精選食堂承包契約範文彙編 篇1
甲方:__________
乙方:__________
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:
一、甲方的權力與義務
1、甲方於__________年__________月__________日將第__________食堂內場地即__________食堂及學校固定資產(註:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在__________食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向食堂供水、供電( 註:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)
4、食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第__________家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務
1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣__________元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於__________年__________月__________日前取得衛生部門頒發的.衛生許可證,從業人員個人健康證。
3、食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼食堂__________噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月__________元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與__________、__________食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與__________食堂及__________食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、__________食堂設備投入費用的部分人民幣__________元整。由乙方於中標後__________天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過__________萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內,若甲方需要收回__________食堂,則應賠償乙方在__________食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人__________年。
8、甲方若違反本契約的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限
從__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。
五、承包金額
1、承包金額每年為人民幣:__________元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為__________年__________月__________日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄__________食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約,收回__________食堂另行發包。
六、免責條款
若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。
七、擔保人責任
擔保人應承擔相應連帶責任。
八、附則
本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方代表:______________________
乙方:__________________________
__________年________月________日
精選食堂承包契約範文彙編 篇2
甲方: ____________
乙方:
為了改善員工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為員工服務,同時便於食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯堂操作等工作,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,本著平等互利的原則,特訂立本契約。
一、契約期限:
本契約的有效時間為 年,自 年 月 日起 至 年 月 日止。本契約期滿後,由雙方協商是否續約;如雙方在契約期限內變更或者解除契約時,均需提前30天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。
二、費用及付款方式:
承包金額為: 元/月(人民幣),於本公司員工工資發放日以現金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,契約期滿如果沒有違約責任,如數返還保證金。
三、甲方義務與權利:
1、向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的'使用權。
2、向乙方提供飯堂所用食材及能源、燃料。
3、每天向乙方提供用餐的預估人數。
4、可根據實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合。
5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規章制度辦理。
6、監督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。
7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。
8、對乙方的供餐內容、服務態度、餐廳衛生執行監督和要求。
四、乙方義務與權利:
1、對應視窗為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規和本公司的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。
2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受員工的監督和意見,樹立為員工服務的思想,工作宗旨做到: 服務熱情、態度和藹、禮貌誠懇、認真負責。
3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取有效的飲食行業健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區域始終要保持在良好的狀態,不得因衛生造成發生食物中毒之現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸菸。
5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:
早餐:07:00—08:30
午餐:11:30—12:30
晚餐:17:00—18:00
夜宵:23:00—24:00
6、按甲方提報的用餐人數和公司的一伙食標準申購所需用菜數量給甲方,由甲方採購。
7、根據甲方員工口味及季節變化製作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質量,並在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。
8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經常輪換,不能在一周之中出現多次重複的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。
9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,契約結束時須如數交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現象則按價賠賞。
10、乙方須做到節約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。
11、供餐不衛生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。
12、乙方應搞好食堂轄區內的環境衛生工作,每餐開餐結束後,及時對地面、灶台、工作檯等衛生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶台、工作檯、調料台雜物,有油污和影響衛生的部分及時處理乾淨。
13、廚房衛生內盛裝食品容器保持乾淨,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。
14、要把好食品菜餚的質量關,對不符合衛生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。
15、廚房衛生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持乾淨整潔的環境並定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。
13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。
14、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對食堂轄區內的工作檢查和監督。
15、工作失誤或其它原因,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須採取有效措施,提供後勤保障,保證員工的正常用餐。
五、其它事項:
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到50%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商並提出終止本契約。
2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜裡面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發現,將對乙方罰款200元/次。
4、夏季期間,當氣溫在35度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。
5、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。
6、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。
本契約未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決,若發生爭議協商不成時,可向當地人民法院申請仲裁。
本契約一式兩份,由甲、乙雙方各執一份。
精選食堂承包契約範文彙編 篇3
一、契約雙方:
發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。
四、甲方責任:
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的`燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。
五、甲方許可權:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
六、乙方責任:
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面,方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
七、乙方的許可權:
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約,並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。
八、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。 4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須徵得甲方同意方可購買,向甲方報銷。
5、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
8、本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:
甲方代表[簽名]:__________________ 乙方代表[簽名]:__________________
單位[蓋章]:__________________ 單位[蓋章]:_
精選食堂承包契約範文彙編 篇4
契約編號:
工 程
發包方: 承包方:
簽訂日期:
發包方: (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方)
工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關係,經協商一致,雙方簽訂本承包契約。
一、 基本概況
1、按照施工契約約定,甲方施工的該工程開工日期為日,竣工日期為年 月 日,契約工期為天。
2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數約為施工班組人員就餐人數約為人(具體以實際就餐人數為準)。
3、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為甲方無償提供。
4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
二、 承包期限
本契約暫定承包期限為年 月 日起,至年 月 日止,具體以甲方實際施工工期確定。
三、 承包費用
承包費用為每月元,乙方在本契約簽訂時預交二個月承包費,後每月25日前繳納承包費用,契約期限屆滿後,雙方按實結算。
四、 水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電錶計量,水費按照現場進行測定,乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。
五、 食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,並提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、乾淨,生熟食品分類存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的`飯菜價格合理,服務態度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。
六、就餐標準、費用結算
1、甲方項目部人員就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照元/人標準制定,每次就餐後由甲方指定人員簽字確認,費用每月結算一次。
2、施工班組人員就餐,乙方可以印製就餐券,憑券就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照元/人標準執行。
3、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
七、契約解除
1、乙方在承包期間,因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本契約。
2、乙方在承包期間違反本契約約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本契約。
八、糾紛解決
因履行本契約所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
1、本契約簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛生保證押金,契約期滿後無息退還。
2、本契約一式二份,雙方各執一份,簽字後生效。
發包人:
聯繫電話:
契約訂立日期: 年 月 日
承包人:
聯繫電話:
精選食堂承包契約範文彙編 篇5
甲方:*學校
乙方:
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方於20xx年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 註:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20xx年9月1日前取得衛生部門頒發的.衛生許可證,從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本契約的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約,收回第三食堂另行發包。
若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。
六、擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方: 乙方:
年 月 日
精選食堂承包契約範文彙編 篇6
甲方(發包方):_____________
乙方(承包方):_____________
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定,甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商,達成如下協定:
一、經營方式
1 、甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備,負責水電及廚工住宿(扣水電)。
2 、乙方負責廚房設施的維護,若財產發生人為損壞,乙方需照價賠償。
3 、乙方自行採購、加工,自負盈虧。
4 、乙方自行安排廚房員工,並負責廚房員工工資福利,乙方廚房員工與甲方無勞動僱傭關係。
二、契約期限
1、本協定有效期自20xx年1月12日至20xx年1月31日止。
2、契約期滿前30天未定新約時,視為不再續約。
三、承包保證金
1、乙方於協定簽訂當日繳納人民幣壹萬元整,作為食堂承包保證金。
2、員工因食物不潔、劣質原材料等原因所引起之腹瀉、中毒等原因,致使甲方員工受到傷害時可先行由該保證金支付(先行支付的保證金於支付日一個星期內補全),該保證金由甲方財務處負責保管。3、協定期滿乙方如無債務或履行協定之事宜時,甲方於乙方退廠起算(7日內)無息返還。
四、乙方工作人員管理
1、食堂工作人員於開始進入食堂前,須在正規衛生部門取得健康證明材料,如沒有乙方不得雇用。乙方所雇用之員工每年須體檢一次,並將結果交甲方管理處負責人查驗。凡乙方新雇用人員時應立即通知甲方,新進人員應繳納上述合格之健康證明和本人身份證複印件,在甲方管理處留存。
2、乙方須負責各工作人員之品德、行為與安全管理。乙方工作人員休息時,不得在廚房內躺臥。廚房、餐廳、庫房內不得擺放個人物品。
3、乙方工作人員嚴禁與甲方員工發生爭吵或鬥毆事件,若有爭執,應立即報請甲方行政處理。
4、乙方工作人員,如有服務態度不佳者,經甲方提出事證,乙方應即督導改善或予以撤換,乙拒不改正,甲方有權及時解除契約。
五、房屋設備
1、甲方提供廚房設備,無償提供乙方使用(另附設備清單,與本協定不可分割),乙方必須善盡保管與維護之責。設備緊急故障由甲方協助維修,費用由乙方承擔。如人為操作損壞,由乙方承擔維修或換新責任。
2、乙方應做好防火、防滑、防盜措施。若由乙方過失造成甲方員工事故損失,乙方應負全責。
3、乙方提供就餐用的客餐餐具(如餐盤.碗筷等),自行負責管理。
六、清潔衛生安全
1、乙方負責食堂餐廳整體建築的清潔衛生,包括餐廳的餐桌、餐椅、地面、門窗、天花板、廚房間的'所有設施等,保證無污漬雜物。每天每餐後小掃除,每周一次大掃除。
2、在甲方員工遭受因食物不潔等原因所引起之腹瀉、中毒或因地面濕滑、火災、爆炸等原因引起的傷害及所需醫藥費,全權由乙方負責。
七、飲食標準及結算
1、每餐按:兩葷一素一湯加米飯,7.2元/餐,乙方負責打掃甲方宿舍樓衛生按0.8元/餐補貼,因此,甲方員工(含總部及甲方客人)按8元/餐結算。
2、節假日加餐由甲方與乙方另行協商。
3、餐數統計:以甲方提供的卡機數量為準,每月一號上午到行政部統計上月消費餐數。外來人員就餐均需出示由行政部發放的"臨時就餐卡",否則乙方可不予安排供餐,甲方憑"臨時就餐卡"統計每月客餐數量。
4、甲方於每月23日-27日結算乙方上月承包費用,最長時間不超過10個工作日。
八、營業約定
1、協定有效期內,非經甲方同意,乙方不得以任何理由擅自停業。乙方如擅自停業,甲方將視情節輕重,予以罰款或沒收保證金並解約。
2、乙方不得擅自將經營權轉讓,或委託他人經營。乙方不得對甲方外的單位或個人經營開放。
3、在協定有效期限內,乙方須依照本協定之規定為員工提供飲食,不得以任何名義及方式降低一伙食質量。如有違反,甲方有權立即終止與乙方之合作協定。
4、乙方為甲方提供米、油及其他肉類的品質檢驗報告,並由甲方進行抽檢。
5、甲方(辦公室)有權對乙方原材質量、營養搭配、服務質量及衛生狀況進行監督,並要求乙方立即改善;並視情形由辦公室出具書面整改通知。、
6、非甲方員工就餐時間,乙方不得開餐,開餐時間以甲方公布的作息時間為準。
九、其它事項
1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到40%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到60%時,甲方可以選擇更換承包商並提出終止本契約。
2、如本公司員工在吃飯時,發現乙方所做飯菜裡面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款50元/次。
3、乙方在承包期內與外界發生的一切糾紛問題均與甲方無關。
4、乙方需為乙方員工購買社會保險或商業保險,且將複印件提交至行政部備案。
5、乙方應切實做好防火、防盜、防毒、衛生管理,若發生責任事故,將追究乙方責任。
6、乙方周日不允許供餐,甲方只承認周一至周六中餐和晚餐的刷卡消費,其餘時段皆為無效刷卡。
十、本協定若有未盡事宜者,甲乙雙方協商增訂補充條款,同效力於本協定。
十一、本協定壹式兩份,經雙方簽章後生效,甲乙雙方各執壹份存檔。
甲方代表:_____________乙方代表:_____________
電話:_____________電話:_____________
日期:_____________日期:_____________
精選食堂承包契約範文彙編 篇7
學校食堂承包經營契約書
甲方(發包方):
乙方(承包方):
甲方根據實際將學校食堂承包給乙方經營、管理,甲乙雙方依照《中華人民共和國契約法》、《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》《學校衛生工作條例》等法律法規的相關規定,本著平等自願、誠實守信的原則,經充分友好協商一致,特簽訂本契約供甲、乙雙方共同遵守執行:
一、承包期限:(原則上不準超過三年)
本契約期限為年,自年月 日至年月日止。
二、承包金和履約保證金:
本契約簽訂時乙方根據雙方事先商定事宜向甲方交付承包金(大寫):萬元整(¥: ),同時乙方還應繳納承包期間的履約保證金人民幣 萬元整。
三、雙方的權利和義務:
(一)甲方的權利和義務:
1、甲方將校內食堂場地等固定資產提供給乙方經營使用並無償提供管理人員、炊工人員的辦公住房。
2、食堂的開業、停業時間由甲方根據校方實際情況統一規定。
3、甲方及甲方上級相關職能部門對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督的權力,乙方須無條件服從甲方及甲方職能部門的監督管理,並予以積極配合。
4、甲方需加強學校管理,盡最大努力協助乙方引導師生在本食堂用餐。
5、甲方可將乙方繳納的履約保證金用於乙方違反《食品衛生法》或者違反學校有關管理制度而受到的各種處罰或沒有按契約經營至承包期滿,或承包期內不正常營業給學校或師生所造成各種損失的補償。乙方在承包期內若無上述現象受到處罰,契約期滿後其履約保證金在結清各項手續後無息如數退還。
6、甲方根據實際情況定期或不定期由一伙食監督管理委員會隨機檢查食堂經營管理情況。檢查項目包括採購、儲存、清洗、烹製、加工、售賣、留樣、衛生狀況、服務態度等方面。
(二)、乙方的權利和義務:
1、乙方對其承包的食堂享有自主經營權,必須獨家經營不作分包。同時乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定等。
2、乙方向學生供應自己加工烹製的三餐,不得制售生冷葷菜,嚴禁向學生供應酒及含酒飲品,不得出售液體飲品及水果,否則按乙方違約處理。情節較輕處罰200元,情節較重者處罰5000元直至終止契約,並予以沒收履約保證金。
3、乙方須按甲方作息時間規定保證按時開飯,若遇突發停電,乙方須立即啟用事前準備的備急發電機發電,或採取應急措施以確保按時開飯。
4、乙方食堂員工須衣帽統一、穿戴整齊、保持整潔,須為每一位員工備冬、夏工作服各兩套。食堂內的所有垃圾應倒在指定地點,不得隨意傾倒。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關的安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。
6、未經甲方事前同意,乙方不得對食堂進行水、電改造、房屋裝修及結構改造。否則,若發生任何意外事件,其後果一律由乙方承擔,與甲方無關。
7、乙方應以服務師生、低於市場價的微利為宗旨,誠信經營、價格公道,食品定價須與甲方事先溝通,不得隨意抬高價格,不得售賣腐爛變質、污穢不潔的食物,確保師生身體健康。
8、乙方應嚴把原料的採購檢驗關,按照甲方及甲方上級各職能部門的要求,建立健全各項管理制度,台帳制度、索票索證制度、食品留樣制度、持證上崗制度、食品加工流程制度、衛生保潔及清洗消毒制度,將四室分離布局合理、主副食庫分離食品分類上架,嚴禁非食堂人員進入食品加工操作間、售賣間、食品原料存放間
9、乙方應嚴格遵守甲方的有關消防安全管理規定,嚴禁私拉亂扯。努力做好防火、防毒、防盜、防意外事故發生,防患於未然。
10、乙方應配備較強的管理人員,不得委託他人代管,不得中途轉讓承包契約,否則取消承包經營權並沒收履約保證金以及承擔相關責任。
11、承包期內,乙方所使用的廚房、倉庫、餐廳、宿舍等處的水、電每月按實際使用量並根據物價部門的'定價按時繳納水電費。
12、承包期內,若發生食物中毒、衛生不合格、飯菜質量份量價格等原因被處罰,由此產生的醫療等一切費用均由乙方承擔,與甲方無關。
四、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途擅自停業、違反法律、法規及學校相關規定給學校和師生造成損失,乙方應負相關法律責任並承擔全部經濟損失。所繳納的履約保證金首先用作給甲方造成損失的賠償,不足部分由乙方繼續賠償。
2、契約期滿後,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方按資產的實際損失收取修理費或賠償費。該費用可在履約保證金中直接扣除,不足部分甲方有權繼續向乙方追償。雙方也可根據實際續簽契約但需提前30日。
3、若乙方違反本契約的規定,甲方有權責令其限期整改,並視情況扣除其履約保證金,情節嚴重的,甲方有權中止契約。
五、契約的解除:
1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業,否則甲方有權解除與乙方的契約。
2、乙方應依本契約按時繳納承包金和履約保證金,若逾期繳納,甲方有權解除契約另行發包並要求乙方賠償損失。
3、契約解除,自甲方書面通知解除或將解除通知張貼在食堂大門時解除。契約解除後,乙方應在12小時內將食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則視為乙方放棄了其在食
堂內的所有財產,甲方有權自行對食堂進行清理。乙方不得就其在食堂的財產向甲方提出任何請求。
六、若因甲方上級主管部門政策性調整,或自然災害等不可抗力因素致使契約無法履行時,甲乙雙方可協商變更或解除契約。
七、契約在履行過程中若發生糾紛,甲乙雙方應友好協商解決,協商不成可訴至西華縣人民法院解決。
八、本契約未盡事宜,甲乙雙方可另行補充,補充條款與本契約具有同等效力;本契約一式兩份,自簽字時生效。
甲方: 乙方:
年月日年月日
精選食堂承包契約範文彙編 篇8
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行:
一、 契約雙方:
發包方:(以下簡稱甲方)
承包方: (以下簡稱乙方)
二、 承包期限:
從______年______月______日至______年______月______日止
三、 具體內容:
1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元,夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費,不得拖欠。
6、在經營期間內,雙方應按照契約條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除契約。
四、 甲方責任:
1、 提供設備的維修保養。
2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。
3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成後果,由甲方負責。
五、 甲方許可權:
1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。
3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應儘快調查落實,把處理結果告知甲方。
6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的`經濟處罰。
7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。
精選食堂承包契約範文彙編 篇9
食堂承包協定書範本 (簽定時可根據情況改動) 甲 方:(以下簡稱“甲方”)乙 方: 上海品正餐飲管理有限公司 (以下簡稱“乙方”) 根據《中華人民共和國契約法》...
×中學(以下簡稱甲方)
(以下簡稱乙方)
為了幫助解決寄宿學生的就餐問題,保證他們合理按時安全就餐,甲方準備建設一處食堂,乙方願意投資50萬元左右,幫助甲方建設一處920㎡的鋼構食堂,經甲乙雙方協商,達成如下協定:
一、甲方的職責和義務
1、負責提供食堂建設的地點,保證單獨成院落、便於管理。
2、負責食堂附屬設施的.建設和內部設施的配置。
3、負責食堂的工作。
4、成立並委託寄宿組全權協助乙方加強對寄宿學生的管理和教育。
5、寄宿組對乙方進貨的渠道、質量、價格、衛生等,進行跟蹤、調查、核算、建賬、批評和處罰。
6、寄宿組根據學生要求制定並公示每日食譜。
二、乙方的職責和義務
1、服從甲方領導,聽從甲方指揮,樹立大局意識和服務意識,不斷提高管理和服務水平。教育工人擺正位置,不越過甲方直接與師生接觸,不議論教師,不詆毀學生。
2、自行向自願寄宿的學生收費,及時如數給學生開具票據。學生的生活和茶水不得低於每人每天8元錢的標準,嚴格按照甲方提供的餐譜供餐,保證學生科學合理膳食。
3、每天按時供應茶水,每生每天不少於1瓶。保證學生每周洗澡不少於1次。
4、承擔並按月發放食堂、茶房、寢室工人以及其他聘請人員的工資。
5、承擔學生宿舍維修改造款不少於10萬元。
6、對於貧困學生適當減免費用,拿出適當資金或者物質對寄宿學生進行資助和獎勵。
7、確保食品安全,時刻檢查排除安全隱患,制定應急預案,嚴把食品的質量和衛生,禁用不達標餐具。承擔因食品安全問題引起後果的相應責任。嚴格執行進貨留樣制度。
8、加強對工人的業務培訓,努力豐富食品種類,提高食品質量,改善生活水平,。
9、加強對工人的安全教育和培訓,規範操作,安全生產,給工人入好保險。
10、加強對工人的衛生教育,儘快形成良好的衛生習慣,上崗工人必須全部持有健康證,定期對工人進行體檢,工作服統一整潔,持證上崗,杜絕傳染病者進入食堂。
11、認真管理使用好物品,擺放合理,保證操作間內乾淨衛生,整潔有序,無權把使用承包的公物包括餐廳借給別人使用。
12、不斷提高工人的綜合素質,嚴格要求自己,規範著裝,文明言行,團結協作,尊敬老師,愛護學生。
本協定有效期為20xx年7月1日----20x年6月30日,20x年7月1日起,該食堂全部資產無條件屬於甲方所有。
以上協定一式兩份,甲乙雙方各執一份,雙方簽字後,於20x年x月x日起生效。
精選食堂承包契約範文彙編 篇10
甲方:
乙方:
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:
一、甲方的權力與義務:
1、甲方於20xx年7月30日將第三食堂內場地即原後山第二食堂(註:若後山新蓋食堂完工,則轉入後山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(註:固定資產清單另付 )提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(麵包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電( 註:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工;
二、乙方的權力與義務:
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20xx年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負,並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用於自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿後,除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外,其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委託辦理)。
7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的.經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法:
1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本契約的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限:從20xx年7月30日起至20xx年7月15日止。
五、承包金額:
1、承包金額每年為人民幣: 元整。
2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為20xx年7月22日之前。
3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約,收回第三食堂另行發包。
六、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約,甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方: 乙方:
年 月 日
精選食堂承包契約範文彙編 篇11
發包方:_______________公司(下稱甲方)
承包方:XX市_______________餐飲服務公司(下稱乙方)
根據雙方條件的需要,甲、乙雙方經平等協商,甲方食堂與乙方經營者的最終決定,作出明確雙方的權利與責任,共同制定以下契約條約:
一、一伙食標準:
甲方員工每天(二、三)餐一伙食費標準為人民幣__________元,(早餐_____元,中、晚餐各_____元);中級人員_____餐為人民幣_____元;高級人員_____桌,餐_____元,夜宵一體式_____元,供給乙方經營輸一伙食。
二、用餐人數及期份結算付款方式:
a:用餐方式:
1、按乙方專用飯卡交給甲方主管批條為準,但甲方主管部必須按領取卡數來開條據給乙方主管人員,方可作用期末結算證據。
2、甲方員工需停餐可由甲方主管批條為準,而有三天以上可報停,需經飯堂蓋章生效。
3、中級、高級餐可由公司主管部提前一天報出次日人數給乙方,乙方可按數據(餐數、桌位)人數辦理一伙食。
b:結算及付款:
1、按日與甲方結帳一次,並在結帳後的三天內一次性付清。
2、甲方設有節日或周期,需加菜膳食,可按實用數據份量另計付款。
3、管理餐按實際用餐計算結帳。
4、甲方發生付款問題,須提前告知事因,否則乙方有權停止用餐。
三、甲方責任:
1、無償提供現有的廚房、廚具、倉庫及燃料、水電、住宿等廚房的正常運作之設施條件。
2、甲方廚房所用的燃料及水電按標準計算需供人民幣__________元,給乙方全權自由性使用(註:每人每天套用燃料費__________元,水電費__________元)。
3、要維護廚房的治安管理及開餐時間的維護秩序。
4、有指定人員負責與乙方配合有些細節工作。
5、要向員工宣傳保清潔、守制度等知識;但不得破壞食堂的環境衛生,如有此事,乙方有權對於處理。
6、如有變動人數及開餐時間等事項,必須提前告知乙方。
7、如飯堂的設施出現故障,須及時幫助維修。
8、員工不能無根據的謠言,甲方將追究員工個人的責任。
9、員工投訴衛生、食量及一伙食問題,甲方負責人須告知乙方主管人員,乙方應盡落實、提取結果、立即改正。
四、乙方責任:
1、廚房之工作人員,由乙方自行招聘、工資由乙方支付。
2、根據甲方一伙食標準及需求,調配、製成等應適合甲方員工的口味,符合能量消耗的一伙食。
3、在承包期間創以品種多樣化,以質求量、色味合口的準則。
4、保持所用的食物有衛生質量、飯菜及湯式清潔無雜物,如發現食物衛生問題,乙方負全部責任。
5、要不斷聽取多數員工意見進行改創、而達到衛生質量、份量等保持長期穩定一樣標準。
6、不得採購變質的肉類、蔬菜類和大米以及調味品等物品,甲方可對食物衛生進行不定期檢查。
7、保持廚房的環境衛生,做到餐沖、日洗、三天大清洗,做到隨時檢查隨時達標的'準則。
8、按規定的就餐時間準備飯菜,不得拖延;如遇特殊情況須延遲應及時通知甲方。
9、乙方的工作人員須遵守甲方的規章制度,未經批准不得隨意出入禁區;如違反者,甲方有權將依廠規處理。
10、如廚房設備及工具移交後,乙方應合理使用,妥善保管,不得人為損壞,否則折價賠償,如有發生失落損耗等一切由乙方負責。
11、做到服務周到文明待人笑面輕言。
五、違約責任:
1、因不可抗力或停水、停電而引起延遲開餐不開餐,乙方不負責任。
2、若有意外發生食物病害事故,乙方必須配合甲方進行調查,若查明責任在乙方的錯點,乙方應承擔所有責任。
3、若單方解約,必須提前十五天前以書面形式與對方協商,經雙方同意,可終止契約;否則後果自負
六、契約期:
乙方辦理一伙食試用期_____天,試用期後,甲方認為經營合格,契約期暫訂為_____年,承包期滿是否要續訂或終止時,甲、乙雙方均於十五天前通知對方,另行協商。
此契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽訂之日起生效,以上契約之條例,雙方須共同遵守,不得違反,否則具有同等的法律效力。
生效日期:__________年_____月_____日
甲方代表簽名:__________乙方代表簽名:__________
蓋章:__________蓋章:__________
簽訂日期:__________年_____月_____日
精選食堂承包契約範文彙編 篇12
甲方:
乙方:身份證號:
經甲乙雙方本著平等互利協商一致的原則,由乙方承包甲方職工食堂進行經營管理。承包原則:自主經營、接受監督、保障供應、安全衛生、互惠互利。具體承包協定如下:
一、承包期限:
自20_____年____月_______日起至__年____月_______日止。
二、承包內容及經營範圍
乙方負責有償供應甲方職工早、中、晚餐。在確保員工基本標準餐正常供應後,乙方可根據公司及其職工需要以及能力許可,兼營小炒、火鍋,承接甲方接待餐、節日聚餐等,並開展菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營和開展非法活動。
三、甲方對員工餐供應及有關服務的要求
1、員工餐標準:
(1)早餐:以粉面為主,品種每餐不少於3種,每餐有一個新品供應,三天后可重複。基本標準為4.50元/人。
(2)中餐、晚餐:以米飯為主食,菜餚為2葷2素1湯。每天菜式重複率不超過30%,每餐例湯在一周之內不重複。基本標準為每餐8元/人。
2、供餐時間:
早餐:07:00~08:30
中餐:11:00~12:30
晚餐:17:00~18:30
甲方可根據工作需要,向乙方合理提出變更就餐時間,乙方應積極配合。
3、衛生、安全:
(1)工作人員必須持有本人有效的健康證(甲方承擔乙方3人次/年的健康證申領費用,乙方其他人員的健康證申領費用由乙方自負)。
(2)由乙方進行廚房衛生,一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚櫃衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合甲方及衛生管理部門的要求。
(3)接受甲方和上級衛生管理部門的管理和監督。
4、員工評價
在食堂承包期間,由甲方定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見,如就餐員工對食堂意見較大時,由甲方告知乙方,由乙方負責調整,如調整後甲方仍不滿意,不滿率超過30%以上時,甲方有權要求停止承包。
四、甲方應為乙方做到的事項
1、為使食堂的飯菜價格保持在市價較低的水平,食堂用水、用電、用氣應由甲方免費提供;
2、甲方應維護員工就餐秩序;
3、食堂實行消費卡消費,消費卡系統由甲方負責免費安裝,所有權歸屬甲方,承包期內使用權歸乙方;
4、甲方要按時進行食堂消費卡充值,並於每月20日前進行食堂營業款的結算;因契約終止等原因未足月的餘款甲方也須積極結算。
5、做好甲方上級管理部門對食堂的檢查、督促等活動的聯繫協調工作;
6、不得干涉承包食堂的內部管理,尊重乙方的管理方式和意願;
7、免費向乙方提供目前所有權屬於甲方的廚房所有的場地和用具的使用權;
8、食堂因上級衛生部門的要求,需要添置的大件物品,如消毒櫃、冰櫃等物件由甲方負責購置。
9、食堂現有大件設備設施在正常損壞的前提下,由甲方負責維修或更換;
10、甲方負責食堂的安保工作,保障乙方工作人員正常的生命財產安全,並在乙方無防盜過失及無乙方工作人員自身原因導致的情況下,甲方應對食堂可能發生的打,砸,搶,盜等事件負安保責任。
五、乙方應為甲方做到的事項
1、每餐供應需明碼標價;
2、乙方工作人員自聘,工資自付,可根據甲方需要,在其人力資源部備案,並接受相關的的`檢查;
3、食堂的工作應不違背甲方管理要求,接受甲方的監督和相應的考核;
4、遵守甲方對防火、防毒、防盜、衛生管理等方面的規定;
5、在條件允許的前提下,積極配合甲方,營造符合其企業文化的就餐氛圍;
6、搞好食堂的環境衛生工作,保持衛生整潔;
7、所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證;
8、公平合理、保質保量、物美價廉地為甲方提供員工標餐;
9、愛惜食堂設備、設施,非正常損壞,由乙方照價賠償;
10、食堂日常小件用具由乙方負責購買,並負責食堂小件設備的正常維修;
11、員工餐品種樣式最大限度滿足員工的需求,乙方應積極調整。
六、其他約定事項
1、員工餐費用標準可根據市場物價情況調節,綜合獲利應控制在20%以下;
2、乙方在保質保量供應員工標餐基礎上,兼營的其他餐飲業務,其價格標準須低於市面大眾餐飲同等消費價格,具體選單和價格另定;
3、原則上員工須到食堂就餐,如需送餐,甲方應負責用車接送,乙方配合做好服務工作;
4、協定正式簽訂後15天內,乙方須正式進行正常經營,確保甲方員工用餐;
5、本協定簽訂時,乙方需向甲方提供契約保證金元;協定終止時,甲方須將保證金一次性返還給乙方;
6、甲方在乙方違反相應食品衛生法規和發生食物中毒事件的情況下終止協定,並有權按照國家有關規定追求乙方責任;
7、甲方應保證每月不少於人次的基本用餐量;在用餐量不足,乙方無法維持正常開支(含工作人員工資)的情況下,可以終止協定。
8、在不符合上述終止契約條款以及在無不可抗力條件下,違反本契約一方向對方賠償全部損失,且支付對方違約金元;
9、其它未盡事宜,由雙方友好協商解決或簽訂補充協定。
七、法律效力
本契約一式二份,雙方各一份,雙方簽字後生效。
甲方:(代表簽字)乙方(承包人簽字)
簽約時間:__年____月_______日簽約時間:__年____月_______日
精選食堂承包契約範文彙編 篇13
甲方:_____
乙方:_____
甲方為改善員工一伙食質量,提高食堂管理水平,現將食堂承包給乙方經營管理。為了確保甲、乙雙方的權責關係,本著公平、自願、雙贏的原則,依照《中華人民共和國民法典》的規定製定本契約,甲乙雙方應嚴格遵守。具體條款如下:
一、 甲乙雙方權利與義務
A、 甲方權利與義務
1、甲方將食堂場地、水電、員工宿舍免費提供給乙方使用。根據甲方要求,乙方負責規劃、製作廚具設備,並報價(報價須經甲方確認並作為契約附屬檔案);該項廚具款由乙方投資分五年分攤折舊返還(即甲方每年返還乙方20%)。
2、甲方有權監督乙方的衛生情況、飯菜質量及份量,以維護員工的正當利益,若乙方有不符合要求的地方,甲方可立即向乙方負責人反映,乙方應在三日內改善。
3、甲方有責任維持飯堂就餐人員的就餐秩序及公共衛生,打菜前應佩戴好廠牌並出示飯卡,以便乙方員工正常操作。剩飯及菜渣要及時倒進潲水桶,以維護良好的就餐環境。
4、甲方無關人員未經許可不得隨意進入乙方廚房及工作間內,否則出事由甲方負責。
5、甲方應於每日17:00以前預報第二天的`用餐人數給乙方,以便乙方能及時做好就餐準備,也可一星期或一個月預報一次,但人數有變時,應及時通知乙方。
6、具體就餐時間由甲方確定並提前通知乙方,確定時間後,如有變動須及時通知乙方以便做好就餐準備。
B、 乙方權利與義務:
1,乙方在契約期間應對廚房進行定期大掃除,保持廚房乾淨、整潔。
2,乙方必須節約使用水電,不可故意浪費。
3,嚴格按照《食品衛生法》規範操作,保證飯菜衛生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件,經核實後,由乙方負責賠償及承擔法律責任。並須隨時注意環境衛生,及時處理潲水問題。
4,乙方工作人員必須遵守甲方的廠規廠紀,違紀者按甲方規定處罰。不得隨意進入甲方工作場所,否則後果由乙方承擔。
5,乙方工作人員須持健康證上崗,證件在經甲方核對後複印備案。並且須每年體檢一次,以確保食品安全。
6,乙方須按時開膳,若延誤開膳十五分鐘,甲方有權扣除當餐20%餐費,若延誤半小時,甲方有權扣除當餐全部餐費。但當停水、停電或其它突發事件等除外,甲方應配合共同解決。
7,乙方工作人員必須嚴格穿工衣、戴工帽,打菜時佩戴手套。
8,節假日為甲方員工免費加餐,具體時間如下:元旦、五一、國慶、春節(除夕、初一、初二)。
9、若國國家政策或其它難以預測的原因,導致物價大幅度波動並造成乙方虧損時, 乙方有權向甲方提出增加餐費標準,甲方應根據實際情況予以適當增加餐費標準。
二、用餐標準(未含稅):
1、職員餐標每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐 三 葷 一素一湯,5.00元/餐的生活標準,米飯隨意吃,但不能浪費。
2、員工餐標每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐 二 葷 一素一湯,4.00元/餐的生活標準,米飯隨意吃,但不能浪費。
3、如有宵夜或者早餐按 3.00元另計。
三、結算方式:
1,結算以報餐人數為準,但當實際就餐人數大於報餐人數時,以實際就餐人數為準。對於清點就餐人數由甲乙雙方共同核對。備註:每月餐費=每月就餐總人數10元/天 每月就餐總人數8元/天 其它(例如:夜宵或者是早餐餐費)
2,餐費結算每月結算一次,甲方應於次月15日前以現金或轉賬的形式轉到乙方指定的賬戶,否則乙方有權每天收取甲方欠餐費的滯納金1%,或者停餐,所造成的一切責任由甲方承擔。
四、契約期限:
契約期為 年,有效期從 年 月 日至 年 月 日止。契約期滿後,若甲方繼續將飯堂外包,則在同等條件下乙方有優先權。當雙方無異議時此契約按同版本順延。但在任何情況下,一方需要解除契約時,必須提前一個月書面通知對方。
五、契約變更:
此契約一經簽訂,雙方應嚴格遵守和履行。若契約有需修改或補充條款時,一方須徵得另一方書面同意,形成書面補充契約,並作為與本契約具有同等法律效力的附屬檔案。
六、契約終止:
1、 若經調查員工滿意度達不到65%以上,連續三次者,甲方有權終止契約。
2、 如甲方發現乙方轉包或者買賣此契約甲方有權終止契約,並且扣除所有一伙食款。
七、契約備份:
本契約一式兩份,經雙方簽字、蓋章後立即生效,甲、乙雙方各執一份,具有同等法律效力,違約方承擔責任。
甲方: ___________
乙方: ___________
____ 年 _____ 月 _____ 日
精選食堂承包契約範文彙編 篇14
甲方:______(以下簡稱“甲方”)
乙方:______(以下簡稱“乙方”)
第一條合作方式:
1、乙方需支付甲方提供的房子租金2600元/月,及每月正常菜餚烹飪必需的水電費。
2、甲方將應付乙方一個月的餐費,作為乙方的風險保證金。
2、乙方自行採購、加工食材;負責燃料等,負責購置廚房設備;
3、乙方自行安排、管理廚房員工,並負責廚房員工工資和福利。
5、每日就餐人員以甲方實際就餐人員為基準計算。
6、乙方負責甲方員工一日四餐的按時保質保量供應,提供時間:早餐(7:30—8:30),午餐(12:00—12:30),晚餐(17:30—18:00),夜霄(23:30—24:00)。
夜宵就餐人員甲方每人每天補助6.5元給飯堂。
甲方因特殊情況需推遲就餐時應通知乙方。
第二條雙方權利及義務:
1、甲方權利義務:
1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好協調工作。
2)甲方對乙方食材和配菜的營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督和管理,並有權要求乙方及時整改。
3)乙方因供餐延誤影響甲方正常工作(不可抗拒因素除外),甲方有權追究乙方的.責任。
4)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,並加強對員工的教育。
5)甲乙雙方每月聯合進行就餐人員滿意度調查,就餐人員滿意度達不到60分以上的,第一次甲方據實對乙方提出口頭警告,第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除契約,並處以扣除5%當月餐費的處罰。
6)甲方將不定期對乙方原材料採購質量進行抽檢,發現不符合國家相關要求時,根據實際情況第一次甲方對乙方提出口頭警告並要求立即改善,第二次甲方據實對乙方處以扣除1%當月餐費的處罰,第三次甲方直接與乙方解除契約,並處以扣除5%當月餐費的處罰。
2、乙方的權利義務:
1)乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方負責食材的日常質量檢驗和質量保證;烹飪用油應是品牌桶裝油,嚴禁購買、使用地溝油;全部調味品應是正規廠家生產並取得國家QS安全認證。
3)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品,保持菜餚的新鮮和衛生。
4)乙方必須按時供應甲方員工就餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
5)餐後認真清洗食具並消毒工作,食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道,確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
6)做好消除蚊、蠅、鼠害。
7)消毒櫃定期清理,冰櫃定期整理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
8)乙方現場工作人員必須具有健康證,到期需及時更換。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
10)乙方負責公司劃分的食堂衛生區內的環境衛生並按公司制度執行。
第三條就餐標準:
1、中、晚和夜霄三餐飯菜應是三葷二素一湯供員工自由選食二葷一素一湯,菜品兩日內不得重複。
2、早餐應是麵條、饅頭、油條、糕點和白米稀飯,兩日不得重複。
3、餐費標準:每人315元/月。
第四條結算方式:
1、餐費為月結30天。
第五條契約期限:
1、契約期壹年,即從______年12月28日至______年12月28日止。
2、契約期間雙方不得無故解除本契約,契約期滿後本契約自動失效。
甲方:______乙方:______
______年______月______日______年______月______日
精選食堂承包契約範文彙編 篇15
正甲方:
身份證號碼:
乙方:
身份證號碼:
依照《民法典》、《農村土地承包法》等法律、法規的規定,本著公開、誠信、平等、自願的原則,經甲、乙雙方友好協商,就林地土地承包事宜達成如下條款,以茲共同遵守。
一、甲方將依法取得在 縣 鄉(鎮) 村_ 村民組林地的土地經營權轉讓給乙方。
二、契約期限從________年____月____日起到________年____月____日止。
三、四至界限見照片。
四、轉讓價格:本契約期限內按每畝 元結算,乙方於每年____月____日前將當年土地租金交付甲方。
五、結算方式:現金結算,甲、乙雙方以收據為憑。
六、甲方轉讓的土地不能有任何爭議、糾紛和債務。
七、乙方在本契約期限內享有獨立的生產自主權、經營權及甲方享有的所有權利,但不能改變土地用地性質,甲方不得以任何理由干擾乙方的'正常生產經營活動。
八、違約責任:上述條款是甲、乙雙方在完全平等、自願的基礎上達成的,任何一方不得以任何藉口違約,否則,單方違約給對方造成的經濟損失全部由違約方承擔。
九、本契約自雙方簽字之日起生效,一式三份,甲、乙雙方各執一份,報送主管部門備案一份。
甲方: 乙方:
________年____月____日
精選食堂承包契約範文彙編 篇16
發包方:____(以下簡稱甲方)
承包方:____(以下簡稱乙方)
甲方根據需要將公司食堂承包給乙方經營、管理,經甲乙雙方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方應共同遵守執行。
一、承包期限:
本契約有效期為壹年,從___年__月__日至___年__月__日止,其中試用期__個月。
二、具體內容:
1、甲方在班員工憑(刷卡)飯票到食堂就餐,食堂應保證不同班次的員工都能吃上同樣標準的飯菜。
上班員工每人每天享有一次憑(刷卡)飯票就餐機會,總經辦每月末匯總員工就餐人數,按每人每次5元計算結算當月費用。
飯菜標準:一葷兩素一湯,米飯保證員工吃飽。每天葷菜不一樣,素菜不重樣,保證早餐每天不重樣,保證夜餐與中餐質量一致,總經辦發現不符合或達不到標準,第一次警告,第二次,考核20元,第三次,考核50元,一個月內有三次以上,一年內有十次以上,公司有權終止契約,並不承擔任何違約責任。
未憑飯票員工在食堂就餐時,食堂可根據飯菜成本直接向其收取就餐費用。
2、乙方根據甲方員工工作班次,及時保質提供工作餐。甲方長住的員工,乙方需保證長住員工的早餐、晚餐兩餐就餐,早餐標準5元,晚餐標準10元,由就餐人員簽字就餐。
3、平時節假日期間甲方如有員工加班,乙方應保證甲方加班人員正常就餐。法定假日就餐原則上由公司加班人員自行解決,費用由公司報銷。
4、食堂保證每天24小時白開水供應。
5、夏季食堂負責製作綠豆湯供車間工人飲用,綠豆、糖等由公司負責購買。
6、乙方需向甲方交納誠信保證金,金額為__元,如果在承包經營過程中發生安全事故(如食物中毒等),甲方有權扣除保證金作為對公司的賠償,如果造成的損失保證金不夠賠償的,甲方有權從當月結算的餐費用直接扣除,並且有權直接終止契約而不承擔任何責任。
三、甲方責任:
1、甲方為乙方無償提供廚房、廚具(大的物件,冰櫃、冰櫃、煤灶、煤氣罐)等,小的物件如鍋、碗、瓢、盆及食堂需要用的器具均由食堂自行購買使用。
乙方在使用甲方提供的用品時,需小心保管,盡心使用,後期如果發生設備損壞,需由乙方負責賠償。後期設備的新增與維修保養均由乙方承擔。甲方負責保證水、電正常供應,大物件正常使用。
2、甲方提供乙方男工作人員的住宿,相關的生活必須品由乙方自行配置。
3、甲方提供廚房所用的'水、電,費用由乙方承擔,食堂平時需節約用水、用電。
四、甲方許可權:
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作(如有特殊情況除外),甲方有權追究乙方的責任。
並有權進行經濟考核,從當月結算餐費中直接扣除。
3、甲方有權對飯菜質量、數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權進行考核,考核標準見管理規定,並可要求進行適量賠償或終止本協定。
4、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
5、乙方違約,甲方有權提出終止承包契約,造成甲方重大損失或事故的,抗訴至法院處理。
6、甲方每月對員工做一次食堂滿意度調查,調查結果如果連續兩個月低於60%,甲方將對乙方提出警告,如果乙方仍未改進,甲方有權終止協定。
如果有兩個月低於50%,甲方有權立即終止契約。乙方結束承包時,甲方需要等乙方用完購進的食材,原則上時間不超過三天。三天以後還未用完的,由乙方自行處置拿走。
五、乙方責任:
1、嚴格執行甲方消防、治安、衛生及食堂管理等各項規章制度。
在承包期間(含聘用人員)發生一切安全問題均由乙方完全負責。
2、乙方必須確保在甲方的工作人員數量,至少不低於2人(其中廚師1人)。
工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,並提供體檢證明,相關費用由乙方承擔。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅,定期(每天)清潔打掃衛生,定期(每月)全面一次清潔整理,必須確保食堂工作場所、就餐場所乾淨、整潔、清爽。
甲方每天進行檢查,不符合要求,甲方按照公司規章制度進行考核,考核的費用甲方有權從當月的結算的餐費中直接扣除。
4、已方必須確保食物的質量,購進的原料必須保證新鮮、衛生、品質好、無污染,杜絕食品中毒事故,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,做到食品衛生及環境衛生。
違者乙方承擔全部責任。所需米、面、油、肉食等物品需保證優質產品,從正規渠道採購,以確保飲食安全。
5、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
6、乙方必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。
7、由甲方提供的廚房現有的設備及餐具,乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。
乙方在日常使用水、電、氣時要注意節約,不得浪費,如果甲方發現乙方存在浪費行為,有權按公司制度進行考核與通報。
8、乙方在運作期間的各項材料費用及所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。
如果因乙方原因導致發生勞動糾紛,由乙方承擔所有責任,因此而給甲方造成的損失,甲方有權從承包費用中扣除損失的費用。
六、乙方的許可權:
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用,調用工作人員。
3、如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加一伙食費用,甲方應儘快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加一伙食費用。
七、其它:
1、因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重,儘量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,因乙方責任造成的傷害由乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委託乙方採購。
4、承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。
5、承包期滿時是否續約或終止契約,甲、乙雙方均提前一個月通知對方。
6、甲方每月15---20號期間與乙方結算上個月的餐費費用。
7、本契約若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。
協商不成,可以向甲方所在地法院起訴。
8、本契約壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份。
甲方代表〔簽名〕: 乙方代表〔簽名〕:
單位[蓋章]: 單位[蓋章]:
年 月 日
精選食堂承包契約範文彙編 篇17
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本契約。
一、 承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營,食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用(轉交食堂清單看附屬檔案),契約結束如數歸還。
二、 經營模式
承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。
三、 甲方的權利和義務
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附後)。
2、提供水電給乙方使用,由物管負責抄收,每月收費。
5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜標準(一葷兩素一湯,米飯)。
四、 乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受民眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、保管和使用好交給的房屋、設備設施、炊事工具等,契約結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
6、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
7、乙方承包後,食堂一切設施免費使用。
8、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除契約的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止契約。
2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不改的,甲方單方有權終止契約,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為六個月,自 年 月 日至 年 月 日止,契約期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、本協定未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。
八、本協定從甲乙雙方簽字之日起執行。
九、本協定一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
精選食堂承包契約範文彙編 篇18
甲方:____________
乙方:____________
為早日發揮食堂建築應有的使用功效,推行後勤服務社會化,方便廣大師生用餐,學校食堂經營承包實行第一輪競標。競標面向校內外,競標領導組有校長室、總務處和三位教師代表組成。
通過公開競標,中標,承包師生食堂、學校餐廳、小賣部。承包期限為______年,即從______年______月______日至______年______月______日。根據契約法等有關法律法規和《______中心校食堂承包競標方案》,在平等、自願、公平協商的基礎上,甲乙雙方達成如下協定。
一、甲方的權利和義務
1.甲方本著節約、簡易、實用和安全的原則,通過政府採購等方式配置食堂內部設施。主要有隔斷、教師餐廳、灶台、消毒櫃、爐灶、蒸飯箱、冰櫃、熱水器、餐桌、碗盆、勺瓢、小賣部貨架等。在乙方承包期間,甲方不再負責食堂、餐廳的內部改造和維修以及易耗物品的添置。
2.甲方負責在學生上課時間實行封閉管理,教育和要求學生遵守就餐秩序,做到文明用餐。
3.甲方負責制定食堂衛生、安全、食品衛生安全和食堂管理制度。
4.甲方有權利對乙方的經營情況進行檢查督促,並派人對食堂衛生和安全、出售的小商品質量進行監督和管理,定期檢查食堂管理制度執行情況和從業人員持證上崗、食品原料索證和飯菜留驗情況。
5.若乙方經營不善,管理服務不良,違反食品衛生法規,或不服從甲方管理,不遵守甲方作息時間和內部管理制度,擅自停業,影響甲方的師生健康和正常教育教學工作,甲方有權隨時終止本契約,並且扣留部分藉資款。
二、乙方的權利和義務
1.乙方承包經營甲方食堂,時間從______年______月______日起至______年______月______日止,承包期為______年。在同等條件下,乙方在下一承包經營競標中享受優先權利。
2.乙方自主經營、自負盈虧,通過誠實勞動、合法經營獲得一定的勞動報酬。
3.乙方因食堂內部設施、水電主幹路線不通而嚴重影響正常經營,有權要求甲方及時整改。
4.乙方聘請的從業人員必須遵紀守法,品行端正,誠實守信,關愛學生,熱情服務,文明經營,身體健康,年齡在18-60歲之間,有從事飲食業能力和經驗,熟知食品安全、衛生法規,嚴格遵照各級衛生、教育、消防管理等部門的相關規定。從業人員必須持健康證上崗,小買部必須持照經營,辦證辦照費用自理。
5.乙方必須保證飯菜質量、分量。不得購買品質低劣、腐敗變質、有關部門禁用的飯菜原料。嚴加食品採購索證、飯菜留驗管理。因飯菜質量不佳,導致用餐人員流失和事物中毒,後果自負,並追究承包經營人經濟和法律責任。
6.乙方不得在上課時間、課間容留學生,不得出售劣質商品,不得安置電子遊戲機、檯球、棋牌、上網電腦等設備,不得在食堂內容留學生和無關人員住宿。
7.乙方負責食堂四周20m範圍環境區的衛生,及時清理環境區和食堂衛生。
8.乙方承包期間必須妥善保管、使用甲方提供的現有設施和財產,負責相關的維護費用,如有丟失或人為損壞應按價賠償。食堂水、電費用由乙方承擔。食堂內部設施如需改造需經甲方同意。
9.乙方必須積極配合甲方工作,嚴格遵守甲方作息時間,不得擅自停業。
10.甲方因來客、召開會議、加班等需要安排就餐應儘可能在乙方用餐。由甲方買菜、乙方加工,加工費面議。
11.因甲方資金緊,承包款(每年______萬元,五年共______萬元)、內部設定使用押金(______萬元)總計______萬元由乙方一次性交與甲方,此______萬元用於配置食堂內部設施。______萬元內部設定使用押金在乙方承包期滿時,甲方扣除內部設施損壞賠償金後,餘額歸還乙方。乙方交與甲方的______萬元必須在訂立契約前匯入甲方入財政帳戶。
12.乙方在承包經營期間,注意防火、防觸電、防盜竊,注意勞動生產安全,防範意外事故發生,若發生此類損害人身、財產安全事故,責任由乙方承擔。
13、其他未盡事宜,由甲乙雙方協商解決。
三、違約責任(雙方本著平等、公平原則協商解決有關問題)。
本契約一式兩份,甲乙方各執一份,自簽字之日起生效。
甲方:____________(蓋章)
乙方:____________(簽字)
______年______月______日
精選食堂承包契約範文彙編 篇19
甲方:______________中學(以下簡稱“甲方”)
通訊地址:_________________
聯繫電話:_________________
乙方:______________(以下簡稱“乙方”)
身份證號碼:_________________
戶籍地址:_________________
聯繫電話:_________________
鑒於甲方和乙方於__________年_____月_____日簽署了《學校食堂承包契約》(詳見附屬檔案)。基於甲方規劃發展原因,並經甲方和乙方協商一致,雙方同意按照本協定約定的條款和條件提前解除該《學校食堂承包契約》。
通過雙方友好協商,達成如下一致意見:_________________
1、契約解除及責任承擔
1.1乙方向甲方提出並同意,自本協定簽署之日起解除雙
方已簽署的《學校食堂承包契約》。自本協定簽署之日起,該協定不再對雙方具有法律約束力,一方相應免除另一方在《學校食堂承包契約》項下的各項義務,並放棄追索的權利。一方放棄在任何時間、任何地點,通過任何方式向另一方提出違約、賠償權利的要求。
1.2《學校食堂承包契約》解除後,雙方同意,任何一方均無須承擔《學校食堂承包契約》項下約定的須由該方承擔的任何義務與責任。除甲方同意給予乙方總計人民幣_____________的款項之外,任何一方無須向另一方支付任何錢款、費用。乙方同意,該等錢款為甲方需要向乙方支付的全部錢款,除此之外,甲方沒有對乙方負有任何其他債務。
1.3乙方確認本協定簽署後,《學校食堂承包契約》即行解除,對雙方不再具有約束力,同時放棄根據《學校食堂承包契約》向甲方提出索賠、賠償或其他請求的.權利。
2、承諾與保證
甲方和乙方共同承諾及保證:
2.1解除《學校食堂承包契約》不會導致一方產生對另一方的任何債務負擔;
2.2解除《學校食堂承包契約》不會導致任何一方被提起訴訟、仲裁或其他法律程式或行政程式;不會導致任何一方存在訴訟和潛在糾紛的可能性。
3、管轄法律
________________仲裁
3.1本契約受中國法律管轄,並按中國法律解釋。
3.2凡因本協定引起的或與本協定有關的任何爭議,由雙方協商解決,若協商不成,任何一方均可將該爭議提交當地勞動仲裁委員會,按照申請仲裁時該仲裁委員會有效的仲裁規則在東莞進行仲裁。仲裁裁決是終局的,對雙方均有約束力。
4、其他
4.1本契約自甲方蓋章、乙方簽字生效。
4.2本契約一式貳份,雙方各持一(壹)份。
4.3附屬檔案:_________________
甲方:_________________乙方:_________________
蓋章:_________________簽字:_________________
_________年_____月____日
精選食堂承包契約範文彙編 篇20
甲方: (以下簡稱甲方)
乙方: (以下簡稱乙方)
甲、乙雙方經過多次共同商討、洽談,甲方決定將工廠食堂承包給乙方經營,由乙方為甲方提供膳食及服務。雙方本著公平、自願、互惠互利的原則達成下列之協定事項:
一、經營方式
1、由甲方提供經營和服務的場地,食堂員工宿舍、供乙方使用,食堂設備有如下兩種方案:
方案一:食堂設備由甲方將廚房設備清單交乙方簽字蓋章確認後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚房廚具更新或維修,費用自理.但契約期滿乙方按清單交還設備,如有損壞或遺失按市場折舊添補。
方案二:食堂設備由乙方負責投資,契約期限五年。期間雙方若終止合作,甲方必須購買乙方投資的廚房設備,按每年折舊20%計算,合作期滿後設備歸甲方所有。乙方將廚房設備清單交甲方簽字蓋章認可後雙方各執一份,經營期間乙方負責廚具更新或維修,費用處理。
2、由乙方按照雙方約定的每周菜譜標準和承諾之服務要求實行自負盈虧的經營和管理。
二、結算方式
1、由甲方以工人每人 元/天,職員每人元/天的一伙食費標準,以現金方式每月10日前結付上月一伙食費給乙方,如、逾期未付一伙食費,甲方應向乙方支付3%的滯納金。(如需發票,稅金由貴廠承擔)。
三、雙方的責任
1、甲方責任
⑴甲方每天18:00前將第二天的就餐人數以聯絡單的方式報給乙方,乙方按甲方所報人數準備飯菜,並按報餐人數與甲方結算餐費。註:(如屬甲方
原因未能及時將就餐人數通知乙方,造成乙方不能按時做好食堂就餐的充分準備,從而影響甲方生產,其責任應由甲方自己承擔)。
⑵甲方負責協助維護食堂的就餐秩序。
2、乙方責任
⑴乙方在甲方規定的場所內,嚴格按照甲方的要求和規定的標準為員工供應可口的飯菜確保所採購糧油、蔬菜、調味品等原材料衛生符合國家標準。
⑵負責廚房範圍內的環境衛生,餐廳內清潔及消毒工作。
⑶乙方食堂工作人員須接受甲方監督,並遵守甲方廠紀廠規。
⑷乙方廚房工作人員應持有效健康證書,並每年定期進行健康檢查,向甲方提供健康證明複印件。上班時應穿工衣、戴工帽,打菜時應戴口罩。
⑸乙方廚房工作人員意外事故,其法律責任和經濟責任概由乙方自行負責。
⑹乙方應對員工提出的意見積極做出改善。
⑺乙方定期對食堂進行全面消毒除四害“蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅”等,且要做好記錄。
⑻乙方每周六提交下星期菜譜供甲方審核,批准後由乙方公布實施。
⑼乙方負責每天做好24小時菜的留樣工作,如出現食堂集體食物中毒事件,經政府職能部門鑑定,屬乙方責任,乙方必須承擔全部責任。
四、一伙食費分布情況
1、員工餐每人 元/天:早餐 元,有稀飯、榨菜、鹹菜、饅頭、米(河)粉湯、麵湯等品種換著吃。中晚餐各 元,共 菜湯(根據廠方需求分川菜、粵菜等供員工選擇), 葷 素,由員工選 葷 素。
2、職員餐每人 元/天,早餐 元,有皮蛋瘦肉粥、揚州炒飯、肉絲麵及麵點等輪換供應,中晚餐各 元,從 菜 湯中選 _____菜 湯, 葷 素。
3、夜宵臨時決定人數,費用按 元/人另計。甲方在當晚18:00前提供夜宵人數作為乙方與甲方結算依據。
4、夜宵臨時決定,費用按_______元/人另計。甲方在當晚18﹕00前提供的實際夜宵,並安實際報餐人數與甲方結算餐費。
五、契約終止及違約責任
1、若因甲方不能按約定之期限付款給乙方,而且已超過本契約之約定的最大期限,甲方還沒有書面付款承諾行動時,乙方有權拒絕提供本契約書約定之相關事項和服務,因此而造成的甲方損失乙方不負擔責任,乙方有權採取措施追回甲方欠款並按日3‰,計收滯納金.
2、市場主要原材料價格持續上漲達一個月不能下調(以媒體公布為準,上漲幅度達到10%)時,乙方以書面報告形式向甲方提出書面一伙食費調整申請,若甲方未能根據市場實際情況做出相應調整,乙方有權單方面終止契約。
3、乙方保證廚房的衛生和質量符合契約規定,
4、甲方違反本契約第二項第一節結算方式,乙方有權終止契約.
5、甲乙雙方終止契約必須經過雙方同意或是契約到期。無論何種情況終止契約(以終止契約前一個月的一伙食費為標準):單方面無故終止契約,毀約方必須向對方賠償一個月一伙食費(以終止契約前一個月一伙食費標準)。
六、本契約從 年 月 日至 年 月 日有效期為年。逾期雙方無異議則自動順延。
七、本契約一式正本兩份,甲乙雙方各執一份自雙方簽字蓋章之日起即時生效,具有同等法律效力。
八、簽約生效後,即具有法律效力,簽約雙方須嚴格遵守國家的相關法律法規,切實執行契約各條款。
九、附屬檔案:雙方蓋章確認的以下檔案是本契約不可分割的部分。
1、食堂設備清單
十、本契約未盡事宜,由甲乙雙方協商解決,如協商未果,則提交深圳仲裁委員會仲裁解決。
十一、雙方確認簽署並(蓋章):
甲方(公章):_________乙方(公章):_________
法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________
_________年____月____日 _________年____月____日
精選食堂承包契約範文彙編 篇21
甲方:
乙方:
甲乙雙方平等自願、共同遵守履行,經充分協商訂立以下契約如下:
一、承包內容:
範圍:甲方在生活區內10號樓一層6間職工就餐房,5間製作房,1整間庫房,2間便民服務部,1間職工宿舍作為乙方承包範圍;如果乙方再要用房,甲方按500元/間收租費。內容:乙方提供職工就餐及便民服務部日常生活用品和副食品經營;為人員職工就餐義務製作。
二、原有餐具的處理:
甲方原有餐具給乙方使用,乙方應妥善使用,若有損壞,乙方按照原價賠償。
三、職工食堂承包辦法:
1、承包款總價為壹萬元整;並交納押金伍千元。承包款和押金於20xx年10月15日一次性付清。承包期限至20xx年春節前。押金餘款於承包期限到期後無息退還。
2、承包過程中做到自負盈虧,如果乙方在承包時段內以虧本為由中斷承包,其本年度的承包款不能退給乙方。
四、承包一伙食質量及服務質量
1、甲方食堂作為職工服務性行業,如果乙方價格過高,造成職工難以承受的一切後果,由乙方自負。
2、乙方採購的`主副食品一定要採購衛生、安全的商品,如因食品衛生等於對職工身體造成危害,乙方承擔所有責任並負責賠償,甲方要追究乙方的經濟責任和行政責任,重則要交衛生防疫及政府行政機關處理。
3、甲方有權定期檢查服務質量及主副食品的供應質量,發現偽劣商品甲方有權清除出大門。
4、為了對主食質量有追溯性,避免中毒事件發生,乙方每天對主食要做24留樣。
五、乙方的衛生區域保潔問題
凡在乙方承包的餐廳、食堂製作間、門前走廊要按文明工地標準考核檢查,甲方每天派專人檢查,不合格一定要整改達標為止。
六、水電費處理辦法:水電費由甲方安裝計量表具,電費單價按1元/度計算,水費5元/噸,每個月月底結算,按時交費給甲方財務。
七、安全約定:乙方的液化氣瓶、電氣產品必須要有廠家提供三證的合格產品、年檢證書,否則造成傷害事故均有乙方負全部經濟責任,重則要交當地行政機關處理。
八、乙方工作人員的健康問題:上崗的操作人員均要有健康證,便民服務部要有臨時營業執照,工作人員上崗時要佩戴三白(白口罩、白大褂、白帽子)。
九、要做好滅蚊、滅蠅等四害處理措施,剩菜剩飯要按制定的管理制度。嚴禁吵架鬥毆、賭博等行為,提倡講文明,講服務質量。 本契約一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方代表(簽字):__________
乙方代表(簽字):__________
____年____月____日
精選食堂承包契約範文彙編 篇22
甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)甲方將_____食堂承包給乙方經營,為明確雙方職責,本著協作、平等、自願、公平、誠信的原則並結合本工程實際情況,經雙方友好協商,特定立本契約。
一、工程概況:
1、工程名稱:
2、工程地點:
3、承包內容:
二、契約內容:
1、承包時間:自工程開工至工程竣工,施工人員撤離為止;
2、承包經營範圍:食堂飯菜供應。
3、承包費用:契約簽定後三天內,乙方向甲方交納承包費用_____元(¥_____元)。
三、甲方職責
1、向乙方提供食堂的經營場所;
2、向乙方提供餐廳工人住宿二間;
3、向乙方提供施工用水、用電;其中電費有乙方承當;
4、對食堂經營狀況、衛生、物價有監督管理職責;
四、乙方職責
1、自備餐廳的桌、椅、油煙淨化器等設備和食堂設施中的柴油灶、消毒櫃、冰櫃、冰櫃等經營設備;為民工提供開水保障。
2、食堂工作人員的健康證和衛生上崗證需上牆明示;每年進行一次健康檢查及衛生知識培訓,經考核合格後持健康證和衛生上崗證上崗。認真學習和熟悉食堂管理制度和各類衛生制度,並貫徹執行。
3、嚴格執行食品衛生法,食堂內應整齊清潔,食物盛器應有
生熟標記,食品做到生熟分開,餐具要嚴格消毒。食堂加工現場的洗滌池應做到疏菜、葷菜和餐具的分開清洗,防止食品污染。
4、應努力提高飯菜質量,改善職工一伙食,做到飯菜品種多樣化。
5、食堂內做好防“四害”工作,達到衛生標準。食堂廢水應有合理的排放,防止環境污染。
6、負責食堂食品和周圍環境的衛生工作,確保食品和環境衛生;切實做好飲食的安全防火工作,若發生中毒事件,由乙方負全部責任;
7、服從甲方的管理、監督工作,配合有關部門的檢查、驗收工作;誠信經營,服務
成以下協定:民工,保證民工的飯菜質量和價格水平;
8、做好食品衛生工作和經營工作及通過上級有關部門的驗收工作。
9、注意用火、用電的安全。
五、其他
1、食堂及其職工生活區為乙方衛生包乾區域,乙方必須保持該區域的整潔衛生,甲方進行不定期檢查,發現不符合要求的'罰款_____元/次,若在上級部門檢查中不符合要求的,除按衛生檢查部門處理意見承擔全部責任外,另罰乙方_____元/次;
2、甲方將定期對乙方的經營狀況、衛生設施等進行檢查,發現安全隱患等給予警告並限期整改,每次警告後未按要求和限期進行整改將酌情處以人民幣_____元至_____元罰款。如因乙方原因導致電路受損、火災等情況,所有損失由乙方承擔,同時甲方有權解除契約,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;
3、乙方對所經營的食品、餐具的衛生負全部責任,若發生食物變質、食品中毒等情況,乙方除承擔由此發生的一切經濟責任和法律責任外,甲方將對乙方進行按以下規定進行處罰:發現變質、變味食品銷售,每次罰款_____元,且甲方有權解除契約,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;若出現食物中毒,每次罰款_____元,乙方承擔因此發生的一切費用,同時甲方有權解除契約,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;
4、乙方如出現無法保證民工一伙食及開水供應的情況,甲方有權解除契約,其承包費不在退回,乙方必須無條件退場;外來人員在就餐出現問題由乙方承擔。
5、乙方工作人員在承包期間出現打架、鬥毆等暴力事件,甲方將對乙方處以人民幣_______元至_____元罰款。
6、本契約一式二份,雙方各執一份。
本契約自簽訂之日起生效,工程竣工乙方退場後自動失效。
甲方:_____乙方:_____
日期:____年____月____日
精選食堂承包契約範文彙編 篇23
發包方: (以下簡稱甲方) 承包方: (以下簡稱乙方)
工程由甲方承建施工,現因項目管理和施工人員就餐需要,甲方將工地食堂承包給乙方經營,為了明確雙方權利義務關係,經協商一致,雙方簽訂本承包契約。
一、 基本概況
1、按照施工契約約定,甲方施工的該工程開工日期為日,竣工日期為 年 月 日,契約工期為 天。
2、施工期間,甲方項目部管理人員就餐人數約為施工班組人員就餐人數約為 人(具體以實際就餐人數為準)。
3、食堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間,面積約為甲方無償提供。
4、食堂所需的炊具、用具,就餐桌椅等由乙方購買,滿足甲方就餐人員需要。
二、 承包期限
本契約暫定承包期限為 年 月 日起,至 年 月 日止,具體以甲方實際施工工期確定。
三、 承包費用
承包費用為每月 元,乙方在本契約簽訂時預交二個月承包費,後每月25日前繳納承包費用,契約期限屆滿後,雙方按實結算。
四、 水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源,電費由甲方負責安裝電錶計量,水費按照現場進行測定,乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。
五、 食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查,並提供身體檢查合格表或相關單位出具的`證明,接受甲方監督管理,遵守甲方制定的規章制度,一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》,確保廚房、就餐場所整潔、乾淨,生熟食品分類存放,新鮮衛生,確保食堂衛生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責,銷售的飯菜價格合理,服務態度熱情周到,工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決,乙方不得在食堂隨意亂接電線,更不得在活動板房中動用明火。
六、就餐標準、費用結算
1、施工班組人員就餐,乙方可以印製就餐券,憑券就餐,早餐按照/人,中餐和晚餐按照 元/人標準執行。
2、上述就餐標準,乙方保證飯菜葷素搭配合理,分量充足。
七、契約解除
1、乙方在承包期間,因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的,甲方可以解除本契約。
2、乙方在承包期間違反本契約約定,或不接受甲方的監督管理的,甲方可以解除本契約。
八、糾紛解決
因履行本契約所產生的糾紛,雙方協商解決,協商不成的,可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
1、本契約簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛生保證押金,契約期滿後無息退還。
2、本契約一式二份,雙方各執一份,簽字後生效。
發包人:
_______年_______月_______日
承包人:
_______年_______月_______日
精選食堂承包契約範文彙編 篇24
甲方
立契約雙方 (以下簡稱)
乙方
甲方根據教育部教財(1999)14號檔案“關於圍繞服務教育教學,服務師生和人民民眾生活需要,培養和發展教育市場體系”的要求,經甲乙雙方協商一致,特訂立本契約,具體條款如下:
一、甲方同意乙方承包學校食堂,承包期限為一年,即從______年____月____日至______年_____月_______日止。
二、全年承包金為____________元整,於契約簽訂時一次交清。承包期間乙方需向甲方交衛生保證金5000元;財產保證金5000元。承包期滿未出現食物中毒、財產損壞、保證金全額退回給乙方。出現上述問題,視情節在保證金內扣除。並由乙方承擔全部損失。
三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具體負責管理,乙方對此表示同意。
四、乙方在承包期間,必須確保校園整潔,遵章守法,維護學校名譽。服從創建、治
安等部門和學校的管理,做好“門前三包”及食堂周邊的環境衛生工作,出現問題,造成嚴重後果,後果由乙方自負,且甲方有權單方面終止契約。
五、乙方承包期間,應多動腦筋,改善服務態度,提高服務質量。如出現服務態度差,不能保證正常的一伙食供應,師生意見大,反映強烈,甲方有權採取應急措施,並單方面終止契約,且不退還承包金。
六、乙方為學校食堂衛生、防火、治安第一責任人,須服從甲方保衛、後勤、門衛及上級有關部門的監督。乙方必須自行做好安全防盜、防火工作,如發生失竊、火災事故而造成的一切損失由乙方自負。乙方聘用外來食堂工作人員,必須服從學校按有關管理規定進行統一管理。
七、契約期滿甲方組織重新招標,乙方若需繼續承包,可在規定時間內向甲方提出書面申請,同等條件下,優先參加投標,若未中標,乙方必須在契約期滿前5天無條件移交房屋及有關設備。如強行占房,甲方有權按原承包價雙倍收取占用金,並且依法強制搬出。
八、甲方提供水、電源,費用由乙方按實際使用量與甲方總務處結算,超過三個月不結算費用,視為乙方違約。為確保用電安全,乙方不得私自亂接電器,超負荷用電。
九、乙方經營中必須嚴格執行《食品衛生法》的各項條款,並接受學校總務處、校醫室的衛生檢查監督,所有從業人員必須持有健康證方可上崗服務。
十、乙方一切債務與甲方無關。
十一、乙方必須自覺遵守投標承諾,服從甲方統一領導,遵守國家有關法規,遵守校規校紀,不得以任何理由向室外延伸服務;不得在校園內對外服務。
十二、承包期內,乙方不得擅自改變房屋結構和設備位置,如乙方確因經營需要,需徵得甲方同意。承包期滿,甲方將組織人員對房屋設備進行驗收檢查,如果損壞,必須修復或予以賠償。
十三、乙方中途未經甲方同意,不得擅自轉包或改變服務性質。若擅自變更經營者或改變服務性質,則視為乙方違約,甲方有權終止契約,且不承擔因終止契約而造成的經濟損失。
十四、承包人因故需終止契約,須提前20日向乙方提出書面申請,甲方同意後5日內必須撤離。
十五、本契約系甲、乙雙方自願簽訂,如一方違約,應支付另一方違約金壹萬元整。
十六、本次招標的公告、招標須知和中標方投標書為本契約的附屬檔案與本契約具體同等效力。
十七、如遇不可抗拒的原因而導致房屋毀損,致使契約無法履行,本契約自行終止,雙方不承擔責任。
十八、本契約未盡事宜,一律按《中華人民共和國經濟契約法》的有關規定,經契約雙方共同協商,作出補充規定,補充規定與本契約具有同等效力。十九、本契約雙方簽字,見證後生效。
二十、本契約一式叄份,甲乙雙方各執一份,見證單位執一份。
甲方(蓋章): 乙方(簽字):
法定代表人:
簽定日期:
見證單位:
精選食堂承包契約範文彙編 篇25
甲方:_____ 乙方:_____
甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經雙方友好協商特簽訂本協定,甲、乙雙方共同遵守執行。
一、承包期限
從____年____月____日到____年____月____日止。
二、承包內容及經營範圍
承包經營甲方北海越亞天賜碧園工地食堂,負責供應甲方工地人員早、午、晚餐。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。
三、甲方的責任
1、免費向乙方提供目前工地廚房場地的使用權。
2、提供乙方工作人員的住宿。
3、提供廚房所用的水源、電源。甲方給予乙方每月用水用電的.額度,甲方負責在定額內的水電費,超出部分由乙方自行承擔。乙方節約部分,甲方予以乙方獎勵節約部分的40%。
4、不得隨意增加收費項目。
四、甲方的權利
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理,如衛生、安全、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事件發生,一旦發生類似事故,由乙方承擔一切責任。
2、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償。
3、乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
五、乙方的責任
1、乙方每月向甲方交納承包經營費人民幣伍仟伍佰元整(¥5500。00),由每月15日及30日前分兩次付清。
2、嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
3、食堂要進行定期防鼠滅蠅。垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便捨棄。
4、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。
5、乙方工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,必須附合防疫部門及衛生部門的健康要求,費用自理。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。
7、乙方承包食堂使用的燃料(煤氣、天燃氣、柴火等)由乙方自行解決,費用自理。嚴禁使用工地木方及模板等木質可燃物品。
六、乙方的許可權
1、有權自主經營,自負盈虧。
2、有權自主聘用、調用工作人員。
3、承包期滿後雙方要求續簽,在同等條件下,乙方有優先權。
七、其它
1、乙方在承包期內未經甲方書面許可不得隨意將食堂轉租(轉借)給第三方。
2、本協定未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。協商不成時,可向人民法院提出仲裁。
3、本協定一式兩份,甲、方雙方各執一份。
甲方代表(簽名): 單位(蓋章): 電話: 日期:
乙方代表(簽名): 身份證號碼: 電話: 日期;
精選食堂承包契約範文彙編 篇26
簽訂契約單位:xx學校 飲食服務有限公司
甲方:xx學校
乙方:飲食服務有限公司
xx學校為減輕後勤管理壓力,節省人力、物力,同時提高學校師生員工的一伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過招標,飲食服務有限公司中標。為明確各方全責,特簽訂本契約,共同遵守。
第一條本契約規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。
第二條乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的“健康證”方可作業。
第三條乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
第四條甲方要求每日三餐定時,節假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。
第五條乙方所配送的原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。
第六條乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意一伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味視窗以適應不同口味人員選擇。
第七條乙方保證按照契約的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
第八條甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。 甲方如有嚴重違反契約的規定,乙方有權終止契約並要求作出賠償。
第九條本契約有效期五年,從xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日為止。
本契約正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本 2份,xx學校、飲食服務有限公司等單位各執1份。
附:某某學校食堂用具清單
甲方:(公章)乙方:(公章)
地址: 地址:
法人代表(簽名):法人代表(簽名):
簽約日期:xx年xx月xx日
簽約地點:
作者:不詳來源:網路
發包方:
承包方:
為深化企業改革,提高勞動生產率,依據《全民所有制工業企業承包經營責任制暫行條例》,經____人民政府批准,將____廠實行招標承包經營。由____管理局、____財政局、____稅務局、____勞動局和中國工商銀行____分行組成的____工業發包委員會和為發包方(以下簡稱:發包方。)發包方通過規定的招標程式最終確定以____為代表的(個人、合伙人、企、事業單位法人)抽標者中標,作為本契約規定承包期限內____廠的承包方(以下簡稱:承包商)。雙方協商一致辭,簽訂本契約。
第一章、總則
第一條、招標承包經營是在堅持企業的社會主義全民所有制的.基礎上,按照所有權與經營權分離的原則,通過公開招標,選拔經營者,並以承包契約形式確定發包方、承包商、企業職工三者責、權、利關係,使企業真正成為自主經營,自負盈虧的社會主義商品生產者。
第二條、承包經營期間、本廠必須堅持社會主義方向,貫徹執行黨和國家的方針、政策、法規、法令。
第三條、承包經營期間,本廠獨立核算,照章納稅,自主經營,自負盈虧。所有制、原有行政隸屬關係及財政、稅收渠道不變。
第四條、承包經營期間,本廠必須堅持生產____產品經營方向,在此基礎上可以實行多種經營。
第二章、承包期限、形式和主要指標
第五條、本廠本次實行招標承包經營的期限為____年,即從____年____月____日起至____年____月____日止。
第六條、本廠本次招標承包經營的形式為:保上繳利潤,保技術改造投資,職工工資總額與上繳利潤掛鈎的承包經營責任制。
第七條、本廠本次招標承包經營的形式為:保上繳利潤,保技術改造投資,職工工資總額上等級目標。具體如下;
第一款、以“包死基數、逐年遞增、不足自補、超交分成”為原則,承包經營期間上繳利潤總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。
第二款、承包經營期間,保技術改造項目完成,技術改造投資總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。
第三款、承包經營期間,歸還銀行貸款總額為____萬元,其中____年為____萬元,____年為____萬元,____年為____萬元,……。
第四款、本廠企業上等級目標為____年底以前達到國家(市)級企業標準。
第三章、承包方的權利與義務
第一節、承包方的權利
第八條、承包經營期間,承包個人或合夥承包的第一承包商(以下簡稱:第一承包人)為該廠法人代表,當然廠長,享受廠長負責制和本契約賦予廠長的全部權利,並承擔其全部義務,如企、事業法人承包則由其指派的承包代理人(公限一個)作為本研製的法人代表,行使廠長的職權,並代表承包方履行本契約。
第九條、承包方在承包期間,對本廠的經營管理有如下權利:
第一款、有權按國家規定自主聘任副廠長及副廠級行政幹部,組成本廠領導機構,並報主管局備案,承包期滿或契約解除後,該領導機構即告解體。
第二款、有權決定本廠的機構設定、人事任免和專業技術人員的聘任。
第三款、有機依照有關規定獎懲、招用職工和辭退違紀職工。
第四款、有權改革本廠內部分配製度,在上級核定的工資總額範圍內有權自選工資形式,自定工資標準。
第五款、有權根據實際需要購置新設備。
第六款、在不違反本契約第四條的前提下,有權開發新產品。
第十條、承包方有權依據本契約規定,取得其應得的保法收入。
第二節、承包方的義務
第十一條、承包方在承包期間應盡義務如下:
第一款、對本廠的物質文明建設和精神文明建設負有全面責任。
第二款、必須依照國家有關規定,按期如數繳納應繳納的各種稅、費和統籌基金。
第三款、必須按期完成本契約規定的各項經濟技術指標和各項附加指標。
第四款、在承包期間,應保證本廠廠房設備的完好,並按國家規定,分類按比例撮因定資產折舊基金和大修理基金,做到專款專用。
第五款、應完成國家給本廠下達的知項指令性計畫。
第六款、應負責繼續履行本廠與其它單位已簽訂的一切有效經濟契約,並應承擔本廠與其它單位一切原有合法債權、債務。
第七款、自覺接受本廠黨組織和本廠職工的監督,尊重和保護本廠職工的民主權利,定期向本廠職代會報告工作,聽取職工的意見和建議。
第八款、維護本廠職工的合法權益,改美職工的勞動備件,在不數據提高經濟效益的前提下,逐步提高本廠職工收,不數據改善職工福利待遇。
第十二條、承包方須以一定的自有資金做抵押(或擔保)。承包方的抵押金(或擔保金)額為____元。
第十三條、承包方必須全面履行本契約中應由承包方履行的全部條款。
第四章、發包方的權利和義務
第十四條發包方的權利如下:
第一款、有權維護國家利益和本廠利益不受損害。
第二款、有機監督本廠的產品經營方向。
第三款、對本廠有財務監督權、審計權和產品質量檢查權。
精選食堂承包契約範文彙編 篇27
甲方:江西中醫藥大學第二附屬醫院 乙方:
根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律規定,經甲乙雙方共同協商,就醫院食堂承包經營事宜達成如下協定:
一、承包期限
自20____年1月 1日至 20____年 12月 31日。
二、經營方式
1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包後自主經營,自負盈虧。
2、由於醫院工作性質的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內職工加夜班、手術時的送餐提供服務。
3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費7元,每月按工作人員實際領取的數量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低於市場價。
4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼800元,如乙方未請廚師,則不予支付。
5、甲方每月補貼乙方燃氣費400元,免費提供自來水。每月免費提供1000度電,按表計數,超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。
三、權利及義務
1、甲方權利和義務
(1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營,履行契約,做好指導和協調工作。
(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛生狀況定期進行監督,並有權要求乙方及時整改。
(3)當乙方不能按照契約要求提供相應服務,經督促仍未整改時,甲方有權終止經營契約。
2、乙方權利和義務
(1)乙方在遵守國家政策、法律法規和醫院規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,並承擔相應的法律和經濟責任,醫院食堂不得改做其他用途。
(2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生標準,嚴禁供應腐爛、變質有毒的食物,如有發生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!
(3)乙方必須根據醫院作息時間,按時,按質、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養搭配佳。
(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛生體檢健康合格證者方可上崗。
(5)乙方因故欲中止契約時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫院正常的服務次序。
四、違約責任與爭議解決
甲乙雙方自本契約簽(字)章後即生效。在契約有效期內,未認真遵守契約約定的違約方,需向關聯方支付違約金壹萬元人民幣。當執行本契約發生爭議時,雙方應協商解決;協商不成時,可向當地人民法院提起訴訟。契約正文一式三份,甲方二份、乙方一份。
甲方簽章: 乙方簽章:
20____年 月 日
發包方(以下簡稱甲方):____________
授權代表:__________________________
職務:______________________________
承包方(以下簡稱乙方):____________
授權代表:__________________________
職務:______________________________
雙方根據《中華人民共和國契約法》及有關法律法規,經協商一致,簽訂本協定。
第一條甲方保證所發包的酒店符合國家對酒店的有關規定。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
1.甲方承包給乙方的酒店位於浙江省XX市____________(區、縣)______________;門牌號為__________。
2.酒店面積共有__________平方米(建築面積/使用面積)。
3.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見協定附屬檔案。
該附屬檔案作為甲方按照協定約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。
第三條承包期限、用途
1.該酒店承包期限共______年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期滿,甲方有權收回該酒店,乙方應如期交還。
乙方如要求續承包,則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方,經甲方同意後,重新簽訂承包協定。
第四條承包金用支付方式
1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。
2.承包金支付方式如下:
a.分二次付款,自本同生效後________幾天內付清,第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止,需交_______元。
b.一次性付清,至本協定生效______天內全部繳清。
第五條承包期間相關費用及稅金
1.甲方應承擔的費用:
(1)在承包期間,房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門徵收本協定中末列出項目但與該房屋有關的費用,由甲方負擔。
(2)______________________________
2.乙方交納以下費用:
(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保),乙方的抵押(擔保)額為________元。
(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用,如不按時交納費用引起的後果則由乙方全部承擔責任。
(3)_______________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
1.在承包期限內,甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外),其它所屬硬體設施的維修責任由乙方自行負責。
a.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方,乙方應積極協助配合。
b.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬體設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的,乙方應立即負責修復或者經濟賠償。
3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設定對房屋結構有影響的設備,設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任
1.因正常原因解除協定或終止的,乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_______%,乙方承擔_______%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致協定無法履行的,乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_______ %;
2.因乙方過錯導致協定解除或終止的,甲方有權選擇以下權利中的一種:
(1)依附於房屋的裝修歸甲方所有。
(2)要求乙方恢復酒店的原狀。
(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。
第八條酒店的轉讓與轉租
1.在承包期間,甲方有權依法定程式出賣乙方所承包的酒店。出賣後,本協定對新的酒店所有人和乙方繼續有效。
2.未經甲方同意,乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3.甲方出售該酒店,在________個月前書面通知乙方,在同等條件下,乙方有優先購買權。
第九條協定的變更、解除與終止本協定
1.本協定生效後具有法律約束力,甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本協定,需要變更或解除時,須經雙方協商一致達成新的書面協定。
2.甲方有以下行為之一的,乙方有權解除協定:
(1)提供不符契約定條件的酒店設施,嚴重影響經營。
(2)甲方未履行房屋的修繕義務,嚴重影響經營。
3.在承包期間,乙方有下列行為之一的,甲方有權解除協定,收回所承包給乙方的酒店:
(1)未經甲方書面同意,轉租、轉讓該酒店。
(2)未經甲方書面同意,拆遷變動酒店結構。
(3)損壞承包的酒店設施,甲方提出的合理期限內未修復的。
(4)未經甲方書面同意,不得套用於酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店進行非法活動。
(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用,已經給甲方造成損失的。
(7)拖欠承包金累計_______元。
4.承包期滿協定自然終止。
5.因不可抗力因素導致協定無法履行或者無法完全履行時,甲、乙雙方協助商一致,可以變更或者解除協定。
第十條酒店交付及收回的驗收
1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處於正常使用狀。
2.驗收時雙方共同參與,如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的,應於______日內向對方提出異議。
3.乙方應於承包期滿後,將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。
4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態,不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品,甲方有權處置。
第十一條違約責任
1.甲、乙雙方應全面實際履行本協定,不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2.在承包期間,乙方有第九條第三款的`行為之一的,甲方有權終止協定,收回酒店的經營權,乙方應按照協定總承包金的_______%向甲方支付違約金。
3.承包期間,乙方逾期交納本協定約定應由乙方負擔的費用,每逾期一天,則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3.在承包期間,乙方未經甲方同意,中途擅自退包的,乙方應按協定總承包金的___________%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的,乙方還應承擔賠償責任。
4.在承包期滿,乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還,則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內,乙方應以甲方的名義,向保險公司投保如下的保險,並在保單上註明甲方是投保人,乙方是附加受保人。
(1)財產險
(2)公眾責任險
(3)勞工保險
(4)其他按國際酒店行業標準應投的保險。
第十三條關於酒店公章的使用
1.承包期間,甲方提供給乙方酒店的公章,但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。
2.在必要的時候,甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。
第十四條免責條款
1.因不可抗力原因致使本協定不能繼續履行或造成的損失,甲、乙雙方互不承擔責任。
2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋,使甲、乙雙方造成損失的,互不承擔責任。
3.因上述原因而終止協定的,承包金按照實際使用時間計算,不足整月的按天數計算,多退少補。
4.不可抗力系指“不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況”。
第十五條爭議解決
本協定發生的爭議,由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的,按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種):
1.提請 仲裁委員會仲裁。
2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本協定未盡事宜,經甲、乙雙方協商一致,可訂立補充條款。補充條款及附屬檔案均為本協定組成部分,與本協定具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
1.__________________________________________
2.__________________________________________
第十八條本協定自雙方簽(章)後生效。
本協定及附屬檔案一式_______份,由甲、乙雙方各執_______份。具有同等法律效力。
甲方:(簽字蓋章)_________
電話:_____________________
傳真:_____________________
地址:_____________________
郵政編碼:_________________
乙方:(簽字蓋章)_________
電話:_____________________
傳真:_____________________
地址:_____________________
郵政編碼:_________________
立約方甲方:____________________________________(以下簡稱甲方)
立約方乙方:_____________________________________(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律規定,甲、乙雙方就食堂承包事宜經共同協商,達成如下協定:
一、經營方式:
1、甲方提供廚房、餐廳、部分廚房設備,乙方承包後自主經營。
2、承包期內必須添置或需要更換之大型設備,由乙方提出,經甲方同意後由甲方負責添置。
二、租金租期:
1、租期為壹年,從20xx年8月1日至20xx年7月30 日。租金為 元/年,一年一付,先付租金後經營。
三、雙方權利及義務:
1、甲方權利義務:
1)、甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約,做好指導和協調工作。
2)、甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督,並有權要求乙方及時整改。
2、乙方權利義務:
1)、乙方在遵守國家的各種政策、法律、法規和XX縣人民醫院的規章制度的前提下,自主對食堂經營管理,並承擔一切法律責任。食堂不得做其他用途。
2)、乙方必須遵守國家和地方有關環境和衛生的標準,嚴禁供應腐爛變質有毒的食品。
3)、乙方必須根據醫院作息時間按時、按質、按量供應各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)、督促廚房員工遵守國家法律法規、廚房紀律及醫院規章制度,如有違反一切責任由承包全權負責。
5)、按時交納承包費用。
6)、食堂交回時,損壞東西照價賠償。
四、若一方因為不可以抗拒因素而終止合作關係,需提前一個月通知另一方。
五、違約責任:
1、甲方無故未按時結清乙方帳款的,應承擔違約金。(比照銀行逾期付款處理)
2、一方有意終止合作而沒有提前一個月通知對方,需賠償對方最後一個月餐費的10%。
六、契約有效期限:從雙方簽署契約之日起,到雙方依照以上條約終止合作關係之日結束。
七、爭議解決:
因執行該契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向人民法院訴訟解決。該契約自雙方簽章後生效。契約正本一式兩份,甲乙雙方各執一份。
甲方:
乙方:
二零年 月 日
精選食堂承包契約範文彙編 篇28
甲方:
乙方:
為了搞好職工生活,提高飯菜質量,增加花色品種,轉變工作態度,更好的為職工服務,甲方將食堂推向市場承包給個體經營,為明確雙方的權利和義務,經過甲乙雙方友好協商,特訂立本契約。
一、承包方式
甲方將食堂承包給乙方經營,食堂原有人員全部調出,另行安排工作。食堂現有的房屋、設施、炊事工具等屬甲方所有,轉交給乙方使用,契約結束如數歸還。
二、經營模式
承包後的食堂在甲方的監督管理下實行自主經營,自負盈虧,費用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質量,改善服務態度,吸引職工就餐等優質服務來增加營業額,達到提高收入的目的。
三、甲方的權利和義務
1、提供食堂現有的房屋、設備設施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附後)。
2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負責測算標準,超額收費。
煤炭月計畫20噸;水按時間供應,嚴禁長流水,否則按礦有關規定處罰;電費每月1200度。
3、在礦井正常生產的情況下,每月補助工資和費用合計八仟元,停產或者放假超過一個月以上,補助標準另行協商。
4、監督檢查指導乙方的工作,確保乙方的經營滿足職工的生活需要,保證礦井的.正常生產。
5、協助乙方制定食堂的制度建設,使之符合行業的標準要求,保證食堂衛生安全可靠。
6、協助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。
7、協調好食堂的外部關係,搞好食堂水電供應,保證食堂正持運轉。
四、乙方的權利和義務
1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴格遵守國家和礦井的各項管理規章制度,嚴格執行食品衛生行業的有關規定。建立健全食堂有關崗位責任制及各項管理制度。
2、必須接受甲方的監督檢查,服從管理,接受民眾的監督。樹立為職工服務的思想,服務熱情,態度和藹,禮貌待人,認真負責。
3、努力增加花色品種,提高飯菜質量,做到價格合理,讓職工有滿意感。
4、認真執行食品衛生管理規定,搞好飲食衛生及環境衛生,食堂衛生區始終要保持在良好狀態,不得發生食物中毒現象。在有蚊蟲的季節必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。
5、乙方雇用的工作人員,要進行一次健康檢查,無健康合格證者,不準在食堂工作。炊事員上崗必須規範操作,一律穿工作服,操作間內嚴禁吸菸,出售食品一律用饅頭夾和勺具。
6、保管和使用好礦交給的房屋、設備設施、炊事工具等,契約結束如數交回,若損壞或者丟失按價賠賞。
7、搞好節約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費。
8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現食物中毒和各種安全事故,責任乙方自負。
9、乙方承包後,原食堂的債權債務由甲方負責,乙方不承擔任何責任;承包期間發生的債權債務由乙方負責,甲方不承擔任何責任。
10、乙方在承包期內不得將食堂轉租給第三方經營。
五、退出機制
1、如遇政策變化,食堂需要解除契約的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止契約。
2、如果乙方經營不善,造成食品價格高、服務質量差等因素,經甲方勸說不該的,甲方單方有權終止契約,如因乙方單方原因造成不能繼續經營的,需要提前一個月告知甲方。
六、承包期為八個月,自20__年1月1日至20__年12月31日止,契約期滿視乙方服務質量決定是否續簽。
七、本協定未盡事宜,由甲、乙雙方協商解決。
八、本協定從甲乙雙方簽字之日起執行。
九、本協定一式兩份,甲、乙雙方各執一份。
甲方簽字:
精選食堂承包契約範文彙編 篇29
簽訂契約單位: xx學校 飲食服務有限公司
甲方:xx學校
乙方:飲食服務有限公司
xx學校為減輕後勤管理壓力,節省人力、物力,同時提高學校師生員工的一伙食水平,現決定將校食堂對外承包。通過招標,飲食服務有限公司中標。為明確各方全責,特簽訂本契約,共同遵守。
第一條 本契約規定甲方將無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電燃料。廚房所缺的用具,損耗由該公司增添。
第二條 乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有有效的“健康證”方可作業。
第三條 乙方工作人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。
第四條 甲方要求每日三餐定時,節假日正常開餐,如需加餐,乙方應負責加工服務。
第五條 乙方所配送的.原料須經防疫部門的檢測或合格食品方能使用。
第六條 乙方在承包期間,要定期更換菜譜,注意一伙食的質量、分量,保證甲方學校員工的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋、蔬菜要多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味視窗以適應不同口味人員選擇。
第七條 乙方保證按照契約的規定履行責任,乙方如因工作差錯貽誤甲方工作進度,以致甲方遭受損失時,應按直接經濟損失,由乙方負責賠償。除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。
第八條 甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。 甲方如有嚴重違反契約的規定,乙方有權終止契約並要求作出賠償。
第九條 本契約有效期五年,從xx年xx月xx日起,至xx年xx月xx日為止。
本契約正本一式2份,甲方、乙方各執1份,副本 2份,xx學校、飲食服務有限公司等單位各執1份。
附:某某學校食堂用具清單
甲方:(公章) 乙方:(公章)
地址: 地址:
法人代表(簽名): 法人代表(簽名):
簽約日期:xx年xx月xx日
簽約地點:
精選食堂承包契約範文彙編 篇30
發包方:x(以下簡稱甲方)
承包方:x飲食服務有限公司(以下簡稱乙方)
甲乙雙方本著服務工廠員工,保障生產正常運行的宗旨,經友好協商,簽訂本承包契約。
一、 承包範圍
承包範圍:職工食堂(含生產區食堂)的食品購買、加工、銷售及服務。
二、 經營模式
所有食品均以成本價銷售,甲方向乙方支付勞務費,甲乙雙方實行雙向監督。
三、 勞務結算
銷售價格
乙方確定,接受甲方的監督和指導。
勞務費的核算
1) 甲方按乙方銷售額的34%扣減水電氣(天然氣)費用的5%向乙方支付勞務費,當月結清。
2) 勞務費的計取,先經食堂會計核算、制表,經甲乙雙方食堂負責人簽字認可後,報甲方相關部門,於次月10日前由財務辦理付款手續。
3) 乙方出售未經加工的食品飲料等,不計入銷售額。
4) 低值易耗品、維修費、運輸費等控制在銷售額的5%以內,費用由甲方承擔,超過部分由乙方承擔。
5) 每半年對核算辦法進行覆核,如果勞務費的提取計算辦法不合適,甲乙雙方簽訂補充協定。
四、 契約期限。
本契約期限為一年,自 20xx年 9月10 日至 20xx 年9月 9 日止。
本契約到期後是否繼續發(承)包,雙方必須在契約終止前30日通知對方;若乙方繼續承包,最遲須在本契約中止前十日另立契約。
五、 甲方的權利和義務
無償提供食堂的場所、設備、設施,並提供各種易耗品,造冊登記,契約終止前如數收回。
負責食堂設備、設施的日常維修。
負責提供水、電、氣及燃料,並保證正常供應。
甲方提供貨車一輛,用於採購物資。
負責提供居住用房,免收房租,應據實核收物業管理費、水電等費用。
甲方工會是乙方的業務歸口管理部門,對乙方經營的全過程有指導、管理、監督、檢查和考核的權利。甲方派出的管理員(兼採購)作為甲方的'執行代表,負責對乙方的日常管理進行監督、檢查、考核。
甲方採購人員協助、監督乙方採購員,進行物資採購。
甲方派出會計兼保管,負責日常賬務核算,物資保管。
甲方派出工作人員有接受乙方監督的義務。
甲方就餐信息應及時同乙方溝通,甲方如有任何就餐時間上的變動,應以書面形式通知乙方管理人員,如因甲方未能通知到乙方造成的損失或影回響由甲方承擔。
甲方提供流動資金、負責乙方加工主、副食所需要原料物資採購、保管、餐票兌換、成本核算的審計、流動資金的管理。
每年提供二套白工作服、圍裙、帽子等勞保用品,協助乙方辦理暫住證、出入證等相關手續,並承擔其費用。
甲方有關部門組織職工代表定期或不定期檢查食堂飯菜質量與衛生狀況。
六、 乙方權利與義務
對甲方提供的場所、設備、設施及各類易耗品享有使用權,並不得人為損壞。契約終止前按照登記在冊的數量如數歸還,並保證完好。
乙方承包範圍內的工作,可向甲方建議供考慮採納。乙方採購人員按每日所提計畫進行物資採購,嚴格做到貨比三家,把好質量關,如有違反有關規定及徇私舞弊行為一經查實處以罰款後開除。甲方管理人員有權對乙方的採購員進行監督。
對甲方違反有關規定行為者,有權向歸口管理部門或工廠有關部門提出要求。
所有食品均按成本價銷售,食品價格公布上牆,虧損率應控制在3%以內,全年累計虧損不得超過元,若虧損超過元,超過多少從乙方勞務收入中扣回補充到成本里,每半年核算一次。盈利率應控制在3%以內,盈餘部分只能用於提高飯菜質量,不得挪作它用。
必須保證甲方職工的正常就餐(白班三餐及運轉早、中、晚三餐)和節假日、檢修期間的就餐,若因就餐原因而影響生產,視情節輕重扣罰當月勞務費1%-5%。就餐職工滿意率應達到80%,在低於75%扣乙方勞務收入1%;若低於70%,扣勞務收入的3%;並限令乙方拿出整改意見;若低於65%甲方有權解除乙方契約。
嚴格遵守甲方的各項規章制度,並接受甲方及地方有關部門的檢查,若因檢查不合格,所處各項罰款自負。
承擔由乙方原因造成食物中毒等事故或損失帶來的一切後果。
不得面向社會經營,經營中不允許收取現金,若有違反處以乙方實際收現金金額的20倍罰款,若用食堂的食品(物資)送人,處以食品(物資)實際價格的20倍罰款。
所有食品必須符合國家衛生標準。
所有聘用人員須持有健康證上崗,同時必須符合勞動法的有關規定,且所聘人員必須是中華人民共和國合法公民,並出具當地公安機關有效證明,報甲方備案。
乙方出現的傷亡事故由乙方自己承擔。
乙方不準帶未成年人進入甲方工作區內。凡是乙方工作人員的親友在甲方食堂就餐時,應事先向甲方說明,甲方同意後,按甲方職工的家屬一樣,買票就餐。
七、 計算公式
銷售額(R) =總銷售額-未經加工的食品飲料等
成本(C)=主輔料消耗金額+(低值易耗品、維修費、運輸費等) 利潤(P)= R- C
盈虧率(L)=P/Cx100%
勞務提成(F)=Rx36%-水電氣費x5%
八、 違約責任
1、 本契約生效後,除契約特別約定外,任何一方均不得單方面提前解除契約(不可抗力因素除外),否則違約。
2、 違約金為2萬元。
九、 其它
本契約的所有附屬檔案都是本契約的具體約定,具有同等的效力。
本契約在執行過程中確需更改,經雙方協商後,簽訂補充協定,具有同等效力。
本契約一式四份,雙方各執兩份。
未盡事宜,按契約附屬檔案及甲方有關規定執行。
甲方(簽章): 乙方(簽章):
甲方代表: 乙方代表:
年 月 日 年 月 日