超市食品管理承諾書 篇1
為保障師生的飲食安全，營造我校餐飲良好的用餐環境，構建誠信和諧社會，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，嚴格執行餐飲服務行業規範，牢固樹立安全第一、誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。二、保證餐飲店內外環境整潔，採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三、食品製作過程規範並符合安全要求。在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四、嚴把食品原料採購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄製度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明檔案並建立食品採購與進貨驗收台賬，不採購腐敗變質、有毒有害、來歷不明的食品原料及食品。
五、嚴格落實餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規範流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得供師生使用。
六、加強餐飲服務單位的業主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實餐飲服務各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，自願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
承諾人：
日期：XX年XX月XX日
超市食品管理承諾書 篇2
為保障消費者權益，嚴把食品質量安全關，本單位莊嚴承諾：
1：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條列》等法律、法規的規定，承擔食品安全的第一責任，建立食品安全管理制度。
2：保證依法取得食品流通許可證，並憑許可證辦理工商登記，領取營業執照。
3：保證有與食品流通相適應的食品安全管理人員，從業人員取得健康證明後從事食品流通經營活動，每年進行健康檢查。
4：保證建立並執行食品進貨查驗及記錄製度，查驗記錄保存期限不少於二年。
5：保證依照法律、法規和食品安全標準從事食品流通活動，保證食品安全，接受社會監督。
6：保證食品流通經營場所的壞境、設備、設施、符合與食品流通相適應的要求。
7：保證建立並執行定期查驗及退市制度，及時清理變質、超過保存期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，通知相關生產者和消費者，做好記錄，並將有關情況報告轄區工商行政管理機關。
8：主動向消費者提供銷售憑證，自覺履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務。
9：保證食品廣告內容的真實性，不含有虛假或者誇大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
10：及時制定食品安全事故處置方案，定期檢查本單位各項食品安全防範措施落實情況，及時消除食品安全事故隱患。
承諾人：
日期：XX年XX月XX日
超市食品管理承諾書 篇3
特種設備是具有較大危險性的特殊設備，特種設備的安全工作事關人民的生命安全和國家財產的安全，作為特種設備安全的第一責任人，搞好特種設備安全管理是企業義不容辭的責任。為規範企業的安全管理工作，確保特種設備的使用安全，本企業特作出以下承諾：
一、嚴格執行《特種設備安全監察條例》及《湖北省特種設備安全管理條例》等相關法律法規和各項安全技術規範的規定，保證特種設備的安全使用。
二、本企業是特種設備安全責任的主體。本單位的法定代表人(負責人)是特種設備安全第一責任人，全面負責特種安全工作;本單位的安全生產主管人員是企業安全生產的具體負責人。
三、設定特種設備安全管理機構或者配備專職(或兼職)特種設備安全管理人員;建立健全特種設備使用安全管理制度、崗位安全責任制度和安全操作規程並嚴格執行。
四、保證使用經依法註冊登記並在安全檢驗合格有效期內的特種設備，在安全檢驗合格有效期屆滿前1個月主動申報定期檢驗，並配合做好定期檢驗工作。
五、組織對在用特種設備進行經常性日常維護保養，至少每月進行一次自行檢查，並作出記錄。對在自查中發現的異常情況和事故隱患，及時處理，不留後患。
六、保證特種設備作業人員及其管理人員熟知管理制度，掌握操作規程，按章作業並進行必要的教育培訓，確保持證上崗達到100%。
七、自覺接受有關部門的監督檢查。對監督檢查發現的安全隱患及時落實整改。
承諾單位：(蓋章)
法定代表人(負責人):
_____年_____月_____日