餐飲承包契約 篇1
聘用單位: (簡稱甲方)、身份證號:
承包廚房者(受聘人): (簡稱乙方)、身份證號:
根據勞動局、民政局及烹飪協會的有關法規條文,經甲、乙雙方友好協商,一致同意簽訂本協定書,以供共同信守執行。
一、 甲方將座落於 市(縣、區) 地段 的廚房承包給乙方做技術管理工作,職務為 ,有效期為 年 月 日止。
二、 甲方每月付給乙方承包工資:人民幣 元,(大寫: 萬 千 百元整)。每月 號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠,如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日後,乙方則無需再遵守本協定,並可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)如協定未果,乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三、 乙方自行組織安排熟練操作技能的廚師擔任廚房內切配、正、副灶台、蒸爐、打荷、冷菜間等技術崗位工作,並負擔工資。廚房內洗滌衛生雜工由已方負責安排人員並負擔工資。
四、 在乙方承包期中,甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇(包刮免費提供乙方工作人員的食宿)。如對乙方人員安排烹調技術有所異議,可及時向乙方提出,乙方應及時改進,達到雙方滿意。甲方在營業其間若生意紅火,增收營業額,應相應增加乙方工資。
五. 需按國家勞動法規定的'發放2倍加班工資,法定節假日加班(元旦1天、五一節3天、十一節3天、春節3天)需要發放3倍的加班工資。
六、 甲、乙雙方欲解除本協定,一方應以書面形式提早30日向另一方提出,以便安排工作,否則,一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(工資)損失。
七、 本協定未盡事宜,甲、乙雙方按照有關規定,本著互相諒解的精神,共同協商處理,如協商未果,按原協定執行。
八、本契約期限屆滿 ,勞動契約即終止。雙方當事人在本契約期滿前30日向對方表示續訂意向,甲乙雙方經協商同意,可以續訂勞動契約,如協商未果,則契約到期本協定自動失效。
九、 本協定一式兩份,甲、乙雙方各執一份。雙方簽名蓋章後生效。同時產生法律效力。
十、乙方或者乙方所屬人員患病或非因工負傷,其病假工資、疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十一、本協定條款如與國家法律、法規相牴觸時,以國家法律、法規為準。
甲方: (簽名蓋章)
乙方:
日期:
餐飲承包契約 篇2
甲方:
乙方:
現根據《_____》等規定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關係,經雙方協商簽訂本契約。
第一條?甲方將其位於___________餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營,_____核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作,該餐廳實測建築面積為_____平方米,結構為________。
第二條?承包期限為____年,自____年____月____日起至____年____月____日,甲方另行給予乙方裝潢時間___天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條?甲方承諾在乙方承包期間,不得妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規制度,按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行為符合法律、法規的規定,且遵守本契約各項約定。
第四條?乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為_______。
第五條?契約期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條?甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條?承包期間,乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知後的___日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護,應提前___日通知乙方。檢查養護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條?甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)。
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執行機關按法律規定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,並承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條?乙方權利
1、契約期內,乙方對甲方提供的資產享有契約使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定後報廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在契約規定範圍內的自主經營權和收益權。
第十條?甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的___日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該契約中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。
3、承包經營期間,甲方不及時履行本契約約定的維修、養護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間,非本契約規定的情況甲方擅自解除本契約,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金,若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調,無_____常開展餐飲業務,致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告後___日內仍未交付。
第十一條?乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除契約,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償,在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條?本契約到期後自動終止。乙方如需繼續承包的,應於契約期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條?甲乙雙方可就本契約的未盡或修改事宜,另行協商作出補充修改協定。該協定與本契約具有同等效力。
第十四條?甲乙雙方就本契約發生爭議,應協商解決。協商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條?本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。本契約自雙方簽字後生效。
甲方(簽章):
法定代表人:
聯繫電話:
委託代理人(簽章):
_______年_____月______日
乙方(簽章):
法定代表人:
聯繫電話:
委託代理人(簽章):
_______年_____月______日
餐飲承包契約 篇3
甲方(發包方):________________________
乙方(承包方):________________________
為提高餐廳的經營管理水平,保障員工的就餐質量,現對__________公司的餐廳進行外包經營,經公開招標評定,_______餐飲管理有限公司為中標經營承包單位。根據《_______公司餐廳招標檔案》與《_______餐飲管理有限公司投標檔案》中相關條款的約定,在平等自願的基礎上,達成如下協定。
一、承包經營的模式:
1、甲方委託乙方進行獨立自主承包經營。
2、乙方必須直接從事經營管理,不得對外轉包或委託他人經營。
3、甲方每年收取乙方餐廳管理費人民幣_____萬元整。
4、乙方需交押金_____萬元。
5、乙方經營過程中,平均淨利潤率不得超過_____%。
二、經營範圍:
1、餐廳地址:______________公司員工餐廳。
2、經營範圍:早餐、中餐、晚餐、夜餐主副食產品。
三、甲方的權利與義務:
風險提示:
注意,業務可以承包,但是財務人員必須牢牢控制在股東手中,財務一旦混亂或被承包人控制,這個公司將會出現很多虛假賬務,甚至被掏空,所以在簽訂承包經營契約時,必須對財務人員的選聘權有明確約定。按照公司治理、會計制度規範和強制性法律規定,財務也應當是規範和獨立的。
此外,承包人經營期間所負債務,對外應當由公司承擔,對內可以按照約定由承包人承擔,為了避免對外債務的風險,發包人應當控制財務。
1、甲方有權對乙方的生產經營尤其餐廳衛生安全進行監督檢查,乙方應積極配合。甲方工會委員會或後勤管理部有權派駐管理代表。管理代表的職責是:代表甲方對餐廳的衛生安全、食品原料進行監督檢查,代表甲方反映員工的相關意見,列席乙方的經營管理會議,查閱乙方的會計資料及管理制度等。
2、甲方應積極履行協助乙方維持其承包經營,儘可能提供必要的幫助。
3、甲方負責提供餐廳現有的設備,包括生產設備、售飯卡機設施、水電設施、餐桌餐椅、空調設施、電視機等(詳見清單)。乙方承包期間,以上物品的維護與保養由乙方承擔,物品損壞的,由乙方負責更換或折價賠償,物品正常使用所產生的磨損除外。
4、甲方負責提供“_______卡”智慧型管理系統設備用於餐廳消費服務,並有維護系統的義務。
5、負責提供水電供應,如遇到停電、停水等情況,甲方應提前通知乙方,積極協助乙方提供正常服務。
6、甲方應儘量保持就餐員工人數穩定,儘量維持員工總數不低於_____人;每餐前能夠提供就餐人數的,應儘量提供,以方便乙方合理安排經營;因甲方用餐人數低於_______人數時,甲方應適當給予乙方適當補貼,節假日及甲方非正常生產情況下除外。
7、有權對餐廳的主要原料,如米、面、油、肉、食鹽等的採購渠道進行監督檢查,乙方應積極配合提供食品物資品種、規格、品牌、產地、供應商等相關資料和信息。
8、甲方有權對乙方的獨立經營進行檢查,一旦發現乙方有對外轉包或委託他人經營的行為,甲方可提前解除契約,也可對乙方做出___萬元的罰款,同時有權要求乙方須在甲方提出之日起立即解除轉包關係,並負責在三日之內清退出餐廳。
9、甲方在條件允許的情況下為乙方提供餐廳員工住宿援助,具體情況雙方另行約定。
四、乙方的權利與義務:
風險提示:
承包人可以作為法定代表人,但是必須約定製約機制,否則承包人有經營權、用人權、財務權,權利大到極致就沒有監督,必然出現混亂。股東會和董事會必須繼續發揮作用,切不可因為承包經營而退出。股東對於重大股權,比如公司改制、增減股、分立、合併、兼併、重大投資、應經方向大的變化等等,這些股東權益不能擅自放棄或承包。
此外,公司印章一般會交給承包人保管,但是這樣容易後患無窮,為了防止虛假契約、虛構債務等等,最好公司設專人保管印章,反所簽章之檔案,必須有承包人或承包人制定的人簽字並留備份。
1、乙方有權在承包經營範圍內進行自主經營,自負盈虧。有權自主決定食品物資採購、加工、勞動用工、財務等經營事項。
2、乙方須強化餐廳內部衛生安全措施,確保餐廳安全衛生。
應嚴格按照國家有關飲食衛生標準執行各項操作,出現問題應即時向甲方報告,及時做出急救措施。安全衛生包括但不限於工作安全、食品安全、人員安全等,由此產生的一切責任由乙方自行承擔。
3、乙方尤其注意做到以下安全衛生:
(1)食品物資存放。
必須通風、乾燥、乾淨衛生、整齊有序,安排專人負責定時清潔。注意防盜、防火、防蟲害,定期殺蟲、滅鼠,確保無蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲、嚴禁存放清潔用品及有強烈氣味、有毒、有害或非食用的物品。嚴格餐具衛生洗刷、消毒,每次餐具檢查的合格率應達到100%。
(2)廚房衛生。
爐灶、蒸櫃等廚房設備每天清潔,抽油煙系統定期清潔。工作檯、貨架、調料台隨時保證清洗乾淨。定期清洗冰櫃、雪櫃,保證清潔衛生。每周必須對餐廳進行一次徹底的衛生大掃除,範圍包括:倉庫、辦公室、洗手間、烹調間、粗加工間、走廊、點心房、餐廳、供餐區等所有的設施設備:包括門窗、天花板、地面、牆壁、牆角、燈管、插座、開關、灶具、餐具、下水道、抽油煙管道、冰櫃、洗碗池、洗菜池、擱物板、風扇、空調、餐桌、凳子及所有衛生死角等。垃圾桶和餿水桶身需基本保持乾淨、標識明確並加蓋,按時清理。
(3)餐廳衛生。
開餐前餐廳內的桌椅必須保持乾淨,台面無飯粒菜渣、無油污水漬,凳腳無積塵雜物,地面乾淨無油污,開餐過程中也必須有專人維護餐廳內的清潔。餐廳內的牆面、門窗、天花、瓷磚、玻璃需保持無灰塵、蜘蛛網,風扇、燈管、滅蚊燈、宣傳標語、開關插座要長期保持乾淨。每周2次大掃除,用清潔劑清洗台面、地面,儘量做到餐廳內無蠅、蚊、蟑螂、老鼠等。專人回收餐具,不得亂放亂扔,剩菜、剩飯要及時運走,保證餐廳無異味。為了防滑,特別是雨雪天,各排隊口、入口、出口應採取防滑措施,防止員工摔傷。
4、確保飯菜花色品種多樣,滿足職工就餐需求,不斷提高餐食質量、服務質量。
5、向甲方提供企業營業執照、法人授權委託書以及經營本餐廳的.衛生許可證等資料,以供甲方備案,並按照當地政府要求辦齊相關證照並繳納相關費用。
6、乙方不得中途無故終止協定,如確須終止協定,乙方應提前二個月以書面形式通知甲方,從停止經營之日起,承包費、押金一律不退,乙方還需向甲方支付_____萬元的違約金。
7、承包期滿前一個星期前甲乙雙方清點財產,若有損壞將在財產押金中扣除或折價賠償。
五、餐廳用工管理:
1、承包餐廳的用工由乙方根據《勞動法》等相關法規自行招錄管理,工作人員的身份資料和登記信息應向甲方提供一份,除行政管理和財務人員外,乙方食堂工作人員必須取得相關《健康證明》。乙方必須做好食品加工人員的衛生工作,並制定相應的管理措施。
2、甲方若在工作中發現乙方工作人員服務意識差,品質低下,甲方有權要求乙方進行批評教育、調離原崗位或調出在甲方的單位。
3、乙方工作人員除遵守乙方的管理制度外,還不得借用甲方名義從事有影響甲方正常生產經營的行為,否則,甲方有權按照甲方的管理制度進行處罰。
六、費用結算與支付辦法:
1、甲方每天正常班下班前(下午_____前)與乙方核對就餐卡消費金額並共同簽署,甲方按照員工餐卡實際消費金額每半個月向乙方結算一次。
2、乙方每半年向甲方繳納管理費一次,每次繳納_____元整,每次在下一半年度前繳納。
3、承包經營期間,乙方承包經營期間的管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,由乙方自行承擔。乙方按實際發生額(按政府等有關部門對甲方結算價格)向甲方按月進行現金或支票結算,繳款時間為在收到甲方通知的五個工作日內(法定節假日順延),逾期按每天萬分之二向甲方支付滯納金。
七、承包經營考核:
1、甲方定期組織對乙方經營狀況進行監督審核,乙方對甲方提出的問題和乙方存在的違約行為,應及時加以整改和糾正。如未能及時改正的,甲方有權視情況給予警告、罰款處罰,直至解除契約。發現乙方經營淨利潤率高於約定標準時,有權要求乙方在後續經營過程中調整;如乙方多次違反拒不改正時,甲方也有權終止契約。
2、甲方有權在公開公正的前提下進行員工滿意度調查。
調查由甲方工會委員會或後勤管理部每半年組織一次,乙方也可派人參加,調查的員工範圍不低於就餐員工數量的20%。調查在公平公開的前提下採用記名投票方式進行,乙方有知情的權利。員工滿意度連續3次在75%以下,公司將有權解除本協定並沒收全部押金。乙方應在接收到甲方收回承包經營權的五個工作日內完全撤出,逾期按每天_____元賠償甲方的損失。員工滿意率連續3次在75%以上,甲方將優先考慮與乙方續約。
八、協定變更與爭議解決:
1、本協定履行期間,確有必要變更協定,一方至少提前30日向對方書面提出,雙方協商解決。
2、因執行本協定而引起的一切爭議,由雙方本著平等友好、互惠互利的原則協商解決。協商不成時,由甲方所在地人民法院訴訟解決。
九、協定期限:
期限暫定為一年,即自______年___月___日至______年___月___日為止。契約期滿,同等條件下,乙方享有優先續約權。
十、其他:
1、本契約經甲、乙雙方簽字蓋章後,即具有法律效力。未盡事宜,雙方另行協商。
2、本契約一式貳份,甲、乙雙方各執一份。
甲方:(加蓋公章)__________________
代表:________________________________
乙方:(加蓋公章)__________________
代表:________________________________
____________年_________月___________日
餐飲承包契約 篇4
甲方:
乙方:
根據契約法和相關法律法規,以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下契約:
1、承包原則
乙方承包甲方食堂後,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。
2、承包期限
承包期限為3年,自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
3、承包金額
3.承包期間每年承包金額(含房租費)為叄萬元(小寫30000.00元)。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止契約,所有責任由乙方自負。
4.甲方權利和義務
4.甲方權利
4..甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4..2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止契約,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務
4.2.甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張,聯椅個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。
5.乙方的權利和義務
5.乙方權利
5..乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建築結構,並須經甲方同意後方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務
5.2.乙方在經營過程中,食堂內的工作人員屬於乙方員工,與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢,並提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。
5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。
6.安全經營
6.乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環境保護和安全衛生條件,按現行的消防、衛生、安全法規和標準,配備相關設施設備。
6.2乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。
7.其他
7.乙方向甲方繳納承包費後,雙方才可簽訂本契約。
7.2承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。
7.3契約到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方自行配備的`物品自行處置,醫院不作任何補償。
7.4承包期內,如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止契約,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為30天。
7.6《食堂承包招標邀請函》(後附)作為契約的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜,雙方協商解決。契約履行期間如發生爭議,雙方協商解決,協商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本契約一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂後生效。
甲方(委託人):乙方:
年月日年月日
餐飲承包契約 篇5
甲方:
乙方:
現根據《中華人民共和國契約法》等規定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關係,經雙方協商簽訂本契約。
第一條 甲方將其位於___________餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作,該餐廳實測建築面積為_____平方米,結構為________。
第二條 承包期限為____年,自____年____月____日起至____年____月____日,甲方另行給予乙方裝潢時間___天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不得妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規制度,按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行為符合法律、法規的規定,且遵守本契約各項約定。
第四條 乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為_______。
第五條 契約期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間,乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知後的___日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護,應提前___日通知乙方。檢查養護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)。
2、努力為乙方創造良好的'經營服務環境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執行機關按法律規定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,並承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、契約期內,乙方對甲方提供的資產享有契約使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定後報廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在契約規定範圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的___日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該契約中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。
3、承包經營期間,甲方不及時履行本契約約定的維修、養護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間,非本契約規定的情況甲方擅自解除本契約,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金,若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調,無法正常開展餐飲業務,致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告後___日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除契約,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償,在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本契約到期後自動終止。乙方如需繼續承包的,應於契約期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本契約的未盡或修改事宜,另行協商作出補充修改協定。該協定與本契約具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本契約發生爭議,應協商解決。協商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。本契約自雙方簽字後生效。
甲方(簽章):
法定代表人:
聯繫電話:
委託代理人(簽章):
_______年_____月______日
乙方(簽章):
法定代表人:
聯繫電話:
委託代理人(簽章):
_______年_____月______日
餐飲承包契約 篇6
第一章 總則
第一條 : 根據《中華人民共和國公司法》及中國其它法律、法規規定,出資人遵循自願和協商一致原則,共同出資成立具有獨立法人資格的餐飲公司。
第二章 公司基本情況
第二條 : 加盟店中文名稱: _______ (以下簡稱公司) 公司中文地址:
電 話: 郵 政 編 碼:
第三條 : 本公司為有限責任公司,公司以其全部資產對其債務承擔責任。
第四條 : 公司經營範圍:
第五條 : 公司經營期限為_____年,自公司批准登記之日起計算。
第三章 投資資本及出資人
第六條 : 公司投資資本為_______萬元人民幣,出資人出資額和所占註冊資本比例的基本情況為:
(一)甲方 以 出資,為人民幣 元,占 %。
甲方身份證件號碼:
(二)乙方 以 出資,為人民幣 元,占 %。
乙方身份證件號碼:
第七條 : 出資人享有下列權利:
(一)、出席股東會,按出資比例行使表決權;
(二)、選舉和被選舉為董事、監事;
(三)、可查閱股東會記錄和公司財務會計報告;
(四)、按出資比例分取紅利;
(五)、按出比例分取公司清算後為出資人可分配的資產;
(六)、按章程規定轉讓出資;
(七)、法律、法規規定的其它權利。
第八條: 出資人的義務:
(一)、承認並遵守公司章程;
(二)、按時足額繳納認繳的出資額;
(三)、公司依法成立後不得抽回資額;
(四)、以其出資額為限,對公司承擔責任;
(五)、保守公司內部經營方式及營運機密;
(六)、遵守法律、法規和公司規章制度。
第四章 資金到位及核算約定
第九條 :
(一)第一期資金到位: 甲乙雙方於《投資預算》制訂後____日內按投資比例繳交該預算之總投資____%金額匯至_______餐飲管理有限公司指定賬戶。
(二)第二期資金到位: 甲乙雙方第一次次資金到位後____日內或雙方協定本店之營運日前____日,按投資比例該投資預算之總投資____%金 額匯入_______餐飲管理有限公司指定賬戶。
第十條 : 本店營運前所有未列於《投資預算》之追加投資款項,將列入本店投資總資本額,該金額於正常營運前7日內依投資比例補足繳交至甲方指定賬戶。
第五章 股東轉讓股份的條件
第十六條 : 股東之間可以相互轉讓其全部股份或者部分股份,不需要股東會表決同意,但應告知。 第十七條 : 股東向其他股東或股東以外的人轉讓股份時應當以轉讓當日股市股份價值轉讓。 第十八條 : 股東向股東以外的人轉讓出資的條件:
(1)必須要有半數以上(出資額)的股東同意;
(2)不同意轉讓的股東應當購買該轉讓的出資,若不購買轉讓的出資,視為同意轉讓;
(3)在同等條件下,其他股東有優先購買權。
(4)轉讓股權後,公司應當註銷原股東的出資證明書,向新股東簽發出資證明書,並相應修改公司章程和股東名冊中有關股東及其出資額的記載。
第六章 違約處理
第十九條 : 如果一方違反契約的任何條款,非違約方有權終止本契約的執行, 並依法要求違約方賠償損失。
第二十條 : 如果一方做出有損合夥企業發展的.行為,或因重大過失或違反國家 法律法規而造成合夥企業解散,非違約方有權終止本契約的執行,並依法要求違約方賠償損失。
第七章 公司的解散和清算辦法
第二十一條 : 公司有下列情況之一的,應予解散:
(一)營業期限屆滿,甲乙雙方無意續約;
(二)股東會決議解散;
(三)因公司合併和分立需要解散的;
(四)違反國家法律、行政法規,被依法責令關閉的;
(五)一方合伙人出現法律上問題及做出對企業有損害的行為,另一方有 權解除合作協定。
(六)其他法定事由需要解散的。
第二十二條 : 公司依照前條第(一)、(二)項規定解散的,應在十五日內成立清算組,清算組人選由股東確定;依照前條第(四)、(五)、(六)項規定解散的,由有關主管機關組織有關人員成立清算組,進行清算。
第二十三條 : 清算組應按國家法律、行政法規清算,對公司財產、債權、債務進行全面清算,編制資產負債表和財產清單, 制定清算方案,報股東會或者有關主管機關確認。
第二十四條: 清算結束後,清算組應當製作清算報告並造具清算期內收支報表和各種財務帳冊,經註冊會計師或執業審計師驗證,報股東會或者有關主管部門確認後,向原工商登記機關申請註銷登記,經核准後,公告公司終止。
第八章 其他
第二十五條: 他人可以入伙,但須經甲乙雙方同意,並辦理增加出資額的手續和訂立補充協定。補充協定與本協定具有同等效力。
第二十六條 : 本協定未盡事宜,雙方可以補充規定,補充協定與本協定有同等效力。
第二十七條 : 本協定一式3份,合伙人各一份,律師存檔一份。本協定自合伙人簽字(或蓋章)之日起生效。
甲方:
法定代表人: 委託代理人:
簽章:
日期:
乙方:
法定代表人: 委託代理人:
簽章:
日期:
餐飲承包契約 篇7
甲方:____________
乙方:____________
丙方:____________
經______全體股東友好協商,決定對______餐飲進行股東內部承包經營。相關事項如下:
第一章 總則
第一條 為加強______餐飲經營管理工作,不斷提高經濟效益和社會效益。根據國家有關法律、法規、省市有關政策以及股東會有關檔案精神,結合企業實際狀況,本著實事求是、真誠合作、互惠互利的原則,全體股東共同簽訂______餐飲承包經營契約書以下簡稱契約,由甲方、乙方整體承包經營以下簡稱承包經營方。
第二條 承包經營方實行自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式,並獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。
第三條 ______餐飲財務管理:承包經營方根據有關財務法規和規章制度,按有利於經營的原則自行管理,丙方不得以任何理由進行干預。
第四條 承包經營方應依據有關政策以及公安部門的有關規定,嚴格參照餐飲業服務標準,做好服務。
第二章 承包基數
第五條 承包經營方____年的總承包費為________萬元整人民幣,作為abc餐飲全體股東的收益,收益按股份比例分成甲方____%、乙方____%、丙方____%。在每年12月底前付清當年年承包費________元整人民幣,其中,扣除甲方____%、乙方____%的收益金,每年12月底前付給丙方30%當年收益金________元整人民幣,逾期不交,丙方有權按欠交額的千分之三收取滯納金。
第三章 承包期限
第六條 本契約有效期____年,自____年____月____日起至____年____月____日止。
第七條 契約期滿,承包經營方完成上交費,可自願續簽契約,但承包經營方須在期滿前六個月以正式書面形式提出是否續簽意向。在同等條件下,享有優先續簽權。
第四章 權利和義務
第八條 丙方權利義務
一、對移交給承包經營方承包經營管理的房產、設施、設備等資產享有法定所有權,並享有監督權。
二、監督承包經營方合法經營,丙方不干預承包經營方的正常經營活動。
三、為承包經營方創造良好的經營服務環境,在承包經營方按時交齊有關費用情況下,保障承包經營方水、電正常供應。
四、努力為協助承包經營方努力做好承包期間的對外協調工作。
五、協助承包經營方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
六、自身的給排水系統的維修,應由承包經營方處理,並承擔相應費用。
第九條 承包經營方的權利義務
一、契約期內,對______提供的資產享有契約使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應及時上報______股東會審定後報廢,不得擅自處理。
二、擁有在契約規定範圍內的自主經營權、使用權和收益權。
三、如經營需要,對______進行改造更新,及所屬區域內新建經營場所,必須事先提出更新改造、新建方案,須經______股東會審核同意方可實施超過15個工作日不答覆,視為同意。對固定資產投入主要指設備更新的批量購買要事先報______股東會認可。
四、若以______的無形和有形資產從事進行抵押貸款等金融活動,必須經______股東會同意,否則將追究承包經營方的法律和經濟責任。
五、對顧客服務要規範,認真做好顧客投訴工作,並要嚴格執行衛生清潔用品和食品的採購程式以及質保鑑定體系。
六、誠實經營,樹立良好的`企業形象,建立良好的社會關係,自覺遵守國家有關特種行業的各項管理規定。
七、做好經營期間的各項安全工作,特別是要嚴格執行消防和食品、衛生、安全等工作,自覺接受有關部門的監督檢查。必須獨自承擔法律責任和經濟責任。
第五章 違約責任
第十條 任何一方違背本契約條款的行為均為違約行為,守約方有權依據契約文書及相關規定追究違約方法律責任和經濟責任。
第六章 爭議解決
第十一條 對於在契約執行過程中發生的爭議,各方應本著實事求是的態度協商解決,若協商不行,則應提請合肥市仲裁機構進行仲裁,直至通過相應的法律程式解決。
第七章 附則
第十二條 本契約未盡事宜,可根據有關規定,經各方協商一致後予以修改、另行補充。本契約若有與國家新頒布的法規檔案相矛盾之處,則以國家法規檔案為準。
第十三條 本契約三方簽字後生效。
第十四條 本契約一式4份。
甲方簽字:________________
______年______月______日
乙方簽字:________________
______年______月______日
丙方簽字:_______________
______年______月______日
餐飲承包契約 篇8
發包方:(以下簡稱甲方)
承包方:(以下簡稱乙方)
本著自願、公平、有償原則,經甲、乙雙方協商一致,根據《中華人民共和國契約法》之規定,簽訂以下餐飲部承包契約。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業,包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年,即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。契約期限滿後,如甲、乙雙方認為需繼續發、承包的,經協商後另續訂書面契約。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元後五年承包費每年為拾貳萬元。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元履行契約保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包契約的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包契約履行完畢後;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞,甲方如數退還給乙方,乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償後,剩餘部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費採取先支付後承包方式,即甲、乙方雙方簽訂承包契約之日,乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元,後7年的承包費須於第一年屆滿後5日內支付當年的承包費後再經營,如乙方不按時支付當年承包費,不得再繼續承包經營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元,也須於甲、乙雙方簽訂承包契約當日或次日,由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時,甲方應向乙方出具收款收據;
(四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔,與甲方無關。
六、承包契約簽訂後,乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時,須向甲方提供重新裝修的設計圖,經甲方書面同意後再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用,由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任:
1、本承包契約簽訂之日起,甲方應於5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用,逾期未交付,視為甲方違約,甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的'違約金;
2、本承包契約簽訂後,如甲方中途反悔或提前解除契約的,視為甲方違約,應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責任:
1、本承包契約簽訂後,乙方未按承包契約約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的,視為乙方違約,應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包契約簽訂後,如乙方中途反悔或提前解除承包契約的,視為乙方違約,應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包契約系甲、乙雙方真實意思表示,經甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本契約過中,如發生爭議,先協商解決,不願協商或協商不成,守約方可向契約履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本契約一式兩份,其中甲、乙雙方各執一分。
甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
餐飲承包契約 篇9
甲方:
乙方:
根據契約法和相關法律法規,以及《汶上縣中醫院食堂承包招標邀請函》具體內容和要求,就乙方承包經營甲方食堂事宜,雙方協商一致,簽訂如下契約:
1、承包原則
乙方承包甲方食堂後,自主投資,自主經營,自負盈虧。經營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫院職工的需求,自覺接受醫院監督管理,努力做好醫院食堂的餐飲服務任務。
2、承包期限
承包期限為3年,自20xx年xx月xx日至20xx年xx月xx日
3、承包金額
3.承包期間每年承包金額(含房租費)為叄萬元(小寫30000.00元)。
3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始後30日內,不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經營權,甲方有權終止契約,所有責任由乙方自負。
4.甲方權利和義務
4.甲方權利
4..甲方對乙方在承包期間的管理和經營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執行。
4..2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經營,使來院就診人員及醫院職工利益遭受損害,影響醫院聲譽,甲方有權單方終止契約,如產生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。
4.2甲方義務
4.2.甲方提供乙方經營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現場確認。
4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張,聯椅個,承包到期或報廢時,經甲方檢驗收回。
5.乙方的權利和義務
5.乙方權利
5..乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建築結構,並須經甲方同意後方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。
5.2乙方義務
5.2.乙方在經營過程中,食堂內的工作人員屬於乙方員工,與醫院不存在任何勞動關係。所有員工應定期體檢,並提供體檢證明,做到食品安全衛生,提高就診人員和全院職工的滿意度。
5.2.2乙方必須主動按照相關規定辦理各類經營證件,繳納各類稅費,制訂食堂管理制度,加強員工培訓,提高服務質量和水平。
5.2.3乙方承包期間產生的水電費或其他費用,乙方須按時到相關部門繳納。
6.安全經營
6.乙方設備、設施應做到安全、衛生、方便。環境保護和安全衛生條件,按現行的消防、衛生、安全法規和標準,配備相關設施設備。
6.2乙方在經營過程中,工作人員及第三方利益遭受損害,造成糾紛及產生相關費用,完全由乙方承擔。
7.其他
7.乙方向甲方繳納承包費後,雙方才可簽訂本契約。
7.2承包期內不得轉讓,擅自轉讓院方有權無條件收回,院方不承擔任何責任。
7.3契約到期,甲方重新組織招標,同等條件下,乙方擁有優先權。如雙方不再合作,乙方自行配備的'物品自行處置,醫院不作任何補償。
7.4承包期內,如遇地震、颱風等不可抗力或政府政策性拆遷,造成損失甚至無法繼續運營,甲方不承擔任何責任。如乙方提出終止契約,甲方按照實際天數退還乙方承包費用。
7.5甲乙雙方嚴格遵守食堂委託招標邀請函相關條款,乙方改造裝修期限為30天。
7.6《食堂承包招標邀請函》(後附)作為契約的一部分,具備同等法律效力,甲、乙雙方須嚴格遵守。
7.7未盡事宜,雙方協商解決。契約履行期間如發生爭議,雙方協商解決,協商不成的,甲、乙雙方可向人民法院起訴。
本契約一式二份,甲乙雙方各一份,簽訂後生效。
甲方(委託人):乙方:
日期:
餐飲承包契約 篇10
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:(以下簡稱乙方)
甲方根據需要將飯堂發包給乙方經營管理,為加強食堂專業化管理,提高一伙食質量和
後勤服務水平,使公司員工感到滿意,減少企業運作的不必要環節,提高工作效率,在平等互利的原則下,經甲、乙雙方共同協商特簽訂本協定。雙方必須共同遵守執行,協定條款如下:
一、經雙方友好協商確認本契約定為___年,自___ 年___月___日至___ 年___月___日。契約期滿之後,是否續訂雙方另行協商。
二、約定內容:
1、甲方為乙方無償提供廚房場地、廚具和餐具等;燃料費用由乙方承擔,乙方在接手時對甲方的工具、廚具進行盤點,甲方的工具、廚具借給乙方使用,自然損壞的廚具由甲方補充,乙方人為損壞的工具,由乙方出資購買,如保管不利導致工具廚具丟失,確定責任一方自付。
2、甲方職工的膳食發包給乙方管理,一伙食標準按結算方式中的有關條款執行。
3、在承包期間,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不得無故解除契約。若在契約有效期內,若單方解約,必須提前30天以書面形式與對方協商,經雙方確認後可終止契約,否則承擔相應帶來的損失或賠償。
三、甲方的權利和義務:
1、甲方有權對乙方的服務和質量進行監督。如:衛生、安全、治安、消防綜合治理等。
2、甲方有權對乙方的食品衛生、環境衛生、食品原料質量、飯菜質量數量、開餐時間的準確性、搭配與製作及服務態度等進行定期和不定期限的監督檢查。
3、甲方對檢查出的乙方問題,有權提出整改意見。
4、依本契約之結算方式之規定,按時支付乙方一伙食費。
5、甲方有權對乙方進出甲方的貨物進行檢查,乙方無條件配合;
6、如因乙方工作人員原因導致就餐率較低,甲方對乙方工作人員有建議更換的權利;
7、甲方對乙方工作人員不負有勞資關係,相應保險、工傷等由乙方負責;
8、甲方對乙方提出的整改意見無效,導致甲方職工就餐率持續較低,甲方有權提出終止契約,並不負任何責任和相應的毀約賠償金。
四、乙方的權利和義務:
1、有權自主聘用、調用工作人員。
2、經營過程中如發生食品安全事故,經衛生防疫部門鑑定屬乙方責任的,乙方願意負全部責任,並賠償因此給甲方帶來的所有經濟損失。
3、工作人員應在上崗前按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理,必須持有效健康證上崗。
4、必須確保食物的質量,嚴禁購進腐爛、變質、過期的食物,保證所有食物原材料及配料的`安全衛生,做到食品衛生、廚房內部以及環境衛生,經得起上級部門及甲方檢查。
5、做到安全生產,工作人員嚴格按照安全操作規程執行,如因乙方原因發生安全事故,責任及後果由乙方自負。
6、乙方必須按甲方規定開餐時間,準時開餐,如有變動應事先通知乙方。
7、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,及當地治安管理條例及法律法規,如有違反者,按廠規及公安部門條例、法律法規處理。
8、對甲方提出的合理整改意見,乙方應及時整改。
9、如市場物價上漲過高,導致乙方連續兩個月虧損的情況下,雙方應進行友好協商,共同尋求解決的辦法。
10、乙方嚴禁攜帶甲方任意物品出廠。
11、乙方需合理統計並提供足夠新鮮飯菜給甲方職工,原則上不能留剩菜到下一餐。
五、結算方式:
1、乙方根據甲方預報的用餐人數進行一伙食結算。
2、甲方員工每天2餐(中、晚餐各6元),中、晚餐各2_葷1素1湯;其中一主葷一次葷。葷類每人每餐不少於0.2斤,蔬菜類每人每餐不少於0.8斤(包括配菜)。
3、乙方預先為甲方墊付一個月的一伙食費,甲方每個月與乙方核對結算,並在次月15日前把上月一伙食費以現金或現金支票形式一次性付清給乙方,如需發票,稅收由甲方支付。
六、其他:
1、廚房內餿水歸由乙方處理,所得費用應歸乙方
2、因不可抗力的因素(如突然停水或停電,地震等)而引起延遲開餐或不能開餐,乙方不負任何責任。
3、契約未盡事宜,雙方可協商補充附本,經雙方簽字蓋章後與本協定書具同等的效力。
七、補充
本契約一式兩份,雙方各執一份,自雙方代表簽字蓋章之日起生效。
甲方:
___ 年___月___日
乙方:
___ 年___月___日
餐飲承包契約 篇11
甲方:________
乙方:________
甲方根據經營工作需要,聘用乙方_________任燎原商務酒店餐飲部廚師長,廚房採用經濟承包方式。雙方根據“平等自願,協商一致”的原則,簽訂本協定,並共同遵守履行。
一、協定期限
本協定期限為_____月,自_______年______月______日起至_______年______月______日止。
二、承包指標
1、酒店餐飲部年菜品銷售收入完成360萬元(月收入指標為30萬元),吧檯年收入36萬元(月收入指標為3萬元),利潤年指標30萬元(月指標為2、5萬元)。
2、包廚工資每月31500元:廚師長津貼沒與人________________元。合計33500元。每月月初考核上月工作情況和經營結果,包廚工資按月考核發放,廚師長津貼按季度考核發放。
3、菜品收入按月考核,超額完成菜品銷售收入指標,按超額部分的3%進行獎勵。未完成菜品的銷售額,按缺額部分的3%從包廚工資中計扣。
4、菜品成本率,(菜品成本率=÷菜品銷售收入)按月考核,菜品成本率應控制在48%——52%之間。成本率在下限每降低一個百分點,獎勵300元;但成本率不得低於40%,低於40%不予獎勵。若高於上限,每增加一個百分點,從包廚工資中計扣500元。計算菜品成本率採取四捨五入的方法。
5、廚師長津貼與利潤指標掛鈎,按季度平均累計考核後發放。未按進度完成利潤指標,按差額部分的5%預扣津貼。超額完成利潤,按超額部分的.10%計提績效,承包期結束時一次性兌現。
三、甲方的權利與義務
1、依據職責範圍和工作標準,對乙方進行檢查、督促、考核和獎懲。
2、如因工作發生變化或乙方不能勝任工作時,有權變更、終止和解除本協定。
3、對乙方進行考勤,並對廚房進行衛生檢查和考核。
4、按照本協定的拱頂支付其勞動報酬。
5、為乙方提供食宿和工作服。
四、乙方的權利和義務
1、廚師長在酒店工作時間每月不得少於10天,少於10天時,按缺勤天數×(________________元/10天)減扣廚師長津貼。
2、對原料採購進行監控,並編制後廚採購計畫。
3、按照本協定規定領取其完成工作任務後的勞動報酬。
4、自主確定廚房員工勞動報酬。
5、遵守甲方指定的各項規章制度,服從甲方管理,認真履行工作職責,承擔因乙方責任引起的處罰和投訴,做好本職工作。
6、嚴格遵守《食品衛生法》,保證食品衛生安全。每天進行廚房衛生清潔消毒,保證廚房、廚具乾淨整潔。
7、負責廚房區域內及酒店後院東西走向下水道的疏通。
五、其他約定
1、乙方負責廚師組成並提供人員詳細名冊,編制定員人,其中特級以上技能等級的廚師不少於4人,中級以上技能等級廚師不少於8人,經甲方審定後上崗。中途特級以上人員變動須報甲方審定,否則按變動人數×700元扣減包廚工資。行政部日常考核後廚員工出勤情況,按每天做多1、5人休假計算,在崗人員不足編制時,按實際缺勤人數扣款,缺勤扣款=(包廚月工資÷編制定員人數÷30天)×缺勤人數,從包廚工資中計扣。
2、乙方在工資總額範圍內自主確定廚師個人報酬,提供編制員工工資發放表,經甲方審核後由乙方負責發放。
3、乙方須愛護廚房設備及用品,易損品每月正常損耗率不超過2%。超過部分由乙方負責賠償。
六、後出日常考核按《燎原商務酒店後廚管理制度》進行考核。
七、違約責任
1、本協定依法簽訂即具有法律約束力,雙方必須嚴格遵照執行。一方違反協定,給對方造成經濟損失的應按照有關規定負賠償責任。
2、甲乙雙方解除本協定,必須提前30天書面通知對方。
3、甲乙雙方因履行本協定發生爭執,可依法向甲方所在地勞動爭議仲裁委員會會申請仲裁。
八、本協定一式四份,具有同等效力,甲方三份,乙方一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日_________年____月____日
餐飲承包契約 篇12
第一條合夥宗旨:
誠信,互助,多贏;
第二條合夥經營項目和範圍
(最終以餐廳登記機關核准登記為準)
第三條合夥期限
合夥期限為____年,自____年____月____日起,至____年____月____日止。
第四條出資額、方式、期限
1、合伙人(姓名)以人民幣方式出資,計人民幣____元。占總比____%。
2、合伙人(姓名)以人民幣方式出資,計人民幣____元。占總比____%。
3、合伙人(姓名)以人民幣方式出資,計人民幣____元。占總比____%。
4、合伙人(姓名)以人民幣方式出資,計人民幣____元。占總比____%。
5、各合伙人的出資,於____年____月____日以前交齊。逾期不交或未交齊的,應對應交未交金額數計付銀行利息並賠償由此造成的損失。
6、本合夥出資總計人民幣____元。由合夥負責人建立單獨財務賬號,合夥期間各合伙人的出資仍為共有財產,不得隨意請求分割。合夥終止後,按終止時結餘的資產轉換成現金,再按比例予以返還。
第五條盈餘分配與債務承擔
1、盈餘分配:以財務淨利潤為依據,按投資比例分配。
2、債務承擔:合夥債務先由合夥財產償還,合夥財產不足清償時,以各合伙人的投資比例承擔債務或通過合伙人會議決議按其投資比例追加投資。
第六條入伙、退夥,出資的轉讓
1、入伙:
(1)需承認本契約;
(2)需經全體合伙人同意;
(3)執行契約規定的權利義務。
2、退夥:
(1)需有正當理由方可退夥;
(2)不得在合夥不利時退夥;
(3)退夥需提前____個月告知其它合伙人並經全體合伙人同意;
(4)退夥後以退夥時的財產狀況進行結算,該股權的結算方式為:如該股權的實際出資額高於該股權的評估價的,則以該股權的評估價受讓;如該股權的實際出資額低於該股權的評估價的,則以該股權的實際出資額受讓。不論何種方式出資,均以現金結算;
(5)未經合伙人同意而自行退夥給合夥造成損失的,應進行賠償。
3、出資的轉讓:允許合伙人轉讓自己的出資。轉讓時合伙人有優先受讓權,如轉讓給合伙人以外的第三人,對第三人應按入伙對待,否則以退夥對待轉讓人。
第七條合夥負責人及其它合伙人的權利
1、為合夥負責人。負責人享有其崗位薪資____元,其許可權是:
(1)對外開展業務,訂立契約;
(2)對合夥事業進行日常管理;
(3)出售合夥的產品(貨物)、購進常用貨物;
(4)支付合夥債務;
(5)委任其他合作夥伴的崗位責權利;
2、其它合伙人的權利:
(1)負責人允許情況下參予合夥事業的管理;
(2)每月聽取合夥負責人開展業務情況的報告;
(3)定期檢查合夥帳冊及經營情況;
(4)共同決定合夥重大事項;
(5)每天微信傳送告知各合伙人日營業額;
第八條禁止行為
1、未經全體合伙人同意,禁止任何合伙人私自以合夥名義進行業務活動;
如其業務獲得利益歸合夥,造成損失按實際損失賠償。
2、禁止合伙人經營與合夥競爭的業務。
第九條合夥營業的繼續
1、在退夥的情況下,其餘合伙人有權繼續以原企業名稱繼續經營原企業業務,也可以選擇、吸收新的合伙人入伙經營。
2、在合伙人死亡或被宣告死亡的情況下,依死亡合伙人的繼承人的選擇,既可以退繼承人應繼承的財產份額,繼續經營;也可依照合夥協定的約定或者經全體合伙人同意,接納繼承人為新的合伙人繼續經營。
第十條合夥的終止和清算
1、合夥因下列情形解散:
(1)合夥期限屆滿;
(2)全體合伙人同意終止合夥關係;
(3)已不具備法定合伙人數;
(4)合夥事務完成或不能完成;
(5)被依法撤銷;
(6)出現法律、行政法規規定的合夥企業解散的其他原因。
2、合夥的清算:
(1)合夥解散後應當進行清算,並通知債權人。
(2)清算人由全體合伙人擔任或經全體合伙人過半數同意,自合夥企業解散後15日內指定合伙人或委託第三人,擔任清算人。15日內未確定清算人的,合伙人或者其他利害關係人可以申請人民法院指定清算人。
(3)合夥財產在支付清算費用後,按下列順序清償:合夥所欠招用的職工工資和勞動保險費用;合夥所欠稅款;合夥的'債務;返還合伙人的出資。
(4)清償後如有剩餘,則按本協定第五條的辦法進行分配。
(5)清算時合夥有虧損,合夥財產不足清償的部分,各合伙人應承擔無限連帶清償責任,依本協定第五條的辦法辦理。
第十一條違約責任
1、合伙人未經其他合伙人一致同意而轉讓其財產份額的,如果其他合伙人不願接納受讓,可按退夥處理,退火人應賠償其他合伙人因此而造成的損失。
2、合伙人私自以其在合夥企業中的財產份額出資的,其行為無效,或者作為退夥處理;由此給其他合伙人造成損失的,承擔賠償責任。
3、合伙人嚴重違反本協定、或因重大過失或違反《合夥企業法》而導致合夥企業解散的,應當對其他合伙人承擔賠償責任。
4、合伙人違反第八條規定,應按合夥實際損失賠償,勸阻不聽者可由全體合伙人決定除名。
第十二條爭議解決方式
凡因本協定或與本協定有關的一切爭議,合伙人之間應共同協商,如協商不成,提交地區人民法院仲裁委員會仲裁,或依法向人民法院起訴。
第十三條其他
1、經協商一致,合伙人可以修改本協定或對未盡事宜進行補充;補充、修改內容與本協定相衝突的,以補充、修改後的內容為準。
2、入伙契約是本協定的組成部分。
3、本契約一式份,合伙人各執一份,送登記機關存檔一份。
4、本契約經全體合伙人簽名、蓋章後生效。
合伙人(簽章):合伙人(簽章):
合伙人(簽章):合伙人(簽章):
日期:
餐飲承包契約 篇13
發包方:麻江縣同和大酒店 (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方) 本著自願、公平、有償原則,經甲、乙雙方協商一致,根據相關法律規定,簽訂以下餐飲部承包契約。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業,包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年,即從20xx年3月25日起至20xx年3月25日止。契約期限滿後,如甲、乙雙方認為需繼續發、承包的,經協商後另續訂書面契約。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(元) 後五年承包費每年為拾貳萬元(元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(元)履行契約保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包契約的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包契約履行完畢後;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞,甲方如數退還給乙方,乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償後,剩餘部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費
採取先支付後承包方式,即甲、乙方雙方簽訂承包契約之日,乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(元),後7年的承包費須於第一年屆滿後5日內支付當年的承包費後再經營,如乙方不按時支付當年承包費,不得再繼續承包經營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(元),也須於甲、乙雙方簽訂承包契約當日或次日,由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時,甲方應向乙方出具收款收據;
(四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔,與甲方無關。
六、承包契約簽訂後,乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時,須向甲方提供重新裝修的設計圖,經甲方書面同意後再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用,由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任:
1、本承包契約簽訂之日起,甲方應於5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用,逾期未交付,視為甲方違約,甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;
2、本承包契約簽訂後,如甲方中途反悔或提前解除契約的',視為甲方違約,應向乙方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
(二)、乙方違約責任:
1、本承包契約簽訂後,乙方未按承包契約約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的,視為乙方違約,應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包契約簽訂後,如乙方中途反悔或提前解除承包契約的,視為乙方違約,應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包契約系甲、乙雙方真實意思表示,經甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本契約過中,如發生爭議,先協商解決,不願協商或協商不成,守約方可向契約履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本契約一式兩份,其中甲、乙雙方各執一分。
甲方:麻江縣同和大酒店 乙方(簽名)
經營者:
身份證號: 身份證號
聯繫手機: 聯繫手機: 年 月 日 年 月 日
餐飲承包契約 篇14
發包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
本著自願、公平、有償原則,經甲、乙雙方協商一致,根據《中華人民共和國契約法》之規定,簽訂以下餐飲部承包契約。
一、甲方將麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包給乙方承包經營餐飲業,包括三層樓、甲方餐飲部原有的設施、餐具等(設施、餐具詳見移交清冊)。
二、承包期限為8年,即從20____年3月25日起至20____年3月25日止。契約期限滿後,如甲、乙雙方認為需繼續發、承包的,經協商後另續訂書面契約。
三、承包費為前3年每年承包費拾萬元(100000.00元) 後五年承包費每年為拾貳萬元(120____0.00元)。
四、乙方承包8年期間共向甲方交納拾萬元(100000.00元)履行契約保證金,中途乙方如不承包或提前解除承包契約的,甲方不予退還乙方所交的保證金;承包契約履行完畢後;乙方未出現有違約行為或接手甲方三樓餐飲部的設施、餐具等沒有損壞,甲方如數退還給乙方,乙方如有損壞則按實際損壞照價賠償後,剩餘部分甲方退還給乙方。
五、承包費及保證金支付時間和方式
(一)、乙方承包甲方麻江縣同和大酒店三樓餐飲部承包費採取先支付後承包方式,即甲、乙方雙方簽訂承包契約之日,乙方一次性支付給甲方第一年承包費拾萬元(100000.00元),後7年的承包費須於第一年屆滿後5日內支付當年的承包費後再經營,如乙方不按時支付當年承包費,不得再繼續承包經營;
(二)、乙方承包8年的保證金拾萬元(100000.00元),也須於甲、乙雙方簽訂承包契約當日或次日,由乙方一次性支付給甲方;
(三)、乙方向甲方支付的承包費和保證金時,甲方應向乙方出具收款收據;
(四)、乙方在承包期間,同和大酒店三層樓的水費、電費、電話費、閉路電視費以及各種稅費由乙方自行承擔,與甲方無關。
六、承包契約簽訂後,乙方如需對同和大酒店三層樓餐飲部重新裝修時,須向甲方提供重新裝修的設計圖,經甲方書面同意後再行裝修裝飾,否則,視乙方違約,造成甲方損失的,概由乙方據實賠償。乙方裝修裝飾費用,由乙方自行承擔。
七、違約責任
(一)甲方違約責任:
1、本承包契約簽訂之日起,甲方應於5日之內將同和大酒店三層樓餐飲部整層交付給乙方使用,逾期未交付,視為甲方違約,甲方應按第一年承包費用總額向乙方承擔日5%的違約金;
2、本承包契約簽訂後,如甲方中途反悔或提前解除契約的,視為甲方違約,應向乙方承擔8年承包費總額日3%的'違約金。
(二)、乙方違約責任:
1、本承包契約簽訂後,乙方未按承包契約約定付款時間支付甲方的承包費和保證金的,視為乙方違約,應向甲方承擔逾期支付當年承包費和保證金日5%的違約金;
2、承包契約簽訂後,如乙方中途反悔或提前解除承包契約的,視為乙方違約,應向甲方承擔8年承包費總額日3%的違約金。
八、本承包契約系甲、乙雙方真實意思表示,經甲、乙雙方簽字按手印生效。
九、甲、乙雙方在履行本契約過中,如發生爭議,先協商解決,不願協商或協商不成,守約方可向契約履行地法院或都勻市人民法院提起訴訟,所發生的費用包括訴訟費、律師費由違約方或敗訴方承擔。
十一、本契約一式兩份,其中甲、乙雙方各執一分。
甲方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日
餐飲承包契約 篇15
甲方:乙方:現根據《中華人民共和國民法典》等規定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關係,經雙方協商簽訂本契約。
第一條 甲方將其位於___________餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作,該餐廳實測建築面積為_____平方米,結構為________。
第二條 承包期限為________年,自________年____月____日起至________年____月____日,甲方另行給予乙方裝潢時間___天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不得妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規制度,按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行為符合法律、法規的規定,且遵守本契約各項約定。
第四條 乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為_______。
第五條 契約期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間,乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知後的____日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護,應提前____日通知乙方。檢查養護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)。
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執行機關按法律規定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,並承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、契約期內,乙方對甲方提供的資產享有契約使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定後報廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在契約規定範圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的____日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該契約中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。
3、承包經營期間,甲方不及時履行本契約約定的維修、養護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間,非本契約規定的情況甲方擅自解除本契約,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金,若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調,無法正常開展餐飲業務,致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告後____日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除契約,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償,在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本契約到期後自動終止。乙方如需繼續承包的,應於契約期限屆滿前____日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本契約的未盡或修改事宜,另行協商作出補充修改協定。該協定與本契約具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本契約發生爭議,應協商解決。協商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。本契約自雙方簽字後生效。甲方(簽章):法定代表人:聯繫電話:委託代理人(簽章):________年____月____日乙方(簽章):法定代表人:聯繫電話:委託代理人(簽章):________年____月____日
餐飲承包契約 篇16
甲方:____________
身份證號碼:________________________
乙方:____________
身份證號碼:________________________
本承包協定根據中華人民共和國有關法律、法規和本酒店有關規定,在雙方友好協商的原則下制訂,達成以下協定:
第一條,甲方將______餐飲部承包給乙方經營,承包期限為______年,從______年______月______日至從______年______月______日止。
第二條,每年的年承包金為人民幣______元整,付款方式為____________
第三條,雙方應在______年______月______日前簽定正式協定,同時乙方向甲方支付第一年的租金(或第一季度)______萬元整。
第四條,承包區域:包括______的廚房、包廂、餐飲大廳、桌椅等餐飲部現有用品。
第五條,乙方以桐鄉商務會館餐飲部的名義繼續對外經營,甲方在______年______月______日之前以桐鄉商務會館的名義形成的債權債務均由甲方承擔,與乙方無關。
第六條,乙方經營範圍不得超出餐飲範圍,同時不能和酒店經營或出租的項目有牴觸,若違反則視同違約。甲方有義務保障乙方的正常經營。乙方所有員工必須遵守本酒店各項規章制度。
第七條,甲方要求乙方在承包期內應遵章守法經營,不得從事非法經營。乙方應確保房屋整體結構完整,不得任意改造主體結構,確保消防、治安、食品等安全。實行財產人身保險,如出現人身傷亡和財產的意外事故均由乙方自負,與甲方無關。
第八條,乙方承包期內餐飲部所有的相關經營費用由乙方承擔,包括:稅費、水費、電費、蒸汽費、衛生環保規費等。需雙方分攤的費用按照商定比例分攤。承包期內,乙方發生的債權債務與甲方一律無關。
第九條,甲方已投資裝潢的動產與不動產及配套設備。附財產明細清單,甲乙雙方各執一份。無償歸乙方使用,乙方有權對原有的裝潢進行更新(但應事先以書面形式通知甲方,並經得甲方同意),乙方在承包期滿後,按使用狀態還給甲方。
第十條,甲方對乙方的.經營應當提供一切便利。包括但不限於公章、營業執照、工商登記備案材料、年審年檢等經營所需材料。
第十一條,乙方承包期滿後不再續包,應提前兩個月通知甲方。期滿後乙方仍需續包,在同等條件下乙方有優先權。
第十二條,期滿後乙方不續包,乙方投資的動產設備由乙方自行處理或與甲方協商折價給甲方,乙方所有的裝潢不動產乙方不得拆除,無償保留。
第十三條,甲乙雙方在本協定簽訂生效後,雙方不得以任何理由終止協定履行。如有一方違反本協定的履行,須向另一方賠償經濟損失,並支付違約金人民幣______元整。
第十四條,本協定如有未盡事宜,可由雙方商定後另行補充。
第十五條,特別約定:
1、本協定簽訂之日,乙方須向甲方支付______元承包保證金。
2、提供甲方員工的日常工作餐,每日______餐,(早餐、夜宵每人每餐______元,午晚餐每人每餐______元);客用早餐每人______元,均以票據為準。要求菜品花色樣式不斷更新,符合用餐人員要求,滿意率達到75%以上。
本意向書自雙方簽字蓋章後生效,此協定一式四份,甲、乙雙方各執二份。
發包方:____________________(蓋章)
______年______月______日
承包方:____________________(簽名)
______年______月______日
餐飲承包契約 篇17
立契約雙方 (以下簡稱)
甲方根據教育部教財(1999)14號檔案“關於圍繞服務教育教學,服務師生和人民民眾生活需要,培養和發展教育市場體系”的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本契約,具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整,於契約簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作,出現問題,造成嚴重後果,後果由乙方自負,且甲方有權單方面終止契約。
五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的一伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權採取應急措施,並單方面終止契約,且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的'監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、契約期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,並且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款,並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需徵得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止契約,且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止契約,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意後5日內必須撤離。
十五、本契約系甲、乙雙方自願簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本契約的附屬檔案與本契約具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使契約無法履行,本契約自行終止,雙方不承擔責任。
十八、本契約未盡事宜,一律按《經濟契約法》的有關規定,經契約雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本契約具有同等效力。 十九、本契約雙方簽字,見證後生效。
二十、本契約一式叄份,甲乙雙方各執一份,見證單位執一份。
甲方(蓋章): 乙方(簽字):
法定代表人:
簽定日期:
見證單位:
見證代表(簽字):
見證日期:
餐飲承包契約 篇18
發包方: (以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
甲方興建有金帝商務賓館,餐飲、娛樂、住宿為一體,餐飲系列乙方承包經營,為互利共贏,經甲、乙雙方友好協商,就權利義務關係,達成如下契約條款:
一、甲方所有的金帝賓館一樓餐廳6間,廚房1間(面積約180平方米),附屬設施及裝飾齊全一併交與乙方經營使用,餐具、餐桌、餐椅、空調等相關用具設備由乙方自己籌備(詳見乙方自籌財產清單)。
二、乙方承包經營期限自20 年10月1日起至20 年9月30日止,共3年,承包期外本契約自行終止。
三、乙方承包經營期內,每年向甲方交承包費人民幣叄萬元整。
四、乙方承包費交付與甲方時間為每年10月1日一次性付清。(以收據為準)
五、乙方在承包經營期內,工商、稅務、衛生等相關部門應辦的各種執照證件及應繳的稅、費由乙方自辦自繳與甲方無關。
六、水、電甲、乙雙方共同用一總表,乙方按月分別承擔三分之一的水、電費。
七、乙方在承包經營期內未經甲方同意不得擅自轉包或轉讓他人經營,同時對甲方交付與乙方的各種設施和財產進行保養與維修。
八、乙方承包期滿後,雙方自願的情況下可另續簽契約,若甲方不再發包或乙方不再承包,單方必須在本契約期滿前三個月告知對方。
九、甲、乙雙方終止契約後,乙方自籌備的`餐具等相關設備(見財產清單)可自行處理,也可與甲方協商作價一致後轉與甲方。
十、本契約未盡事宜雙方協商一致後可另行補充條款,補充後的條款與本契約生同等效力。
十一、本契約條款若單方違約付對方違約金5000元。
十二、本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽字之日起生效。
甲方: 乙方:
20 年十月一日
餐飲承包契約 篇19
甲方:
乙方:
現根據相關法律規定,對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關係,經雙方協商簽訂本契約。
第一條 甲方將其位於___________餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營,獨立核算,自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作,該餐廳實測建築面積為_____平方米,結構為________。
第二條 承包期限為____年,自____年____月____日起至____年____月____日,甲方另行給予乙方裝潢時間___天,期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條 甲方承諾在乙方承包期間,不得妨礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規制度,按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構,保證自己的行為符合法律、法規的規定,且遵守本契約各項約定。
第四條 乙方在承包期間,準時向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為_______。
第五條 契約期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條 甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有,經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間,乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時,應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知後的___日內進行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護,應提前___日通知乙方。檢查養護時,乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)。
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中,如遇國家行政執行機關按法律規定,必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造,應由甲方出面處理,並承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、契約期內,乙方對甲方提供的資產享有契約使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施,應由乙方及時上報甲方審定後報廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在契約規定範圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應自交付之日起的___日內進行修復、逾期不修復的,甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該契約中告知乙方,該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應負責賠償。
3、承包經營期間,甲方不及時履行本契約約定的維修、養護責任,致使房屋損壞,造成乙方財產損失或人身傷害的,甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間,非本契約規定的情況甲方擅自解除本契約,提前收回該房屋的,甲方應向乙方支付違約金,若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的.進行證照年檢或未盡責進行對外協調,無法正常開展餐飲業務,致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳,經乙方催告後___日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任,有下列情形之一,甲方有權解除契約,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應由乙方賠償:
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償,在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的。
3、未經甲方同意,乙方擅自改變餐廳用途的,擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的。
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本契約到期後自動終止。乙方如需繼續承包的,應於契約期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本契約的未盡或修改事宜,另行協商作出補充修改協定。該協定與本契約具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本契約發生爭議,應協商解決。協商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。本契約自雙方簽字後生效。
甲方(簽章):
法定代表人:
餐飲承包契約 篇20
甲方:(以下簡稱甲方)
乙方:飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)
甲方根據需要將飯堂發包給乙方經營管理,為加強食堂專業化管理,提高一伙食質量和
後勤服務水平,使公司員工感到滿意,減少企業運作的不必要環節,提高工作效率,在平等互利的原則下,經甲、乙雙方共同協商特簽訂本協定。雙方必須共同遵守執行,協定條款如下:
一、經雙方友好協商確認本契約定為 年,自___ 年___月___日至___ 年___月___日。契約期滿之後,是否續訂雙方另行協商。
二、約定內容:
1、甲方為乙方無償提供廚房場地、廚具和餐具等;燃料費用由乙方承擔,乙方在接手時對甲方的工具、廚具進行盤點,甲方的工具、廚具借給乙方使用,自然損壞的廚具由甲方補充,乙方人為損壞的工具,由乙方出資購買,如保管不利導致工具廚具丟失,確定責任一方自付。
2、甲方職工的膳食發包給乙方管理,一伙食標準按結算方式中的有關條款執行。
3、在承包期間,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不得無故解除契約。若在契約有效期內,若單方解約,必須提前30天以書面形式與對方協商,經雙方確認後可終止契約,否則承擔相應帶來的損失或賠償。
三、甲方的權利和義務:
1、甲方有權對乙方的服務和質量進行監督。如:衛生、安全、治安、消防綜合治理等。
2、甲方有權對乙方的食品衛生、環境衛生、食品原料質量、飯菜質量數量、開餐時間的準確性、搭配與製作及服務態度等進行定期和不定期限的監督檢查。
3、甲方對檢查出的乙方問題,有權提出整改意見。
4、依本契約之結算方式之規定,按時支付乙方一伙食費。
5、甲方有權對乙方進出甲方的貨物進行檢查,乙方無條件配合;
6、如因乙方工作人員原因導致就餐率較低,甲方對乙方工作人員有建議更換的'權利;
7、甲方對乙方工作人員不負有勞資關係,相應保險、工傷等由乙方負責;
8、甲方對乙方提出的整改意見無效,導致甲方職工就餐率持續較低,甲方有權提出終止契約,並不負任何責任和相應的毀約賠償金。
四、乙方的權利和義務:
1、有權自主聘用、調用工作人員。
2、經營過程中如發生食品安全事故,經衛生防疫部門鑑定屬乙方責任的,乙方願意負全部責任,並賠償因此給甲方帶來的所有經濟損失。
3、工作人員應在上崗前按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理,必須持有效健康證上崗。
4、必須確保食物的質量,嚴禁購進腐爛、變質、過期的食物,保證所有食物原材料及配料的安全衛生,做到食品衛生、廚房內部以及環境衛生,經得起上級部門及甲方檢查。
5、做到安全生產,工作人員嚴格按照安全操作規程執行,如因乙方原因發生安全事故,責任及後果由乙方自負。
6、乙方必須按甲方規定開餐時間,準時開餐,如有變動應事先通知乙方。
7、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,及當地治安管理條例及法律法規,如有違反者,按廠規及公安部門條例、法律法規處理。
8、對甲方提出的合理整改意見,乙方應及時整改。
9、如市場物價上漲過高,導致乙方連續兩個月虧損的情況下,雙方應進行友好協商,共同尋求解決的辦法。
10、乙方嚴禁攜帶甲方任意物品出廠。
11、乙方需合理統計並提供足夠新鮮飯菜給甲方職工,原則上不能留剩菜到下一餐。
五、結算方式:
1、乙方根據甲方預報的用餐人數進行一伙食結算。
2、甲方員工每天2餐(中、晚餐各6元),中、晚餐各2_葷1素1湯;其中一主葷一次葷。葷類每人每餐不少於0.2斤,蔬菜類每人每餐不少於0.8斤(包括配菜)。
3、乙方預先為甲方墊付一個月的一伙食費,甲方每個月與乙方核對結算,並在次月15日前把上月一伙食費以現金或現金支票形式一次性付清給乙方,如需發票,稅收由甲方支付。
六、其他:
1、廚房內餿水歸由乙方處理,所得費用應歸乙方
2、因不可抗力的因素(如突然停水或停電,地震等)而引起延遲開餐或不能開餐,乙方不負任何責任。
3、契約未盡事宜,雙方可協商補充附本,經雙方簽字蓋章後與本協定書具同等的效力。
七、補充
本契約一式兩份,雙方各執一份,自雙方代表簽字蓋章之日起生效。
甲方:
___ 年___月___日
乙方:
___ 年___月___日
餐飲承包契約 篇21
甲方:
乙方:
甲方為了完善食堂小餐廳管理,確保接待各種來訪客人的工作就餐,依據《中華人民共和國契約法》的有關規定,本著平等互利、友好協商的基礎上,特簽訂本契約。
一、甲方願將 小餐廳承包給乙方經營,經營期限為一年,即從 年 月 日至 年 月 日止。
二、在承包經營期內,乙方必須合法經營,遵守甲方的各項規章制度,不得從事有損甲方利益的行為,否則甲方有權即時終止本契約,追究乙方的相關責任,直至追究經濟和法律責任。
三、承包經營期內,承包方自主經營、自負盈虧,並承擔因經營而產生的一切責任。由於餐廳規模較小,又是本公司的內部服務單位,故甲方每月給予乙方 元補貼費。承包經營期內,乙方應承擔經營期內除拆舊以外的一切費用,如物資採購費、小餐廳所有員工工資、水、電、餐飲用具維護費、職工住宿費等,若乙方與第三方產生糾紛,則甲方不承擔任何連帶責任。
四、承包經營期內,餐廳內所有的財物,乙方享有使用權和保管權,如在經營期內有損壞的,乙方應負責維修完好,遺失的乙方需照價賠償給甲方。
五、承包經營期內乙方由甲方領導和管轄,乙方應自覺接受並配合甲方的檢查和指導,做到飯菜新鮮、價格合理。對甲方提出的整改意見應予以及時改進和落實,對甲方提出的特殊性保障(如甲方加班時的夜餐、各項值班就餐保障等)應予以無條件落實。
六、承包經營期內,乙方不得對外開放營業,不得拒絕甲方合理的營業要求,如有牴觸事件發生,甲方有權即時終止本契約和停止發放補貼費,乙方還需賠償由此而給甲方帶來的.一切損失。
七、在承包經營期內,甲方對乙方經營狀況不滿意的,且甲方提出整改意見得不到及時落實的,甲方有權即時終止本契約,並不承擔任何經濟損失賠償責任和其他連帶責任。
八、承包經營期滿,乙方有優先續簽承包經營契約權。
九、除衛生許可證外,其餘所有的證、照及其相關費用等均由乙方自行辦理並承擔。
十、發生糾紛的解決辦法為先友好協商,協商不成的可向當地人民法院提出訴訟解決。
十一、本著誰違約誰承擔責任的原則,一方違約的須向另一方賠償相應的損失,不可抗巨力因素除外。
十二、本協定一式三份,甲、乙雙方各執一份,甲方財務部存一份,雙方蓋章或簽字後生效。
本契約解釋權歸甲方所有。
甲方(章): 乙方(簽字):
代表(簽字): 代表(簽字):
_______年__月__日 _______年__月__日
餐飲承包契約 篇22
甲方:
乙方: 身份證號碼: 身份證號碼:
經甲乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方 事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:
第一條 契約標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於面積共 平方米。 2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(詳見清單)。
第二條 承包期限,免租期
乙方承包經營期限為:自
日,承包期間年 年 月 月日至 年 月日前為免租期(裝修期間)。
第三條 價金及支付
1、承包費:雙方訂立契約之日,乙方交清當年租金依照市場價三年一調價。
2、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,期間與房產及土地相關的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。
3、契約第一條第2頁雙方清點以後隨租金一同交納給甲方。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。 萬元,
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。
3、負責對乙方經營活動的合法性及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行監督。
4、乙方辦理消防、環保、工具等相關營業手續時,甲方應積極予以配合併提供有關檔案資料。
5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應當提前30天書面告知乙方,並保證契約有效不得影響乙方承租權。
6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關損失(按每天 第五條 乙方的權利義務
1、裝修過程中不得擅自改變房屋結構,杜絕給房屋造成危險的任何隱患。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,餐廳電梯乙方必須負責定期保養和維修,並確保契約期結束時餐廳固定資產完好和不流失,所有可移動物品乙方有權處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批,產生相關費用及任何問題自行解決,甲方鬚眉積極配合。
3、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督或相關處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。
4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保全全。
5、按契約規定如期交納有關費用,並承擔承包經營期內因乙方原因所產生的一切法律責任。
6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經營須經雙方協商同意。 萬元計算)。
第六條 違約責任
1、乙方遲延交付押金及承包費用,每遲延一日,應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經甲方同意超過 日未支付的,甲方有權終止契約,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
2、甲方因產權糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的,甲方應負責全額賠償,如造成乙方不法經營的,乙方有權解除契約,並要求甲方承擔相當於本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應賠償差價。
3、本契約簽訂後,非本契約約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除契約,甲方單方解除契約的,應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的 萬元,若乙方單方解除契約的,乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條 保密責任
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關工經三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方面書面同意的除外。
第八條 契約終止
1、本契約承包期滿或雙方協商而終止。
2、契約終止後,契約雙方仍應承擔原契約內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更
本契約可根據各方意見進行修改或補充,由此形成的補充契約,與本契約具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本契約或遲延履行本契約,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知對方,並自事件發生之日起十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,徵得對方同意方可免責。
第十一條 爭議的解決
本契約各方當事人對本契約有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。
第十二條 生效條件及其他
本契約自甲乙雙方在本契約上籤字或加蓋公章之日起生效。 本契約一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執一份。
出租方(甲方):
法定代表人:
經 辦 人:
聯繫地址:
郵 編:
電 話:
簽約日期:
餐飲承包契約 篇23
發包方: 公司(下稱甲方)
承包方: (下稱乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下契約條約:
一、一伙食標準:甲方員工每天(二、三)餐一伙食費標準為人民幣 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中級人員 餐為人民幣 元;高級人員 桌,餐 元,夜宵一體式元,供給乙方經營輸一伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。
b:結算及付款:
1、按 日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣 元,給乙方全權自由性使用(註:每人每天套用燃料費 元,水電費 元)
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方一伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的一伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得採購變質的.肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止契約;否則後果自負
六、契約期:乙方辦理一伙食試用期 天,試用期後,甲方認為經營合格,契約期暫訂為 年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。
此契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上契約之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
甲方代表簽名:
___ 年___月___日
乙方代表簽名:
___ 年___月___日
餐飲承包契約 篇24
甲方:
身份證號碼:
乙方:
身份證號碼:
經甲乙雙方友好協商,就乙方承包經營甲方事宜,達成如下條款雙方共同遵照執行:
第一條契約標的物
1、甲方提供給乙方承包經營的餐廳位於面積共____平方米。
2、餐廳附有經營所需設施、設備、用具(詳見清單)。
第二條承包期限,免租期
乙方承包經營期限為:自____日,承包期間____年, ____年___月___日至 ____年___月___日前為免租期(裝修期間)。
第三條價金及支付
1、承包費:雙方訂立契約之日,乙方交清當年租金依照市場價三年一調價。
2、其他費用:乙方承包經營期間的物業管理費、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用,期間與房產及土地相關的稅費和保險費由甲方自行辦理和承擔(包含房屋租賃備案證明)。
3、契約第一條第2頁雙方清點以後隨租金一同交納給甲方。
第四條甲方的權利義務
1、甲方按給定提供餐廳給乙方經營餐飲,保證乙方獨立自主經營。____萬元。
2、為乙方提供現有的經營場所及餐飲設施、設備、用具等。
3、負責對乙方經營活動的合法性及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行監督。
4、乙方辦理消防、環保、工具等相關營業手續時,甲方應積極予以配合併提供有關檔案資料。
5、租賃期間,甲方須處理或抵押該房屋,應當提前30天書面告知乙方,並保證契約有效不得影響乙方承租權。
6、如因甲方直接或間接導致乙方無法正常使用水、電、氣等乙方有權力從租金中扣除相關損失。
第五條乙方的權利義務
1、裝修過程中不得擅自改變房屋結構,杜絕給房屋造成危險的任何隱患。
2、負責經營過程中餐廳所有設備、設施的維護、保養和維修,餐廳電梯乙方必須負責定期保養和維修,並確保契約期結束時餐廳固定資產完好和不流失,所有可移動物品乙方有權處置,對房屋所做的不可分享的固定裝修歸甲方所有。屋頂建設由乙方自行報有關部門審批,產生相關費用及任何問題自行解決,甲方鬚眉積極配合。
3、必須合法經營,主動接受政府有關部門及甲方的管理、檢查、監督或相關處罰。受處罰後的一切善後事宜由乙方自理。
4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作,確保全全。
5、按契約規定如期交納有關費用,並承擔承包經營期內因乙方原因所產生的一切法律責任。
6、乙方轉讓承包或變相轉讓他人經營須經雙方協商同意。(____萬元計算)。
第六條違約責任
1、乙方遲延交付押金及承包費用,每遲延一日,應按拖欠金額每日千分之五向甲方支付違約金,未經甲方同意超過____日未支付的,甲方有權終止契約,所收取押金作為違約金予以沒收,給甲方造成損失的,還應當賠償損失。
2、甲方因產權糾紛及債務糾紛等情況造成乙方損失的',甲方應負責全額賠償,如造成乙方不法經營的,乙方有權解除契約,並要求甲方承擔相當於本年租金總額的違約金,違約金不足賠償乙方損失的,應賠償差價。
3、本契約簽訂後,非本契約約定的情況下,甲乙雙方不得終止或解除契約,甲方單方解除契約的,應賠償乙方整年租金及房屋裝修原值中的____萬元,若乙方單方解除契約的,乙方對房屋所做的不可分離的固定裝修歸甲方所有。
第七條保密責任
任何一方對因餐廳承包經營而獲知的另一方的商業機密負有保密義務,不得向有關工經三方泄露,但中國現行法律、法規另有規定的或經另一方面書面同意的除外。
第八條契約終止
1、本契約承包期滿或雙方協商而終止。
2、契約終止後,契約雙方仍應承擔原契約內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條補充與變更
本契約可根據各方意見進行修改或補充,由此形成的補充契約,與本契約具有相同法律效力。
第十條不可抗力
任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本契約或遲延履行本契約,應自不可抗力事件發生之日起三日內,將事件情況以書面形式通知對方,並自事件發生之日起十日內,向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明,徵得對方同意方可免責。
第十一條爭議的解決
本契約各方當事人對本契約有關條款的解釋或履行發生爭議時,應通過友好協商的方式予以解決。
如果雙方通過友好協商不能解決爭議,可向所在地人民法院起訴。
第十二條生效條件及其他
本契約自甲乙雙方在本契約上籤字或加蓋公章之日起生效。本契約一式兩份,具有相同法律效力,雙方各執一份。
出租方(甲方):
法定代表人:
經辦人:
聯繫地址:
郵編:
電話:
簽約日期:
承租方(乙方):
法定代表人:
經辦人:
聯繫地址:
郵編:
電話:
簽約日期:
餐飲承包契約 篇25
甲方:_______________________
乙方:_______________________
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本契約。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營,食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,契約結束如數歸還。
二、 經營模式
承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。
三、 甲方的權利和義務
1、甲方願將職工食堂約_____平方米的'視窗出租給乙方使用,月租金_____元,租期_____年,乙方一次性向甲方支付租金總計人民幣 元(大寫___________),並提供食堂現有的設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊,並由乙方繳納保證金_________(大寫______________)保證金在契約期滿後,經甲方檢查後進行退換。
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。煤炭月計畫20噸;水按時間供應,嚴禁長流水,否則按公司有關規定處罰;電費每月1200度。
3、在工廠正常生產的情況下,每月補助工資和費用合計_______元,停產或者放假超過一個月以上,補助標準另行協商。
4、監督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經營滿足職工的生活需要,保證工廠的正常生產。
5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。
7、協調好食堂的外部關係,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。
四、 乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受民眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規範操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸菸,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,契約結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
9、乙方承包後,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除契約的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止契約。
2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不該的,甲方單方有權終止契約,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為____個月,自________年____月____日至_______年_____月____日止,契約期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、本協定未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。
八、本協定從甲乙雙方簽字之日起執行。
九、本協定一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方簽字:
______年______月______日
乙方簽字:
______年____月____日
餐飲承包契約 篇26
甲方:__________________
乙方:__________________
經雙方友好協商,本著平等、互惠互利和共同發展的原則,就乙方共同開展為甲方客戶提供__________服務達成如下合作協定:
1、乙方同意按以下要求在其店內提供餐飲服務給甲方,雙方合作期限為_____月,即_________年_____月_____日起至_________年_____月_____日止。如延期,任何一方可於合作期屆滿前10日內,向對方方書面提議延長,經雙方一致同意,可簽訂續約協定。
2、乙方若能嚴格招待本協定各項條款的`規定,甲方同意給予乙方每月_________元的餐飲使用權。
3、乙方有維護_________禁止其它餐飲進入的義務,並保證_________設有點餐服務這一個項目。
4、乙方若不遵守本協定各項規定,甲方有權不支付各項費用,協定一併停止
5、協定一式兩份,經甲乙雙方簽字生效,具有法律效力,甲乙雙方各持一份
甲方單位:_________
乙方單位:_________
地址:______________
地址:______________
代表簽字:_________
代表簽字:_________
聯繫電話:_________
聯繫電話:_________
_________年_____月_____日
_________年_____月_____日
餐飲承包契約 篇27
甲方:
乙方:威海凱奇餐飲有限公司
甲、乙雙方就乙方承包甲方飯堂一事經友好協商達成一致,並簽訂本契約,共同遵守。
一、用餐標準:
早餐:
中餐:
晚餐:
夜宵:
二、價格
早餐 中餐 晚餐 夜宵
三、甲方的權利和義務:
1、甲方提供職工食堂經營場所及所需設備、餐具,並負責設備的維修。
2、甲方承擔食堂用水、用電和煤氣。
3、甲方根據其生產經營需要,每天應將員工就餐人數(±5%)提前交乙方安排,若有變動,甲方應提前四小時通知乙方。
4、甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛生、安全、服務質量等進行抽查,發現問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。
5、甲方有維持就餐秩序,並教育員工遵守食堂規章制度的義務,甲方員工應尊重乙方食堂工作人員,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房,進入廚房應遵守廚房衛生管理規範。
6、甲方對乙方在食堂工作中出現誤餐事件,應及時通知整改,如乙方一意孤行,屢教不改,甲方有向乙方提出解除契約的要求。
四、乙方(廣州市寶輝快餐服務有限公司)的權利和義務:
1、如甲方需要,乙方可代為辦理《衛生許可證》及相關手續(甲方協助提供有關資料),乙方負責甲方食堂的經營及管理,按雙方約定的標準和價格向甲方提供供餐服務。
2、乙方按需要提供持有合法證件和有效健康證的專業工作人員,並配備一名隨時和甲方管理人員進行協調和聯繫的負責人,保證供需雙方的隨時溝通。
3、乙方在經營食堂期間,應遵守甲方廠區安全及衛生制度,乙方應妥善維護和使用甲方設施,如發生故意損壞,則加倍賠償。
4、乙方應嚴格按照《廣東省食品衛生管理實施辦法》的規定進行管理,確保所供食品的質量與衛生。如發生食物中毒,經衛生監督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。
5、乙方工作人員工衣、工帽、工鞋、一次性口罩、手套由乙方提供,在食堂派餐時,乙方員工需注意個人衛生,講文明,講禮貌,保質保量,按供餐標準提供服務。
6、乙方在採購原材料時,不得用潲水油、亂菜、私宰豬肉及過期物品等,採購過程中儘量選擇長期固定的供應商,並索取相關衛生許可證及產品檢驗合格證。
7、乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當履行保密義務。
8、乙方可按甲方要求提前列出下一周的選單,如臨時有變動,需提前兩個小時以上出通知並申明原因。
9、乙方必須虛心接受甲方意見,並根據甲方意見隨時整改。
10、乙方保證廚房的衛生和負責餐廳的衛生,保持食堂的乾淨整潔。
11、乙方每月派食品衛生檢查小組根據食品衛生法的.要求對廚房進行衛生檢查,對不符合規範的地方進行及時的整改。
12、乙方應加強食物營養,合理調配食物。
13、乙方工作人員在食堂工作中所發生的工傷事故由乙方負責。
14、乙方必須對工作人員進行安全培訓,由乙方原因造成的事故損失由乙方全部承擔。
15、乙方需建立食堂衛生管理制度和各崗位衛生規範,並要求員工嚴格執行。
五、結算方式
每月5號之前,由乙方將上月用餐人數統計後與甲方負責人員進行核對,經核對無誤後乙方開具有效發票給甲方(發票稅金另議),甲方收到發票後一周內轉帳或支票支付給乙方。
六、其它事項
1、如因市場原因導致各種原料價格波動過大(綜合波動幅度為20%以上),雙方可協商進行用餐標準或價格的適當調整。
2、在合作期間,如甲方對乙方工作不滿意,可提前一周書面通知乙方後終止契約。如乙方原因需終止契約,需提前一個月書面通知甲方。
七、此契約一式兩份,雙方各執一份。
甲方(蓋章):
負責人:
年月日
乙方:(蓋章)
負責人:
年月日