水果大觀園活動方案 篇1
活動目標：
1.確定本次主題活動的研究內容。
2.成立研究小組，確立研究目標。
活動過程：
一、談話導入：
1.指導學生仔細觀看書上圖片，組織討論：這是什麼水果？你對它們有什麼了解
師：水果是人們都喜愛的一種食物，品種眾多。它不僅能給我們人體補充許多營養，而且還能給我們補充許多微量元素。
2.除了書本上的水果品種，你還知道有關水果的哪些知識？
師：水果是我們的好朋友，它是我們生活中不可缺少的食物，我們每天看到它，吃到它，但這是爸爸、媽媽給予的，買什麼吃什麼，喜歡吃什麼，就買什麼。同學們想不想來研究水果，更好地發揮水果的作用，更合理地來吃水果呢？
二、交流想法，自定研究內容。
聯想到可口的水果，你最想了解關於它的哪些知識？（學生們暢所欲言）
經過篩選整合出9個子課題：
1.水果的功效（食療、美容、裝飾等方面的作用）
2.水果檔案：了解水果的名稱、產地、營養價值等知識。
附調查表；
提醒學生可根據范表，修改為自己所用。
3.水果採摘
4、禮品水果 （進口水果，國產精品，時鮮水果，水果禮盒，乾貨果鋪，千島湖特產）
5.有關水果的詩詞
6.水果的美稱
7.暢想未來的水果
提醒學生可在蘋果的生長條件，形狀、口感、產量等方面創新。
8.製作水果拼盤。
計畫舉行一個水果拼盤的製作活動，評出“最佳創意獎”.“最佳合作獎”和“最佳製作獎”。
提醒學生水果拼盤的製作步驟
①構思
②選料
③色彩搭配
④器皿選擇
⑤ 製作
補充常用技法：
打皮：用小刀削去原料的外表皮，一般是指不能食用的。
橫刀：按刀口與原料生長的自然紋路相垂直的方向施刀。可切塊、切片。
縱刀：按刀口與原料生長的自然紋路相同的方向施刀。可切塊、切片。
斜刀：按刀口與原料生長的自然紋路成一夾角的方向施刀。可切塊沏片。
剝：用刀將不能食用的部分剝開，如柑、橘等。
工學校鋸齒刀：用切刀在原料上每直刀一刀，接著就斜刀一刀，兩對刀口的方向成一夾角，刀口成對相交，使刀口相交處的部分脫離而呈鋸齒形。
勺挖：用西瓜勺挖成球形狀。多用於瓜類。
劑或挖：用刀挖去水果不能食用的部分，如果核仁等。
三、自組小隊，商定活動計畫。
1.師：現在你們已經明確了自己想要了解的內容，準備通過哪些途徑、方法進一步了解水果呢？
（1）走向市場、水果攤，詢問賣水果的小商人,了解水果的種類、名稱。
（2）嘗嘗它們的味道查閱書籍，請教家長或上網（提供相關網站）
（3）市場調查、可以實地考察梁除果場採訪、作好錄音、筆記。
（4）每個小組要有團隊精神，合作完成資料的收集積累。
（5）收集各式水果，下周帶。
師：對照以上課題，根據各自的愛好和興趣，在自願組合的基礎上，建議同學們分成3個活動小組，並推薦小組長，制定詳細的活動計畫表。鼓勵聘請老師或同學家長等擔任本小組的研究顧問。
2.自由組合：（研究內容相同的自建一組）。
3.建議調整：（居住得靠近的分為一組，有些內向的學生，能力較差的適當調整）
4.分組活動。（1）討論組名。（2）組員分工。（3）制定課外活動計畫。（資料上報）
建議各小組為本組取個好聽的名字，以便成果匯報。
各小組分別制定活動計畫，教師行間巡視指導。
（教師對活動計畫表做相應解釋，啟發學生從多方面去研究子課題。）
5.展示活動方案，師生共同修改。
四、課堂總結，布置課外活動：
水果是我們的朋友，是生活中不可少的，誘人的水果帶給我們無限的遐想，更讓我們有一種躍躍欲試的衝動，剛才我們幾個小組已分別制訂了活動計畫。在下一階段希望同學們能齊心協力完成這次活動，相信大家一定會有出色的表現。
水果大觀園活動方案 篇2
一.活動背景：
隨著社會經濟的不斷發展，人們的思想觀念在不斷地更新，以往作為家長只注重孩子的溫飽問題，而現在對於孩子合理飲食結構也逐漸成為現代家庭的一個重要議程。而水果作為營養成分之一，在各種家庭中的地位也逐漸提升。飯後課餘，總是能看到學生們品嘗著各色水果。問起水果的好處，來源，許多學生較為迷惘，因此，本學期，我們六年級五個中隊開展了這次《水果大觀園》的綜合實踐活動。
二. 活動目標：
1.通過活動，使學生對各色水果有一定的了解。
2.全班同學齊動手，開展一次水果拼盤的比賽。通過比賽，培養學生的動手能力，同時讓學生在活動中學會與人合作。
三. 活動過程：
第一階段：了解水果
收集資料：蒐集水果的分類，水果的功效以及古今以來描寫水果的古詩等等，在電腦上查找的方式獲得許多的相關知識，大大豐富了他們的見識。
第二階段： 調查取證：
對於一些相關現狀，如：做一個小小調查員，記錄下各種水果的品種和價格，推薦給同學和老師。通過作調查得以了解具體的情況。同時，我們還發動學生，自己去水果攤上去試著買買水果，通過這樣的方式，加深孩子對水果的了解。
第三階段：成果展示
（1）實踐操作，開展水果大拼盤比賽。各班都精心準備下，同學們自由組隊，合理分配任務，有條不紊地開展了這次比賽，均獲得不錯的效果。
（2）創新組合：在了解大量的相關知識後學生可以寫一些小體驗日記，如：《水果大比拼》等等。在活動後期，每個同學完成一小報的製作，要求自行設計、創作。
四. 活動小結
整個活動過程中，我們始終堅持酌情分工，各任其責。因為綜合實踐活動課程注重學生的參與性，但現實情況注定有些制訂好的方案，對於一部分學生是無法完成的。如我們各個班中學生的能力有一定的差異：有的學生口頭表達能力比較強，有的同學習作能力較強，還有的活動能力較強……因此，像一開始的調查表，我就發動全員參與。各自做好後，請一些統計能力較強的學生進行統計，並利用一節課的時間，對調查結果進行公布，同時，組織學生進行討論。討論的時候，就是口頭表達能力較強的人的天下了，他們可以針對具體的情況發表自己的見解。課後，再請寫作能力較強的同學，通過文章的形式寫下來。這樣一來，學生就能真正快樂的參與到整個活動中，進而做到人人參與，充分發揮綜合實踐的全員性。
通過本次綜合實踐的開展，許多學生都能對各類水果有一定的了解，對於平時自己品嘗水果也有了一定的指導作用。學生參與面很廣，效果也很實在。
五. 具體指導（略）
水果大觀園活動方案 篇3
活動目標:
1、學會認真傾聽他人的表達,並能做出相應的反應.
2、學習用適宜的辭彙來描述熟悉的水果。
3、體驗聽說遊戲活動的快樂。
活動準備：
1、香蕉、蘋果、梨子、葡萄等水果實物或模型。
2、切成片狀的各種水果的拼盤32份，*子若干。
活動過程：
1、布置遊戲場景，帶幼兒逛超市，同時來激發幼兒的學習興趣。
A、將活動室內布置成超市，擺出各種水果的模型。
B、教師：今天我想請小朋友和我一起去逛超市，好嗎?
C、教師提要求：我們去逛超市時，要帶著眼睛去看看超市裡面的東西，記住要把我們的小手藏起來。
D、帶幼兒參觀超市,並隨機提問：請你們看到了什麼水果?是什麼顏色的?幼兒回答時注意引導幼兒用完整的語言來講。
2、買水果
A、我們看到了這么多的水果，你們想買些水果嗎?請幼兒買自己喜歡的水果。
B、提要求：我們一次只能買一籃水果，連籃子一起買走，我們要排隊和要有禮貌喲!買到水果後立即到小椅子上來，好嗎?
C、幼兒買水果，教師來回指導，注意幼兒的排隊意識。
3、聽一聽，說一說
A、請買到水果的寶寶快速到小椅子上坐下，並把買到的水果放到地上。
B、出示買的水果(香蕉)，引導幼兒觀察並仔細聽聽老師示範講出好聽的話。
今天，Lisa也買了一籃水果，我要送給它一句好聽的話，請你們把錄音機打開好好聽聽：我今天買了一根黃黃的、彎彎的香蕉，它好像一隻小船。。。。。。
C、請幼兒用好聽的話來和同伴以及老師講講自己買的水果。教師來回指導，注意引導幼兒使用彎彎的、甜甜的、香香的、圓圓的等好聽的詞語。
D、小結：我們剛剛用了那些好聽的詞語(請個別幼兒來講)。
4、請幼兒品嘗水果
A、提要求：我們先看看果盤裡有些什麼水果?用鼻子仔細聞聞味道?最好學習用左手使用*子來吃水果，要小心吃，不要刺傷自己和同伴。
B、提問：我們的果盤裡有些什麼水果?你聞到有什麼味道?你們剛才吃了什麼水果?是什麼味道的?
5、分享和交流
A、集體分享：請個別幼兒來用一句好聽的話講講你都吃了些什麼水果?它們是什麼顏色?還有是什麼味道的?
B、與同伴和老師來進行分享和交流：我們今天吃了這么多的水果，他們的味道都不一樣，都很好吃，請小朋友和你的朋友、老師來用一句好聽的話來講講你都吃了些什麼水果?它們是什麼顏色?還有是什麼味道的?