賓館財務工作計畫範文

賓館財務工作計畫範文 篇1

時間似乎在一個不經意間給人許多考驗,許多寶貴的經驗,我已從事財務工作兩個多又的時間了。以下是針對我所在酒店的基本介紹和20xx年酒店財務工作計畫 的具體情況:

酒店xx大酒店是一家文化型酒店,在經營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究:地方特色或民族性風味特色,所以在餐飲產品品種數量上,相應比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入,相應的增多。所以在餐飲成本控管方面,必須注意到食品原料市場供應情況及廚房在加工情況。以便 於更好的對產品價格跟蹤管理,隨時對產品的毛利進行控制。做出毛利預警機制,以保證酒店的利益。剛到財務,一切都從零開始。作為成本控管,本崗位的工作責任就是:發現問題,然後用具體的數字或文字說明問題。解決關於成本方面的問題,不定時地對酒店的菜品價格進行核算。是否銷售價格過低,或成本過高等問題。 以便於及時發現問題,如有發現及時記錄下來。並且用書面形式表達出來,以作書面性匯報!及時的反應情況,保證酒店利益不受損失!將酒店的20xx年財務工 作計畫如下:

1.了解廚房所使用原材料的漲發率及淨料率,同時了解原材料在廚房的使用情況。做好購進原料的質量驗收與督促工作,保證食品原料的質量。

2.不定時的,對廚房食品原料使用情況進行調查。並抽查乾貨原材料的淨料率或漲發率,做到算得出,管得住。以防由於廚房人員技術不同而造成食品原的出品率過低,影響酒店的利益。

3.做好日常酒店菜品價格巡查工作,發現菜品價格問題及時做出書面匯報,並計算出毛利率!以保證餐飲產品的毛利率不低於 50%

在弘潤華夏酒店財務,工作的這段時間裡。剛開始工作比較上進,並且能快速的發現問題並反應問題,同時做出書面性的工作匯報。並且也解決了一些實際問題。但是到最近半個月來,由於年終盤點,年貨問題,而沒分清主次,同時沒有做好時間安排。造成成本控管工作不及時,反應不到位。書面性匯報也沒有做, 同時做了好多無用功,造成大量工作時間的浪費。在保密工作當中,由於自己的剛剛踏入財務,對工作數據的保密意識不強,所以後我將三思而後行。在工作認真考慮後再去做,把工作時間安排好,以免做太多的無用功。在工作當中應做到,工作效率的最大化以防止效率過低!工作問題主要存在:沒有分清工作重點,沒有理順工作環節。而造成以上問題的發生,為防止以上問題從復發生,做出下一步工作計畫如下:

迎新年,20xx年工作計畫如下:

1.安排好工作時間,做好 日常工作。根據每天的工作情制定工作計畫,以防為找事情做而找事的事情發生。

2.一周一書面匯報,做到不漏報不瞞報。並且對匯報內容就行詳細數據分 析,以便於更好的為下一步工作打好基礎。同時留底以便於備忘,為以後的工作開展作好準備!

3.對廚房原料有針對性地盤點,特別是海鮮乾貨製品,做到一 周一盤點,並且生成表格。對於一般原料注意其使用情況,發現問題及時上報。並且做出相應的答覆,以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結,並留待好第二天工作的銜接。

4.針對原料的購進與售出,存在若干品種可以論件計算,也就是整進整出。在整進整出的原料品種方面,準備制訂出每日售賣盤存表。以便於更準確地了解廚房的成本及其損耗

5.當月計畫如下,做好年貨裝箱工作,以保證年貨準時出庫。同時做好高檔原材料的盤存工作,以監督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失,截流成本降低內部損耗。從而提高酒店餐飲毛利,實現原材料價值的最大化。

賓館財務工作計畫範文 篇2

一、作為非盈利部門,合理控制成本(費用),有效地發揮企業內部監督職能是我們上半年工作的重中之重。年初,為了加強會計基礎工作的規範性,完善公司的管理機制,財務部制定了新的《管理細則》。細則中對借款、費用報銷、審核等工作程式作了詳實的解釋。我們通過對細則的學習、討論,把各項條款逐一與實際業務聯繫在一起,找問題找漏洞,並反覆消化、嚴格把關。在出納環節中,我們強調一定要堅持原則、不講人情,把一些不合理的借款和費用報銷拒之門外。在憑證審核環節中,我們依據細則中的規定,認真審核每一張憑證,不把問題帶到下個環節。通過這半年的實踐,我們的工作取得了顯著的成效。數字是最有說服力的,在銷售額與上年同期基本持平的情況下,三費(管理費用、銷售費用、財務費用)卻比去年同期下降了20.8%.通過實際工作,我們都深刻的意識到加大成本控制的力度,儘快推出相應制度的必要性。

二、財務部每天都要接觸大量的數據和枯燥的報表,但大家以苦為樂,從來沒有怨言,工作幹得有聲有色。為了提高員工的榮譽意識 ,針對公司出台的工資考核制度,我們相應地制定了內部員工工資考核方案,由部門經理依據員工的崗位描述對其平時的表現進行綜合評判並作為參考遞交會計主管。考核制度的實行有效地調動了大家的積極性,充分發揮了企業的獎勵機制,合理地利用了人力資源。

三、為了更好的與部門溝通,我們在完成本職工作的同時,發揚協作精神,積極配合總經辦順利完成了xx年工商年檢的工作,為隨後通過企業貸款證年審做好了鋪墊。為了配合物流中心錄入費用,我們及時、準確地編制會計憑證並做好憑證傳遞、匯總工作。為了更好地核算行銷部門的盈虧,為公司完成銷售計畫提供依據,我們及時記錄每一筆到款,準確記錄貨款的清欠並周期性地與行銷人員的往來帳進行核對,並做到行銷、財務、物流中心數據口徑一致。

四、為了培養自身的綜合能力,取人之長、補己之短。我們定期進行小組討論、學習企業會計制度,大家互相交流心得,熟悉各崗位的工作流程,把問題擺在桌面上。由員工轉達給部門經理,再由部門經理轉達給主管,主管根據匯總上來的意見與建議做出相應的措施。除此之外,我們合理地安排每位員工的外勤工作,讓每個人都有與外界接觸的機會,做到工作有里有外、有張有弛。

五、在上半年的稅務工作中我們克服了許多困難,通過積極參加國、地稅局舉辦的辦稅人員崗位培訓以及查閱大量的財務資料,順利完成並通過了企業所得稅納稅清繳、增值稅一般納稅人年審工作。通過對稅務籌劃的學習,提高了每月納稅申報工作的質量,並且熟練掌握了統計局、財政局、稅務局各項報表的填制工作。

通過總結,我有幾點感觸:其一是要發揚團隊精神。因為公司經營不是個人行為,一個人的能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。但這一定要建立在每名員工具備較高的業務素質、對工作的責任感、良好的品德這一基礎上,否則團隊精神就成了一句空話。那么如何主動的發揚團隊精神呢?具體到各個部門,如果你努力的工作,業績被領導認可,勢必會影響到你周圍的同事,大家以你為榜樣,你的進步無形的帶動了大家共同進步。反之,別人取得的成績也會成為你不斷進取的動力,如此產生連鎖反應的良性循環。其二是要學會與部門、領導之間的溝通。公司的機構分布就象是一張網,每個部門看似獨立,實際上它們之間存在著必然的聯繫。就拿財務部來說,日常業務和每個部門都要打交道。與部門保持聯繫,聽聽它們的意見與建議,發現問題及時糾正。這樣做一來有效的發揮了會計的監督職能,二來能及時的把信息反饋到領導層,把工作從被動變為主動。其三是要有一顆永攀高峰的進取之心。隨著社會的不斷發展,會計的概念越來越抽象,它不再局限於某個學科,在金融、稅務、計算機套用、公司法、企業管理等諸多領域都有所涉及。這就給我們財務人員提出了更高的要求——逆水行舟,不進則退。如果想在事業上有所發展,就必需武裝自己的頭腦,來適應優勝劣汰的市場競爭環境。

人生能有幾回博,在今後的日子裡,我們要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。

賓館財務工作計畫範文 篇3

旅行社財務工作是整個財務體系中重要的分支,旅行社新線路推出,往往先通過前期考察,就其露營地現在實際情況,旅行社財務通過前期的市場調研,與旅行社溝通,邀請重要旅行社參觀考察,做好前期推薦工作,為以後的合作打下基礎。旅行社、旅遊飯店、旅遊交通稱為旅遊業三大支柱,旅行社銷售代表在旅行社財務工作中起十分重要的作用。工作計畫如下幾點

一、 銷售代表招聘途徑

通過與高校合作,錄用高校旅遊專業學生實習,通過培訓成為一個合格的銷售代表,優秀者晉升客戶經理。通過人才市場、網路進行招聘。

二、 崗位概述

負責分管地區的市場調研、銷售,掌握市場動態,完成片區銷售指標。

三、 工作內容

第一階段

1、參加公司新員工培訓,了解、熟悉、掌握《員工手冊》內容、公司文化、公司產品;(如:《員工手冊》、禮儀素質訓練、心理心態訓練、公司簡介和景點景區知識)

2、部門培訓,了解、熟悉、掌握企業經營知識、銷售途徑、銷售方法、市場調研方法、提高開拓和執行能力;(如:熟悉旅行社產品、旅遊線路操作流程,了解旅行社計調工作等)

第二階段

1、根據市場目標,細化並制定所轄區域旅行社調研內容,確定拜訪計畫,做好調研表及拜訪日誌;

2、負責對所轄區域的旅行社及各類客戶進行拜訪、洽談,確定目標旅行社及客戶;

3、邀請重要旅行社及目標客戶參觀考察,確定合作方式,建立良好的合作關係;

4、在實際操作中熟悉市場動態;

第三階段

1、掌握市場動態及合作旅行社、客戶的情況,並及時向上級遞交書面報告;

2、認真做好訪客日誌記錄、了解近期旅行社線路推薦情況、旅行社收客情況、旅行社廣告上線情況、旅行社的特殊要求,從中了解客戶對公司的各項意見和要求,及時將有關情況向上一級領導匯報、反映;

3、負責了解所轄區域的市場信息,積極尋找和發現潛在的客戶並及時整理、匯報,以便公司對該區域的市場掌控、調整;

4、負責重要團隊、大型團隊的銜接、接待工作;

5、及時對客戶進行回訪,了解公司接待質量,並將問題反饋至公司;

6、積極參加部門及公司組織的培訓,不斷提升業務技能;

7、建立合作旅行社的檔案;

8、負責所轄片區廣告投放的跟蹤工作;

9、負責公司政策調整、重大活動舉辦的信息傳達工作;

10、負責催收所轄區域合作客戶的欠款;

11、每周日下班前將上周工作小結及下周工作計畫提交旅行社市場主管審批;