餐館活動策劃方案內容 篇1
一、時間：20xx年12月15日
二、邀請對象及就餐安排
(一)市四家班子領導(8人+司機人)，市直同行單位家(人)，擬請人員名單如下：
由負責對應聯繫接待。
(二)同行嘉賓單位，擬請單位如下：
1、各縣同行12家(約36人，含司機)
由、對應聯繫、接待。
2、本市同行單位6家(約12人)
由負責對應聯繫、接待。
2)旅行社代表4家(約8人)：
由負責對應聯繫、接待。
3、區內同行5家(約15人)
由負責對應聯繫、接待
4、供貨商單位和個人代表
由財務部負責對應聯繫、接待。
5、在飯店工作過的員工代表
由、對應聯繫、接待。
6、歷屆老領導及離退休老同志代表
由對應聯繫、接待。
入住飯店同行、嘉賓人數約50人，15日中午12:00到達。
(三)就餐安排
1、15日中午12:00-13:30，在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。
2、15日晚18:00-19:30宴請(約120人)在餐飲部二樓會議廳(主桌15人，小火鍋;副桌11桌，含禮儀、工作人員)。
3、15日晚20:00-22:30文藝晚會在鑫鑫大酒店一樓大廳，安排小吃(約15桌)。
4、16日早餐8:00-9：30在餐飲部一樓喜慶廳(自助餐，約60人)。
三、為確保慶典活動接待工作順利完成，具體職責和分工如下：
(一)綜合組
組長：(總經理)
副組長：副總經理
組員：各部門經理(6人)
工作任務：
1、具體負責活動期間整個慶典方案的制定(負責)。
2、協調各小組及各部門關係，負責檢查各小組準備工作的完成情況及工作質量，並及時督促完成(X副總經理負責)。
3、督促檢查各部門的服務技能、儀容儀表及禮貌禮節等，服務人員要求著裝整齊淡妝上崗，使用禮貌語言，體現熱情、好客、喜慶的精神風貌(分別負責)。
4、負責活動統籌策劃、指揮活動。
(二)會務接待組
組長：X副總經理
組員：行銷部經理、副經理及行銷部全體人員
工作任務：
1、負責嘉賓報到，引領及聯絡邀請嘉賓用餐、參加座談、觀看文藝晚會(、負責)。
2、負責落實每餐人數及15日晚宴主桌和副桌名單、座位編排，接待期間使用的酒水、橫額、宴會鮮花(由、負責)。
3、負責慶典活動期間所需物品的統一採購，來賓捐贈禮品簽收保管，發放店慶紀念品，接待費用的核對和確認(財務部負責)。
(三)禮儀組
組長：行銷部副經理
組員：禮儀組組長
1、負責迎賓禮儀隊伍的培訓與組織工作。
2、慶典上午8:00-15:30安排6名禮儀人員在報到處等候(著新紅色民族服裝)，引領嘉賓進入房間。
3、15:30引領嘉賓進入會場。
4、用餐時間引領到餐廳就餐。
5、晚上20:00到酒店一樓大廳引領嘉賓入座觀看演出。
(四)客房組
組長：客房部經理
組員：客房部主管、商務中心文員
工作任務：
1、負責入住飯店嘉賓房間的排房(李秀月負責)。
2、領導嘉賓房間的鮮花、水果，歡迎水牌、照相攝像、座談會場布置(、負責)。
3、負責飯店院內氣氛的布置，環境衛生及花卉擺放，拉掛彩旗、橫額及燈光布置等，以優美的環境迎接嘉賓。(、負責)
4、完成工作組交辦的其他任務。
(五)餐飲組
組長：餐飲部經理
組員：餐飲部副經理
1、負責制定用餐計畫，並在慶典前將自助餐和宴會選單報領導審定，菜餚主要以本地特色為主，用本地酒。(由經理負責)
2、檢查用餐場地衛生、場地的布置情況(包含宴請的橫幅、歡迎水牌、音響、話筒、發言席、衣帽架、鮮花植物、燈光等)是否符合標準，做好飯菜的保溫工作，讓嘉賓吃上熱菜熱飯，督促檢查服務員備好餐用具、酒水飲料、及時上菜，確保嘉賓按時開餐(由副經理落實)。
3、做好其他服務工作。
(六)文藝活動組
組長：行銷部經理
副組長：禮儀組主管
成員：、
工作任務：
1、負責慶典文藝晚會的所有演出節目的籌備;
2、負責演出會場的安排布置工作，協助搭建舞台，劃分領導嘉賓座點陣圖等工作;
3、負責節目單製作，組織嘉賓入場工作。
(七)後勤保衛組
組長：工程部經理
副組長：工程部主管
成員：工程部、保全部全體人員
工作任務：
1、負責安全保衛、交通秩序以及供電、通訊設施的安全暢通等工作;
2、負責慶典現場的交通疏通及車輛規範化管理工作;
3、負責突發事件預案的準備工作;
4、負責然放禮炮和煙花;
5、協助完成院內氣氛裝飾及晚會舞檯布置
6、負責完成慶典籌備組交辦的其他工作。
餐館活動策劃方案內容 篇2
前 言
陽春三月，萬物復甦，到處充滿了春天的氣息，在這個充滿希望的季節里，還洋溢著另一種濃郁的氣息，那就是雷鋒精神。3月份是學雷鋒日，而今年的3月5號，是學習雷鋒活動開展49周年紀念日。我們日常工作中經常會遇到的一些微不足道的情況，雷鋒精神流傳至今，已經成了為人民服務的優良傳統了。我們要立足本職，牢記雷鋒精神，從點滴中發揚這種精神，為建設和諧社會貢獻自己的力量。
一、活動背景
3月5日是個特殊的日子。自從1963年3月5日毛澤東主席親筆題詞：“向雷鋒同志學習”以來，雷鋒精神已經家喻戶曉人人皆知了。雷鋒精神鼓舞著一代又一代的人們，為祖國、為人民多做有益的事。雷鋒同志的事跡雖然看起來都是一些平凡的小事，但卻是表現出了一種“把有限的生命投入到無限的為人民服務之中去”的高尚精神。雷鋒同志這種從點滴好事做起的，並把做好事一直貫穿在自己短暫的一生之中的“為人民服務”的高尚精神，是值得我們每個人學習和發揚廣大的;是值得人們代代相傳的!
二、活動主題
傳承紅色經典，弘揚雷鋒精神
三、活動目的
1.為紀念雷鋒，弘揚雷鋒精神，使雷鋒精神代代相傳。
2.以“學雷鋒活動日”為契機，號召大學生多為別人做好事，營造和諧融洽的校園氛圍。
3.提高大學生的公民意識和社會責任感，促進和諧社會的發展。
四、活動時間
20xx年3月5日
五、活動流程
1、前期宣傳
1) 召開本小組青年志願者全體會議，討論並擬定活動計畫，明確項目內容和項目分工。
2)組織相關人員到敬老院熟悉路線、地形和環境。
3) 聯繫敬老院主要負責人，待其許可，協商本次活動的各項具體安排及相關細節。
4) 確定參加活動的志願者人數，向其再次補充介紹情況，積極動員他們到時候通力協作，圓滿完成既定服務項目。
5)活動宣傳(海報、橫幅等)，並由生活委員負責採購禮物。
6)準備活動設備(相機、旗幟、橫幅、帽子、禮物)
2、各班級報名單
1)時間：20xx年2月24日晚上7點至九點。
2)由各班級志願報名，由各班級組織委員組織。
3)青年志願者協會根據上報情況，按實際情況確定各班參加的名額。
3、活動方案
1)出發前集中志願者，清點人數，交代細節。
2)依照志願原則，志願者可以自己帶上禮物送給老人們。
3)3月5日下午二點到達敬老院後，所有志願者與老人舉辦一個小型的見面會，組織人員介紹本次活動的來意，進行一段短小精悍的開場白，並請敬老院負責人致辭。
4)小型見面會結束後，各位志願者按照既定安排展開服務工作，主要負責幫助老人們打掃衛生、提水、擦窗戶、洗衣服、整理床鋪、陪老人做遊戲、聊天等，全面融入敬老院的生活和活動中去。
5)相關工作人員負責全程跟蹤拍攝，記錄下大家和老人們度過的每一分每一秒。
6)勞動完成之後，由文藝負責人組織志願者給老人們表演一兩個娛樂節目。
7)活動結束後，召集自願者並點清人數。
8)組織志願者與老人們及院方工作人員合影留念。
9)向院方負責人表示感謝，並對活動的不當之處請求諒解，並祝老人們生活幸福，長命百歲。
10)活動後，各位志願者要及時完成文學稿，及時上交。
11)青年志願者協會負責及時完成並上交活動總結報告。
六、經費預算
1)條幅製作 1*100=100元 大字：傳承紅色經典，弘揚雷鋒精神
小字：XX大學XX學院雷鋒日活動
(2)海報 2*25=50
(3)布景材料 200
(4)嘉賓禮品： 100
(5)工作人員用水 50
(6)獎品 200
20xx元 元 元 元 元 合計： 700元
餐館活動策劃方案內容 篇3
一、活動主題：
「凝聚心感悟，歡樂戶外游」
二、活動宗旨：
為豐富員工的文娛生活，增進員工之間的溝通交流，緩解工作壓力，實現勞逸結合，增強團隊凝聚力，公司工會、綜合管理科組織策劃此次戶外活動方案。
三、活動主體：
全體員工
四、活動地點：
某景區
五、活動行程安排：
在不影響正常營業的情況下，本次活動分兩批次開展。
1、集合時間：第一批年月日上午8：30分第二批年月日上午8：30分。
2、集合地點：龍運大酒店大堂門口，統一乘坐酒店租賃的客車出發至活動地點。
3、活動項目：觀光、燒烤及戶外拓展遊戲(詳見附屬檔案四)1)上午9：00到達目的地：拍集體照2)上午9：30-11：30開展戶外拓展遊戲3)上午11：30-下午14：30燒烤4)下午14：30-15：30自由活動5)16：00集合準時返程。
六、活動經費預算：
1、車費：2、景區門票：3、烤爐費用：4、燒烤食物(詳見附屬檔案一)：5、互動遊戲紀念品(詳見附屬檔案二)：6、備用藥物(詳見附屬檔案三)：
七、合計本次預算經費：___
八、活動工作人員安排：
策劃員：採購員：
道具、拍照：物品保管：
戶外活動遊戲組織：活動安全負責人：
九、注意事項：
1、此次活動為戶外運動，參與人員建議穿著輕便寬鬆衣服和運動鞋。
2、必須嚴格遵守時間規定，並準時到達集合點，及時清點人數。一切聽從負責人的安排。
3、做好通訊聯絡和協調工作，期間出現任何突發情況時，要及時上報活動組織者並做好應變工作。
4、自行保管好隨身攜帶物品，特別是手機、錢包及其他貴重物品。
5、注意燒烤時的安全，以免燒傷燙傷。
6、妥善處理垃圾，愛護景區一草一木，做文明人。