投資食堂承包協定書

投資食堂承包協定書 篇1

甲方:

法定代表人:

住所地:

乙方:

法定代表人:

住所地:

於甲方獲得____________公司食堂承包經營權,為了更好地促進該項目的發展,甲乙雙方就甲方引入乙方作為財務投資人相關事宜,達成如下一致協定:

一、概念

1、財務投資人:是指甲方引入的財務合作方,對項目點的經營承擔全部的成本支出及經營風險,享有收益分配權,同時,不干涉該項目點的經營管理、財務管理、人事管理等具體管理職能的公司或個人。

2、食堂發包方:是指甲方承包經營的食堂的產權方或具備合法發包資格發包人。

二、合作期限

1、本協定期限為______年___月___日至______年___月___日。

2、如若甲方與食堂發包方間的食堂承包經營協定未到期而終止或解除、或者其他導致契約目的不能實現的情形的,本協定自動終止或解除。

3、甲方與食堂發包方續簽或再簽協定的,甲方視乙方的情況決定是否與乙方續簽或再簽本協定。

三、履約保證金

1、為了確保本協定的誠信履行,乙方在本協定簽訂後____日內向甲方繳納履約保證金人民幣 ________________元(大寫:________________________________)。

2、任何乙方應向甲方支付的費用、應承擔的經濟類的責任等,如若乙方拒絕履行,甲方均可使用履約保證金予以抵扣。

本協定終止或解除的,在雙方結清各類款項,乙方亦無任何未履行的責任後,甲方無息返還履約保證金(具體金額按當時的實際金額為準)。

四、合作內容

1、甲乙雙方合作經營甲方承包的____________公司的食堂項目。

2、甲方負責食堂的現場經營、財務管理、人事管理等全部的具體經營工作。

3、乙方負責對食堂項目進行投資,承擔項目經營的各項成本,享有項目收益,承擔項目虧損。

4、甲方按食堂每月營業額的____%收取乙方的管理費,並從每月的結算款中直接扣除。

五、現場管理

1、甲方根據食堂項目的需要,自主安排食堂項目的經營模式及管理模式。

2、現場經營使用甲方________品牌,乙方不得擅自使用甲方品牌對外開展任何工作。

3、甲方根據甲方自由的各種管理制度、流程標準等對食堂項目進行管理,乙方無條件予以認同。

4、甲方對食堂項目的現場管理擁有決定權,乙方不得干涉,但有權提出意見建議。

六、財務管理

1、食堂項目的全部成本由乙方承擔。

2、甲乙雙方正式合作之前,甲方已對食堂項目進行投資的,甲乙雙方共同確定已投資的金額,由乙方自本協定簽訂之日起分___月承擔,支付給甲方。

3、甲方負責食堂項目的財務核算,甲方應當據實核算,乙方須認可甲方的核算結果。

甲方如對核算結果有異議的,有權進行查賬,但查賬期間不影響核算結果的正常履行。

4、甲乙雙方每月___日結算上月的營業款,在扣除食堂項目的當月成本和甲方管理費後,甲方於每月___日(遇節假日順延至工作日)將結算後的款項支付給乙方。

5、乙方提供指定賬戶作為甲乙雙方結算往來的唯一賬戶:

戶名:

開戶行:

賬號:

乙方變更指定賬戶的,應當提前十五日已書面的形式通知甲方。

如因乙方通知延遲,造成甲方已付款、付款延遲或付款不能的,不視為甲方違約。

乙方應當保證指定賬戶的功能正常,如因指定賬戶遭到查封、或因銀行系統問題等造成的已付款、付款延遲或付款不能的,不視為甲方違約。

七、人事管理

1、甲方負責食堂項目的人事管理,乙方不得干涉甲方的正常人事管理。

2、甲方應本著節約成本的原則,安排食堂項目的人員編制及薪資待遇。

3、乙方對甲方的人事管理享有建議權。

4、乙方可以向甲方推薦員工,但所推薦的員工不得任職食堂項目主任級(含)以上管理崗位和財務崗位。

5、甲方負責食堂項目的主體招聘工作,但遇項目用工危機時,乙方應盡最大努力向甲方推薦員工。

6、甲方根據項目的發展情況合理安排員工的各類保險,乙方可以對員工各類保險參保情況提出意見。

7、食堂項目的人力成本由乙方承擔,包括但不限於人員薪資福利、工傷費用、勞動爭議糾紛費用等。

八、工程管理

1、甲方負責食堂項目的工程建設、維護和設備採購、維護等工作。

2、乙方發現食堂項目出現的工程類問題,應當及時向甲方反饋。

3、甲方根據項目經營的需要,有權自行決定各項工程維建、設備採購和維護等工作,乙方承擔相應的成本。

九、食品安全

1、甲方負責食堂項目的食品安全工作,保證食品安全。

2、如若出現食品安全事故,非甲方故意造成的,乙方承擔相關賠償等成本;

甲方故意造成的,甲方承擔相應的賠償責任。

十、雙方權利與義務

1、甲方應當積極履行食堂項目的各項管理工作,為項目的良好發展盡職盡責。

2、甲方應當據實核算並保管各類賬目,做到賬目真實、有賬可查。

3、甲方應當及時向乙方支付結算款項,不得延遲。如遇特殊情況需要延遲的,甲方應當提前通知乙方。

4、甲方有權要求乙方按時足額向甲方繳納各項費用。

5、各項乙方應當承擔的相關費用及應當向甲方支付的賠償款、違約金等(如有),甲方均有權在月度結算餐費或履約保證金中直接抵扣。

6、食堂發包方與甲方簽訂的項目契約中的約定及食堂發包方對食堂經營的日常要求,甲乙雙方均需要遵守。

7、乙方享有要求甲方按時支付結算款項的權利。

8、乙方有義務承擔食堂項目的虧損,經營虧損不視為甲方違約。

9、乙方需遵守甲方對食堂項目的管理,不得以任何理由和方式干涉甲方履行正常的各項管理職能。

10、乙方對項目的經營管理享有建議權。

11、乙方有義務負責食堂項目的客戶維護等工作,為食堂項目的發展提供最大限度的支持,協調食堂項目的各類型的關係,不得消極對待食堂項目發展期間的各種問題。

12、項目籌備階段和運營前期,乙方應當根據甲方的預估,向甲方支付一定數額的資金作為項目籌備和發展的必要資金。具體資金金額雙方可另行簽訂補充協定予以確認。

13、乙方不得擅自使用甲方________品牌或以甲方的名義對外開展其他工作謀取私利,否則,視為違約,甲方可以解除本協定並向乙方主張損失賠償。

14、雙方確認:雙方為項目合作關係,乙方並非甲方員工、亦非內部承包關係,乙方無權代表甲方或本契約項目對外從事任何商業活動。

乙方若以甲方名義或本契約項目名義對外從事商業活動的,視為乙方嚴重違約,甲方有權解除契約,並要求乙方支付違約金 萬元;

違約金不足以彌補甲方損失的,乙方向甲方承擔甲方損失的130%作為違約金。

乙方構成犯罪的,甲方有權追究乙方刑事責任。

十一、契約的終止與解除

1、甲方雙方協商一致,可以解除本協定。

2、甲方與食堂發包方簽訂的食堂承包契約終止或解除的,本協定一併終止或解除,此時,不視為甲方違約。

3、一方嚴重違約,導致守約方利益遭受重大損害的,守約方可以單方解除本協定。

此種情形,守約方應當以書面方式告知違約方,自守約方文書發出當日,協定正式解除。

4、乙方應向甲方承擔相關費用而拒不支付超過30日的,甲方有權解除本協定。

十二、違約責任

1、在無特殊情況的前提下,甲方延遲支付乙方結算款項的,每延遲一天,甲方承擔違約金人民幣_____元。

2、乙方應當及時向甲方支付其應當承擔的各項費用,否則,每延遲一天,承擔違約金人民幣_____元。

3、在無合法合理的情況下,乙方單方解除本協定的,乙方承擔本項目的所有運營成本,並向甲方承擔協定解除日前三個月食堂項目營業額的30%作為違約金,項目開展不足三個月的按總營業額計算。

十三、商業秘密

協定雙方應當恪守對方的商業秘密,未經乙方同意,一方不得向第三方透露對方的商業秘密。

否則,視為違約。

違約方應當向守約方承擔違約金人民幣壹拾萬元整,違約金不足以彌補甲方損失的,乙方向甲方承擔甲方損失的_____%作為違約金。

十四、免責條款 因火山爆發、地震、還笑等自然災害、戰爭、政府行為等不可抗力因素,導致本協定無法繼續履行的,任何一方均可終止本協定,並不承擔違約責任。

十五、指定聯繫方式

1、甲方指定下列聯繫方式:

聯繫人:

聯繫電話:

通訊地址:

電子信箱地址:

2、乙方方指定下列聯繫方式:

聯繫人:

聯繫電話:

通訊地址:

電子信箱地址:

上述聯繫方式出現變更的,變更方應當書面通知對方,否則,一方按上述方式實行的各類文書、資料等的送達,一經發出,視為已送達。

十六、管轄權約定

雙方應當誠信履行本協定,履行過程中出現爭議的,雙方應當協商解決。

協商不成的,雙方一致確認交由____________所在地人民法院訴訟解決。

十七、其他事宜

1、本協定未盡事宜,雙方友好協商,並簽訂補充協定,補充協定與本協定具有同等的法律效力。

2、乙方向甲方提供合法的身份證照作為本協定的附屬檔案。

3、本協定自雙方簽字蓋章之日起生效。

協定一式兩份,甲乙雙方各執一份,具備同等法律效力。

甲方:

委託代理人:

______年___月___日

乙方:

委託代理人:

______年___月___日

投資食堂承包協定書 篇2

簽約地:

甲方:

乙方:

為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營。為明確雙方的權利和義務,特訂立本契約。

一、承包內容及經營範圍

承包經營甲方職工食堂,負責供應甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應後,可根據職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業務,菸酒飲料等零售。嚴禁在食堂區域內(包括宿舍)進行非法經營、活動和作其它用途。

二、餐費標準:

甲方食堂餐費標準按每人每天單價計:

管理人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

普通員工:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

其它人員:早餐 元/人;午餐 元/人;晚餐 元/人;夜宵餐 元/人;通宵餐 元/人;

三、承包期限:

自 年 月 日起至 年 月 日止,承包期為:年。期滿後雙方要求續簽在同等條件下,乙方有優先權。

四、場地使用及有關費用

1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施破爛部分及廚房用品一次性維修保養好配齊,才交付乙方使用。上述物品經清點(按清單雙方簽名)後,交乙方使用,承包期滿後,乙方應將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負責賠償。(自然損耗除外)。

2、承包期內,食堂內的用具維修發生的`一切費用,由乙方自行承擔。承包區內外的設施維修整改費用由甲方承擔。

3、承包期內,甲方(乙方)負責(水、電、燃料面議),其費用標準需根據本市自來水公司、供電局、燃料供應商統一標準核算,水每公噸 元,電每千瓦時 元,燃料每公升/斤 元,隨之每年市場的價格調整收取費用。

4、如乙方要占用甲方廠區承包區以外的其它地方擴大經營,乙方需向甲方提出正式書面申請需徵得甲方同意,由甲方審定批准。

五、膳食供應及有關服務

1、飯菜供應分類:a刷卡進餐;b憑現金進餐;c憑飯卡進餐;d憑飯卡進餐;

2、憑進餐每餐價格 元,葷素兩米飯,例湯自取。

3、招待餐及經理餐按每人/每餐 元標準,需要時甲方可預先提出新標準,乙方則按標準做好,力求做到客戶滿意。

4、菜式備選品種每餐不少於個(其中葷菜類不少於個),經常輪換。早、夜餐品種不少於個。

5、膳食供應時間:早餐:—:;午餐:—:;

晚餐:—:;夜宵:—:;

通宵餐:—:;

甲方可根據生產需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應於積極配合,並須準時開餐,做到飯熱菜香。

7、乙方銷售的食品,應做到價廉物美,在原材料進貨價格的基礎上獲取利潤應控制在25%以下。

六、衛生管理和環境保護

1、承包期內,乙方應搞好轄內的環境衛生工作,噪聲、污水、煙塵排放應符合國家標準,飯堂內外保持衛生整潔。

2、垃圾污物應按指定地點放置,不得隨便捨棄。

3、應按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。

4、廚房用品具嚴格實行一洗二過三消毒的規程。

5、不得出售任何變質或受污染的食物。

6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院(或防疫站)的體檢,並領取飲食行業健康證。

7、乙方在實際操作中若有違反上述規定者,所導致的後果由乙方全部承擔。

七、制度的建立

1、承包期內,乙方應健立健全各項規章制度及有關崗位責任制和操作規程,並嚴格按制度和操作規程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛生管理、物流採購和供應等方面。食堂全天均應有員工值班,嚴防類事件發生。

2、乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作,若發生責任事故,後果由乙方全部承擔。甲方有權進行監督和檢查。

3、甲方有義務負責對廚房水、電管線路的維修保養,小故障三小時內完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。

八、結算方式(與甲方行政或財務負責人面議)

九、違約責任

1、乙方在承包期內與外界發生的一切債權、債務等糾紛問題均與甲方無關。

2、甲方保證乙方的經營環境不受內部或外來部門的干擾,一旦出現上述情況由甲方負責理順。

3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應職工膳食。

4、由於甲方原因造成乙方未能按契約要求供應膳食,(如故意切斷乙方的水電供應)而造成乙方經濟損失,由甲方負責賠償。

5、甲、乙雙方對應付對方的有關費用,補助等,應按契約規定要求按時計付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應向對方賠償一切損失。

6、甲方或乙方違反本契約或單方面無正當理由終止本契約者,應向對方賠償一切損失。

十、仲裁

本契約發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出抗訴審理。

十一、本契約如有遺漏和未完善之處,在補充協定中明確,補充協定作本契約的組成部分,具有同等的法律效力。

十二、契約自雙方簽訂之日起生效,契約正本一式四份,雙方各持兩份。

十三、附屬檔案與本契約一同生效。

十四、甲方同意在雙方簽字之日生效後,乙方需在月/日內進入甲方食堂正式承包運作,本

契約的承包期限從乙方正式進入甲方食堂承包運作之日起生效,此條款與本契約一同生效。

甲方(章):乙方(章):

代表人:代表人:

簽約日期: 年 月 日

投資食堂承包協定書 篇3

甲方:________________________

乙方:________________________

甲、乙方經充分協商後簽訂本契約,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體契約條款如下:

一、甲方的權力與義務

1、甲方於__________年________月_______日將原第一、第二食堂和原第一、第二服務部及其內部學校資產(註:資產詳見附屬檔案二:第一食堂固定資產清單 )提供給乙方使用。甲方依據市衛生監督所指導意見,對食堂進行較為科學、合理的功能劃區(詳見附圖)。

2、甲方負責向第一食堂供水、供電(註:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時提供井水,以確保乙方能正常營業。)

3、甲方承諾在承包期內不在校內開設第三家食堂。但甲方烹飪、食品等相關專業的實驗室進行實驗教學活動不受此限。

4、第一食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

5、甲方對乙方經營的食堂在衛生、質量、價格、服務態度等方

面擁有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理,並予以積極配合。

6、在甲方每月召開一次膳食工作會議時,提前一周告知乙方。

二、乙方的權力與義務

1、乙方在甲方規定的各功能劃分區內進行相應作業,承諾不改變各功能區用途,不得變更各功能區使用範圍,不得擴大使用場所,不得在現有場所範圍外搭蓋。乙方在第一食堂內經營飲食、開水供應,在服務部內經營生活用品、食雜、文具、水果、飲料。服務部及倉庫和食堂餐廳內不得進行蒸、煮、炒、燒、烤、剪、炸、鹵等食品加工。食堂不得售酒,服務部不得售賣煙、酒,炸海蠣餅應放在廚房內。

2、未經甲方事先同意,乙方不得對第一食堂實施水、電改造、房屋裝修以及結構改造。

3、乙方對其承包的第一食堂享有經營自主權。但乙方必須嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校的相關規定。

4、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣柒萬元整和擔保抵押金人民幣__________________元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定,甲方在契約期滿後應將風險抵押金和擔保抵押金如數退還乙方;承包期內第一食堂內的甲方資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於開業前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證,特種設備操作資格證,堅持持證上崗的原則。

5、第一食堂的水電費由乙方自負,並按月上交甲方財務科。第一食堂油鍋爐必須使用柴油為燃料。炒菜、大灶用蜂窩煤為燃料,其它加熱套用石油液化氣。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。在播放音像製品時應注意控制音量,以不影響左鄰右舍為度。

6、食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工至少應有冬、夏工作服各兩套。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,不得亂倒。乙方應認真按附表《衛生要求》,認真做好食堂衛生。

7、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0.2元,每桶價格不得超過1元,並確保開水供應。每份乾飯(以大多數男生能吃飽為準)售價不得超過0.50元,且應有每份0.3元的乾飯售賣,以滿足多數女生要求。菜類每份不得超過______________元。

8、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,親自到場參加甲方召開的膳食工作會議,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

9、乙方應在售菜間設教師售菜視窗,保證教工餐廳專用;認真按甲方要求做好寒假、暑假、“五一”及“十一”黃金周期間的值班工作。值班期間食堂應有小炒或飯菜供應。

10、若工商、衛生、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

三、違約責任及解決辦法

1、乙方若中途停止營業,所交納承包費、風險抵押金及抵押擔保金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《消防安全法》及學校有關規定給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

3、契約期滿後,乙方應負責將甲方所有資產完好交還甲方,否則甲方將按資產的實際損失收取修理費或賠償費。修理費或賠償費或在風險保證金中直接予以扣除。不足部分甲方有權繼續向乙方求償。

4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而使甲方被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

5、若乙方違反本契約的任一條款,甲方將有權責令其限期整改,並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,作為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過柒萬元,超出的部分由乙方如數交納。

6、在契約期內,若甲方需要收回第一食堂,則應一次性賠償乙方各種經濟損失人民幣______________元。

7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

8、甲方若違反本契約的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

四、契約的解除

1、在任何情況下,乙方不得以任何理由中途停止營業(指停止向師生供應飯菜開水等一餐以上),若乙方實施了上述行為,甲方有權解除與乙方的契約並要求乙方按本契約第三條第1款的規定賠償甲方損失。

2、乙方應依本契約第五條第2款的約定按時繳納承包金,若逾期繳納,甲方有權解除契約,收回第一食堂另行發包,並要求乙方賠償損失。

3、當出現本契約第四條第2、3款的情形時,契約自甲方書面通知乙方解除契約或將解除通知張貼在第一食堂大門時解除。契約解除後,乙方應小時內將第一食堂清理整頓完畢交還給甲方。否則,視為乙方放棄了其在第一食堂的任何財產,甲方有權自行對第一食堂進行清理。乙方不得就其在第一食堂的任何財產向甲方提出任何請求。

五、承包期限

從__________年________月_______日起至__________年________月_______日止。

六、承包金額

1、承包金額:每年為人民幣:__________________元整。

2、承包金按中標金額交納,本次交納承包金時間為__________年________月_______日之前;第二次交納承包金時間為__________年________月_______日;第三次交納承包時間為__________年________月_______日。

七、若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時,雙方可協商變更或解除契約。

八、本契約一式兩份,甲、乙雙方各執一份,契約自雙方簽訂之日起生效。

九、擔保人應對契約的義務承擔連帶責任。

甲方(簽章):________________乙方(簽章):________________

__________年________月_______日__________年________月_______日