吸引顧客的婦女節行銷策劃方案2023 篇1
一、活動時間
__年3月8日
二、活動地點
__美食城、__海鮮城、__美食海鮮廣場、__法爾春天
三、活動主題
美麗女人節，__喜相約
四、活動內容
活動一：各店根據自己的實際情況，活動期間主推春季養顏養生菜品三至五款，列展台展示。
活動二： 3月8日當天，前__名到本店消費的女顧客，各店可根據自店條件免費贈送小禮品、養顏湯等，各店做好登記，財務備存。
活動三：利用簡訊平台發__餐飲三八婦女節活動信息，穩定維護老客戶，簡訊內容：“美麗女人節，__喜相約!在這溫馨的節日裡，__餐飲與您共度美麗食尚三八婦女節!各種養生美容套餐，精彩呈現。”
活動四： 各店門口懸掛橫幅，內容：“美麗女人節，__喜相約”
五、注意事項
1、各店對員工進行相關知識的培訓，當日客人用餐時主動提示，並送上節日祝福。
2、活動當天贈券活動、積分卡活動正常進行。
六、相關要求
1、企劃部負責製作橫幅於3月7日前送至各店。
2、各店要將新客戶名單於3月9日上報公司企劃部，以便於企劃部及時回訪客戶，了解各店活動開展情況。
吸引顧客的婦女節行銷策劃方案2023 篇2
自20xx年8月23日，東方美食苑崛起於宣化餐飲市場，五年來的風風雨雨，五年來的時光見證著東方美食苑自艱苦起步到後來的一段鼎盛時期。
如今，東方鴨王酒樓是在東方美食苑基礎上新生的奇葩。面對競爭激烈、變幻莫測的餐飲市場，鴨王酒樓作為新牌烤鴨在宣化餐飲界的代表將如何籌劃發展呢?
一、前言
中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟並不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，“鴨王烤鴨”應成為響噹噹的招牌。
二、市場/企業分析
宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，衝擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：(1)、擁有自己的特色;(2)、全面的(質量)管理;(3)、足夠的市場運營資金;(4)、創新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量(行家點評稍差)，加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的後起之秀。
三、行銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力;內部員工行銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。藉此機會，應以顧客滿意行銷、內部員工行銷和文化行銷三者結合，作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度;提升“東方”形象，增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業文化;提升銷售額，增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。
2、活動時間：7月1日——15日，總計15天。
3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新
四、具體方案策劃
(一)sp方案
1、“微笑服務”
在活動期間，所以員工一律微笑服務，細緻耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：
7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，並給予物質獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜，日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜;200元以上，加贈2道冷盤;500元以上，加贈4道冷盤等。
(3)打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。
註：本店的特色為烤鴨，烤鴨的價格勿降!!!
(二)內部行銷方案
內部行銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行行銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。並在以後的工作中，將內部員工行銷固定下來。
2、徵文比賽
內部員工徵文：《我的選擇——東方》(所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新東方”!)
要求：(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次徵文活動評出一等獎1名，獎金200元;二等獎2名，獎金100元;三等獎5名，獎金50元。並進行集中展出。
3、成本節約比賽
通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。
(三)產品行銷方案
1、在推特色餐飲的同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明，僅供參考)。
2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜餚風味化、營養化;在家宴的菜譜上，注重菜餚的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!
(四)文化行銷方案
向消費者宣傳“東方”的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。
在公車身製作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的製作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康)，讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。
五、廣告行銷方案
在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體客群的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。
六、效果分析
1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。
2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。
3、通過服務比賽、徵文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。
4、通過促銷，提升營業額。
在市場經濟的浪潮中，市場瞬息萬變。如能合理把住方向，運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋，東方鴨王酒樓定能在宣化餐飲業，打出一片自己的天空。
吸引顧客的婦女節行銷策劃方案2023 篇3
一、環境分析
大學生是速食麵的重要消費群體。就我們學校而言，學校我們食堂條件單一，學生的活動範圍基本都是在校園裡，所以吃飯時間集中。同學們在厭倦了食堂那永遠不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時自然會選擇實惠方便的速食麵。
二、SWOT分析
(一)優勢
1.質量：
由統一企業集團生產的統一100經典面系列，醬拌麵系列以及高湯麵等系列速食麵，是由統一集團研發多年的精緻麵粉和醬料配方精心製作而成。其產品符合食品衛生法規，併兼顧環境生態保護與經濟效益理念，而研發的合乎自然、健康、營養及安全衛生等功能性訴求之產品。
3. 特點:
統一速食麵是一種方便，快捷，健康，安全的速食食品。在時間就是效率的今天，統一速食麵是現代男女的最佳選擇，並且統一速食麵的創意吃法，對於追求時尚，講究個性的年輕人也具有很強的吸引力。
4.品牌:
目前中國大陸市場上已形成康師傅，"統一"，華龍面三足鼎立的局面，"統一"與其兩者的競爭大戰已經白熱化.並且一些地方性的速食麵品牌也要與之共分一杯羹。但是統一的企業經營，把從量的競爭提升為質的競爭，將公司的內在文化延伸到外在產品。以愛心和關懷來建構與現代人密不可分的食品王國，使"統一"成為一首永為大家喜愛的食品交響樂.在食品製造領域，"統一"堅持商品研發、生產、管理與行銷的優勢組合，並且強化以消費者認同為導向的品牌創新與維護，做出中國人的味道，把好的東西貢獻給十幾億同胞享受,打造中國最大的食品集團，使"統一"品牌深入人心，更易於統一速食麵通過廣告促銷活動在大眾心目中樹立速食麵第一品牌形象。
5.同類產品比較:
"統一"速食麵可以在眾多速食麵品牌中脫穎而出，不僅僅是因為品質好、服務好、信用好、價格公道，而且"統一"速食麵中的"尊重生命，彼此關懷，親近自然，樂觀進取"的精神是其他品牌速食麵所沒有的。
(二)劣勢
目前價格在人民幣1元以下的速食麵仍占據市場60%的份額。而統一袋裝面市場的平均價格在1.5-2 元之間，屬於中高檔產品。價格偏高,忽略了目標市場消費者的購買能力。
(三)機會
營養健康型的速食麵符合追求“綠色時尚”的現代人的觀念。
(四)威脅
康師傅,今麥郎等品牌的衝擊，競爭十分激烈。
三、策劃目標
通過本方案的實施,以及學校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴大品牌知名度,使“統一”速食麵在無錫高等職業院校基本達到人盡皆知。樹立“吃出創意,吃出新花樣”的統一消費理念,達到使“統一”廣告深入人心,廣告詞成為年輕人時尚口頭禪的目的。使該產品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量。
四、行銷戰略與具體行動方案
(一)市場調查分析
1.調查目的
了解目標市場中“統一”速食麵的銷售量，及競爭對手，以便更好的提高“統一”速食麵在市場中的銷量和知名度。
2.調查對象
無錫高等職業院校在校同學和超市老闆。
3.調查結果
在超市的銷量調查中顯示，其中在銷量上超過“統一”的有“白象”公司生產的“大骨面”,“牛面”和“華龍”公司的“今麥郎”。然而我們預計的我們最大的競爭對手“康師傅”則與我們的銷量不差相下，在價格上也保持著平衡，而白象和華龍則在價格上相對來說較為便宜些。
4.市場分析
就速食麵的整個目標市場調查結果來看，把速食麵當作正餐的占三成,而半數以上當作夜宵.從而學生市場在速食麵的總的市場裡占相當的分額，而高校市場在學生市場裡所占的比重更是相當大，故我們在高校市場是有很大的空間可為的。就我們學校而言，學校里有學生近兩萬人，每七個人一個宿舍，有2500——3000個宿舍，假如每個宿舍只有一個人吃速食麵，保守估計，每天就有2500——3000包速食麵的銷量。也許有的宿舍沒有人吃速食麵，但有的宿舍一吃就是2-3個人吃，甚至更多，平均下來，應該在這個銷量左右。具體的分析學生的消費，男生吃速食麵主要是泡食或者煮食，故大部分吃的是一元左右的產品，即速食麵的中低檔類，相應的這類速食麵的利潤空間相對較大，至於中高檔面，由於主要消費對象是女生，市場也很有潛力。
A.在目標市場上，一個近萬人的大校園，超市則只有三個，且在區域等量上也有所不同(南面人數多，超市卻只有一個，而學生又不可能專門到另外的超市去購買)，這將直接影響著其銷售量。要增加市常
B.從調查中顯示，超市所銷售的速食麵有以下幾種：統一、康師傅、白象、華龍、南街村等。如果從銷量來比較的話“白象”“華龍”的銷量要高一些，他們原因是這兩種面的量價比相比之下，較高，讓消費者感到了實惠，而在味道上和產品定位上，則不在“統一”和“康師傅”的競爭之列。
C.“統一”速食麵在配料上、味道上都能滿足學生的口味，但在廣告上和包裝上，沒有表現出特彆強的誘-惑力，沒有完全體現自己的優勢，充分發揮自己“吃出創意,吃出新花樣”的主要特色!
D.“統一”的廣告力度不夠，促銷活動太少，且沒有影響度。一定要提高自己的宣傳力度，達到一提到速食麵就想到“統一”這個品牌的效果。
(二)消費者分析
目前學校里的消費者以白象的牛面和大骨面為首選，點名購買率很高。當代大學生有比較強的品牌觀念，注重品牌的占到了近八成。學生屬於年輕的消費群體，他們追求時尚的傾向很強烈，缺乏本身的自我主見。其中以中低檔產品為主要消費。
A.學校里的學生有不熄燈不休息的習慣，晚上的夜宵市場占到銷售的五成。大部分是在校外的超市里整箱購買的，也有一些是在銷售商在做促銷活動時買的.
B.大學生精力充沛，運動量比較大，需要一種及時快速補充能量的途徑。隨時從校園裡的超市里購買
C.其中大部分男性消費者對量的要求是首選，女性消費者對口味是首眩
(三)產品定位
1.市場定位:河南新鄭中原工學院南校區在校大學生,老師及其他工作人員。
2.產品定位:快捷、簡單、美味、安全營養有創意的方便食品。
3.廣告定位:
a.電視廣告:以創意性,與趣味性結合的硬性廣告為主。
b.平面招貼廣告:創意中導入愛國情感因素,產生軟性廣告效果。
(四)市場機會點
1.大學生需要一種方便快捷味美的食品
2.大學生消費群體對大企業強勢品牌的信賴
3.利用"統一"這一雙關語激起大學生對海峽兩岸的和平期許及愛國熱情
4.市場上沒有男女分裝的產品，本產品可以占領此空缺。根據市場調查的數據結果和對一些同學的口頭調查，男生需要的是吃飽(對味道的要求不像女生那么苛刻)，女生需要的是美味和時尚。我們可以根據這一特點開發出“他”和“她”系列速食麵。“他”加大面量，“她”加大蔬菜包。
(五)廣告訴求重點
1.品牌:統一速食麵
2.功能:
a.快捷,簡單的製作方法。
b.安全,營養,味美的保障。
c.引導吃麵新時尚—吃出創意，吃出新花樣。