單位食堂承包勞動契約範本 篇1
甲方：_______
乙方：_______
為維護雙方權益，明確雙方職責，特制訂本契約。
一、甲方職責：
1、甲方維護乙方在校期間的合法權益。
2、配齊食堂生產工具，保證設施和設備的正常運轉。
3、為每個工人每年添置一套工作服，定期提供公共用清潔用品。
4、提供合格生產材料，安排早點及幼稚園中餐食譜，監督檢查食堂全面工作。
5、乙方連續累計工作22天為一個單位月，甲方按單位月發放乙方全額工資 元人民幣(其中含養老保險、醫療保險、失業保險)，若本月生產中乙方表現良好，沒出現較大差錯，甲方給予乙方 元獎金。
二、乙方職責：
1、嚴格遵守各項管理制度，遵紀守法。
2、確保每天6位工作人員到位，一律持證、著裝上崗。
3、每位工作人員必須講究個人衛生，做到儀表端莊。
4、愛護保管生產工具，節約用電、用水、用煤，不浪費原材料。
5、領取生產材料，負責出庫材料的保管。
6、保時保質、保量、組織每天的生產、分發工作。每天搞好食堂衛生、各班餐具衛生。
7、無條件接受食堂管理人員監督管理。
8、維護學校利益，搞好內部治安工作。
9、乙方每單位月期滿後，推遲七天向甲方領取工資。
10、乙方必須按時按量將生產的熟食送至班上，並對1—6年級的稀飯桶、饅頭盒及幼稚園所有進餐用具進行清洗消毒。
三、制約
1、甲乙雙方要嚴格履行各職責，一旦簽約，甲方不得降低乙方各種待遇，加重乙方工作負擔，乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇，自我裁減工作量。
2、乙方若有意辭職，必須提前半個月通知甲方，否則，乙方必須賠償甲方損失，即前第9條中推遲7天工資歸甲方所有。
3、確保學校財產、生產材料不外流。生產過程中，乙方人為浪費原材料，要負責賠償，乙方由於工作不力，做出生、糊、爛等師生不能吃的貨，視情節輕重處以一定罰金。
4、乙方若不遵守有關制度，不講個人衛生、公共衛生和食堂衛生的，一人次扣工資5—20元，一月累計從工資中扣出。
5、乙方因領取原材料時把關不嚴，用變質材料生產或者生產過程中不講衛生等引起師生食物中毒，一切醫療費用全部由乙方負擔，並處以一定的罰金，造成重大責任事故，交司法機關追究法律責任。
6、乙方要嚴格按各班食譜組織生產、發放，若未經甲方許可擅自改變當天生產食譜，一切原材料損失和其它精神損失全部由乙方負責。
7、乙方在校生產期間若有違法亂紀行為，一切責任由自己負擔，甲方概不負責。
8、乙方在生產過程中若違反操作規程，造成的責任事故一切由自己負責。
此契約若與本校有關制度相悖，以本契約為準。
本契約未盡事宜，由雙方協商解決。
本契約有效期從簽訂之日起至本學期結束止。
甲方：______乙方：______
______年______月______日______年______月______日
單位食堂承包勞動契約範本 篇2
用人單位(以下簡稱甲方)：__________________
住所：__________________法定代表人：__________________
勞動者(以下簡稱乙方)：姓名______性別______
住址：______身份證編號：__________________
聯繫電話：__________________
根據上級檔案和會議精神，自20xx年春季學期起，學校食堂實行自主管理、服務學生、讓利學生、零利潤經營。為了規範勞動用工行為，維護用人單位和勞動者的合法權益，經雙方協商一致，訂立本契約。
第一條勞動契約期限：______年__月__日起至______年__月__日止(半年) 。
第二條工作內容：乙方在學生上課期間為學生提供中餐服務。內容包括：蔬菜、大米及其它食物的儲藏、保管、清洗、加工、製作，按時供應學生中餐，負責餐具的清洗、消毒，打掃廚房內外的清潔衛生並消毒，做好廚房的防盜防毒工作，確保食品衛生符合上級部門的要求，服從甲方的安排，接受甲方的監督檢查。具體工作內容由食堂管理人員臨時安排。
第三條勞動保護和勞動條件。上崗前，乙方自行提供由當地衛生部門體檢並辦理健康證，且甲方對乙方進行崗前培訓。甲方提供廚房、廚具、餐廳、餐桌、餐具、水電設施、鍋爐等食堂相關設備，提供煤炭、大米、蔬菜、食用油等物資。還要提供白大褂、口罩、帽等以供乙方上班期間使用。
第四條勞動報酬採用以下方式：甲方不給乙方交納系列費用，不享受學校的其它工資福利等服務性費用。每月只發給每人工資大寫捌佰元整(￥：800.00元)。乙方在本契約期限內沒有中途解除契約且沒有出現工作失誤的，甲方只按照5個月的工作時間向乙方發放工資。
第五條勞動紀律。乙方在契約期間要做到：
(一)按時上班，按規操作，認真完成食堂管理人員安排的任務；
(二)供應中餐時，按規定著裝，佩戴口罩、手套、衣帽等，身體不能直接接觸食物，確保食物衛生和個人清潔衛生；
(三)熱情服務，態度和藹，不能和師生發生爭吵；
(四)不能隨身攜帶有毒有害物品和其它危險物品進入廚房及工作區域；
(五)發現問題(如食物霉爛變質、食物過期、食物搭配有中毒嫌疑、食物短缺供不應求等)，及時報告食堂管理人員或者學校領導、老師；
(六)出現特殊情況時，如學生假期補課、運動會期間或者集訓期間、考試期間等，要服從甲方安排，加班做好飲食供應；
(七)按照上級部門提出的整改意見做好相關工作；
(八)不能將甲方的.物品帶出工作區域，也不準將非食堂工作人員帶入工作區域；
(九)乙方有義務保守甲方的商業秘密。勞動契約期滿後，勞動契約自然終止解除。
第六條乙方有下列情形之一的，甲方可以解除勞動契約：
(一)嚴重違反勞動紀律或者甲方規章制度的；
(二)嚴重失職，營私舞弊，對甲方造成重大損害的；
(三)被依法追究刑事責任的。
有下列情形之一的，甲方可以解除勞動契約，但是應當提前30日以書面形式通知乙方本人：
(一)乙方患病或者非因工負傷，醫療期滿後，不能從事原工作也不能從事由甲方另行安排的工作的；
(二)乙方不能勝任工作，經過培訓或者調整工作崗位，仍不能勝任工作的；
(三)勞動契約訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原勞動契約無法履行，經當事人協商不能就變更勞動契約達成協定的。
乙方解除契約，應當提前30日以書面形式通知甲方。
有下列情形之一的，乙方可以隨時通知甲方解除勞動契約：
(一)甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫勞動的；
(二)甲方未按照勞動契約約定支付勞動報酬或者提供勞動條件的.
第八條違約責任。甲方違約按照下列情況承擔違約責任：
1.甲方未按照契約約定及時提供相關設備、食物或者工作條件，導致乙方不能按時供應早中晚餐或者嚴重影響工作質量的，甲方除如數發放乙方工資外，還要向乙方每次補發50元違約金；
2.甲方應在當月最後一天發工資，如果推遲發放，則甲方除了足額發放工資外，還要按每推遲一天發放50元違約金。
乙方違約按照下列情況承擔違約責任：
1.乙方未按照甲方的作息時間開飯的(指提前或者推遲5分鐘以上)，或者乙方違反本契約第五條勞動紀律的(第五條第六項除外)，或者清潔衛生被上級認定為不合格的，每次向甲方交違約金50元；
2.乙方故意或者因重大失誤(如保管不善導致食物腐爛變質或者食物丟失、減少等)造成甲方損失的，應當賠償損失。
第九條本契約未盡事宜按照相關法律法規規章政策的規定處理，法律法規規章政策沒有規定的由雙方協商處理。本契約解釋權由甲方負責。
第十條本契約自雙方簽字時生效。契約共兩頁一式二份，雙方各存一份。
甲方：______乙方：______
______年______月______日______年______月______日
單位食堂承包勞動契約範本 篇3
甲方：____________
乙方：____________
身份證號碼：________________
甲方因工作需要臨時招用食堂工作人員，乙方申請應聘。經研究，甲方同意招聘乙方為臨時工，並自願協商達成如下協定：
一、協定期限
本協定自______年______月______日至______年______月______日止。共___月，其中試用期自______年______月______日至______年______月______日止，共周。
二、工作任務及要求
1、乙方同意並服從甲方的工作需求，在食堂崗位承擔工作。遵守《中華人民共和國食品衛生法》以及學校的各項規章制度，每天按學校後勤處營養餐搭配規定進行加工，準時為學生提供營養餐。
2、乙方確保身體健康以後方可上崗。工作期間著統一制式工作衣帽，並保持整潔乾淨，每周換洗1次。要講究衛生，勤剪指甲，操作前必須洗手。患有流行、傳染性疾病時應立即報告，暫停工作，直到疾病痊癒為止。
3、乙方必須保持餐具、廚具和操作間衛生。餐具廚具必須洗涮乾淨，流水沖刷，定期消毒；生、熟菜板（刀）要分開，不能混用；操作間每周徹底清理擦洗1次；餐具廚具不得外借；嚴防食物中毒等，達到規定的衛生標準。
4、乙方必須保證供餐服務時間。
三、勞動紀律
甲方應根據國家和省的有關規定製定各項管理規章制度，乙方在甲方工作期間內，應自覺遵守國家和省規定各項勞動紀律、法規和甲方的各項規章制度，服從管理，積極完成工作。
四、勞動的時間與勞動報酬
1、工作時間實行周工作制，除學生放假外都要上班工作。
2、勞動報酬
勞動報酬採取月包乾工資形式。每月包乾工資___元。不足月的按實際工作日計算：___元/天。
3、甲方每月向乙方支付的勞動報酬，下月初結算。
五、契約的解除和終止
1、因無法抗拒的非人為因素等特殊情況致使本契約無法履行，經雙方協商同意可以解除或終止本契約。
2、乙方有下列情況之一者，甲方可以解除、終止本契約。
（1）在聘用期間考核不合格或有違法違紀行為的。
（2）不能履行工作職責，品行不端正、品德修養差，經甲方教育仍不改正，在甲方師生中造成惡劣影響者。
（3）嚴重違反甲方規章制度和工作紀律，不服從甲方工作安排的。
（4）嚴重失職，給甲方利益造成重大損害的。
（5）患病或者因公、非因公負傷、致殘，醫療期間或期滿後不能從事原工作的。
（6）聘用契約訂立時所依據的客觀情況發生重大變化，致使原契約無法履行，經當事人協商不能就變更聘用契約達成協定的。
（7）連續曠工達3天以上或聘任一年內累計達7天以上的。
六、安全責任
1、甲方負責為乙方提供安全工作場所，監督乙方安全操作。
2、乙方必須嚴格遵守《學校食堂安全管理制度》，接受學校的安全檢查與監督。
3、乙方在上下班路途中出現的安全事故與甲方無關，乙方無任何理由找甲方負任何責任。
七、契約解除和終止後的處理
1、如果甲、乙雙方一方要解除、終止本契約，需提前5日書面通知對方。
2、甲乙雙方契約解除後，乙方必須在甲方規定的時間內歸還在受聘期間由甲方提供給的設備和財產，交割手續清楚後方可離校，否則甲方有權依法追究乙方相關責任。
3、契約解除和終止後，乙方與甲方不再存在任何勞務關係。
八、違約責任
契約一經簽訂，甲、乙雙方必須嚴格履行。任何一方無故擅自解除、終止本契約的，要支付違約金500元。給對方造成經濟損失的，還應賠償對方經濟損失。
九、爭議的解決方式
甲乙雙方因履行本契約發生爭議，應協商解決，不願協商或協商不成的，當事人可向人民法院依法起訴。
十、契約效力
1、本契約自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。
2、契約執行中如有未盡事宜，須經雙方協商，作為補充規定。補充規定與本契約具有同等效力。
3、本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方（蓋章）：______乙方（簽字）：______
______年______月______日______年______月______日
單位食堂承包勞動契約範本 篇4
聘用單位：（以下簡稱甲方）
受聘人：（以下簡稱乙方）
根據《中華人民共和國勞動法》，甲方因工作需要，決定聘用乙方擔任食堂工作人員，經雙方協商達成如下協定：
一、聘用期限：
甲方聘用乙方在甲方學生食堂（部門）擔任食堂_______工作。契約期限為一年，自______年______月______日至______年______月______日。
二、乙方享受待遇
依據國家有關規定，甲乙雙方協商一致，甲方於每月30日前支付乙方當月（人數）位炊事員工資、總計（小寫）_______元。（大寫： _______整）。寒暑假不發工資。
三、工作職責
1、食堂員工必須服從學校管理，全心全意為教育、教學服務，為師生服務。自覺遵守校紀校規和食堂規章制度，團結協作、盡心盡職為食堂做好各項工作。
2、熟悉食品衛生安全知識，嚴把食品質量關，加工關，確保全全生產。
3、食堂組長指揮好自己的員工積極配合學校做好學校的接待任務。（學校只做菜譜計畫，加工、人員的調配完全由食堂組長負責）
4、食堂員工每年必須進行一次體檢，持有效的健康證方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。
5、配合好學校做好勤工儉學工作，每學期必須養好7頭以上的豬，必須無條件回收班級學生種植的蔬菜。
6、按學校提供的食譜要求正常開展好營養餐工作，在規定時間內及時按質，足額發放給學生，不得耽誤正常的教育教學工作。
7、食堂從業人員應加強團結合作，協商好每天的飯菜數量，不得讓學校虧損，也不能讓學校盈利太多（控制在5%——8%之間），造成學生吃不飽而流失。
8、認真鑽研業務，虛心聽取師生的意見，不斷改進，提高飯菜質量，在色、香、味上多下功夫，搭配好營養。
9、搞好食堂衛生工作，餐後要全面清潔打掃，經常保持灶台、地板、牆壁、天花板、案板、飯台、櫥櫃、餐桌衛生，餐廳地面要經常沖洗。餐具、容器及時清洗和消毒。
10、嚴格遵守勞動紀律，按時上下班，不擅離崗位。下班前必須關好門窗，並按規定上鎖，做好安全防範工作。
11、愛護公物，節約用電、用油、用水、用燃料。
12、嚴格禁止食堂工作人員將食堂物品（包括剩飯剩菜）帶回家。
13、食堂組長安排好員工負責好大米以外的蔬菜採買，在採購過程中嚴格把好食品的採購關，必須到持有衛生許可證的經營單位採購食品，並按照國家有關規定進行索證。應相對固定食品採購的場所，以保證其質量。嚴禁採購腐敗、變質、油脂酸飯、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質或者被有毒、有害物污染，可能對人體健康有害的食品。
14、食堂組長所招聘的員工應相對固定，不得少於6人，必須保障好正常的生活秩序。不得在本學年內出現2次10人以上的學生沒飯吃，或者食堂太多的飯菜浪費。
四、其他事項
1、乙方必須嚴格遵守學校各項規章制度，服從學校的統一領導和安排，正確處理上下級和員工之間的關係。
2、乙方應認真鑽研業務，提高工作效率，努力完成本職工作。
3、甲方應如期支付乙方工資。
4、由於乙方不能勝任本職工作，或出現違法違紀行為，或因人為因素使學校造成重大損失，甲方有權隨時終止契約及要求乙方賠償損失。
5、如因特殊原因，乙方要求提前終止契約，須提前30天內向甲方提交書面報告，並經學校同意。
6、乙方有下列情況之一，甲方可以解除契約，須提前30天以書面形式通知：
（1）、食堂員工對學校管理如不能遵守，或有特殊情況需解除契約，應在前一月內提出辭呈申請，如突然自行終止契約，學校結算時不多發一個月的工資，照天結算。如工作不負責任，完不成本契約所書規定的工作或出現重大工作失誤，學校有權及時終止契約。
（2）、乙方因疾病不能按時上崗。
7、乙方有下列情況之一，甲方可以隨時解除契約：
（1）、嚴重違反勞動紀律或用人單位規章制度，損害單位經濟權益，造成嚴重後果以及嚴重違背職業道德，給單位造成極壞影響的。
（2）、曠工時間超過一天的。
（3）、無理取鬧、打架鬥毆、恐嚇威脅單位領導、嚴重影響工作秩序和社會秩序的。
（4）、違反工作規定或操作規程，發生責任事故，造成嚴重經濟損失的。
（5）、偽造健康證明及用其他不正當手段欺騙甲方的。
8、乙方有下列情況之一，甲方不得與乙方解除契約：因工負傷，在學校規定的醫療期內的。
9、契約期內，乙方要求違約解除契約的，應提前30天以書面形式向甲方提出申請。解除契約時間從甲方同意之日計算。
10、有下列情況之一，本契約自行終止：
（1）、契約期限屆滿。
（2）、法律、法規規定的其它情況。
11、違反契約的責任和爭議解決
五、契約一經簽訂具有法律效力。契約期未滿，又不符合解除契約條件單方解除契約的，要承擔違約責任。因解除契約甲、乙雙方發生爭議，應先由雙方協商解決。協商無效的，可以向有關仲裁機構申訴。
本契約經雙方簽字後生效，本契約一式二份，甲、乙雙方各執一份。
甲方（蓋章）：_______乙方（簽名）：______
______年______月______日______年______月______日
單位食堂承包勞動契約範本 篇5
甲方:__________________有限責任公司
乙方:__________________
為使職工享有安全、衛生、舒適的就餐環境和價廉物美、經濟實惠的就餐服務,為企業生產提供良好的後勤保障,甲方將職工食堂(__________號視窗)承包給乙方經營,雙方本著平等、互惠的原則,經協商一致,達成如下協定:
一、承包範圍:
職工食堂__________號視窗的餐飲經營服務。
二、承包期限:
自__________年 __________月 __________日起到__________ 年 __________月 __________日止。
三、承包方式:
甲方將職工食堂 __________號視窗及現有設施設備無償提供給乙方使用,並按本協定給予水、電費適當補貼等優惠條件,對乙方經營監督檢查;乙方自主經營,自負盈虧,完成甲方制定的經營目標。
四、經營目標:
乙方經營應當達到以下目標:
4.1就餐環境安全、衛生、舒適,職工餐、價廉物美、經濟實惠、品種多樣,為企業生產提供良好的後勤保障。
4.2甲方職工持卡就餐人數達到職工總數的__________%以上。
4.3就餐職工滿意度達到__________%以上。
4.4杜絕任何食品安全事故和其他安全事故。
五、甲方提供的優惠條件:
5.1將職工食堂及現有設施設備(具體以交接清單為準)無償提供給乙方使用。如需增加添新設備__________元以下(含__________元)由乙方負擔,__________元以上的由甲方負擔。
5.2水、電費優惠:乙方承包經營期間,產生的水電費用以甲乙雙方核定的基數為準,基數以內由甲方承擔,超出基數部分由乙方承擔。
水電費基數由甲乙雙方協商確定,電費按三個月平均考核,定每月電費標準。乙方應禁止使用電器進行飯菜加工(如:炒菜、煮粥等)。
5.3補貼:
甲方給予乙方下列補貼:
職工餐廳按實際營業額(以刷卡機金額為準)補貼__________%(含低值易耗等);為了獎勵,鼓勵創新,增加品種提高服務質量,每月對營業額第一名補貼__________%;第二名補貼__________%;第三名補貼__________%。食品售價根據以成本價為基礎,另加不超過__________%的毛利潤的標準核定,核定價格後公布於眾,嚴格執行。根據市場變化雙方商定後予以調整。
職工餐廳每半月結算一次(每月2號、16號)。
5.3.3補貼每月結算一次,職工滿意度達到__________%以上的,甲方給予全額補貼;達不到__________%的,按人數每減少__________%支付補貼的__________%。
5.4甲方向乙方提供辦公室__________間,宿舍__________間,使用費用雙方另行協商。
六、人員聘用管理
6.1餐廳所需廚師、服務員等工作人員由乙方自主聘用、管理,但應符合國家對餐飲業從業人員的要求,遵守流動人員管理等相關規定,取得健康證等相關證件。
6.2乙方應將聘用人員報甲方備案,並提交工作人員相關證件;甲方發現不符合聘用條件的,有權要求乙方立即辭退或限期辦理證件。
6.3乙方人員應統一著裝,樹立良好的形象。
6.4乙方應與所聘用人員簽訂勞動契約,因勞動契約簽訂、履行所發生的一切糾紛由乙方自行解決,甲方不承擔任何責任。
6.5乙方人員在工作期間發生工傷事故、意外傷害由乙方負責解決,與甲方無關。
七、原料採購
原料採購由乙方自主決定,但米、面、油、肉、蛋等主要原料的供應商由甲乙雙方每月共同考察確定,乙方嚴格執行,甲方定期不定期進行抽查,如發現乙方隨意變更供應商一次,甲方將扣除保證金__________-__________元。
因採購的原料存在質量問題,造成的一切後果由乙方承擔。並中止契約。
八、經營要求
8.1乙方所供應的食品,必須符合《中華人民共和國食品衛生法》的相應標準。加工食品時,必須按食品衛生法及衛生“五四制”的需要操作,搞好個人衛生,工作期間衣帽整齊乾淨,作為“四勤,三不穿,兩後兩洗手”。廚房原料上架,灶台、牆壁、地板乾淨,有防蠅、防鼠設施;做好防霉變質工作。銷售食品一律用食品夾和食品手套,經常保持大廳及操作間乾淨整潔。
8.2乙方應依法誠信經營,科學管理,自覺接受甲方的監督 檢查考核獎懲,積極採取措施,完成經營目標。不得弄虛做假,更不能多多刷職工飯卡套取補貼,否則發現一次扣罰__________-__________元。
8.3乙方應按照國家有關飲食業的規定和操作規程進行經營,確保甲方職工享有安全、衛生、舒適的就餐服務。不準買涼飯、剩飯,發現一次違規經營,處罰__________-__________元。
乙方在經營期間造成飲食安全事故的,一切責任由乙方承擔;因此給甲方造成損失的,由乙方予以賠償。
8.4乙方應保證食品品種多樣、數量充足、價廉物美,服務態度優良,每月值班視窗必須保證24小時營業,特殊情況必須服從甲方安排,滿足甲方要求,否則發現一次違規扣罰__________-__________元。
8.5本契約生效當日乙方一次性向甲方交納保證金__________元,作為履行本協定擔保。在契約簽訂之日起,乙方必須第二天進入正常營業。乙方違反本協定,甲方有權扣除保證金,並終止契約。
九、監督檢查和考核
9.1甲方有權對乙方經營進行監督、檢查:
9.1.1甲方每周定期檢查一次,檢查範圍包括原料質量、飯菜質量、衛生、服務態度等。
乙方加工的食品必須留樣48小時以備查。
9.1.2甲方可以隨時對乙方經營情況進行抽查。
9.1.3甲方對乙方完成經營目標情況每月考核一次,考核內容為:安全、衛生、服務態度、食品品種、價格、數量、職工持卡就餐人數、就餐職工滿意度及其他事項。
甲方制定問卷調查表,隨機調查就餐職工20人,確認職工滿意度。
9.2違約責任
9.2.1平均每日職工持卡就餐人數未達到__________%的,人數每減少__________%補貼扣標準的__________%。
9.2.2職工滿意度達不到__________%的,限期整改,並扣除保證金__________元作為違約金;整改期限屆滿仍達不到經營目標的,甲方有權單方解除契約,乙方所交保證金作為違約金不再退還。
9.2.3乙方定期檢查或者不定時抽查發現乙方具有衛生不達標、飯菜質量差、數量不足、品種少、服務態度差、開飯不按時等情形,視情節輕重每次每項扣除保證金__________-__________元作為違約金。
9.2.4乙方應遵守安全經營有關規定,杜絕安全事故。
乙方經營期間發生安全事故的一切責任由乙方承擔。
9.2.5乙方經營期間發生食物中毒、火災等食品安全和生產安全事故,乙方承擔一切責任,甲方有權立即解除契約。乙方所交保證金作為違約金不予退還。
9.2.6乙方違反本協定,造成甲方損失的,乙方應予賠償。
甲方：_________________
___________年___________月_________日
乙方：_________________
___________年___________月_________日