採購部工作計畫700字 篇1
根據公司銷售計畫和生產計畫,制定20xx年度採購工作計畫,根據採購內容不同劃分為:市場內部採購、外部採購、包裝物及其他物料採購、國際貿易採購等四個方面。
一、市場內部採購
(一)、工作內容:人員配置2人,按照公司生產加工需要和銷售部訂單需要在市場內部採購優質鮮肉,根據年採購淨利潤合理制定《鮮肉採購薪酬制度》,提高採購人員的自身素質和業務水平,提高採購效率,真正做到降低成本,保護公司利益。
(二)、工作標準:
1、生產加工採購原料必須嚴格執行產品採購標準,貨比三家,以優價採購優質產品,生產車間對採購原料質量、數量進行檢測,有權將質量不合格原料退回採購部。
2、銷售部鮮貨採購嚴格按照銷售部簽發《採購單》相關要求進行,訂單確認後按時供貨;如不能完成採購任務,應及時通知銷售部。
3、所有採購工作必須當天完善相關手續,不得以任何理由拖延,保證採購產品質量合格、數量準確。
二、外部採購
(一)、工作內容:人員配置2人,根據公司生產、銷售計畫提前安排市場外部採購計畫,“以銷定采”,避免盲目採購產生新庫存,造成企業損失。
(二)、工作標準:
1、切實保證外采產品質量,安全裝車,建立健全採購手續和運輸手續。
2、外采產品質量由質檢部負責抽樣檢測,不合格產品暫存入庫,三天內提出解決方案,避免貨物質量問題產生的損失。
3、隨時關注市場產品價格,及時與銷售部溝通,搶抓市場先機。
三、包裝物及其他物料採購
(一)、工作內容:人員配置1人,全面負責公司產品包裝設計及其他物料採購工作,保證採購產品質量和時效性。
20xx年採購部工作計畫
(二)、工作標準:
1、包裝物及其他物料採購必須符合公司產品採購制度,質檢部嚴格按照公司規定的有關執行標準對採購物資進行檢驗合格後,方可入庫;
2、採購包裝物根據生產計畫安排提前制定月採購或季度採購計畫,“按計畫下單”,避免出現斷貨、積壓庫存等情況出現。
3、所有物料採購公開透明,必須貨比三家,尋找資質齊全的供應商,保證採購物料優質優價,同時完善相關採購手續。
四、國際貿易採購
(一)、工作內容:人員配置1人,20xx年公司開展國際清真牛羊肉貿易。國際貿易採購需要採購人員具備良好的'業務能力和職業素養,全面負責貿易採購任務。
(二)、工作標準:
1、前面掌握國際、國內市場清真牛羊肉市場行情,對牛羊肉價格走勢有一定的預判能力。
2、具備良好的業務能力,能夠獨自承擔牛羊肉的國際採購工作,讓採購產品價格在市場上具備競爭優勢。
3、制定並實施全年貿易採購計畫。
五、採購工作細節
1、進行市場調查、選擇供應商:根據供應商的報價、公司實力、技術指標、售後服務承諾等選擇優質供應商;及時掌握市場價格,並進行價格預測工作,為公司採購決策提供客觀的、正確的資料。
2、組織收集採購產品市場信息,反饋於相關部門參考,隨時了解生產狀況及採購產品的使用和庫存情況,保障工作的正常進行。
3、健全採購管理制度和採購管理台賬制度,包括手工台賬和電子台賬。
4、努力提高自身業務水平,進行採購價格的市場調查與分析,爭取最低的採購成本。
20xx年的清真牛羊肉行業如果沒有品質優勢和價格優勢根本無法生存,因此采供部一直在考慮怎樣既能降低採購成本,又能更好的保持採購原料及物料的質量,從而達到節約成本、降低價格的目標,為公司的持續健康發展奠定基礎。
採購部工作計畫700字 篇2
一.本錢掌握企圖:
推銷部將正在20xx年樹立市場調研組,針對推銷的本錢,接納以現有的供給商所報的代價做為參數,開闢新供給商去低落本錢。持久互助而且代價趨向不亂的供給商,接納每季度議價,去低落本錢。支配推銷員深刻市場調研,匯集電力相干止業的供給商疑息,樹立供給商材料庫以備新物料需供,當新的物料有需供時,能夠包管有供給商材料,並貨比三家,確保所購置產物代價本錢昂貴。天天閉注金屬網,做數據線剖析,低價位時,上報主管確認是不是備庫存,確保購置期貨品料的'代價能夠正在較低代價買進。物料儘可能從消費廠進貨,削減流暢環節,勤儉本錢。
二.推銷貨期企圖:
將20xx年的供貨沒有實時狀況,剖析緣由:
1.本資料自己周期長(如:帶卡互感器)
2.供給商外部成績,形成供貨沒有實時。
3.推銷員漏籤條約。
4.提料部分請求急。
對以上幾面,由物料發生的成績,推銷部從此刻起頭取技能及利用部分停止協商,將經常使用的物料設為庫存。由物控員天天確認庫存量,支配實時彌補。供給商發生的成績,我們會將每種資料遴選至多兩家供給商,推銷員定貨前取廠家確認好貨期,並以條約為束縛前提,定期沒有到時,逃供廠家義務。條約經管圓面,由推銷員簽定條約後,提交給物控整頓。物控員依照項目註銷比對,寬格從泉源把閉。針對提料部分請求急的狀況,推銷會樹立哈市應急供給商,焦急的物料劣先購置。並實時戰利用部分相同辦理。別的,物控員會正在每周整頓物推測貨狀況渾單,每個月停止剖析,查找緣由,辦理成績。
三.職員設定企圖:
推銷部20xx年度將停止全部構造的調解,將推銷任務細分紅企圖、跟蹤、詢價、採買,同時將各環節融為一體,推銷部也進級為物質中間。
採購部工作計畫700字 篇3
一、2月份完成的主要工作
1、完成春節期間各部門備用物資的採購;
2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的契約擬定及簽訂;
3、召開供應商協調會,安排春節物資供應工作,保證不影響酒店正常經營;
4、經過市場調查,並通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;
5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;
6、完成歌舞劇院房屋租賃契約的付款審批手續;
7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神,學習A模針對採購部的`相關檔案,並將其認真貫徹落實到實際工作中。
8、分類別召開各供應商座談會,著重聽取供應商與酒店合作中存在的問題,並與相關部門及領導協商、制訂具體解決辦法; 9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握採購物資價格動態;
10、完成部門20xx年度目標責任書的草擬、人員崗位核編建議以及20xx年1月份部門經營分析等工作;
11、完成PA保潔設備的市場調查及招標邀請;
12、完成鍋爐保養契約的談判;
13、督促各部門按時提交3月份採購計畫,以利於降低、控制採購成本。
二、3月份工作計畫
1、3月份物資的市場詢價、比價、定價工作按時完成3月15、30日某某
2、日常物資的詢價及採購按時完成某某
3、辦公設備的開標及契約簽訂某某
4、物資價格庫、供應商檔案的健全按時完成3月30日某某
5、各部門月計畫採購按時、按質完成某某
6、領導交辦的其他工作按時完成某某全體人員
採購部工作計畫700字 篇4
本人自接手採購部工作以來,一直以服務生產需要,控制採購成本,提供高性價比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐,針對本部門所負責採購工作目前的狀態,現對的工作做出如下計畫:
一、供應商的選擇。
首先我們採購部做到多多開發物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓採購部的工作透明化,並且建立完整的採購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂於溝通等幾個方面。本人計畫完成現有原材料供應商的評定工作,為公司後期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網路,用以獲得最理想的'採購價格和品質。
二、賬務的清理。
採購是一份繁瑣,複雜的工作。同時因為其工作性質關係,對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在採購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發生,因此必須對每一批物資的採購以及契約執行情況進行台賬記錄,並且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執行著,本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可計畫簡介:經常制訂工作計畫,可以使人的生活、工作和學習比較有規律性,養成良好的習慣,因為習慣了制訂工作計畫,於是讓人變得不拖拉、不懶惰、不推諉、不依賴,養成一種做事成功必須具備的習慣,本內容由人工校對,請預覽覺得合適可以下載直接列印使用。
三、品質保證。
本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤並做好相應的評估計錄
四、成本控制。
本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除採購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理最佳化的範圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。
五、採購效率。
我部將進一步完善的供應商網路的建設以及採購模式的最佳化,儘可能的減少採購周期,提高採購的效率和及時性。並且對各種物資的採購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計畫時的參考。
六、異常情況的處理。
因供應商生產能力的不足,或其它原因引發採購異常時,我部將第一時間知會相關領導並積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程式進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協調
獨木不成林,採購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發展提供助力。
採購部工作計畫700字 篇5
20--轉瞬即逝,再回首,思考亦多,感慨亦多,收穫亦多。“忙並收穫著,累並快樂著”成了這一年的主旋律,常鳴耳盼。新的工作崗位更是讓我的心激揚澎湃,並對富有挑戰的20--年充滿了憧憬。現對採購部20--年的工作計畫如下:
一. 成本控制計畫:
採購部將在20--年建立市場調研組,針對採購的成本,採取以現有的供應商所報的價格作為參數,開發新供應商來降低成本。長期合作並且價格趨勢穩定的供應商,採取每季度議價,來降低成本。安排採購員深入市場調研,蒐集電力相關行業的供應商信息,建立供應商資料庫以備新物料需求,當新的物料有需求時,可以保證有供應商資料,並貨比三家,確保所購買產品價格成本低廉。每天關注金屬網,做數據線分析,低價位時,上報主管確認是否備庫存,確保購買期貨物料的價格可以在較低價格買入。物料儘量從生產廠進貨,減少流通環節,節約成本。
二. 採購貨期計畫:
將20--年的供貨不及時情況。
分析原因:
1.原材料本身周期長(如:帶卡互感器)
2.供應商內部問題,造成供貨不及時。
3.採購員漏簽契約。
4.提料部門要求急。
對以上幾點,由物料產生的問題,採購部從現在開始與技術及使用部門進行協商,將常用的物料設為庫存。由物控員每天確認庫存量,安排及時補充。供應商產生的問題,我們會將每種材料挑選至少兩家供應商,採購員訂貨前與廠家確認好貨期,並以契約為約束
採購部工作計畫700字 篇6
一、年度檢討
1.1、得(目標):
1.1.1採購成本降低率
從20xx年開始每月都有採購成本降低率的統計,定期提出採購成本下降的方案。
1.1.2制度構建
1.1.2.1已建立《供應商年度審核計畫》;
1.1.2.2建立了《合格供應商一覽表》,初步梳理了現有供應商的情況。1.1.2.3已建立《合格供應商基本資料》格式。
1.1.2.4已建立《新供應商現場評審》和各合格供應商的《月度業績評分》2.1失(目標):
2.1.1對合格供應商進行升級最佳化
2.1.1.1沒有每月對所有合格供應商的營業額,品質合格率,交貨準時率進行對比分析如何改進:
1、每月收集各合格供應商的營業額,品質合格率,交貨準時率進行統計分析,對各比例呈現下降趨勢的供應商定期提出整改。
2.1.2供應商資料的完善
2.1.2.3缺乏對供應商的管理與輔導,小部分供應商沒有簽訂《供料品質保障協定書》。如何改進:
1、對所新開發的供應商一定要簽訂《供料品質保證協定書》
二、現狀分析
1、內部資源評估1.1人力分析
採購部人力資源分
析表
1.2物力分析
1.3資訊力分析
1.3.1現行資訊力(合計:10項):
1.3.2暫欠資訊力(合計:3項):
2、外部環境分析:
2.1現有供應商規模:35家
2.2現有供應商評估情況:保留家,培育家、淘汰家
2.3預測供應商開發方向:
2.3.1注重環保和規模2.3.2降低成本
三、20xx年年度管理目標
四、執行展開模式
採購部執行計畫展開模式採購開發管理目標
五、組織與配置
六、教育訓練
七、管理對策:
7.1會議管理7.1.1早會管理:
昨日來料情況與工作遇到的難點今日工作計畫、重點與具體分工
7.1.3周會:
傳達公司會議精神,解讀學習相關管理制度;個員提交周計畫與總結對上周工工作進度作總結分析檢討及對本周工作重點作布達。
7.2表單管理
《進料品質匯總表》、《採購契約》、
《合格供應商清單》、《合格供應商審核計畫》,《供應商月度績效評分》,《供應商月度對比分析》,《報價單》,《周計畫與總結》等。
八、所需支援事項:(總計2項事項)
採購部工作計畫700字 篇7
一、貨品採購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、零售店採購
所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全台帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打肉產品採購
做好每年一次去採購肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的採購計畫,及時與肉供應商保持聯繫。掌握全國肉價格情況。保證採購的肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店肉品質在餐飲行業的龍頭地位。
二、關於新品的發現和採購計畫
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購,通知一、二樓廚師長進行新品研製,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對採購工作進行監督並多提寶貴意見。
三、對採購員的管理制度
1、對駐採購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐發的海鮮類貨品要儘量提高存活率,對多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐採購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時採購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予採購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
20xx年工作已過一個段落,在各位領導的關心幫助,和同事們的支持配合下,圓滿完成酒店的籌備開業直至順利營業。現將採購部的半年工期作如下總結。酒店自開始開業籌備期間,管理公司採購部王錫成經理和中航城採購部王偉經理來岳陽做酒店開業前期的採購籌備工作,本人前期主要配合、協助二位工作,採購部所作的工作具體匯報如下:
配合協助使用部門,根據酒店開業前期的經營需要,考慮酒店的庫存容量,結合各部門備貨數量,制訂通過合理的採購預算計畫,總計作了54大類物資採購預算,10027463元的籌備預算費用。
採購部工作計畫700字 篇8
在過去的三月中,採購部的工作在穩步提升。成本的降低,在總經理的大力支持和指導下,下半年採購成本較上半年相比整體下降了_%以上!對公司的供應商進行了整合和洗牌,使得供應商數量從幾十家減少到正常的十幾家,使得採購部能更好的管理供應商,也能更清楚的了解供應商的資訊,為公司更快的找到長期戰略合作夥伴型供應商奠定了基礎,這也減輕了財務部工作的力度帳期的延長。
在三月,因為種種原因使得大部分供應商都採取現款現結的方式供貨,這給採購及財務工作帶來很多不便,也增加了公司的現金流,經採購部與各供應商大力協商,此情況已大大改善,現除有個別單一物品供應商採取現結方式外,其他供應商都採取月結方式!採購工作專業化的展開,在接下來的工作中,採購部重點將工作進行了規範,在管理供應商方面採取了更嚴格合理的方式。
在控制成本方面,嚴格依照採購四同四比之原則,即同樣產品比質量,同等質量比價格,同等價格比服務,同等服務比結算,對供應商每次報價作到了細緻的調查和分析。降低庫房儲貨量,針對正常使用量,採購部對庫房存貨量進行調整,降低庫存量,減少了費用支出額度。
團隊協作方面,下半年採購部依照合作務實的原則,嚴格審視各部門的請購單,起到了避免重複購買,儘量少買的作用,對工作中的一些問題也能很快的和相關部門進行及時溝通!
採購工作中存在一些不足和有待改進加強之處,以下是採購部針對20__年3月的工作的情況的總結,有不足或需加強改進之處,請領導指出和更正!
採購部工作計畫700字 篇9
步入三立已三月有餘,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環境中開始了新的起點。
這幾個月以來,慢慢的從最初的一無所知到漸漸了解公司一些作業流程、規章制度,慢慢融入了三立這個大家庭。一直喜歡用家來形容公司,或許有家的感覺是比較溫暖,而個人又容易對家產生依戀和賦於責任感。突然想引用一句話"三立是我家,成功靠大家"。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的'境界。
在這三個月所接觸的工作中,發現了很多弊端,如:
一、iso的推行過於形式化
很多人把iso當做一種應付,認為只要拿到一紙證書便萬事大吉。而事實,這是一種極端的想法,iso是一個持續改進質量管理體系的有效性,以滿足顧客需求。先前公司形成書面之質量手冊、程式檔案、作業指導書亦不少,但是大多徒於形式,未並真正執行。且大部份檔案並不適宜公司目前狀況,尚沒有有效利用。而導致在產品追溯時無依據可查,對後續所發生之異常狀況亦無相應之應急措施,造成惡性循環。針對這些現象,只有從根本上解決,才能真正實施iso,發揮iso之有效功能。首先讓公司全員明白iso的精神,使公司各項作業有所依據,並能真正執行。
二、xx年度管理層未制定有效、可量測之品質目標
工作和人生一樣,在執行的時候都會朝著一個方向,而最終達到一定的目標。就像管理的目標是人,管理的目的是事。在過去的一年裡,每個部門針對自己部門的業績不明確,是否達到公司所要求之境界無從查證,更談不上改善措施。後續每一個部門所負責的工作,都應該制定一個較為合理,有效之目標,並定期以數據統計,是否達到目標,甚至超過目標,並針對未達成部份提出原因分析、處理對策及預防再措施。
三、計畫執行度不力,造成等待浪費
由於生產原料供應中斷、作業不平衡和生產計畫安排不當等原因造成的無事可做的等待,被稱為等待的浪費。生產線上不同品種之間的切換,事先準備工作不夠充分,勢必造成等待的浪費;每天的工作量變動幅度過大,有時很忙,有時造成人員、設備閒置不用;上游的工序出現問題,導致下游工序無事可做。此外,生產線勞逸不均等現象的存在,也是造成等待浪費的重要原因。
採購部工作計畫700字 篇10
根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略夥伴關係上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。在20xx年人民幣貶值加上國內政府對玩具行業要求的檢測的項目也越來越嚴格,加上紙張原材料及輔料錫漲幅也在20--30%左右,今年的玩具行業如果沒有價格優勢根本無法生存。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環境,使供應商能真正全心全意的為奔田服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發展。從而搶占市場、節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。
一、工作說明
公司採購員的最高職責是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種,為公司的顧客提供商品的最大價值,
二、 基本規定事項
1、作為採購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅遊招待、贈品、宴會,違者將按公司有關規定處理。
2、採購人員必須了解本部門的專業知識,避免採購假冒偽劣商品及被廠商矇騙。
3、採購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結構,清除滯銷商品,經常引進新商品,維持商品的快速周轉及新鮮度。
4、控制毛利,儘量達到目標毛利;創造銷售業績,完成目標值。
5、採購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER),促銷商品應註明其陳列方式。
6、採購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息,
7、採購人員應隨時關注天氣的變化,及時調節受影響的商品的庫存。
8、採購人員應經常深入賣場,了解商情、客情,以期創造最佳的銷售業績。
9、採購人員應建立穩定的採購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10、採購人員必須適時開發新商品。
11、採購人員應經常做市場調查,掌握競爭對手的商品構成、價格策略、促銷手段等。並採取相應對策。
12、採購人員應定期收集銷售數據,分析銷售狀況,並及時做出整改措施。
13、採購人員應定期擬定促銷計畫,並策劃實施。
14、採購應了解商品特性,並突顯其特性。
三、 專業知識
作為一個合格的採購員,除應具備豐富的商品知識外,還應了解與採購有關的法律、法規等相關的專業知識。具體如下:
1、國家規定的商品檢驗標準;
2、商品安全期限;
3、商品品質的辨別方;
4、商標知識;
5、銷售技巧;
6、商品功能;
7、商品的製作技術;
8、商品製造成本的構成;
9、商品價值的顯現方法;
10、供應商的優缺點;
11、商品的季節變化規律;
12、供應商談判技巧。
採購部工作計畫700字 篇11
一、供應商的選擇
首先我們採購部做到多多開發物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓採購部的工作透明化,並且建立完整的採購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂於溝通等幾個方面。本人計畫完成現有原材料供應商的評定工作,為公司後期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網路,用以獲得最理想的採購價格和品質。
二、賬務的清理
採購是一份繁瑣,複雜的工作。同時因為其工作性質關係,對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在採購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發生,因此必須對每一批物資的採購以及契約執行情況進行台賬記錄,並且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執行著,本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。
三、品質保證
本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤並做好相應的評估計錄
四、成本控制
三季度,本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除採購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理最佳化的範圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。
五、採購效率
我部將進一步完善的供應商網路的建設以及採購模式的最佳化,儘可能的減少採購周期,提高採購的效率和及時性。並且對各種物資的採購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計畫時的參考。
六、異常情況的處理
因供應商生產能力的不足,或其它原因引發採購異常時,我部將第一時間知會相關領導並積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程式進行公司利益的維護工作。
七、部門之間的協調
獨木不成林,採購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發展提供助力。
採購部工作計畫700字 篇12
一、貨品採購渠道問題
1、定點供貨商
加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、零售店採購
所有零點採購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他採購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全台帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。
3、主打··肉產品採購
做好每年一次去··採購··肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的採購計畫,及時與····肉供應商保持聯繫。掌握全國··肉價格情況。保證採購的··肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店··肉品質在··餐飲行業的龍頭地位。
二、關於新品的發現和採購計畫
主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價後少量採購,通知一、二樓廚師長進行新品研製,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對採購工作進行監督並多提寶貴意見。
三、對採購員的管理制度
1、對駐··採購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐··發的海鮮類貨品要儘量提高存活率,對··多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象並提高駐··採購員的工作效率。
2、對店內所需要物品的採購、合理安排採購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時採購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予採購,做到零存確保酒店現金流通順暢。
採購部工作計畫700字 篇13
時間如流水,20__年就在我們的忙碌中悄然流逝了。回顧這一年的工作,有付出也有收穫,同時自己成長了不少,另外認識了很多新朋友,帶給了我很多新觀念,新的啟發!在這一年裡,也經歷了很多坎坷!我想人生的路就是這樣吧,當你經歷過了,自己的思想才有新的境界,才能更快的成熟!
首先非常感謝為我提供了一次發展的機會。步入三立已三月有餘,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環境中開始了新的起點。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
一、確實推行ISO體系,已成立ISO專案小組,督促各項工作依流程辦理,完善公司制度;
二、在十一月份的管審會議中,針對20__年度各部門品質目標做出相應之討論,並由董事長制定了較為合理,有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執行,依要求做出相應對統計,對策並持續改善,提升公司效益,降低產品成本。;
三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份, 如在生產排產前,事先確定人、機、料、法、環是否足夠,能否滿足生產所需。有事前周密的策劃,必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現象的存在;
四、有了一個良好的策劃,嚴格依照計畫執行,並協調所發生之異常狀況,依循P—D—C—A過程方法,對每一項工作的改善起著決定性的作用;
五、建立合理的常規材料安全存量,儘量避免人為的製造過多不適宜之材料,造成公司成本的浪費;
六、ISO中有八大管理原則,若靈活運用,對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與,則需要有效利用以下原則:
a) 以顧客為中心的組織:滿足顧客需求並爭取超過顧客的期望;
b) 領導作用:領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現,使員工充分參與實現所制訂的目標;
c) 全員參與:整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才幹為公司帶來收益;
d) 管理的系統方法:為實現目標,有利於提高各部門的有效性和效率;
七、 加強5S實施管理,注重5S管理對產品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要,同時還可以提升企業形象。
採購部工作計畫700字 篇14
首先非常感謝為我提供了一次發展的機會。步入三立已三月有餘,在各位領導及同事的關心與互助下,逐步對公司有了新的認識,讓我在新的環境中開始了新的起點。公司是一個團隊,只有依靠大家的力量,公司的各項制度才能得以實施,從而走向更高的境界。
一、確實推行ISO體系,已成立ISO專案小組,督促各項工作依流程辦理,完善公司制度;
二、在十一月份的管審會議中,針對xx20xx年度各部門品質目標做出相應之討論,並由董事長制定了較為合理,有效之可量測性質量目標。希望各部門能嚴格執行,依要求做出相應對統計,對策並持續改善,提升公司效益,降低產品成本。;
三、事先策劃是每個部門不可缺少的一部份, 如在生產排產前,事先確定人、機、料、法、環是否足夠,能否滿足生產所需。有事前周密的策劃,必能減少相應之停工待料、生產線勞逸不均等現象的存在;
四、有了一個良好的策劃,嚴格依照計畫執行,並協調所發生之異常狀況,依循P—D—C—A過程方法,對每一項工作的改善起著決定性的作用;
五、建立合理的常規材料安全存量,儘量避免人為的製造過多不適宜之材料,造成公司成本的浪費;
六、ISO中有八大管理原則,若靈活運用,對事前預防應該是有非常重要的作用。每一項工作必是團隊的參與,則需要有效利用以下原則:
a) 以顧客為中心的組織:滿足顧客需求並爭取超過顧客的期望;
b) 領導作用:領導層的目的是保證整個體系的目標能夠完全得以實現,使員工充分參與實現所制訂的目標;
c) 全員參與:整個體系的實施成功十分依賴公司所有員工,只有大家充分參與才能使全員的才幹為公司帶來收益;
d) 管理的系統方法:為實現目標,有利於提高各部門的有效性和效率;
七、 加強5S實施管理,注重5S管理對產品質量、效率、安全、減少浪費和員工士氣至關重要,同時還可以提升企業形象。
採購部工作計畫700字 篇15
“雙增雙節”是增產節約、增收節支的簡稱。雙增雙節的重點在於全面提高社會經濟效益。採購部作為酒店物資的採購供應部門,擔負著酒店各部門的物資供給保障工作,同時也是確保降低酒店成本的第一個環節,採購物資的成本狀況直接決定各部門的經營成本,影響著整個酒店成本和利潤。因此,降低酒店經營成本就要從源頭抓起,也就是採購部要在保證物資質量
的前提下,降低採購物品價格,減少物品積壓,加速物品和資金周轉,節約採購費用。
採購部主要從以下幾個方面開展“雙增雙節”工作:
一、嚴把採購計畫關
嚴格各部門計畫申報,嚴格控制各部門的採購成本率,按照酒店要求的採購成本率進行審核,對於那些不符合要求的物品不予採購。在各部門計畫匯總後,交由總庫進行逐項核實,如有庫存,則此項物資不予採購。同時,要求各部門提高計畫的周密性和準確性,減少臨時採購計畫,減少應急採購,減少餐飲成品菜的採購。
二、嚴格控制各部門辦公用品和耗材的用量
按定額控制各部門的用量,對於能夠維修使用的設施設備,則儘量去維修,在保證正常使用的情況下儘量延長使用壽命。
三、嚴格控制採購物品價格
1、乾雜、調料、糧油等執行價格不得高於市場批發價格的6%。
2、低值易耗品的價格不得高於市場零售價的平均數。
3、零星物品的價格不得高於市場零售價的5%。
4、魚類、肉類、鮮貨價格不得高於市場批發價格的4%。
5、蔬菜平均在1元以上者,其定價不得高於市場批發價的10%。
四、價值較高的物資,實行質價評議後,再進行採購
對於單價超過元的物資,採取召開質價評議會的形式,先行市場調研,再召開質價評議會,從質量和價格兩方面進行評比,選取性價比最高的物資。
五、及時掛賬報賬,提高資金流通效率
對供貨商的貨款做到當月核清,當月掛賬,每月付款,採購員的借款欠款也要一月一清。同時,減少現金流量,金額較大的採購,採取轉賬的方式進行。
六、最佳化採購結構
對於一些日常經常使用的物品,可由供貨商代送,以減少出去外購的次數,降低外購成本。部門內部合理分工,使用車輛不得執行與工作性質無關的任務,特殊情況需向主管領導匯報,努力減低採購費用。
七、降低水、電、紙張等辦公成本
辦公室電腦、空調、照明燈具在下班後,要及時關閉,辦公室內和公共走廊內照明燈,白天應儘量關閉。注意節省紙張,列印檔案要雙面列印,儘量使用無紙化辦公。
採購部
採購部工作計畫700字 篇16
一、保證採購的合理性與及時性
有效的採購計畫可以使企業資金的有效利用,企業大部分的營業額是由採購部門劃出去的,採購計畫的好不僅能減少企業資金的流出,還可以有效的控制庫存。
1、對所有部門申請的計畫單進行逐一核對,確認是否有庫存或其他可代替物,並進行審核購買的合理性,並隨時向總經理匯報。
2、對所需要採購的物品、合理的安排採購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時採購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予採購,做到零庫存確保酒店現金流通順暢。
二、物價控制和節約
利潤主要來源於採購,因為產品的市場價格是企業無法主導的,而採購成本可以企業控制。
1、所有採購物品時均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到最低價,從一點一滴進行節約。
2、對當天所有貨品價位認真諮詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對並採購質最優、價最低的貨品。
3、採購時以“質量好、價格合理”為原則,貨比三家。
三、貨品採購渠道問題
1、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。
2、隨時與供應商聯繫,了解行情,及時發現採購中存在的問題並進行改進。
3、經常走訪供應商,對報價單進行核對,並與其他商家對比,如出現高價或瞞報,要及時更換供應商,保證公司利益不受損失。
四、及時核銷
督促採購員儘量做到日采日清,並及時與財務部核對帳目。做到比比清晰,分厘不差。
五、完善制度及學習
1、完善採購的工作制度,嚴格按照採購流程進行採購與核銷。
2、建立、建全購買與領取制度,所有購買後的物品不得直接送到申請部門,需要入庫後方可領取。
3、保證每周例會,對集團及公司下發的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
積極配合各部門的工作,並完成領導交辦的臨時性工作。根據公司發展的要求,在總經理的帶領下開拓創新, 配合酒店統一作好經營成本的控制管理,達到經營成本控制目標。
採購部工作計畫700字 篇17
20__年三月已經過去,通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已基本完成,新的月份已經開始,為了更好的完成接下來的工作任務,現將採購部三月工作情況作一個總結、匯報。
在三月,嚴格按照公司管理制度,極力控制採購成本,基本完成了各項採購任務,保證了公司生產部的正常運營,雖還尚未達到預期的理想效果,但在今後的工作中繼續努力學習不斷學習業務技能,徵詢產品信息,加強供應商管理,更好的保質保量完成各項採購工作,使採購部各項工作正確、準確率力爭達到_,更好的完善採購工作。接下來的工作,我部門將做到:
1、嚴格按公司採購制度做好每月、每周採購計畫與總結,每天做好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做記錄,對沒有處理好的事,緊接處理,儘量做到問題不推遲,盡最快解決。
2、我們的採購工作就是服務於生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要採購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的採購原則。
3、在工作中要多跑、多比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高採購部的採購業務水平,加強與供應商溝通要及時做好跟催工作,讓供應商能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供所需坯件和各種輔料。採購部年終工作總結。
4、跟現場,加強與各部門的溝通,嚴格控制採購時間和採購周期,保證坯件和各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各運營工作,及時的和有關部門做好協調與溝通。
5、要嚴格控制坯件和輔料入庫的數量與質量,在發生質量、數量異常情況時,立即採取緊急措施,並與供應商聯繫,和有關部門進行協商處理。
6、主動與人溝通,交流,經常與車間,技術、質檢部、倉庫的相關人員接觸,這樣便於自己了解產品,跟蹤生產需要,減少工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以後的工作中,我們會更加努力的學習,不斷地積累採購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們採購部是一個集體,今後一定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!
採購部工作計畫700字 篇18
自xx年xx月入職至今,我在x酒店已經工作了1年零8個月的時間了。在這段的時間中我通過努力的工作,在工作中學會自我總結和自我完善,目的在於提高自己,把工作做得更好,為此我對這一年的工作進行簡要的總結。
一、熟練操作採購流程。
從接單到詢價,到審批購買再到跟蹤收貨,我堅持每個細節都經手,熟悉每個供應商及供貨方式。讓自己在第一時間了解物品到貨情況。在到貨出現差異或質量問題時,第一時間與供應商溝通,進行退換貨,保證酒店的利益不受損失。
供應工作是企業創造效益的第一道閘門,事關企業利益得失,也是容易發生問題、倍受別人關注的工作。對此,我會不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,堅持對領導和職工負責的原則。
二、堅持詢價和比價原則,堅持把性價比最優的物品購入酒店。
作為採購,最重要的是把好進貨關口,讓酒店能夠在低成本的前提下創造高收入。這就要求採購要把最好的產品以最低的價格夠入酒店。通過貨比三家,篩選最好的供應商,保證所有物品都有依可詢,有據可依。逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計畫、詢比價都進行了複印留底,保持了信息資料的完整,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。
在市場經濟條件下,很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場,在這種情況下,供應商使出了渾身解數,五花八門的促銷手段和技巧也很多。對此,我堅持對自己的崗位負責的態度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,公正處事。在與供應商打交道的過程中我始終堅持三點原則:一是要優質的產品;二是要優惠的價格;三是保證能夠得到周到的售後服務。在這三點的基礎上與供應商建立良好的合作關係。