食品安全和消防安全培訓心得體會 篇1
最近，食品安全問題成了人人關注的焦點。為了讓同學們更好的認識食品安全，語文老師在班上舉行了一次討論會，要大家就食品安全問題發表看法。
討論會開始了。有的同學介紹了食品安全案例，有的同學介紹了辨別食品好壞的方法，還有的同學發表了對這件事的看法。
張城志說：“有一些生產葡萄酒的廠家往葡萄酒里添加色素，有的葡萄酒里竟然沒有葡萄，太可恥了！”
我說：“是啊！現在我連饅頭都不敢吃了，因為在上海查出了染色饅頭，目前截至12日下午在上海查獲染色饅頭一共有1.6萬隻！如果這些饅頭全部賣出去，並且讓消費者吃掉的話，得讓多少人受害！”接下來有很多同學說了幾個可怕的案例。
語文老師說：“那大家有沒有辨別的方法呢？”
戰嘉程說：“現在市場上出現注水豬肉，下面我教大家辨別注水豬肉的方法：一是摸注水豬肉表面有一些水珠，而且非常光滑；二是用一張紙放在豬肉上，如果是真豬肉，紙能很容易的揭下來，如果是注水豬肉就不容易揭下來。”
還有很多同學發言。
最後語文老師總結了一下大家的發言，說明了食品安全的重要性，讓大家時刻注意食品安全，注意身體健康。討論會結束了。大家一致希望那些不法商販良心發現，悔過自新，不再害人害己了。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇2
20xx年4月19日，我有幸參加了由中國食品工業協會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今後從事食品生產很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。
以下是我個人的一點體會同大家交流：
1、食品安全問題是全球性的問題：它不止存在於中國，在國外也同樣存在；不止不已開發國家有，已開發國家也一樣不少。食品安全問題不因經濟的發展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。
2、食品安全問題很可能造成跨國家跨地區的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發生後獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區商品的流通越來越全球化。
3、誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品製造、流通、餐飲等各相關環節從業人員都講誠信，才能構築食品安全的堅固堡壘。
4、掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關鍵，不學習食品安全基礎知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。
5、食品安全師的工作在食品企業的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。
6、食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發生。
學習後我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結合我公司具體實際情況我認為：
1、應該配備專職的食品安全專業技術人員、管理人員，成立食品安全問題領導小組由總工程師直接領導，從研發部、品管部、採購部和製造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內的食品安全問題。
2、建立保證食品安全的各項規章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛生標準GB2760—xx年實習是在完成全部基礎課程和專業課程的學習後所進行的實踐環節。通過到工廠參觀企業生產環節，了解和掌握食品的生產工藝和流程，鞏固和理解已學過的理論和專業課程內容，培養我們理論聯繫實際的能力，提高實踐能力、動手能力、解決問題和觀察問題、分析問題以及解決問題的能力，為後續畢業設計以及畢業論文打下堅實的基礎。在實習過程中讓我們了解企業廠史、生產現狀及發展遠景等，掌握企業的產品結構及在市場的地位；掌握產品的工藝流程及各生產環節操作注意事項；了解車間布局，掌握設備操作流程並分析車間的質量控制點，提出提高產品質量的合理化建議，以及企業的科研開發狀況等。
今麥郎食品有限公司是一家集生產、銷售、科研開發於一體的現代化綜合食品企業，公司憑藉一流的方便食品生產水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽華夏。
公司現員工總數3萬人，總資產達50億元，分設制面、麵粉、餐飲、飲品、綜合五大事業部，下設28個分公司。在全國建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長春、遼寧瀋陽、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長、陝西扶風、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密雲等18個生產基地，形成速食麵年產能1xx年轉化小麥180萬噸的龐大生產規模，這樣的轉化量相當於60多個縣的農民的商品糧，制面、制粉規模躍居世界前列。
行銷公司分設華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部（江西、安徽）、西南部和直營部（直轄市）等11個營業部，下轄47個辦事處60萬個營業網點。
公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國各地消費者的廣泛好評，尤其是以今麥郎為代表的產品更是以“勁道爽滑，營養可口”的優勢受到消費者的追捧。XX年華龍日清公司實現銷售收入63億元。
今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業集團是1994年3月創建成立的一家股份制企業。以公司董事長兼總裁范現國為首的決策者，始終將"產業報國，造福社會"作為企業的崇高理念，憑藉得天獨厚的資源優勢、領先水平的專業優勢、門類齊全的配套優勢、優越的產品性價比優勢、國內高覆蓋率的市場優勢，實現了企業的超常規發展，創造了中國食品界企業超速成長的"奇蹟"。短短十年，企業規模與綜合實力擴張了1000多倍，品牌價值飆升至82.8999億元，產品暢銷全國31個省、市、自治區，並遠銷美國、加拿大、德國、捷克、南非、澳大利亞、紐西蘭等30多個國家和地區，被業界譽為是國內速食麵行業最具活力和發展潛力的企業之一。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇3
常言道：民以食為天，食以安為先。然而食品安全問題已然成為我國廣大消費者心中揮之不去的夢魘，個性是近年來毒豆芽、地溝油、廋肉精、染色饅頭等食品問題的出現，對廣大民眾的生理和心理造成了極大的傷害，並且對於一些企業也是毀滅性的打擊。在不良商家的頻繁作惡下，消費者、相關部門以及良心企業都期望能有一套行之有效的體系來解決食品安全問題。
我國新《中華人民共和國食品安全法》第四十二條規定：食品生產經營者應當按照本法的規定，建立食品安全追溯體系，保證食品可追溯。國家鼓勵食品生產經營者採用信息化手段採集、留存生產經營信息，建立食品安全追溯體系。
所謂食品安全追溯體系是一個能夠連線生產、加工、檢驗、監管、銷售和消費等各個環節，讓消費者了解貼合衛生安全的生產和流通過程，提高消費者放心程度的.信息管理系統。對於企業來講，採用食品追溯平台等信息化手段，相對於手工檔案記錄來講，更加的高效、實時、便捷；並且在食品整個供應體系中帶給了透明化管理，保證食品在安全過程中可監控、可追溯，同時對問題食品進行召回，從而極大的提高了企業的品牌效益；對於消費者來說，通過終端的查詢，能夠實時、透明、全過程的跟蹤食品和追溯，包括生產基地、加工企業、配送企業、銷售企業等全部信息，從而到達全民參與、全民共監管局面，提高消費者對廠家食品的信任度。對於政府部門，通過建立的食品安全追溯體系，監管部門和公安司法機關能夠快速查找、搜尋和鎖定問題食品，並將安全食品和問題食品進行隔離，從而控制事態的進一步發展。
食品安全管理不僅僅僅是安監局的職責，也是我們每個公民、公眾媒體、各個企業等等的共同職責。所以寄期望於安監局來承擔完全的職責是不可能的，畢竟潛力有限，只有動員全社會的力量，並且依託國家安全法的制約，同時藉助食品安全追溯系統等信息化工具的幫忙，我們國家的食品安全才有可能實現真正的實時的安全。
追溯其實此刻是挺熱的，國家也認識到這一點了呢，不然怎樣會出台新的食品安全法，要求食品企業要做追溯呢。追溯做得好，食品企業自然不敢造次了。這也是很好理解的。那為什麼很多商家廠家不敢對追溯有所投入呢？因為有的追溯系統太貴了，成本太高了，維護太麻煩了。如果是簡單便宜的如正航食品追溯雲平台這樣的，也許會降低食品企業的負擔。
食品，說的普通一點就是人們每一天吃的和喝的。具體指的是各種供人們食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品。食品安全，指食品無毒、無害，貼合應當有的營養要求，對人體健康不會造成任何急性、亞急性或者慢性危害。不安全的食品成為“問題食品”，提到食品安全，人們心中是非常關心的，關注的。因為隨著這天社會經濟的不斷進步，經濟全球化不斷發展，人們飲食文化多樣化，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題。“蘇丹紅事件”、“注水肉”、“奶粉事件”，無一不牽動著我們的心。隨著食品的多樣化發展，各種添加劑不斷翻新、湧現，不斷被加入食物中。肉鬆中有添加劑。雖然現社會食品的安全的信息不對稱，但可能都是消費者心中所默認的，思考到我們每一天吃的食物，想想我們身邊的人，他們也大都認同“眼不見為淨的”觀點，是的，在你吃食物的時候，你不會想食品的生產過程是怎樣的，你也不去想是否真的通過了國家衛生檢查，你只是思考到口感的好壞，但有時吃的是“問題食品”，你卻不明白，等到出現問題時，你可能也發現不出是食品原因，當然也拿不出任何證據來證明。那我們該怎樣辦呢
首先，我們就應到正規商店裡購買食品，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品；購買正規廠家生產的食品，要儘量選取信譽度較好的品牌；仔細查看產品標籤；食品標籤中務必標註：產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等；不買標籤不規範的產品；食品是否適合自己食用；不盲目隨從廣告，廣告的宣傳並不代表科學，是商家利益的體現。
其次，學生應注意哪些飲食衛生習慣白開水是的飲料，一些飲料內含防腐劑、色素等，經常飲用不利於大學生和少年兒童的健康；養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃，以免造成農藥中毒；選取食品時，要注意食品的生產日期、保質期；儘量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，必須要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；不吃無衛生保障的街頭食品；少吃油炸、煙燻、燒烤的食品，這類食品如製作不當會產生有毒物質，危害我們的身體健康；一般女孩子愛吃甜食，那么吃甜食多多益善嗎夏日飲品中富含糖分，我們多吃後易患皮膚炎症和多種疾病。在夏日過多攝取糖分，還會產生超多酸性物質，從而打破血液正常的酸鹼平衡，使我們轉成酸性體質的人。有醫學資料證明，70%的疾病發生在酸性體質的人身上。除了上述影響，許多飲料中還缺乏人體發育所必需的蛋白質與脂肪，喝得過多，將影響我們吃正餐，造成營養不良，所以喝飲料每一天不超過100毫升。要使我們變聰明應多吃魚，蛋黃，蝦皮，紫菜，海帶瘦肉等。條件允許的話我們能夠多喝純牛奶和優酪乳，多吃水果，少吃反季節水果。
通過對食品安全的學習，讓我更加注重對待“吃”如何吃才算安全，才算健康，如何食物搭配才更有營養，哪些食物是不安全的哪些食物較為安全例如：以前自己很愛吃米線、土豆粉、涼皮、麻辣燙，但是自從學習了食品安全我開始很少吃了，什麼都有毒，很不放心。油炸食物更是很少吃，那些油重複使用很多遍早已經產生了致癌物質，我不可能去吃它，而且脂肪含量很高。對愛吃的豆芽也是很少吃了，害怕是黑心的商家加了硫磺和過量的添加劑製作出來的，若是自家買吃我會選購帶根的豆芽，我明白無根的不安全。慶幸的是自己學習了《食品安全進校園》，在實際生活中給了我很多的指導，不然我會在超市選購食用油的時候被廣告和特價優惠而選購了不安全的食用油，記得上次去超市買食用油看到買一桶某牌子的油送一袋大米，當時我覺得很實惠，準備拿走，之後想到書上的如何選購食用油，仔細看看了油才發現它色彩發暗，並不是發亮，而且沒是否有配料表，最後重新選購了一桶規格齊全的橄欖油和內含綠色食品標誌的麵粉。這也算是學以致用吧，還有很多就不再一一敘說了，在實際生活更好的套用，努力做到讓自己和家人以及身邊的朋友吃的更安全、更健康。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇4
這次生產實習，通過各種不同工序的培訓與操作，對食品企業的生產與管理有了一個比較全方位的了解，獲益匪淺。
一、具有良好的業務能力是基礎。我深切體會到，在工作崗位上，有著良好的業務能力是一種重要的基礎能力，而理論培訓是業務實踐的基礎，因此，對於我們這些在校的大學生，掌握好牢固的專業知識就顯得尤其重要了。還有一點就是在進行循環重複的工作中，不僅應保持工作的質量及效率，還應具備創新精神。
二、進一步接近社會，接近企業。我比較清楚了解公司企業的運轉情況，更加明白效益是公司、企業追求的目標;更是公司、企業立足於社會、與他人競爭的本錢。要創造最大的效益，務必降低人力資源、生產成本努力提高其科技含量。歡樂家食品公司的新舊殺菌生產設備生產能力的對比，其道理便可略見一斑。
三、掌握了一定的管理營運理念。無歧視的基礎上，合理地以員工平等條款為基礎進行招募、培訓、提升人才等，構建一支強而有力的管理隊伍，才能保障公司的健康正常運轉。歡樂家食品廠方面在高層次上基本不惜重金，多渠道挖掘人才到其門下，促進了其企業的蓬勃發展。若能引進更多些中層次人才，那將是虎上添翼。
四、比較準確了解了當前食品行業的發展現狀與食品質量安全狀況。現在人們的生活水平不斷提高了，對於吃的方面不在只是追求吃得飽就行了，而是關心怎樣才能吃得安心與放心，也就是說更多地關心食品的質量與安全。所以如何在食品生產中就能從始至終都能按照嚴格的衛生規範來加工，和如何在生產中就能控制住這些對人體產生危害的因素，那就可需要我們這班人才的了。
食品廠專業實習順利完成了，但是實習中所見所聞所學所感必將更好地指導我今後人生的發展，非常感謝歡樂家食品有限公司給我提供了這么一個鍛鍊的平台。總而言之，這次實習不但增強了我的實際動手操作能力，也讓我學到了許多實際的工作經驗與知識，使我對未來更加充滿了信心與勇氣，我相信，有了這次的實習經歷，我一定會成為一名更合格的適用性人才。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇5
近年來，隨著“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先後曝光後，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學生吃上放心飯成為各級政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓，我有幸於 年 月 日參加了此次培訓，通過學習，使我對食品安全有了更深的認識。
作為學校食品安全，我認為應抓好以下工作：
1、對我校的培訓工作高度重視，始終把培訓工作作為促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作，持之以恆，紮實抓好。把培訓擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學習計畫，明確學習重點和內容，動員所有人員提高認識，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業人員中，廣泛開展《食品安全法》的學習，通過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭，一個家庭帶動一個社區，從而帶動整個社會，使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴把食品採購關，切斷食源性污染和疾病的發生，大宗食品定點採購，嚴格索證，建好台賬，嚴禁採購散裝調味品，做好蔬菜農藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴禁進入校園，加強食用油、禽畜肉等的檢查，確保全全;加強從業人員衛生安全教育，規範食品加工銷售過程管理，以保證食品衛生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動，落實“全市食品安全專題培訓”會議精神，切實抓好學校食品安全管理，保證廣大學生飲食安全。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇6
為了增強學校人員對消防安全工作的認識，提高防範意識，做到讓大家熟練掌握消防技巧，20xx年xx月22日下午7點，學校邀請了消防宣傳中心的教官，舉辦了一次消防安全知識講座。全體員工參加了此次培訓。
一、講解內容
在課堂上，教官通過強烈震撼的火災圖片、生動的案例，條理清晰地從四個方面進行了詳細講解：
一、從發生火災的起因強調提高安全防範意識的重要性;
二、從日常生活中的火災隱患看加強學習消防知識的必要性;
三、掌握使用滅火器材的方法及其性能;
四、火災現場自救逃生的技能和撲救初期火災的時機和方法。他重點講授了火場逃生知識，並詳細介紹乾粉滅火器的構造和使用方法。
二、體會
在1個多小時的學習培訓中，大家對消防有了更深一步的了解，在以後的工作生活中對消防設備設施存在的問題可以及時糾正，為今後順利開展消防安全工作奠定了紮實的基礎。對此，主要有以下幾點體會：
一、消防安全管理應以“預防為主”，把消防安全作為頭等大事來抓。
二、加強消防常識的學習以及實戰演練，提高緊急情況下的自救互救能力。
三、保持良好的心態。
三、原則
當真正火災到來時，我們一定要記住以下的原則：
一、“報警早，損失少”這是人們在同火災做鬥爭中總結出來的一條寶貴的經驗。
二、“邊報警，邊撲救”在報警的同時要及時撲滅初起之火。
三、“先控制，後滅火”在撲救可燃氣體、液體火災時，應首先切斷可燃物的來源，然後爭取滅火一次成功。
四、“先救人，後救物”在發生火災時，如果人員受到火災的威脅，人和物相比，人是主要的，我們應貫徹執行救人第一，救人與滅火同步進行的原則，先救人後疏散物資。
隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山。綜合性的場所，客流量比較大，做好消防工作更是重中之重，一定要增強消防意識，做好防範工作。我們只有懂得知識，注意安全，積極的加以防範，才會及時發現和消除隱患，才能使我們的餐廳安全，員工自身安全，用餐客人安全得到保障。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇7
4月28日上午，公司邀請消防安全培訓中心教官對全體員工進行了消防安全知識培訓，通過這次培訓，使我們對消防工作有了更進一步了解，如消防安全管理、用電安全、固定消防設施等消防知識，以及消防器材的使用。同時，我們也深刻體會到，消防安全管理和培訓是企業生產管理過程中的一件大事，不僅關係到公司財產、利益，也和每一位員工的生命安全、切身利益息息相關。
一、消防安全管理應預防為主，把消防安全作為頭等大事來抓。
隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山，至今仍是消防安全管理工作的主旨所在。而做好預防工作的重點就在於提高對這項工作的重視程度，應該以消除火災隱患、提高防火意識為目的，不作口頭x，以實際行動和措施來切實做好消防安全工作。
二、加強消防安全知識培訓，提高防範意識。
公司有些工作涉及到引起電起火的危險物質，如焊接工序、大功率用電設備等。在公司內部日常的防火工作中，我們對於火災隱患的檢查開展了相關的培訓學習和認識。不論是一線操作人員還是相關的安全管理人員，都應對崗位和部門可能涉及到的火災風險、消防隱患和消防相關設施有充分的了解。不論是火災高危險崗位人員還是其他人員，都應該定期接受相關的消防安全教育培訓。
三、消防安全工作要做到三個抓，不為隱患留空隙。
第一是要抓重點。涉及到易燃易爆設備和物品的部門除了定期的`培訓之外，還要經常組織進行防火檢查。發現火災隱患，要記錄在案並及時按照消防安全管理規範進行整改。經常組織義務消防參加相關的滅火撲救技能培訓和演練，不僅可以提高撲滅初期火災的能力，更重要的是通過消防培訓，將消防意識和技能深入到重點部門的各方面。
第二是要抓薄弱。相對消防安全隱患少的區域往往是最容易被忽略的地方。但相對安全隱患少並不代表沒有安全隱患，消防安全隱患和工作生產安全隱患不同，後者只會發生在特定的時間和地點，但前者卻可能出現在每一個角落。
第三是要抓細節。千里之堤，潰於蟻穴。火災的防範要從大處著眼，但應該從小處做起。細節不容易引人注意，如老化的絕緣材料、有故障的設備等。幾乎所有的重大事故都是由於起初的不注重、不小心引起的，這些輕易被忽略的細節很輕易成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。因此對於日常的消防安全檢查工作我們都必須認真對待，無論是大隱患還是小隱患都是火災隱患，都須認真處理解決好。
總之，消防安全事關企業的穩定和職工生命的安全，工作任重而道遠，公司堅持把各項工作長抓不懈，預防為主,防消結合，確保企業消防安全局面長期穩定。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇8
酒店的消防安全是非常重要的，作為一家五星級酒店，如果每家房間的都住滿了人，然後再加上酒店的職工們，那估計都有六百多人了，一旦酒店發生火災那可就是非常嚴肅的事情，所以為了保障酒店客人的安全，酒店給每一層都開發了雙向綠色通道，就是希望在火災發生的時候儘可能的能讓他們跑出來，消防用具更是得到的增添，硬體跟環境是已經達到了很好的保障了，那么員工們的安全意識自然也不能落後，為此酒店的領導就給我們酒店的全體員工安排了這次培訓，其主要目的就是讓酒店可以完全的遠離火災。
這次培訓持續了三天，每一天對我來說都是難得的學習機會，一個酒店的員工是否成功並不是完全取決於工作表現有多好，成績有多么的突出，對待安全緊急問題的處理方式也是很重要的，臨危不亂，冷靜處理才是一個優秀員工應該有的品質。
第一天開展的是培訓內容是比較簡單的，給我們講解了酒店如果發生火火災人員的疏散應該是怎么樣的步驟，因為我沒經歷過，所以我不知道，沒想到第一步竟然是安撫客人的情緒，如果被這件事嚇到了，開始東奔西跑，那么最後只能導致火勢進一步擴大，給後續的救援工作造成麻煩。當然這是我們最不願意發生的情況，但是我們依舊也要做好心理準備，否則真的面料火災的時候，就會是驚慌失措，被嚇得走不動路。
第二天的培訓比較的有趣，經過一些小遊戲，來告訴我們一些消防安全的知識，找了幾塊酒店比較常見的布料，然後問我們哪一塊是最容易被燃起來，如果我們要選擇拿步沾水弄濕握住口鼻又應該怎么選，對於消防安全的知識，僅僅這一天我就不知道上漲了多少，學會了很多面對火災的應急手法。
第三天的培訓相當於接近一次演習了，模擬了一次火災的發生，不發生不知道，原來這么多人都不知道用滅火器，這讓培訓人員大吃一驚，雖然我們的撤離工作做的很好，但是我們是有很大的機會將火勢扼殺在搖籃里的，但是我們都應該不會使用滅火器就直接放棄了這種想法，選擇第一時間撥打電話給消防員，一次演習會暴露出我們自身的很多問題，第三天也是就是針對酒店員工們的弱點進行培訓。
這次的培訓讓我徹底的認識了火災的可怕，也是讓我學到了很多關於消防安全的知識，我有信心在我管轄的範圍里，絕對不會讓任何導致火災發生的因素產生，正所謂星星之火可以燎原，我不會忽視任何一個潛在的危險因素。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇9
消防學校組織，為我們進行消防教育培訓課程，學校各部門負責人及所有的安全員參加了此次培訓。針對防火的必要性，以及各項的消防知識，為大家示範滅火器、逃生繩等自救設備的使用方法，為大家上了一堂精彩而生動消防知識講座。在課堂上，消防老師通過強烈震撼的火災視頻、生動的案例，條理清晰地從四個方面進行了詳細講解：
1、從發生火災的起因強調提高安全防範意識的重要性；
2、從日常生活中的火災隱患看加強學習消防知識的必要性；
3、掌握使用滅火器材的方法及其性能；
4、火災現場自救逃生的技能和撲救初期火災的時機和方法。他重點講授了火場逃生知識，並詳細介紹乾粉滅火器的構造和使用方法。
通過此次培訓，我覺得一個學校要想做好消防安全，應從以下五點做起：
一、領導要重視。這是學校消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負責人作為消防安全工作的第一責任人，要加大對安全工作的管理力度，定期組織安全檢查，查處隱患限期整改反饋，切實地把消防安全工作與生產經營管理工作相結合，確保各項工作能順利進行。
二、宣傳教育要到位。這是學校消防安全工作得以順利開展的第一前提。要通過開展培訓講座，發放消防宣傳資料和組織專業人員到生產一線宣講等形式宣傳消防安全知識，宣傳教育面要達到100％，提高職工的消防安全意識，提高職工在事故發生時的施救、自救能力。
三、制度措施要到位。這是學校消防安全工作得以順利開展的軟體保障。要根據上級有關消防的法律法規，結合本單位實際制定出一套行之有效的制度和措施，並嚴格抓落實，獎優罰劣，保障消防安全的各項工作能正常有序開展。
四、消防器材配備要到位。這是學校消防安全工作得以順利開展的硬體保障。根據消防管理部門，配備足夠數量的消防器材，定期對消防設備進行檢查和保養，對到期的器材及時換藥，以備發生事故時能及時啟動。
五、思想意識要到位。這是學校消防安全工作得以順利開展的重要基礎。加大對專（兼）職安全員的培訓力度，提高安全員的業務素質，培養出一支具備不計得失、樂於奉獻、忠於職守和敢抓敢管精神的專業隊伍，提升學校安全管理水平。定期組織消防演練，提升學校對事故的防範能力。
安全是學校的永恆課題，“水火無情、全員皆知”。消防安全事關學校的穩定和職工生命的安全，工作任重而道遠，我們只有把各項工作長抓不懈，真正落實“五個到位”，消除隱患以防為主，才能保持學校消防安全局面長期穩定。
談及本次消防安全知識培訓的感受：安全重於泰山，我們只有懂得安全知識，注重安全，積極地加以防範，才會及時發現和消除安全隱患，才能構建美麗和諧的安康家園
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇10
這一周是消防安全周，在周x的班隊課上，x老師給我們看了一個關於消防安全的視頻，使我頗有感觸，也給我們這些同學敲了一個警鐘。
大家都目不轉睛地盯著螢幕，看著螢幕上的大火熊熊地燃燒著，火光把天都照亮了，熱浪襲人，煙形成了蘑菇雲，仿佛要把整個世界都烤焦……一片火海，濃煙滾滾，一條條火龍蔓延在房屋內……一種難以言狀的感覺突然湧上我的心頭，好像有一隻蟲子在啃食著我的心。火災實在是太可怕了！
然而，火災的危害往往被人們所忽視，每個人都覺得不會發生在自己的身上，但幾乎所有的火災都是由當初的不重視與不小心，才釀成大禍。火災近在咫尺，觸手可及，我們必須得引起重視！小細節決定大問題，如：把蚊香放在靠近窗簾或床的位置，在床上吸菸，隨地亂扔菸頭，這些容易被忽略的小細節往往是一場火災的“罪魁禍首”。
所以我們必須得謹慎處事，“火災”這種玩笑可開不得。一旦發生火災，也不要著急，同學們一定要保持鎮靜，量力而行。火勢不大時，要當機立斷，披上浸濕的衣服或被褥勇敢地衝出去，但千萬不要批塑膠雨衣；在濃煙中避難逃生，要儘量放低身體，並用濕毛巾捂住口鼻；千萬不能盲目地跳樓，可用繩子緊拴在門窗框和重物上，順勢滑下；被大火圍困又沒有辦法自救時，可拿手帕或手電筒，往外發出求救信號。
火災是無情的，它不會眷戀任何一個人。所以在無情的大火面前，我們應該有效地進行防範，儘量逃避火魔的侵害，擺脫災難和痛苦。我們不妨做起以下幾點：
1、教育孩子不要玩火，不玩弄電器設備。
2、不亂丟菸頭，不躺在床上吸菸。
3、不亂接亂拉電線，電路熔斷器切勿用銅、鐵絲代替。
4、爐灶附近不放置可燃易燃物品，爐灰完全熄滅後再傾倒，草垛要遠離房屋。
5、明火照明時不離人，不要用明火照明尋找物品。
6、離家或睡覺前要檢查電器具是否斷電，燃氣閥門是否關閉，明火是否熄滅。
7、利用電器或灶塘取暖，烘烤衣物，要注意安全。
8、不在禁放區及樓道、陽台、柴草垛旁等地燃放煙花爆竹。
9、家庭裝飾時要儘量避免採用可燃材料。
火災的危害大於天，我們一定要引起重視，不要等到發生了事故，才會回過頭來覺醒。為了您和他人的幸福，關注消防，護我家園吧！
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇11
為了進一步提高全體教職工的消防安全意識，全面提高幼稚園全體人員的消防意識、防範能力、火場自救和逃生能力，近日，__幼稚園開展了全園消防安全演習等一系列宣傳教育活動。
活動前，全園緊密圍繞消防安全主題利用家園櫥窗、消防應急演練活動、安全教育微信平台、班級安全教育活動等形式開展消防安全教育宣傳。各班教師根據孩子的年齡特點設計安全教育示範課，並觀看__省消防安全視頻，使孩子們初步了解火災的危害，豐富消防安全知識。演練活動以警報鈴聲作為發現“火情”的'信號，各班立即組織幼兒用濕毛巾捂住口鼻，迅速、有序地撤離教學樓，到達“安全區域”。整個疏散過程做到快速、安全、有序，取得較好的效果;演練結束後，教職工們紛紛來到指定地點進行“如何使用消防栓，撲滅初起火災”的演練，通過實地觀看演示、親自動手操作，掌握使用泡沫滅火器滅火的技巧和方法;最後，全園上下組織家長上網學習消防安全知識並完成知識答題問卷。
此次“消防安全宣傳月”系列活動，使全園師幼及家長消防安全意識得到了顯著的提高，也使教職工在面對突發火災時應有的沉著冷靜的心理素質，為孩子們創造了安全、健康快樂成長環境。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇12
安全，不管是在工作當中還是在平時的生活之中，都是一個永恆的話題。生命是非常脆弱的，而安全則是保護生命的一把傘，所以這一次培訓，我認為是非常有必要且有價值的。在此，我也在這次培訓中有了很多的感觸，想通過這一次機會，將自己的一些心得分享出來。
酒店的安全是很重要的，而我們作為酒店的一名員工，首先也要把這件事情重視起來。或許我們在平時的工作中沒有遇到什麼安全問題，所以對安全這件事情也沒有多大的感覺。但是如果事情真的發生了時，那時候再重新重視也無能為力了。所以對於安全這件事情來說，首先要擺正好自己的態度，不管何時何地，不管我們是否處於一個危險的環境當中，我們都應該先把安全工作做好，其次才是做其他的事情。保證了生命的安全，才會有生命的進展。
我是一個很重視安全的人，工作中我常常會注意一些安全的小細節，比如下班之後電源是否切斷，酒店電梯是否正常，房間內一切設施是否安全，這些我都會定時的去檢查。酒店是一個公共空間，如果我們的安全工作沒有做好，給客戶帶來了安全隱患的話，我們是無法負責的。而如果由於我們的漏失，讓客戶受到了安全威脅，那更是我們無法承擔的責任。所以為了保險起見，我們要定時做一次全面的安全監測，排除一切危險，保證公共的安全環境，為我們自己也贏奪一份安穩和保險。所以這次培訓中，有很多地方都是說到了位的，我也更加清楚要在哪些地方做好防備工作了。而我也會繼續在安全這件事情上謹慎執行，確保酒店的公共安全。
通過這一次培訓，我相信酒店大部分的同事都會重視起安全問題來。以前在我的工作中，我發現有些同事的安全意識是不夠強的，所以這也是我比較擔心的一點。這次培訓，我相信一定會起到作用，提高我們對安全的重視，也讓我們酒店員工更具備安全意識。很感謝酒店能夠組織這樣的一次培訓，讓我們從愛護生命開始，注重他們的生命安全，維護酒店的公共形象。這會讓我們得到巨大的進步，也為這個公共空間提供安全保障，確保各位住客的安全。我也會在今後的工作中更加仔細更加嚴謹，確保全全得到執行!
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇13
為了踐行公司的安全理念，由韋總號召，安保科牽頭組織了一次為期十天的消防安全強化培訓，將各車間班長和車間骨幹員工組織在一起，來學習消防安全知識和實戰演練。在培訓期間既有個人的體能訓練，也有消防水帶的40米對接訓練，穿戴空氣呼吸器50米往返跑，還有以部門為單位的3人5盤水帶的組合連線的集體訓練。在本次訓練中我收穫了很多。培訓結束後，消防宣傳中心教官通過現場互動的方式演示了滅火器的正確使用方法，切實提高了全館員工消防實戰技能。
通過楊教官聲情並茂的演講，使我對消防知識有了一定了解，也把握了一些消防安全工作的基本理論知識。對此，我有以下幾點深刻的體會：
一、消防安全，重要的是預防，賓館要加大對消防安全工作的管理力度，定期組織消防安全檢查，查處並整改消防安全隱患，切實把消防安全工作與生產經營管理工作相結合，確保各項工作能順利進行。
二、認清消防安全工作的重要性。火災的發生是現實生活中最常見、最突出、危害最大的一種災難，而造成火災的兩大殺手就是“麻痹”“大意”。我們要增強自身的消防意識，時刻做到居安思危，警鐘長鳴，防患於未然。
三、加強消防安全知識培訓，提高防範意識。賓館是人員比較聚集的地方，安全必須要有保障，賓館內部對火災隱患已經有了一定的防範意識，但通過這次培訓，發現現有防範意識程度還是不夠的。不論是一線工作人員還是治理人員，都應對崗位和部門可能涉及到的火災風險和消防通道等消防相關設施有充分的了解。不論是火災高危險崗位人員還是其他人員，都應該定期接受相關專家的消防安全教育培訓，內容包括：有關消防法規、消防安全制度、保障消防安全的操作規程;各部門各崗位的火災危險性和防火措施;各種消防設施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災和自救逃生的知識和技能等。
四、消防制度措施要到位，要根據有關消防的法律法規結合賓館的實際情況，制定一系列制度措施以確保消防安全工作的順利進行。
五、消防器材配備要到位，配備足夠數量的消防器材並定期對消防設備進行檢查和保養，對到期的器材及時更換，以備發生事故時能及時啟動，為消防安全工作得以順利開展提供硬體保障。
六、牢記“三個提示”“四個能力”時刻把消防安全擺在首位，以確保賓客的人身和財產的安全。
通過這短短的培訓，我學到了很多消防安全的知識，也對自己平常生活中的用電、用火等不正確的行為有了一定的認識，保證以後生活中多注意並及時改正。我會把我所學到的消防知識，教給身邊的家人、朋友，讓更多人遠離火災。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇14
消防安全時時刻刻都在我們的身邊，提醒著我們許多該注意的事項，如：小學生不能玩火、大人抽完煙要立即熄滅，不能直接扔、不能在爐火邊烤衣服等等。當然，我們的學校也很重視學生們對消防的意識和了解，所以在每年的消防日都會讓我們做一次逃生演練。
還記得上一次的逃生演練，我們正趴在桌子上聽著老師講著一些關於消防知識和我們逃生演練時要注意的事項，這是，突然響起了一陣刺耳的逃生警報，就如同冷清的天空中突然划過了一道響亮的閃電，我們訊速地站起來，一窩蜂地衝出了教室，捂著口鼻，彎著腰，爭分奪秒地下樓梯，仿佛真正地發生了火災，而有的同學卻很不正經，把演練當做兒戲看侍，在樓梯口上嘻嘻哈哈、打打鬧鬧、推推搡搡，一會兒便跟丟班級，還有的同學很興奮，尖叫著，瘋狂地奔跑著，但我卻清楚地明白不能學習他們的壞行為，所以我就把演習當做是真的一樣，珍惜著每次機會，因為危險常常在我們不經意的時候悄悄發生，好好演習，就等於對自己的生命負責。我們穿過了煙霧彈，集合到了操場，老師告訴我們這次逃生演習只用了一分多鐘，並趁此機會又給我們講解了更多更廣的消防知識和我們這次演習中沒有做到的各種缺點，下次應該怎么做之類的話。我也認真地聽著，知道這是逃生的重點，一定要了解。
通過了這次演習，使我更加了解到了消防安全的重要性，我也覺得在家裡也要自己舉行一下逃生演練，記一下時間，爭取每次效率更高。去任何公共場所時也要注意觀察緊急逃生路線的標牌，免得萬一真的發生火災的話就不會找不到方向了!
總之，生命是自己的，遇到火災一定不能慌張，鎮定一些!還要學會保護自己喔!
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇15
今天消防知識宣傳中心河北宣教處的宣傳員，對我們進行消防安全知識培訓，通過這次學習，讓我深刻的認識到了消防安全的必要性和重要性，同時增添不少的見識和實際性理論知識，就參加本次培訓談談我個人的一點心得體會。
一、疏忽大意、僥倖的心理不可有
火災的發生是現實生活中最常見的，因疏忽所引發的，危害的一種災難之一，所以我們要時刻警惕安全消防隱患及存在的問題和漏洞，徹底貫徹“安全就是效益”、“消防工作是其他工作的保障”的精神，在消防安全工作中要警鐘長鳴，做到居安思危，防患於未然，確保做到安全為天的理念。
二、引發火災的幾種原因
1、生活火災。①生活中燃氣軟管老化；②亂拉電源線路，接線板超負荷使用；③使用大功率照明設備，④用紙張、可燃布料做燈罩；⑤亂扔菸頭，躺在床上吸菸；⑥在室內燃放煙花爆竹；玩火等。
2、電氣火災。①電視機、電腦、充電器、電吹風亂接電源線路，造成電源短路、斷路、接點接觸電阻過大、負荷增大，②購置的電器設備如果不合格，尤其電熱器的使用不當都引發火災的危險性的因素。
3、自然現象火災。①雷電，它產生的電弧可成為引起火災的直接火源，摧毀建築物或竄入其他設備可引起多種多樣的火災；②物質的自燃。
4、人為縱火。縱火都帶有目的性，一般多發生在晚間夜深人靜之時，有較大的危害性。
三、保持鎮定冷靜的心態
1、當面對火災時，要保持鎮靜，及時撥打報警電話119，要準確匯報時間、地點、火情範圍；
2、用被子或者其他絕緣空氣物體來自救和幫助別人逃生，了解逃生的方向是否可行。
3、在室內要採取趴在地上，用濕毛巾捂住口鼻保持呼吸，等待救援。
四、了解消防設備設施並會使用
1、滅火方法①冷卻滅火法；②隔離法；③窒息法；④抑制法。
2、家中配備必要的消防器材，時刻防範火災。
在這一個多小時的學習培訓中，使我受到了很大的啟迪，開拓了思維，同時也掌握了許多消防知識，隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山，我們要時刻做到居安思危，警鐘長鳴，防患於未然。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇16
安全永遠放在任何事的首位，消防安全是常見的問題之一11月11日，x幼稚園邀請相關單位的消防工作人員，對該園教職工進行消防安全知識培訓。
此次培訓分為消防知識培訓和消防實操演習兩部分。知識培訓中，王警官結合我國近年來發生的`典型火災案例，介紹了因火災造成的慘痛代價，並從火災預防的基本概念、火災種類、用電安全常識及如何防火、滅火與逃生自救等方面向教師們進行了生動的講解;培訓內容生動實用、通俗易懂，案例分析透徹，具有很強的說服力及感染力。實操演習中，王警官邊演示邊說明，系統地講解了滅火器的種類、性能及正確使用方法等消防安全知識，並請老師實際操作，熟悉滅火器使用方法。
通過培訓，該園教職工進一步掌握了緊急疏散及逃生自救及消防器材的正確使用方法，對消防安全的重要性有了更深層次的理解，增強了“隱患險於明火，防範勝於救災”的消防安全意識和責任意識，為做好幼稚園消防安全工作打下了堅實的基礎。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇17
20xx年10月27日下午，龍灣十幼邀請了消防大隊劉新新教官給全體教職工講授消防安全知識講座——“珍惜生命，遠離火災”。
劉教官講解防火的重要性及一些理論知識，結合一些消防案例事件，對火災發生的原因、類別、過程、危險進行了詳細解說。並按照事故處理“四不放過原則”，對如何開展消防安全檢測、安全學習、安全檢查，以及火災中如何進行有效的逃生等知識進行了闡述。不僅增強了教職工的消防安全意識，提高了火災應急處理能力，同時也讓大家學到了幼稚園消防工作更好的做法。幼稚園的消防要做好以下幾點，才可確保師生財產安全。
一、領導要重視。這是幼稚園消防安全工作得以順利開展的首要保證。各部門的負責人作為消防安全工作的第一責任人，要加大對安全工作的管理力度，定期組織安全檢查，查處隱患限期整改反饋，確保各項工作能順利進行。
二、消防器材配備要到位。這是幼稚園消防安全工作得以順利開展的硬體保障。根據消防管理部門，配備足夠數量的消防器材，定期對消防設備進行檢查和保養，對到期的器材及時更換，以備發生事故時能及時啟用。
三、思想意識要到位。這是幼稚園消防安全工作得以順利開展的重要基礎。定期組織消防演練，提升對事故的防範能力。
總之，消防安全事關幼稚園的穩定發展和廣大職工的生命安全，只有樹立全體職工的消防安全意識，提高各種消防設施的使用技能才能有效防止和減少火災帶來的危害和損失。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇18
6月15日上午，_公司邀請_市消防安全培訓中心王教官對全體員工進行了消防安全知識培訓，通過這次培訓，我們對消防工作有了更進一步了解，如消防安全管理、建築防火、固定消防設施等消防知識。同時，我們也深刻體會到，消防安全管理和培訓是企業生產管理過程中的一件大事，不僅關係到公司財產、利益，也和每一位員工的生命安全、切身利益息息相關。
一、消防安全管理應預防為主，把消防安全作為頭等大事來抓
火災帶來的危害，人人都懂，但在日常工作中卻往往被忽視，被麻痹，僥倖心理代替，往往要等到確實發生了事故，造成了損失，才會回過頭來警醒。這就是因為沒有把防範火災的工作放在第一位所導致的。隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山。這十八個字是_同志二十多年前提出的，至今仍是消防安全管理工作的主旨所在。而做好預防工作的重點就在於提高對這項工作的重視程度，應該以消除火災隱患、提高防火意識為目的，不作口頭文章，以實際行動和措施來切實做好消防安全工作。
二、加強消防安全知識培訓，提高防範意識
由於職業工種的原因，工廠的有些工作涉及到易燃易爆或易引起電起火的危險物質，如焊接工序、大功率用電設備等。在公司內部日常的防火工作中，我們對於火災隱患的檢查開展了相關的培訓學習和認識。不論是一線操作人員還是相關的消防安全管理人員，都應對崗位和部門可能涉及到的火災風險、消防隱患和消防相關設施有充分的了解。
不論是火災高危險崗位人員還是其他人員，都應該定期接受相關的消防安全教育培訓，內容包括：有關消防法規、消防安全制度、保障消防安全的操作規程;各部門各崗位的火災危險性和防火措施;檢查和消除火災隱患的方法和技能;各種消防設施的性能、滅火器材的使用方法;報火警、撲救初起火災和自救逃生的知識和技能等。
三、消防安全工作要做到三個抓，不為隱患留空隙
第一是要抓重點。
涉及到易燃易爆設備和物品的部門除了定期的培訓之外，還要經常組織進行防火檢查。發現火災隱患，要記錄在案並及時按照消防安全管理規範進行整改。經常組織義務_參加相關的滅火撲救技能培訓和演練，不僅可以提高撲滅初期火災的能力，更重要的是通過義務_的組織，將消防意識和技能深入到重點部門的各方面。
第二是要抓薄弱。
相對消防安全隱患少的區域往往是最容易被忽略的地方。但相對安全隱患少並不代表沒有安全隱患，消防安全隱患和工作生產安全隱患不同，後者只會發生在特定的時間和地點，但前者卻可能出現在每一個角落。
第三是要抓細節。
千里之堤，潰於蟻_。火災的防範要從大處著眼，但應該從小處做起。細節不容易引人注意，如老化的絕緣材料、有故障的設備等。幾乎所有的重大事故都是由於起初的不注重、不小心引起的，這些輕易被忽略的細節很輕易成為小事故的放大器，使得星星之火由此而燎原。
因此對於日常的消防安全檢查工作我們都必須認真對待，無論是大隱患還是小隱患都是火災隱患，都須認真處理解決好。
四、消防四個能力和四懂四會
1、檢查和消除火災隱患能力
2、撲救初期火災能力
3、組織引導人員疏散逃生能力
4、消防安全知識宣傳教育培訓能力
四懂：懂得本崗位生產經營中火災的危險性，懂得本崗位生產經營中火災的原因，懂得撲救火災的方法，懂得自救逃生的方法。
四會：會使用消防器材，會報火警，會撲救初起火災，會組織疏散逃生。
總之，消防安全事關企業的穩定和職工生命的安全，工作任重而道遠，晶炬公司堅持把各項工作長抓不懈，消除隱患以防為主，保持企業消防安全局面長期穩定。
食品安全和消防安全培訓心得體會 篇19
繼上一次的地震演習之後，在119消防日來臨之際，為了讓孩子們初步掌握最基本的安全防火、滅火知識，學會簡單的自我保護方法以及培養幼兒基本的防火意識與能力，我們年級組又開展了消防演習活動。
因為之前有過防震演習的經驗，在這次的活動前我也給孩子們準備了一些防火、救火的小知識，豐富孩子們的經驗。由於這次還請來了消防員叔叔來和孩子們面對面，孩子們學到的東西更多了，在和消防員叔叔互動的過程中，孩子們也學到了很多消防的知識。不過在面對面的過程中，也讓我體會到了我們的孩子的安全意識還是很薄弱的。像在模擬打電話的環節，很多孩子都還說不清楚自己家裡的家庭地址和電話號碼，這樣的話，當真的面對危險的時候，消防員叔叔也很難幫助到孩子們。還有像演習前，我們讓孩子們帶好濕的毛巾用來捂住鼻子，可是有的孩子在快要跑出教室的時候才想起來自己的毛巾沒有拿。這些都讓我感到深深的擔憂，如果是真的遇到了火災，孩子們能不能學會自我保護?能不能安然逃脫?我想不管是老師還是家長，都要重視起孩子們的安全教育，這樣才能把危險降到最低。
當警報聲響起，孩子們在師傅和我的帶領下用濕毛巾捂著鼻子有序的跑出了教室。也許是因為孩子們有了上一次防震演習的經驗，這一次他們沒有了緊張感，能更從容鎮定的應對突發事件。為了達到演習的逼真效果，阿剛師傅還在大鐵鍋中放入了舊報紙，燃起了熊熊烈火。孩子們在陣陣的濃煙中也更真切的感受到了火災的情境。另外，為了讓孩子們近距離接觸到滅火的場景，懂得一些滅火的常識，我和徐老師還拿起了滅火器滅起火來。這也是我第一次拿起滅火器來滅火，拿著沉甸甸的滅火器，面對著不斷燃燒的火焰，我的心裡自然是有些緊張的。怕自己因為沒有瞄準好角度而噴錯了位置。好在，最後大火還是很快熄滅了。這也讓我有了意外的收穫，學到了使用滅火器的方法和要領，這些對於自救和救人都是有極大的幫助的。
在孩子們的一片歡呼聲中，消防演習結束了。雖然有人會認為演習都是假的，真實的情況肯定不會都像我們預料的一樣。但是所謂防範於未然，通過這樣的活動，最重要的是讓孩子們懂得在面對危險的時候要冷靜鎮定，不要慌張。相信或多或少也讓孩子們學到了一些自我保護的本領。演習的意義就在於讓孩子能了解在真正遇到火災的時候該怎么做。只要有了安全防範的意識，相信孩子們不管遇到什麼危險，都能安全的度過。