餐飲行業誠信經營倡議書 篇1
XX市各餐飲企業：
為深入推進國家食品安全示範城市創建工作，進一步強化餐飲行業食品安全意識，規範XX市餐飲行業誠信經營，樹立衛生、安全、誠信第一的觀念，營造一個良好的消費環境，餐飲業協會特向全市餐飲企業發出如下倡議：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《消費者權益保護法》等相關法律、法規，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、主動履行主體責任，自覺加強行業自律，堅持誠信經營，切實做到不放心食品原料不進門，不使用法律明令禁用的添加物，不摻雜使假，嚴格標準管理規範，積極營造公眾飲食安全的誠信環境。
三、建立健全經營檔案，完善原材料購銷台賬，全面推進和實行食品原料進貨檢驗、索證、索票、購銷台賬和質量追溯制度，從源頭上杜絕食品安全隱患。
四、積極參與到“明廚亮灶”工作中來，鼓勵餐飲企業在食品生產加工場所安裝視頻監控、透明玻璃隔斷等多種形式。從廚房的衛生設施、食品存放、菜品烹飪與傳送等環節入手，加強食品衛生的管理和控制，確保食品衛生安全。嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止其非法流入市場，杜絕“泔水油”的產生源頭。
五、尊重和保障消費者的知情權和選擇權。主動向消費者提供餐飲服務的內容、規格、價格、產品檢驗合格證明等有關信息，充分保障消費者自主選擇的權利。
六、主動接受廣大民眾的監督，妥善處理好消費者的投訴，堅持從自覺維護消費者權益、維護企業聲譽出發，主動加強與顧客溝通，爭取第一時間積極協商解決。
餐飲業協會
20xx年4月
餐飲行業誠信經營倡議書 篇2
餐飲食品既涉及營養和健康，也關乎衛生與安全.我們倡議:以人為本，堅持消費者身體健康和生命安全高於一切，牢固樹立衛生、安全、誠信第一的觀念，自覺遵守國家法律、嚴格執行行業規範。
一是認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，依法取得餐飲服務許可方可開展經營。充分認識當前食品安全的新形勢，切實加強餐飲服務食品安全工作。
二是牢固樹立“企業是第一責任人”的責任意識，牢記自己肩負的社會責任，時刻繃緊安全弦。
三是建立合法安全的食品原料採購渠道，嚴禁偽劣食品進店，嚴把進貨質量關。對食品原料妥善儲存，確保食品原料新鮮不變質。不濫用食品添加劑，不添加非食品添加劑，不使用非食品原料，不使用病死畜禽，不使用地溝油，不回收過期、變質食品加工製作食品，不生產、不經營不安全的食品。
四商家在經營中誠實守信，菜品定價遵循公平，公開原則，對額外收費項目實現公開並明碼標價，團體筵席預定按照簽訂的協定書履行義務，保證菜品供應質量。提供規範優質服務，樹立以客為尊，服務至誠的理論，制定優質服務規範，踐行服務承諾。
五是建立健全經營檔案，完善原材料購銷台帳，全面推進和實行食品原料進貨檢驗、索證、索票、購銷台賬和質量追溯制度，從源頭上杜絕食品安全隱患。
六是秉承“食品安全從廚房開始”的經營理念，從廚房的衛生設施、食品存放、菜品烹飪與傳送等環節入手，加強食品衛生的管理和控制，確保食品衛生安全。
七是嚴格處理廚房、餐桌垃圾，防止非法流入市場，杜絕“泔水油”的產生源頭。
八是遇有重大活動或集中就餐人數較多，應主動向食品藥品監管部門報告，並嚴格執行留樣等制度;一旦發生食物中毒，第一時間報告食品藥品監管部門，保護好現場，並積極配合做好調查和處理工作。
九是要經常性加強員工的食品安全教育，營造人人講衛生、講安全的良好氛圍;不使用無有效健康合格證的食品從業人員。
十主動接受廣大民眾的監督，妥善處理好消費者的投訴，積極配合參與政府部門有關誠信經營的活動。
20xx年XX月XX日
餐飲行業誠信經營倡議書 篇3
全市廣大非公有制經濟人士們： 守法誠信是中華民族的傳統美德。一直以來，我們秉承守法 誠信的道德底線和行為底線奮勇前行、茁壯成長，為繁榮經濟、 增加就業、推動發展注入了強大動力。然而，我們的隊伍中有那 么極個別不法份子利慾薰心、制假售假，誠信缺失、惡意欺詐， 造成了不好的負面影響。當今，國家倡導守法誠信，社會呼喚守 法誠信，人們需要守法誠信，增強企
業守法誠信意識，弘揚守法 誠信的優良品德是我們的應盡之責。為此，我們倡議： 一、遵紀守法。嚴格遵守黨和國家的各項政策法規，依法規 范企業的經營行為，樹立經濟效益、社會效益“雙贏”的經營思 想，倡導平等競爭、公平交易的道德風尚，堅決反對見利忘義、 以假充真的違法行為，自覺維護行業利益和形象，爭當依法生產、 守法經營的模範，爭當照章納稅、重諾守約的模範，自覺接受全 社會及有關行政管理部門的監督檢查。 二、公平競爭。遵循公平、公正的競爭原則，發揮團結友愛、 互幫互助的優良傳統，企業之間相互尊重、相互監督，開展公平 競爭和互利合作;行業之間友好溝通、攜手共進、資源共享、優 勢互補，抵制惡意壓價、相互詆毀等不正當競爭行為，營造互利 共贏的發展格局。 三、誠實守信。嚴格遵守《行業自律公約》和公認的商業道
德準則，加強信用自律，自覺樹立、堅決維護企業在市場中良好 的整體信用形象。按法律和契約規定支付賬款、償還銀行債務和 繳納應繳稅款，杜絕失信行為。大力弘揚信守契約、履行承諾、 文明經營風尚，增強誠信經營、誠信服務和誠信管理意識，努力 創建誠信企業，增強對社會的信譽。 四、文明服務。秉承“顧客至上、忠誠服務”的理念，大力 倡導文明服務、微笑服務、熱情服務，做到舉止文明、語言文明， 老少無欺、禮貌待客，用文明服務贏得社會的尊重，用熱情和真 誠架起企業與顧客之間的友誼橋樑，為市場營造文明和-諧的經營 環境。 五、勇擔責任。積極承擔社會責任，增強企業對經濟、環境 和社會發展的責任，堅持效益優先、質量優先、生態優先、節約 優先、安全優先，更加自覺地把個人的成功、企業的發展融入到 實現中華民族偉大復興的中國夢，積極主動為黨和政府分憂、為 民眾解難，熱心公益事業，主動參與光彩事業，主動參與“民企 幫村、工商助農”活動，為巴中“統籌城鄉、追趕跨越、加快發 展”做出新的更大貢獻!
巴中市非公經濟代表人士 20xx 年 3 月 15 日