊急通知》的要求,針對學校的實際,採取具體的預防措施,切實保障師生的身心健康。
1、做好宣傳工作。出好了一期宣傳專校刊,在9月21日,由衛生管理人員趙應偉舉辦了一次防“傳染病預防控制及其它衛生知識講座。
2、加強師生良好衛生習慣的養成與檢查督促。要求保持教室、教師辦公室、食堂的通風,大力增加教師、學生的戶外活動,要求師生注意衛生,勤洗手,儘量少到人源較雜的地方去。
3、加強消毒措施。食堂的炊具、餐具每天消毒;放學後,對教室等學生聚集場所進行消毒液拖地,門把手、課桌椅、護欄等易接觸到的地方用消毒液擦拭。
4、學生在放飯盒在蒸飯車中,由蒸飯教師負責監管,預防外來人員進入,造成食品安全事故發生。學生放完飯盒後,蒸飯教師一定要將食堂門鎖好。
大力開展我校大環境的整治,做到無死角。加強學校的衛生工作力度,將此項工作列為近期的重點工作來抓,抓措施、抓成效,做到常抓不懈,警鐘長鳴,安全第一,預防為主。
2025年校園食品安全工作總結 篇8
學校食品安全事關廣大師生生命健康安全,事關學校正常教育教學秩序,為了全面貫徹落實《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規範》和《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》,加強學校食品安全的規範化管理,確保學生在校期間就餐的食品安全,為學生健康成長創設良好的條件。
9月6日上午我校積極組織食品安全相關人員觀看《學校食品安全管理與操作規範》教學片,該片系統介紹了學校食堂需要具備的基本條件、應建立的食品安全管理制度、食堂從業人員食品安全操作要求、食品加工關鍵環節的操作規範以及發生食品安全事故後應採取的基本措施等,可視性強、通俗易懂,是加強學校食堂從業人員培訓的好教材。在學習討論中,與會人員結合本校食堂布局實際和自已在食堂管理、食品操作中的具體做法對照教學片進行了全面對比,對存在的問題進行了深刻反思,並就如何有效整改提出了意見和建議。
9月7日,學校食品安全管理人員及從業人員齊聚校辦公室,結合我校實際進行《學校食堂食品安全管理與操作規範》培訓。
培訓會上,分管副校長郎滿措組織學習了四川省教育廳關於組織觀看《學校食品安全管理與操作規範》教學片的通知和縣教育局的檔案精神,要求與會人員認真看、專心聽、用心體會。觀看教學片後,白瑪認真結合本校實際,就食品購買、貯存、加工、銷售等環節如何規範、安全操作進行了詳實講解。
本次的培訓中,學校分管後勤及食堂的白瑪認真主任簡單總結了上學期對食品安全工作的管理經驗和具體的做法,並要求全體餐飲人員一定要進一步統一思想,提高認識,切實增強做好食品安全工作的使命感和責任感,突出重點,做好查漏補缺工作。接下來,全體人員共同觀看了教育部體育衛生與藝術教育司組織研製的《學校食堂食品安全管理與操作規範(x年版)》教學片。該教學片分為序言、資質篇、管理篇、操作篇和應急篇等五部分,比較全面地介紹了開辦學校食堂需要具備的基本條件,學校應建立的食品安全管理組織、管理制度,食堂從業人員應具備的衛生要求,食品加工重要環節的操作規範,以及發生食物中毒後應採取的基本措施等方面的法律法規要求和知識。該教學片內容豐富、知識點明確,符合食堂從業人員的認知特點,以視頻、動畫和圖片為主要呈現形式,可視性強,通俗易懂。
校長澤巴色郎在總結髮言中強調,“民以食為天,食以安為本”,不管是食堂管理人員,還是食堂從業人員,都必須清醒的認識到食品安全是關係到師生生命安全的天大的`事,不可能也不允許有一絲半毫的馬虎。他要求,一要開展食堂、小賣部管理及從業人員自查活動,對安全意識、管理措施、操作細節等方面進行全面總結,特別要深入剖析存在的問題,形成書面材料;二要進一步加強精細化管理,對食堂、小賣部相關人員的操作細節進行嚴密監管,規範操作流程,保證食品安全,絕不能因一個小環節釀出大事故;三要進一步加強營養餐安全,要嚴格把好食品採購、驗收、貯藏、加工、嘗試、分發等關口,食品加工必須程式化,絕不能簡化任何一個應有環節。四要進一步加強考核,從本期起,學校配備了一名專職食品監管員,食品監管員要嚴格監督從業人員每一個操作環節,一旦發現“不講規矩、不聽招呼”的一律予以重罰;食品監管員玩忽職守,監管不到位、操作不在場、督促不得力,甚至縱容、包庇從業人員不良行為的將予以嚴懲。
此次培訓活動既是學校食品安全管理工作現場會,又是一個安全管理工作培訓會,通過這次會議,使相關人員進一步明確了目標,增強了信心,同時也規範了食品管理和操作的流程。
2025年校園食品安全工作總結 篇9
20xx年為期一周的食品宣傳周宣傳活動將結束,我校認真貫徹教體局的檔案精神。在學校,開展食品安全宣傳。
一、健全組織,完善制度,明確責任
根據上級檔案精神,我校完成了食品衛生安全工作工作小組。由校長擔任組長,教導擔任副組長,各班班主任擔任成員。我校無食堂食品問題,所以主抓學生日常飲食行為習慣,教育學生安全飲食,衛生用餐。
二、加強學習,提高認識
為了使每個成員增強自己的責任感、使命感。學校召開了食品衛生安全會議,傳達上級有關檔案精神,學習了《中華人民共和國食品安全傳》、《中華人民共和國食品安全實施條例》等法律法規,讓他們樹立安全第一,預防為主的思想,使他們明白“安全責任重於泰山”的道理,教育需從點滴做起,從小事做起,小到一顆菜,一粒米,大到一頓飯,時時講安全,處處講安全,真正做好防患於未然,嚴防中毒事故發生。要求班主任老師主題班會、黑板報等形式,經常不斷的教育學生注意安全。要求他們不要隨地到校外小攤上買不衛生的零食吃,養成良好的衛生習慣,針對流行病季節性特徵,以立度戒備心觀,從小處、細處入手,做好流行病的預防,宣傳教育工作。
三、積極落實上級布置的宣傳活動
(一)舉辦一次食品衛生安全知識視頻觀影
圍繞“同心攜手,維護食品安全”為主題,進一步貫徹落實鎮教委辦檔案精神,不斷提高食品安全知識的知曉率。
(二)各班上節約食品安全為主題的《健康教育課》使學生近一步掌握食品衛生安全知識;
(三)召開食品安全主題班會,以“同心攜手,維護食品安全”為主題。
(四)辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳欄,通過廣播、黑板報等多種形式的學生介紹有關食品安全的知識。
(五)掛了一幅“同心攜手,維護食品安全”的宣傳標語。
四、存在的問題及解決措施。
學校食品衛生安全工作任重道遠,還需要我們繼續加大力度:今天我們強化如下方面的工作:
(一)進一步加強校領導的食品安全意識,切實樹立“學生健康安全第一”的思想,落實各項監管責任;
(二)對學生進行食品安全教育,增進學生自我保護,意識和技能;
(三)控制學生亂買小攤位相關食品和飲用品。
總之,我校將在今後的教育教學工作中,持之以恆地抓好學校食品安全宣傳工作,確保校園食品安全。
2025年校園食品安全工作總結 篇10
俗話說:民以食為天,食以潔為本。食品安全問題是關係到人的健康和國計民生的重大問題。維護人民民眾的健康權益是法律賦予我們的職責。豐城市衛生局、衛生監督所為此發揮了不可替代的重要作用。現將我市20xx年食品安全工作總結如下:
一、20xx年食品安全工作回顧
為了認真貫徹執行《食品安全法》,落實省人大《關於印發的通知》精神。豐城市衛生局、衛生監督所切實履行餐飲食品安全監管職責。
一是嚴把許可關、日常監管關目前全市有餐飲食品經營單位620餘家。豐城市衛生局、衛生監督所秉著以人的安全為第一、百姓健康至上的宗旨。做到了不符合條件的不辦,監管人員現場審核不合格的不辦。條件變化的不辦,許可後堅持狠抓、嚴管。實行食品安全法人承諾制食品及原材料採購索證索票台賬制度和消毒管理制,嚴查豬肉、食用油、乳製品、保健食品、散裝食品、米麵等的進貨渠道,嚴查使用超保質期的食品原料及原料的行為。做到了“預防為主、防控結合”。通過有效的.監督管理,食品安全工作取得了一定的成績,維護了人民民眾的安全利益。
二是開展了食品安全宣傳周活動,深入貫徹《食品安全法》,普及食品安全知識,使“人人關心食品安全,家家享受健康生活”。市領導、衛生局領導和衛生監督員深入基層,深入一線。開展了進學校、進社區、進工地、進農村、進機關等“五進”活動,收到了較好的效果。
三是嚴厲打擊非法使用非食用物質和濫用食品添加劑的行為,有些不法商販為了在感官上和口感上及銷售上取得更大的利益,往往會濫用食品添加劑,損害了消費者的健康權益,衛生監督人員認真貫徹上級有關精神,對非法使用添加劑的不法分子進行了嚴厲打擊。
四是全力保障高考、中考的順利進行。確保了近萬考生不發一例食物中毒,得到了上級領導和民眾的一致好評。
五是對全市中、國小和幼托機構食堂食品衛生安全進行了專項整治。按照省食品藥品監督管理局《關於集中開展學校食堂食品安全專項整治的通知》精神。由衛生局、教育局、衛生監督所組成的聯合專項整治檢查小組,對全市32個鄉鎮58個學校食堂進行了專項檢查,共制訂檢查表格220份;書寫監督意見書58份,提出整改意見總計108條。整治結果通報已落實。通過此次整治,增強了學校食品安全意識,落實了管理責任,完善了管理制度,規範了食品加工製作行為,解決了學校食堂食品安全的突出問題,防控食物中毒事件發生。保障了師生的飲食安全和身體健康。
二、20xx年食品安全工作打算
在)上一年度的食品安全工作中我們發現相當一部分餐飲經營單位法律意識淡薄,誠信道德低下。部分經營業主唯利是圖,法律、道德和人民民眾的生命健康於不顧,肆無忌憚地加工有毒有害食品,而且手段不斷翻新,發現難度較大。在下一步的工作中我們將加強與工商、質監、公安等有關部門聯合執法行動,整合食品安全監管資源,確保20xx年的專項整治取得良好成效。推進工作創新,紮實抓好餐飲安全。
一、繼續深入宣傳貫徹《食品安全法》,重點抓好與人民生活關係密切的“五個種類、一個行業”(畜牧業產品、種植業產品、水產品、飲用水、加工食品和餐飲業)的食品污染治理工作;整頓與規範市場經濟秩序和食品專項打假工作,繼續加大衛生監督力度落實和鞏固“四個100%和一個95%”餐飲消費安全專項整治工作目標,推進我市的“食品放心工程”建設。
二、嚴格餐飲服務許可,加強餐飲消費環節的食品衛生監管,積極推行《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》,以強化原料進貨索證為重點,在餐飲業和集體食堂全面推行食品採購索票索證行為,規範台賬行為;重點查處非法採購和使用劣質食用油,違法使用添加劑和使用不合格調味品行為。強化民眾舉報投訴案件的查處工作,繼續開展“衛監”系列專項整治行動。
三、加大食品衛生監督監測執法力度,加強對學校、企事業單位食堂和酒店、賓館的飲食衛生日常監督管理,採取專項治理和經常性檢查相結合的方式,對餐飲業和學校、企事業單位的食堂進行全面的整頓,全面落實從業人員體檢、培訓工作,要求覆蓋率達100%。
四、繼續全面實施食品衛生監督量化分級管理。根據全省實施食品衛生監督量化分級管理進度要求,結合餐飲服務許可證的發放與年審開展工作。
五、開展健康相關產品抽檢工作。開展對食品、涉水產品違法問題的專項整治活動。圍繞與消費者健康密切相關的重點、熱點和突出問題,落實好衛生監督抽檢計畫。對抽檢中發現的問題和處理情況及時向社會公布。加強各類食品和餐具消毒監測工作,重點抓好餐具消毒的宣傳和監測工作。
2025年校園食品安全工作總結 篇11
為進一步普及食用林產品安全知識,加強食用林產品安全宣傳工作,5月11日,六安林業局在裕安區鼓樓街道小東街社區金城華庭小區開展食用林產品質量安全宣傳活動。活動中工作人員向民眾宣傳了食用林產品安全有關法律法規,詳細講解了食用林產品質量安全的相關知識,解答食用林產品質量安全的疑難問題,受到現場民眾的.歡迎。共發放食用林產品安全有關資料60餘份。
本次活動主要是讓老百姓學會如何認識和選擇質量安全的食用林產品為主,旨在宣傳普及食用林產品安全知識,增強種植戶、生產經營者守法責任意識,提高各級監管人員的業務素質,打造讓民眾放心滿意的安全消費環境,切實增強了林農及民眾的食品安全意識,提升了人們食用林產品的食品安全信心。進一步提高社會和公眾林業食品安全知識水平及人民民眾自我保護能力。
近年來,市林業局加強在食用林產品重點區域對產地環境,投入品使用以及生產過程的監督管理,建立食用林產品安全監測制度,不斷加強食用林產品的抽檢、監測力度,擴大監測重點範圍,確保人民民眾舌頭上的安全。
2025年校園食品安全工作總結 篇12
20xx年,根據《xx縣人民政府對群體性聚餐的管理辦法》,在鄉黨委、鄉政府的直接領導下,我鄉食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標,認真貫徹落實省、市,縣工作會議精神,牢固樹立科學監管理念,加強領導、強化措施、突出重點、狠抓落實,強化食品安全監管,深入推進食品安全整頓和專項整治,進一步規範食品市場秩序,全鄉食品市場秩序安全穩定,未發生食品安全事故,人民民眾的食品安全得到有效保障。
一、工作開展情況
1、鄉政府在年初就與各村簽訂了目標責任書。確保各村的食品安全協管員能確保在自己管轄的範圍內,不發生食品安全事故,保證全鄉的食品安全工作的穩定。
2、在全鄉每個村都有以村兩委其中一人為食品安全協管員的第一責任人,以各組組長為安全員上報50人以上的群體性聚餐給協管員,協管員親自到現場監廚,取食品樣品用於食品留樣,包括環境衛生。截止11月22日,各村總共上報了48起群體性聚餐事件。
3、鄉食品安全員每月定期對學校的食堂進行檢查,重點檢查提供給學生奶製品等一次性食物的保質期及是否有變質等,其次是檢查飯菜的留樣,再次是檢查學校食堂的環境衛生;每月還不定期的隨機突擊檢查鄉的4戶副食店,確保即將過期和已經過期的食品永不上架。
二、存在的問題
我鄉食品安全綜合監管工作雖然取得一定成效,但仍然存在著困難和薄弱環節:
1、我鄉鎮各村食品安全工作開展不平衡。
2、各監管部門之間的溝通協調仍需進一步加強。
3、應對突發重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。
4、部分經營者、消費者食品安全意識比較淡薄;廣大人民民眾對食品安全的自我保護和維權意識有待加強,需進一步加強宣傳力度。
5、食品安全信息來源及信息量偏少。
6、個別村存在著漏報的情況,個別村食品安全協管員的個人安全意識有待提高。
三、20xx年食品安全工作打算
繼續落實食品安全監管責任制。繼續把食品安全工作納入目標考核範疇,層層落實安全監管責任,建立健全食品安全協調機制,完善食品安全監管各項工作制度,為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。
繼續加大食品安全監管力度。加強溝通協調,加大聯合執法力度,按環節監管、分兵把守的原則,做到責任明確,措施具體,監管到位,將監管工作重心下移,加強農村市場監督管理和綜合整治,繼續深入開展食品安全專項整治。
繼續強化各村協管員的個人食品安全意識的提高,做到各村能及時上報群體性聚餐,做到不漏報,瞞報等。
2025年校園食品安全工作總結 篇13
為切實加強食品安全工作,認真貫徹落實國務院和省、市、縣相關檔案精神,我局把食品安全工作作為今年工作的重點和中心任務,作為事關廣大人民民眾的根本利益、事關人民民眾的身體健康和生命安全、事關黨和政府形象的大事來抓。一年來,在縣委、縣政府和市商務局的正確領導下,在縣食品安全委員會的具體指導下,在各有關部門的大力支持配合下,我局全面動員,統一思想,提高認識,明確責任,精心組織,周密安排。認真開展流通領域食品安全監督管理和服務工作,經過艱苦努力,取得了一定的成績。現將我局食品安全工作情況總結匯報如下:
一、加強生豬定點屠宰工作的監管力度
為了加強對生豬定點屠宰工作的監管,我局加強執法檢查,堅持“內管外查”的工作方針,從生豬屠宰的源頭抓起,嚴格“兩證”、檢疫、檢驗制度,對屠宰場內的檢驗、衛生消毒、運輸等設施進行定期檢查,嚴厲打擊了私屠濫宰、白板肉、病害肉等不法行為。同時,開展生豬屠宰專項整治工作,明確工作重點,嚴格規範屠宰企業的經營行為,建立健全生豬疫病標識追溯制度,統一的台帳和證章制度,對私屠濫宰等行為的投訴舉報制度,對流通環節以制度形式進行程式監控,嚴厲打擊私屠濫宰現象,私屠濫宰現象得到遏制。在重大節假日或其它地區有重大疫情發生時,我們堅持對生豬屠宰場實行“日報制”,牢固樹立“安全第一,預防為主”意識,及時掌握生豬的產地和數量,確保節假日、疫情控制期市民們吃上優質肉、放心肉。
(一)強化組織領導,明確責任。
我局依照國務院和省、市、縣相關檔案精神要求。為切實做好我縣生豬定點屠宰專項整治工作,我局高度重視,並成立了以局長為組長,分管副局長為副組長、相關股室人員為成員的專項整治工作領導小組,明確指導思想、工作職責、整治內容、整治目標等,確保整治工作有序開展。同時組織生豬定點屠宰企業負責人召開肉食品安全工作會議,認真學習《生豬屠宰管理條例》、《生豬屠宰管理條例實施辦法》等法律法規和商務部、省商務廳和市局相關檔案精神,進一步提高生豬定點屠宰企業負責人的社會責任感及肉食品安全防範意識,提升其管理水平,有效預防和杜絕了肉食品安全事故的發生。
(二)強化生豬定點屠宰監管確保肉品質量安全。
為進一步加強生豬屠宰管理,規範生豬屠宰行為。一是督促和指導生豬定點屠宰企業進一步健全完善生豬進出廠檢驗檢疫、台賬登記、病害豬無害化處理等各項規章制度;二是要求企業嚴格按照生豬屠宰操作規程和技術要求進行屠宰,對經檢驗檢疫合格的生豬在出廠前做好相關記錄,並按規定加蓋檢驗檢疫合格印章方可出廠銷售,對經檢驗不合格的生豬產品及時進行無害化處理,禁止流入市場銷售。
(三)強化規範屠宰,突出重點,嚴格檢查。
在專項整治中,按照工作職責認真開展生豬屠宰及肉食品市場專項整治工作,對轄區內生豬定點屠宰廠重點檢查了肉品檢疫檢驗等管理制度的落實情況、台賬登記情況、屠宰操作規程規範情況等。嚴厲查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉和違反《生豬定點屠宰條例》等擾亂屠宰行業和豬肉市場經營秩序的行為。通過抽查,未查出有“瘦肉精”的生豬及肉製品、病害及注水豬肉流入市場;對檢查發現的問題及時向企業提出了整改意見,並下發了整改通知,對企業整改落實情況進行跟蹤檢查。
(四)廣泛開展宣傳,營造良好氛圍。
在活動開展以來,充分利用信息報送、網路發布等方式,進行廣泛宣傳。採用宣傳活動標語和發放宣傳資料、現場諮詢等方式,參與開展了食品安全活動周宣傳活動。此次專項活動共懸掛宣傳橫幅2幅,發放各種宣傳資料500餘份。
二、加強酒類市場工作的監管力度
今年,我局酒類商品市場管理工作認真貫徹落實省、市、縣工有關精神,以整頓酒類市場為重點,嚴把市場準入關,狠抓《酒類流通管理辦法》和《四川省酒類管理條例》的貫徹落實,打擊制售假冒偽劣酒類商品的違法活動,逐步建立統一、開放、競爭、有序的酒類商品市場。
(一)做好酒類產銷許可證的核發工作
為規範我縣酒類行業的經營主體資格,維護酒類市場的正常秩序,根據商務部《酒類流通管理辦法》和《四川省酒類管理條例》的規定,認真做好酒類產銷許可證的核發工作。今年度新辦酒類產銷許可證39家。通過換髮證進一步加強對酒類經營企業主體資格、經營範圍、經營條件和經營地址等的清理工作,依法查處無證照生產經營行為。對於證照不符者,要求其辦理換證手續;對已停止經營業務企業的酒類產銷許可證予以註銷;對辦理的證件,進行年檢,確保證件登記內容與實際情況相符。逐步建立健全全縣酒類生產、經營企業基本情況檔案。
(二)堅決溯源制度,規範經營行為。
嚴格執法,以檢查隨附單制度、不得向未成年人銷售酒類商品執行情況為重點,今年我局已向酒類批發戶企業發放隨附單57本,向酒類經營者發放不向未成年人銷售酒類商品警示標誌195張。通過對其執行情況進行檢查發現,主要存在以下問題:
一是對隨附單填寫不規範。在檢查中往往看到有相當一部分經營者隨附單填寫內容不全,或不填備案登記號或未加蓋企業有效印章。
二是對不向未成年人銷售酒類商品警示標誌的警示作用認識不夠,張貼位置不符合要求。有一部分經營者找種種理由不將標誌張貼到醒目位置,致使標誌的警示作用難以充分發揮。
針對出現的問題,我們積極應對,對隨附單的填寫進行現場指導,加大對《隨附單》的宣傳力度,對相關經營者進行培訓,保證《隨附單》制度深入實施;同時運用教育、督促、處罰等手段,教育經營者自覺執行不向未成年人售酒的規定,嚴肅查處向未成年人售酒的行為,並在醒目位置明示警示標誌。
(三)加大執法檢查力度,維護市場秩序。
全年我局出動執法人員475人(次),車輛112台(次),共檢查酒類商品零售商381戶(次),酒類批發戶13家(次),查封過期和不合格酒類商品127瓶,銷毀不合格酒類商品354瓶,檢查生豬屠宰企業12家(次),檢查生豬銷售攤位254戶(次)。責令停業整改21戶,出具《責令整改通知書》21份,行政處罰11起。
三、存在的主要問題
一是執法力量薄弱,執法隊伍有待於加強。執法水平和辦案質量進一步提高。
二是生豬定點屠宰及肉品市場監管牽涉職能部門多,消除監管死角,淨化肉品市場,高效開展稽查工作難度過大。
三是鄉鎮定點屠宰工作全面展開難度較大,特別是邊遠農村地區。其人口稀散,實施定點屠宰後,成本提高,肉品價格上揚,老百姓難以接受。
四是酒類商品經營點多面廣,經營規模普遍較小,加之小店時開時停,這就加大了執法監管的難度。
四、20xx年工作打算
(一)切實加強生豬定點屠宰管理工作。
針對存在的問題,我們將切實按照商務部和省商務廳“進一步加強生豬屠宰管理,嚴厲打擊私屠濫宰,確保肉品質量安全”的指示精神和要求,進一步加強生豬定點屠宰管理工作,紮實推進定點屠宰向縱深發展,建立長效監管機制,進一步保障肉品質量安全。
一是加強定點屠宰規劃管理,加快機械化屠宰進程。進一步提升改造機械化屠宰,逐步淘汰和關閉落後的手工操作,實行規模化經營,規範化發展。
二是加大聯合執法檢查力度,嚴厲打擊私屠濫宰,制售“瘦肉精”豬、注水豬、病害豬等違法行為。加強與各部門合作,發揮各自管理職能的'優勢,強化日常監管,開展定期不定期的聯合檢查活動,從嚴查處不法行為。建立多部門豬肉質量安全監管工作協調機制,繼續加大執法力度,形成長效監管機制,確保不出現生豬肉食品安全事件發生。
三是全面推行肉品品質強制檢驗制度和專業技術人員持證上崗制度。督促和指導生豬定點屠宰場肉品品質檢驗人員學習檢驗業務知識,提高檢驗人員檢驗能力。
四是完善制度,建立長效監管機制。進一步健全完善生豬屠宰管理和屠宰場內部管理各項制度,嚴格屠宰廠設立和退出制度、生豬及肉品運銷和檢驗檢疫制度以及執法檢查制度等。
(二)強化酒類市場監管工作。
一是強化輿論宣傳。進一步強化對《條例》、《辦法》及酒類商品知識的宣傳諮詢活動,提高廣大人民民眾的鑑別能力和自我防護意識,增強酒類企業依法經營的意識,提高消費者自我維權的能力。同時和新聞媒體合作,及時通報工作進展情況,並定期公示整治結果。會同工商、質檢等部門對轄區內銷售的酒類商品進行抽樣檢驗,特別是對誠信經營者及重大違法行為、監督監測結果定期在新聞媒體及時予以曝光,從而形成民眾參與監督,全社會廣泛支持的良好氛圍。
二是嚴格市場準入。要建立嚴格的酒類商品備案登記、隨附單制度和購銷登記制度,嚴格執行索證索票制度,建立進銷貨台帳,做到票隨貨走,貨票相符,對來源不清,銷售去向不明的行為,堅決予以查處。酒類經銷商須從證照合法的生產、批發企業購進酒類商品,從而依法規範酒類商品經營者的經營行為,建立健全規範的酒類商品市場體系,完善酒類商品質量準入規則。
三是加強對酒類商品廣告的管理。對新上市的酒類商品,必須持相關資料到縣商務局登記備案,持有《酒類商品備案登記表》後,方可進行廣告宣傳銷售。
四是加大隨附單的查處力度。按照程式對證照齊全的經銷戶發放隨附單,工作向一線傾斜,對零售經營戶加大隨附單的查處力度。由零售商向批發商索取《隨附單》,批發商向生產廠家索取《隨附單》,逆向查處,順向管理,充分維護“三者”的合法利益。
五是建立市場管理的長效機制,採取定期與不定期檢查相結合的辦法,加大整治查處力度。
2025年校園食品安全工作總結 篇14
為進一步宣傳普及食品安全知識,營造良好放心的食品消費環境,提升廣大消費者自我保護意識,大蒲柴河鎮衛生院精心安排,定於6月21日至26日開展食品安全宣傳周活動。
6月21日,食品安全周宣傳活動在衛生院門前舉行,活動圍繞“尚儉崇信,守護陽光下的盤中餐”為主題,通過LED屏循環播放宣傳知識,發放各類宣傳資料,以及接受居民諮詢等形式現場進行科普教育,此次活動受到居民一直好評。
通過食品安全宣傳周活動,進一步普及了食品安全知識,增強了居民的自我保護意識和維權意識,共同構築安全防線,從而營造人人關心,人人支持,人人參與食品安全的良好社會氛圍。
2025年校園食品安全工作總結 篇15
各企業提升食品安全監管水平。自專項整治行動開展以來,我們所共查處食品類案件,其中共查處食品無照經營戶1,查處劣質奶粉案件,銷售冒牌酒,罰沒款2x元,案值1x元。
一、統一思想,明確職責。
我們認真學習、深刻領會周金伙局長關於“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關聯人民民眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和知道,確保市場監管重心下移,將食品安全監管工作納入片區管理,加強日常巡查和監管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區,職責到監管員。
二、加強重點,抓好落實。我們根據轄區實際,確定監管重點區域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,用心開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆製品、奶製品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環節進行監管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉轉移,確保入市上櫃食品的質量。
三、加強監管,抓好專項整治行動。
(一)開展中秋、國慶期間節日市場食品安全專項整治。
我們緊密結合20xx年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節日市場的巡查監管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監管執法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監管工作會議上提出的“十條措施”。同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節前我們組織檢查,共出動2x次,5車次,檢查相關經營戶3,查獲三無月餅76塊,過期調味品21瓶。
我們認真做好節日期間值班、政務請示、報告工作。我所節日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節日市場消費安全。
(二)貫徹省局關於“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監管力度專項整治。
根據省局《關於適用“責令停業整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監管力度的通知》要求,為一發懲處食品違法經營行為,嚴格規律”、“五個一批”的要求嚴格執法,對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動25x次,檢查41,共查獲無照經營戶1,依法立案查處1,罰款金額2x元,發出178份催辦通知書,補辦執照率達10。
(三)治理“餐桌污染”實行商品質量快速檢測工作專項整治
我們立足城關地區作為永春縣的經濟文化中心,共開展了有關的檢查行動,出動3x次,檢查有關個體經營戶、企業7。對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監控,在城關農貿市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業名稱的行為,仿冒偽造產地等質量標誌的行為,嚴厲查處利用新產品上市節日促銷,巨獎銷售,行銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發店例行檢查的時候,在其倉庫發現當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據《產品質量法》對其違法行為進行處罰。
(四)糧食市場、陳化糧監管工作
我們按照“屬地管轄”原則,按片區職責對轄區內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監管領導小組,會同糧食、質監、衛生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發現涉嫌劣質大米立即就地封存,及時送相關機構檢測。
(五)開展劣質大米、水果市場的專項整治
我們充分發揮工商聯絡員在監管網路的作用,密切關注消費者對大米、水果等質量的投訴狀況,一旦發現線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質加工以次充好的劣質水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為,加強對水果批發市場的追蹤,深挖造假加工窩點。檢查水果經營主體資格,堅決取締無照經營行為。
四、強化服務意識,推行長效監管,確保執法服務雙到位。
圍繞服務當地經濟發展這一大局,立足我所職能,結合轄區實際,用心探討、制定各種長效監管措施,透過市場監管和行政指導相結合,促進了地方經濟健康規步完善維權站規範的日常監管制度和工作機制,拓展工作範圍和職責,充分發揮其在服務企業、消費者、市場監督等方面的作用。同時加強對聯絡員的法律法規知識、工商業務知識及有關商品質量知識培訓,用心培育“紅盾維權站聯絡員”,拓展工商行政管理職能,擴大監管面和服務面。
用心開拓思路,探索服務企業新途徑。以依託開發區建設管委會設立的縣“探花山-榜德”開發區紅盾維權站為陣地對企業的工商註冊登記,商標使用註冊、廣告行為等進行指導,向企業帶給各種註冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發區建設管委會對新開業及變更、年檢的企業進行。
2025年校園食品安全工作總結 篇16
為確保我縣食品安全,保障人民民眾身體健康和生命安全,根據《羅江縣人民政府室公室關於印發<羅江縣xx年食品藥品安全工作要點>的通知》(羅府辦發[]50號)和《羅江縣人民政府室公室關於印發<羅江縣嚴厲打擊食品非法添加行為加強食品添加劑監管專項行動方案>的通知》(羅府辦發[]43號)等檔案要求,我局高度重視,把食品安全工作納入了重要議事日程,精心組織,認真實施。現對xx年食品安全工作進行總結如下。
一、加強組織和領導,落實職責
為了加強食品安全工作的組織和領導,農業局成立了由局長任組長、副局長任副組長,政策法規股、科教質量股、執法大隊、農產品質量安全監管股、植保站、土肥站、農技站、種子站、經作站負責人為成員的農產品食品安全工作領導小組。同時明確職責,做到各司其職、各負其責。政策法規股、執法大隊負責農產品質量安全各項執法檢查工作的牽頭和協調工作,植保站、農技站、種子站、經作站負責農產品優質高效安全生產技術的指導工作,農產品質量安全監管股負責農產品的質量安全監督和抽樣監測工作,土肥站負責產地環境監測工作,科教質量股負責相關培訓和宣傳工作。各股站按照職責分工做好相關工作,做到既分工又合作,共同做好食品安全工作。
二、加強農業投入品監管力度,嚴厲打擊食品非法添加違法行為
我局認真開展執法檢查,對農業投入品農藥、肥料、種子加強日常檢查力度,重點是打擊生產、經營和使用禁用高毒高殘留農藥行為、違法添加非食用物質和濫用食品添加劑行為,同時在春秋兩季開展農資打假專項集中整治,防止偽劣農資和禁用投入品進入到農業生產中。
7月上旬我局還開展了為期10天,以水溶肥料和植物生長調節劑為重點的農資專項整治行動。此次行動共檢查水溶肥料品種35個,檢查植物生長調節劑品種7個,對部分所售產品存在問題的經營戶給予了警告和問題產品禁止銷售的處罰。
xx年我局在食品安全工作中共出動執法人員113次,出動檢查經營企業151家次,檢查市場73個次,立案8起,已辦結6起。
三、加強農資經營人員培訓,提高守法意識和從業素質
xx年,我局對農資經營戶進行了法律、法規及專業知識培訓3次,共培訓人員246人次,並對農資經營人員進行了專業知識和相關法律法規的考試,對考試合格者發放從業資格證。通過加強培訓和執行持證上崗制度,提高了農資經營者的守法意識和專業知識,保證了從業素質。
2025年校園食品安全工作總結 篇17
針對當前中存在的突出問題,我們將認真落實市委、市政府部署要求,圍繞“創建全國食品藥品最安全城市,建設一支高素質的監管隊伍,努力提升人民民眾滿意度”的中心目標,堅持“四個最嚴”標準,深入開展食品安全專項治理行動,創新思路、銳意進取,不斷提升我市食品安全水平,確保人民民眾“舌尖上的安全”。
(一)創建國家食品安全城市。我市和xx4個城市,是我省首批參加創建試點城市。這項工作,是20xx年全市食品安全工作的總綱領和總抓手。根據創城指標,要確保全市考核評價綜合得分不低於90分,食品評價性抽檢合格率達到95%以上,民眾滿意率力爭達到72%以上,圓滿完成創建任務,提升全市食品安全水平。
(二)嚴打違法犯罪。要在去年工作基礎上,繼續保持對違法犯罪的高壓震懾態勢。開展“守護舌尖安全”專項整治行動,依時令、按環節、突出問題導向,重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產經營、非法渠道購進等違法行為。加強行刑銜接,將執法辦案由個案查處拓展到全範圍布控、全鏈條追責,提高大案要案的查處率。
(三)創新監管模式。重點探索:做好“一個銜接”,就是要建立農產品產地準出和市場準入銜接機制,規範設定市場“門檻”,逐步改變千家萬戶闖市場的問題;建設“兩個平台”,就是建設監管執法平台和產品追溯平台,把整個生產經營打造成一個完整的責任鏈條,形成可倒查、可追責的體系;加強“三小監管”,就是加強小作坊、小攤販、小餐飲監管,破多年來的監管難題。
(四)加強宣傳教育。健全報紙、電視、電台、網路等全方位立體式宣傳格局,加強正面宣傳。依託微博、微信、手機簡訊等打造“微服務”平台,定期向民眾推送科普知識。開展“我執法、你參與”、“健康講堂”等活動,為民眾提供“體驗式”科普服務。建立風險信息交流機制,引導公眾理性認識,科學防範。落實有獎舉報,調動全民廣泛參與到食品安全監督的行列中來。
(五)提升監管能力。加強對各級政府的督導力度,要按照監管方案編制要求,配齊基層監管人員,配強基層執法設施和裝備,足額保障食品藥品專項資金。加大教育培訓和比武練兵力度,重點提高依法行政、監管執法、應急保障、廉潔自律等能力,打造一支強有力的監管隊伍。
各位領導、各位委員,“民以食為天,食以安為先”,食品安全工作責任重大、任務艱巨,我們將進一步認清形勢、堅定信心,明確目標、抓住重點,扎紮實實做好食品安全監管的各項工作,為保障全市人民身體健康和生命安全,為建設宜居幸福的現代化國際城市,做出積極的努力和應有的貢獻。
2025年校園食品安全工作總結 篇18
一、加強領導,明確職責
為加強領導,明確職責,確保食品安全工作有力推進。我鄉及時成立食品安全工作領導小組,組長由鄧愛辛鄉長擔任,成員由食安辦、衛生院、畜牧站、農業服務中心、派出所等部門組成。同時下設了食品安全辦公室,配備了監管員,負責食品安全工作。為進一步細化職責任務,我們還專門召開了全鄉食品安全工作會議,明確了鄉、村和有關單位等部門的監管責任,並和各村及有關單位簽訂了食品安全工作目標責任書,健全了鄉村兩級食品安全工作的監管組織體系,有效地加強了我鄉食品安全工作的力度。
二、廣泛宣傳,營造氛圍
上半年,我鄉以維護民眾食品安全為出發點,以提高民眾對食品安全知識的了解、增強民眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創新工作思路,多方位、多角度開展食品宣傳工作,營造了全民關心支持食品監管工作的良好氛圍。
一是利用節日,在街道宣傳食品安全知識,發放宣傳資料,發動民眾積極參與、監督食品安全;在鄉政府門口集中開展了《食品安全法》宣傳活動,現場接受民眾諮詢,發放宣傳資料約800份,並在鄉主要路口懸掛橫幅2條。
二是在鄉中心學校開展安全知識宣傳,發放相關知識宣傳單200餘份。
三是利用各村在召開村民代表、黨員大會期間,直接發放宣傳資料到村民手中,同時利用村級宣傳欄廣泛宣傳食品安全知識。通過各種有效的宣傳形式,切實提高了人民民眾的健康飲食安全意識。
三、明確目標,加大整治
1、認真對全鄉餐飲單位和小作坊進行摸底排查,並進行登記造冊,通過排查我鄉餐飲單位3家,同時對各餐飲單位的環境衛生、個人衛生及健康證、原材料進貨、生產食品的質量有無添加劑及安全設施等進行檢查,檢查表明,個別餐飲單位存在著不少問題,如加工操作場所簡陋,食品處理區相關場所混在一起,衛生設施缺少等等,根據在檢查中出現的問題,落實整改措施。
2、開展校園食品衛生安全專項檢查。結合鄉安全生產檢查,我們對轄區內各中國小校進行了定期專項檢查。重點檢查校園周邊副食店、飲食攤點的安全情況的設施情況,有無衛生許可證、從業人員的健康狀況、食品的來源以及存在的問題。通過檢查落實專人負責校園食品衛生,對學校周邊食品攤點進行整頓和規範,為學生安全飲食提供了有效保障。
3、積極配合各部門開展各類專項執法檢查。一是配合全鄉的安全大檢查,加強對食品加工、餐飲店、菜市場進行了檢查,對存在問題的並當場對相關單位提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落實;
在20xx年的食品安全工作中,新街鄉儘管做了大量工作,也取得了一定成績,但同時也存在著工作不足。尤其是一些食品經營戶存在對食品安全工作思想認識不高、法制觀念和責任心不強,應引起高度重視,並且想辦法儘快解決。因此在下半年的食品安全監管工作中,針對過去工作中存在的一些問題,結合本鄉工作實際,認真開展以下幾項工作:
一是抓好隊伍建設,強化責任追究。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放鬆的工作,鄉村兩級監管小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民民眾生活安全,對造成重大食品安全事故的,要嚴格實行責任追究。
二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑,拓寬宣傳陣地,讓民眾在潛移默化中受到教育和啟發。同時積極開展宣傳教育和培訓,創新宣傳形勢,讓更多的人來參與食品安全宣傳。
三是加強檢查次數,加強查處力度。認真落實“食品安全
檢查”活動方案,加強節假日食品安全大檢查活動。以“中秋”、“十一”等節日為重點,依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品。加強節日食品市場監測,引導民眾科學消費、健全消費,保障人民民眾節日期間飲食安全。同時做好轄區內的食品質量監督檢查,對餐飲單位、校園食堂多監督多抽查,發現有質量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業和小作坊,對客觀原因造成的一般性質量問題,督促糾正,同時給予幫助和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人責任,並移送相關部門進行處理。
總之,在下半年的食品安全工作中,新街鄉將繼續在縣食安委的正確領導下,縣食安辦的工作協調下,以及縣食品安全成員單位的工作支持下,結合本鄉工作實際,認真按照食品安全法規和上級相關會議檔案精神要求,圍繞全年工作目標,不斷總結工作經驗,重視存在工作不足,努力改進工作方法,切實加強食品安全監管工作,倍加努力,圓滿完成年初制定的各項目標,完成上級部門下達的任務。
2025年校園食品安全工作總結 篇19
食品安全關係到人民民眾生命安全和身體健康,關係到經濟發展和社會穩定,是社會關注的熱點。為了全面提高食品安全水平,促進食品經濟的健康協調發展,構建和諧平安板橋。在縣委、縣政府及上級主管部門的正確領導和指導下,我鎮認真貫徹落實《省人民政府關於進一步加強食品安全工作的意見》和省、市、縣食品安全工作會議精神,加強食品衛生安全的監管,通過各部門的共同努力,取得了一定成績,保障了公眾的身體健康和生命安全。現將食品安全工作情況匯報如下:
一、基本情況
xx鎮轄x個村(居)委會,總人口x人,全鎮共有各類餐館x家,糕點生產加工店x家,各類小食品加工坊x家,白酒加工坊x家,豆類食品等加工坊x家,牛奶經營店x家,x個水果蔬菜市場,從業人數x餘人。
二、加強領導,強化培訓
為進一步加強對食品安全工作的領導,健全食品安全監督管理體制,建立食品安全監管長效機制,鎮政府成立了以鎮長為組長,副鎮長為副組長及其相關單位為成員的食品安全領導小組,定時召開食品安全工作會議,及時安排部署食品安全工作,落實各項責任,為使管理縱向到人、橫向到邊,更具科學化、合理化,同時成立了食品加工業專項整治領導小組,明確了分管副鎮長兼任食品質量安全“監督員”,各村(居)委會副主任為食品質量“協管員”,實行分片包乾,屬地管理,並經常召開各村(居)委會主任、副主任、各食品安全成員單位的食品安全工作會,把食品安全工作納入議事日程,形成了主要領導親自抓,分管領導具體抓,相關部門配合抓的良好工作格局,做到有領導機構,有強勁的措施,積極行動、相互協調、密切配合、形成合力,全面展開食品安全工作。與此同時,由工商等部門組織開展以案學法,重大執法行動先行培訓活動,積極探索培訓載體,加強對新理論、新知識、新內容的學習培訓,有計畫地開展食品安全監管常規知識、假冒偽劣商品鑑別知識、適用法律法規知識、辦案文書處理等為內容的知識更新活動,有力促進了執法人員自身素質和業務能力的提高,為發揮食品安全監管職能,提高執法效能,穩步推進、紮實開展食品安全監管工作奠定了堅實的基礎。
三、明確重點,深入宣傳
我鎮食品安全工作,以農村和城鄉結合部為重點區域,以農產品生產、食品生產加工、流通消費為重點環節,以小作坊和無照黑窩點為重點對象,以糧、肉、奶製品、豆製品、酒、兒童食品為重點品種,強化日常監管,制定實施方案,明確以衛生院負責餐飲業和食堂等消費環節的衛生監督管理;以工商分局負責查處食品無照經營行為,以及流通領域食品質量監督檢查;以畜牧站負責動物及動物產品檢驗檢疫監督管理;以農科站負責農產品生產領域,農業投入品使用和食用農產品安全以及食品有關的植物疫病的監督管理;以中心學校負責幼稚園,學校食品衛生管理工作;以派出所協助配合食品安全行政執法等部門為網路的食品安全監督管理網。加大對分散在農村各類食品批發市場,集貿市場、個體商販、小加工作坊、小食品店、小餐館和村衛生室的監管力度,強化對餐飲業、學校食堂和建築工地食堂的檢查監督。通過走訪調查,實地查看等方式,認真檢查,做到不放過疑點、不降低標準、不留死角,確保全鎮食品衛生安全。同時,從輿論宣傳、政府引導、民眾參與等多方面入手,組織開展了一系列“食品衛生安全”宣傳活動,組織工商、農科、畜牧等部門聯手在農貿市場開展 “放心菜”、“放心肉”等食品安全知識宣傳諮詢活動。組織衛生院、派出所、企業辦等部門對飯店、學校食堂、各食品生產加工坊的食品安全工作進行突擊檢查,有力地推動了食品衛生安全工作的深入開展。
四、強化措施,認真落實食品安全保障工作
針對城鄉結合部、村莊食品安全問題比較突出的實際情況,我鎮將監管的重心和工作重心下移,加強農村市場監管,加大對分散在村莊的各類食品、集貿市場、小加工作坊的監管力度,防止假冒偽劣食品流向農村,進一步嚴把兒童食品的市場準入,實行屬地管理職責。進一步完善和落實食品安全信息報告,建立食品安全責任制、責任追究制,明確目標與任務,由鎮政府組織對相關部門進行不定期檢查,以便促使職能部門更好履行職責,促進各項監管責任落到實處。另外,我鎮充分利用小額信貸,在募補村委會建立了3000畝無公害小黃姜種植示範基地。
五、工作中存在的問題
由於食品安全工作面寬、量大、戰線長,給監管工作帶來很大
難度。農業初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量的食品生產加工小企業、小作坊加工工藝落後,產品質量難以保證;城鄉結合部和農村食品經營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大,衛生條件差,各類集體食堂經營成分複雜,管理水平參差不齊,食品安全隱患仍不同程度存在;制假售假案件仍時有發生。在自身工作方面,管理體制和運行機制仍然不夠順暢,在實際工作中還存在著監管空白等問題,綜合監管的作用還沒有完全發揮出來。
六、下一步工作打算
對這些問題,我們將在今後的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下四個方面的工作。
一是強化食品安全的源頭治理,推動食品質量的提高,強化日常監管,規範行政審批,嚴格市場準入,切實加強對食品生產經營過程的監管。
二是繼續開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶製品、豆製品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉集貿市場,機關學校食堂,醫院周邊、學校周邊和旅遊景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
三是理順農村食品安全監管體制,進一步健全和完善食品安全管理制度,從根本上解決監管空白問題。
四是建立建全食品安全應急措施、應急管理責任制和責任追究制度,強化食品安全應急管理責任。
總之,我鎮的食品安全工作雖然取得了一定成績,但與上級的要求還有較大差距。我們將虛心學習借鑑各地的先進經驗,解放思想,與時俱進,開拓創新,更深入、更紮實、更有效地把食品安全工作推向更高的發展水平,為營造更加放心安全的食品消費環境而努力奮鬥。
2025年校園食品安全工作總結 篇20
**年,根據《沐川縣人民政府對群體性聚餐的管理辦法》,在鄉黨委、鄉政府的直接領導下,我鄉食品安全工作緊緊圍繞年初工作目標,認真貫徹落實省、市,縣工作會議精神,牢固樹立科學監管理念,加強領導、強化措施、突出重點、狠抓落實,強化食品安全監管,深入推進食品安全整頓和專項整治,進一步規範食品市場秩序,全鄉食品市場秩序安全穩定,未發生食品安全事故,人民民眾的食品安全得到有效保障。
一、工作開展情況
1、**鄉政府在年初就與各村簽訂了目標責任書。確保各村的食品安全協管員能確保在自己管轄的範圍內,不發生食品安全事故,保證全鄉的食品安全工作的穩定。
2、在全鄉每個村都有以村兩委其中一人為食品安全協管員的第一責任人,以各組組長為安全員上報50人以上的群體性聚餐給協管員,協管員親自到現場監廚,取食品樣品用於食品留樣,包括環境衛生。截止11月22日,各村總共上報了48起群體性聚餐事件。
3、鄉食品安全員每月定期對學校的食堂進行檢查,重點檢查提供給學生奶製品等一次性食物的保質期及是否有變質等,其次是檢查飯菜的留樣,再次是檢查學校食堂的環境衛生;每月還不定期的隨機突擊檢查**鄉的4戶副食店,確保即將過期和已經過期的食品永不上架。
二、存在的問題
我鄉食品安全綜合監管工作雖然取得一定成效,但仍然存在著困難和薄弱環節:
1、我鄉鎮各村食品安全工作開展不平衡。
2、各監管部門之間的溝通協調仍需進一步加強。
3、應對突發重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。
4、部分經營者、消費者食品安全意識比較淡薄;廣大人民民眾對食品安全的自我保護和維權意識有待加強,需進一步加強宣傳力度。
5、食品安全信息來源及信息量偏少。
6、個別村存在著漏報的情況,個別村食品安全協管員的個人安全意識有待提高。
三、**年食品安全工作打算
繼續落實食品安全監管責任制。繼續把食品安全工作納入目標考核範疇,層層落實安全監管責任,建立健全食品安全協調機制,完善食品安全監管各項工作制度,為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。
繼續加大食品安全監管力度。加強溝通協調,加大聯合執法力度,按環節監管、分兵把守的原則,做到責任明確,措施具體,監管到位,將監管工作重心下移,加強農村市場監督管理和綜合整治,繼續深入開展食品安全專項整治。
繼續強化各村協管員的個人食品安全意識的提高,做到各村能及時上報群體性聚餐,做到不漏報,瞞報等。
2025年校園食品安全工作總結 篇21
食品安全工作是關係到人民民眾身體健康的大事,特別是各學校、幼稚園食堂及學校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮先後為72家餐飲單位(飯店46家,早餐11家,職工食堂3家,學校餐廳2所,幼稚園食堂10所)辦理了餐飲服務許可證,從業人員148人辦理了健康證,保證了食品安全工作健康有序的開展。下面我就全鎮20____年食品安全工作開展情況匯報如下:
一、健全網路,構築食品安全保護組織領導體系
今年我鎮針對工作人員變動情況,年初調整成立了食品安全工作領導小組,成立了以鎮長為組長、分管領導為副組長,食品安全督管所、工商所、獸醫站、衛生院、派出所、司法所、中心學校、安監站等部門負責人為成員的領導小組,鎮食品安全協管員由衛生院院長擔任,明確了41個村各有一名信息員,制定了工作計畫,保證了食品安全工作的有效實施。
二、廣泛宣傳,營造良好的.食品安全工作氛圍
抓好食品安全工作,宣傳教育是前提。今年以來,我們根據我鎮實際情況,按照貼近生活、貼近民眾的要求,深入餐飲飯店、校園、農戶、農民合作社中間進行食品安全宣傳,同時集中開展重大節日食品安全宣傳活動,張貼標語300條,懸掛橫幅4幅,印刷材料1200多份,發放到餐飲單位和民眾手中,使加強食品安全的意識更加深入人心鄉鎮年度食品安全工作總結鄉鎮年度食品安全工作總結。
三、加強監管,切實做好當前餐飲服務食品安全工作
我們根據____區食品藥品監督管理局的工作要求,採用定期與不定期相結合的檢查方法,確保檢查質量。今年兩次月由領導小組成員,協調衛生院,對每一家餐飲單位,通過查證、驗證、辦理健康證、現場檢查環境衛生、製作間及進貨台賬等方法,要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關,嚴禁使用地溝油、違規食品添加劑,做到防蠅防鼠,採取季度檢查與不定期檢查相結合,一旦發現食品安全問題,隨時提出整改意見。通過我們認真細緻的檢查,今年以來鎮域範圍內所有餐飲單位沒有食物中毒事件發生
四、突出重點,全面排查餐飲服務食品安全隱患
針對夏季及節假日、中考期間餐飲服務食品安全的特點,制定有針對性的解決措施,將各類隱患消滅在萌芽狀態。鎮食品相關部門安排執法人員對容易誘發食品中毒事故的重點區域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查,特別是對學校(幼稚園)食堂、企業食堂、學校及旅遊景區周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監督檢查加大力度鄉鎮年度食品安全工作總結工作總結。
五、嚴格執法,依法查處違法違規行為
嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》的規定,嚴厲查處違法違規行為。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環節和突出問題,責令其限期整改,對性質惡劣、後果嚴重的案件,將加大處罰力度,對學校周邊、旅遊景區無證經營的餐飲單位堅決予以取締。對學校(幼稚園)食堂的檢查將嚴格落實四個一律:凡未開展食品安全自查的,一律予以通報批評;凡管理制度不落實的,一律限期整改;凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的,一律不得供餐;凡存在違法違規行為的,一律從嚴從重懲處。
2025年校園食品安全工作總結 篇22
今年以來,xx街道辦事處認真貫徹落實全市食品安全工作暨食品安全放心創建推進會的會議精神,精心組織,周密實施,使我街辦食品安全工作得到穩步發展,出現了一個嶄新的局面,現就今年以來的工作情況,總結如下:
一、加強領導,落實食品安全工作責任
街道辦高度重視食品安全工作,充分認識食品安全監管工作的重要性和緊迫性,切實履行職責,採取有效措施,加強食品安全工作的領導。街道辦建立了以街道辦主任謝豐為組長,其他黨工委及各辦、所、中心負責人為成員的食品安全監管領導小組,從組織上保證了全街道食品安全工作的有效有序開展。街道班子會議多次專題部署食品安全工作,並下發生《食品安全年度工作要點》,聯合職能部門開展對食品企業的質量安全監管等。
1,落實食品安全責任制,年初街道辦與各村(社區)、各食品生產企業簽訂食品安全監管責任書,落實食品企業安全主體責任。
2,善食品安全監管網路,街辦明確食安辦具體負責本街道辦日常食品安全工作,各村(社區)配備食品安全協管員,具體管理本村(社區)的食品安全信息和上報工作,街道辦、村(社區)食品安全監管網路得到完善。
3,訂《食品安全事故應急預案》,指導和規範全街道食品安全事故的應急處置工作。
二、廣泛宣傳,提高認知度
目前民眾意識不強,要加大宣傳力度,提高廣大人民民眾的認識,是食品安全工作有效運行,創建食品安全成功與否的關鍵,也是人民民眾對加深食品安全的理解,有效提高自我保護能力的必要。為此,我街辦加大了宣傳力度,結合食品安全宣傳月活動,共懸掛宣傳橫幅x條,製作宣傳欄張,張貼宣傳畫x余份,接受民眾諮詢x人次,有力的提高了廣大人民民眾對食品安全的意識。經過廣泛的宣傳,大大的提高了人民民眾對食品安全的認知度。
三、加強檢查、整改隱患、確保全全
加強食品安全宣傳是關鍵,經常檢查,排除隱患是確保食品安全的重要手段,而這種手段既是非常有效,也很有必要。今年,我街辦按照市食安辦的安排,於x月xx日、x月xx日和x月xx日、x月xx日、x月x日、xx月x日進行了x次檢查,分別連同工商質檢、食品藥品監管分局、衛生院、社區協管員、等共xx餘人次,車輛台次,對全街道餐飲、超市、食品生產、加工、經營行業進行了檢查,對餐飲行業進行了證照、室內外衛生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衛生設施及排煙、排塵、排污等情況的檢查,並要求及時整改隱患、食品藥品監督管理局發出了現場檢查指導意見書。
對問題存在嚴重的發出了停業整頓通知書,對存在個別隱情隱患的,發出了整改指導意見通知書,對個別證照不齊的發出了限期辦理辦齊證照的通知,對變質商品、過期商品當場下櫃消毀,對“三無”食品當場下櫃,禁止銷售,通過檢查整治和整改隱患,排除隱患,杜絕了食品安全事故的發生,實現了零責任事故。
1,開展各類專項整治。
x月和x月分別聯合執法部門對我街辦肉製品市場及食品生產、加工小作坊、滷製品店使用情況進行專項整治,對檢查發現的問題要求限期整改到位。x月配合藥監分局人員開展羊肉專項整治;x月開展創建全國衛生城市活動及小作坊的專項整治;xx月開展了假冒偽劣食品安全大檢查活動。
2,開展重大節假日期間食品安全保障活動。
“五一”節日前、中秋及十一節假日前,我們聯合工商、衛生、學校、等xx人工作組分管領導帶隊分成兩組對全街道以食品生產、經營企業、學校食堂、超市、米麵、酒、小作坊等x余家進行了食品安全隱患的排查,對餐具消毒不嚴,食品採購證、票不齊,進行當面指出,並限期查改,嚴防農村宴席群體中毒。同時加強暢通投訴渠道和節日值守工作制度。大力宣傳了食品安全有獎舉報制度,暢通了投訴渠道,做好事故防範和應急處理,我街辦做到了節日期間x投訴。同時為了確保節日期間食品安全隱患早發現、早報告、早處置,單位一把手負總責,認真執行應急值守工作制度,安排好節日值班人員,實行事故及時上報制度,切實將食品安全事故降到最低。
3,開展學校及校園周邊食品安全檢查。
x年x月xx街道辦聯合工商所、衛生院、市食品藥品監督管理局、x個部門共同開展校園及周邊環境整治活動。此次整治活動涉及所中學、x所國小、所幼稚園總計所學校,達到了全覆蓋。主要爭對校園及周邊治安隱患、食品安全隱患兩個方面開展排查,重點查看了學校消防設施、周邊網咖、學校食堂、小商店等,共排查出多個安全隱患。各部門與學校現場交流了意見,提出了整改方式方法,並表示較大隱患將統一提交街道辦拿出可行性方案分類解決。
四、開展省級食品安全示範縣創建工作,突出以點帶面
今年以來,全街道兩次召開食品安全工作會議,研究省級食品安全示範縣創建工作。街道與各村(社區)、機關部門、轄區各生產、銷售、經營單位簽訂了食品藥品安全責任書;通過張貼宣傳標語、發放宣傳單、LED屏滾動宣傳、鄉廚培訓、千戶經營業主專題培訓、每月定期在x城、美食一條街等商業街、人流集中區開展食品藥品安全知識宣傳諮詢;多次對轄區範圍內的食品藥品生產經營單位進了大檢查,對家證照不全的餐飲單位下達了整改通知書,並對相關人員進行了批評教育。
加強對各村(社區)食品安全協管員的督查指導工作,截止今日農村群體性聚餐x人以上的共登記備案的家,x人以下的有村(社區)自行登記的有x余家,充分發揮食品安全試點村的典型示範作用,推動創建工作的深入開展,及時掌握創建工作的進度,並總結推廣好的經驗和做法,及時上報。
五、存在的問題和對策
今年以來,我街辦食品安全工作在上級的指導下,通過全街道上下的共同努力,工作取得了一定的成效,秩序良好,但也存在著一些不容忽視的問題。一是農村食品安全隱患明顯存在,目前我街道的食品流通市場的主體仍然是集貿市場和小型商店,由於廣大民眾自我保護意識不強,容易成為假劣食品的侵害對象;二是初級農產品加工條件較差,生產設備簡易,生產場所簡陋,生產工藝落後,存在安全隱患。
所有這些問題,都有待於我們在今後的工作中採取有效措施,切實加以解決。一是加強宣傳,營造氛圍。通過向社會宣傳食品科學知識,提高人民民眾食品安全的意識和自我保護能力;二是加強協作,齊抓共管,食品安全監管工作涉及面廣,監管環節多,需要投入大量的人力、物力、精力,也要求各部門按照各自職責,強化措施,加強協作,形成合力,確保食品安全。
總之,食品是人類生存的必需品,涉及千家萬戶。食品安全監管工作,在淨化市場環境,促進經濟發展,創造和諧社會,打造平安方面起著決定性的作用,我們必須引起高度重視,因此,在今後的食品安全工作中,我街辦將再接再勵,依法監管,促進全街道食品安全工作有序健康發展,以實際行動維護好廣大人民民眾的根本利益。
2025年校園食品安全工作總結 篇23
彭城村位於太湖之濱,太湖大道直通本村,交通便利。全村區域總面積3.7平方公里,有999戶,總人口2808人,轄27個承包組,10個自然村。新塘新街、農貿市場坐落在本村。--年村人均收入8250元,村集體經濟可支配資金45000元。全村村民的主要收入一是蔬菜種植,全村共有無公害蔬菜生產基地200多畝,年產值達1600萬元,“新塘一尺紅”茄子等蔬菜遠近聞名。二是勞務輸出外出,承包水稻田10000多畝。全村均用上自來水,電話率95%以上,有線電視入戶。現有農家樂13家。現將我村的食品安全工作總結如下:
一、領導重視,健全組織網路
食品安全是關係到全村人民身體健康和生命安全,關係到社會穩定和發展的大事,村委員會以對人民高度負責的精神,切實加強領導,成立了以村主要領導任組長、分管領導任副組長的食品安全工作領導小組,並配備聯絡11個自然村的信息員。配合做好村內食品安全的日常監管和農村家宴等信息報送工作。鎮政府與各行政村簽訂了《食品安全目標責任書》,明確各村主任為行政村食品安全的第一責任人。
二、宣傳到位,營造濃厚氛圍
對各村宣傳欄進一步規範,專門設立食品衛生知識版塊,並定期調整更新內容。通過有線電視、黑板報、橫幅、農民信箱等宣傳工具,結合“百名幹部下村送法”活動,要求黨員幹部進村入戶,大力宣傳食品安全的相關法律法規和基本常識,提高民眾的食品質量安全意識。共發放宣傳資料(material)600多份,舉辦食品安全培訓2期。
三、重點突出,措施保障有力
為確保從田頭到餐桌整個產業鏈的食品安全,我們抓住三個重點。一是抓住重點對象。為了做到底子清,情況明,我們專門組織人員對村域內30家便利超市和個體食品經營戶進行走訪,並建檔入冊,實行月督查制度。二是抓住重點時段。針對元旦、春節、“五一”、“十一”等節假日期間食品消費旺季的特點,鄉食品安全工作小組成員主動放棄休息天,會同各職能部門,集中力量加強了本轄區內的食品安全監管工作,確保百姓的飲食安全。三是抓住重點路段。以集鎮農貿市場、農家樂、便利超市為重點,會同工商、衛生、環保等部門,紮實開展了食品安全專項整治活動。同時,嚴格把好“三關”。一是把好從業人員上崗關。一方面,通過成立農家樂協會,制定相應規章制度,不斷規範和健全現有農家樂管理模式,與衛生院聯合對13家農家樂廚師進行一次體檢,合格者按規定給予上崗。
另一方面加強對中國小校食堂從業人員的業務指導,並定期組織對食堂衛生狀況進行檢查。二是把好放心店入戶關。村專門抽調人員會同工商所及鄉消費維權監督站人員,對全村小店、超市進行摸排,按經營規模、經營業績、消防安全、食品衛生、誠信意識等方面進行嚴格篩選,綜合評定,至目前已有3家“放心店”、2家“連鎖超市”入戶彭城。三是把好動物防治源頭關。與各村簽訂《重大動物疫病防疫責任書》,制定《彭城村重大動物疫病緊急疫情防治應急預案》,建立疫情報告制度,落實各村專職防疫員,做好常規性防疫工作,全村生豬屠宰率達到100%。
2025年校園食品安全工作總結 篇24
**年我鄉在縣委政府的正確領導下和縣食品安全協調的具體業務指導下,我鄉的食品安全監管工作取得的以下成績:
一、成立了食品安全監管領導小組
自今年年初,經黨委政府研究決定,成立了福臨鄉食品安全監管工作領導小組,組長由鄉長龔文珍擔任,由蘭偉任副組長,成員有杜翼宏、郭斌、席瓊等組成福臨鄉食品安全工作領導小組,同時,成立了福臨鄉重大食品安全事故應急指揮部。指揮長龔文珍,副指揮長蘭偉,成員杜翼宏、郭斌、席瓊等。下設辦公室。集中整治食品生產,加工企業,規範食品流通秩序嚴格餐飲消費監管。
對我鄉境內的食品生產企業,小作坊,銷售網點,餐飲場鎮,進行了逐個排查。凡是未進行登記,無讓生產經營加工的行為進行了堅決打擊,取締了無衛生許可證,無營業執照,無生產許可證的生產的生產加工,銷售企業,開展重點食品專項整治,對植物油,麵粉,乳製品等進行了抽樣和監管,查處過期食品,有毒和有害以及其他不合格食品,強化食品經營者經濟戶口管理,嚴格食品經營者質量監管責任,從而加強了食品質量安全,保障了食品生產消費安全。
二、加大了食品安全法律,法規,政策和有關食品安全知識的宣傳
我鄉通過廣播,散發傳單,張貼標語等形式,加大了對《產品質量法》《動物防疫法》《農產品質量安全法》《國務院關於加強食品等產品安全監管的特別規定》等法律法規的宣傳力度。廣大幹部民眾對食品安全生產的有關法律法規知識率達100%。同時,開展公共衛生進農村,“農村食品安全宣傳月”等系列活動,普及食品衛生知識和科技常識,提高農村食品從業人員和農村消費者的食品安全素質。
三、建立健全了食品安全信息網路
為了保障食品的生產、消費安全,我鄉建立了食品安全信息網路,由各村主任為食品安全協管員,由他們負責食品安全監管信息的收集和傳遞,然後及時反饋,給鄉食品安全工作領導小組。由食品安全事故總體應急指揮部對信息作出應急處理。
四、建立健全了質量安全負責體系
我鄉與鄉民生產企業,銷售企業,餐飲業主簽訂了食品安全目標責任書,層層落實責任,強化企業主要喝著人為食品安全第一責任人。定期評估食品安全狀況,規範企業經營行為,堅決杜絕不合格原料進廠進店,不合格產品出廠出店,建立企業誠信檔案,建立健全重大食品違法案件逐級報告制度和案件協查協作制度。
2025年校園食品安全工作總結 篇25
學校食品安全直接關係到廣大師生身體健康和生命安全,關係到學校教育教學工作的正常開展,關係到整個地區穩定發展重要工作。我校為進一步加強在食品衛生安全面的工作預防和控制食物中毒,食源性疾病的發生,確保廣大師生飲食衛生安全,我鎮也相應制訂了食品安全整治工作方案,在全學校範圍內開展食品衛生專項整治活動,消除食品衛生安全隱患,具體措施如下:
一、成立領導小組、加強領導提高認識、強化監管作用
我校成立了“整治專項小組”,對學校的食品衛生進行全面認真檢查,隨時監督、加強管理。學校也及時召開全體師生大會,向全體師生加強思想教育、提高認識,學習食品安全知識和進行隱患排查工作,充分利用安全教育課、班會、班報、廣播等形式開展多樣的食品安全宣傳教育活動。同時責成各班主任、食堂管理員、小賣部經理、本著對學生負責的精神;繼續加強教育、提高認識。對學校周圍過期、變質、有毒有害及三無食品等違法行為進行認真查處,認真檢查經營單位衛生許可證和人員崗前培訓情況,以法取締周邊亂搭亂建無證經營及占道經營小攤小販。
二、組織檢查、突出重點、完善成果
通過整治不斷加大學校重點區域,重點環節、重點品種突擊檢查,一是檢查了全鎮各學校食堂(小賣部)衛生許可情況,經檢查各學校食堂(小賣部)經營許可證齊全,人員都能夠定期體檢,食堂操作間衛生環境較好,原料進貨質量安全把關情況建立建全,能夠按照規定進行檢查驗收,購銷台賬和質量承諾等制度落實較完善,貨物擺放整齊,能夠嚴格操作規程,經過定期和不定期檢查暗訪,未發現學校食堂銷售購入“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質等不合格食品行為,管理制度責任落實到位。二是檢查學校周邊餐飲攤點、小攤、小販。
總體狀況較好,但也存在無證經營狀況存在,通過各部門的聯合執法檢查,以法取締了無證小攤、小販12起,沒收無食品合格證、無生產日期等不合格食品20餘公斤,同時關閉二家無證食品生產加工小作坊,有效地保障了學校學生及周邊人民民眾的飲食安全。
三、確立規章制度,在學校開展自查自糾,責任到人
學校採取主要負責人要對學校食品安全負總責,分管負責人對學校食品安全負直接責任的辦法,不斷督促加強和落實學校各項食品安全制度,特別是食堂安全,消除重點場所利重點環節的安全隱患,並與各食品經營負責人逐一簽定安全協定。
1、與各學校小賣部法人代表逐一簽定協定,具體要求如下;
(1)嚴禁學校小賣部出售“三無食品”
(2)嚴禁學校小賣部出售過期變質食品。
(3)小賣部的售貨員必須定期體檢。
2、學校食堂設專門管理人員、學校與管理員逐一鑑定協定,具體要求如下:
(1)要採購放心肉、無公害蔬菜,嚴禁人情肉、關係菜入校。②、儲藏和保管、要做到“四隔離”、對儲藏室要定期消毒、通風。
(2)剩飯剩菜要即產即淌、及時處理、不準賣回鍋菜。
(3)餐廳要做到空氣清新,地面、牆面整潔、無積塵蛛網、衛生狀態良好、餐具擺放有序、分類分架。
(4)衛生消毒措施要齊全、並有專門的消毒人員。
(5)食堂工作人員要每個月做一次體檢。
3、學校水井責成專人負責,並由校醫定期化驗水質,對於小賣部、食堂、水井、整改小組定期抽查、責任到人,一旦出現問題追究其法律責任
四、明確監督方案、設定投訴電話、舉報箱,發現問題及時迅速解決
為保證食品安全整改工作落到實處,收到實效,特在學校櫥窗明確監督方案、主要有以下四點:
1、學校食堂、小賣部應對全體師生的健康與安全負責、隨時隨地接受全體師生的監督。
2、全體師生有權利對小賣部的“三無產品”過期食品、變質食品進行舉報。
3、全體師生有權利對食堂變質的飯菜進行舉報。
4、在學校櫥窗附近設立舉報箱、意見箱和舉報電話
總之,在這次專項整改工作中各級領導負責人和檢查組成員團結一致、思想統一,學校投入了大量的人力、物力。通過整治大大改觀了食品安全現狀,有效制止了食品經營過程中的不安全因素,通過宣傳檢查,提高了學校及銷售人員對食品安全的自覺性和食品安全意識,專項整治雖告一段落,但食品安全工作仍很嚴峻,我們工作人員將時刻提高警惕,繼續加大食品安全檢查力度,在今後的工作中將堅持不懈,同時各學校也有信心將通過這次整治為鍥機,繼續搞好學校食品衛生安全整改制度,時刻保障廣大師生飲食衛生安全,確保無食品安全事故發生。
2025年校園食品安全工作總結 篇26
按照會議安排,現將我縣地方黨委和政府班子及其成員履行糧食安全責任制工作情況匯報如下。
一、工作開展情況
自全面開展糧食安全責任制以來,我縣以保障全縣糧食安全為中心任務,嚴格按照職責分工,緊盯目標任務,統籌推進各項工作,全縣糧食安全工作實現了可持續發展。
(一)糧食綜合生產能力有效提升。
深入開展黑土耕地保護行動計畫,建立黑土耕地管護機制,成立了“田長制”工作領導小組,初步設立縣級田長x人,鎮級田長x人,格線總長x人,格線分長x人,戶田長x人,實現黑土耕地保護利用責任全覆蓋。
(二)農業質量效益和競爭力明顯增強。
我縣通過最佳化作物結構、最佳化種植結構、最佳化品種結構,實現農作物種植模式的最佳化升級,促進農業經濟的快速發展。圍繞主要作物耕作等重要環節,加快實施了生產全程智慧型化行動,大力推廣水田控灌技術,挖掘優良新品種的增產潛力,推廣綠色技術和農作物病蟲害綠色防控技術。同時,充分發揮我縣寒地黑土的生態優勢,深入實施“三品一標”提升行動,以培育“天然x農產品”為切入點,加強品牌建設,打造了x、x等一批競爭力強的產品品牌。
(三)糧食播種面積和產量持續穩定。
加大了農業標準化建設力度,持續提高農業技術標準,認真抓好田間作業標準,實現全過程不斷檔,全面積無死角,保持播種面積穩定。20__年我縣計畫播種面積x萬畝,其中,水稻播種x萬畝、玉米播種x萬畝、大豆播種x萬畝,經濟作物播種x萬畝,產量目標為x億斤。
(四)秋糧收購工作紮實開展。
根據《糧食流通管理條例》等有關規定,嚴格落實屬地監管責任,加大了秋糧收購市場監督檢查力度,增強檢查工作的針對性和有效性,切實維護全縣秋糧收購市場秩序。同時,積極開展政策性糧收購庫點備案及政策性糧收購庫點空倉驗收工作,滿足新糧接收需要。20__年,已收購新糧x萬噸。
(五)糧食加工業發展實現新突破。
為促進全縣糧食行業轉型升級,實現糧食產業高質量發展,積極推進“中國好糧油”項目建設。20xx年—20xx年度,投資x萬元,完成了x省x集團有限公司、x有限公司示範企業投資計畫,建設項目已通過驗收。20xx年度為x省x有限責任公司申報x省大豆加工企業流動資金貸款貼息資金x萬元。20__年我縣糧油加工原料消耗量總計x萬噸。其中:稻穀原料消耗量x萬噸(用於成品糧加工的稻穀原料消耗量x萬噸,給中糧代加工的政策性稻穀原料消耗量x萬噸,定向飼用加工的政策性稻穀原料消耗量x萬噸);大豆原料消耗量x萬噸;玉米原料消耗量x萬噸;糧食加工主營業務收入x億元。
(六)政策性糧監管穩步推進。
按照“誰儲糧、誰負責,誰壞糧、誰擔責”的要求,強化了對政策性糧收儲企業的安全監管,不定期對存儲政策性糧食企業進行巡察,確保政策性糧數量真實、質量良好。大力推進糧食倉儲設施建設,全面實現倉儲規範化管理,企業科學保糧水平逐步提高。
(七)糧食系統專項整治成效顯著。
各涉糧職能部門深入開展自查自糾,建立完善問題線索移交機制,通過設定舉報箱暢通信訪舉報途徑,梳理排查近年來涉糧問題線索,積極配合市委開展專項巡察,累計發現指導糧食購銷、安全生產監管等方面問題x個,對x起違紀違法案件開展“回頭看”,初核了結問題線索2件。
(八)糧油保供穩市能力不斷加強。
按照“合理布點、全面覆蓋、平時自營、急時應急”的原則,進一步落實應急網點的布局規劃,建立了地方糧食應急供應網點x家,簽訂米、面、油應急供應契約x份,確保糧油產品供應充足。落實糧食應急預警監測機制,設立糧情監測網點x家,國家級價格監測網點x個,省級價格監測網點x個。
二、存在的問題
糧食安全責任制實施以來,我縣各項工作得到有效落實,取得了一定成效,但也存在一些問題。一是農業結構發展不均衡。目前在一產中,種植業仍占很大比重,畜牧業、林業產值偏少,農、林、畜、漁還沒有形成生態循環。二是各相關職能部門缺乏溝通,沒有形成工作合力,協同配合意識有待進一步提高。
三、下一步打算
(一)加強組織領導。
切實發揮考核“指揮棒”作用,根據國家出台的《地方黨委和政府領導班子及其成員糧食安全責任制規定》及省政府實施的《地方黨委和政府領導班子及其成員糧食安全責任分工》的要求,進一步夯實工作基礎,逐項逐條落實糧食安全工作目標任務,壓實落靠責任,明確各相關部門職責,形成層層抓落實的工作格局,紮實推進糧食安全各項工作。
(二)完善工作機制。
聚焦關鍵重點,立足我縣實際,強化部門協作,統籌調動部門合力,進一步提高各項舉措的系統性、整體性、協同性,打好完善糧食安全制度政策的“組合拳”,加快構建更高層次、更高質量、更有效率、更可持續的糧食安全保障體系,堅決築牢糧食安全防線。
(三)突出問題導向。
以糧食系統專項整治為契機,深入分析我縣糧食安全保障存在的問題,採取針對性措施,著力查找當前存在的薄弱環節和短板,研究解決重點、難點問題,不斷提升糧食安全治理能力,紮實做好加強耕地保護、穩定糧食播種面積、確保儲糧安全、做強糧食產業、提升糧食應急保障能力,健全糧食執法體系等各項工作。
2025年校園食品安全工作總結 篇27
近年來,國內頻發食品安全事件引起了公眾的廣泛關注,同時引起了我們對周圍食品安全問題的關注。我國的食品衛生狀況今年來有一定的改觀,但也暴露出很多問題。在日常生活中,我們也或多或少遇到一些食品安全問題。危害人們生命和健康的食品安全方面的重大事件頻頻發生,事件數量和危害程度日益呈上升的趨勢。從當前來看,應儘快建立健全:食品安全的概述;食品安全應急處理機制;完整統一的食品安全標準和檢驗檢測體系;食品安全風險評估評價體系;食品安全信用體系;食品安全信息監測、通報、發布的網路體系;對策體系等九大體系,促進食品安全水平的全面提高。
從商店到餐桌,解決食品安全問題,保護公眾身體健康和生命安全,已經成為我國政府和各監管部門面臨的一項民以食為天,食品質量安全涉及廣大人民的切身利益。食品安全,指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
對於具體的食品安全問題主要有三個具體的方面。一,達不到國家衛生標準。二,使用非食品原料及濫用食品添加劑。三,過期食品仍銷售。
造成目前食品安全問題頻出的根本原因是有很多的。從根本上說是不法食品生產企業和個人利慾薰心,不能按照國家標準安全衛生的生產。例如許多散裝食品並不能按國家規定放在封閉,乾淨的容器。有些食品也沒有標明生產日期和保質期。這讓消費者根本無法知道買回家後能放置多久。對於熟食生產人員,更是問題百出。有些熟食生產人員沒有戴口罩及手套,食品也沒有放在特定的保險柜里。這種情況還是非常常見的。更有勝者,有些扁食店的營業員甚至是一邊包扁食,一邊收錢找錢等,這種情況也是隨處可見的。
對於這些情況,一方面是國家管理機構不夠到位,監管體制不夠健全,各監管部門責任不明,缺乏配合。由於相關部門對食品安全生產的操作監管不力,使得中國食品行業嚴重違規、違法生產銷售不合
格食品的現象屢禁不止。中國的食品監管一直採取分段管理為主、品種管理為輔的方法,在實際的操作過程中,各職能部門之間要么會出現爭著監管、重複執法的現象,要么會出現爭著不管、相互推諉扯皮的現象,這就給某些食品行業違法生產、銷售不合格食品提供了可乘之機。許多消費者在遇到食品安全問題時很想用法律武器維護自身合法權益,卻無從下手,不知道該找哪個部門。另一方面,我國關於食品安全的法律體系中存在著諸多弊端和問題,為不少問題食品的產生提供了生存的空間。我國的食品安全法律條文規定的過於籠統,難以操作,並且這些法律法規和標準體系嚴重滯後,現有的一些食品安全的標準水平規定偏低,許多指標遠遠低於國際標準.許多重要的標準至今還尚未制定出來,這就為那些不法廠商、企業違法生產超低標準、不合標準的食品提供了可乘之機。還有一個重要的問題是消費者食品安全意識還比較淡薄。一些消費者在遇到這些不符合國家標準安全衛生生產的情況時,沒有找商家理賠或及時投訴到有關部門。這在一定程度是縱容了這些行為的發生。目前消費者在日常生活中遇到了很多食品不安全的問題,對我國食品安全狀況也十分擔憂,但是很多消費者自我保護意識並不強烈,沒有養成良好的消費習慣,使得一些不法商販有了可趁之機,在遇到食品安全問題時,也不懂得合理運用法律手段維護自己的權益,給食品安全問題也增加了出現的幾率。 俗話說,民以食為天。然而一些消費者缺乏食品安全方面的常識,一些消費者由於消費水平達不到,往往在購買食品的時候圖便宜,不能顧及到食品安全、衛生上的問題。還有一些貪圖一時便宜購買特價,無質量安全保障的食品,並抱著僥倖心理。這讓那些不符合國家食品安全規定的食品有了很大的銷售空間。
食品安全狀況牽動億萬人心,事關每個公民的身體健康和生命,也是每個公民最關心、最直接、最現實的生活問題。在我們發現食品安全問題並找到其產生的原因時,我們應該提出一些解決食品安全問題的對策。
第一,政府應當切實履行好其監管職責,加強對食品質量的安全監管。要加強對食品的準入市場管制,提高食品的準入市場門檻,嚴防“三無”食品流入市場;要有效規範食品生產者的生產、經營行為,堅決取締無證生產、無證加工食品的行為;要整合食品安全監督、檢
測資源,更新檢測裝備,加強對食品質量安全的監測,對食品從生產、加工、管理、貯運、包裝到銷售的全過程都要進行嚴格的監控;要全面嚴厲打擊生產、銷售假劣食品和不合格食品的違法犯罪活動:要規範食品採購渠道,從源頭上控制不安全、不合格食品流入市場。 第二,完善我國的食品安全法律體系。首先,應當建立科學、完善的食品安全標準系統。其次,要加強法律法規對危害食品安全行為的懲罰力度。我們可以借鑑國外的巨額賠償制度,對生產和銷售質量不合格、不安全食品的廠商處以高額罰款,情節嚴重的還應當加重追究其刑事責任,以達到足以震懾其危害食品安全行為的作用。 第三,向廣大消費者宣傳、普及食品安全方面的知識。通過對消費的食品安全教育,消費者可以了解更多的食品安全方面的知識,那些不好的消費觀念也會慢慢改變,自覺抵制那些不合國家衛生標準的食品,更好的杜絕食品安全問題。對此,我們可以通過網路、電視、報紙、雜誌、廣播等工具,及時曝光生產、銷售假冒偽劣食品的一些不法廠商及其商品,披露最近發生的食品安全事件,以保障消費者的消費知情權。
2025年校園食品安全工作總結 篇28
20xx年我鄉食品安全工作在鄉黨委、政府的高度重視下,在上級業務部門的精心指導下,堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和“科學發展觀”為指導,全面貫徹落實縣食品安全會議要求,踐行民眾路線,以保障民眾飲食安全為工作的出發點,圓滿完成了上級下達的各項指標任務,上半年沒有發生一起食品安全責任事故,現將我鄉食品安全工作總結如下:
一、 組織領導,落實責任
鄉黨委、政府一直對食品安全高度重視,年初將它納入了政府議事日程,並召開專題會議進行研究,根據上級安排,及時召開鄉、村兩級幹部會議,傳達了市、縣食品安全會議精神,鄉政府與各村、各餐飲單位分別簽訂了食品安全工作目標責任書,任務層層分解,明確了工作職責。調整了鄉食安會,成立了以鄉長為組長,分管領導為副組長,成員由安辦主任、派出所長、衛生院長、司法所長等組成鄉食品安全工作領導小組,各村成立相應機構,定立制度,並設立協管員、信息員。為全面落實地方政府對食品安全負總責的責任,並對領導小組開展日常工作給予必要的經費保障,抽調專人、專車進行食品安全檢查。狠抓落實、保證人員、經費、責任、措施到位。
二、建章立制,規範管理
我鄉食品安全工作領導小組成立以後,逐步建立完善了各項規章制度,制定了《鄉食品安全會議制度》、《鄉食品安全信息報送制度》、《鄉食品安全宣傳培訓制度》。健全了全鄉飯店、食堂、副食店登記表。
三、宣傳教育、營造氛圍
深入落實《食品安全法》,加強宣傳及培訓工作,積極配合各部門在重大節假日、重大活動期間開展聯合執法、“3.15”、“6月食品安全宣傳宣傳月”組織各種形式的學習,增強人民民眾食品安全意識、維權意識。我鄉積極開展《食品安全法》宣傳活動,進行多種形式的宣傳,配合相關部門在重大節假日,宣傳活動日開展宣傳,各村開展食品安全法律法規學習,宣傳農村自辦宴席管理辦法,以板報、村務公開欄、標語、發放材料多方面宣傳,樹立民眾食品安全意識,建立社會防控體系,發放《農村自辦宴席製作要求告知書》、《常見傷害事故急救護知識》、《家庭安全小知識》、《安全生產法律法規摘錄》等宣傳資料20xx余份。
四、加強監管、強化力度
組織開展食品安全檢查食品安全關乎人民民眾的身體健康,為保證民眾飲食安全,保證不發生中毒事件,我鄉把集中整治與平時檢查結合起來。年初,我鄉著眼全年工作制定了《幸福鄉20xx年食品安全工作要點》嚴格按照方案確定的工作重點開展工作。抓日常監管。按每個星期至少專項檢查2次,每次不少於5人,截至20xx年6月11日,我鄉全年共專項檢查食品安全50次,檢查單位數37家,立案0次,查處不符合食品安全標準食品數1次,給予其嚴重批評教育,並當場沒收其食品;上半年無罰款,無制假售假窩點,無投訴舉報。我鄉一是注重零售食品店、小作坊、集貿市場、飯店的衛生條件、食品的安全性和證照是否齊全情況的監管;二是注重企業生產環節的監管;三是注重學校、企業食堂環境衛生、採購情況、健康教育的監管;通過監管整治,加大食品市場的監測,杜絕腐爛、變質、過期食品,規範市場經營秩序,切實保證民眾的切身利益;三是加強對農村集體聚餐的監管工作,鄉食品安全工作領導小組明確要求各村在有集體聚餐的時候,集體聚餐的承辦人必須嚴格向鄉政府進行申報備案,鄉政府接到申報後委派鄉衛生院的專業醫務技術人員進行現場監廚,監廚人員到場後如實填寫現場監廚記錄,上半年監廚52次,並將該項工作納入年終對村組的目標考核,有力預防農村集體聚餐中毒事件。
五、依法開展執法檢查,建立食品安全事故應急處理機制,防範重大食品安全事故。
我鄉建立了《幸福鄉食品安全事故應急預案》,預案明確了組織機構及職責分工,事故報告程式救援工作,及責任追究制,進行應急培訓。確保不發生食品安全事故,並每月定期開展執法檢查,對全鄉的飯店、食堂、食品經營店進行拉網式排查,發現問題當場整改,截止目前為止,我鄉執法人員對所轄的10個村進行了拉網式排查,先後抽查食品上百種,收繳過期食品30多斤,發放執法文書50多份,受到了良好的執法效果,有力地震懾了不法商販,較好地維護了人民民眾生命健康安全,截止目前我鄉沒有發生一起食品安全責任事故。
六、20xx年下半年食品安全工作計畫
為了保證我鄉食品安全水平不斷提高,強化監管職責,確保我鄉食品安全工作落到實處,切實抓好我鄉食品安全工作,明確分工、廣泛宣傳、嚴格管理、加強巡查、落實目標責任,打造我鄉良好的食品安全環境,進一步提升我鄉食品安全保障水平。根據縣食安辦的具體要求,特制定20xx年下半年食品安全監管工作計畫。
一、加強組織領導
成立食品安全工作領導小組,領導小組辦公室設在安監辦,處理日常的一切食品安全工作。
二、明確職責
(一)食安辦負責組織食品經營、餐飲單位負責人、個體工商戶進行食品安全知識培訓和食品安全日常工作,並進行食品安全日常巡查。
(二)與全鄉的飯店、食堂、食品經營店簽訂食品安全責任書;嚴查整治無證無照經營戶和小作坊,每星期至少巡查1次;督促企業建立健全自檢制度;強化餐廚垃圾管理;加強農村群宴管理和種養殖業監管,保證轄區內不出現食品安全事故。
(三)食安辦、衛生院將定期組織動廚師進行群宴知識學習和食品安全知識培訓。
三、落實信息報送
設食品安全信息聯絡員1名,食品安全監管工作信息按月報送不少於2篇,組織4次以上專項整治活動。落實信息員,負責食品安全信息報送工作,報送內容和要求主要包括食品安全工作動態,監督檢查信息,食品安全事故和突發事件信息。
四、健全工作制度
為切實抓好食品安全工作,我鄉將採取經常性檢查與突擊性檢查相結合的辦法。經常性檢查,鄉食安辦按每星期開展不少於一次的檢查活動,每逢重大節假日期間,加強值班,開展食品安全檢查。專項整治檢查,主要是重點、熱點、難點工作和食品安全專項整治行動的開展。
五、加大監管力度
鄉食安辦認真履行監管職能,在加強日常巡查和整治上加大力度、採取切實有效措施,有效杜絕食品安全事故的發生,大力推進我鄉食品安全工作的順利進行。將食品安全工作提升一個新台階。
2025年校園食品安全工作總結 篇29
今年上半年,xx街道在區委、區政府、區食安辦的領導下,認真組織開展轄區食品安全各項工作,取得了顯著成績。現將有關工作總結:
一、加強領導,落實責任
上半年,街道認真貫徹落實《食品安全法》和上級關於食品安全管理工作檔案和會議精神,認真開展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委員會,由楊映玫副書記任街道食安委主任,執法隊、xx市監所、xx派出所領導兼任副主任,街道各部門、社區、股份公司負責人為成員,統籌街道食品安全管理工作的組織、協調、督導等落實。轄屬9個社區工作站、3個股份公司也相應設定了食品安全管理人員,協調開展食品安全工作。
上半年,街道按照市、區政府食品安全工作部署,結合實際,制定了食品安全管理工作計畫和一系列的監管措施,真正做到食品安全管理工作組織領導落實、排查整治落實,形成了齊抓共管的長效監督機制,為本轄區食品安全專項整治工作得以順利開展打下了良好的基礎。
二、全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務
4月份以來,街道認真貫徹落實市、區政府關於開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作的檔案精神,在轄區內加快推進家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作。
經過不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”改造工作任務。主要工作舉措:
一是成立專項工作領導小組,督導統籌組織整個工作的開展。
二是結合轄區的實際,落實切實可行的監管措施。
三是召開專項工作動員會及有關職能部門工作協調會,明確各個職能部門的職責和分工,及時總結分析前期專項工作的成效和經驗教訓,對下一階段專項工作作出相應舉措。
四是組織相關職能部門到各家禽零售市場設定及經營檔位指導升級改造工作的開展。
街道重點加強在社區肉菜市場、購物超市、住宅小區的宣傳科普力度,深入宣傳家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的目的意義,做好對經營戶、消費者的宣傳解釋工作,營造更好的食品消費環境和社會氛圍。
街道專項工作領導小組先後16次深入到轄區各社區家禽光禽經營市場、“城中村”市場、自發市場、小超市等督導檢查,對於工作中部分家禽經營者提出的實際問題,一一作出說明解釋,打消了市場方及經營者的疑慮。
街道聯合多部門加強對社區家禽光禽經營市場、城中村市場、自發市場、小超市等的專項工作管理。組織街道行政執法隊、xx市場監督所聯合執法,加大市場超市巡查力度,依法查處違法經營活禽的行為。截止目前,街道未發現有重大違法違規行為現象,為專項工作開展提供有序的保障。
三、大力開展食品安全檢查整治專項行動
上半年,街道加大食品安全監管力度,打擊各種食品安全的違法行為。專項行動主要有:
1、春節前夕,街道組織開展對喜薈城購物廣場食品安全檢查活動。xx市監所介紹了轄區餐飲單位評級的基本情況,同時就創建食品安全示範街工作遇到的問題做出了匯報。喜薈城相關負責人表示大力配合創建工作。檢查中發現的一些問題,現場提出了整改意見。
2、春運期間,街道組織轄屬安監、市監、公安、消防、東樂社區工作站等部門對汽車客運站春運期間食品安全工作進行了實地督導檢查。對客運站提出春運期間食品安全工作一些問題,已協調相關部門予以解決。
3、3月,街道組織市監、安監、綜合執法等部門在布心中學校園周邊聯合開展食品安全專項檢查整治行動。檢查組對布心中學校園周邊所有餐廳、小吃店及售賣袋裝零食門店、報刊亭的食品安全、消防安全等進行了檢查。對發現的一些可能的食品安全隱患,街道要求職能監管部門加強跟蹤,確保全全。另要求加強與學校的溝通,加強學生的教育培訓,引導學生不到無證照食品經營單位及流動攤販處購買食品(據統計:這次行動共出動執法人員24人、檢查門店15家)。
4、4月,街道組織街道安監科、xx市監所聯合行動,對位於梧桐山社區橫排嶺村水廠後面一無證照豆腐加工“黑作坊”進行取締查處。執法人員當場依法對該“黑作坊”違法行為立案調查,對加工工具依法扣押,並對加工場所進行了取締查封(據統計:這次行動共出動執法人員12人)。
2025年校園食品安全工作總結 篇30
為深入宣傳貫徹《中共中央國務院關於深化改革加強食品安全工作的意見》等系列檔案精神,引導林業食品行業市場主體增強責任意識,推進食品行業誠信體系建設,普及食品安全科學知識,近日,合肥市廬陽區常態化開展食品安全宣傳活動。
本次活動覆蓋全區各轄區,深入宣傳貫徹習近平新時代中國特色社會主義思想,全面推進依法治國,進一步提升林業食品安全法治化水平。通過在各廣場、公園、交通要道等人群聚集的地方開展林業食品安全宣傳,動員全社會共同關心、支持和參與到林業食品安全工作,普及食品安全科學知識,促進公眾樹立健康飲食理念,增強林業食品生產經營者守法誠信意識,提高監管人員依法行政水平和能力,紮實推進全區林業食品安全工作的'順利實施。
2025年校園食品安全工作總結 篇31
民以食為天,食以安為先。20xx年6月20日,根據國務院食安辦、自治區食藥安辦的安排部署,自治區林草局組織開展了20xx年食品安全宣傳周主題日活動。宣傳活動圍繞食用林產品質量安全監測工作,以深入果園宣講食品安全知識、食品安全成果展示、網站和微信平台宣傳等形式開展。
在赤峰市松山區穆家營子鎮至晟果園開展了20xx年“尚儉崇信,守護陽光下的盤中餐”食用林產品質量安全主題日活動,突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念。在活動現場,國家林草局經濟林產品質量檢驗檢測中心的湯富彬研究員給當地果農講授了食用林產品質量安全知識。參加活動的專家與果農現場交流農藥和化肥使用注意事項,解答了生產中遇到的技術問題,向果園和果農代表發放食用林產品質量安全相關法律法規、科普知識手冊、宣傳折頁和光碟100多份。
為宣傳食用林產品質量安全成果和知識,在內蒙古林科院樹木園開展了成果宣傳展示及材料發放活動。製作並展出了我區食用林產品質量安全監測工作開展成果的展板,解答參觀民眾的`有關問題,同時發放食品安全知識宣傳材料100多份。
活動周期間,在自治區林草局網站、盟市林草局網站和微信公眾號上發布了多條食品安全宣傳信息,通過網路平台宣傳普及了食品安全知識。
通過本次主題日宣傳活動,達到了引導廣大生產經營與管理者積極參與食用林產品安全治理,推動提升公眾食品安全素養,弘揚勤儉節約的傳統美德,樹立科學消費理念,營造良好食品安全氛圍的目的。