採購員個人工作總結怎么寫 篇1
在今年的工作中，我繼續沉浸在市場之中，從各供貨商收穫了不少的信息。同時，我在今年還加大了對酒店各部門的深入了解，提升了個人的採購能力。現在，我對這一年的工作總結如下，希望能在下一年的工作中自己能更有進步。
一、工作情況
回想這一年，在工作中我嚴格的要求自己，在年初開始，我在工作中就開始嚴格的要求自己。
我首先在思想上嚴格的要求自己。我在會議中積極的學習領導的指揮路線，牢記酒店的發展方向和規劃，在工作中嚴格的執行酒店的規定，為酒店的進步做出貢獻。
其次，在工作的提升方面，我加強和各部門負責人的交流，學習材料採購的需求和質量的分辨。尤其是對酒店食材的管理上，我做到採購中嚴格把關，絕不收購無合格證的食材產品。並在管理上加強要求，對於變質變味的食材全部及時的處理，並針對淡旺季做好計畫，防止庫存的堆積導致酒店的損失。
其次，在計畫上。我在準備採購計畫的時候，都會嚴格的對照庫存，以及酒店的營業狀況，再加上部門負責人的意見仔細的考慮，在用最實惠的採購資金的情況下，計畫好最適合，最適量的採購品。並對旺季和淡季的消耗做好預判，及時的補足消耗品的庫存。
二、工作的缺點
作為一名採購人員，儘管我會聽取各部門的建議，但是在很多的時候也是過於獨斷，沒能好好的思考部門意見的想法。這導致在過去的一些採購中，我犯下了一些錯誤問題。儘管沒有引起大問題，但這也造成了酒店不必要的損失。在今後的工作中，我要考慮的更全面，根具體，多用幾個角度去考慮問題。
三、結束語
採購的工作並不簡單，但是我會努力的完成自己的職責，並在工作中繼續提升自己，打磨自己，讓自己成為一名出色的採購員。
採購員個人工作總結怎么寫 篇2
20__年工作總結本年度物資採購中心遵循集團“以生為本”的發展理念，以集團各種檢查為載體以及例會會議精神，結合本單位的實際工作情況，圍繞新校區的物資採購、供應;物資質量安全監督檢查、價格監控;各種內部制度的制定與建設;最大限度提高用戶滿意度、滿足客戶需求等開展工作，員工思想良好，工作積極認真。
一、回顧本年度，物資採購中心主要完成了以下工作和任務。
1、本年度採購完成情況與工作進展。本年度已成功完成了採購任務，現將統計數量匯報如下：
(1)全年度總計完成採購額為9714268.71元，其中蔬菜為1655163.5元，米麵油等半成品主食類物資為2973497.34元，肉食品為839291.9元，水產禽蛋類716750.29元，乾調副食類物資為1360202.84元，五金通用類耗材物資為397252元，與去年相比，本年度多完成採購額130萬元左右。
(2)本年度中月最高周轉金額1419909.63元，平均日完成採購額為47330元。周轉現金為32000元，現金報賬總流量為180萬元，周轉次數為240次以上，平均每周5次，單日最高現金使用額為14000元。
(3)本年度市場總計調研次數為800人次，與供應商商談物資質量與價格、供應情況等300次，台帳記錄數量為20本，票據貼上2400張左右，
(4)全年度用車1000餘次，報賬200次左右。
2、抓採購源頭，與市場、供應商建立相互合作、便利、高效的採購環節、從源頭提高採購效率與採購質量。不定期地與所有供應商進行溝通，商討物資價格漲價原因和物資在市場上的供應變化，建立了良好的供求關係。通過索證，對供應商的本年度的供應能力以及供應商的供應情況做充分的了解，詳細詢問供應商本年度的供應計畫，以及對應的市場調整措施，對於供應不穩定，不及時，價格不合理的供應商進行了掛帳警告處理。
定期與豬肉等價格不穩定的物資供應商商討對策，而且對五金建材也進行了跟蹤調查。在與供應商合作，縮短採購時間，提高採購質量上，建立了供應商在規定時間預先將質量良好，性價比優的物資放在指定地點、物資採購中心組織裝車運載的方法縮短供應上與採購雙方的工作時間、提高效率，在安全上提高了供應商的關注，並有採購中心專人檢驗，提高了物資的安全性、保證了工作質量。
3、抓運輸、出入庫、存儲重點環節保證物資在轉運途中、出入庫事的安全。裝車後要求將物資以很快的速度運輸至指定區域，中途不得停留、裝載其他物資、代運其他物資，以保證物資安全新鮮，不會因運輸時間過程降低安全性能、降低營養價值。運輸至指定地點時，物資採購中心組織人員儘快搬運，保證各單位對物資的需求。庫房的物資定期輪流使用，通過以驗收單為依據對物資實施嚴格監控，米麵糧油等大宗物資採用“來料檢查-合格入庫-出庫復驗”的工作程式，有效的節制了過期、不合格、無商標物資，及時處理了不合格，不達標物資，嚴肅處理了採購當事人和驗收人員。蔬菜類物資採用雙人採購，切配驗收的雙重檢驗模式。但在本年度的物資採購中，由於招待餐廳和二食堂一樓開業的緣故，有很多物資在一時間段內沒有納入物資集中採購，還有待於加強物資驗收管理。
4、抓價格、降低採購成，提高用戶滿意率。在本年度調研中，物資採購中心採用：讓供應商提前預報價格上漲信息，延緩漲價，及時儲備物資，大批量預定，多渠道儲存，及時進行市場調查的方法，降低採購成本，充分了解物資的漲價趨勢，密切關注物資市場行情;對一些涉及到現金的重點採購工作採取多人負責，多人監督，及時與客戶溝通，實現利益共享等方法，有效節約了成本，用戶的滿意率達到了集團要求。
5、修訂製度、抓制度。按照集團要求，將人員工資考核制度和安全管理體系重新修訂，將原來考核不到位、考核內容泛泛的條例進一步的明確，進一步的增訂，在實際操作中，更加實用，更加規範。在集團實施文明考核制度以來，採購中心將文明考核辦法中的優質考核部分細化、分解，將它的考核要求分化到每個要考核的崗位中，與採購中心崗位自查相結合，將文明服務和其他的集團考核制度疊加成為員工工作自查;文明服務部分在優質服務部分後以常規固劃的形式增加到員工周自查考核中，使文明考核更加實用的作為中心自我考核的一個方面。
6、講要求、抓行動、抓培訓。在落實每月的安全與工作例會以來，我中心將集團的每一項工作重點和任務在工作例會上宣讀和解釋，並總結上月工作中出現的優秀的計畫、方案和措施，具體布置下月工作任務，宣講安全和綜治工作要求。對員工出現的各類事故和矛盾深究原因，消除安全隱患，追究責任，落實任務。在安全知識和工作的重點環節以及流感應對等最新知識學習中，進一步使員工了解採購需要的知識和防範的重心。在員工思想不太穩定時，本中心通過召開會議、相互討論、介紹當前發展形式、以及學習管理知識等渠道穩定員工思想，保證了員工良好的思想狀態。
7、管賬務，抓效益。本年度，物資採購中心按照上級部門的要求，認真對物資的各項指標要求都落實在檯面上，堅持以賬務說話，以賬務追究責任的明確物資流向的管理方法加強物資管理，在賬務上努力做到成為本市的標榜。
8、講實效，抓落實。在接收老校區庫房時，物資採購中積極配合後勤資產處，按照集團要求本著改善後勤辦公條件的需求，接受了後勤資產處的兩個庫房和很多桌椅，完成了庫房的交接。
二、創新工作。
1、本年度逐漸發展以員工重心、充分發揮員工的能動性，調動員工的積極性完成採購任務、而不是依靠集團、中心對員工實施很大的壓力、員工被動的完成工作任務，採購中心加強對各個崗位監督，員工交叉監督的管理模式更加有力的實施採購。
2、較快的變管理為服務、最大限度的滿足客戶的需要、降低矛盾的發生率。不論是在五金材料採購，還是在清潔類、餐飲物資的採購中心，採購中心堅決實施用戶滿意，用戶參與、甚至用戶定點、訂價、全程監督的採購模式來進一步的提高採購的效率和採購的滿意度，尤其在對調料類物資的採購上進一步的實施了用戶訂戶的機制，贏得了用戶好評。
3、在管理過程中研究賬務的管理方式，建成電子套表，實施全程一體化的賬務銜接，節約時間，提高勞動效率。
三、存在的主要問題與方法。
雖然在本年度較為積極、認真、圓滿完成了集團交給的任務，保證了後勤各部門物資供應，但是在某些工作中或執行工作的任務中或多或少的存在一定的不足：
1、客戶對物資的滿意度還不高，還沒完全的依據客戶的要求、保質保量實現採購任務，採購人員的責任心還不強，有待於培訓輔導。在物資的驗收過程中，驗收人員還存在採購事大，驗收事小推卸責任，虛報驗收結果的現象。
2、由於各種原因，本中心應對物資漲價而採取的措施還不夠，倉庫儲存還很有限，還需要加強物資漲價的準備工作。
3、物資的記錄工作還不完善，物資統計數據、報表以及關於物資的一些其他工作還在初步階段，還需要進一步的規範。
4、供應商管理還存在一定的漏洞，員工積極上進的思想意識、工作作風還有待進一步加強，採購知識還得進一步的提高。
採購員個人工作總結怎么寫 篇3
XX年即將過去，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!
眾所周知採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司整個銷售利益的最重要環節，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過一年的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗。了解到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處採購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識;在交易中採用和堅持良好的商業準則等。
在這裡我想說作為一個採購，並不像常規所想的那樣僅僅是打個電話，簽個契約，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，我及時調整好心態和觀念，凡是有關銷售的一切事物，我們採購部都積極配合!一切以銷售為主，我們輔助。採購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標!
在採購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環節的操作，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總經理，在採購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下，我發貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下，儘可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。在發貨方式上面，儘量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，間接性地降低成本。在這裡我還要對公司所有人員說聲：“謝謝“!感謝他們及時將市場價格信息傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了庫存成本。另外，每月月底，因為銷項稅遠遠大於進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票。
xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和採購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關係，有的已經直接向我公司發貨，開始友好商業往來!在引進新品種方面，我們從多個方面不斷蒐集信息，及時和其他部溝通，並快速備貨。對於新進品種，採購部都會向業務人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學習。
幾年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌“從一而終”。一個優秀的採購比須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗，我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距，因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，達到熟練程度後才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步!