2023採購年度個人工作總結 篇1
採購工作總結20__年,房地產市場整體形勢仍不容樂觀,開發商的日子已經變得比較艱難,我們公司目前情況雖說還好,但在這個大形勢下,也已受到一定的影響。資金壓力加劇,材料、設備的採購又是直接關係到企業的資金運作,所以就顯的尤為主要。20__上半年度,總體來說,採購工作遇到了一定的困難和挑戰,但在公司領導的正確指引和支持及公司其他同仁的配合下,較圓滿的完成了項目的採購任務,做到了成本控制有力,供應渠道暢通,沒有出現因材料質量問題而造成工程返工的情況,保證了公司項目順利實施。現將我的工作詳細匯報如下:
一、主要工作成績
1、各項工作取得了圓滿成功。
2、銷售量比去年整體提高了50%。
二、需改進的地方
1、技術水平還可以提高,尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高,目前,產品的品種越來越豐富,分類也越來越細,所以提高基本技術能力,對今後的工作具有十分重要的意義。
2、個別工作做的不夠完善,工作做的還不到位,可以進一步提高。比如可以多途徑的了解供貨商的質保能力、生產規模、生產工藝水平及社會信息等信息,對其生產、技術能力和資信度進行更為正確評價。
3、加強與公司各部門的溝通,進一步提高採購效率。
三、20__年下半年工作計畫
1、根據工程進展,及時保質保量完成項目的裝修、土建材料的.調查、考察、詢價、篩選等工作,為工程項目的及時竣工和項目效益,而提供了有效的保障。
2、配合相關部門完成對設備品牌及設備廠家的調研和招標工作。
3、從材料、設備配置建議表入手,建立一套較為完善的材料採購制度。把好材料採購關,增加材料管理的嚴肅性和透明度。在採購過程中,不僅僅考慮價格因素,更要最大限度的節約成本、做到貨比三家。比質量、比價格、比運距,堅持“質量擇優而選、價格擇廉而買,路途擇近而運”原則,只要能降低成本,不管是哪個環節,都認真研究、商討辦法,出謀劃策,千萬百計去降低成本。
4、進一步熟悉市場行情,掌握市場動態。同時不斷拓寬採購渠道,徵詢採購信息和最新設備信息。
20__年已經過去了半年,下半年的任務依然繁重,我相信,這既是挑戰,又是機遇,我將在認真總結過去經驗的基礎上,創造出新的更大的成績。
2023採購年度個人工作總結 篇2
伴著聖誕節的喜慶和元旦的氣息,首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20__年,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名__,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜餚和優質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業業。現將一年來的具體工作總結如下:
一、經營方面
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計畫。如:根據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據季節性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面
以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,並經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現在,我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面
菜餚質量是食堂得以生存發展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都製作了一個投料標準及製作程式單,做菜時嚴格按照標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,並在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛生方面
嚴格執行《食品衛生安全法》,認真抓好食品衛生安全工作,把好食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必須對各自的衛生區負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮櫃、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的後果。
五、成本方面
在保證菜餚質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為__x,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料儘快銷售出去;研製無成本菜品,把主菜的剩餘原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜餚質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研製更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今後,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇於創新,烹飪更精美的菜餚。
2023採購年度個人工作總結 篇3
20xx年,我部門員工在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,不分晝夜、節假日,出色的完成了公司交辦的採購工作。積極參與公司組織的各種緊急任務,獲得公司領導的肯定和表揚。在作風上執行公司管理制度,堅持原則,堅持財務制度,以採購紀律嚴格要求自己,廉潔奉公,從未出現違法、違紀、腐敗現象。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,堅持同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本的原則。緊緊圍繞公司生產這條主線努力開展工作,使各項工作比去年得到了比較明顯的進步。
一、工作完成情況及修訂完善管理制度
1、本年度工作完成情況
根據公司安排,我們物資採購部主要擔負。
(1)公司滷水加工廠、辦公區、生活區建設所需的鋼材、水泥。
(2)井上鑽采工具、套管、隔熱油管、泥漿材料。
(3)建廠所需成套設備、儀器儀表、閥門管件。
(4)電器設備。
(5)勞保用品。
(6)研究所實驗材料、化學試劑、儀器儀表。
(7)公司交代的其它採購業務。
為節約資金,防止庫存積壓,堅持零庫存管理方法,在採購量大,部分物資緊缺的情況下,千方百計,精心組織尋找貨源,積極組織落實,始終把保障生產所需放在首要位置,一切工作圍繞在建項目,保障鑽井施工,科研開發這箇中心來開展,圓滿完成了工作任務。在公司領導的大力支持和正確的領導及其他部門的配合下,20xx年共完成採購計畫申請單份,簽訂契約0份。全年採購額達到萬。其中建廠設備、閥門管件、儀器儀表、機械設備等計款7550萬,加工廠區購進水泥噸計款萬,購進各種鋼材噸計款萬,3個井隊共組織購進泥漿藥品噸,計款萬,購進套管噸,計款萬,隔熱油管米計款萬等。契約採購萬,零星採購萬。
2、部室建立每人每天工作寫實,所乾工作一目了然,督查每人每天工作量,和每一筆業務操作進程,也便於採購環節上的查詢。每周上報周工作量,每月報採購報表,出年底財務報表等供領導參閱決策。
3、重新制定完善崗位制:人員按其所長,專業化分工分類,各負其責。解決職責專業分不清:容易出現行行都會幹,行行都不專,材料性能不知道,型號參數搞不清,有了失誤扯不清,乾起工作來理不清等憋病。避免喪失自覺性,業務始終得不到提高,很難獨擋一面處理問題,對公司,對個人危害極大。崗位責任制的落實,徹底扭轉了這種局面的存在,每個人的工作積極性和工作效率顯著提高。
4、定製出台本部門管理制度:使大家充分認識到採購制度嚴肅性,在工作中必須嚴格遵守國家、企業的採購紀律。本制度內容包含:落實公司管理制度、員工管理、質量管理、採購流程管理、和懲治違紀、違法、條款等內容,以時刻警示本部門人員。
二、基本做法
1、注重市場調查
為保證能採購到質優、款新、價廉的貨物,我們以了解市場最新行情、最新動態和相關行業政策及規則為基本任務,以便更好地掌握主動權,不至於受供應商片面因素的影響。進一步加大市場考察力度,一方面我們從多側面、多角度去認識市場,摸清了生產廠家與其代理商之間的利益分配關係,供貨商產品利潤的構成。達到1萬元以上的採購項目,我們儘量先考察,後採購,變被動接受為主動出擊,因此在採購過程中我們總能夠爭取到採購的主動權。
2、圍繞控制成本、採購性價比最優的產品等方面開展工作我們圍繞“控制成本、採購性價比最優的產品”的工作目標,要求採購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢價比較,注重溝通技巧和談判策略。調整了部份工作程式,增加了採購審核環節,採取先由採購部長在採購員對採購物資詢價比較的基礎上進行審核,再由計畫經營部和公司領導進一步覆核,力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
巧和談判策略。調整了部份工作程式,增加了採購審核環節,採取先由採購部長在採購員對採購物資詢價比較的基礎上進行審核,再由計畫經營部和公司領導進一步覆核,力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。
3、逐步加強對採購物資信息的管理
逐步加強對採購物資信息的管理,對物資採購申請單進行編號存檔管理,發票產品合格證等複印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立採購部台帳,方便隨時查閱、對比。還建立本部門每天工作寫實報表,反應採購部每位員工每天的工作內容。
三、存在問題和建議
1、採購規範化程度還需進一步提高
採購工作遇到許多問題,主要是採購的計畫性不強,我們採購任務中的一多半是臨時採購計畫,因為沒有庫存,往往剛解決了上一筆,下一筆又有上一筆內容,為不影響生產只有再排車輛人力重複採購,工作量較大。審批程式過於複雜,浪費很多人力時間,影響工作效率。還需要進一步規範採購程式,不斷提高效率。
2、業務人員的素質還需進一步提高
質量與價格永遠是採購工作的主題。採購人員的技術能力與業務水平直接影響到採購工作的質量和效率。我們將永遠記住玻璃鋼輸鹵管線慘痛教訓,嚴把質量關不是一句空話,要具體落實到每一個技術環節上,每一筆業務必須誰辦的誰從頭到尾負責到底。由於多數採購員參加工作時間較短,經驗不足。在採購技能上有待進一步提高,以後將極積為他們提供培訓和學習的機會,真正建立一支專業性強,業務精,清正廉潔、敬業高效讓領導放心的採購隊伍。為公司生產一線服務做好先行官。
3、供應商的範圍還不夠廣
一則由於我們公司新型企業,行業獨特,很多商家對我們不了解,供應商網路仍需逐步擴大。二則出於對售後服務回響速度的考慮,部分物資的採購以老客戶為主,這在一定程度上影響了競爭能帶來的效益。
四、20xx年工作思路
明年我們將按照“行為規範、運作協調、公開透明、廉潔高效”的指導思想,抓規範、重效益,確保全年採購任務順利完成,在更規範合理的採購前提下,進一步降低採購成本。主要做好以下幾個方面的工作:
1、細化採購管理流程
企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度,是衡量企業是否進入規範化的主要標誌,公司從規範化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。細化採購管理流程,從而全面提高公司採購管理水平。
2、改進供應商的選擇
在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和採購成本。這樣既能保證採購物資供應的質量,又能有力的控制採購支出。
3、加強供應商檔案管理,建立供應商產品信息資料庫對供應商資質材料、往來函件和產品質量證明等重要檔案交公司存檔,並複印留底;建立起重要貨物供應商信息的資料庫,以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能及其他方面的可靠信息。