承包飯堂契約 篇1
甲方：______________________
地址：______________________ 聯繫電話：______________________
乙方：______________________
地址：______________________ 聯繫電話：______________________
乙方《營業執照》註冊號：______________________
乙方《食品流通許可證》編號：______________________
為進一步規範企業食品及食品原料採購行為，確保食品及食品原料採購做到公平、公正、公開和採購的食品價格合理，質量符合食品安全要求，根據平等自願和誠實信用的原則，經甲、乙雙方協商，特簽訂購銷契約，供甲、乙雙方共同遵守。
一、供貨商相關資質
乙方需向甲方提供本企業的《營業執照》、《食品流通許可證》和負責送貨人員的“授權委託書”複印件，並交驗原件，同時加蓋乙方公章。
二、供貨數量、時間、價格、地點供貨數量
視甲方的加工、烹飪需求而定，採購時，甲方提前___________天通知乙方，乙方如不能及時供貨，須及時告知甲方。
供貨時間：按照甲方指定時間送貨。
供貨價格：乙方每周報價___________次，價格應低於當周市場價格，同時不得高於本市餐飲企業所購同類同等食品及食品原料價格。
交貨地點：乙方將供貨食品送至企業食品庫房。
三、供貨質量與數量保證
（一）乙方所供的食品必須經國務院衛生行政部門認證認可的食品檢驗機構檢驗，並附有同批次“產品檢驗報告”複印件或“合格證”，同時向甲方提供由國家相關部門頒發與該產品有關的'《生產許可證》、《衛生許可證》、《營業執照》、《食品流通許可證》、《稅務登記證》等複印件，並加蓋乙方公章。
（二）乙方向甲方承諾，不得提供下列食品：
1、用非食品原料生產食品或者在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品。
2、不符合食品安全標準的食品。
3、腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品；4.病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類及其製品。
5、未經動物衛生監督機構檢疫或者檢疫不合格的肉類及其製品。
6、超過保質期的食品。
7、國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品。
8、未經過安全性評估的食品。
9、無標籤或標籤、說明書不符合《食品安全法》規定的預包裝食品、食品添加劑。
10、添加了藥品的食品。
否則，由此產生的經濟損失由乙方負責承擔，並負相應的法律責任。
（三）乙方所提供的食品，由甲、乙雙方逐樣過稱，淨重量誤差範圍不得超過±_______﹪，如發現有不足稱的，則當批貨物按抽樣平均重量計算。
（四）驗收時，如有上述乙方向甲方承諾中包含的不得提供的食品，乙方自行收回。
四、貨款結算支付
乙方供貨送交甲方倉庫，經驗貨人對數量與質量進行初步驗收後，由乙方出具兩聯制銷售發票或銷貨單據，貨款在雙方協商的時間結算支付。
五、相關責任賠償
1、甲方如因食用乙方所提供食品導致發生食物中毒，經有關單位鑑定原因屬實後，乙方除承擔全部醫藥費、賠償費用，同時承擔全部法律責任。
2、如在主管部門日常監督及抽樣檢驗中有不符合食品安全要求現象，一切損失及相關處罰由乙方承擔。
3、乙方如應承擔經濟法律責任，不受本契約期限制約。
六、契約生效與終止
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，自甲、乙雙方簽字或簽章之日起生效。
本契約自______年____月___日至______年____月___日止。
甲方：（簽章）______________________ 乙方：（簽章）______________________
______年____月___日
承包飯堂契約 篇2
甲方：__________
乙方：__________
現根據《中華人民共和國契約法》等規定，對甲方餐廳的承包事宜進行約定。為明確甲乙雙方的權利義務關係，經雙方協商簽訂本契約。
第一條 甲方將其位於____市____區____路____號之餐廳發包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經營，獨立核算，自負盈虧的運行模式。乙方獨自承擔經營過程中的債權債務和由此引發的經濟、安全和法律責任。甲方協助乙方做好對外協調工作該餐廳實測建築面積為平方米，結構為 .
第二條 承包期限為 年。自____年____月____日起至____年____月____日，甲方另行給予乙方裝璜時間天，期間免交承包費。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用，無條件提供餐廳所需各類證照如營業執照、稅務登記證、食品衛生許可證、公共場所衛生許可證、消防批文、環保測評批文等。
第三條甲方承諾在乙方承包期間，不防礙乙方的正常經營。乙方根據其有關財務法規及規章制度，按有利於經營的原則自行管理。甲方不予干預。乙方承諾不破壞餐廳結構，保證自己的行為符合法律、法規的規定，且遵守本契約各項約定。
第四條 乙方在承包期間，準時向甲方繳納承包金，承包金的具體支付方式及金額為
第五條 契約期間餐廳的水、電、煤、通訊費用由乙方自行承擔。
第六條甲方交付餐廳時已配備的設施歸甲方所有，經雙方清點後簽字確認。乙方應保證正常使用，防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設附屬設施所有權歸乙方所有。
第七條 承包期間，乙方發現餐廳及其附屬設施有損壞或故障時，應及時通知甲方修復;甲方應在接到乙方通知後的日內進行維修。逾期不維修的，乙方可代為維修，費用由甲方承擔。甲方保證交付餐廳及其附屬設施處於正常的可使用和安全的狀態。甲方對該房屋進行檢查、養護，應提前日通知乙方。檢查養護時，乙方應予以配合。甲方應減少對乙方正常經營活動的影響。
第八條 甲方義務
1、向乙方提供經營場所、經甲乙雙方認可的設施和設備(詳細財產以財產移交清單為準)
2、努力為乙方創造良好的經營服務環境，保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應及使用。
3、協助乙方努力做好承包期間的對外協調工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)
4、協助乙方努力做好突發事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經營過程中，如遇國家行政執行機關按法律規定，必須要對餐廳進行安全消防等方面的改造，應由甲方出面處理，並承擔相應的改造費用。
6、應及時辦理乙方承包經營期間的各類證照的年檢工作，保證乙方正常的經營活動不受干擾。
第九條 乙方權利
1、契約期內，乙方對甲方提供的資產享有契約使用權並必須保持設備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設施，應由乙方及時上報甲方審定後報廢，乙方不得擅自處理。
2、擁有在契約規定範圍內的自主經營權和收益權。
第十條 甲方違約責任
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的，甲方應自交付之日起的 日內進行修復、逾期不修復的，甲方同意減少承包金並變更有關承包金條款。
2、因甲方未在該契約中告知乙方，該房屋承包經營前已抵押或產權轉移已受到限制，造成乙方損失的，甲方應負責賠償。
3、承包經營期間，甲方不及時履行本契約約定的維修、養護責任，致使房屋損壞，造成乙方財產損失或人身傷害的，甲方應承擔賠償責任。
4、承包經營期間，非本契約規定的情況甲方擅自解除本契約，提前收回該房屋的，甲方應向乙方支付違約金.若支付的違約金不足抵付乙方損失的，甲方還應負責賠償違約金與實際損失的差額部分。
5、乙方承包經營的餐廳證照不全或不及時的進行證照年檢或未盡責進行對外協調，無法正常開展餐飲業務，致使承包經營目的不能實現。
6、甲方未按時交付承包經營之餐廳，經乙方催告後 日內仍未交付。
第十一條 乙方違約責任，有下列情形之一，甲方有權解除契約，要求乙方交回餐廳，由此給甲方造成的損失，應由乙方賠償：
1、乙方人為損壞餐廳設施而不賠償，在甲方給予的寬限期過後仍拒絕賠償的。
2、乙方逾期不交承包金的;
3、未經甲方同意，乙方擅自改變餐廳用途的，擅自將餐廳轉租、轉借、轉讓他人或與他人交換的;
4、乙方在餐廳內從事違法、違規行為。
第十二條 本契約到期後自動終止。乙方如需繼續承包的，應於契約期限屆滿前十五日之內向甲方提出續約要求。
第十三條 甲乙雙方可就本契約的未盡或修改事宜，另行協商作出補充修改協定。該協定與本契約具有同等效力。
第十四條 甲乙雙方就本契約發生爭議，應協商解決。協商不成的，可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條 本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份。本契約自雙方簽字後生效。
甲方：________(蓋章) 乙方：________(簽名)
日期：______年____月____日______年____月____日
承包飯堂契約 篇3
甲方：___________(以下簡稱甲方)
乙方：___________(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國契約法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
一、 經營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人為損壞，乙方需照價賠償。
3.乙方自行採購、加工，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。
二、 雙方權利及義務
1. 甲方權利義務：
1)甲方按承包契約規定監督乙方依法經營、履行契約，做好協調工作。
2)甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
3)甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務：
1)乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
2)乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
4)餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理灶台及炊事用品污垢。
5)做好消除蚊、蠅、鼠害。
6)冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
7)乙方現場工作人員必須具有健康證。
8)所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
9)廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、一伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準為_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。(如有變動，雙方協商核定)
四、結算方式
甲方按雙方核定用餐數，每_______個月計算餐費，於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、契約期限
試用期為_______個月，契約期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式契約期。契約期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、契約終止條例
若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方;乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方;
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日(以結算確認單日起)的，應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。
八、其它
本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：__________電話：________________
乙方：__________電話：________________
日期：_______年_____月_____日_______年_____月_____日
承包飯堂契約 篇4
一、承包內容
1、承包者自行採購材米油鹽醬醋和液化氣等;
2、承包者為廚師，設服務員2名;
3、承包者工資總額每月一般為3600-3900元，按就餐人數的多少來確定(午餐90人，早餐和晚餐各20人);
4、工資計算方法：每位職工每餐公司給承包人工資1-1.5元，月底按餐卷的多少和職工滿意度調查表計算工資;
5、可設立小賣部，小吃部，獨立經營。
二、職工就餐標準每天8元(不包括工資)
每人早餐2元，午餐4元，晚餐4元;夜餐另加3元。廠外人員吃飯交現金6元，由部門負責人付款，月底報銷。
三、廠方提供
1、設備、設施、餐具、廚具、水電等必備用具;
2、廠方每月上旬、中旬支付給承包者採購費5000元(月底按餐卷的數量多補少退)。
四、結算時間和方式
廠方每月底根據本月實際發生的費用結算就餐費和工資費，承包人每月初和公司結算上月就餐費和工資。
五、管理要求
1、食堂的一切設備、設施、餐具、廚具均要建立台賬，要專物專用，不得擅自挪作他用;
2、承包人應嚴格按照預算支出，認真執行公司各項管理規定;
3、購進貨物必須逐項上賬，包括品種、數量、價格、日期;
4、搞好成本核算，做到日清月結，賬物相符;
5、員工用餐時須保持良好的用餐秩序及餐廳衛生;
6、廚師和服務員須定期檢查身體。
六、安全要求
1、承包人要嚴把質量關，不準採購變質食品，餐具要消毒，確保工廠員工飲食安全;
2、所有設備按章操作，電源開關不準用濕手開啟，確保人身和設備安全;
3、食堂操作間嚴禁閒人進入，下半時必須鎖門，並保證人走火滅，以防火災發生;
4、每日下班時必須檢查餐廳所有門窗，所有電源是否關閉，以確保公司財物安全;
5、本規定由辦公室負責監督，發現違紀現象及時制止和考核;
6、本食堂承包協定規定從三月一日執行。
註：餐捲髮放要求，住宿人員每天早餐1張午餐2張，其他人員每天午餐1張，按26天計算，多補少退，以考勤為準。
另：廠區餵狗需買玉米面，每月報銷。
承包人：____________________________
電 話：____________________________
承包飯堂契約 篇5
甲方___________________
乙方______________________
經過甲乙雙方友好協商，簽訂廚房承包契約並商定以下條款，共同遵守執行。
甲方因管理需要對乙方提出以下要求：
1、每天必須有4人上班，值班情況下必須留2人值班(注，下午值班廚師，必須在晚上19點下班);
2、廚房衛生必須保持清潔，如有罰款，由乙方負責;
3、乙方負責每天早餐茶葉蛋與小菜，夜班值班人員須準備第二天早晨免費稀飯，打好豆漿。並把第二天需要的菜列出選單;
4、如有腐爛變質的菜，由乙方負責，工作時間，如果接到選單不得拒炒;
5、上班時間，早8:00——下午14：00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班，值班時間晚21:00——凌晨2:00，上班時間不得遲到早退。
甲方對乙方做出以下承諾：
1、每月25號準時發放上月工資(4人)總計9000元人民幣;
2、甲方應提供乙方值班人員住宿;
3、不得無故拖欠乙方工資;
如在契約期內有一方有意終止契約，必須提前20天通知對方。
本契約一式兩份，甲乙雙方各執一份，不得違約。契約有效期為農曆20xx年正月初三至農曆正月初三。
甲方代表____________乙方代表____________
_____年____月____日_____年____月____日
承包飯堂契約 篇6
發包方：___________(以下簡稱甲方)
承包方：___________(以下簡稱乙方)
一、承包期限
從______年______月______日至______年______月______日止
二、具體內容
1、甲方有職工______人，其每人每天為______餐，早餐為人民幣______元，午餐為人民幣______元晚餐為人民幣______元，夜宵為人民幣______元，供給乙方辦理一伙食。
2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。
3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管，乙方按此人數準備飯菜份量。
4、甲方在乙方交接前進行盤點，所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收，解除契約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。
5、乙方預付甲方半個月一伙食費，結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤後，甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方一伙食費，不得拖欠。
6、在經營期間內，雙方應按照契約條款通力協作，互相配合，雙方不可無緣無故，輕率行事解除契約。
三、甲方責任
1、提供設備的維修保養。
2、提供乙方工作人員的住宿，包括水和照明用電費。
3、甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。
4、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
5、甲方必須提前預報就餐人數，失誤造成後果，由甲方負責。
四、甲方許可權
1、甲方有權對乙方進行各種行政管理，如：衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等，特別要禁止食物中毒事故發生，一但發生類似事故，甲方有權追究乙方的責任。
2、乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作，(如無特殊情況下)，甲方有權追究乙方的責任。
3、甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查，如乙方未達到飯菜質量，甲方有權要求進行適量賠償或終止本協定。
4、根據食堂工作情況和員工意見甲方有權採用其他方式進行食堂管理。
5、承包方其他違約時，甲方須立即告知乙方，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
6、乙方除因特殊情況外，造成誤餐或停餐，甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。
7、乙方違約，甲方有權提出終止承包契約，造成甲方損失的，上報法院或仲裁機關處理。
五、乙方責任
1、按甲方消防、廠規、治安做好工作。
2、食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查，費用自理。
3、經營場所進行定期防鼠滅蠅。
4、嚴格執行各項食堂管理制度，嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。
5、必須確保食物的質量，把住進貨渠道及進貨質量關，嚴禁購進變質變霉的食物，保證放心肉的衛生，做到食品衛生內部以及環境衛生，經得起上級部門檢查並達到合格。
6、乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品，費用自理。
7、乙主必須按甲方規定時間作息，準時開餐，開餐時間由甲方規定，如有變動應事先通知乙方。
8、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度，不得隨意出入甲方車間及其它禁區域，如違反者，甲方可將依所規處罰。
9、甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用，妥善保管嚴格管理，不得人為損壞和丟失，否則折價賠償。
10、經營業務只限於飲食服務方面，方便甲方服務人員。
11、乙方在運作期間材料費自理，所需食堂工作人員的勞資，勞保費用均由乙方自理。
六、乙方的許可權
1、有權自主經營，自負盈虧。
2、有權自主聘用，調用工作人員。
3、甲方違約乙方有權提出終止承包契約，並止報法院或仲裁機關處理。
4、如市場物價上漲過高，變成乙方在連續二個月虧損的情況下，有權向甲方提出增加一伙食費用，甲方應儘快進行市場調查，若情況屬實，應適當增加一伙食費用。
七、其它
1、因不可抗力原因造成損失時，乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。
2、甲、乙雙方員工應保持互相尊重，儘量不發生磨擦，更不許出現打架等事例，若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。
3、節假日乙方照常為甲方職工服務，如需加餐乙方負責加工，甲方買菜或委託乙方採購。4、乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具，在添置之前必須徵得甲方同意方可購買，向甲方報銷。
5、承包結束時，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方，配合甲方完成清算工作。
6、承包期滿時是否續約或終止契約，甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。
7、本契約若有未盡事誼，將由雙方代表協商處理。
8、本契約壹式貳份，甲、乙雙方各執壹份：
甲方代表[簽名]：__________乙方代表[簽名]：__________
單位[蓋章]：______________單位[蓋章]：______________
電話：____________________電話：___________________
日期：_____年____月____日_____年____月____日
承包飯堂契約 篇7
甲方：__________
乙方：__________
根據《中華人民共和國契約法》及其他有關法律規定，甲乙雙方在友好合作的基礎上，經雙方協商同意，就乙方承包經營甲方食堂達成以下最新食堂承包契約範本：
一、承包項目
______________________________。
二、承包方式
1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳及廚房一般的設備，在經營期間，必須要更新廚房設備時，乙方套用書面提出申請並呈報甲方，經甲方核准後，由甲方負責購買。
2、在經營承包期間，食堂的燃氣由乙方自行負責，費用由乙方負擔。食堂的設備人為損壞，由乙方負責修理或補充，食堂內的清潔衛生及下水道在甲方監督下由乙方管理，因管理不善造成的問題，由乙方自行負責解決。
3、食堂廚師和服務員的薪資、餐廳清潔衛生工作及清潔劑之類的用品與日常行政管理所發生的費用均由乙方負責。
三、雙方的權利及義務
(一)甲方的權利與義務
1、甲方對乙方的進菜、配菜、營養搭配、市場行情、衛生狀況及服務水平進行全面臨督，使其合法並按照契約履行責任，對不合理現象，有權責令修改並要求乙方不斷提高管理水平。
2、乙方所購用之食材與材料，均應保證由合格之廠商供應，甲方有權去供應商了解清潔及衛生條件。因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒或身體不適，經醫院確診後，則由乙方負責賠償甲方員工因醫療因素而引起的實際經濟損失並承擔相應的法律責任。
3、甲方做好廚房及餐廳的治安情況，並加強就餐員工的素質教育與訓練。
4、甲方負責提供各階段就餐的大約人數，一旦有較大人員變動時立即通知乙方。
(二)乙方的權利與義務
1、甲方員工如未按就餐時間規定的，乙方工作人員有權拒絕其就餐。
2、廚房的泔腳料應由乙方自行處理。
3、廚房作業中產生的垃圾應由乙方自行清理，因此產生的一切後果由乙方承擔。
4、公司員工就餐用之餐具應為本公司員工專用，嚴禁給非本公司員工使用。
5、廢水、廢汽、廢棄物之排放、處置應符合國家及地方相關環保法律法規規定，若未相符，須立即配合甲方進行整改。
6、配合本公司之環境政策、安全健康進行改善及管理。
7、遵守國家和地方的安全衛生規定，做到優秀服務，文明服務，嚴格把好菜餚的質量關，絕對禁止腐爛變質的食物進入食堂。
8、國家監督機構查有異常時，乙方應將異常情況及改善對策報知甲方，因檢查產生的一切後果由乙方承擔，甲方因此產生的損失由乙方賠償。
9、乙方工作人員在工作期間，必須佩戴政府部門核發的健康證，隨時接受甲方食堂管理人員的檢查。注重個人衛生，符合衛生要求，打菜時應戴好白色工作帽與口罩。
10、乙方承保餐飲場所責任險，附保險單複印本(如附屬檔案二)，對甲方提供更完善具體的保證。
四、付款方法：月結三十天(當月底結算總金額，次月底付款)
五、最新食堂承包契約範本的違約責任
1、乙方經營期間，雙方不得擅自中斷契約，如有異議需提前一個月以書面形式通知對方。
2、本契約發生爭議時，雙方以友好協商解決，協商不成可由崑山市人民法院裁決。
六、本最新食堂承包契約範本雙方簽章後生效，契約正本一式兩份，甲乙雙方各執一份。
甲方：__________乙方：__________
法定代表人：____________________法定代表人：____________________
日期：_______年_____月____日_______年_____月____日
承包飯堂契約 篇8
發包方：______________________(以下簡稱甲方)
承包方：______________________(以下簡稱乙方)
______________________工程由甲方承建施工，現因項目管理和施工人員就餐需要，甲方將工地食堂承包給乙方經營，為了明確雙方權利義務關係，經協商一致，雙方簽訂本承包契約。
一、基本概況
1、按照施工契約約定，甲方施工的該工程開工日期為______年___月___日，竣工日期為______年___月___日，契約工期為___天。
2、施工期間，甲方項目部管理人員就餐人數約為___人，施工班組人員就餐人數約為___人(具體以實際就餐人數為準)。
3、堂的經營場所廚房一間、倉庫一間、就餐場所一間，面積約為______平方米，甲方無償提供。
4、食堂所需的炊具、用具，就餐桌椅等由乙方購買，滿足甲方就餐人員需要。
二、承包期限
本契約暫定承包期限為______年___月___日起，至______年___月___日止，具體以甲方實際施工工期確定。
三、承包費用
承包費用為每月_____元，乙方在本契約簽訂時預交二個月承包費，後每月25日前繳納承包費用，契約期限屆滿後，雙方按實結算。
四、水電費用承擔
甲方提供食堂所需的電源和水源，電費由甲方負責安裝電錶計量，水費按照現場進行測定，乙方按實際使用度數每月按時向甲方繳納水電費用。
五、食堂管理
1、乙方負責對食堂所有工作人員進行身體檢查，並提供身體檢查合格表或相關單位出具的證明，接受甲方監督管理，遵守甲方制定的規章制度，一切服務於甲方施工現場的施工管理需要。
2、乙方嚴格執行《食品衛生法》遵守《食品衛生業工作人員守則》，確保廚房、就餐場所整潔、乾淨，生熟食品分類存放，新鮮衛生，確保食堂衛生安全。
3、食堂經營管理由乙方負責，銷售的飯菜價格合理，服務態度熱情周到，工作中不得與就餐人員爭吵、謾罵、打架。
4、食堂的所有設備均由乙方自行解決，乙方不得在食堂隨意亂接電線，更不得在活動板房中動用明火。
六、就餐標準、費用結算
1、甲方項目部人員就餐，早餐按照_____元/人，中餐和晚餐按照_____元/人標準制定，每次就餐後由甲方指定人員簽字確認，費用每月結算一次。
2、施工班組人員就餐，乙方可以印製就餐券，憑券就餐，早餐按照_____元/人，中餐和晚餐按照_____元/人標準執行。
3、上述就餐標準，乙方保證飯菜葷素搭配合理，分量充足。
七、契約解除
1、乙方在承包期間，因食品衛生、價格、餐飲標準等方面受到甲方項目部人員或施工班組人員投訴三次以上的，甲方可以解除本契約。
2、乙方在承包期間違反本契約約定，或不接受甲方的監督管理的，甲方可以解除本契約。
八、糾紛解決
因履行本契約所產生的糾紛，雙方協商解決，協商不成的，可向甲方所在地人民法院提起訴訟。
九、其他約定
1、本契約簽訂時乙方向甲方繳納元安全、質量、衛生保證押金，契約期滿後無息退還。
2、本契約一式兩份，雙方各執一份，簽字後生效。
發包人：______________________ 聯繫電話：______________________
承包人：______________________ 聯繫電話：______________________
契約簽訂日期：______年___月___日
承包飯堂契約 篇9
甲:方：________
江蘇XX公司代表：________
乙:方：________
甲方與乙方於________年____月____日簽訂就乙方承包江蘇XX公司經營權，簽訂了《承包契約》一份（詳見《承包契約》）。在承包期間，甲方如約履行了自己契約中約定的出資義務，總計投資304.5萬元給乙方支配使用至今，但乙方至今未能依約向甲方提供擔保，又拖欠甲方承包費、租金（代墊）、水電費（代墊）等，加之乙方經營期間的效益，並未達到當初對甲方的承諾，現乙方為避免雙方的損失進一步擴大，向甲方申請提前解除承包，經雙方多次協商，現達成如下協定，並自願共同遵守：
一、 自________年____月____日起，甲、乙雙方解除之前簽訂的《承包契約》，但甲方保留根據該承包契約追究乙方違約責任的權利；
二、 乙方必須按照雙方於________年____月____日簽訂的《情況確認及減免協定書》和《還款協定書》如期、足額歸還拖欠甲方的所有欠款；如乙方在約定期限內如約足額還款，則甲方自願放棄追究乙方應承擔的違約責任；如乙方未能如約履行前述《還款協定書》，則甲方取消減免額，乙方按實際欠費付款，並承擔違約責任；
三、 乙方承包經營期間以甲方名義從事的各項經營往來和對外的債權債務（包括隱形、遺漏債務），現經過雙方對賬並確認，均由乙方享有和承擔，與甲方無關，隨後附經雙方簽字確認的書面《對賬單》；
四、 乙方承包經營期間以甲方名義產生的`各級稅、費等，均由乙方負責、承擔，與甲方無關；如存在違反法律規定的情況，則相應後果由乙方負責和承擔；
五、 雙方解除承包關係後，乙方須在日內撤離公司，並不得破壞公司現有的生產狀況。公司的生產設備及設施，生產原材料、輔料，辦公用品及裝修等，乙方不得帶走。辦公用品及裝修等確屬乙方私人生活物品，乙方可在撤離公司時一併帶走。撤離公司時未帶走的，視為放棄，甲方有權自行處置；
六、 乙方在撤離公司前，必須結清現有員工的工資、獎金、各項社會保險等，不得拖欠，如有遺漏未清的，由乙方負責清償；
七、 本協定未盡事宜，雙方可另行協商並簽訂書面補充協定；
八、 本協定一式三份，甲方執一份，乙方每人各執一份。
甲方：________
________年____月____日
乙方：________
________年____月____日
代表：________
________年____月____日
見證方：________
________年____月____日
承包飯堂契約 篇10
甲方：__________________________
乙方：__________________________
甲、乙方經充分協商後簽訂本契約，雙方應共同遵守，嚴格執行，以保證辦好食堂，服務廣大師生。具體契約條款如下：
一、甲方的權力與義務：
1、甲方於_____年_____月_____日將第三食堂內場地即原後山第二食堂（註：若後山新蓋食堂完工，則轉入後山新蓋食堂內經營）及學校固定資產（註：固定資產清單另付）提供給乙方使用。
2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜（麵包、蛋糕除外）、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部，否則視為違約。
3、甲方向第三食堂供水、供電（註：若停電，甲方應及時發電；若自來水廠停水，甲方應及時供井水，以確保乙方能正常營業。）
4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定；
5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力，乙方應服從甲方職能部門管理。
6、在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方（承包者）應親自到場參加，聽取學生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務質量以利於乙方將食堂辦得更好；若兩次不親自參加，當作不親自經營管理，視為違約；
7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行麵包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。
8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意後方可施工；
二、乙方的權力與義務：
1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業，或轉包他人經營。
2、乙方在簽訂契約時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在契約期內無違反本契約規定，甲方在契約期滿後應如數退還乙方；承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應於20__年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證，從業人員個人健康證。
3、第三食堂的水電費由乙方自負，並按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水，主要用於自來水廠停水時，供學生使用，乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像製品。在晚自習及上課時間不得播放音像製品。
4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、麵點間等功能區區分應明確。食堂採購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的`複印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒櫃兩台並正常使用，對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒櫃正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施（特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗）。乙方應認真搞好食堂內外衛生，制訂食堂衛生管理制度，建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點，否則應另支付衛生管理費用每月1000元。
5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作，若出現安全事故，其責任完全由乙方承擔。承包期滿契約終止後，除可拆除的如空調、消毒櫃、電視、音響及不影響裝修的設備外，其餘改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，並確保開水供應。
6、乙方在承包期內對食堂經營負全責，必須參與有效管理，不能轉包，如發現轉包，甲方有權收回，風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內飼養家禽家畜，否則視為違約。乙方在經營過程中，與甲方發生的一切經濟往來，其手續必須由乙方親自辦理（不得委託辦理）。
7、乙方承包者應在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務水平和飯菜質量，在甲方召開膳食工作會議（每月一次）時，乙方應到場參加，虛心聽取學生代表及職能部門意見，並及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優質服務。
8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由，乙方應在分菜間設一個教工售菜視窗。
9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。
10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限，乙方不得擴大經營場所，不得在現有場所範圍外搭蓋。
11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用（含稅費）由乙方自負。
12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方於中標後兩天內上交甲方財務科。
三、違約責任及解決辦法：
1、乙方若中途停止營業，所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償，不予退還。
2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失，乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。
3、契約期滿後，甲方所有固定資產應完好交還學校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。
4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證，甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰，乙方應負賠償責任。
5、若乙方違反本契約的條款，甲方將有權責令其限期整改，並視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過貳萬元，超出的部分由乙方如數交納。
6、在契約期內，若甲方需要收回第三食堂，則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。
7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營，則甲方有權中止契約。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔保人三年。
8、甲方若違反本契約的有關約定，甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。
四、承包期限：
從_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。
五、承包金額：
1、承包金額每年為人民幣：元整。
2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學期倒數第二周（以校歷表為準）向甲方交清下學期承包費（即半年承包費）。本次交納承包金時間為_____年_____月_____日之前。
3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權，以乙方中途停止論處。甲方有權終止契約，收回第三食堂另行發包。
六、其他原因
若因國家發生重大政策性調整，或發生自然災害等不可抗拒的因素致使契約無法履行時，雙方可協商變更或解除契約，甲、乙雙方均不負連帶責任。
本契約一式兩份，甲、乙雙方各執一份，契約自雙方簽訂之日起生效。
七、擔保人應承擔相應連帶責任。
本契約由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。
甲方：_____________
_____年_____月_____日
乙方：_____________
_____年_____月_____日