實訓採購經理工作總結 篇1
轉眼間xx年將過去，在公司領導的指導下，在各領導與各同事的共同努力下，我們認真完成了公司各項工作任務，並取得了一定的成績，在x總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設備採購計畫88份，新簽契約份，完成乙供材料計畫核批價格份，總計完成材料設備採購計畫228份，執行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務，採購工作總結如下：
一、完成工作方面
1、完善制度，職責明確，按章辦事。20xx年通過組織學習《採購管理戰略》和公司ISO9000質量管理體系檔案，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備採購控制流程》、《採購及供方評價作業指導書》等採購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光採購奠定了理論礎。
制定採購預算與估計成本。制定採購預算是在具體實施項目採購行為之前對項目採購成本的一種估計和預測，是對整個項目資金的一種理性的規劃。為節約資金，防止庫存積壓，堅持零庫存管理方法，在採購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產和科研開發這箇中心來開展，圓滿完成了工作任務。
2、與各供應商建立並保持良好關係。
采供部進一步加強了對供應商管理，本著對每一位來訪的供應商負責的態度，制定了《採購供應部供方信息表》，對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利於采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，在進行邀標報價之前，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。
根據公司管理層的思維，公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略夥伴關係上來，甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡努力按照我司質量標準供應物料。
對採購工作的幾點心得和體會總結如下：
1、加強對供應商的管理協調。對每一位來訪的供應商進行分類登記，確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中，採購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為酒店選擇供應商戰略夥伴關係。
2、圍繞控制成本、採購性價比的產品等方面開展工作。採購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、公開透明的按採購制度程式辦事。在採購前、採購中、採購後的`各個環節中都主動接受財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給上級領導。
4、提高部門工作員工的業務素質和責任感。
除組織部門人員進行培訓外，還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質，同時反覆強調採購人員的責任感，強調每個人對自己採購的材料設備負責到底，保證了對材料、設備有效的追蹤。
5、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。每一次材料設備的計畫、詢比價都進行了複印留底，保持了信息資料的完整，同時與辦公文員配合把資料輸入電腦保存，建立采供部材料、設備信息庫，以備隨時查閱、對比。
二、工作不足方面：
在工作中計畫性不強，沒有充分了解市場行情，特別是正極材料市場價格變化情況，沒有徹底貫徹何總指示的備貨任務，對正極材料市場了解也不夠深刻，沒有深刻解讀國家關於鋰離子電池政策的力度，一直帶著一種懷疑態度開展工作，直接導致了走的步伐不大，備貨不充分。目前公司的供應商新建立，短期內無法形成真正意義的戰略夥伴關係。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果；特別是與生產部、技術部的溝通不到位。
三、明年工作計畫
1、建立完善的供應商體系。確保資材能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。不斷最佳化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。
2、極力配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。
3、完善制度，職責明確，按章辦事。
20xx年通過組織學習《採購管理戰略》和公司ISO9000質量管理體系檔案，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備採購控制流程》、《採購及供方評價作業指導書》等採購管理制度。制度清楚，操作有據可查，為陽光採購奠定了理論基礎。
4、監督機制基本形成。
做好價格和技術規格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制；防範、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制，提高採購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。
在20__年的工作中，我部門仍會虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑑好的工作方法，努力學習業務理論知識，進一步強調採購工作透明，在採購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星採購，都儘量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，採購前、採購中、採購後的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。
實訓採購經理工作總結 篇2
時光飛逝20xx上半年的工作已圓滿告一段落。回顧這半年的工作，在公司領導及各部門同事的配合幫助下，嚴格要求自己，緊緊圍繞廠內領導指定的工作思路紮實工作，改進工作方法，提高部門員工工作效率，較好地完成了各項工作任務。現將半年以來的工作情況總結如下：
一、完成的工作：
1、完善採購制度，嚴格審核採購計畫，降低採購成本。本年度對部門採購人員進行了採購流程及制度的相關培訓，重點加強採購人員對採購業務工作流程的管理，提高採購業務質量和工作效益，降低採購成本；針對各部門提出的採購計畫進行嚴格把關，無相關領導批示的採購計畫一律不予採購。部門人員根據庫存量和生產計畫安排制定的生產採購計畫嚴格審核，避免出現重複採購及採購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉率等情況。
2、培養部門人員加強完善採購契約執行力度。日常工作中及時解決員工在採購契約執行中出現的各種問題，緊缺物料屢催不來的究其真正原因，親自去供方實地考察溝通解決。
3、加強庫房5S管理，確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓，重點加強庫房人員工作業務流程及庫房安全意識，物料嚴格按照庫房管理制度做到先進先出，碼放整齊有序，標識做到明顯易見，提高庫房人員工作效率，提高庫存周轉率降低庫存成本。
4、積極開發新的可替代的供應商並維護現有供應商，建立並保持良好關係。本年初針對有機玻璃出現的缺貨問題，積極尋找供方，我部門人員屢次配合技術部和質檢部去廠商實地考察，幾近周折最終圓滿確認了供貨方；本年度部分注塑件產品期間出現過大規模不合格品現象，針對此種情況數次去供方生產基地查看並指導相應生產，順利完成生產任務所需；20xx年10月份供應部進一步加強了對供應商系統管理，重新更新了合格供方名錄，對新供應商進行了供方調查分析和評價，確保每一個合格的供應商資料完整齊全。根據廠內經營理念，和供應商逐步建立為真正意義上的戰略合作夥伴關係，以助於提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關工作業務，團結同事，實現積極有效溝通，更好的完成工作任務。工作中團結同事，正確處理好與領導同事之間的關係，充分發揮崗位職能，認真完成各項工作任務。嚴格按照技術質檢部質量標準要求，及時與相關供應商協調溝通，為我廠提供質量合格的物料 。
二、工作中存在的不足及彌補措施
採購訂單執行力度欠佳，部分供方未能嚴格按照採購契約去執行，某些物料在交期方面存在不足，偶爾出現影響生產部門正常運作的'情況。我部門在明年會著重加強供方在交期方面的處罰力度，不斷完善採購契約的執行情況，努力把工作做得更好；目前有部分供應商剛開始合作，短期內無法形成真正意義的戰略合作夥伴關係；部門與部門之間的溝通未能達到預計理想效果，未來半年中需加強各部門員工的工作責任感，真正實現理想溝通效果。
三、下半年工作計畫安排
1、完善供應商體系，開發可替代的新的供應商，特別是重要原材料的供方需達到3家或以上。確保原材料及時供應，隨時關注市場變化，儘量利用多渠道來降低成本價格，控制採購質量。
2、配合技術部完成產品開發、送樣等過程。
3、配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論怎樣使供應商生產出質量標準超過現有水平的解決方案，更好地滿足生產未來所需。
4、整理整頓庫房，嚴格按照庫房管理制度形成標準化庫房管理，完善庫房工作流程，加強庫房人員安全責任意識，倉庫庫存情況適時與採購人員溝通，使採購工作更好的順利開展。
5、加強採購業務人員的業務素質水平，通過相關培訓和同行業交流學習不斷加強自身工作能力，提高工作效率和效益，最佳化資源配置，不斷降低採購成本，使採購整體業務更上一層樓。
在未來的工作中，供應部仍會認真工作，不斷提高自身的業務素質和管理水平。增強員工工作責任意識，提高完成工作的效率和標準，更有效的完成對採購工作的嚴格管理和規劃。加強與各部門配合與溝通，更好地滿足生產訂單需求。努力做到採購最優，最大程度的為公司節省採購成本。 相信供應部在未來的工作中將會有更大的突破和改善，新的半年為公司更上一層樓貢獻出力量。
實訓採購經理工作總結 篇3
20xx年x月我加入了公司的這個大家庭，我充分感受到公司的氣氛融洽和溫暖，深深的被同事們努力工作的敬業精神所鼓舞，能成為其中的一員我倍感榮幸。回顧這一年的工作，在公司領導的關心和指導下，在同事們的大力幫助下，現對一年的工作總結做如下匯報：
一、配合部門經理參與編寫採購員工作職責與採購部制度
並且參與編寫了採購部《材料採購流程管理與控制》和《常用園林綠化樹種圖例講解》。在編寫過程中，深感自己對材料的知識欠缺，在通過大量的查閱資料，請教材料商，進行反覆修改，並且在同事們協商幫助下，勉強完成。
二、參與三星項目材料採購工作，
在材料採購過程中，深入市場，尤其苗木、草皮的採購、進場、栽植，各個環節跟蹤到底。不僅考慮價格因素，更重要的限度的節約成本，做到貨比三家，了解供應商的供貨渠道的操作流程，明確材料在採購中的各個環節中不同特點、作用及意義。降低成本，不管是哪個環節，都要認真對待，商討切實可行的辦法。
三、配合預算部做了等項目材料投標報價以及材料封樣。
多次深入市場，反覆詢價、比價、議價、再詢價，為公司投標報價把好第一關。
四、公司組織的商務禮儀培訓以及後期的參觀學習，
通過學習認識到團隊協作與執行力在工作中的重要性、必要性。後期公司領導安排去實地考察學習，經過這短暫而又充實的.考察學習，我的感受頗多，只有一句話---出發時輕輕鬆鬆，是愉悅的心情；歸來時沉甸甸的，是收穫與責任。考察學習後，我多了一份思考，就如考察的目的而言，此次考察學習的目的在於觀摩創新，尋找差距，彌補不足。使我在考察學習中進一步認識自己不足，認識自己對新材料不知，更認識了到了在材料異形加工方面不懂，之所以這種收穫不僅讓我感受到壓力，更讓我感受到這是一種動力，這種動力是一種使命，是一種責任，值得反思。
實訓採購經理工作總結 篇4
回眸近兩個月工作，本人有良好的職業道德和較強的責任心。在平時工作中，對自己嚴格要求，認真執行各項規章制度，積極主動，認真負責。在管理公司對我能力的信任下，主要負責採購監督、供應商管理、採購制度規範、制定採購計畫、印刷品等採購部全面工作。
一、現將兩個月來的工作情況總結如下：
1、前期主要熟悉部門制度、工作職責和清楚認識各店原材料等。
2、認真完成採購部日常管理和採購計畫。
3、及時了解所需原材料的市場行情，並與供應商取得聯繫在每月規定的時間定價。
4、督促採購員時刻保持清醒頭腦、廉潔奉公、不謀私利、樹立公司良好的形象。
5、對菌類市場進行了源頭尋找並進行了成本分析：由於大部分菌類生產基地品種單一且不配送，通過分析自購成本要高於現供貨商供貨成本，最後決定繼續尋找菌類源頭。
二、存在的問題和今後努力方向：
兩個月來，雖然對自己的工作有了一定的了解，但也存在一些問題和不足，主要表現在：
第一，對原材料的`認知度不夠；
第二，對市場的了解不夠充分；
第三，和供應商的談判技巧不夠熟練；
第四，對原材料源頭的尋找不夠到位。
在今後的工作里，自己認真提高業務、工作水平。我應努力做到：
第一，加強學習，拓寬知識面，努力學習采供管理專業知識；
第二，為使公司採購工作走上制度化、規範化，合理控制成本和提高採購工作效率，繼續加強採購制度的建設；
第三，尋找酒樓主要原材料的源頭，長期不懈（家禽屠宰市場，用量較大幹雜源頭，部分凍品源頭，菌類源頭等）；
第四，繼續做好採購監督和供應商管理等工作。
實訓採購經理工作總結 篇5
首先，非常感謝各位領導和同事在工作上對我的信任和支持，正是由於您們的幫助和關懷，我才能很快的融入到新的團隊中，並在新的工作環境下順利的開展工作。現在我將本人近3個月的試用期工作進行總結和匯報，我的總結從試用期的工作內容、工作業績、工作體會以及今後的工作規劃等幾方面進行，請大家進行批評指正。
一、新品的開發
1、面輔料的開發
因是獨立進行品牌的運作，設計部門的研發工作往往是整個品牌運營的龍頭，所以配 合好設計部門的研發工作是採購部的主要職責之一。根據需要開發產品的定位和風格，和設計師一起選用合適的面料，主要從面料的材質、風格、特性及價格等幾個方面來確定要選用的面料，要做到價格合理、材質風格適合以及不能給今後的生產帶來問題；在面料選完後，要儘快敦促供應商交起所需的開發面料，不能影響樣衣的開發時間。對於輔料的搭配，也要儘量滿足設計師對新輔料的需求，經常聯繫輔料公司提供新的輔料樣式，供設計部門參考。在面輔料開發方面，今後我要加強同設計部門的溝通，不僅要面輔料材質風格品質適合，更要在價格成本上符合整個系列產品的規劃。
2、供應商的開發
同樣是因為我們這個品牌運營的時間只有短短的一年的時間，所以在此拓展的階段，我們也需要不斷的進行面輔料供應商以及服裝加工廠的開發工作。我們目前是剛起步階段，採購的數量不多，但品種多，所以面料的供應商有相當部分是國外的供應商。隨著我們今後數量的上來，要加大國內供應商的比重。在開發供應商的過程中，我們目前量小是一個劣勢，如何降低這個劣勢，同時讓供應商認同我們這個品牌是我今後的一個重點。
二、成本的估算
每一季開發的新品，選中後要進行成衣成本的估算。成衣成本包括面輔料成本、工廠加工成本以及物流日常運營成本，估算完的成本看和當初設計定位的成本有多大的出入，如果很大，面輔料採購中是否有改進的空間，若沒有，看通過換面料或換供應商能否解決。總之，面輔料的成本占據成衣成本的比重很大，控制好了面輔料的價格很大程度上就控制好了成衣的價格。所以在今後的工作中，我需要對各種材質、風格的面輔料的價格要有一個很好的把控，做到成本估算的準確。
三、面輔料採購流程中的控制
採購的基本要求是做到適當的交貨時間，適當的交貨質量，適當的交貨地點，適當的 交貨數量及適當的交貨價格，也就是做到適時，適質，適地，適量，適價。而做到這幾點，要從如下幾個方面著手。
1、根據每一季需要上的新品的品類和數量，制定採購計畫。採購計畫包括面料數量、 金額、對應的供應商、交貨的時間等。面料的數量要和成衣的工藝單對應，總金額要和每一季的`新品總金額對應。
2、採購計畫報批後，制定採購契約。採購契約包括面輔料的型號、數量、價格、交貨期、付款方式、交貨地、產品的質量標準、賠付標準以及售後服務等條款。制定採購契約的同時，最好能附一份驗貨標準，對今後容易出現的質量問題進行約束。
3、制定完採購契約後，根據契約的約定及時從供應商那裡採購物料，不能影響大貨的生產時間。在契約的執行期間，經常定期對採購的面輔料進行跟蹤，了解進程，對出現的問題及時更改，如有交期和質量的問題，要第一時間和生產溝通，不能影響成衣的上架時間。在此期間，還要經常核對工藝單，看是否有漏訂或訂錯的物料，進行彌補。
4、面輔料交貨時，要安排好收貨的工廠，讓面輔料準確無誤的發到相應的加工廠，同時要求收貨工廠第一時間驗貨收貨。
5、成衣生產過程中，經常和工廠溝通，看是否有質量問題，如有，及時要求供應商解決；對出現嚴重質量問題的要提出索賠。在面輔料採購的過程中，我要加強對各種面輔料知識的學習，在簽訂契約時能充分考慮到各種潛在的問題（如面料縮率的影響、色中差的影響、格子緯斜的影響等等）。
四、供應商評估
每一季要對供應商進行評估，逐步加大和好評的供應商進行合作，對差評的供應商提 出改進的建議，如果一直沒有改進，就減少合作甚至不繼續合作。供應商的評估主要從以下幾個方面進行：公司的背景、產品的價格、產品的質量、交貨的時間、付款的條款、每一季樣品的品類、售後的服務以及出現質量問題的解決是否及時等方面。
五、生產加工流程的控制
為了每一季的新品能按時上架，生產加工環節的協調和控制也非常重要，也是採購部 門得重要職責，為了能很好的完成此環節的工作，我認為要從以下幾點入手。
1、根據新品的品類、成衣工藝以及面輔料到貨的情況，制定生產加工計畫。生產計畫包括每件成衣的價格、數量、質量要求、對應的工廠、完成的時間以及總金額等。
2、 生產計畫報批後，簽訂生產加工契約，約定成衣加工數量、單價、交貨期、付款方 式、製成率以及出現質量問題的約束條款等。加工契約要結合生產工藝單，對成衣的製成率以及面輔料的損耗比有一定的約束。
3、生產過程中的跟蹤。在生產過程中，經常詢問工廠產品的生產進度，對不能按期完成交期的要督促完成，實在完成不了的要和商品部溝通，更改上架時間；要在生產過程中，進行抽查是否有浪費和跟換物料的現象；要求嚴格按照生產流程工序進行生產，不能出現隨意減少生產工序的情況。
4、成衣交貨後，要及時進行抽檢，發現不合格的情況立即通知工廠進行處理，保證上架的產品都是正品。
因我們的產品品類比較多，所以生產控制中需要對每種品類的工藝和特點都要非常熟悉，這方面是我的弱項，今後我要加強對各種生產工藝的理解。
六、採購總結
每一季的採購工作完成後，要對這一季的採購工作進行總結，重新核算每一款成衣的 成本，並對採購過程中出現的問題進行探討，避免今後出現類似的問題。
以上是我在適用期期間對自己所處崗位的業務技能的理解，我認為這些都是業務上的根本要求，是必須達到的。除了以上的要求外，我認為還有兩點更為重要，一是有責任心；二是要誠信。做好一份工作，我認為最重要的是要有責任心，有了一份責任在身上，就會努力並細心地完成好它；而作為採購經理這樣一個工作崗位，我認為誠信同樣是最重要的，因為有了誠信，才不會作出一些違背職業道德的事情。今後我會一直將責任心和誠信作為自己職業生涯的行為準則。
總之，經過三個月的試用期，我認為我能夠積極、主動、熟練的完成自己的工作，在工作中能夠發現問題，並積極全面的配合公司的要求來展開工作，與同事能夠很好的配合和協調。在以後的工作中我會一如繼往，對人：與人為善，對工作：力求完美，不斷的提升自己的業務水平及綜合素質，以期為公司的發展儘自己的一份力量。
實訓採購經理工作總結 篇6
20xx年已悄然謝幕，xx酒店在這一年也發生重大的突破與轉變，作為飯店中的普通一員，在安穩中感受變化、在變化中感受創新、在創新中感受發展，在發展中感受壓力，這一年對我和我所在的行政部都有不可磨滅的記憶與不可複製的意義，在平常管理工作、企業文化建設、人力資源、質量檢查、保全及外協等各項工作中收穫頗多，其中所經歷和完成的每項工作都成為今後得以進步的動力，並為20xx年的工作奠定良好基礎，今天在這裡對個人和行政部的工作進行簡略總結，並向各位領導和同事匯報一下20xx年工作思路，希看各位給予指正。
一、20xx年工作總結
回顧20xx年全年工作，可謂得失兼具，做為飯店的股東及監理睬成員，我所從事的工作和擔當的責任也使自己的責任感與使用感日趨增強，在進進酒店展開工作之前，我對這一行業可以說是了解很少，在到酒店後短短半年時間內，在各位領導和同事的幫助與協助下，我自己和部分工作都獲得長足進步，雖然在這半年時間內也發生了很多題目，但這也正為我的工作和個人成長提供足以依託的經驗與資本，對個人與部分工作進行總結與分析，特把20xx年工作總結以下。
1、工作成績描寫
⑴在半年中部分工作獲得明顯進步，在規範化管理和制度化建設上獲得重要成績;
⑵外協工作獲得重要突破，為酒店打造良好外部經營環境奠定基礎;
⑶人力資源工作獲得進展，從職員選聘、員工培訓到人力資源科學管理與調配上獲得重要進展;
⑷質檢工作獲得進展，質量檢查體系已基本建立;
⑸行政部工作為飯店整體工作運營提供基礎性支持，與各部分聯繫緊密，為飯店發展共同努力。
2、工作失誤總結
⑴時間短在部分內部管理中還存在有些不規範的地方，使工作整體效果遭到一些影響;
⑵重視工作質量與效力，誇大嚴格管理，對員工生活關注度不夠，今後工作中會再加強與員工的溝通，保證更好地到達工作要求;
⑶培訓工作缺少系統性，在20xx年留意改進;
3、個人上風分析
⑴具有較強的親和力，具有一定的管理基礎，樂於承受工作壓力，並能較快地適應工作環境;
⑵具有較強的學習能力，可以在較短時間內對新的知識融會貫通，並套用於實際工作中;
⑶具有調和控制能力、善於溝通，對管理工作把控能力較強;
⑷工作細緻性較強，善於從細節處展開工作，對工作大有進益;
4、個人劣勢分析
⑴由於從事酒店業時間較短，可能在專業性上會有所缺少;
⑵對本身性情所具有缺點的控制與掌控應進一步提升，應加工作中加強上風發揮，儘可能規避劣勢，完善本身工作行為。
二、20xx年工作計畫
展看布滿挑戰的20xx年，有很多計畫正待我們逐一往實施實現，所以在20xx年開端之時，有必要對工作進行一個全面的設計與規劃，在此特將部分計畫向各位進行通報，以期大家對我的計畫進行建議與修正，並在計畫執行進程中得到各位的指導與幫助。
1、整體工作計畫描寫
一個基本原則：以飯店經營發展為基本原則，一切工作圍繞這一原則逐漸展開。
兩項重要工作：人力資源管理工作的提升與外協工作的有效展開;
三個核心環節：培訓工作與經營管理工作緊密結合、適崗職員的招聘與提拔、安全工作的穩步提升;
2、20xx年具體工作計畫
⑴ 確本身職責，建立工作形象，為酒店發展奉獻心力。做為酒店股東和監理睬成員之一，我對酒店的感情與所擔當的責任已不單單是作為一個行政部負責人所應盡到的職責，在20xx年我和我所在部分將嚴格依照酒店領導要求、將每項工作落實到最細的地方，協助總經理展開落實每項政策措施，在酒店獲得良好業績同時也使本身得到長足進步。
⑵人力資源管理工作：20xx年行政部將把職員的招聘與培養做為重要的人力資源管理工作之一，從建立人才引進渠道、擴充職員上升空間、構成職員良性競爭，到達良好考核機制幾方面展開工作，令人力資源管理工作體系化，終究在酒店內部構成一支具有競爭力的員工隊伍。
⑶培訓工作：良好的'培訓工作是酒店經營得以順利進行的重要保障，在20xx年我將建立起完善的培訓體系，從員工進職培訓、專業培訓、平常培訓及管理者培訓幾方面進手，把培訓工作構成有層次、結構全面的培訓層級，培訓體系將涵蓋酒店各個區域及各個方面，並把培訓工作與質檢工作有效結合，以訓我所需、訓我所將需為主要原則，把培訓工作建設成為企業文化重要的組成部份，通過培訓為酒店經營奠定良好基礎。
⑷質檢工作構成體系，建立嚴格可行性標準，到達更佳工作效果。在20xx年質檢工作要建立完善的體系，構成酒店質檢和部分質檢聯動的工作方式，質檢工作從原則上要嚴、不但嚴於檢查更要嚴於反饋，不以處罰為目標，而是要把質檢結果與員工培訓及部分考核緊密結合，構成真實有效的質檢工作環，到達更好的工作效果，同時每個月構成一份可行性質檢反饋分析上報酒店，為酒店改善經營管理工作提供根據。
⑸外協工作在原有外聯基礎上， 開發新朋友，不忘老朋友 與新領導積極溝通，在飯店領導的支持下，利用一切社會關係和資源，及時處理和調和各種情況，使外聯效果和外聯用度都優於往年，保證了飯店的正常經營秩序。
⑹以高度的安全責任感和對領導及單位高度負責的精神，狠抓飯店安全管理，強化單位安全預防的能力，確保了飯店全年無重大安全責任事故。在20xx年舉行一次消防實戰演習，並加大消防培訓力度，使安全消防工作上升到重要的高度，並結合飯店實習情況對消防監控系統進行全面檢查，保證其良好運轉，在20xx年計畫組織三到四次全酒店範圍的內的安全檢查並在每個月組織一次小範圍常規檢查，同時保全工作責任落實到人，與相干部分第一責任人簽定安全責任書，使安全工作平常化、制度化，規範化到達更好的效果。
實訓採購經理工作總結 篇7
採購員個人年終總結1
時間過得真快，轉眼間1年即將結束，我很榮幸能融入這個大集體裡、成為這個集體裡的一份子，在這不到1年的時間裡我也學會了很多知識，讓我感覺到要做好每件事只要用心去學一定會成功!在20xx年來臨之際，回顧20xx年的工作，具體總結如下：
一、倉庫保管員的工作
1.負責五金倉庫各種設備、配件、勞保用品、辦公用品日常衛生和安全工作及做好各項記錄。
2.負責五金倉庫的出庫、入庫工作，按標準操作程式和標準管理制度做好各項工作及記錄。
3.嚴格把好驗收關、對已到貨物立即進行外觀質量、數量檢驗，並做好相關記錄。對於不合格品堅決不準入庫，應隔離堆放，標識明晰，嚴禁投入使用。
4.每日對倉庫衛生進行清理，對倉庫物料巡檢。
5.嚴格遵守倉庫管理制度，執行好以舊換新、報廢設備等相關制度。
二、做好倉庫物品的管理和清潔工作
1.倉庫作業量多，容易積攢灰塵，所以在十月份加強了倉庫的衛生工作，只有這樣才能創造一個整潔的倉庫，在良好的衛生環境下工作，使倉庫達到目視化管理保證倉庫環境衛生。
2.對於倉庫物資應做到物品先進先出、擺放整齊、擺設合理，需要領用設備、配件及五金雜品的部門必須填寫(領料審批單)並經部門負責人簽字同意後，交材料會計開出庫單，保管方可憑單發貨。
3.對於設備配件需以舊換新的，應對舊配件打上永遠抹不去的記號，並進行分類存放(手工賬目要清楚)，對於以舊換新的舊部件，及時通知設備部並組織專人進行維修，並設備部件維修記錄，發放零部件時優先選擇維修後的零部件，對無法修復的部件經工廠評估小組評估進行處理。
4.每天巡檢倉庫，下班前必須檢查各種電器電源等安全情況，不定期巡檢倉庫物資，如有長期積壓、質量損壞、產品潮濕、過期等問題，應及時上報處理。
三、主要工作業績五金採購年終總結。
五金倉庫一年出入庫統計
機物料入庫：1433
機物料出庫：5453
固定資產出庫：12
倉庫重新建立以舊換新制度這需要保管員嚴格把關，嚴格執行公司下發的各種制度。
1.機物料的整理對機物料倉庫重新整理，將所有的機物料配件裝箱(翻新報廢箱)使倉庫更加整齊。
2.報廢設備倉庫的整理公司將廠區所有報廢設備統一存放入庫，並建立賬目。
3.廢舊配件的整理將倉庫內以舊換新的舊配件要分類存放，並做上抹不去的記號，定期將舊配件評估報廢處理。
4.勞保倉庫的整理將海化、凱源祥、奧迪斯的勞保分類存放，並做上標識，以免將勞保用品混發。
5.倉庫卡片的整理將倉庫卡片重新添加結存，真正做到了倉庫帳、物、卡相符。
6.合理化利用倉容、庫房，做好貨物之間的牆距、柱距、垛距、燈距，以便發貨通暢。並做好防火、防潮、防盜等安全防範的工作。
四、與各部門之間的協調和管理
1.設備設施進入公司，及時聯繫相關人員驗收，由設備部牽頭組織相關技術人員和領導小組組成驗收小組(3人以上)，對設備的各項指標進行全面的檢查，達到驗收標準後，及時辦理相關入庫手續，方可安裝使用(驗收要有相關記錄並存檔)。
2.每月協助財務做好盤點工作，做到帳目清晰，可查。如發現差異及時找出問題，並配合財務及時調整，達到帳、卡、物一致。
3.報表及時準確，能夠及時提供給各個相關部門領導，並能夠第一時間了解工廠設備的正常運行情況。
五、安全
公司不定期組織安全培訓，消防演習等。讓我們真正的了解了安全的重要性，每日下班前都會檢查自己的倉庫電源、門窗等情況。
六、明年工作計畫
設備配件入庫時配合設備部把好驗收關，對產品的數量、質量、性能進行驗收，如發現本次入庫產品不符，迅速反映給採購部或部門領導，採取相應措施。認真做好出入庫，整理好倉庫衛生，繼續做好防火、防潮、防盜工作，保證帳、卡、物相符，嚴格遵守設備配件以舊換新工作。努力提高自身的管理業務水平及加深對產品各型號的認識，爭取做到成為優秀的管理隊伍成員之一。每天的工作中都有很多問題發生，我們要善於發現問題，把握問題，並在第一時間去解決，來提升自身的能力。這也要求我們不斷的學習，提升，學習同事們的倉庫管理方法;交流，了解，吸取他們的經驗;學習ERP的作業系統等知識，這是我還有所欠缺的。
總之一年來幹了一些工作，也取得一些成績，但成績只能代表過去。工作中也存在著一些不足，在新的一年裡我一定繼續努力工作。
實訓採購經理工作總結 篇8
回首20xx年，是播種希望的一年，也是收穫碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對於一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者；二是要有良好的專業知識做後盾；三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋樑作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，並發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我乾”到積極的“我要乾”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環境；其次，積極主動的為顧客服務，儘可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。
現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1、加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；
2、對內加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；
3、樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4、加強和各部門、各兄弟公司的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。
20xx年對一洲來說，是有里程碑意義的一年。我們從單體零售藥店成功轉型醫藥連鎖公司。一年時間裡，我們增開了3家連鎖門店。因為剛剛起步，開店速度也是在計畫之內，只要我們一直秉承公司的經營管理理念，估計以後的一洲連鎖門店會如雨後春筍般在溫州這塊沃土上遍地開花。而作為一名一洲連鎖門店的店長，今年對我來說也是意義重大的一年。從賣場主管轉換到門店店長，我知道我的角色不僅僅是一位管理者，更應該站到一個經營者的立場。
守業難，創業更難！既然公司給了我這樣一個平台，我深感責任重大，新店開張，萬事開頭難，如果前期工作沒做好，以後就會更難管理，所以一切事態的發展必須要在掌控之中。店長必須要起到一個承上啟下的橋樑作用。上要認真貫徹公司的經營策略，下要正確傳達公司的方針決策。為人處世要公平公正，上要對得起領導，下要對得起員工，決不能有私心。因為是店長，必須比員工站一個更高的層面；也因為是店長，員工就是你的戰友，所以我們要並肩作戰。不要刻意去拉開或拉近與員工的距離，多說無益，唯有真誠，才能讓人感同身受。員工的信任感才是店長最好的執行力。
我是一個深受中國傳統儒家思想影響的80後。我特推崇孔孟之道，修身養性，以仁義治國。其實管理一個公司也是一樣的道理。企業的發展，關鍵在人。一個藥店要長期穩定的發展，它必須要有一個好的經濟效益為前提，良好的口碑做後盾，實現經營者和消費者的共贏。如何才能達到這個局面，這就需要一個專業的管理者和一個強大的團隊。作為一店之長，我深刻地意識到人才對於企業的重要性。
如何去發掘人才，如何去培養人才，如何去組建一個團隊，這對企業的長遠發展才是重中之重。家和萬事興！一個高素質的、凝聚力強的和諧的團隊，必定會為公司帶來長遠的經濟效益。一個人才為企業創造的價值必定大於他自身的價值！如果一個人在他的工作崗位上體現不了他的價值，那么必須乘早換離或撤離，決不能有“食之無味，棄之可惜”的態度。那樣等於為公司增加負擔，也為自己門店埋下隱患。一粒老鼠屎毀了一鍋粥，相信這個道理大家都懂。作為店長要善於把握每個人的心態，開發他們的潛能，分工合作，才能互補協調，責任到人，“各人自掃門前雪”，每個人都做好自己的事情就不會有“他家瓦上霜”，為他們營造一個和諧、融洽、友愛、互助的工作環境，讓他們喜歡自己的工作，進而得到不斷的發展。
氛圍有了，每個人的積極性自然也就上去了。快樂地工作，每個人的服務態度自然就好了。要不是總部經常開展培訓，讓我們三家門店有機會溝通交流，真的不知道我們梧田店的人其實一直都很低調的。我們只是做好自己該做的事而已，從沒想跟其他的店比業績什麼的，誠然不知他們會以我們為榜樣，把我們當競爭對手，超越梧田，可能已成為他們的口號了。當然這不是壞事，這只會讓我們更加督促自己去做得更好！
面對明年的工作，我深感責任重大。我們已經開業接近一年了，可是業績始終達不到理想的指標。神馬都是浮雲！唯有績效才是王道！我想重點主要在以下幾個方面下功夫：
一、配合總部對內加大員工的培訓力度，加重醫學知識的培訓，學會聯合用藥，提高客單價。
二、樹立員工愛崗敬業的責任感，對公司高度忠誠，一切以大局為重。全面提升員工的整體素質。
三、樹立高度的競爭意識和創新意識。客源競爭是關鍵，必須建立自己的客戶群。任何一種優勢都可以打敗競爭對手。
四、提高自身的業務水平能力，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的積極性，逐步使梧田店成為一個最優秀的團隊。
實訓採購經理工作總結 篇9
20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況（我就4月份前任公司採購部經理期間及四月份後開始任新產區籌建基建部負責人以來的工作，管理情況）作以下總結
一、20xx年1—5月份任公司採購部經理，在此期間帶領本部門人員在公司領導下開展工作，主要完成以下工作：
1、較好完成採購部日常管理和採購計畫。
2、督促本部門人員經常與供應商保持聯絡及時了解所採購原材料的市場行情。
3、經常在網上了解相關原材料的行情，同時和多個供應商聯繫，使供應商之間有競爭，我們就有多的選擇渠道，在同等質量下選擇了價格最低的原材料供應商，與去年同期相比玻璃價格下降8%，每月為公司節約6萬多元。
4、及時與生產部門人員溝通，了解原材料的需求情況，合理控制庫存，使資金最有效的利用。
5、督促本部門人員時刻保持清醒頭腦，廉潔奉 ……此處隱藏12640個字……不斷上漲，供應商紛紛要求多次漲價從而使鑄鍛件的組織更加有難度，但是我通過多多的溝通，理順價格構成的各個明細，適當合理的進行了價格的調整，確保了生產的順利進行。
3、努力做好與各部門的溝通協調工作。
採購業務牽涉範圍廣，相關部門多，是需要公司內部各個有關部門的密切配合的一項工作，與設計、生產、財務、質量等部門有著緊密的聯繫，且需要或多或少的掌握這些部門的相關知識。在與這些部門不斷的接觸與合作中，使我的業務知識及人際溝通、協調能力、分析與表達能力等都有了顯著的提高。
二、嚴格要求自己，摒棄工作中的不足。
雖然工作忙碌，自己也在逐步的進入角色，但工作中也有許多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精，嚴謹細緻，對所定購的鑄鍛件還不能充分了解其製作過程中的生產工藝;對一些複雜的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;個人的溝通能力和獨立解決問題的能力還遠遠不夠。面對無法解決的問題，比較被動。今年面對的最大壓力與困難就是：“擔心自己的`業務能力跟不上公司的發展需求以及公司緊張的財務狀況。”這一方面需要我以後更加的不斷努力工作，積累經驗。另一方面還需公司領導給予幫助才能解決。在今後的工作中，我會清醒看到自身存在的問題和薄弱環節，加強學習，不斷的改進，增強與各部門的溝通學習，多請示、多交流、多動腦。在工作中學習，在學習中工作，不斷在實踐中增長知識才幹，發揚吃苦耐勞，知難而進，積極進取的工作作風。
時光又將翻過20xx年的最後一頁，步入新的一年，面對突然惡化的國際、國內經濟形勢公司也即將迎來更加嚴峻的挑戰，我的工作也會更加繁重，要求也會更高，為此，我將會更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力的上進，全面提高自身的素質，與企業共命運。
實訓採購經理工作總結 篇10
轉眼間，一年的時間就這么隨著時間流逝。在這一年來，儘管我們遇上了數不勝數的違紀和難題，但是我們_x公司各部門同事的齊心協力下，順利的完成了工作目標!回顧這一年，不僅僅是對團隊的成長，就我個人來說，在這20__年來也同樣是收穫滿滿的一年。
總結一下，除了年初因為復工耽擱了不少的時間意外，這一年裡，我一直都在細緻專心的做好採購部的安排。如今，將我個人的工作總結記錄如下：
一、工作的情況總結
我是在x月x日回到公司復工的，也是第一個回到公司的，看著公司因為長時間的不運作，堆積的材料堆積，缺乏的材料怎么都補不上，這實在是讓我感到一陣無力。但是隨著幾天后同事們陸續的回到了工作中，在我們齊心協力的努力和整理之後，終於讓公司基本的採購和運轉恢復了正常。
這次的工作對我們來說是一次難以忘懷的體驗，因為採購部是公司的基礎之一，如果我們這邊沒有整理好就慌亂開工，只會導致在之後更嚴重的災難。頂著巨大的壓力，我們一步步的解開因為長時間無人管理而出現的爛攤子。這樣的體會，真的讓我記憶猶新。
而在之後，當我們度過了最艱難的時期，工作也終於開始漸漸恢復正常。為了彌補在空檔期的虧損，我們結合財務部共同分析計算，嚴格的把控著公司的每一份消耗。儘管最後的情況對比去年的產能少了很多，但是我們也都努力的做出了自己最大的貢獻。
二、工作的提升
面對這一年的情況，我為了能更好的完成工作，在工作之餘努力的提升自我能力，並加強對公司情況的分析，並嚴格的做好計畫。這些體驗，這些壓力，讓我在工作中有了很大的進步和提升，並且讓我對公司發展的方向更加的了解。
三、總結結束
回顧這一年的情況，儘管業績整體來說比你高不怎么出色，但是我們在工作中都提升了不少的工作能力，尤其是我，在管理方面也變得更加嚴格。儘管這些提升，都讓我們的工作有所進步，但我們並不能在這裡就放鬆警惕!為了面對未知的未來，我們必須做好百分之一百二的充分準備!讓我們在今後的20_年繼續努力，為_x業績不不高升吧!
實訓採購經理工作總結 篇11
一、完成工作方面：
1、完善採購制度，降低成本。
把材料價格信息及時提供給技術工程部，為產品設計選材提供樣品和成本估價。提高採購人員的自身素質和業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買原材料，減少工程成本,提高採購效率，提高企業利潤。
為降低成本，通過尋找第二供方或談判使主要原材料價格有所降低。LED546單紅燈由原來的39/K元降低到35/K元同比下降10%，PCB有原來的12.5/PCS降低到現在的11.8/PCS同比下降5.6%，3528全彩由原來的250元/K組降到現在的190元/K組，同比下降24%，346全彩由原來的420元/K組降到現在的380元/K組同比下降9.5%等一些主要原材料成本都有明顯降低。堅持零庫存管理方法，在採購量大，部分物資緊缺的情況下，千方百計，精心組織尋找貨源，積極組織落實，始終把保障生產所需放在首要位置，一切工作圍繞正常生產和研發來開展，較好的完成了工作任務。
2、與各供應商建立並保持良好關係。20xx年8月份採購部進一步加強了對供應商管理，對每一位來訪的供應商進行分析了解，確保了每一個合適的供應商資料不會流失。同時也利於采供對供應商信息的掌握，從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄，對商家進行評價和分析，合格者才能進入合格供方名錄、才具有供應資格。
根據公司經營理念，供應商也應建立為真正的戰略夥伴關係。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自於公司所有供應商的支持力度，供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持溝通，充分發揮崗位職能，認真完成了各項工作任務，協助業務部的工作需要。按照技術質檢部質量標準，及時與各供應商溝通協調，盡最大努力按照我司質量標準供應物料。
對採購工作的幾點心得和體會總結如下：
1、公開透明的按採購制度程式辦事。在採購前、採購中、採購後的各個環節中都主動接受財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、採購性價比最優的產品等方面開展工作。採購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協調。合作過程中，採購人員必須公正嚴明，杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最優且具有戰略夥伴關係的供應商。
4、逐步加強對材料、設備價格信息的管理。保證公司ERP系統被採購信息資料的完整，以備隨時查閱、對比。
5、提高部門工作員工的責任感。20xx年採購部將特別注重採購人員的責任感，保證採購材料信息的有效追蹤。在業務素質提高的同時，責任感很重要。做一個有責任感的採購，把好原材料質量。
二、工作不足方面：
由於目前公司以訂單來安排生產，所以在訂單的原材料採購交期方面仍舊做的不是很好，工作計畫性不強，明年繼續改善，目前公司有的供應商新建立，短期內無法形成真正意義的戰略夥伴關係。部門與部門之間的溝通未能達到理想效果;特別是與生產部、技術部和品質部的溝通還不到位。
三、明年工作計畫：
1、完善供應商體系，開發新供方，特別是重要原材料的供方要達到3-6家。確保原材料能夠及時供應，隨時關注市場變化，盡力利用多渠道來降低成本價格，控制質量。穩定現有供應商，開發培養有潛力的供應商。不斷最佳化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法，不斷積累經驗。
2、隨著公司發展和市場因素的影響，以短期銷售訂單來安排採購，生產已經無法使流程正常運轉。20xx年將把採購模式由零星訂單採購往定量採購模式靠攏。以減緩採購周期壓力，同時能應對20xx年，由於供應商生產成本上漲提出的漲價要求。
3、配合技術部完成產品開發、送樣過程。
4、配合質檢部解決物料質量問題，與質檢部討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。
5、採購物資進行分類，制定分類物資採購制度。比如，設備和設備部件因制定採購計畫，不能混同到生產原料採購模式，因為由於設備和備件的特殊性，無法短期內完成採購，勢必會影響到生產的展開。
6、配合倉庫，掌握倉庫庫存情況，使採購工作不處於被動狀態。
7、採購員的業務素質通過培訓和相互學習，使業務水平得到提高，同時培養新員工，使之儘快熟悉業務。
在xx年的工作中，我仍會認真工作，不斷提高自身的業務素質和管理水平。增強責任意識，提高完成工作的標準。同時我們會選擇性得採納公司其他部門提出關於下降成本和提高效率的方法，並不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。為公司在新年度的中更上一層樓貢獻出力量。
實訓採購經理工作總結 篇12
一、學習建設情況
為了提升自己的思想素質和業務能力，我注重加強學習和鍛鍊。一年來，我積極參加公司組織的各項學習活動，始終做到在思想、行動上與公司同心同德。工作中千方百計加強員工食堂管理和後勤採購工作，想方設法降低成本提高一伙食質量，為公司的發展做出貢獻。在工作中不斷完善了自己，不斷摸索食堂管理和後勤採購工新的方法和新的思路。
二、食堂管理工作情況
20xx年，我按照“職工食堂是職工在就業過程中的生活保障,在飲食安全衛生的前提下,為公司職工提供一個科學的膳食計畫,高質量的服務在公司的領導和監督下,服務好職工生活,服務好整體工作”的工作思路做好了食堂的管理工作。
（一）食堂變化：
1、打造了衛生型食堂：制定了嚴格的衛生管理制度，建立了《員工食堂內部衛生責任區及保潔標準》使食堂內部衛生狀況的徹底改變。
2、打造了節約型食堂：首先是嚴把進貨關，節約成本。其次是通過宣傳教育，有效的抑制了就餐員工的浪費問題。
3、打造了溫暖型食堂：堅持開展了每月為本月生日的員工過“集體生日”的活動，使員工感受到了公司的關懷和“家”的溫暖。
4、打造了安全型食堂：提高了員工一伙食質量，經常變換菜品。堅持把好三道關即：嚴把進貨關、嚴把品質關、嚴把安全關。
5、打造了營養型食堂：利用一伙食費結餘每周增加水果，改善增加主食品種，制定了每周主食食譜，是營養搭配更科學。
6、打造了競爭型食堂：為了使廚師能夠全面的施展技藝，我們開展了名為“這一周我負責”的技能比拼活動，增強了廚師的責任心，使每位廚師的技能得到充分發揮，同時也讓每位廚師都有競爭意識。
7、打造了民主型食堂：建立了《員工就餐意見本》，及時的了解員工的意見和建議，同時加強了食堂內部員工與就餐員工之間互相溝通的能力，促進了隊伍的和諧民主。
（二）食堂的保障工作：
通過不斷加強流程管理，依照公司行政部關於食堂管理制度的執行落實，主要抓了一下以下環節：
1、狠抓進貨環節：嚴把驗收貨物門，確保購進食品的質量保證，防止腐爛發霉等食品進入食品加工範圍。
2、強化加工環節：食品加工範圍指定專人負責，輪流值班，工作人員均統一著裝，穿戴乾淨整潔的衣帽，使用廚具均進行過殺菌消毒，使用之後及時清理，垃圾及時處理，保證使用廚具乾淨衛生，使用環境乾燥整潔。
3、加強設備維護保養：機器設備定時檢查養護，設備異常時馬上修理，使之恢復正常，防止因為設備的疏忽導致食品變質等問題。
（二）食堂措施制定：
1、健全責任制度：落實責任到人，堅持每月例會制度，嚴格了內部庫房的進出庫制度，制定了嚴格的衛生管理制度，建立了《員工食堂內部衛生責任區及保潔標準》。嚴格了內部庫房的進出庫制度，庫房專人管理，食品物品每月盤點，建立盤點台賬。
2、落實培訓措施：注重加強員工學習與培訓，提高員工素質，通過對食品加工流程培訓使食品製作更加科學、合理。
3、強化了安全措施：組織召開食品衛生安全工作會議，將食品安全深入落實到每個人的心坎。堅持每月例會制度，對食堂整體進行總結和對接下來的工作進行安排，解決當月發現的問題。此外還加強了安全防範工作，重新更換了食堂防盜門，煤氣房加裝防護欄及防爆排風扇。
三、採購工作情況
20xx年，為節約成本、提高質量，在反覆考慮、認真對比的基礎上，重新選用了兩家食品供貨商。同時還協助總經辦完成了中秋賞月晚會的獎品食品的採購、會場食品的擺放以及服裝道具租賃工作。近期還完成了冬季烤火煤的詢價採購工作。
四、其他後勤工作情況
後勤工作影響我們職工的日常生活，也影響我們公司生產的正常運行。所以我高度重視後勤工作，積極做好自己的本職工作，時刻加強與公司領導和部門的溝通，及時反映各種問題，提出合理化建議，為後勤工作盡心盡力，保證公司生產生活的正常運行。如：簽訂了公司煙道、隔油池、化糞池、清洗清掏契約等。
歷盡天花成此景，人間萬事出艱辛。在今後的工作中，我將繼續錘鍊自己配合大局的能力、應對複雜局面的能力，在分管的食堂管理，後勤採購工作中為公司發展添磚加瓦！
實訓採購經理工作總結 篇13
1、20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步。現將一年以來的工作情況(我就4月份前任公司採購部經理期間及四月份後開始任新產區籌建基建部負責人以來的工作，管理情況)作以下總結：
2、20xx年,本人在部門及公司領導與集團採購部的指導下，全面完成了項目採購工作任務。全年累計簽訂各類契約40餘份，完成採購金額近4000萬元，除精裝樣板間飾品、家具等少量物品採用市場詢價後直接採購外，其餘均採用招標採購方式，招標採購金額占總採購金額的90%以上，最大程度保證了公司資金效益最大化。
3、我是採購部經理，在20xx年3月15日，董事會開過採購部專題會議後，採購部正式成立，6月11日董事會正式任命我為採購部經理，主持採購部日常工作，隸屬於董事會財務部，直接領導是耿總監，直接下屬是採購部兩名採購。我的工作職責是：全面負責酒店各類物資的採購及部門內部管理，提高物資採購質量，降低採購成本。具體職責如下：
4、從去年底轉崗到集團供銷處以來，被安排在中--高壓閥門(物資碼209)採購員崗位，需要我熟悉全新的工作內容和工作環境。這兩個月的工作做的磕磕絆絆，不是很順利，雖然勉強做到差強人意，但是距離自己和崗位的要求還很遠。以下是對近期工作的總結和一些自己的積累。
5、回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計畫。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節約成本”的工作原則。現將主要工作情況總結如下：
6、時光飛逝20xx的工作已圓滿告一段落。回顧這一年的工作，在公司領導及各部門同事的配合幫助下，嚴格要求自己，緊緊圍繞廠內領導指定的工作思路紮實工作，改進工作方法，提高部門員工工作效率，較好地完成了各項工作任務。現將一年以來的工作情況總結如下：
7、上半年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，並取得了一定的成績，總結如下：
實訓採購經理工作總結 篇14
*年已經過去，在過去的一年裡通過領導和同事們的支持和幫助，各項工作均已順利完成，新的一年已經開始，為了更好的完成下年的工作任務，現將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年裡，嚴格按照公司採購管理制度，極力控制採購成本，保質保量的完成了各項採購任務，保證了公司生產部的正常運營，在整體的一年裡，還尚未達到預期的理想效果，如採購及時率，遲發貨、質量不達標等因素仍然存在，在今後的工作中繼續努力學習，不斷學習業務技能，徵詢產品信息，加強與客戶溝通，更好的保質保量完成各項採購工作，使各項工作正確、準確率力爭達到100%。為了更好的完善採購工作，確保做好下一年的工作任務，現將我之工作做以下總結
一.在倡導公司制度做好每日計畫與總結的前提，也是完成日事日畢的重要保障，每天寫好每天所要做的工作，處理的事，對所做的情況做一總結，對沒有處理好的事，緊接處理，儘量做到問題不推遲，盡最快解決。
二、我們的採購工作就是服務於生產，就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料，一定要對要採購的輔料細心的分析，在做信價比，始終堅持做好以質論價，貨比三家，多快好省的採購原則。
三、在工作中要多跑、多對比、多總結，邊學習邊實踐，不斷提高自己的採購業務水平，加強與供應商溝通要及時做好跟催工作，讓他們能主動爭取配合我們工作，及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料
四、跟現場，逐步加強與各部門的溝通，嚴格控制採購時間和採購周期，保證各種輔料的購進科學合理，極力配合公司各項財產運營工作，當不同的物品及輔料進廠前，要及時的和有關部門做好協調與溝通。五、要控制物品及材料入庫的數量與質量，在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下，應立即採取緊急措施，並與供應商聯繫，和有關部門進行協商處理。
六. 學會主動與人溝通，交流：經常與車間，倉庫，質檢部的相關人員接觸，這樣便於自己了解產品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
實訓採購經理工作總結 篇15
做採購經理的也是有了幾個月了，回顧這幾個月以來我的成長和工作，我也是感受到做好管理並不是那么的容易，以前做採購員的時候，只要做事情就好了，而今不但是要做事情同時也是要把同事們管理好，整個部門的工作都是要去管好，可以說比較的忙碌，但是也是在忙碌之中自己得到了鍛鍊，自己也是收穫很多，我也是對於這段時間的個人工作要來好好的總結下。
得到領導的信任，同事們的支持，我能成為採購的經理，我也是要帶領同事們去把採購的事情做好，公司最近也是受到外部疫情的一些影響，所以採購的工作開展並不是那么的順利，原材料的價格也是有些上漲，同時我們的需求卻並沒有變多，所以和供應商去洽談，去採購的成本也是有些增加，而為了做好採購，同時也是要在預算範圍內，我們也是努力了很多，對於市場，對於供應商再次的進行選擇，工作也是順利做好了，但同時也是感受到採購的艱難，而我剛上任期間，也是感覺到和之前相比，管理工作並不是那么的好做，雖然同事們還算支持，但是要去做好也是不那么的簡單。不過我也是努力的去做好，去了解同事們，去關注他們的採購進度，清楚他們的困難，儘量的去解決，最後為達成採購目標而努力，同時我也是知道，做為管理和之前和同事的相處也是有些不同，站的位置不同，要求同樣也是有些不同的。
管理之中，我也是感受到，要樹立威信，同時自己也是要做好，只有自己做好了，並且也是得到認可，在管理的同時也是要和同事們把道理講清楚。雖然是首次的來做管理，但是我也是不懂的地方去請教領導，一些方面也是積極的去和同事溝通，盡力的去取得同事們的配合，一起為了採購而把工作去做完善。同時在工作裡頭，我也是清楚自己的一些不足，方法不是那么的多，一些管理的方面有時候比較的粗糙，但是我也是努力的在做著，盡力的去完善，同時也是避免出錯。我也是清楚自己要去做的方面還有很多。
通過這段日子的工作，我也是取得了很多的進步，自己的管理經驗也不再是一片空白，但是要去提升，要去做好的還有很多，我也是要在今後的一個採購工作之中繼續的去帶領同事們做好。