酒店承包簡單版的契約範本 篇1
發包人：(以下稱甲方)________________________
承包人：(以下稱乙方)________________________
為了更好地開展________________________經營服務，經甲乙雙方充分協商，在互惠、互利的原則下，甲方將座落在___________________________的___________________________承包給乙方經營，就承包經營事宜達成如下協定：
一、經營方式
乙方承包經營期間，實行獨立核算、自負盈虧、自主經營自主用工。
二、承包期限
承包期從_________年_______月_______日起至_________年_______月_______日止。
三、承包金及違約保證金的繳納
1、承包金為_________元整，採取先繳納後使用經營的原則，乙方應按下列方式向甲方繳納現金一次性支付人民幣;
2、違約保證金_________元整。(不計息)
四、經營證照及__________________的硬、軟體設施，設備等一切相關用品。
1、甲方於本契約簽字之日將__________________所需的全部經營證照手續交給乙方。
2、現有的__________________的硬體、軟體設施及現有物品移交乙方使用，乙方應當正當經營，並切實維護甲方的信譽。
五、甲方的權利及義務
1、甲方有權按約定收取經營承包金及違約保證金。
2、甲方應積極配合乙方營造良好的經營環境。
3、甲方在簽訂本契約時提供__________________設備設施管道等的線路圖給乙方，以便乙方經營過程中負責維護保養(如無線路圖，可來人指導維修、保養)。
4、甲方及時將__________________移交乙方使用，乙方確認甲方提供的設施運用於經營，予以接受經營。
5、承包期滿，甲方有權收回__________________。
六、乙方的權利及義務
1、乙方應按約定及時足額繳納經營承包金及違約保證金。
2、乙方應當合法經營，不得違反國家的政策和法律，如發生違反法律的經營活動以及一切不安全的事，由乙方承擔全部責任，與甲方無關。
3、乙方應當愛護休閒中心設備、設施，適時維修和保養，經營期間的水電費及其他有關部門收取的費用均由乙方自行承擔。
4、乙方確需適當調整調整休閒中心裝飾及設備設施的，應當事先徵得甲方書面同意，所有費用由乙方承擔。
5、未經甲方同意，不得擅自使用甲方財產對外提供擔保，不得擅自處置甲方財產。
七、違約責任
雙方應當全面履行本契約書的約定，任何一方違約的，均應向守約方承擔違約金_________元整，違約金不足以彌補守約方損失的，還應當賠償守約方的全部損失。
1、如因一方原因造成另一方經濟損失的，造成方負責全額賠償。
2、存在下列情形之一時，本協定自動解除，雙方均不承擔責任。
(1)因法定不可抗力導致本契約無法執行時，包括但不限於自然災害如洪水、地震、火災和風暴等以及社會事件如戰爭動亂等。
(2)政府統一規劃或拆遷行為致使本契約無法履行，雙方協商解除本契約，甲方無條件退還乙方全年的承包金，並給予經濟補償。
(3)甲乙雙方協商解除契約後，甲方無條件退還乙方違約保證金。
八、其它
1、契約期滿後，乙方不得以任何理由推遲交還__________________。
2、契約期滿後，原有設施設備及物品歸甲方所有，乙方添置的設備設施及物品歸乙方所有，甲方可按國家的規定折價取得這部分設備設施。
3、契約中如有未盡事宜，應由甲乙雙方共同協商作出補充規定，補充條款具有本契約同等效力。
九、本契約經雙方簽字後生效。本契約雙方簽字蓋章後生效，契約一式貳份，甲乙雙方各執一份。
甲方：___________________________
乙方：___________________________
__________________年_________月_________日
酒店承包簡單版的契約範本 篇2
發包方（以下簡稱甲方）：________________________
承包方（以下簡稱乙方）：________________________
1、甲方承包給乙方的酒店位於_______市_______區_______路_______號，營業執照店名--______________。
2、該酒店現有裝修及設施，設備情況詳見契約附屬檔案清單。該附屬檔案清單作為甲方按照契約約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。
3、乙方在承包期內繳納房租人民幣_______元整及押金_______元整與甲方。
4、該酒店承包期自_______年_____月___日至_______年_____月___日止，乙方於_______年_____月___日前決定是否向甲方接手本店所有權。如果接手本店，需要支付甲方轉讓費人民幣_______元整（含乙方前期所付押金_______元整）轉讓費不含房租，甲方不得以任何名義加收轉讓費或者終止轉讓（如甲方違約，則賠償乙方人民幣_______元整），並協助乙方與房東簽定契約。如果乙方不接手本店，承包期滿時結清水電與稅費，需付甲方_______元人民幣承包費。店內設施無損壞的甲方退回乙方押金_______元整，如有損壞照第5條實施。
5、乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬體設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方負責修復或者經濟賠償。
6、乙方如改變房屋的內部結構，裝修或設定對房屋結構有影響的設備，設計規模，範圍，工藝，用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。
7、乙方承包期內需按時繳納水電費及稅費，逾期一月不交甲方有權終止契約。
8、在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，房租及押金不退。甲方不得無故終止承包，否則需要賠償乙方人民幣伍萬元整。
甲方：（簽字蓋章）______________
乙方：（簽字蓋章）____________
日期：_______________________
酒店承包簡單版的契約範本 篇3
發包方（以下簡稱甲方）：________________________
承包方（以下簡稱乙方）：________________________
鑒於乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國契約法》及有關法律法規，經協商一致，簽訂本契約。
第一條乙方承包經營________大酒店，_____________大酒店的經營範圍見營業執照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
1.甲方承包給乙方的酒店位於_____________省_____________市_____________路_____________號
2.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見契約附屬檔案。
該附屬檔案作為甲方按照契約約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。
3.本契約簽訂後______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。
第三條承包期限、用途
1、該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2、承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂承包契約。
第四條承包金用支付方式
1.該酒店每年承包金為___________元（大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整）。
2.承包金支付方式如下：
a分二次付款，自本同生效後________幾天內付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時止，需交_______元。
b一次性付清，至本契約生效______天內全部繳清。
第五條承包期間相關費用及稅金
1.甲方應承擔的費用：
（1）在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門徵收本契約中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。
（2）__________________________
2.乙方交納以下費用：
（1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為________元。
（2）乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的後果則由乙方全部承擔責任。
（3）___________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
1.在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬體設施的維修責任由乙方自行負責。
a.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。
b. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬體設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。
3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設定對房屋結構有影響的設備，設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任
1.因正常原因解除契約或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%；因客觀原因（如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的）導致契約無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%；
2.因乙方過錯導致契約解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
（1）依附於房屋的裝修歸甲方所有。
（2）要求乙方恢復酒店的原狀。
（3）向乙方收取恢復工程實際發生的費用。
第八條酒店的轉讓與轉租
1.在承包期間，甲方有權依法定程式出賣乙方所承包的酒店。出賣後，本契約對新的酒店所有人和乙方繼續有效。
2.未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。
第九條契約的變更、解除與終止本契約
1.本契約生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本契約，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協定。
2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除契約：
（1）提供不符契約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。
（2）甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。
3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除契約，收回所承包給乙方的酒店：
（1）未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。
（2）未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。
（3）損壞承包的酒店設施，甲
方提出的合理期限內未修復的。
（4）未經甲方書面同意，不得套用於酒店以外的用途。
（5）利用所承包的酒店進行非法活動。
（6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。
（7）拖欠承包金累計_______元。
4.承包期滿契約自然終止。
5.因不可抗力因素導致契約無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除契約。
第十條酒店交付及收回的驗收
1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處於正常使用狀。
2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應於______日內向對方提出異議。
3.乙方應於承包期滿後，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。
4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條違約責任
1.甲、乙雙方應全面實際履行 本契約，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止契約，收回酒店的經營權，乙方應按照契約總承包金的_____%向甲方支付違約金。
3.承包期間，乙方逾期交納本契約約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3.在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按契約總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，並在保單上註明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
（1）財產險
（2）公眾責任險
（3）勞工保險
（4）其他按國際酒店行業標準應投的保險。
第十三條關於酒店公章的使用
1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。
2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。
第十四條免責條款
1.因不可抗力原因致使本契約不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3.因上述原因而終止契約的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4.不可抗力系指不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況。
第十五條爭議解決
本契約發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解；協商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1.提請_______________仲裁委員會仲裁。
2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本契約未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附屬檔案均為本契約組成部分，與本契約具有同等法律效力。
第十七條本契約自雙方簽（章）後生效。
第十八條本契約及附屬檔案一式________份，由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。
甲方：（簽字蓋章）____________
乙方：（簽字蓋章）____________
日期：
酒店承包簡單版的契約範本 篇4
甲方：______________
乙方：______________
雙方經過相互信任，平等，自願協商達成一致，甲方願意將酒店廚房承包給乙方工作
一、承包期限暫定兩年，於______________起至______________止
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在______________元整。每月的工資發放為次月的1日，由乙方代表領取自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜餚毛利率45%的基礎上，菜餚營業額寶低為______________，如超出______________以上部分按菜餚營業額6%提成作為廚房的獎金，獎金於次月的1日連同基本工資一起發放，由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利參照相關法規及酒店服務員（於酒店其他員工同等）。
五、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的社會活動，如烹飪比賽等等，並負責50%以上的費用（屆時可具體協商）。
六、甲方的權利和義務：
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權利。
3、乙方接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體條件協商制定於酒店的規章制度中）。
七、乙方的權利和義務：
1、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
2、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。
如衛生要求，菜餚出品要求，安全操作要求，人為浪費要求，設備設施保管的要求（具體條例協商制定於酒店的規章制度中）。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷，甲方負責參照相關法律法規處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留，走由甲方決定。
十、如遇酒店轉讓，後來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補償乙方半個月的工資，如遇非典等類似情況則按相關法規處理。
十一、提前終止協定的處理方法：
1、如果甲方提前終止協定，須提前一個月書面形式通知乙方，並給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提前終止協定，須提前一個月書面形式通知甲方，並賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十二、違約的處理辦法：
1、欠發工資獎金七天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協定視為違約。
3、工傷事故未按協定方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方______________月的基本工資總額
十三、______________
甲方：______________
乙方：______________
簽訂日期：
酒店承包簡單版的契約範本 篇5
甲方：____________有限公司
乙方：____________
甲、乙雙方經協商，就乙方承包甲方的大酒店的有關事宜形成決議如下：
一、承包期限_____年，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。
二、承包形式為上交利潤包乾。即乙方不論盈虧，每年上交甲方_______________元。每年支付兩次，支付時間為月和次年的月。承包前支付第一年度的_____%。
三、債權債務的處理
承包前的債權債務由甲方享有和承擔，承包期間形成的債權債務由乙方享有和承擔。
四、本協定簽訂後日內，甲、乙雙方共同對移交給乙方的大酒店的財產進行清點、確認。
五、承包期內
1.甲方有權監督乙方依法經營、照章納稅;
2.乙方應以一個善意管理人的義務使用甲方移交給乙方的財產，承包期滿，流動資產損壞、短少的，乙方應予補齊或折價賠償;固定資產因非正常使用造成毀壞的，乙方也應予以賠償;
3.承包期間，乙方不得以大酒店名義對外借款和擔保。
六、違約責任
乙方不按期支付承包金，每逾期一日，甲方有權收取違約部分總額萬分之四的違約金，並有權解除契約。
七、本協定一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方：___________有限公司乙方：____________
代表：____________
_____年_____月_____日
酒店承包簡單版的契約範本 篇6
廚師(受聘人)：(簡稱乙方)身份證號：
根據勞動局，民政局及烹飲協會的有關法規條文，經甲，乙雙方協商，一致同意簽訂本協定書，以供共同信守執行。
一.甲方將座落於市(縣.區)地段的廚房給乙方做技術和管理工作，職務為，有效期為年月日止。
二.甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月號為支付上月工資發放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起7日後，乙方則無需再遵守本協定，並可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發工資加本月實做天數的工資)。如協定未果，乙方有權向勞動仲裁機關申請仲裁解決。
三.在乙方工作期間中，甲方有義務為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調技術的所異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。乙方在工作期間期應遵守甲方制定的文明規章制度。甲方在營業期間若生意紅火，增收營業額，應相應增加乙方工資。
四.乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房內洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品，並對甲方清洗，清潔，煮飯進行監督。
五.乙方為了保證質量出品，並對甲方採購進行要求(乙方會明確指導甲方對菜品調料乾貨進行檢驗)甲方進行採購質量不行不收貨，數量不夠不收貨，嚴格把好質量關，並希望甲方採購配合廚房工作。
六.乙方需給甲方明確指導工作，以免甲方鋪張浪費。
八.乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營業運轉。
七.甲，乙方欲解除本協定，一方應以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應加倍賠償另一方相對應的經濟(公費)損失。
八.本協定未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理，如協商未果，按原則協定執行。
九.本契約期限屆滿，勞動契約即終止。雙方當事人在本契約期滿前30日向對方表示續訂意向，甲乙雙方經協商同意，可以續訂勞動契約，如協商未果，則契約到期本協定自動失效。
十.本協定一式兩份，甲，乙方雙方各執一份。雙方簽名蓋章(手印)後生效。同時產生法律效力。
十一.乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫療費用等待遇按照國家有關規定執行。
十二.本協定條款如與國家法律，法規相牴觸時，以國家法律，法規為準。
甲方：簽名蓋章(手印)乙方：簽名蓋章
酒店承包簡單版的契約範本 篇7
根據《中華人民共和國經濟契約法》及有關規定，經甲乙雙方友好協商，本著平等互利的原則，就甲方向乙方收購垃圾事宜達成如下協定，雙方共同遵守。
發包方(以下簡稱甲方)：________________________
承包方(以下簡稱乙方)：________________________
鑒於乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國契約法》及有關法律法規，經協商一致，簽訂本契約。
第一條乙方承包經營________大酒店，_____________大酒店的經營範圍見營業執照。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
1、甲方承包給乙方的酒店位於_____________省_____________市_____________路_____________號
2、該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見契約附屬檔案。
該附屬檔案作為甲方按照契約約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。
3、本契約簽訂後______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。
第三條承包期限、用途
1、該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2、承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂承包契約。
第四條承包金用支付方式
1、該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。
2、承包金支付方式如下：
A分二次付款，自本同生效後________幾天內付清，第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。
B一次性付清，至本契約生效______天內全部繳清。
第五條承包期間相關費用及稅金
1、甲方應承擔的費用：
(1)在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門徵收本契約中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。
(2)__________________________
2、乙方交納以下費用：
(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。
(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的後果則由乙方全部承擔責任。
(3)___________________________
第六條酒店房屋修繕與使用
1、在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬體設施的維修責任由乙方自行負責。
A、甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。
B、對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2、乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬體設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。
3、乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設定對房屋結構有影響的設備，設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的.責任
1、因正常原因解除契約或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致契約無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;
2、因乙方過錯導致契約解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
(1)依附於房屋的裝修歸甲方所有。
(2)要求乙方恢復酒店的原狀。
(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。
第八條酒店的轉讓與轉租
1、在承包期間，甲方有權依法定程式出賣乙方所承包的酒店。
出賣後，本契約對新的酒店所有人和乙方繼續有效。
2、未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3、甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。
第九條契約的變更、解除與終止本契約
1、本契約生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本契約，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協定。
2、甲方有以下行為之一的，乙方有權解除契約：
(1)提供不符契約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。
(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。
3、在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除契約，收回所承包給乙方的酒店：
(1)未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。
(2)未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。
(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。
(4)未經甲方書面同意，不得套用於酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店進行非法活動。
(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。
(7)拖欠承包金累計_______元。
4、承包期滿契約自然終止。
5、因不可抗力因素導致契約無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除契約。
第十條酒店交付及收回的驗收
1、甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處於正常使用狀。
2、驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。
當場難以檢測的，應於______日內向對方提出異議。
3、乙方應於承包期滿後，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。
4、乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條違約責任
1、甲、乙雙方應全面實際履行本契約，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2、在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止契約，收回酒店的經營權，乙方應按照契約總承包金的_____%向甲方支付違約金。
3、承包期間，乙方逾期交納本契約約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3、在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按契約總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4、在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，並在保單上註明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
(1)財產險
(2)公眾責任險
(3)勞工保險
(4)其他按國際酒店行業標準應投的保險。
第十三條關於酒店公章的使用
1、承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。
2、在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。
第十四條免責條款
1、因不可抗力原因致使本契約不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2、因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3、因上述原因而終止契約的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4、不可抗力系指不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況。
第十五條爭議解決
本契約發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
1、提請_______________仲裁委員會仲裁。
2、依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本契約未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附屬檔案均為本契約組成部分，與本契約具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
1、_______________________________
2、_______________________________
第十七條本契約自雙方簽(章)後生效。
第十八條本契約及附屬檔案一式________份，由甲、乙雙方各執________份。
具有同等法律效力。
甲方：(簽字蓋章)____________
電話：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
乙方：(簽字蓋章)____________
電話：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________。
酒店承包簡單版的契約範本 篇8
委託方：（以下稱甲方）
承包方：（以下稱乙方）
雙方同意本著平等互利、協商一致的原則，就乙方承包甲方廚房管理事宜，特訂立本契約，以茲共同遵守。
一、承包內容
乙方承包甲方中廚房、西廚房的廚房日常運作與管理工作，負責甲方提供食品原材料之後的材料保管、清洗、製作、加工直至出菜品食品的全部工作，負責酒店客戶就餐食品及員工食堂食品的製作供應，負責廚房地面以上廚具及設施的衛生清理。
為了便於管理，甲方任命乙方為行政總廚，直屬上司為酒店總經理。在承包期內，乙方務必應利用自身的專業技能、經驗和創新開拓精神，使廚房的經營狀況達到本契約約定之標準。
乙方承包內容不包括廚房餐具洗滌及廚房地面衛生清理。
本契約的“乙方”指：以承包方簽約人為代表的簽約人及其聘用的廚師、打荷、廚工等工作人員。
二、承包方式
包工不包料。
乙方負責組織至少______人到甲方廚房工作（其中：中廚房廚師______人、西廚房廚師4______、廚工及打荷______人）。乙方人員需技術過硬，保證出菜質量。要求總廚、廚師實際水平要達到國家廚師一級標準。
甲方根據經營需要負責菜品原材料的供應。
三、承包期限：
自______年____月____日起至______年____月____日止，承包期為：______年。承包期滿如乙方要求續簽，在同等條件下有優先權。
四、工作標準
4.1乙方承諾對廚房管理及廚房加工食品質量達到或超過四星級酒店標準。
4.2乙方應每周組織召開一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鮮，每周至少推出兩道新菜品。
4.3乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜、節日菜，不定時舉辦如美食節等活動。
4.4乙方承諾對菜品進行嚴格的成本控制，全年中餐平均成本率小於______%，西餐小於______%；
五、工作薪酬
5.1乙方承包（中廚房+西廚房）的每月薪酬總額為人民幣____________元（小寫______元，含節假日加班工資），本薪酬為個人所得稅稅前工資，稅款由承包方（乙方）繳納。乙方必須安排員工不少於_____人工作，人均薪酬：____________元/月。
5.2每月薪酬組成=基本工資____________元+績效工資；
5.3基本工資91000元為乙方的保底工資，不參與考核。
5.4.績效工資考核
績效工資考核由：月度工資績效考核+年度工資績效考核組成5.4.1月度工資績效考核：
每月從績效工資里拿出______元作為月度工資考核基數；______營業額指標獎懲：
餐飲部實際當月營業額比預算每下降______%（以下備註不列入契約，僅供參考:______年月平均營業額=中餐______萬元÷______+西餐______÷______=______萬元，營業額每下降______%酒店減少預期淨利潤約______30%=______萬元），扣減當月考核基數______%（備註：扣乙方______0.1=_______萬元），依次類推。
反之，獎勵當月考核基數10%，依次類推。
5.5.薪酬發放：
5.5.1每月基本工資發放：每月10日前發放上月基本工資________元。乙方造冊簽字後交給財務部，財務部將該工資發放給乙方簽約代表，由乙方自行分配。
5.5.2每月績效工資發放：每月10日前辦理上月《績效工資考核表》，落實上月績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表金額發放上月月度績效工資。程式同_______款。
5.5.3年度績效工資發放：每年契約期滿後的第一個月，辦理契約期內《年度績效工資考核表》，落實契約期的年度績效工資_______萬元的扣減或獎勵金額，根據該表發放年度績效工資。程式同5.5.1款。
六、勞動契約管理
1、乙方所有工作人員都必須與甲方另行簽訂勞動契約，所有勞動契約都作為本契約的附屬檔案。
2、乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規章制度，服從分配，忠於職守，若出現嚴重失職和違反甲方規章制度的，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
3、乙方所有工作人員都不得在契約期內從事第二職業或者在同行業單位兼職，若有違規，甲方有權按照勞動法律規定予以辭退。
4、其他有關事項，嚴格按照乙方人員與甲方另行簽訂的勞動契約執行。
七、場地設施
1、甲方向乙方提供目前屬於甲方廚房所有的場地和設施和用具的（正常經營所需的固定資產及易耗品）使用權。進場前甲方負責將設施及大型廚房用品等（固定資產）設施配齊維修保養好，上述物品經清點辦理《交接清單》後，交乙方管理使用，每年雙方不定期按照《交接清單》進行盤點，如有遺失，損壞，乙方按照甲方財務資產折舊餘額賠償或乙方採購同樣的設備進行賠償。
2、承包期內，食堂內的設施、用具由乙方負責管理，維修發生的一切費用，由甲方承擔，但乙方工作失誤造成的損失除外。
八、甲方權利與義務
權利：
8.1有權參與廚房廚師等主要崗位用工人選的考評、錄用及解聘，對不適合崗位要求的人員，甲方有權要求乙方更換，乙方須無條件更換。
8.2乙方不遵守甲方管理制度，甲方有權根據甲方相關管理規定對乙方進行處罰。
8.3甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一旦發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任並對乙方進行經濟處罰。
8.4乙方因其工作人員失職影響甲方正常工作（如無特殊情況下），甲方有權追究乙方的責任。
8.5甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量（如變質等），甲方有權要求進行賠償或終止本契約。
8.6根據酒店客戶和員工意見，甲方告知乙方整改，乙方應儘快調查落實整改，把處理結果告知甲方。
8.7乙方工作未達到本契約第四條所規定的工作標準，經過甲方三次書面警告後，乙方仍然不能達到雙方約定的工作標準，甲方有權解除本契約義務：
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資
8.9整理結果告知甲方。
8.8負責廚房餐具洗滌及地面衛生清理工作，並承擔該部分員工工資。
8.9提供廚房設備的正常維修保養。
8.10免費提供乙方工作人員的工作餐及住宿。宿舍水電費有償使用由乙方承擔。
8.11提供廚房所用的水、電、燃氣，費用由甲方承擔。
8.12甲方負責提供乙方工作人員統一工作服裝。
8.13甲方必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證食用品的質量衛生，不得出售任何變質或受污染的食物。
8.14 乙方人員的意外險由甲方負責購買。若乙方員工在正常情況下因工受傷，由甲方和保險公司按照有關規定辦理。
九、乙方權利與義務
權利：
9.1乙方管理的員工，除工資外，在酒店內有權享受與其他員工同等待遇。
總廚師長等3名主要崗位（註明具體崗位）人員在餐飲淡季時，每人可享受一年一次為期15個日曆天的年修假，報銷3人一年一次往返機票。
9.2乙方有權自主聘用乙方管理的工作人員，但必須到甲方人事部門辦理相關手續並與甲方簽訂勞動契約。乙方不得隨意解聘獲得甲方認可的總廚，廚師，在獲得甲方同意並解除勞動契約後方可解聘。
9.3自行行使乙方管理人員的工資分配權，保證員工隊伍穩定。
義務：
9.4根據廚房工作需要確定符合第二條的用工人選，按酒店人事管理規定履行入職手續，遵守酒店相關管理制度，按甲方規定時間出勤。
9.5乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫院（或防疫站）的體檢，並領取飲食行業健康證。
9.6建立並嚴格執行各項廚房管理制度，嚴格按酒店操作規程及管理制度實施，特別是乙方需要建立消防、安全、衛生、出品、申購和驗收各環節的責任人制度。
9.7乙方應切實做好防火、防盜、飯菜食品的衛生安全工作，廚房用品用具嚴格實行一洗二過三消毒的規程，若發生責任事故，後果由乙方全部承擔，甲方有權進行日常監督和檢查，並按有關規定自覺接受衛生管理部門對轄區內工作檢查、監督。
9.8負責乙方工作人員的自身安全，因乙方原因造成他人傷害的負責賠償。
9.9甲方有要求時，配合採購人員到市場購買原材料。
9.10.承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、用具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
十、違約責任
10.1一方提前終止契約，需提前一個月告知守約方，違約方賠償守約方一個月工作薪酬總額的違約金。在此期間，如乙方出現超出正常成本率的浪費，乙方承擔成本價的五倍的違約金。
10.2一方違約，守約方在書面明確要求對方改正違約行為三次無效後，守約方有權終止本契約而不需賠償違約方任何損失。違約方應賠償守約方已發生的一切損失（不含預期損失）。
10.3甲方逾期支付乙方工資，每逾期一天，按應付款1‰支付違約金。
10.4因乙方廚房菜品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔，乙方承擔該菜品售價50%；
10.5乙方應做好食品衛生工作，若因乙方原因問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方全額承擔；
10.6若因乙方原因引起甲方廚房火災，此責任及損失由乙方承擔；
10.7乙方應合理使用甲方廚房的設備及餐具，嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則按照甲方財務折舊餘額進行賠償或採購同等的設備進行賠償。
10.8乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職，對酒店利益造成重大損害或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，乙方應賠償甲方損失。
10.9乙方人員離職，沒有返還甲方的服裝、辦公用品等，乙方承擔該物品原價的違約金並從工資內扣除。
10.10因乙方原因，造成客戶誤餐或停餐，乙方承擔該預期消費金額10%的違約金。
十一、契約爭議的處理
本契約發生爭議時，雙方應協商解決，協商不成時，由甲方所在地勞動仲裁機構仲裁。
十二、其它
12.1雙方員工應保持互相尊重、互惠互利、相互學習的態度，認真工作，若出現嚴重違紀，按照酒店管理制度以及相關法律規定處理。
12.2包期滿時是否續約或提前終止契約，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
12.3甲方的相關管理制度為本契約附屬檔案。
12.4本契約如有遺漏和未完善之處，在補充協定中明確，補充協定作本契約的組成部分，
12.5.契約自雙方簽字之日起生效，契約一式四份，雙方各持兩份，具有同等法律效力。
甲方（章）：
簽約日期：_______年____月____日
乙方簽字：
簽約日期：_______年____月____日
酒店承包簡單版的契約範本 篇9
甲方：_________________，身份證號碼：_________________
乙方：_________________，身份證號碼：_________________
甲乙雙方本著共同經營和致力於發展！使酒店成為旅遊星級飯店的一個標榜性主題文化星級餐飲名店的最高目標！也為更好的酒店廚部進行規範管理和運做，現甲乙雙方經多次友好協商，達成以下協定：
一：甲方願意將坐落於省的酒店廚房部承包給乙方《阿貴鮑魚》，承包金額為每月元整〈人民幣〉，自年月日至年月日止。
二：乙方自承包之日起，全面負責該酒店廚部的一切人事調配，安置，管理和運作工作，確保不影響甲方的如期試業和開業。
三：乙方自行組織安排操作技能熟練的廚師擔任廚房內的各項崗位工作，包括〈後鑊、打何、上什、斬板、水台、煲仔、冷盤、麵點、鮑魚擋〉等崗位的.技術人員並統一安排工作。
四：乙方自行合理安排員工調休《含國家法定節假日》，廚部人員享受國家法定節假日的福利工資待遇《與酒店其他員工同等》，休息期間應避開酒店營業的高峰期，不能影響酒店的正常營業。
五：自此協定簽定之日起，乙方要配合甲方購置，安裝並驗收廚部各項設施，設備並且定期給員工培訓專業知識及〈食品安全與衛生〉、〈消防安全與消防隱患〉、〈職業道德與思想教育〉、〈防鼠防盜防四害〉、《全員行銷培訓課程》、等知識。
六：在酒店沒營業之前，乙方人員當天報到時即開始計入考勤，乙方所到籌備人員則按本崗位工資計算，並由乙方代表領取並統一發放，待酒店營業前30天內廚部技術人員全部到位後，則開始計算廚部整體工資，並報銷來店時路費。
七：甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的各類社會活動，如烹飪比賽等等，並負責報銷以上相關的費用（屆時可具體協商）。
八：為促使酒店始終走在業界的前沿，本著全國飲食業同行互相交流、相互溝通業界第一時間信息，酒店為乙方提供招待費用為20xx元月，超出部分按5折收取成本費。
九：乙方在承包期內必須服從甲方的統一管理和遵循甲方的員工手冊，積極配合甲方參加酒店所舉行的行銷活動和社會公益活動。
十：甲方每月的10日〈如遇星期六日應提前發放〉準時發放上月的廚部承包工資，甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發放日起5日後，視為違約。
十一：在乙方工作中，甲方應為乙方提供必須的工作條件，甲方免費統一安排食宿《含基本的必須設施，水、電、氣、電視、空調、沖涼房或沖涼用的熱水器》等，甲方有責任和義務保證乙方人員的人身財產安全。
十二：乙方在承包起內須督促員工搞好廚部衛生，愛護廚部設施，設備。廚部設施，設備由於使用不當人為造成損壞的，由乙方負責部分維修費用。
甲方：_________________
_______年______月______日
乙方：_________________
_______年______月______日
酒店承包簡單版的契約範本 篇10
發包方（以下簡稱甲方）：
承包方（以下簡稱乙方）：
甲方租賃了江蘇舒源空調製造有限公司位於靖江市開發區中洲路38-1號12間整幢框架一至七層房屋及北面連跨車間南北半跨十二間、12米的東西房屋，開辦了靖江煌都大酒店有限公司，作餐飲、客房。現經雙方協商，達成如下承包經營協定：
1、承包範圍
甲方將靖江煌都大酒店有限公司全部發包給乙方承包經營（含各種經營合法手續）。包括江蘇舒源空調製造有限公司位於靖江市開發區中洲路38-1號12間整幢框架一至七層房屋及北面連跨車間南北半跨十二間、12米的東西房屋，以及靖江煌都大酒店有限公司現有的所有設施、設備。乙方對上述房屋、裝潢、實施、設備及營業執照等等已有充分了解。
2、承包期限
自______年3月1日起至______年2月29日止，契約承包經營時間為肆年。
3、承包金及交付的時間、方式
承包金每半年付一半，先付後用，以現金或者匯款的方式支付。
為表示合作誠意乙方第一年的承包金於本契約簽訂時一次支付，以後每一年的承包金於當年的3月1日前和當年的9月1日前付清（分二次）。
明細：20______年3月1日-20______年2月28日為120萬元人民幣，契約簽訂後即付第一年的.承包金（壹佰貳拾萬元整）；
20______年3月1日-20______年2月28日為120萬元人民幣（壹佰貳拾萬元整）；
20______年3月1日-20______年2月28日為120萬元人民幣（壹佰貳拾萬元整）；
20______年3月1日-20______年2月29日為120萬元人民幣（壹佰貳拾萬元整）。
如乙方拖欠達一月承包金，乙方即構成違約。甲方有權終止承包契約，並有權收回自己經營。在甲方終止契約前，乙方仍應交納承包金，並承擔拖延期間的利息，按銀行同期貸款利率雙倍計算；在甲方終止契約後，乙方還應承擔違約金，違約金數額為未到期承包款的10%。
4、乙方必須依法經營，承擔在經營過程中所有需支出的水、電費、稅，甲方不承擔任何費用。
5、20______年2月29日前甲方與供應商及裝修設備單位等的所有債權債務與乙方無關，並與所有往來單位及個人自行解決，不得影響酒店運營；20______年3月1日後的四年中乙方經營期間所有債權債務與甲方無關。甲方原有員工由甲方負責處理，乙方承包後，由乙方自行聘請員工，並簽訂勞動契約。
6、甲方允許乙方在不影響房屋結構的情況下對飯店、客房、會議室進行裝修，如造成房屋損壞，造成後果由乙方承擔所有損失。契約期滿，該裝修無償歸甲方所有。但乙方投資的大型設備和動產歸乙方所有，乙方有處置權力。
7、未經甲方同意，乙方不得轉承包飯店。甲方同意轉租的，轉租契約終止期不得超過原承包契約期限，因第三經營人造成損失的，乙方應當賠償甲方損失，視情況商磋確定。
8、違約責任：乙方承包四年（即20______年3月1日至20______年2月29日），如四年內任何一方擅自提前終止契約，均應向對方支付違約金叄拾萬元，並賠償相應的財物損失。
9、契約爭議的解決方式：本契約在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決；協商不成的，由泰州仲裁委進行仲裁。
10、甲方應催促甲方當年的裝修保養單位完善施工的點和面，乙方認真配合。
11、其他事項：
A、甲方在租賃該房屋後，方知該房屋為工業用房，目前，甲方與原房屋產權人正在訴訟中，此事與乙方承包經營無關，甲方必須確保無干擾運行。
B、如出租人江蘇舒源空調製造有限公司依法收回房屋，則該契約自然解除，甲方在得到合理賠償後，應優先賠償乙方應有的損失。即退還乙方所繳承包金，乙方不追究甲方違約責任。
C、乙方應在每月15日前須交納水電費，逾期，江蘇舒源空調製造有限公司可能會斷水、斷電。
D、甲方在酒店的消費（含住宿、餐飲等）由甲方本人簽字認可在後續年限的承包金中扣除；除甲方本人以外，其直系親戚、朋友不能在酒店消費簽字和借款。
E、酒店相關設施、設備清單及相關照片作為本契約附屬檔案。
12、乙方進店裝修前，須交納財產押金貳拾萬元整（甲方出具收據，提供合法的經營手續），契約期滿，押金退還，不計息。如房屋、設施、設備非正常運行損壞，應予以賠償，在押金中扣除。
13、本契約在執行簽約過程中得到王興同志的幫助和確認，同時他也是見證人。本協定一式二份，雙方各執一份，簽字確認為準，具有同等法律效力。
甲方：乙方：
____年____月____日____年____月____日
酒店承包簡單版的契約範本 篇11
甲方;
乙方;
雙方經過相互信任自願、平等的協商達成一致，現就廚房承包事項達成協定如下;
一. 甲方權利與職責
1甲方把維也納國際酒店廚房承包給乙方管理運作。其中包括吧檯水吧員和廚房殺洗勤雜工。如;包含英皇會所的冷菜出品，廚房整體工資為貳萬柒仟元整(￥：27000元)每月的工資發放為次月___日，餐飲部營業時間為早上7;00~凌晨1;00點。聘期為___年，從______年___月___日起至 _____年___月___日止，期滿如需繼續聘用必須另行簽訂協定。
2甲方提供乙方工作所需的'設備和工作環境的義務。
3甲方應按經營需要確保廚房原材料的供應。
4甲方免費提供乙方工作餐、宿舍(集體宿舍)。
5甲方如對主幹廚師能力不滿。有要求乙方更換的權利。 6乙方須接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當出罰。
二、乙方權利與職責
1在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
2乙方需做好廚房各項成本控制工作，並達到甲方需求，三個月網為試運行期，三個月考核過後乙方保證達到 ____的毛利率。如達不到所要求的毛利率，將按1%的毛利率300元的比例核算在工資中扣除。以此類推(核算毛利率不含早餐，早餐每位15元由客房劃撥為餐飲部)。
3乙方應組織每周召開一次菜品討論會並邀請甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，不斷推陳出新，推出酒店品牌菜，要做到新、奇、特、鮮(每月至少推出叄道新菜品)。
4乙方應結合節假日及酒店特殊情況，適時推出時令菜，節日菜及特價菜。不定時舉辦如美食節等活動。
5因乙方廚房出品質量問題，而遭到客人投訴、退菜時，此損失由乙方承擔。
6、乙方應做好食品衛生工作，若因乙方管理問題造成客人食物中毒或受到防疫部門處罰，此損失由乙方承擔，乙方必須嚴格遵守安全操作規程，保證安全生產，如果因違規操作而造成的負傷，不但不報銷任何費用還將追究其乙方責任。
7、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴重失職營私舞弊，對酒店利益造成重大損失或嚴重違反勞動紀律給酒店造成損失時，甲方有向乙方要求賠償，並依法追究法律責任。
8、乙方人員受聘甲方後一律不準兼職，乙方人員在辦理入職時需繳納工作服押金叄千元整(￥：3000)，受聘結束時，可退還。
9、乙方人員需遵守酒店作息時間，需愛護甲方財物，保守甲方商業機密。
10、如乙方提出提前終止協定，須提前一個月書面形式通知甲方，乙方須在甲方找到廚師後方可離職，否則一切後果自負。
三、違約的處理辦法如下：
1、欠發工資和獎金十天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協定。
3、工傷事故為按協定處理視為違約。
4、雙方可以刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償違約金貳萬元整(￥：20____0)
四、本協定未盡適宜經雙方友好協商解決，若發生勞動爭議，甲乙雙方應當協商解決，不願協商或協商不成時，可向勞動爭議仲裁委員會申請仲裁。
五、本協定在執行中經雙方協商可修改條款，但未修改前仍按原條款執行，協定經雙方簽字後生效，本協定一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：
______年______月______日
乙方代表簽字：
______年______月______日
酒店承包簡單版的契約範本 篇12
發包方(以下簡稱甲方)：
承包方(以下簡稱乙方)：
甲乙雙方經友好協商一致，現將位於拉薩市巴爾庫路 天海商業區東區壹段“興峰”菸酒店 經營權在本契約內發包給乙方經營，以供雙方共同遵守。
第一條 基本情況
1.1、甲方同意將拉薩市巴爾庫路菸酒店 交乙方承包經營。
1.2、乙方承包“興峰”菸酒店後，由乙方負責經營管理。
1.3、承包期限為年，從年月月 31 日止。
第二條 承包形式及上交利潤
2.1、承包形式：乙方上繳利潤定額包乾，超額全留。
2.2、甲、乙雙方同意，乙方保證每年向甲方上交利潤元整(大寫： 貳拾萬元整 )人民幣，上述款項分兩次上繳，每 陸 個月為一個支付周期，即人民幣 壹拾萬 元整，簽訂本契約之日，乙方即向甲方上激第一期利潤 100000 萬元人民幣(大寫：壹拾萬元整)後期乙方分別在第一期到期日前 30 日支付下期費用。超出定額部分的利潤，全部留給乙方。支付方式：現金。
2.3、甲方應於月
2.4、乙方承包該菸酒店後需要支付給第三方的場地租賃費用，由甲方交付，並由甲方負責支付給第三方。
第三條 債權債務承擔
3.1、承包經營期間，菸酒店實行獨立核算，依法為理營業執照、納稅，乙方自主經營，自負盈方，承包後在經營中所產生的水、電、煤氣、物業管理費及其他相關的一切費用，乙方在收到付費賬單或付費通知單後應按時交納清結各項款項。
3.2、承包經營期間，乙方必須在公司的法定經營範圍內從事經營活動(以公司企業法人營業執照為準)。
酒店承包簡單版的契約範本 篇13
甲方：______________
乙方：______________
雙方經過相互信任，平等，自願協商達成一致，甲方願意將酒店廚房承包給乙方工作
一、承包期限暫定兩年，於______________起至______________止
二、甲方將廚房承包給乙方工作，其中不包括廚房刷洗等勤雜工作，基本月工資定在______________元整。每月的工資發放為次月的1日，由乙方代表領取自由支配。
三、在基本工資的基礎上，確保菜餚毛利率45%的基礎上，菜餚營業額寶低為______________，如超出______________以上部分按菜餚營業額6%提成作為廚房的獎金，獎金於次月的1日連同基本工資一起發放，由乙方代表領取和自由支配。
四、甲方負責乙方廚師的工作餐，住宿及健康證，暫住證的辦理，節假日補貼和其他福利參照相關法規及酒店服務員（於酒店其他員工同等）。
五、甲方支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的`社會活動，如烹飪比賽等等，並負責50%以上的費用（屆時可具體協商）。
六、甲方的權利和義務：
1、 提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境的義務。
2、甲方如對主幹廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權利。
3、乙方接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體條件協商制定於酒店的規章制度中）。
七、乙方的權利和義務：
1、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方代表。
2、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。
如衛生要求，菜餚出品要求，安全操作要求，人為浪費要求，設備設施保管的要求（具體條例協商制定於酒店的規章制度中）。
八、公傷事故的處理方法：
乙方在廚房工作期間，如正常操作情況下出現的受傷等事故視為工傷，甲方負責參照相關法律法規處理。
九、甲方視乙方工作的第一個月為試用期，試用期內乙方的留，走由甲方決定。
十、如遇酒店轉讓，後來的法人不留用乙方的情況下，甲方須補償乙方半個月的工資，如遇非典等類似情況則按相關法規處理。
十一、提前終止協定的處理方法：
1、如果甲方提前終止協定，須提前一個月書面形式通知乙方，並給予七天的基本工資作為賠償。
2、如乙方提前終止協定，須提前一個月書面形式通知甲方，並賠償7天基本工資給甲方作為找廚師的費用。
十二、違約的處理辦法：
1、欠發工資獎金七天以上視為違約。
2、雙方未按協商的方法提前終止協定視為違約。
3、工傷事故未按協定方法處理視為違約。
4、雙方刻意刁難對方視為違約。
如任何一方違約將賠償對方______________月的基本工資總額
十三、______________
甲方：______________
乙方：______________
簽訂日期：______________年______________月______________日
酒店承包簡單版的契約範本 篇14
聘用單位（以下簡稱甲方）：
法定代表人：
身份證號碼：_____
受聘承包廚房者（以下簡稱乙方）：
身份證號碼：
經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本契約書，以供雙方共同信守執行。
一、基本情況：
1、甲方聘請乙方為廚師長，將座落於酒樓的廚房承包給乙方。
2、聘用承包期為：從____年。
3、甲方廚房的總承包費（基本工資）為人民幣____元（￥），廚房人員總編制為8人。（詳見附屬檔案：經雙方確認的《廚房人員編制及工資方案》）。
二、甲方的權利和義務：
1、提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境及約定的生活待遇。
2、甲方需為乙方提供一日三餐飲食、住宿以及所需的生活用品（包括房屋、床、被子等），所需費用由甲方承擔，不納入乙方廚師工資。甲方負責乙方所有人員健康證的辦理，但在甲方公司工作不滿一年的乙方人員的健康證辦理費由乙方承擔。
3、甲方如對主幹廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權利。甲方如對乙方人員的安排以及烹調技術有所異議，應及時向乙方提出，經雙方協商後，確實是乙方安排或操作不當的，乙方應及時改進，達到雙方滿意。
4、乙方接受甲方領導和監督，如乙方違反相關店規，甲方有權利對乙方做出正當處罰（具體參照公司的規章制度）。
5、甲方應積極支持乙方參加各類有利於酒店聲譽的社會活動，如烹飪比賽,主辦美食節等等，並負責相關費用（屆時雙方可具體協商），所獲榮譽的所有權歸甲方所有。
三、乙方的權利和義務：
1、乙方組織安排有一定技術級別和熟練操作技能的廚師擔任廚房內各技術崗位工作，並負擔相關人員的工資。
2、乙方不得無故剋扣和少發廚房人員的工資，如有員工因此而投訴則將追究乙方的責任，並足額補齊。
3、在保證酒店正常運作和足夠技術力量情況下，廚房人事權利歸乙方；乙方保證廚房內工作人員的儲備，在保證酒店正常運作的情況下，乙方有權自行安排乙方所有人員的休息、請假等事宜。
4、乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度。如衛生要求、菜餚出品要求、安全操作要求、節約成本要求、人為浪費要求、設備設施保管的要求（具體參照公司的規章制度）。
5、在承包期間，乙方廚師需勤勞認真做事，既要保證菜餚質量，又要準確掌握控制毛利率，並且不斷推陳出新，保證每月至少推出20道新菜餚（新的菜餚需要是以前沒有或季節性的'菜餚），力求做到讓客人滿意、令客人“百吃不厭”，盡心盡力為甲方的發展創造經濟效益。
6、乙方所帶人員在外出、下班後不得做出有違反任何法律、法規，違害公司利益之事，否則後果自負。
7、乙方所有人員在廚房工作期間，如在正當操作情況下出現的受傷等安全事故視為公傷並由甲方負責參照相關法律法規處理。如由於違章操作所發生的傷亡事故由乙方自行承擔，對甲方酒店財產造成損壞的，應由乙方照價賠償。
8、乙方在甲方餐廳用餐享受八折優惠並有簽單的權利在發工資時甲方可在工資中扣除。
9、在承包期間，乙方須服從和全力配合甲方店總的各方面工作安排，按質按量完成公司規定的經營指標任務和內部管理目標。
10、乙方人員的休假方法和其他福利待遇，參照公司的相關規章制度。
甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________
法定代表人(簽字)：_________法定代表人(簽字)：_________
_________年____月____日_________年____月____日
酒店承包簡單版的契約範本 篇15
甲方：__________________（以下簡稱甲方）
乙方：__________________（以下簡稱乙方）
經甲乙雙方協商一致同意，雙方以電子商務平台為依託，就酒店產品行銷合作達成如下協定：
一、酒店產品項目及價格
甲方向乙方提供房間價格如下：（單位：_______人民幣/元）
價格類型：__________________
項目：__________________
門市價：__________________
結算價：__________________
旺季結算價：__________________
含雙早：__________________
普通標間：__________________
普通單間：__________________
標準三人間：__________________
豪華套房：__________________
說明：旺季為國家法定假日、大理州三月街民族節及州慶。
二、合作方式
據甲方提供的酒店產品，乙方通過電子商務平台、預訂熱線等全權開展行銷；甲方在確認信息接受訂單後負責接待安排酒店服務。
三、雙方的權利和義務
1、甲方把握的酒店產品和旅客反饋的信息隨時提供給乙方，雙方共同制訂適應市場、有競爭力的產品，通過資源整合、互補、共享等聯盟合作使獲得利潤最大化。
2、乙方為甲方通過電子商務平台宣傳、行銷擴大甲方酒店產品銷售，促進旅客招徠。
3、乙方承銷甲方酒店產品。乙方收到客戶訂單後，以電話、傳真方式通知甲方，甲方應即時做出回復是否成交，甲方同意成交，應做好接待安排酒店服務工作；乙方應做到客戶信息的準確性，客戶行程如有變動應及時通知甲方取消接待。
4、甲方由於節假日淡旺季等原因，所提供的酒店產品內容及價格發生變動時，應提前一周書面通知乙方，乙方相應以新的酒店產品內容及價格進行發布行銷。
5、甲乙雙方應確保各自的服務質量，線上銷售產生的客戶投訴賠償由乙方負責，線下接待服務產生的客戶投訴賠償由甲方負責。
四、結算
1、乙方按甲方酒店產品相應的結算價與之結算，乙方全權銷售，自負盈虧；
2、每月結算一次，由雙方財務人員按相關結算憑證對上月的業務進行結算。
五、免責條款
1、遇不可抗拒事件發生，導致甲乙雙方或一方不能履行或不能完全履行本協定時，雙方互不承擔責任；但主張不可抗力事件的一方應提交不可抗力事件的有效證明檔案；
2、因不可抗力而造成雙方損失的，雙方各自承擔責任。
六、爭議處理
如甲乙雙方對本協定內容的理解產生爭議或任何一方違反本協定的規定，雙方應本著友好原則協商解決。如不能協商解決的，雙方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟或提交相關仲裁委員會仲裁。
本協定未盡事宜，雙方可以協商簽訂補充協定。補充協定與本協定具有同等法律效力。
本協定一式兩份，雙方各執一份，自雙方簽訂之日起生效。
甲方：__________________(蓋章)
乙方：__________________(蓋章)
簽訂日期：_______年_______月_______日
酒店承包簡單版的契約範本 篇16
甲方(發包方):
法定代表人:
證件號碼：:
乙方(承包方):
法定代表人:
證件號碼：
此承包經營契約書由上述雙方於
經甲、乙雙方友好協商，為著合作經營共同發展之目的。就乙方承包經營甲方柏駿酒店事宜，達成如下條款，雙方共同遵照執行：
第一條 契約標內物品
1、甲方提供給乙方承包經營的 平方米。具體可營業範圍為 等。
2、附有經營所需設施、設備、用具(見清單)
第二條 承包期限
承包經營時間為20 年 月 日至 20 年 月 日，共
年，承包期滿乙方有權優先續約。
第三條 押金及租金支付(以人民幣計)
1、押金：乙方需向甲方繳納押金總計為萬元，簽訂本契約時交納萬元押
金，人員正式入場籌備試業前交納 萬元押金。承包結束後雙方交接結清有關物業、設備用具及相關費用後七日內全額無息退還給乙方。
2、承包費用：乙方承包經營期內，每月租金為萬元。包括場地租金。每月10號前需繳納當月租金。
3、計租日期：甲方工程及房間配置完成可交付乙方正常營業使用之日起一星期後開始計租，乙方應在相應時間內支付甲方首月租金。
4、其他費用：乙方承包經營期間的員工工資及提成、營業宣傳、水電費、稅費、垃圾費、排污費等所有經營所需要交納費用，由乙方按照規定向有關部門或單位繳納。
5、押金和承包費用的支付方式：第1項和第2項約定的款項由乙方按照約定時間以現金和甲確認的票據方式向甲方交納。
第四條 甲方的權利義務
1、甲方按契約約定提供酒店給乙方經營，保證乙方獨立自主管理經營。
2、為乙方提供現有的經營場所及設施、設備、用具等。(另附清單)
3、負責對乙方經營活動及食品衛生安全、質量、價格、服務等進行檢查和監督。
4、保證乙方經營所需的水、電正常供應(不可抗拒因素例外)。
5、免費提供停車場和室內廣告給乙方使用。
6、甲方必須按照房間配備協定(另訂)來配齊房間的各類設備設施固定資產(如客房電視機冰機等各類營業所需的設施)及數量。
7、甲方需負責酒店的工商、稅務、消防、衛生等相關執照，確保乙方正常經營。需提供正常營業需要手續，如消防驗收，營業執照審核合格等。如未合格因此產生費用由甲方負責。
8、甲方所列權利及義務如因甲方原因造成乙方損失由甲方負責賠償。
9、因甲方原因停水停電或因各類甲方需提供的驗收未達標非正常停業一日由甲方減免乙方當月二日租金，當月連續非正常停業連續超過7天(含7天)或當月總計超過10天(含10天)，需減免當月租金。
第六條 乙方的權利義務
1、未經甲方同意，乙方不得擅自對房屋主體做任何改動。
2、負責經營過程對酒店所有設備、設施的維護、保養和維修，並確保契約期結束時酒店所有固定資產不流失，人為損壞或被盜，否則按價雙方協定賠償。自然損壞不作賠償。
3、經營期間，經營設備損壞或報廢，由乙方負責維修或更換。
4、認真做好食品衛生安全、社會治安、消防安全用工等方面的工作，確保全全。
5、在承租期內經營自負盈虧，其對內、外形成的債權債務由乙方自行負責與甲方無關。
6、乙方應依法納稅，因乙方偷漏稅收造成甲方受處罰等損失的，乙方應承擔賠償責任。
7、乙方如發現承包範圍內影響安全隱患，如乙方改動產生的安全隱患應及時維修，屬於甲方負責維修範圍之內的，乙方應及時通知甲方維修，因乙方延誤維修而造成甲方或第三者的人身財產遭受損害的，乙方負責賠償。
8、乙方承擔日常消防安全責任並且承擔消防設備設施的維修保養。
9、承擔所聘用人員的社保、醫療、傷亡、用工、計生、治安及福利待遇等費用和責任。
10、乙方在經營期間造成一切違法行為，屬乙方負責與甲方無關。
11、未經甲方同意，乙方不得擅自轉讓承包或變相轉讓他人經營。
第七條 違約責任
1、在契約有效期內,若無不可抗拒因素髮生,甲乙雙方中的任何一方都不得終止契約,終止契約方視為違約,違約方應向守約方支付違約金萬元並全額退回押金，給守約方造成損失的，還應當賠償給守約方造成的損失。
2、乙方擅自轉讓承包他人經營的，甲方有權終止承包契約，並將保證金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給甲方造成損失的，還應當賠償損失。
第八條 契約終止
1、甲方或乙方如要提前終止本契約,應提前三十天正式書面並電話通知對方,雙方應在結清所有費用及承擔相應責任後本契約才能終止。
2、契約終止後,契約雙方仍應承擔原契約內所規定之雙方應履行而尚未執行完畢的義務與責任。
第九條 補充與變更
本契約可根據各方意見進行書面修改或補充，由此形成的補充契約，與契約具有相同法律效力。
第十條 不可抗力
1，任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本契約或遲延履行本契約，應自不可抗力事件發生之日起三日內，將事件情況以書面形式通知另一方，並自事件發生之日起三十日內，向另一方提交導致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。
2，經營期間若發生重大疫情或其他不可抗力自然災害和社會事件，雙方因相互體諒對當時租金或承包事宜作出修改或調整。
第十二條 爭議的解決
本契約各方當事人對本契約有關條款的解釋或履行發生爭議時，應通過友好協商的方式予以解決。如果雙方通過友好協商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權的人民法院裁決。
第十三條 生效條件
本契約自各方的法定代表人或其授權代理人在本契約上籤字並加蓋公章之日起生效。
第十四條 其 他
本契約—式三份，具有相同法律效力。各方當事人各執一份，其他用於履行相關法律手續。未盡事宜另行協商補充。
甲 方： 乙 方：
法定代表人(或授權代表)： 法定代表人(或授權代表)
日 期： 日 期：
酒店承包契約模板2
發包方(以下簡稱甲方)：________________________
承包方(以下簡稱乙方)：________________________
鑒於乙方多年一直為_____________大酒店的高級管理人員，對_____________大酒店有充分了解和熟悉，雙方根據《中華人民共和國契約法》及有關法律法規，經協商一致，簽訂本契約。
第一條 乙方承包經營________大酒店，_____________大酒店的經營範圍見營業執照。
第二條 酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
1.甲方承包給乙方的酒店位於_____________省_____________市_____________路_____________號
2.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見契約附屬檔案。
該附屬檔案作為甲方按照契約約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。
3.本契約簽訂後______日內，甲乙雙方共同對移交給乙方的______大酒店的財產進行清點、確認。
第三條 承包期限、用途
1.該酒店承包期限共________年。自_____年_____月_____日至______年_____月______日止。
2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂承包契約。
第四條 承包金用支付方式
1.該酒店每年承包金為___________元(大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整)。
2.承包金支付方式如下：
A 分二次付款，自本同生效後________幾天內付清，第一次應交承包金_____元;第二次到_______時止，需交_______元。
B 一次性付清，至本契約生效______天內全部繳清。
第五條 承包期間相關費用及稅金
1.甲方應承擔的費用：
(1)在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門徵收本契約中未列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。
(2)__________________________
2.乙方交納以下費用：
(1)乙方以一定的自有資金作抵押(或擔保)，乙方的抵押(擔保)額為________元。
(2)乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的後果則由乙方全部承擔責任。
(3)___________________________
第六條 酒店房屋修繕與使用
1.在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬體設施的維修責任由乙方自行負責。
A.甲方提出進行維修須提前_______日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。
B. 對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬體設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。
3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設定對房屋結構有影響的設備，設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。
第七條 對酒店的裝修部分各自應承擔的責任
1.因正常原因解除契約或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_____%，乙方承擔_____%;因客觀原因(如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的)導致契約無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_____%;
2.因乙方過錯導致契約解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
(1)依附於房屋的裝修歸甲方所有。
(2)要求乙方恢復酒店的原狀。
(3)向乙方收取恢復工程實際發生的費用。
第八條 酒店的轉讓與轉租
1.在承包期間，甲方有權依法定程式出賣乙方所承包的酒店。出賣後，本契約對新的酒店所有人和乙方繼續有效。
2.未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。
第九條 契約的變更、解除與終止本契約
1.本契約生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本契約，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協定。
2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除契約：
(1)提供不符契約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。
(2)甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。
3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除契約，收回所承包給乙方的酒店：
(1)未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。
(2)未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。
(3)損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。
(4)未經甲方書面同意，不得套用於酒店以外的用途。
(5)利用所承包的酒店進行非法活動。
(6)逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。
(7)拖欠承包金累計_______元。
4.承包期滿契約自然終止。
5.因不可抗力因素導致契約無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除契約。
第十條 酒店交付及收回的驗收
1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處於正常使用狀。
2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應於______日內向對方提出異議。
3.乙方應於承包期滿後，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。
4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條 違約責任
1.甲、乙雙方應全面實際履行 本契約，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止契約，收回酒店的經營權，乙方應按照契約總承包金的_____%向甲方支付違約金。
3.承包期間，乙方逾期交納本契約約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3.在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按契約總承包金的____%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條 保險
在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，並在保單上註明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
(1)財產險
(2)公眾責任險
(3)勞工保險
(4)其他按國際酒店行業標準應投的保險。
第十三條 關於酒店公章的使用
1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。
2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。
第十四條 免責條款
1.因不可抗力原因致使本契約不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3.因上述原因而終止契約的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4.不可抗力系指不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況。
第十五條 爭議解決
本契約發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解;協商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決(以下兩種方式只能選擇一種)：
1.提請_______________仲裁委員會仲裁。
2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條 本契約未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附屬檔案均為本契約組成部分，與本契約具有同等法律效力。
第十七條 其他約定事項
第十七條 本契約自雙方簽(章)後生效。
第十八條 本契約及附屬檔案一式________份，由甲、乙雙方各執________份。具有同等法律效力。
甲方：(簽字蓋章)____________
電話：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
乙方：(簽字蓋章)____________
電話：________________________
傳真：________________________
地址：________________________
郵政編碼：____________________
酒店承包簡單版的契約範本 篇17
發包方（以下簡稱甲方）：
承包方（以下簡稱乙方）：
甲方租賃了江蘇舒源空調製造有限公司位於靖江市開發區中洲路38——1號12間整幢框架一至七層房屋及北面連跨車間南北半跨十二間、12米的東西房屋，開辦了靖江煌都大酒店有限公司，作餐飲、客房。現經雙方協商，達成如下承包經營協定：
1、承包範圍
甲方將靖江煌都大酒店有限公司全部發包給乙方承包經營（含各種經營合法手續）。包括江蘇舒源空調製造有限公司位於靖江市開發區中洲路38——1號12間整幢框架一至七層房屋及北面連跨車間南北半跨十二間、12米的東西房屋，以及靖江煌都大酒店有限公司現有的所有設施、設備。乙方對上述房屋、裝潢、實施、設備及營業執照等等已有充分了解。
2、承包期限
自________年_____月_____日起至________年_____月_____日止，契約承包經營時間為肆年。
3、承包金及交付的時間、方式
承包金每半年付一半，先付後用，以現金或者匯款的方式支付。
為表示合作誠意乙方第一年的.承包金於本契約簽訂時一次支付，以後每一年的承包金於當年的3月1日前和當年的9月1日前付清（分二次）。
明細：________年_____月_____日——________年_____月_____日為1萬元人民幣，契約簽訂後即付第一年的承包金（壹佰貳拾萬元整）；
________年_____月_____日——________年_____月_____日為1萬元人民幣（壹佰貳拾萬元整）；
________年_____月_____日——________年_____月_____日為1萬元人民幣（壹佰貳拾萬元整）；
________年_____月_____日——__________年____月____日為1萬元人民幣（壹佰貳拾萬元整）。
如乙方拖欠達一月承包金，乙方即構成違約。甲方有權終止承包契約，並有權收回自己經營。在甲方終止契約前，乙方仍應交納承包金，並承擔拖延期間的利息，按銀行同期貸款利率雙倍計算；在甲方終止契約後，乙方還應承擔違約金，違約金數額為未到期承包款的10%。
4、乙方必須依法經營，承擔在經營過程中所有需支出的水、電費、稅，甲方不承擔任何費用。
5、________年_____月_____日前甲方與供應商及裝修設備單位等的所有債權債務與乙方無關，並與所有往來單位及個人自行解決，不得影響酒店運營；________年_____月_____日後的四年中乙方經營期間所有債權債務與甲方無關。甲方原有員工由甲方負責處理，乙方承包後，由乙方自行聘請員工，並簽訂勞動契約。
6、甲方允許乙方在不影響房屋結構的情況下對飯店、客房、會議室進行裝修，如造成房屋損壞，造成後果由乙方承擔所有損失。契約期滿，該裝修無償歸甲方所有。但乙方投資的大型設備和動產歸乙方所有，乙方有處置權力。
7、未經甲方同意，乙方不得轉承包飯店。甲方同意轉租的，轉租契約終止期不得超過原承包契約期限，因第三經營人造成損失的，乙方應當賠償甲方損失，視情況商磋確定。
8、違約責任：乙方承包四年（即________年_____月_____日至________年_____月_____日），如四年內任何一方擅自提前終止契約，均應向對方支付違約金叄拾萬元，並賠償相應的財物損失。
9、契約爭議的解決方式：本契約在履行過程中發生的爭議，由雙方當事人協商解決；協商不成的，由泰州仲裁委進行仲裁。
10、甲方應催促甲方當年的裝修保養單位完善施工的點和面，乙方認真配合。
11、其他事項：
a、甲方在租賃該房屋後，方知該房屋為工業用房，目前，甲方與原房屋產權人正在訴訟中，此事與乙方承包經營無關，甲方必須確保無干擾運行。
b、如出租人江蘇舒源空調製造有限公司依法收回房屋，則該契約自然解除，甲方在得到合理賠償後，應優先賠償乙方應有的損失。即退還乙方所繳承包金，乙方不追究甲方違約責任。
C、乙方應在每月15日前須交納水電費，逾期，江蘇舒源空調製造有限公司可能會斷水、斷電。
E、甲方在酒店的消費（含住宿、餐飲等）由甲方本人簽字認可在後續年限的承包金中扣除；除甲方本人以外，其直系親戚、朋友不能在酒店消費簽字和借款。
F、酒店相關設施、設備清單及相關照片作為本契約附屬檔案。
12、乙方進店裝修前，須交納財產押金貳拾萬元整（甲方出具收據，提供合法的經營手續），契約期滿，押金退還，不計息。如房屋、設施、設備非正常運行損壞，應予以賠償，在押金中扣除。
13、本契約在執行簽約過程中得到王興同志的幫助和確認，同時他也是見證人。本協定一式二份，雙方各執一份，簽字確認為準，具有同等法律效力。
甲方：乙方：
_______年_____月_____日________年_____月_____日
酒店承包簡單版的契約範本 篇18
建德市梅城觀美快捷酒店為了便於酒店管理和提高酒店經濟效益，陳榮春、周長春(以下簡稱甲方)任命王麗娟(以下簡稱乙方)為酒店總負責人，乙方以承包方式進行酒店管理，雙方依據平等互利的原則，經友好協商，特訂立本契約，希雙方共同遵守履行。
一、乙方承包經建設德市梅城觀美快捷旅店，經營範圍見營業執照。
二、酒店位於建德市梅城鎮梅花中路21號，以現有裝修及設施，設備情況詳見契約附屬檔案，該附屬檔案作為甲方按契約約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還給甲方的驗收據依據，本契約簽訂後，當日移交給乙方清點確認。
三、承包期限、用途
1、該酒店承包期限一共三年，自20_年8月15日至20_年8月14日止。
2、承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。乙方如要求繼續承包，則必須在承包期滿之前三個月通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂承包契約。
四、承包金支付方式：
該酒店第一年承包金為10萬元，第二年為10.5 萬元，第三年為11萬元，每年支付一次，先交後使用。
五、承包期間相關費用及稅金
1、甲方應承擔的費用：
在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方支付。
2、乙方交納以下費用：
(1) 乙方向甲方交押金貳萬元;
(2) 乙方應按時交納水、電、寬頻、有線電視及相關費用，如不按時交納費用引起的後果由乙方全部承擔責任。
(3) 承包期內甲方有義務提供有效證件協助乙方辦理各種酒店所需的證件，費用由乙方支付。
六、酒店房屋修繕與使用
1、在承包期間，甲方保證房屋的使用安全(乙方使用不當除外)，其它所屬硬體設施的維修責任由乙方自行負責，費用由乙方支付。
2、乙方不得改變房屋結構，如乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或承擔賠償責任。
七、酒店的轉讓與轉租
1、在承包期間，甲方有權出賣酒店，出賣後，本契約對新的酒店所有人和乙方繼續有效。
2、未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓酒店。
八、契約的變更、解除與終止
1、本契約生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更和解除契約，需要變更和解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協定。
2、在承包期內，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除契約，收回所承包的酒店：
(1) 未經甲方同意轉讓、轉租該酒店;
(2) 未經甲方同意拆遷變動酒店結構;
(3) 損壞承包酒店設施，甲方提出合理期限內未修復的;
(4) 未經甲方同意，不得套用於酒店以外的其它用途;
(5) 逾期未交納承包費，或逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。
3、承包期滿，契約自然終止。
4、因不可抗力因素導致契約無法履行，甲、乙雙方協商一致，可以變更或解除契約。
九、酒店交付及收回的驗收
1、甲方將現有的設施在簽訂契約之時交給乙方(附清單)。
2、乙方在承包期滿後，將承包酒店及附屬設備，按清單交還給甲方，乙方交還甲方酒店及附屬設施應保持完好的狀態。
3、經甲方驗收，符合清單要求，甲方退還乙方承包押金貳萬元。
十、違約責任
甲、乙雙方應全面實際履行本契約，不履行或不完全履行應負違約責任。如乙方違約沒收違押金2萬元，如甲方違約，乙方有權向甲方要求賠償2萬元。雙方損失超過2萬元的，雙方均有權向對方索賠。
十一、爭議解決
未盡事宜，雙方協商解決，協商不成依法向管轄權的人民法院提起訴訟。
十二、《酒店裝修協定》作為本契約的附屬檔案，該協定與契約具有同等的法律效力。 十三、本契約一式四份，雙方各執兩份。
甲方(簽章)： 乙方(簽章)：
20_年8月14日
酒店承包簡單版的契約範本 篇19
發包方：_____（以下簡稱甲方）
承包方：_____（以下簡稱乙方）
甲、乙雙方經友好協商，甲方將位於嘉峪關市體育大道號（大唐美食街南門對面）的原額濟納旗駐嘉酒店（一、二層為酒店，三至五層為賓館）承包給乙方經營，明確雙方權利、義務，在合法自願的基礎上特簽訂本契約：
一、甲方負責賓館整體裝修，在20xx年x月x日前酒店裝修具
備開業條件，交由乙方經營管理。
二、裝修方案由甲方委託設計院設計，在甲方裝修過程中，乙方應參與並指導甲方裝修，可提出合理化建議最佳化裝修方案。
三、承包費用及付款方式：本酒店承包費用為每年50萬元，乙方應於20xx年10月1日前支付30萬元給甲方，剩餘20萬於20xx年5月1日前支付給甲方，此後每年9月1日前乙方將下年承包費支付給甲方。
四、承包期限：20xx年9月1日至20xx年8月31日止，承包期限為十年，承包期限滿前，若甲乙雙方同意契約可延續。
五、承包事項：
1.在本協定的有效期內，甲方將下列事項全權交與乙方自主經營管理：
（1）在酒店經營期間內進行的各項工作。
（2）酒店的.管理制度及人事、財務權。
2.在本協定有效期內。甲方有義務為乙方提供經營便利和必要的幫助。乙方也有義務在經營和管理中注意社會影響，樹立酒店品牌，使之成為具有競爭能力的、高水平的酒店。
3.承包期限為十年，在承包期限內，承包人在許可權內自主經營，甲方不得干涉乙方的經營。
六、甲方的權利和義務
1.乙方如需對酒店的改建、改造及更新方案。必須經過甲方同意。
2.對於酒店經營所需的供水、電力、通訊、排水、採暖、燃氣等各種設備，各種人為因素損壞、自然磨損需維修更改的，費用由乙方承擔。
3.甲方向乙方移交各種物品及清單。
七、乙方的權利和義務
1.與甲方建立友好的合作關係，把酒店管理成為具有或相當於準三星級酒店的水準。
2.必須遵守國家和地方政府的法律規定，依法對酒店進行經營管理。
甲方簽名：__________
乙方簽名：__________
_____年__月__日
酒店承包簡單版的契約範本 篇20
發包方（以下簡稱甲方）：____________授權代表：__________________________職務：______________________________
承包方（以下簡稱乙方）：____________授權代表：__________________________職務：______________________________
雙方根據《中華人民共和國契約法》及有關法律法規，經協商一致，簽訂本協定。
第一條甲方保證所發包的酒店符合國家對酒店的有關規定。
第二條酒店的坐落、面積、裝修、設施情況
1.甲方承包給乙方的酒店位於浙江省杭州市____________（區、縣）______________；門牌號為__________。
2.酒店面積共有__________平方米（建築面積/使用面積）。
3.該酒店現有裝修及設施、設備情況詳見協定附屬檔案。
該附屬檔案作為甲方按照協定約定交付乙方使用和乙方在承包期滿交還還給甲方時的驗收依據。
第三條承包期限、用途
1.該酒店承包期限共________年。自________年____月____日至________年____月____日止。
2.承包期滿，甲方有權收回該酒店，乙方應如期交還。
乙方如要求續承包，則必須在承包期滿______個月之前書面通知甲方，經甲方同意後，重新簽訂承包協定。
第四條承包金用支付方式
1.該酒店每年承包金為___________元（大寫_____萬_____仟_____佰_____拾______元整）。
2.承包金支付方式如下：
A.分二次付款，自本同生效後________幾天內付清，第一次應交承包金_____元；第二次到_______時止，需交_______元。
B.一次性付清，至本協定生效______天內全部繳清。
第五條承包期間相關費用及稅金
1.甲方應承擔的費用：
（1）在承包期間，房屋和土地的產權稅由甲方依法交納。如果發生政府有關部門徵收本協定中末列出項目但與該房屋有關的費用，由甲方負擔。
2.乙方交納以下費用：
（1）乙方以一定的自有資金作抵押（或擔保），乙方的抵押（擔保）額為________元。
（2）乙方應按時交納稅收及相關的費用，如不按時交納費用引起的後果則由乙方全部承擔責任。
第六條酒店房屋修繕與使用
1.在承包期限內，甲方保證該房屋的使用安全（乙方使用不當除外），其它所屬硬體設施的維修責任由乙方自行負責。
A.甲方提出進行維修須提前____日書面通知乙方，乙方應積極協助配合。
B.對乙方的裝修裝飾部分甲方不負有修繕的義務。
2.乙方應合理使用其所承包的房屋及其附屬硬體設施。如因乙方使用不當造成房屋及設施損壞的，乙方應立即負責修復或者經濟賠償。
3.乙方如改變房屋的內部結構、裝修或設定對房屋結構有影響的設備，設計規模、範圍、工藝、用料等方案均須事先徵得甲方的書面同意後方可施工。
第七條對酒店的裝修部分各自應承擔的責任
1.因正常原因解除協定或終止的，乙方對酒店的裝修費由甲方承擔_______%，乙方承擔_______%；因客觀原因（如拆遷、政府行為、國家法律政策變動、非典等非人為因素所能控制的）導致協定無法履行的，乙方對酒店的裝修費由甲、乙雙方各承擔_______%；
2.因乙方過錯導致協定解除或終止的，甲方有權選擇以下權利中的一種：
（1）依附於房屋的裝修歸甲方所有。
（2）要求乙方恢復酒店的原狀。
（3）向乙方收取恢復工程實際發生的費用。
第八條酒店的轉讓與轉租
1.在承包期間，甲方有權依法定程式出賣乙方所承包的酒店。出賣後，本協定對新的酒店所有人和乙方繼續有效。
2.未經甲方同意，乙方不得向第三人轉租及轉讓、轉借酒店。
3.甲方出售該酒店，在________個月前書面通知乙方，在同等條件下，乙方有優先購買權。
第九條協定的變更、解除與終止本協定
1.本協定生效後具有法律約束力，甲、乙雙方均不得隨意變更或者解除本協定，需要變更或解除時，須經雙方協商一致達成新的書面協定。
2.甲方有以下行為之一的，乙方有權解除協定：
（1）提供不符契約定條件的酒店設施，嚴重影響經營。
（2）甲方未履行房屋的修繕義務，嚴重影響經營。
3.在承包期間，乙方有下列行為之一的，甲方有權解除協定，收回所承包給乙方的酒店：
（1）未經甲方書面同意，轉租、轉讓該酒店。
（2）未經甲方書面同意，拆遷變動酒店結構。
（3）損壞承包的酒店設施，甲方提出的合理期限內未修復的。
（4）未經甲方書面同意，不得套用於酒店以外的用途。
（5）利用所承包的酒店進行非法活動。
（6）逾期未交納按約定應當由乙方交納的費用，已經給甲方造成損失的。
（7）拖欠承包金累計_______元。
4.承包期滿協定自然終止。
5.因不可抗力因素導致協定無法履行或者無法完全履行時，甲、乙雙方協助商一致，可以變更或者解除協定。
第十條酒店交付及收回的驗收
1.甲方應保證承包期間酒店本身及附屬設施、設備處於正常使用狀。
2.驗收時雙方共同參與，如對裝修、器物等設施有異議應當場提出。當場難以檢測的，應於____日內向對方提出異議。
3.乙方應於承包期滿後，將承包酒店及附屬設備、設施如數交還給甲方。
4.乙方交還甲方的酒店及附屬設施應保持完好的`狀態，不得留下物品或者影響酒店的正常經營。對未經同意留下的物品，甲方有權處置。
第十一條違約責任
1.甲、乙雙方應全面實際履行本協定，不履行或者不完全履行的應負違約責任。
2.在承包期間，乙方有第九條第三款的行為之一的，甲方有權終止協定，收回酒店的經營權，乙方應按照協定總承包金的_______%向甲方支付違約金。
3.承包期間，乙方逾期交納本協定約定應由乙方負擔的費用，每逾期一天，則應按上述費用總額的_______%支付甲方滯納金。
3.在承包期間，乙方未經甲方同意，中途擅自退包的，乙方應按協定總承包金的___________%向甲方支付違約金。若支付的違約金不足彌補甲方損失的，乙方還應承擔賠償責任。
4.在承包期滿，乙方應如期交還酒店房屋。乙方逾期歸還，則每逾期一日應向甲方支付________元的滯納金。乙方還應承擔因逾期歸還給甲方造成的損失。
第十二條保險
在承包期限內，乙方應以甲方的名義，向保險公司投保如下的保險，並在保單上註明甲方是投保人，乙方是附加受保人。
（1）財產險
（2）公眾責任險
（3）勞工保險
（4）其他按國際酒店行業標準應投的保險。
第十三條關於酒店公章的使用
1.承包期間，甲方提供給乙方酒店的公章，但甲方概不負責乙方在承包期間內乙方所負的任何債權債務。
2.在必要的時候，甲方可以對乙方使用酒店公章實行檢查、監督。
第十四條免責條款
1.因不可抗力原因致使本協定不能繼續履行或造成的損失，甲、乙雙方互不承擔責任。
2.因國家政策需要拆除或改造酒店的房屋，使甲、乙雙方造成損失的，互不承擔責任。
3.因上述原因而終止協定的，承包金按照實際使用時間計算，不足整月的按天數計算，多退少補。
4.不可抗力系指“不能預見、不能避免並不能克服的客觀情況”。
第十五條爭議解決
本協定發生的爭議，由雙方當事人協商或申請調解；協商或調解解決不成的，按下列第_________種方式解決（以下兩種方式只能選擇一種）：
1.提請仲裁委員會仲裁。
2.依法向有管轄權的人民法院提起訴訟。
第十六條本協定未盡事宜，經甲、乙雙方協商一致，可訂立補充條款。補充條款及附屬檔案均為本協定組成部分，與本協定具有同等法律效力。
第十七條其他約定事項
第十八條本協定自雙方簽（章）後生效。
本協定及附屬檔案一式_______份，由甲、乙雙方各執_______份。具有同等法律效力。
甲方：（簽字蓋章）_________乙方：（簽字蓋章）_________
____年____月____日____年____月____日