食堂承包契約標準 篇1
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協定：
一、經營方式：
1、乙方承包制,乙方自行採購,加工,自負盈虧.
2、承包期間乙方需向甲方交納衛生財產保證金1000元。承包期間出現師生食物中毒、對食堂財產損壞、房屋損壞、廚具損壞等現象後果全部由乙方賠償承擔。
3、乙方承包人(代表人)到甲方食堂具體負責管理，不得轉包，或管理不善。
4、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，提供廚師住宿。
5、甲方提供用水、用電等設施。
6、乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞或使用過程中破損，乙方需照價賠償。若設備(房屋、電源線路、廚具)在使用過程中需維修，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責維修。
7、乙方自行安排食堂從業人員，並負責食堂從業人員工資福利待遇。
8、承包期內合理的必備的必須添臵或更換的廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責添臵或更換。
9、承包期內乙方的食堂管理人員，廚師的培訓、體檢、辦證、學習等費用由乙方承擔。
二、雙方權利及義務：
1、甲方權利義務：
1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約，做好協調工作。
2、甲方允許乙方在食堂內經營飲食。不得經營菸酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲等。不得在食堂里開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、價格、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。飯菜價格需經學生、家長、教師代表評議，甲方會同乙方確定。如因物價漲浮，飯菜價格需調整時，由乙方提請甲方，甲方召開學生、家長、教師代表會，確定價格。
4、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對師生的教育。
5、甲方提供水池設施、電源、線路、灶具設施。本學期用電由甲方提供。甲方向乙方提供兩噸塊煤。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。
6、乙方在經營中必須嚴格執行《食品安全》的各項條款，並接受學校食堂食品的衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證、統一白色衛生服裝方可上崗服務。
7、乙方做到師生食品安全無差錯，做好食品安全的軟體資料，隨時接收有關部門的檢查。
8、乙方一切債務與甲方無關。
9、乙方所有進料建立台帳，原料採購點必須有經營許可證和衛生防疫證，進料索證，做到證件齊全，進料有記載，存放有分類，衛生、安全、防塵、防潮、防鼠、防火、防蠅。
10、乙方必須自覺遵守承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。不準酗酒鬧事，不準賭博，不準大吵大鬧，按時作息，不準干擾正常的教學秩序。
11、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位臵，如乙方確因經營需要，需徵得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。
12、甲方召開膳食工作會議時，乙方應親自到場參加，聽取學生、家長、教師代表及有關部門的意見，及時改正，提高服務質量，以把食堂辦的更好。乙方若兩次不親自參加，視為違約。
13、甲方負責人：。
2、乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、安全、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應過期發霉腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生，保證給學生供應熱的飯菜，嚴禁供應包裝食品。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣繁新、營養搭配好。
4)餐後認真清洗食具並進行消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外、門前屋後衛生，確保整潔。經常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害等。
6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)所有食堂工作員工工資、福利、員工健康狀況、人身安全均由乙方負責。甲方概不承擔任何責任。
8)廚房員工應遵守甲方各項規章制度、廚房紀律。
9、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從衛生、治安等部門和學校的管理，做好門前三包及食堂周邊的環境衛生工作，操作間，餐廳，儲藏間等做到____日三掃(早中晚)。保持空氣新鮮，清潔衛生。出現問題，造成嚴重後果，後果由乙方自負，且甲方有權單方面終止契約。
10、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的一伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權採取應急措施，並單方面終止契約，且不退還保證金。
11、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
12、節假日、星期日期間的食堂財產安全由乙方值班保護，甲方不承擔看護財產責任。寒暑假期間由甲方看護。
13、契約期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在契約終止前____日內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權採取措施，強制搬出或向有關部門起訴。
14、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
15、乙方負責人：。
三、一伙食標準食譜：
早餐按照常坪學校營養早餐食譜供應。
中餐__不超過5元人。其中中餐__標準按常坪學校食堂供餐標準供應。(如有變動，雙方協商核定)
四、結算方式：
甲方按雙方核定用餐數，每個月計算餐費。____月一結算，每月月頭一周內支付現金(如上面組織部門現金不到位，可延遲支付)。
五、契約期限：
契約期限為半年，即從________年____月____日至________年____月____日止。契約期滿，雙方如無異議，可按程式雙方商議續約。
六、契約終止條例：
1、若甲方有意終止合作關係，須提前15天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前30天通知甲方;
2、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止契約，且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。
3、遇不可抗拒的原因如天災等而導致房屋毀損，致使契約無法履行，本契約自行終止，雙方不承擔責任。
七、違約責任：
1、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2、甲方無故未按時結清乙方賬款超過____日(以結算確認之日起)的，應承擔相應的責任。
3、一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的10%
4、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
5、乙方逾期無法辦理從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
八、其它：
1、本契約未盡事宜，一律按《中華人民共和國契約法》的有關規定，經契約雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本契約具有同等效力。
2、本契約雙方簽字後生效。
3、本契約壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽字蓋章後生效。
4、協定訂立時間：
5、協定訂立地點：
甲方(公章)：_________
乙方(公章)：_________
______年____月____日
食堂承包契約標準 篇2
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國勞動法》和上級政府部門的有關規定，甲乙雙方經平等協商一致，甲方將食堂勞務及綠化衛生勞務承包給乙方，雙方自願簽訂本契約書，共同遵守本契約條款。
一、勞務契約期限：
本契約履行期限為20__年9月-20__年6月
二、工作內容：
1、乙方根據甲方食堂工作需要選聘相應人員擔任甲方食堂的勞務及相關工作。
2、乙方嚴格按照《中華人民共和國食品衛生法》、江蘇省《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《鹽城市學校食堂食品衛生監督量化分級評分標準》、東台市唐洋鎮中學關於食堂管理制度和工作要求的相關規定，進行學校食堂勞務工作，甲方按規定對乙方工作進行管理考核。乙方必須服從甲方非工作日臨時工作安排，勞務費雙方商定。
三、勞務保障和勞動條件：
1、甲方提供必備的勞動設備設施，承擔乙方勞務人員健康證、培訓合格證的相關費用。契約期滿後，乙方將全部勞動設備和設施完好無損地交還給甲方。
2、乙方對勞務人員必須定期進行業務培訓，明確甲方的工作要求，不合格勞務工堅決不予使用。所使用的勞務工，乙方必須幫助辦理勞動保險等手續。勞務人員的勞動保護物品由乙方負責。
四、勞務報酬：
甲方每月10日前，以人民幣形式支付乙方上月的勞務費(含各種勞動保險等費用)，每月基本勞務費壹萬肆仟玖佰元整，考核獎懲金額根據實際考核情況確定;契約外增加的工作量，視具體情況確定勞務費。工作日不滿一月的按實際工作天數折算。
五、勞務契約的變更或解除。
一、有下列情形之一的，甲方雙方應變更勞務契約並及時變更契約手續：
1、雙方協商一致的。
2、立本契約所依據的客觀情況發生重大變化，致使本契約無法履行的。
二、有下列情形之一，甲方可解除勞務契約。
1、乙方工作人員嚴重違反勞動紀律和規章制度的。
2、在履行契約期間，工作情況證明乙方不符合錄用條件的。
3、乙方工作嚴重失職，營私舞弊，對甲方利益造成重大損失的。
4、乙方被依法追究刑事責任的。
5、乙方未徵得甲方同意使用勞務人員，或違法違規使用勞務人員，造成嚴重後果的。
三、甲、乙雙方解除勞務契約應提前三十天通知對方，雙方當事人在契約期滿三十日內可向對方續訂契約。
六、違約責任：
甲乙雙方必須嚴格履行勞務契約。除遇有特殊情況，經雙方協商一致，在不能履行勞務契約的有關內容外，任何一方違約契約給對方造成經濟或其他損失的，應根據其後果和責任大小，給對方賠償經濟損失，賠償金額按有關規定或實際情況確定。
七、契約爭議處理：
1、在契約履行期間，甲、乙雙方如發生爭議，可協商解決，協商不成，可提請勞動仲裁部門裁定。
2、本契約未盡事宜，或與今後國家和地方政府有關規定相悖的，按有關規定執行。
八、其他事項：
本契約一式兩份，甲乙雙方各執壹份。
甲方(蓋章)：__________________ 乙方：_________________________
代表人(簽字)：________________ 身份證號碼：____________________
_________年________月_______日 _________年________月_______日
食堂承包契約標準 篇3
甲方：中廈建設集團有限公司(新上海商業城15號地塊項目)
乙方：
經甲乙雙方共同協商一致，甲方現將新上海商業城15號地塊西側食堂由乙方經營為了明確雙方的權責、分工、協作關係及更好的互相配合，確保食堂各項工作正常開展，結合本工程的具體情況，經雙方協商一致，特簽訂本經營協定。
一、經營方式： 甲方將位於浦東新區世紀大道1128號新上海商業城15號
地塊項目西側食堂交給乙方經營，乙方自行安排人員，自行採購，加工，自負盈虧，自帶所需的各種炊具，甲方不向乙方收取租金費。
經營日期：從 到 結束。
二、甲方職責：
1提供廚房場地及水電安裝到位;
2、提供準確的用餐時間;
3負責辦理有關消防、環保、衛生等部門的手續;
4、監督乙方對衛生環境的管理工作;
5、監督乙方日常運作，特別是衛生狀況，服務水準，以及進菜、配菜、營養搭配，並有權要求乙方整改;
6、承包期內必須添置、維護或無法繼續使用的設備由乙方自行負責;
7、由於乙方經營不善，或因飯菜質量不好，職工強烈不滿時，甲方可單方面終止本協定，押金一律不退;
乙方職責：
1、必須遵守國家規定的衛生管理條例，飯菜衛生要保證，如發現中毒整改，經醫院檢驗是乙方飯菜引起的，一切責任和費用由乙方負責;
2、保證經雙方擬定的一伙食標準費用供應膳食及服務，並保質保量，力求做到多樣化，並有地方區域的品味搭配，按季節更換菜式;
3、保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類，若發現有腐爛變質並經證實後，甲方有權對乙方進行處罰，處罰金額在保證金中扣除;
4、乙方使用的液化汽必須在有營業執照及安全許可證的服務點購買;
5、保證按時開膳，做到色、香、味俱全，分配平均及就餐全過程服務;
6、乙方應努力做好日常經營管理，包括食堂人事管理、菜餚搭配與製作、服務、環境衛生、水電節省等;
7、餐後認真清洗食具並消毒，食堂內部等衛生包乾範圍內環境衛生全面清理整潔，經常清理食堂水池、下水道，確保暢通。灶台及炊事用具油漬污垢經常清洗，消除蚊、蠅、鼠害;
8、冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物分開存放;
9、乙方工作人員必須有健康證方可上崗;
10、廚房重地閒雜人員不準進入;
11、要嚴格遵守甲方管理制度，服從甲方安排，注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生，工作時間要穿廚房工作服、戴帽、戴口套、穿圍裙;
12、不得隨意帶親友進入工地，不準進行電氣作業，嚴格遵守工地各項安全管理規定，車輛及物品出入須配合接受門衛檢查。
契約未盡事宜，甲乙雙方可在今後的工作中國共產黨同協商或同訂協定，同樣具有法律效力。
本契約經雙方簽字蓋章即可生效，契約一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方簽名： 乙方簽名：
聯繫電話： 聯繫電話：
年 月 日 年 月 日
食堂承包契約標準 篇4
甲方： (以下簡稱“甲方”)
乙方： (以下簡稱“乙方”)
第一條 合作方式：
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月，及每月正常菜餚烹飪必需的水電費。
2、甲方將應付乙方一個月的餐費，作為乙方的風險保證金。
2、乙方自行採購、加工食材;負責燃料等，負責購置廚房設備;
3、乙方自行安排、管理廚房員工，並負責廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。
6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應，提供時間：早餐(7：30-8：30)，午餐(12：00-12：30)，晚餐(17：30-18：00)，夜霄(23：30-24：00)。夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯堂。
甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。
第二條 雙方權利及義務：
1、甲方權利義務：
1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約，做好協調工作。
2) 甲方對乙方食材和配菜的營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督和管理，並有權要求 乙方及時整改。
3) 乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外)，甲方有權追究乙方的責任。
4) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
5) 甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查，就餐人員滿意度達不到60分以上的，第一 次甲方據實對乙方提出口頭警告，第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰， 第三次甲方直接與乙方解除契約，並處以扣除5%當月餐費的處罰。
6) 甲方將不定期對乙方原材料採購質量進行抽檢，發現不符合國家相關要求時，根據實際 情況第一次甲方對乙方提出口頭警告並要求立即改善，第二次甲方據實對乙方處以扣除 1%當月餐費的處罰，第三次甲方直接與乙方解除契約，並處以扣除5%當月餐費的處罰。
2、 乙方的權利義務：
1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服 務等。
2) 乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證;烹飪用油應是品牌桶裝油，嚴禁購買、使用 地溝油;全部調味品應是正規廠家生產並取得國家QS安全認證。
3) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持 菜餚的新鮮和衛生。
4) 乙方必須按時供應甲方員工就餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
5) 餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理 食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
6) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
7) 消毒櫃定期清理，冰櫃定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
8) 乙方現場工作人員必須具有健康證，到期需及時更換。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
10)乙方負責公司劃分的食堂衛生區內的環境衛生並按公司制度執行。
第三條 就餐標準：
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯，菜品兩日內不得重複。
2、早餐應是麵條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯，兩日不得重複。
3、餐費標準：每人315元/月。
第四條 結算方式：
1、餐費為月結30天。
第五條 契約期限：
1、契約期壹年，即從20_年12月28日至20_年12月28日止。
2、契約期間雙方不得無故解除本契約，契約期滿後本契約自動失效。
第六條 契約解除條例：
1、因乙方原因造成的食品安全事故, 乙方除承擔經濟法律責任外,甲方可單方面解除契約。
2、甲方拖欠餐費達兩個月以上, 甲方除承擔利息和支付違約金外,乙方可單方解除契約。
3、國家政策調整或甲乙雙方中的一方沒有能力執行本契約,經協商雙方可解除契約。
4、在承包過程中甲方員工意見多，反映提出後不及時改正、不按照承包協定執行或無視食堂管理規定的，經核實，甲方有權隨時終止承包契約。
5、除本契約6.1條款外，解除本契約，需要提前30天以書面形式通知對方。
第七條 違約責任：
1、乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的損失及法律後果。
2、甲方無故未按時結清乙方餐費超過30日(以結算確認單日起)時，應承擔違約金賠償金賠償金為應支付餐費的0.1%。
3、 一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方風險保證金的50%。
第八條 其它：
1、本契約未盡事宜，由甲、乙雙方協商解決。
2、本契約從甲乙雙方簽字之日起執行。
3、本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
4、本契約到期後甲、乙雙方不再續約時，乙方在甲方食堂的相關設施乙方同甲方的新食堂承包商協商轉讓。轉讓價格為總費用減使用年限的折舊費，具體價格由乙方和新食堂承 包商溝通解決，甲方不參與。
甲方： 乙方：
簽約日期： 年 月 日 簽約日期： 年 月 日
食堂承包契約標準 篇5
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協定，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、契約雙方：
發包方：__________________(以下簡稱甲方)
承包方：__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加一伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加一伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止契約，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本契約若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本契約壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表〔簽名〕：__________________乙方代表〔簽名〕：__________________
單位[蓋章]：__________________單位[蓋章]：__________________
電話：__________________ 電話：__________________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
食堂承包契約標準 篇6
簽定協定雙方：
甲方：乙方：(身份證號： )
二、協定內容及用途：
乙方使用甲方食堂，用於醫院的飲食服務工作。
三、協定條件：
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費提供經營用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協定簽訂之日起生效。
4、乙方負責職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境。 在小區 居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐
6、甲方提供24小時熱水。
7、乙方承包期滿後，如不繼續承包，剩餘的主副食品由乙方自行解決。
8、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠 償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需 照價賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法，食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。
11、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。
12、乙方要注意安全，採取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。
四、違約條款
1、承包期未滿而單方無故終止契約，違約方向對方付違約金1000元。
2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付 違約金1000元，契約作廢。
3、如食堂無穩定客源，導致食堂不能經營下去，提前1一個月協商達成一致後 無違約金
五、本協定有效期為壹年(20xx年3月1日----- 20xx年3月1日)。
六、本協定和物資清單一式兩份，雙方各執一份。
七、簽定本協定後，以前簽定的協定同時作廢。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇7
甲方：________________________
乙方：________________________
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務
1、甲方於__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(註：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電( 註：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方於中標後__________天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過__________萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內，若甲方需要收回__________食堂，則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣：__________元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約，收回__________食堂另行發包。
六、免責條款
若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方(簽章)：________________乙方(簽章)：________________
__________年________月_______日__________年________月_______日
食堂承包契約標準 篇8
甲方：
乙方：_____________________
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成協定：
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責(公司徵收費用代付)。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自01月(含試用期一個月)。 雙方權利和義務 :
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約，做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，幵且有權要求乙方及時 整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，幵加對員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，幵可要求乙 方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，幵且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方 負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、一伙食標準
員工部分:早餐弍元;中餐.晚餐各為伍元。標準為壹大葷、壹素菜。 湯、米飯自助。小餐廳部分:平日分為3菜1湯____元,4菜1湯____元,6菜1湯____元等配置要求。另有特殊宴餐另計費用.
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，幵以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行収放幵以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付一伙食費壹月，甲、乙雙方每月25日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、由乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任幵承擔相應的法律後果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
2、如乙方因違反契約約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，
甲方有權終止契約。
3、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方幵協商。如未按規定終止契約的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反契約約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費 用。
五、爭議解決：
本契約未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章 簽字後生效。契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方代表：__________________ 乙方代表：__________________
單位[蓋章]：__________________ 單位[蓋章]：__________________
電話：__________________ 電話：__________________
日期：____年____月____日 日期：____年____月____日
食堂承包契約標準 篇9
為搞好食堂管理，提高飯菜質量，學校決定對伙房進行承包經營。伙房分為第一食堂、第二食堂、第三食堂，分別由三家承包。現與第一食堂承包人 協商，契約如下：
一、承包期：自 年 月至 年 月。承包期間，如承包者的經營行為不符合學校要求，學校有權隨時終止契約。如承包者終止契約，必須提前一個月向學校聲明。
二、承包費及押金：
第一食堂承包金為 元;押金為 元。
承包人於 年 月 日前一次性向學校繳足承包金及押金，否則不準承包。
三、學校提供物品
1、第一食堂加北屋西間。
2、工人宿舍一間。
3、現有炊具(見附表一)。
4、學校提供水源、電源、電度表，承包方負擔電費。
5、其它炊具及用品，學校不予供應。自製自購的炊具及用品契約結束後自己帶走。
四、價格管理(見附表二)
五、承包人的責任與義務
1、絕對服從食堂監管小組的領導，嚴格按《伙房評比細則》以及《飯菜價格表》的要求執行。嚴格遵守衛生局、教育局及學校的各項規章制度。三證必須齊全。
2、承包人必須與學校簽定安全責任狀。
3、承包人不得轉包給他人經營，保證隨時在校主持工作。
4、嚴禁經營或代學生購買：煙、酒、雪糕、火腿、速食麵等及其它一切學校不準經營的食品及日用品等。有必要經營的必須報食堂監管小組批准後方可經營。(解釋權歸食堂監管小組)
5、除按學校作息時間早、午、晚三次售飯外，其它時間嚴禁出售任何物品。
6、學生上課時間嚴禁機動車輛進入校園。
7、嚴禁非伙房人員及學生進入伙房。伙房人員不得在教學區、辦公區活動。不得留宿外來人員。
8、嚴禁向學生現金售飯，不得多劃學生飯卡，不得代存飯卡、飯盆等。
9、所聘人員必須政治可靠，作風正派，儀表大方，身體健康，並持有相關部門的健康證，上崗一律穿工作服戴工作帽且整潔乾淨。
10、切實搞好食堂衛生，嚴防食物中毒，不準購買使用變質的原料以及綠龍扁豆角，不得出售生冷食品，食用油必須用衛生油，一旦發生中毒事故，後果由承包人自負。
11、承包期間承包者及雇用人員工傷事故一切由承包者個人負擔。
12、切實做好節假日的值班保衛工作，留下值班人員，嚴防偷盜、投毒事件的發生，並保證在校教師有飯吃。
13、妥善保管和使用學校炊具，及時維修。契約結束後，應按附表一所列物品交回學校，並保證能正常使用，損壞、丟失照價賠償。
14、學校房舍及設備未經批准，不得改造改建。
15、遇停水、停電，承包人必須想方設法將飯菜做好、做足，不能影響正常開飯。
16、承包期間如有不正當經營行為經食堂監管小組警告履教不改，校方有權終止承包契約。承包費按經營時間核算。
六、違約規定
1、違反學校規定，一經查實，每次罰款100-500元。(罰款從銷售飯費中扣除)
2、衛生不達標，學校有權停止營業，如被衛生部門處罰，後果由承包人自負。
3、所有炊管人員在校期間如有不正當行為舉止，儀表穿戴不合學校要求，經勸告不改者，學校有權責令承包人辭退。
4、如無任何違規行為，契約期滿後押金全部退回承包人。
七、此契約簽字蓋章後生效。
八、以上未盡事宜由食堂監管小組商定。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇10
甲方：_________
乙方：_________
為了甲、乙雙方的責權關係，特擬定以下契約，甲、乙雙方須共同遵守。
一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(註：如廠方不便之處可面議)
二、廚房工人工資由乙方負責，工具損耗(如：冰櫃、風扇、風機)等電器由甲方負責，其它廚具損耗由乙方負責。
三、員工每天_________餐，中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天一伙食費_________元，加班夜宵費另計。
四、幹部每天_________餐，每人每天_________元，中、晚餐各_________菜_________湯。
五、節假日乙方要安排正常開膳，廚房用具保持衛生清潔。
六、乙方要定期變換食譜，嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房範圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。
七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味，並和甲方一道協調做好適合員工口味的飯菜。
八、甲方員工應自覺維護公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上，應自覺把殘渣倒入桶內，不自覺者應由甲方負責。
九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。
十、結算方式按甲方每天提供人數計算。
十一、甲方員工一伙食費由乙方先付，以_________天結算給乙方，最遲不超過_________天。
十二、廚房裡面的剩飯、殘渣應由乙方負責。
十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。
十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房裡騷亂，出事均由騷亂者負責。
十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約，須與對方協商，並提前半個月通知對方。本契約試用期為一個月，如雙方滿意，則按契約執行。
十六、如有問題不在本契約，由雙方協商解決。本契約甲、乙各執一份，經雙方簽字，蓋章即日生效。
甲方(簽章)：_________乙方(簽章)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
食堂承包契約標準 篇11
甲 方： (以下簡稱“甲方”)
乙 方： (以下簡稱“乙方”)
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下協定：
一、經營方式、範圍：
1 、甲方提供廚房、餐廳。
2 、乙方負責全套廚房設備，負責水電和燃料，廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3 、乙方自行採購、加工，自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。
5、制售滿足師生三餐及課間餐需要的主食、副食，不得擅自銷售外進的各類預包裝小食品以及煙、酒、生活用品、文具、飲料等。
二、 雙方權利及義務：
1 、甲方權利義務：
1) 甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約，做好協調工作。
2) 甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3) 甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
2 、 乙方的權利義務：
1) 乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2) 乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
3) 乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4) 餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
5) 做好消除蚊、蠅、鼠害。
6) 冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7) 乙方現場工作人員必須具有健康證。
8) 所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9) 廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
10)、乙方免費提供辦公室的開水、教師的日常用水;學生開水0.20元一瓶。
11)、乙方一次性交給甲方管理費 元
三、 一伙食標準：
早餐 元/人，中餐 元/人，晚餐 元/人。
四、 結算方式：
先在乙方充值， 刷卡計算，每人乙方免費提供一張卡。
五、契約期限：
契約期一年，即從 年 月 日至 年 月 日止。契約期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、契約終止條例：
若甲方有意終止合作關係，須提前30天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前30天通知甲方;
七、違約責任：
1、承租期間如甲方確需收回食堂，應提前1個月書面通知乙方，解除契約，退給餘下的租金。如乙方確需退出承租，應提前1個月書面通知甲方，並徵得甲方同意後方可解除契約，並付給甲方違約金，違約金以剩餘期限應交費用的總和50%計算。
2、未經甲方同意乙方轉租食堂及視窗，一經查實，甲方可隨時解除契約。因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。
3、乙方不得擅自處理甲方提供的設施、設備，一經發現按原價賠償，並承擔相應責任。
4、乙方私自擴建、更改營業場所，擅自改變房屋結構及用途和未經甲方同意對經營場所進行裝璜，一經發現，甲方有權處罰乙方違約金。同時，乙方還應承擔因故意或過失造成租用房屋和設備毀壞的全部責任並賠償經濟損失。
5、乙方經營過程中未執行《食品衛生法》等要求，發生食物中毒、傳染病傳播等責任事故的情況，甲方有權單方面解除契約，因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。同時，乙方還承擔與事故相關的其它所有費用，並獨立承擔民事﹑刑事責任。
6、承租期間，乙方有下列情況之一的，甲方有權單方面解除契約，因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔，同時，乙方還承擔與事件相關的其它所有費用，並獨立承擔民事﹑刑事責任：若被衛生防疫部門查出有重大食品安全衛生隱患，限期整改不到位;不服從甲方管理，情節比較嚴重的;在學校各類重大活動中不配合，影響活動開展的;學生投訴較多;被新聞媒體曝光，嚴重影響學校聲譽等情況。
7、乙方應積極推進食品衛生量化分級管理工作，若連續受到通報批評，且整改不到位，甲方有權單方面解除契約，因解除契約給甲方帶來的經濟損失由乙方承擔。
8、承租期間，如乙方員工發生打架鬥毆事件，乙方應將當事人雙方立即辭退，情節嚴重的交公安部門處理。如發生兩次以上(含兩次)打架事件，處罰乙方1000元違約金。
9、承租期間，乙方如違反本契約中的其他有關條款，甲方有權要求限期整改，並可酌情處罰乙方200元—1000元違約金。甲方有權從乙方履約保證金中扣除或從乙方當月營業額中充抵。
10、除因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐、不開餐、乙方不負責任外，乙方不得以任何理由延遲開餐、不開餐，否則甲方有權解除契約，不退還履約保證金，並追究乙方的相關責任。
上述如因乙方責任甲方提出解除契約的，同時收取乙方的違約金。
八、 其它：
本契約壹式貳份，甲乙雙方各執壹份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇12
甲方：東莞市聚韜服裝有限公司 乙方：東莞市鴻迅膳食管理服務有限公司 (以下簡稱“甲方”) (以下簡稱“乙方”)
電話：0769- 81512811 電話：0769-85027857
傳真：0769- 85027902 傳真：0769-85189687
地址：東莞虎門鎮北柵河潭崗中心路三號 地址：東莞市虎門鎮連升中路新華旅遊大廈五樓
甲方為改善員工一伙食質量，提高食堂管理水平，現將食堂外包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關係，本著公平、自願、雙贏的原則，依照《中華人民共和國契約法》的規定製定本契約，甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下：
一、 甲乙雙方權利與義務
A、 甲方權利與義務
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求，乙方負責規劃、製作廚具設備，並報價(報價須經甲方確認並作為契約附屬檔案);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質量及份量，以維護員工的正當利益，若乙方有不符合要求的地方，甲方可立即向乙方負責人反映，乙方應在三日內改善。
3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生，打菜前應佩戴好廠牌並出示飯卡，以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶，以維護良好的就餐環境。
4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內，否則出事由甲方負責。
5、甲方應於每日17：00以前預報第二天的用餐人數給乙方，以便乙方能及時做好就餐準備，也可一星期或一個月預報一次，但人數有變時，應及時通知乙方。
6、具體就餐時間由甲方確定並提前通知乙方，確定時間後，如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。
B、 乙方權利與義務：
1，乙方在契約期間應對廚房進行定期大掃除，保持廚房乾淨、整潔。
2，乙方必須節約使用水電，不可故意浪費。
3，嚴格按照《食品衛生法》規範操作，保證飯菜衛生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件，經核實後，由乙方負責賠償及承擔法律責任。並須隨時注意環境衛生，及時處理潲水問題。
4，乙方工作人員必須遵守甲方的廠規廠紀，違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進入甲方工作場所，否則後果由乙方承擔。
5，乙方工作人員須持健康證上崗，證件在經甲方核對後複印備案。並且須每年體檢一次，以確保食品安全。
6，乙方須按時開膳，若延誤開膳十五分鐘，甲方有權扣除當餐20%餐費，若延誤半小時，甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發事件等除外，甲方應配合共同解決。 7，乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽，打菜時佩戴手套。
8，節假日為甲方員工免費加餐，具體時間如下：元旦、五一、國慶、春節(除夕、初一、初二)。
9、若國國家政策或其它難以預測的原因，導致物價大幅度波動並造成乙方虧損時， 乙方有權向甲方提出增加餐費標準，甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。
二、用餐標準(未含稅)：
1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐 三 葷 一素一湯，5.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐 二 葷 一素一湯，4.00元/餐的生活標準，米飯隨意吃，但不能浪費。
3、如有宵夜或者早餐按 3.00元另計。
三、結算方式：
1，結算以報餐人數為準，但當實際就餐人數大於報餐人數時，以實際就餐人數為準。對於清點就餐人數由甲乙雙方共同核對。備註：每月餐費=每月就餐總人數10元/天+每月就餐總人數8元/天+其它(例如：夜宵或者是早餐餐費)
2，餐費結算每月結算一次，甲方應於次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬戶，否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%，或者停餐，所造成的一切責任由甲方承擔。
四、契約期限：
契約期為 年，有效期從 年 月 日至 年 月 日止。契約期滿後，若甲方繼續將飯堂外包，則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此契約按同版本順延。但在任何情況下，一方需要解除契約時，必須提前一個月書面通知對方。
五、契約變更：
此契約一經簽訂，雙方應嚴格遵守和履行。若契約有需修改或補充條款時，一方須徵得另一方書面同意，形成書面補充契約，並作為與本契約具有同等法律效力的附屬檔案。
六、契約終止：
1、若經調查員工滿意度達不到65%以上，連續三次者，甲方有權終止契約。
2、如甲方發現乙方轉包或者買賣此契約甲方有權終止契約，並且扣除所有一伙食款。
七、契約備份：
本契約一式兩份，經雙方簽字、蓋章後立即生效，甲、乙雙方各執一份，具有同等法律效力，違約方承擔責任。
甲方代表： 乙方代表：
蓋 章： 蓋 章：
簽約時間： 簽約時間：
食堂承包契約標準 篇13
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理，經以方友好協商特簽訂本協定，甲、乙雙方共同遵守執行：
一、契約雙方：
發包方：________________(以下簡稱甲方)
承包方：________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限：
從____________年____________月____________日至____________年____________月____________日止
三、具體內容：
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣_________________元，午餐為人民幣_________________元晚餐為人民幣_________________元，夜宵為人民幣_________________元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方______月一伙食費，結算時由乙方開具半個______月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
四、甲方責任：
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
五、甲方許可權：
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任：
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權：
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續______月虧損的情況下，有權向甲方提出增加一伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加一伙食費用。
八、其它：
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止契約，甲、乙雙方均提前壹個______月通知對方。
7、本契約若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本契約壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：________________
甲方代表[簽名]：________________乙方代表[簽名]：________________
單位[蓋章]：________________單位[蓋章]：________________
電話：________________電話：____________________
日期：________________日期：____________________
食堂承包契約標準 篇14
甲方：____(以下簡稱甲方)
乙方： ____(以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經過友好協商，現就乙方承包甲方職工食堂一事達成一致，簽訂契約如下，雙方共同遵守。
一、甲方權利和義務：
1、甲方將現有的職工食堂(包括炊事用具等)在本契約簽訂後交與乙方使用及保管。
2、甲方負責提供職工食堂炊事所消耗的水、電、煤、天然氣等，另外每月補助乙方1400元(大寫：壹千肆佰園)。
3、甲方負責維修、更換食堂損壞的設備。
4、甲方有權對乙方工作情況進行檢查監督，當就餐人員對乙方飯菜質量、服務態度意見很大時，甲方有權終止乙方的承包契約。
二、乙方權利和義務：
1、乙方及乙方所雇用工作人員應當身體健康，符合衛生監督部門有關餐飲從業人員的規定，乙方對自己以及雇用人員承擔社會保險等一切責任。
2、乙方應當保證工作日三餐服務，節假日根據工作的需要，保障工作人員的就餐，服務熱情周到、環境衛生整潔。
3、幹部職工的三餐的價格由甲乙雙方協商確定，根據物價上漲情況適時調整，乙方應保障三餐的膳食合理搭配、衛生和營養，甲方的會議就餐和工作接待就餐原則上一律由乙方承辦，就餐標準和價格雙方協商，甲方應保障乙方有合理的利潤空間。
4、乙方自行採購米、面、油、菜等原輔材料，甲方不得對乙方正常工作進行干預，乙方正確使用食堂的設備，如有損壞，應當照價賠償，契約終止時，要交還所有炊事用具。
三、附則：
1、本契約一式二份，甲、乙雙方各執一份。契約期限自20_年4月18日至20_年4月18日止共一年;契約到期即行終止，如甲方繼續對外承包，同等條件下乙方具有優先權。
2、契約執行期間發生爭議時，雙方協商解決，雙方終止協定，需提前30天以上提出。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇15
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方： (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談，甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營，由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協定事項：
一、經營方式
1、由甲方提供經營和服務的場地，食堂員工宿舍、供乙方使用，食堂設備有如下兩種方案：
方案一：食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但契約期滿乙方按清單交還設備，如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二：食堂設備由乙方負責投資，契約期限五年。期間雙方若終止合作，甲方必須購買乙方投資的廚房設備，按每年折舊20%計算，合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份，經營期間乙方負責廚具更新或維修，費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。
二、結算方式
1、由甲方以工人每人 元/天，職員每人元/天的一伙食費標準，以現金方式每月10日前結付上月一伙食費給乙方，如、逾期未付一伙食費，甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票，稅金由貴廠承擔)。
三、雙方的責任
1、甲方責任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方，乙方按甲方所報人數準備飯菜，並按報餐人數與甲方結算餐費。註：(如屬甲方
原因未能及時將就餐人數通知乙方，造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備，從而影響甲方生產，其責任應由甲方自己承擔)。
⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責任
⑴乙方在甲方規定的場所內，嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。
⑵負責廚房範圍內的環境衛生，餐廳內清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督，並遵守甲方廠紀廠規。
⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書，並每年定期進行健康檢查，向甲方提供健康證明複印件。上班時應穿工衣、戴工帽，打菜時應戴口罩。
⑸乙方廚房工作人員意外事故，其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。
⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。
⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等，且要做好記錄。
⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核，批准後由乙方公布實施。
⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作，如出現食堂集體食物中毒事件，經政府職能部門鑑定，屬乙方責任，乙方必須承擔全部責任。
四、一伙食費分布情況
1、員工餐每人 元/天：早餐 元，有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麵湯等品種換著吃。中晚餐各 元，共 菜湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇)， 葷 素，由員工選 葷 素。
2、職員餐每人 元/天，早餐 元，有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麵及麵點等輪換供應，中晚餐各 元，從 菜 湯中選 _____菜 湯， 葷 素。
3、夜宵臨時決定人數，費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。
4、夜宵臨時決定，費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵，並安實際報餐人數與甲方結算餐費。
五、契約終止及違約責任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方，而且已超過本契約之約定的最大期限，甲方還沒有書面付款承諾行動時，乙方有權拒絕提供本契約書約定之相關事項和服務，因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任，乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公布為準，上漲幅度達到10%)時，乙方以書面報告形式向甲方提出書面一伙食費調整申請，若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整，乙方有權單方面終止契約。
3、乙方保證廚房的衛生和質量符合契約規定，
4、甲方違反本契約第二項第一節結算方式，乙方有權終止契約.
5、甲乙雙方終止契約必須經過雙方同意或是契約到期。無論何種情況終止契約(以終止契約前一個月的一伙食費為標準)：單方面無故終止契約，毀約方必須向對方賠償一個月一伙食費(以終止契約前一個月一伙食費標準)。
六、本契約從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本契約一式正本兩份，甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效，具有同等法律效力。
八、簽約生效後，即具有法律效力，簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規，切實執行契約各條款。
九、附屬檔案：雙方蓋章確認的以下檔案是本契約不可分割的部分。
1、食堂設備清單
十、本契約未盡事宜，由甲乙雙方協商解決，如協商未果，則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署並(蓋章)：
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇16
甲方：
乙方：
甲方因需要，將公司員工食堂承包給乙方經營管理，經雙方友好協商，特簽訂本協定，甲、乙雙方共同遵守執行，具體條款如下：
一、餐費標準
乙方為甲方提供一日 餐制，中、晚餐各 元/餐，標準為： 葷 素 湯米飯免費吃飽)。
二、甲方的權利與義務
1、甲方將公司現有食堂場地、廚具、餐具與廚房設備無償提供給乙方使用，所缺餐具由乙方提出申請，甲方購買。
2、甲方負責乙方經營期間所需的水、電、燃料及人員住宿。
3、甲方有權對乙方承包期間進行各項行政管理。
4、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾，一旦發現上述情況由甲方負責理順。
5、由於甲方原因造成乙方未能按協定要求供餐(如故意切斷乙方水電供應)，而造成乙方經濟損失，由甲方負責賠償。
6、甲方有義務監督自己的員工維護食堂公共衛生，如骨頭、菜渣等不得倒在地面或桌面上，應自覺倒入桶內，員工應節約糧食，杜絕惡意浪費等，如有發現，甲方對其處罰。
7、為避免浪費，甲方前期應預告乙方次日就餐人數，在合作期間就餐人數如有大量變動甲方有義務事先通知
三、乙方的權利與義務
1、乙方承擔自己員工的工資及其他一切福利待遇，食堂工作人員安排及人事變動，由乙方自行安排。
2、乙方應嚴格遵守《食品衛生法》，確保食品質量，嚴格執行各項食堂管理制度，一旦發生事故，甲方有權追究乙方的責任。
3、乙方須做到準時開餐，開餐時間由甲方規定，除特殊情況外，不得造成誤餐或停餐。
4、乙方廚房工作人員遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區。
5、乙方應合理使用甲方提供的設備及餐具，妥善保管嚴格管理，不得故意損壞和丟失，否則折價賠償。
6、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。
7、乙方有權撤走在甲方食堂所投資購置的廚房設備及工作人員。甲方不得以任何理由和任何方式把乙方的廚房工作人員留在甲方的單位工作，乙方有權另行追究甲方的賠償責任。
四、其它
1、在經營期間，甲、乙雙方應按照協定條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故、輕率行事解除契約。
2、甲、乙雙方員工應互相尊重，儘量不發生摩擦，更不許出現打架鬥毆等事件。
3、節假日乙方照常為甲方服務，如需加菜，乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。
4、甲方因中、晚餐合計就餐人數未達到二百餐，需每月補貼工人工資給乙方(具體詳談)。
五、結算方式
乙方憑實際就餐券(或刷卡記錄)按金額與甲方 結算一次，甲方需在 天內以現金或現金支票形式一次性付清給乙方。
六、承包期限
本協定期限為 年，由 年 月___日起至____ 年___月___日止，期間任何一方要求解約，須經雙方代表協商後並提前一個月書面通知對方，在本協定期將滿時如任何一方不能續約的，需提前一個月書面通知對方。
七、仲裁
本協定未盡事宜，發生爭議時，將由雙方代表友好協商解決，協商不成時，可向甲方當地工商部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴。
本協定壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份，協定自雙方簽訂之日起生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇17
發包方(甲方)：______________________承包方(乙方)：______________________
根據雙方條件的需要，甲、乙雙方經平等協商，甲方食堂與乙方經營者的最終決定，作出明確雙方的權利與責任，共同制定以下契約條約：
一、一伙食標準：__________________________________________。
二、用餐人數及期份結算付款方式
a:用餐方式：
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準，但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員，方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準，而有三天以上可報停，需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由學校主管部提前一天報出次日人數給乙方，乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。
b:結算及付款：
1、按_______日與甲方結帳一次，並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期，需加菜膳食，可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題，須提前告知事因，否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣_______元，給乙方全權自由性使用(註：每人每天套用燃料費_______元，水電費_______元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生，如有此事，乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項，必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障，須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言，甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題，甲方負責人須告知乙方主管人員，乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任
1、廚房之工作人員，由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方一伙食標準及需求，調配、製成等應適合甲方員工的口味，符合能量消耗的一伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化，以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物，如發現食物衛生問題，乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品，甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生，做到餐沖、日洗、三天大清洗，做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜，不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度，未經批准不得隨意出入禁區;如違反者，甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後，乙方應合理使用，妥善保管，不得人為損壞，否則折價賠償，如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐，乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故，乙方必須配合甲方進行調查，若查明責任在乙方的錯點，乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約，必須提前十五天前以書面形式與對方協商，經雙方同意，可終止契約;否則後果自負
六、契約期：乙方辦理一伙食試用期_______天，試用期後，甲方認為經營合格，契約期暫訂為_______年，承包期滿是否要續訂或終止時，甲、乙雙方均於十五天前通知對方，另行協商。
此契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自簽訂之日起生效，以上契約之條例，雙方須共同遵守，不得違反，否則具有同等的法律效力。
生效日期：___________年_______月_______日
甲方代表簽名：_____________________乙方代表簽名：_____________________
蓋章：____________________________蓋章：____________________________
簽訂日期：____________年_______月_______日
食堂承包契約標準 篇18
訂立契約雙方：
發包方(以下簡稱甲方)：綏稜縣機關事務管理服務中心
法定代表人：
住所：綏稜縣黨政機關辦公中心
承包方(以下簡稱乙方)：
工作單位：綏稜縣機關事務管理服務中心
甲方將食堂承包給乙方經營管理，為明確雙方的權利義務，經過協商訂立如下契約條款，需簽約雙方依法共同遵守。
第一條 承包物
餐廳(西廂房二樓)面積798.8平方米，餐具、用具(詳見餐具、用具清單)由甲、乙雙方購買(乙方購買的物品要例清單做為本契約的附屬檔案)。
第二條 承包費、承包期限及結算方式
承包費每年16,000.00元，承包期限六年(自年月日起至年月日止)，承包期內承包費元，此款由甲乙雙方用來購買餐具、用具等設備，此款購買物品 產權歸甲方所有，此款之外購買物品，由乙方自定，產權歸乙方所有。
第三條 甲方必須安排黨政機關辦公中心樓內的各部門在每月25日前將幹部每月每日(工作日22天)補貼的1元錢準時存入飯卡，經費確實有困難的部門不能按時存補貼款的，年末縣財政在各部門的經費中按現有人數足額扣繳。機關工作人員工作用餐全部為自助餐，每人每餐4元，標準由乙方自定(其中主食不少於3樣，副食不少於6樣)，乙方取得自助餐的利潤不準超過15%。如有特殊要求，可單獨點菜，乙方負責製作，價格隨行就市。
第四條 機關工作人員用餐時間，原則上早6:30—7:30，午餐11:30—12:30，晚餐17:30—18:30，甲方可根據工作需要，向乙方提出變更就餐時間。
第五條 甲、乙雙方權利和義務
1、甲方的權利和義務
(1)甲方負責支付取暖費、水費。
(2)甲方負責維修供熱、供水、供電、排水等公用設施。
(3)乙方不承擔上級部門指派的費用，如需要承擔，由甲方承擔。
(4)甲方收取乙方的電費，按電錶計量，收費標準按辦公樓用電的價格標準收取。
(5)承包人身份不變，工資福利待遇不變。
(6)甲方有權檢查、監督乙方的經營管理，特別是衛生、安全、環境建設。
(7)如有關部門要求辦理證照，由甲方負責。
2、乙方的權利和義務
(1)乙方承包機關食堂獨立經營，自負盈虧。
(2)乙方承包的食堂以服務機關為目的，周一至周五原則上不許對外營業，周
六、周日也要禁止婚、喪、嫁、娶、上學、過生日、戰友聚會等大型招待活動。要做到環境優雅、食品衛生、價格合理，質量精，秩序好，確保機關安靜、安全。
(3)自覺服從甲方的管理，並接受業務主管部門的監督和指導。
(4)保證就餐時間，讓加班的幹部隨時用餐。
(5)契約期內，食堂消防、安全、衛生、環境建設由乙方負責。如因乙方責任發生火災、食物中毒、環境污染、安全等事故，所有損失由乙方承擔，並依照相關法律追究責任。
(7)乙方承包的食堂不準改變用途，不準轉包。
(8)乙方保證機關食堂在年月日正式投入使用。
第六條 違約責任
本契約簽訂後任何一方不準單方終止契約，如甲方違約，首先應退還承包費，賠償給乙方造成的實際損失。如乙方違約，甲方收取的承包費不予退還。
第七條 契約期滿乙方應按本契約的規定將承包的物品完好無損的交付給甲方，如有損壞由乙方負責修復，不能修復的按折舊價賠償。
第八條 其它條款
本契約一式二份，簽約雙方各執一份，本契約經甲、乙雙方簽字蓋章之日起生效。
甲方： 法定代表人：
乙方： 年月日
食堂承包契約標準 篇19
簽定協定雙方：
甲方：乙方：(身份證號： )
二、協定內容及用途：
乙方使用甲方食堂，用於醫院的飲食服務工作。
三、協定條件：
1、甲方向乙方提供食堂用房。
2、甲方為乙方免費提供經營用水和用電。
3、乙方每一季度向甲方交納費用10000元。協定簽訂之日起生效。
4、乙方負責職工飲食供應，保證每日三餐按時開飯。
5、乙方負責醫院組織大型活動和節假日職工聚餐等情況的飲食供應及環境。 在小區居住的人員的就餐、實習生的就餐和因工需要不能按時吃飯的工作人員就餐
6、甲方提供24小時熱水。
7、乙方承包期滿後，如不繼續承包，剩餘的主副食品由乙方自行解決。
8、如機械、用具出現故障，修理費用由乙方自行解決。物品如有損壞，乙方需照價賠 償。
9、乙方不得在樓下使用煤氣罐，不得隨意改動食堂內原由設施，如有損壞，乙方需 照價賠償。
10、乙方的飲食工作必須符合食品衛生法，食堂工作人員必須體檢合格後方可上崗。
11、承包期滿，清點物資，如有丟失或損壞，由乙方負責照價賠償。
12、乙方要注意安全，採取必要的安全措施，防水、防火、防盜等。
四、違約條款
1、承包期未滿而單方無故終止契約，違約方向對方付違約金1000元。
2、單方違反承包條件，經對方指正仍不改正時為單方違約，違約者向對方付 違約金1000元，契約作廢。
3、如食堂無穩定客源，導致食堂不能經營下去，提前1一個月協商達成一致後 無違約金
五、本協定有效期為壹年(20_年3月1日----- 20_年3月1日)。
六、本協定和物資清單一式兩份，雙方各執一份。
七、簽定本協定後，以前簽定的協定同時作廢。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇20
甲方：
乙方：
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定，甲乙雙方友好協商，就食堂經營事宜達成如下協定：
一、經營方式：
1.甲方免費提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲存房一間、電動三輪車一輛、副食櫃一個、蒸飯車一台、冰櫃一台、保溫車一台、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個及若干餐具、廚具物品供乙方經營使用。
2.乙方擁有上述物品的使用權，要愛惜甲方財物，在承包期內如對廚房、餐廳及硬體設施進行裝修、改造，須提前通知甲方並得到甲方許可，在承包期內對上述物品的維修由乙方自行解決。
3.甲方免費提供電動三輪車供乙方買菜、米、油使用，不得進行其它用途。車輛的安全，維修均由乙方負責，如果車輛安全存在問題，甲方有權收回。
4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品，甲方自行經營副食櫃，費用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結算，採取自負盈虧方式。
5.乙方自行安排廚房員工，並負責其工資、生活及福利和安全，甲方免費提供其住宿。
二、雙方權利和義務
1.甲方監督乙方依法經營，協助乙方食堂管理，協助乙方與公司員工溝通。
2.甲方對乙方買菜、加工、菜品質量、服務及衛生進行日常監督，並有權要求乙方及時整改，如多次整改未達到甲方要求，甲方有權提出終止契約。
3.乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準和要求，並應對外部檢查。
4.乙方必須按時供應甲方用餐(早中晚三餐)，滿足甲方人員需求(含小炒，客餐、規定時間外的就餐)，菜品做到衛生新鮮可口，葷素搭配、花樣翻新，嚴禁供應腐敗變質地食品。
5.乙方日常要認真清洗餐具廚具並消毒，清潔整理餐廳，廚房內外衛生，做好滅蟲、蚊蠅鼠，保持清潔衛生。
6.乙方廚房人員須提供健康證，應遵守甲方契約各項規章制度。
三、一伙食標準
甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有變動，雙方協商再定)
四、結算方式
甲方按照雙方核定的用餐數，於每月中旬結算上月費用。
五、契約期限
自 年 月 日至 年 月 日
六、契約終止
若一方有意終止契約關係，須提前一個月通知對方。
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物或不衛生環境而造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責醫治賠償並承擔相關法律責任。
2.一方有意終止契約而沒有提前告知對方而終止契約，須賠償對方最後一個月餐費的30%~50%
八、其他
本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽字(蓋章)後生效，未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：
甲方代表：
日期：
乙方： 身份證號： 日期：
食堂承包契約標準 篇21
甲方：
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
(一)甲方的權力與義務：
1、甲方於__年__月__日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
3、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工流動中央的正常流動不受此限。
4、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應切身到場參加，聽取學生代表及職能部分意見，及時改正，進步服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不切身參加，當作不切身經營治理，視為違約;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務立場等方面有檢查監視權力，乙方應聽從甲方職能部分治理。
6、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷鋪排同一划定;
7、甲方向第三食堂供水、供電;
8、甲方答應乙方在第三食堂內經營飲食、開水供給。不得經營煙、酒、餬口用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、生果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
(二)乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20__年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、乙方應當真做好防火、防盜及有關安全工作，若泛起安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造舉措措施歸甲方所有。乙方應向師生供給符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供給。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢修合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應同一、穿著整潔，保持整齊，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應當真搞好食堂內外衛生，制訂100元。
5、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必需提供學生用水利便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂舉措措施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
6、若工商、稅務等校外行政部分需要收取有關用度(含稅費)由乙方自負。
7、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
8、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得介入第一食堂及第二食堂的經營與治理。否則以轉包論處。
9、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
10、乙方承包者應在崗在位，切身介入食堂治理，傾聽甲方師生意見，不斷進步服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部分意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣巨匠生服務的觀念，降低本錢，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
11、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必需介入有效治理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險典質金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必需由乙方切身辦理(不得委託辦理)。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
(三)違約責任及解決辦法：
1、甲方若違背本契約的有關商定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
2、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險典質金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
3、在契約期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
4、若乙方違背本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險典質金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部門由乙方如數交納。
5、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業職員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部分處罰，乙方應負賠償責任。
6、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
7、乙方因違背《食物衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生治理劃定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
8、乙方若半途休止營業，所交納承包費及風險典質金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
(四)承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約，收回第三食堂另行發包。
(五)承包期限：從20__年7月30日起至20__年7月15日止。
(六)若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
(七)擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方代表：乙方：
年月日
食堂承包契約標準 篇22
甲方:__________
乙方:
根據及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協定:
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。食堂承包契約範本。
3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。
雙方權利和義務
甲方的權利和義務:
1、甲方按照承包契約規定監督乙方依法經營。履行契約，做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。食堂承包契約範本。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、一伙食標準
早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元，標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。
2、乙方墊付一伙食費______月，甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑒一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。
3、如乙方因違反契約約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止契約。
4、任何一方要終止契約都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止契約的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反契約約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的一伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決:
本契約未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本契約自雙蓋章簽字後生效。契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇23
甲方： 〈以下簡稱為甲方〉
乙方： 〈以下簡稱為乙方〉
為保障職工就餐乾淨衛生，提高飯菜質量，增加飯菜種類，更好的為職工服務。甲方將食堂推向市場承包給個體經營，本著平等互利的原則，為明確雙方的權利和義務，甲、乙雙方經過友好協商，特訂立本契約。
一、承包方式
1、甲方將職工食堂承包給乙方經營，乙方負責供應甲方職工用餐﹙早、午、晚、夜宵﹚，乙方在確保上述就餐正常供應後，可根據職工需要兼營小炒，承接接待餐業務，煙、飲料、方便食品等零售。
2、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備﹙清單附後﹚，進場前雙方將食堂所有物品進行清點登記造冊，在交接清單上確認簽後給乙方使用，承包期滿後乙方應按交接清單上核定的物品交還甲方。
3、一次性交保證金________元,大寫：___________。
4、凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經營者負責。且要急時維修不得拖延。
5、煤、電、水、宿舍為甲方無償提供，乙方每月須交_______元誠信金到財務部，財務部設立專門賬本管。承包經營者按契約要求做到，契約期滿全數退還。甲方每月進行一伙食測評，凡不能達到_______%滿意度,則扣除當月誠信金。
二、經營模式
乙方承包的職工食堂，在甲方監督和管理下實行自主經營、自負盈虧，以服務公司為宗旨，通過努力增加花色品種，提高飯菜質量，物美價廉，薄利多銷，改善服務態度，吸引職工就餐等優質服務來增加營業額，達到提高收入的目的。
三、承包期限
自 _____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止，承包期為_____年。契約期滿後，由雙方協商續約事宜。
四、甲方的權利和義務
1、甲方建立健全職工食堂衛生和環境管理制度，食品採購索證和驗收衛生制度，食品加工烹調製作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉庫衛生、除蟲滅害衛生管理制度等，並監督和檢查乙方對制度的執行情況，對乙方違反制度的行為，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用。
2、甲方向乙方免費提供水、電、燃料和廚工住宿﹙本地除外﹚。
3、甲方對乙方執行職工食堂的相關規章制度、飯菜衛生和質量、服務水平、衛生環境狀況進行檢查監督後，對存在的問題有權要求乙方及時整改完善;乙方對甲方提出的問題，要按照甲方限定的時間及要求進行整改，否則，甲方有權從乙方交納的保證金扣除相應費用;乙方的經營必須滿足職工的用餐需要。
4、甲方對乙方每月補助費用_____元。
5、承包期內必需添置或更換的廚房設備，由乙方自行解決，甲方不承擔任何費用。
6、對乙方有違反本契約約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權視其情節輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應的費用。
五、乙方的權利和義務
1、廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經營;乙方屬自主經營，所有經營安全由乙方負全責;如乙方對外出售飯菜、經營菸酒、副食品類商品，需自行辦理行政主管部門各類手續、證照，如因乙方證照不齊導致主管部門罰款、行政處罰等由乙方負全責，與甲方無關。
2、乙方負責職工食堂的經營管理，嚴格執行國家和地方環境與食品衛生的標準及相關規定，嚴格遵守和執行甲方就職工食堂制定的各項規章制度﹙附後﹚ 。
3、必須接受衛生管理部門和甲方的監督檢查，服從管理，接受職工的監督，樹立為職工服務的思想，服務熱情，禮貌待人。
4、乙方自行採購、加工，乙方採購的食用油、調料等常用物料必須是國家名優產品，嚴禁使用貼牌、假冒、小作坊生產的物料;乙方制定的食譜和飯菜價格，必須經過甲方審核方可執行;乙方保證做到飯菜品種豐富，質量高、衛生乾淨，價格合理，讓大多數職工滿意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食，休息、節假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供應。
5、食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負全責，與甲方無關。
6、乙方所有員工上崗前必須通過當地勞動部門指定醫院或防疫站的體檢，領取飲食行業健康證。無健康合格證者，不準在食堂工作。
7、做好食堂的飲食衛生和環境衛生，嚴禁供應假冒偽略、過期、腐爛、變質的食品，不得發生食物中毒現象。食堂員工要衣著乾淨整潔，一律穿工作服，戴口罩，廚師帽、操作間內嚴禁吸菸。
8、對甲方食堂現有的設備設施、炊事工具等應合理使用、妥善保管，承包期滿後如數交回，若損壞或者丟失按價賠償。
9、乙方要節約煤、水、電、燃氣的使用，杜絕長明燈。要做好防火、防盜、防燃氣泄漏、安全用電等安全工作，確保職工就餐和自身的安全，如出現食物中毒和各種安全事故，責任和經濟賠償均由乙方自行承擔。
10、乙方在承包期內與外界發生的一切債權債務等糾紛均與甲方無關，在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營，否則按違約處理。
六、一伙食標準
1、漢族食堂和清真食堂的早餐、主食、小炒等品種、標準、價格，經雙方協商按下表執行﹙附後﹚。
2、新增飯菜品種價格，必須經甲方審核同意後才能執行，乙方不得隨意提價或降低飯菜質量，負責按違約處理。
八、違約責任
1、甲乙雙方要嚴格遵守按契約約定的各類事項，若一方違約，違約方必須承擔違約責任並向對方承擔因違約而造成的經濟損失。
2、因乙方違反國家和地方食品衛生管理法規以及公司有關職工食堂的衛生管理制度，提供不潔的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方負責賠償並承擔相應的法律責任。
3、如乙方經營不善，造成飯菜的質量差、衛生差等，經甲方監督整改無效的，甲方有權單方面終止契約，由乙方承擔違約責任。
4、承包期內以月度計算，經統計連續兩個月以上職工滿意度低於70%，甲方有權終止契約，由乙方承擔違約責任。
5、若一方有意提起終止契約，必須提前一個月通知對方，否則需賠償對方最後一個月餐費的20%。
6、甲乙雙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者，應向對方賠償相應損失。
七、本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽後生效。未盡事宜，雙方協商解決，補充協定與本契約具有同等效力。
甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________
法定代表人(簽)：_________ 法定代表人(簽)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇24
甲方： (以下簡稱甲方)
乙方：(以下簡稱乙方)
為了解決我校住校學生的生活，規範學校食堂管理，保證學校教育教學工作順利進行，甲方將學校食堂和校園超市承包給乙方經營管理。經甲、乙雙方協商，達成以下協定。
一、甲方責任
1、甲方將學校食堂、校園超市經營權承包給乙方經營管理 月日至 日)。承包期間，甲方保證校園內不再開設與乙方承包經營範圍相同的經營項目，如經發現，甲方必須立即清除。如不清除，兩天以後按每天1000元賠償給乙方。
2、甲方負責組織學生積極到學校食堂就餐，保證所有享受國家寄宿生生活補助的學生全部到乙方食堂全額消費。甲方保證在食堂就餐人數每餐達人以上。
3、甲方負責將水、電安裝到食堂(食堂內的水、電維護由乙方負責)，並提供上級部門給學校食堂配備的設備。
4、學校採取師生先付款再消費的辦法，甲方在學生補助費未到之前，必須要求學生自己充卡消費。住宿生的生活補助費到帳後，甲方將上級部門每學期補助的生活費(750元/人)分期打入乙方帳上，再由乙方打入學生IC卡上，並保證此款在食堂進行生活消費。
5、甲方負責辦理衛生許可證，辦證費由乙方負責。甲方提供場地讓乙方建校園超市。
6、甲方負責向寄宿生每學期每人收取一百斤大米的錢(按當地市場價低一角的價格)由乙方統一購買優質大米免費給學生蒸煮(乙方保證學生能餐餐吃飽，米飯不再收費)，並免費為學生提供熱開水。
7、出現節假日和開展其他活動或停課、補課等情況，甲方必須在前一天以書面形式通知乙方，否則，造成的一切經濟損失由甲方承擔。
8、甲方對學校實行封閉管理，負責給學生辦理出入證(走讀生綠色，住校生紅色，住校生除節假日外，無特殊情況或無班主任假條一律不準走出學校)。為防止不合格食品進入校園，避免意外事故發生，甲方必須要求學生不準攜帶食品進入校園內。
9、甲方配合乙方做好學生刷卡消費工作，並要求住校生在食堂中充卡和幫助乙方收取卡費。全校一卡通，IC卡(10元/張)。
10、承包期滿後，在同等條件下，乙方有優先續簽承包契約。
11、承包期內，如本契約因甲方法人代表變更，此契約不變。
二、乙方責任
1、乙方必須遵守飲食衛生安全相關的法律、法規，制定《食堂管理辦法》，並與甲方簽訂《食品衛生安全責任書》，制定《食物中毒應急預案》，交給甲方保存，將食堂管理的相關制度規範上牆，按制度執行。如因工作失職造成食物中毒和有關食品安全事故等的一切後果由乙方負責，每次事故乙方必須向甲方繳納所造成該次事故總金額5%的保證金作保證。如學生在校外購買食物出現意外(或食物中毒等)，經有關部門鑑定為準，乙方
2、乙方在經營期間自己負責購買除上級配發給學校的設備之外的用具，所添置的設備具體為：大功率節能灶、蒸飯櫃、鍋爐、500kg保溫水箱、電熱水箱、去皮機、切菜機、絞肉機、和面機、壓面機、豆漿機、發電機、電視機、電腦、刷卡機、早餐盤、消毒櫃、冰櫃、餐桌、超市貨架等廚房的一切用具。
3、乙方應考慮到學生的生長發育，合理搭配營養，必須採購優質大米，並保證炒菜的質量和份量，一定要讓學生吃飽，並保證炒菜用油質量，杜絕使用工業用油、過期油、劣質油來做生活用油。校園超市不準銷售三無產品，不得為學生銷售煙、酒等。
4、乙方必須保證學生的一日三餐，中餐和晚餐兩菜一湯，每周一頓葷菜，核定學生生活費為：早餐0.5—2元，中餐和晚餐炒菜價格在2-5元/餐，如因物價上漲，經雙方協商制定價格。
5、乙方的食堂工作人員必須持有健康證方可上崗，乙方在辦理健康證時產生的費用由乙方負責。乙方相關人員必須按要求接受培訓，持證上崗。
6、在承包期間，乙方必須管理好甲方食堂的一切固定資產。
7、如乙方聘用工人，在老師家屬服從管理的情況下優先聘用。
8、乙方錄用的員工，必須建立從業人員相關檔案。把負責人及所有員工的身份證複印件交甲方存檔保管。
9、在上級主管部門檢查中，因食堂操作流程或管理不規範，被上級處罰的，乙方必須承擔全部責任，並按上級要求進行整改，乙方不予整改或不承擔處罰的，甲方將解除與乙方簽訂的契約。
三、承包費用
1、在契約期內，乙方每年支付給甲方租金大寫元整，小寫 元。以後承包金額可按補助學生和寄宿學生的人數增減，按比例甲、乙雙方協商後相互增減。
2、承包費3年一付，先付費後進場。
四、違約責任
1、雙方契約一經簽定，中途不得違約，望共同遵守，如單方違約，違約方必須賠償對方 元整(￥ 元)。
2、甲乙雙方在契約期限內，如遇國家政策或其他不可抗拒因素產生的損失，雙方協商解決。
五、此契約一式 份，甲、乙雙方各持一份。
六、未盡事宜，甲、乙雙方協商解決。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇25
立契約雙方
（以下簡稱甲方）（以下簡稱乙方）
甲方根據教育部教財(1999)14號檔案“關於圍繞服務教育教學，服務師生和人民民眾生活需要，培養和發展教育市場體系”的要求，經甲乙雙方協商一致，特訂立本契約，具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學校食堂，承包期限為一年，即從______年
____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整，於契約簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題，視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理，乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間，必須確保校園整潔，遵章守法，維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理，做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作，出現問題，造成嚴重後果，後果由乙方自負，且甲方有權單方面終止契約。
五、乙方承包期間，應多動腦筋，改善服務態度，提高服務質量。如出現服務態度差，不能保證正常的一伙食供應，師生意見大，反映強烈，甲方有權採取應急措施，並單方面終止契約，且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人，須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作，如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員，必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、契約期滿甲方組織重新招標，乙方若需繼續承包，可在規定時間內向甲方提出書面申請，同等條件下，優先參加投標，若未中標，乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房，甲方有權按原承包價雙倍收取占用金，並且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源，費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算，超過三個月不結算費用，視為乙方違約。為確保用電安全，乙方不得私自亂接電器，超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行的各項條款，並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督，所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾，服從甲方統一領導，遵守國家有關法規，遵守校規校紀，不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內，乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置，如乙方確因經營需要，需徵得甲方同意。承包期滿，甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查，如果損壞，必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意，不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質，則視為乙方違約，甲方有權終止契約，且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止契約，須提前20日向乙方提出書面申請，甲方同意後5日內必須撤離。
十五、本契約系甲、乙雙方自願簽訂，如一方違約，應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本契約的附屬檔案與本契約具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損，致使契約無法履行，本契約自行終止，雙方不承擔責任。
十八、本契約未盡事宜，一律按的有關規定，經契約雙方共同協商，作出補充規定，補充規定與本契約具有同等效力。
十九、本契約雙方簽字，見證後生效。
二十、本契約一式叄份，甲乙雙方各執一份，見證單位執一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇26
委託方：(以下簡稱甲方)
管理方：(以下簡稱乙方)
依《中華人民共和國契約法》及相關規定，甲乙雙方就食堂承包託管事宜共同協商達成如下協定
一.經營方式
1,甲方免費提供現有廚房餐廳廚方設備用具等(詳見食堂結構圖及設備清單),由乙方進行維護,託管過程不足之設備由乙方自行添購,乙方入住前提供設備如附屬檔案。
2,原甲方現有廚房設備用具若有毀損，乙方需主動通知甲方，經雙方確認為非人為因素造成後，由乙方自行添購。
3原甲方現有廚房設備用具等若因人為因素造成，由毀損方負責補償。
4 甲方提供乙方食堂工作員工的住宿，2樓，3樓側邊小間單間每月收100元/間,四人間月收180元，乙方住宿人員入住甲方宿舍期間，需遵守甲方宿舍管理辦法。
5、甲方提供水、電限量，超支部分自負，但乙方需適當使用，不得浪費，廚房每月所有的燃氣費用，由乙方負責承擔。
6、乙方應有每周五12：00PM之前提供下一周選單給甲方管理部進行確認，甲方經一伙食委員審核確認後回傳乙方，乙方應根據確認後的選單進行供應。
7、乙方負責廚房及餐廳所有的衛生清潔工作(含清潔用品)隨時保持廚房、餐廳及周圍的環境整潔符合國家衛生標準及甲方規定的衛生標準，且餐廳對食堂餐具消毒及清潔每周至少大掃除一次。
8、乙方需具備營業執照、相關的經營證件、餐飲業保險、並提供甲方證明執照、證件數據。
9、甲方的食堂生產的廚餘及生活垃圾由乙方全權負責處理。
10、乙方需提供至少一名二級及一名三級以上廚師至甲方，並提供相關職業證明
11、乙方派駐至甲方之所有員工工資、保險和福利均由乙方負責及管理，並依甲方公司規定辦理駐廠牌並提供相關證件進行核實(身份證、保險單、1寸照片1張、餐飲從業人員健康檢查證明)。
12、乙方需督促其員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，若乙方人員違反，甲方開具違反處罰單依情節輕重不等之費用處罰。
13、垃圾費甲方代處理費60元/桶。
14、乙方承包後不得轉包給他人，如有轉包，甲方將立即終止契約。
15、乙方人員體檢合格方可上崗。
16、甲方向乙方每月收取租憑費3000元。
二、雙方權利及義務
1、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約，做好指導和協定工作。
2、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方進行整改。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，建立就餐管理辦法、食堂管理辦法並加強對員工的教育。
4、乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境、衛生服務、清潔等。
5、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準，嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮衛生。
6、乙方必須按時供應甲方各餐，做到新鮮可口，花樣翻新、營養搭配好且較市場經濟實惠之餐點。
7、乙方應當按甲方就餐時間供餐不得拖延，如有特殊情況應當及時通知甲方並採取補救，保證甲方員工能按時就餐(待餐時間不得超過五分鐘)及無供餐量不足之現象。
8、甲方員工可自由選擇菜款，若契約成立後乙方經營方式更改需提前通知甲方管理部進行確認並經由甲方公告後才可實行。
9、乙方應保證按菜譜供餐，除不可抗拒因素需變更菜譜，但變更菜式不低於原選單一伙食標準，並及時通知管理部進行確認，且每月變動不得超過三次。
10、乙方不得將當餐沒有食用完的熟菜以任何方式轉到下餐續用。
三.一伙食基本標準
1、早餐2元、中餐6元、晚餐6元、夜宵6元。
2、中餐、晚餐、下夜宵：保證1大葷，2素菜，一湯。
3，供菜標準大葷份量：肉類90g、雞類105g、鴨類105 g、魚類125 g，素菜類：150-250 g
四，附加條款
1、乙方在合簽訂時提供保證金人民幣貳萬元整(RMB20,000元整)進行契約期責任擔保，契約到期若不再續約，經甲方確認乙方於契約執行期間未違反契約及任何設備、財產損失後，於移交日後十個工作日返回給乙方保證金。
2、乙方提供甲方契約需求的所有執照及證明資料正本，經甲方人員確認無誤複印件後返還給乙方。
3、乙方每月10日前提供上月報餐依據，經核賬無誤後，乙方提供其公司發票到甲方進行請款作業(約20個工作日)，審核無誤後進行撥款。
4、契約簽定後兩周內，所添置的設備，需提供採購發票證明，並經甲方人員驗收、管理部用印確認入廠及乙方所屬資產。
6、如契約到期不再續約，可轉讓給其他承包商，或由甲方依折舊計價進行購置
五.違約責任與契約終止
1、甲方將食堂承包給乙方，乙方必需為自主經營，不得以任何形式進行分包，轉包給個人或其它公司及非勞動關係管理人員，如有違紀保證金2萬元作為賠償金額，並立即中止契約，甲方因本違紀產生的所有經濟損失，金數由乙方負責。
2、乙方如有浮報就餐人數，以浮報費用100倍給予扣款。
3、因乙方人員操作不當或業務過失(含食物中毒)引用甲方人員損害，設備、財產損失，乙方應負擔所有的醫療費用和甲方一切損失及其他相關的法律責任。
4、乙方工作人員必須將每餐食品留樣48小時，如發生就餐事故，經衛生部門鑑定確實為乙方引起的，乙方則承擔所有的醫療費用、甲方員工誤工費及所有相關經濟損失。
5、乙方未做到第3項留樣要求，導致無法進行鑑定，事故責任由乙方負全責。
6、本契約終止日前一個月，乙方需在提供契約意向書或不續約書面資料予甲方，超期未提供甲方可單方面決定契約存續與否
7、甲方接到乙方延續合作意向書後，需在20xx年12月15日前回復，超期未回得表示契約自動延續一年。
8、因無可抗拒因素需提前終止，需一個月前以書面形式通知對方，因未通知而造成損的損失，終止方需賠償對方叄萬的損失。
9契約提前中止包含，甲方員工投拆案件過高，經調查員工不滿意度達85%以上，並有書面調查結果，乙方接到調查結果後起算一個月為契約中止期，乙方需做好離廠相關工作，並保證契約未中止前的供餐及服務仍遵守契約所有要求。
10、甲方每周不定期對乙方進行衛生抽查，若發現未達契約協定中衛生標準，甲方開立(處罰通知單)根據輕重處罰200-20xx元。
11、乙方公司及員工都應確實遵守契約內容及甲方的所有廠紀廠規，如有任何違規，甲方開立(處罰單)或相關單據，根據輕重給予200元以上的處罰扣款。
六.契約期限：
壹年，從20xx年1月1日至20xx年12月31日止
七.爭議解決：
因執行該契約發生爭執時，雙方應協商解決，協商不成時，可向甲方所在地法院訴訟解決。
該契約經雙方簽章後生效，本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇27
甲方：
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於 年 月 日將學校食堂內資產(資產詳見附屬檔案)提供給乙方使用。甲方依據食品衛生管理相關部門要求對食堂進行科學、合理的功能劃區。
2、甲方負責向食堂供水、供電。
3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第二家食堂。但乙方的生產經營不得影響學校正常教學活動。
4、食堂的開業停業時間由甲方根據學校作息時間安排統一規定。
5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方 面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理，並予以積極配合。
6、甲方有義務配合乙方共同迎接上級主管部門對食堂的檢查監督工作。
二、乙方的權力與義務：
1、乙方須在甲方規定的範圍生產經營，不得擴大使用場所，如在現有場所範圍外搭蓋場所，須經甲方同意。乙方在食堂內只經營飲食、開水供應，在校內不得經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料等。
2、未經甲方事先同意，乙方不得對食堂實施水、電改造或房屋裝修以及房屋結構改造。
3、乙方對其承包的食堂享有自主經營權。但乙方必須嚴格遵守食品衛生安全、環境保護、消防安全法等方面的相關規定。
4、乙方在簽訂契約時應向甲方上交 年 月 日至 年 月 日風險抵押金人民幣____元，(大寫 )，若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應將風險抵押金如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用，維修費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
5、食堂的電費由乙方自負，並按月上交甲方。
6、食堂員工應衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔，食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，不得亂倒。
7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。
8、乙方應傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
9、乙方應明碼標價，統一飯菜質量、數量、價格，同類食品的價格必須低於當地餐館價格。乙方不得隨意漲價，如因生產成本等因素確實需要漲價時，乙方事先提出書面申請，經甲方同意後再根據實際情況適當漲價。
10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要針對食堂收取有關費用時(含稅費)由乙方自負。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費、風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反食品衛生法、環境保護法、消防安全及學校有關規定給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方，否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被食品衛生等相關部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的任一條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣 元直至全部，作為乙方違約給甲方造成損失的補償。
6、乙方不得在契約未滿時將所承包的食堂轉包給他人，若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金不予退還外。
7、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限： 年 月 日至 年 月 日止。
五、若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約。
六、本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
七、其他未盡事宜雙方負責人協商解決。
八、附屬檔案：甲方提供給乙方的炊具設備、物品清單一份，雙方確認後簽字生效。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日
食堂承包契約標準 篇28
甲方：福建省僑興輕工學校
乙方：
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於_年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註：固定資產清單另付)提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 註：若停電，甲方應及時發電;若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於_年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
食堂承包契約標準 篇29
甲方：____________
乙方：____________
為早日發揮食堂建築應有的使用功效，推行後勤服務社會化，方便廣大師生用餐，學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外，競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。
通過公開競標，中標，承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為______年，即從______年______月______日至______年______月______日。根據契約法等有關法律法規和《______中心校食堂承包競標方案》，在平等、自願、公平協商的基礎上，甲乙雙方達成如下協定。
一、甲方的權利和義務
1.甲方本著節約、簡易、實用和安全的原則，通過政府採購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶台、消毒櫃、爐灶、蒸飯箱、冰櫃、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間，甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。
2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理，教育和要求學生遵守就餐秩序，做到文明用餐。
3.甲方負責制定食堂衛生、安全、食品衛生安全和食堂管理制度。
4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促，並派人對食堂衛生和安全、出售的小商品質量進行監督和管理，定期檢查食堂管理制度執行情況和從業人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
5.若乙方經營不善，管理服務不良，違反食品衛生法規，或不服從甲方管理，不遵守甲方作息時間和內部管理制度，擅自停業，影響甲方的師生健康和正常教育教學工作，甲方有權隨時終止本契約，並且扣留部分藉資款。
二、乙方的權利和義務
1.乙方承包經營甲方食堂，時間從______年______月______日起至______年______月______日止，承包期為______年。在同等條件下，乙方在下一承包經營競標中享受優先權利。
2.乙方自主經營、自負盈虧，通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。
3.乙方因食堂內部設施、水電主幹路線不通而嚴重影響正常經營，有權要求甲方及時整改。
4.乙方聘請的從業人員必須遵紀守法，品行端正，誠實守信，關愛學生，熱情服務，文明經營，身體健康，年齡在18-60歲之間，有從事飲食業能力和經驗，熟知食品安全、衛生法規，嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門的相關規定。從業人員必須持健康證上崗，小買部必須持照經營，辦證辦照費用自理。
5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品採購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳，導致用餐人員流失和事物中毒，後果自負，並追究承包經營人經濟和法律責任。
6.乙方不得在上課時間、課間容留學生，不得出售劣質商品，不得安置電子遊戲機、檯球、棋牌、上網電腦等設備，不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。
7.乙方負責食堂四周20m範圍環境區的衛生，及時清理環境區和食堂衛生。
8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產，負責相關的維護費用，如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。
9.乙方必須積極配合甲方工作，嚴格遵守甲方作息時間，不得擅自停業。
10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應儘可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工，加工費面議。
11.因甲方資金緊，承包款(每年______萬元，五年共______萬元)、內部設定使用押金(______萬元)總計______萬元由乙方一次性交與甲方，此______萬元用於配置食堂內部設施。______萬元內部設定使用押金在乙方承包期滿時，甲方扣除內部設施損壞賠償金後，餘額歸還乙方。乙方交與甲方的______萬元必須在訂立契約前匯入甲方入財政帳戶。
12.乙方在承包經營期間，注意防火、防觸電、防盜竊，注意勞動生產安全，防範意外事故發生，若發生此類損害人身、財產安全事故，責任由乙方承擔。
13、其他未盡事宜，由甲乙雙方協商解決。
三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協商解決有關問題)。
本契約一式兩份，甲乙方各執一份，自簽字之日起生效。
甲方：____________(蓋章)
乙方：____________(簽字)
______年______月______日
食堂承包契約標準 篇30
為了增強食堂人員的安全防範意識，杜絕意外事故的發生，確保師生人身安全，根據上級有關安全工作要求，本著服務師生，安全第一的原則，特與食堂承包商簽訂如下安全協定。
一、嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。
二、食堂從業人員必須取得衛生部門頒發的衛生許可證和個人健康證，持證上崗，禁止非工作人員進入食堂操作間。食堂員工應穿工作服，做到衣帽統一、穿戴整齊，保持整潔。
三、飯菜要保質保量，不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發霉、異味、變質的食品)。
四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、速食麵、涼粉、涼麵菌類及發芽的土豆等)。
五、食堂承包商進貨渠道要正規，要向供貨方索要發票依據做好台賬。
六、住校生管理員，每天必須先對飯菜進行嘗試並做好登記，保存好留樣(食品留樣保存時間不得低於24小時，保留的食品不得低於二兩)。管理員對所加工食品無疑後方可出售給學生。
七、食堂內應健全“三防和三消”設施，防鼠、防蠅、防塵 對食堂的餐具每天必須進行，一洗、二清、三消毒。
八、冰櫃要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放，操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。
九、師生用餐的飯菜價格應根據市場變動，由承包商提出合理的價格變動申請，經校委會的具體研究後方可調整飯菜價格。承包商不得擅自更改。
十、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應明確記錄。
十一、要認真搞好食堂內外衛生。食堂內所有垃圾、學生吃剩的飯菜等應倒在指定的地點並及時處理，不許在食堂、餐廳內擺放潲桶。
十二、不許在食堂內私拉亂接電線，認真做好防火、防盜及有關安全工作，防止安全事故的發生
十三、對營養餐的加工必須嚴格按照相關檔案的要求來實施，對營養餐實行當天烹飪當天發放。
十四、要樹立熱情為廣大師生服務的觀念，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日 _________年____月____日