餐廳外包契約 篇1
甲方：_________
乙方（承包方）：_________
雙方根據有關法律規定，在合法平等、自願的基礎上，與共同遵守，經協商簽定本契約，商定如下條款：
第一條：契約期限
1.承包日期從_________年_________月_________日至_________年_________月_________日，為期1年。契約先試行3個月，在雙方都認可的情況下，直接履行本契約。
2.契約期滿後，甲方未提出契約變更或終止，乙方可順延本契約直接履行下一個年度繼續承包；甲方提出契約變更或終止時，在甲方認可的情況下，乙方可優先續簽契約。
第二條：工作內容及要求
1.乙方自願承包甲方的鈑金車間，承擔生產，保質、保量、安全生產、人事管理等事務，並接受甲方的監督管理。一切規章制度按甲方制度實行。
2.乙方必須嚴格按規範操作，並負責設備設施的維修、維護和保養，費用協商處理。
3.甲方為乙方提供；1；廠房、設備和配套設施，2；水、電。
4.乙方負責鈑金車間生產人員的組織管理，在不違反勞動法和廠規廠紀的情況下，乙方可根據生產的實際情況對車間工作人員作以調整。
5.鈑金車間員工由乙方自行招聘，社保、住房等待遇由乙方自行負責。工資由甲方統一在每月25日撥劃給乙方。乙方自行發放鈑金車間員工工資。
6.乙方必須配合甲方工作，服從管理，根據生產計畫按時按質按量完成各項生產任務。
7.乙方在生產作業時要嚴格控制各種設備、物、料的消耗，不得浪費。
8.乙方生產產品範圍：除高級型開關櫃以外的所有櫃型（現階段不包括抽出式開關櫃型），及彩板式結構殼體（箱式變電站殼體）。
9.在正常生產中，甲方與乙方如果產生糾紛等行為，雙方協調解決，如解決不了交由相關職能部門解決。
10.在生產過程中，甲、乙雙方有不一致的觀點或考慮不周的，雙方可共同協商解決，不健全的地方甲乙雙方共同協商解決。
11.乙方員工必須遵守廠規，遵守法律，節約水電，團結友愛，互相關心的良好風尚，精通工藝、工序，做到保質保量完成任務。
第三條：工作時間
目前車間實行一班制工作時間，乙方工作時間應按甲方的統一規定執行。如乙方需實行多班制的工作方式，乙方應向甲方協商並保證整個車間工作時間的一致性，鈑金車間員工的考勤由乙方自行考核。
第四條：勞動報酬及支付方式
1.乙方的工資按鈑金車間月保底產值的15%計算（月保底產值20萬元），採取包工定產值的原則。工資結算按甲方制定的《產值計算標準》核算。生產好的產品達到甲方要求後，乙方憑生產單、驗收單月底計算產值。
2.乙方的當月工資在下月20-25號由甲方發放給乙方，鈑金車間人員工資由乙方進行具體二次分配，甲方只負責向乙方本人支付工資，甲方不負責乙方工人工資的二次分配。
第五條：勞動紀律
1.乙方應遵守甲方制定的《公司管理制度》和《生產車間管理制度》，如違反紀律，則按制度進行處罰。
2.乙方在作業時必須遵守安全操作的有關規定，不得違規作業。
第六條：違反契約責任
甲乙雙方任何一方違反契約給對方造成的經濟損失，根據責任大小，向對方支付賠償金。
第七條：安全責任及雙方需要約定的其他事項
1.乙方在契約期間內，嚴格按照安全操作規程作業。發生的安全責任事故，甲方不承擔責任。乙方工人工傷等一切事故由乙方自行解決，與甲方無關。
2.如有乙方員工有違反廠規、法律的，性質嚴重者甲方可立即開除出廠，違反法律送行政部門處理。
3.在生產過程中，乙方必須配合甲方的生產時間節點，按時交貨，不得擅自更改產品尺寸，如有誤期不交貨造成損失由乙方負責承擔.車間生產如發現安全隱患要及時報告甲方，若出現質量問題視其具體情況，乙方將承擔相應的經濟責任。
（1）圖紙提供方面：普通櫃型甲方只負責向乙方提供面板開孔布置圖，如有特殊櫃型由甲乙雙方共同商討出圖。
（2）誤識圖紙結構尺寸出現誤差，產品需返工，所需的返工費用由乙方承擔。下料不合理的，造成材料浪費，責任由乙方承擔。
（3）甲方提供圖紙尺寸錯誤，造成產品或工件需返工，費用責任由甲方承擔。
（4）產品因生產質量不合格，造成的經濟損失，責任由乙方承擔（產品外加工部分或外購配件部分質量不合格的除外）。
（5）乙方根據生產情況自行招聘或辭退員工，甲方不負責乙方的招聘或辭退工作。如產生的勞動糾紛與甲方無關。
（6）乙方應按甲方要求保質保量、按時完成生產任務，甲方有權對乙方因延誤交貨進行經濟處罰，影響生產進度造成甲方延期的一切費用由乙方承擔。
（7）乙方產品材料利用率要達90%以上，材料浪費率不能超過10%，如超過以上造成甲方損失的由乙方承擔。
第八條：甲方責任
1.甲方每月確保提供乙方每月保底總產值為萬元，工資按產值的15%計算方式發放給乙方。如果因甲方的原因造成乙方達不到月保底總產值為20萬元，工資計算時應按月保底總產值為萬元計算。
2.甲方提供原輔材料，生產計畫單和圖紙，甲方原輔材料不及時供應造成乙方誤工，甲方承擔相應誤工費用。
3.甲方有權對乙方進行各種行政管理，如衛生、安全等。禁止在車間內吸菸，避免火災的發生，如因此造成事故，由乙方承擔一切損失。
4.甲方有權對乙方的生產環境、勞動保護進行監督，甲方發現乙方有違規行為，有權終止契約或給予經濟處罰。
第九條：乙方責任
1.乙方必須完成月保底產值萬元以上（含萬元）。
2、在甲方客戶參觀、職能部門入廠檢查等需要乙方配合的活動時，乙方應無條件配合甲方的安排。
3.乙方不得改變廠房和設備設施的性能和用途，確因生產需要改變的應以書面形式報甲方同意後方可改造，費用協商處理。
4.承包期滿，廠房和設備設施必須保持原狀，損失或遺失的按交接時的實際價值由乙方全額賠。（設備清單詳見附屬檔案）
5.乙方必須接受甲方的行政管理和監督，接受甲方每周設備保養維護和安全生產檢查。
6.乙方應依據甲方的《管理制度》和《勞動契約法》的規定加強員工管理。
7.乙方承擔鈑金車間員工一切勞動保護所需的費用。
8.乙方每月不能完成保底總產值20萬元，應按實際完成產值計算工資，甲方不予發放乙方保底工資。
9.乙方承包後，乙方可以自行組織車間人員分工定員定崗；
10.甲方當月生產計畫巨大時，先盡乙方最大可能生產，確有困難無法完成生產的，由甲方另行處理。
11.保證生產設備正常運行，設備出現故障由甲方組織維修，乙方必須安排人員配合。乙方須愛護甲方設備，應對設備進行日常清理保養，按規範操作。乙方有責任對甲方提供的設備、設施進行定期保養、維護，對設備出現異常應儘早匯報，由於乙方操作失誤造成設備損壞，責任由乙方承擔。
12.乙方的員工不服從工作分配，違反《公司管理制度》及《生產車間管理制度》屢教不改的，由乙方自行處理。
13.甲方原輔材料進場、產品成品出廠，乙方須負責安排人員裝卸。 14.乙方在生產中，必須服從甲方的管理，及時完成甲方下達的生產任務，按甲方的一切規章制度進行生產。
15.乙方必須將每天的生產報表數據提供給甲方統計，由甲方根據乙方的產量進行統計。
第十條：契約解除終止的條件
1.甲方下達的生產任務乙方多次不能按時完成生產任務、多次發生製造質量問題的或影響甲方公司形象的；
2.甲方或乙方解除契約需提前30日以上書面通知對方；
3.經甲乙雙方友好協商一致同意解除契約的。
第十一條：本契約在履行中發生矛盾，任何一方均可提出協商解決事宜，也可向勞動仲裁部門申請仲裁。
第十二條：本契約依法訂立，即具有法律效力，雙方必須嚴格履行。第十三條：本契約一式兩份。甲乙雙方各執一份。
甲方負責人（簽名）：_________
乙方負責人（簽名）：_________
簽訂日期：__________年_________月_________日
餐廳外包契約 篇2
甲方：_________
乙方：_________
經甲乙雙方協商，本著平等自願和誠實信用的原則，同簽訂本契約並遵守以下條款。
1、甲方向乙方採購食堂米，品牌為：
2、乙方先試供20天，即試供期從__年__月__日至__年__月__日，試供期內主要考核乙方的實際供貨能力、供貨質量等。試供期滿，如各方面均能達到甲方及食堂生產要求的，甲方正式向乙方採購食堂米；如不能達到要求的，甲方停止向乙方採購食堂米。
3、正式供期為試供合格後起至__年__月__日止，採購量視甲方食堂的需求而定。
4、供貨方式為乙方送貨上門，每批食堂米採購時，甲方提前12天通知乙方，乙方須按期按質按量供應。
5、乙方所供各種米須取得有關衛生許可證，同時要提供該批米的產品合格證，並承諾向甲方供應的米不過期、不變質、不變味、無雜質、無毒無害，符合國家食品衛生的有關規定。否則，由此產生的經濟損失由乙方負責承擔，並負相應的法律責任。
6、交貨及驗收：
（1）交貨時間：乙方按甲方指定的時間交貨。
（2）驗收：由甲方驗收。
7、結算方式
結算方式為月結，即當月26日至次月25日為一月結算一次。乙方於當月供貨期滿後一個星期內開出正式發票，並於次月510日到甲方財務報帳結算。
8、乙方應保證：若供應的產品有數量、質量等不符合要求，或者存在著一定的缺陷，沒有通過驗收或在使用中表現出一定的質量缺陷，乙方必須及時更換，如乙方對甲方提出的質量問題有異議，可托有關質檢部門進行檢驗，所需費用由乙方承擔，並負責甲方因此而造成的損失。
9、違約責任：
（1）供應商送交的貨物必須是定量包裝，要求稱量必須與包裝袋上標明的重量一致，甲方驗收時抽樣5%過秤，如發現有不足秤的（偏差3‰視為正常誤差），則當批貨物按抽樣平均重量計算，如累計出現三次不足秤的，以後各批次貨物若出現不足秤的，按該批貨不足額的2倍扣除。
（2）乙方未能按期按質按量送交米或所送米不符合契約規定的，則每次向甲方償付伍仟元整的違約金。
（3）甲方拒收符合本契約規定的米，甲方每次向乙方償付伍仟元整的違約金。
（4）由於乙方所供米的質量問題導致甲方發生食物中毒事件時，除賠償甲方損失外，並處罰金壹拾萬元，追究法律責任。
（5）甲乙雙方任何一方違約，致使本契約無法執行，使對方受到損失的，違約方須向被違約方支付壹拾萬元違約金。
10、爭端的解決
（1）契約履行過程中發生的任何爭議，若雙方不能通過友好協商的方式加以解決，可向契約簽訂所在地的有關仲裁機構申請仲裁，也可向縣人提起訴訟。
（2）在審理期間，除提交審理的事項外，契約其它事項和條款仍應繼續履行。
（3）本契約依照法律進行解釋。
11、不可抗力事件處理
任何一方由於不可抗力原因無法履行契約時，應在不可抗力事件結束後1天內向對方通報，以減輕可能給對方造成的損失；在取得有關機構的不可抗力證明或者雙方諒解確認後，允許延期履行或修訂契約，並視情況免於承擔部分或全部的違約責任。
12、其它
（1）契約所有附屬檔案均為契約的有效組成部分，與契約具有同等法律效力。
（2）契約履行期間，所有經甲乙雙方簽署確認的檔案（包括會議紀要、補充協定、往來信函）均為本契約的有效組成部分，其生效日期為雙方簽字蓋章或確認之日期。
（3）除甲方事先書面同意外，乙方不得部分或全部轉讓其應履行的契約義務。
（4）本契約一式兩份：甲乙雙方各執一份。具有同等法律效力，從甲乙雙方簽訂之日起生效。
甲方：_________
乙方：_________
簽訂日期：_________
餐廳外包契約 篇3
甲方：(以下簡稱甲方)
乙方：____________________(以下簡稱乙方)
乙方承包甲方餐廳，為明確雙方責任，根據有關規定，本著自願、平等、協商原則，雙方一致同意簽訂以下協定：
一、責任範圍
乙方承包甲方員工餐廳，含食品採購、加工、一伙食供應、環境衛生管理、用餐秩序。
二、人員管理
1、食堂人員(含廚師)定期體檢，持健康證上崗。
2、人員工作服須統一服裝，並具備良好的個人衛生習慣。
3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣，嚴禁動作粗暴和惡語傷人，對員工提出的問題做到百問不煩，百挑不厭。
4、乙方應保證足夠的人力，以確保餐廳的正常運行。
5、乙方人嗣在甲方上班，應嚴格遵守甲方有關規章，對蓄意破壞或鬧事者，甲方有權要求乙方對其解僱處理。
三、進貨渠道
1、足點採購，嚴格把好進貨關，杜絕腐爛、變質的食品，不採購假冒偽劣產品。
2、採購的蔬菜做到新鮮、無毒，時限不超過二十四小時，肉類、家禽、豆製品須具有檢疫證。
四、食品加工
1、建立嚴格的清洗、消毒制度，配備消毒櫃，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕霉變、有菌食品。
2、蔬菜須浸泡2H以上再清洗加工。
3、熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染。
4、廚師炒完菜以後，須把下餐的菜妥善保存，預防變質。
5、合理配備數量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應。
6、經常了解員工口味，徵求員工用餐意見，做出營養與美味俱佳的菜餚。
五、一伙食安排
1、早餐：稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等，標準為元/餐(視情況作調整)。
2、中、晚餐：一葷、二素、一湯、米飯，標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。
3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)。
一伙食費用視情況經甲、乙雙方協商作適當調整。
大葷用量：做到每人每份100克左右。
蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。
米飯不限制份量，員工可根據自己的食量要求用量。
每周五列出下一周菜譜交甲方審核，並根據季節及行情的變化改變一周菜譜的內容。
六、環境、衛生管理
1、食堂內部必須保持牆面、地面、灶具整潔衛生，做到每餐後一小掃，每天一清洗，
每周一大掃，經常滅鼠、滅蠅、滅蚊。
2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋，個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長
發和鬍子，出售熟食時必須戴口罩。
3、食品加工用具使用過後及時清洗、歸位。
4、冰櫃定期清洗、消毒，除異味。
5、工作區域以常通風，除異味，保證食堂空氣清新。
6、員工用餐結束後及時清理殘渣，保持用餐區的整齊乾淨。
七、其他規定
1、乙方供應之一伙食須每餐保管樣菜，以供甲方或衛生部門檢查。
2、乙方每日供應量根據甲方的用餐人數作安排，甲方於每周五提供下一周公司用餐人數，甲方變更用餐人數，提前一天通知乙方。
3、乙方若採購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品，造成甲方員工食物中毒及因用餐後造成員工不利，引起的損失由乙方全部負責。
4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行採購，設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。
5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用，若乙方無故遺失或非正常損壞，由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。
6、乙方結帳提供員工使用的餐券，於每月初5日前交甲方核對、記帳，並於次月取款。
7、乙方須根據甲方的時間供餐，甲方若調整作息時間，乙方應立即配合甲方調整供餐時間。
8、乙方應為甲方節約能源，餐後關好水、電，對乙方有意浪費能源現象者，甲方會對乙方做出罰款處理。
9、承包期內，甲方監督餐廳運作，乙方如不按本協定規定事項辦理，甲方評估後有權中止本協定。
10、本協定解釋權在甲方，未盡事宜，雙方協商解決。
八、本協定自年月日至年月日，雙方簽字蓋章後生效，
甲乙雙方各執一份。
甲方(章)：乙方(章)：
負責人：負責人：
日期：日期：