精選食品安全承諾書合集 篇1
一、保證認真開展酒類的自查，對自己的經營場所、倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查，若發現問題酒保證第一時間向主管部門舉報。二、保證切實把好酒類進貨關，不存有、不經營問題酒。
三、保證嚴格執行酒類進貨查驗制度，審驗供貨商的經營資格，驗明酒類合格證明和產品表示，並建立酒類進貨台賬，如實記錄飲用酒的名稱、規格、數量、供貨商及其聯繫方式、進貨時間等內容。
四、保證不銷售假冒、偽劣或者其它不符合國家食品安全標準的飲用酒。
五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業道德、自覺承擔社會責任。
六、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴格遵守承諾。
承諾人：
五星工商所 （蓋章或簽名） （蓋章）
年 月 日 年 月 日
精選食品安全承諾書合集 篇2
為保證學校幼稚園食堂食品安全，保障廣大師生身體健康和生命安全，營造餐飲業良好的用餐環境，本單位特向社會公開承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，牢固樹立幼稚園食堂食品安全第一責任人的食品安全意識，全面做好食品安全工作，嚴格執行食堂食品安全規範，杜絕發生食物中毒或食源性疾患。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。發現有妨礙食品安全病症的，立即脫離工作崗位。
三、保證食堂內外環境整潔，採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、嚴格遵守食品加工製作規程，食品燒熟煮透，符合安全要求。在食品加工製作過程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過期變質和被污染的食品。
五、嚴把食品原料採購和進貨驗收關，建立食品進貨查驗記錄製度，進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明檔案並建立食品採購與進貨驗收台賬，不採購和使用下列食品：
1、變質、油質酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異味、可能對人體健康有危害的食品。
2、未經獸醫檢驗、檢疫或者不合格的肉類及肉類食品。
3、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其製品。
4、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的食品。
5、超過保質期限的食品。
6、標籤不符合規定的預包裝食品
六、嚴格落實餐（飲）具清洗、消毒及保潔制度，按照規範流程洗消餐（飲）具，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、發生食物中毒或疑似食物中毒時，積極配合相關監督部門調查處理，主動做好善後工作，不得遲報、瞞報。
八、本單位將嚴格履行以上承諾，對社會和公眾負責，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
承諾單位（簽章）：
承諾日期：
精選食品安全承諾書合集 篇3
（單位公章）:
我單位就餐人數為（ ）人，使用的飲用水類型為【□集中式供水（自來水）、□二次供水、□自備集中式供水（井水）】。為了認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》等相關法律法規，有效預防各類突發公共衛生事件，確保消費者的飲食安全，我單位承諾做到以下幾點：
一、在取得餐飲服務許可證後開展食品生產經營活動。
二、所有從業人員每年進行健康檢查，新參加工
作和臨時參加工作的人員持有效健康合格證上崗。
三、建立健全各種食品安全規章制度。
四、食品生產經營過程符合衛生要求：
1、內外環境整潔，採取消除“四害”和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施，與有毒、有害場所保持規定的距離。
2、設備布局和工藝流程不隨意改變，保證衛生設施的正常使用。
3、餐具用後洗淨消毒，達到“亮、乾、澀、潔”，並按時做好消毒記錄；洗滌劑、消毒劑對人體安全無害。
五、監督員進入生產經營場所檢查，按照規定無償採樣，生產經營者不得拒絕。
六、認真落實衛生行政部門下達的其他指導意見。
七、每年第一季度到發證機關對餐飲服務許可證進行年檢。
八、如停止經營，及時將餐飲服務許可證交回衛生監督所備案。
負責人（簽字）：
年 月 日
精選食品安全承諾書合集 篇4
為了認真貫徹執行《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等法律、法規的規定，維護食品經營安全，本經營戶鄭重承諾：
一、嚴格依法從事流通環節食品經營活動，建立健全食品安全管理制度，採取有效管理措施，保證食品安全。對經營的食品安全負責，對社會和公眾負責，誠信經營，並接受社會監督，承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的經營條件，並符合下列要求：
（一）經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離；
（二）經營場所與個人生活空間分開；
（三）經營場所保持內部環境整潔。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，符合下列要求：
（一）設備及設施空間布局和操作流程設計合理；
（二）貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊條件，不將食品與有毒、有害物品一起運輸；
（三）備有數量足夠、安全無害的工具、容器，標誌明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染；
（四）食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、建立執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明後方從事食品經營活動。保持個人衛生，銷售食品時洗淨雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、建立食品進貨檢查記錄製度。採購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明檔案，並如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少於二年。並儘量使用電子票據記錄台賬。
六、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，對貯存、銷售的食品應當定期進行檢查，查驗食品的生產日期和保質期，及時清理變質、超過保質期及其他不符合食品安全標準的食品，主動將其退出市場，並做好相關記錄。
七、銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯繫方式等內容。
八、建立並執行食品退市制度。對於自檢或行政部門公布的.不合格食品，立即停止經營，下架單獨存放，通知相關生產經營者和消費者，並記錄停止經營和通知情況，將有關情況報告食品藥品監督管理部門。
九、食品廣告的內容真實合法，不含有虛假、誇大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
十、應低溫儲藏和冷凍的食品要有相應的容器存放，如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，並支付價款十倍的賠償金。
十一、自覺接受民眾監督。保證辦理食品經營許可證提供材料真實可靠，取得食品經營許可證後，將食品經營許可證正本懸掛在經營場所的醒目位置。
十二、以上承諾如有違反，自願接受食品藥品監管部門依照法律法規規定給予的行政處罰。承諾業戶名稱：
承諾人：
年 月 日
本承諾一式兩份，一份交許可機關留存，一份由經營者張貼懸掛於經營場所醒目位置。
精選食品安全承諾書合集 篇5
“民以食為天，食以安為先”，餐飲服務食品安全歷來是老百姓關注的熱點、難點問題。為進一步做好食堂食品安全管理工作，維護飲食安全，預防食品安全不良事件的發生，食堂食品安全工作鄭重承諾如下：
一、按照《食品安全法》的規定，認真履行食品安全“第一責任人”義務，對本單位食品安全負全責。
二、依法建立健全食品安全管理組織，設立專職食品安全管理員;制定和完善各環節食品安全制度，做到制度上牆，要求從業人員熟知並嚴格執行，經常開展自律性檢查。
三、依法建立並執行從業人員健康檢查制度和健康檔案制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸直接入口食品工作的疾病的從業人員從事接觸直接入口食品工作。
四、依法組織職工參加食品安全培訓，並建立培訓檔案。堅決不使用不合格食品(原料)或有毒有害物質加工食品，不超範圍、超劑量濫用食品添加劑。
五、依法設定與食品供應方式和品種相適應的粗加工、切配、烹飪、點心製作、餐用具清洗消毒、備餐等加工操作場所，以及食品貯存、更衣等場所。保持加工經營場所內外環境整潔，完善五防措施。
六、依法定期維護食品加工、貯存、陳列等設施、設備;定期清洗、校驗保溫設施及冷藏、冷凍設施。
七、依法建立健全食品原料進貨檢查驗收和索證索票制度，認真查驗供貨商的經營資格、產品合格證明、產品標識和食品及原料質量是否符合法定要求，嚴把食品原料進貨質量關。
八、依法建立健全食品、原料進貨台帳制度，如實記錄、保存食品、原料購進的各種信息和數據，保證本單位食品、原料購進的可追溯性、真實性，以防範和控制食品安全風險。
九、建立健全並落實食品安全的日常管理措施，及時發現食品原料的質量安全隱患，不銷售不符合法定要求的食品、過期食品、變質食品和存在安全隱患的食品。發現問題食品立即停止加工、銷售並及時向食品藥品監督管理部門報告。
十、自覺製作公示監督舉報電話。自覺接受食品安全職能部門監督檢查，提高服務質量，規範經營行為;積極配合市食品藥品監管部門開展量化分級管理，並定期公示量化分級結果;提高管理水平，努力營造食堂食品安全環境。
監管單位： 監管人員： 承諾單位(公章)：
年 月 日
精選食品安全承諾書合集 篇6
民以食為天，食以安為先。為消費者提供衛生安全的食品，是每個經營者義不容辭的責任和義務。作為食品衛生責任主體，我們深知，食品衛生安全狀況如何，直接關係到廣大人民民眾的身體健康和生命安全，關係到建立和諧社會，全面建設小康社會目標的實現。我們將通過一切行之有效的管理手段，對社會和消費者負責，確保食品衛生安全：
1、 在此鄭重向社會承諾：嚴格遵守《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》。
2、按照法規和標準的規定，建立健全衛生管理組織及各項衛生管理制度，增強負責人為食品衛生安全第一責任人的意識，對食品衛生安全負全面責任。
3、保證從業人員持有效健康證明上崗，做好從業人員個人衛生，認真執行每日衛生檢查制度。
4、保證具備持續保障食品衛生安全的衛生設施和環境條件，杜絕食物中毒和食源性疾病的發生。
5、保證不購進、不使用不符合衛生標準要求的原(輔)料或食品，決不採購渠道不明、私屠濫宰、注水、病死、毒死以及無證、無票的.畜禽肉類及其製品。
6、對生產經營的食品可能危及人身安全健康或造成人身安全重大事故危險時，保證承擔全責。
7、自覺接受社會和輿論的監督，主動接受衛生行政部門對本單位的食品衛生監督檢查，積極配合衛生行政部門監管食品衛生安全工作，不斷提高法律意識和誠信意識，做到合法經營、誠信經營。
精選食品安全承諾書合集 篇7
作如下承諾：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規範》等相關法律法規及學校食品安全管理規定從事食品生產加工和經營。
二、建立健全食堂食品安全管理制度及崗位責任制度與責任追究制，並對執行情況進行督促檢查；制訂食品安全應急預案。
三、嚴把質量關，落實索證索票制度。採購的食品必須是正當渠道進購併經國家有關部門鑑定檢驗認證的產品。
四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生。禁止貯放有毒有害物品。必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。主、副食品庫應專人專鎖，有條件的食堂可安裝監控設備。有食品藥品監管部門核發的《餐飲服務許可證》，所有從業人員要持有效健康證，取得《健康證》後方可上崗。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
六、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，並留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。
特此承諾！
企業名稱（蓋章）：
承諾人（法定代表人或企業負責人）：
聯繫電話：
精選食品安全承諾書合集 篇8
一、保證認真開展食品的自查，對自我的經營場所，倉庫及其它有關場所進行認真、嚴格檢查，若發現問題食品保證第一時光向主管部門舉報。
二、保證切實把好食品進貨關，不存有、不經營問題食品。
三、保證嚴格執行食品進貨查驗制度，審驗供貨商的經營資格，驗明食品合格證明和產品表示，並建立食品進貨台賬，如實記錄食品的名稱、規格、數量、供貨商及其聯繫方式、進貨時光等資料。
四、保證不銷售過期、變質或者其它不貼合國家食品安全標準的食品。
五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業道德、自覺承擔社會職責。
六、本承諾書一式二份，承諾人和五星工商所各持一份，嚴格遵守承諾。
精選食品安全承諾書合集 篇9
為了認真貫徹執行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經營戶鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地，符合下列要求：
(一)經營場所與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定距離;
(二)經營場所與個人生活空間分開;
(三)經營場所保持內部環境整潔。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施，符合下列要求：
(一)設備及設施空間布局和操作流程設計合理;
(二)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不將食品與有毒、有害物品一起運輸;
(三)備有數量足夠、安全無害的工具、容器，標誌明顯，防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;
(四)食品容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。
四、執行從業人員健康管理制度。經營人員每年進行健康檢查，
取得健康證明後方從事食品經營活動。保持個人衛生，銷售食品時洗淨雙手，穿戴清潔的工作衣、帽。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規章制度。被吊銷食品生產、流通或者餐館服務許可證的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經營管理工作。
六、建立食品進貨查驗記錄製度。採購食品時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明檔案，並如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保存期限不少於二年。在條件成熟時儘量使用電子方式記錄台帳。
實行統一配送經營方式的食品經營企業，由企業總部統一查驗供貨的許可證和食品合格的證明檔案，進行食品進貨查驗記錄。
七、按照保證食品安全的要求貯存食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
八、對於自檢或行政部門公布的`不合格食品，立即採取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，並協助做好不合格食品的召回工作。
九、食品廣告的內容真實合法，不含有虛假、誇大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
十、經營預包裝食品的，同時符合下列要求：
(一)按照食品標籤標示的警示標誌、警示說明或者注意事項的
要求銷售;
(二)進口預包裝食品的包裝上有中文標籤、中文說明書，載明食品原產地以及境內代理商的名稱、地址、聯繫方式。
十一、經營散裝食品的，同時符合下列要求：
(一)貯存散裝食品，在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產名稱及聯繫方式等內容;
(二)銷售散裝食品，在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯繫方式等內容;
十二、經營直接入口食品的，同時符合下列要求：
(一)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員，以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員，不從事經營活動;
(二)有小包裝或者使用無毒、清潔的包裝材料、餐具;
(三)使用無毒、清潔的售貨工具;
(四)用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準;
(五)使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;
十三、經營食品貯存、運輸和裝卸業務的，同時符合下列要求：
(一)貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔;
(二)不將食品與有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。
十四、經營食品批發業務的，同時符合下列要求：
(一)出具有溯源功能的銷售憑證，如實記錄食品的名稱、規格、
數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯繫方式、銷售日期等內容，其中一聯用於建立銷售台帳;
(二)在條件允許情況下，設定食品檢測室，配備專門的檢測設備，有專職的檢測人員，每天開展食品檢測工作，並將檢測結果在醒目位置公示。
十五、食品集中市場開辦者、櫃檯出租者和展銷會舉辦者，同時符合下列要求：
(一)審查入場食品經營者的許可證，明確入場食品經營者的食品安全管理責任，定期對入場食品經營者的經營環境和條件進行檢查;
(二)發現食品經營者有違反相關法律規定的行為的，及時制止並立即報告工商部門。
十六、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，並支付價款十倍的賠償金。
十七、自覺接受民眾監督。取得食品流通許可證後，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。
十八、以上承諾如有違反，自願接受工商部門按照法律法規規定給予的處罰。
精選食品安全承諾書合集 篇10
為加強幼稚園食品衛生安全工作的'管理，落實管理責任，確保全體幼兒的身體健康和生命安全，根據《中華人民共和國食品衛生法》、《國務院關於進一步加強食品安全工作的決定》，對園內食品實行定點採購、統一配送，現與食品供應商就食品安全簽定安全責任狀。
1、由幼稚園負責人統一把關，加強食品安全管理，嚴把食品衛生安全關，嚴把食品的採購關，積極防控食物中毒工作。
2、供應商須擁有良好的社會信譽，具有一定的經營規模，有營業執照、稅務登記、衛生許可證、健康證等證書，同時提供的食品必須符合規定標準，不得出售“三無”、過期變質或已開封食品。
3、肉類供應商每日向幼稚園送的動物類食品必須經過檢驗檢疫，須向採購員提供檢驗合格證或化驗單。
4、供應商應保證所配送的'肉類食品無病菌、無病毒，並系當天所宰殺的生鮮肉品。
5、供應商必須按幼稚園的要求按時、按量、按質配送食品。若不遵守協定，造成食物中毒及食源性疾患的，經調查系此類食品所致，由其負完全責任。
此責任狀一式二份，從20xx年9月1日至20xx年8月31日止。
中心國小幼稚園、食品供應商各執一份。
中心國小幼稚園(蓋章)： 內類食品供應商(簽章)：
校(園)長(簽章)： 採購員(簽章)：
20xx年 9月1 日 20xx年 9月1日
精選食品安全承諾書合集 篇11
為了確保食品質量安全，保障人民民眾的身體健康和生命安全，我單位鄭重承諾：
一、生產場所保持清潔，有防塵、防鼠、防蠅設施，生產區附近不得有污染源(廁所、牲畜圈舍等)，從業人員有健康證，工作時穿工作服，戴工作帽、口罩。
二、生產加工的豆腐實行委託檢驗，豆腐用於滿足周邊村屯百姓生活需要。
三、嚴把原、輔材料進廠關，實行原、輔材料進貨驗收制度，使用的原輔料種類與明示的內容一致。
四、不在豆腐中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收食品、發霉變質原料加工豆腐。
五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的添加劑到質量技術監督局備案。
六、不偽造或者冒用他人廠名、廠址，不偽造或者冒用質量標誌。
七、使用的儲存容器清潔、安全，符合國家相關法律和標準要求。
精選食品安全承諾書合集 篇12
我是（法人代表負責人），為保障廣大消費者的身體健康及生命安全，我鄭重承諾：
一、認真遵守《中華人民共和國食品衛生法》，嚴格按照《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規範》及各項餐飲衛生要求，向消費者提供餐飲服務，誠信、守法經營。
二、將有效的《食品衛生許可證》懸掛在醒目位置。不聘用無持有有效健康證、培訓合格證的食品從業人員。
三、自覺接受衛生行政部門和衛生監督機構的監督，積極配合開展食品衛生監督量化分級管理和餐飲單位現場衛生監督公示制度，落實衛生管理制度和崗位責任制。
四、全面建立食品原料採購索證和驗收制度，對食品原料進貨實施台帳管理。
五、不採購和使用無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品，不採購和使用病死或者死因不明的禽畜等及其製品。
六、不向消費者出售腐變、過期等國家明令禁止生產經營的食品，堅決杜絕不合格食品原料和有毒有害物質進入本餐飲單位。
承諾人（法人代表或負責人）：
年 月 日
舉報電話：
精選食品安全承諾書合集 篇13
食品安全與全社會的每個人都息息相關，更是我們從事食品生產經營活動的單位和個人共同的責任。為確保食品質量，保障消費者身體健康和生命安全，如一品精品火鍋向社會鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高於一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命”的價值理念，把食品安全工作置於各項工作首位。
三、遵守“誠實可信”的商業道德，嚴格履行《農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。
四、將環境衛生和產品衛生作為如一品生存發展的根本，樹立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心；嚴格把好原材料採購供應驗收關，建立購進、銷售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經營。從採購到製作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不製作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實行“六常”管理，即“常分類、常整理、常清潔、常維護、常規範、常教育。
七、嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明，每年進行健康檢查和衛生知識培訓；嚴格把好餐具用具消毒關，認真貫徹執行《食品衛生法》的有關規定，確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。
20xx年4月21日
精選食品安全承諾書合集 篇14
為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務食品安全事件的發生，保護廣大消費者身體健康，從而促進高縣餐飲業和經濟的健康發展，根據《中華人民共和國食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律法規，做到誠信守法、亮照經營，切實樹立餐飲服務食品安全第一責任人的責任意識;
嚴把食品採購關，完善索票、索證和進貨驗收制度，決不採購、加工無食品名稱、生產單位、生產地址、生產日期和保質期、以及包裝不完整或超過保質期的食品;不濫用食品添加劑;
不僱傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發泡餐盒;落實餐廚廢棄物處置管理制度
;積極配合餐飲服務監管部門的監管，自覺接受社會和民眾的監督，提高從業人員的安全意識、自我約束意識和職業道德修養。
本承諾書一式兩份，食品藥品監督局和承諾單位各一份
監管單位：(蓋章) 承諾單位：
精選食品安全承諾書合集 篇15
民以食為天，食以安為先，食品質量安全職責重於泰山。身為中國白酒第一品牌的供應商，食品質量安全問題是我們一切安全生產加工的安全前提，為了全面貫徹實施《食品安全法》及《實施條例》，嚴格依法組織生產，承擔食品質量安全主體職責，持續保證食品生產質量安全，承擔企業食品安全的社會職責，遵守企業用良心生產食品的道德觀，共築食品安全防線，為此我公司向社會以及xx集團公司鄭重承諾：
(一)牢固樹立“做食品就是做良心”的觀念，以對社會和大眾負責的態度，切實履行食品安全主體職責，理解社會和民眾的監督。
(二)嚴格遵守國家有關法律法規，誠信經營，垂範自律，保證食品質量安全，靠質量占領市場，不生產假冒偽劣產品。
(三)嚴把進廠關，嚴格對原輔料的驗證，杜絕不合格的原輔料進入生產加工過程和違法使用食品添加劑及非食用物質生產食品。
(四)嚴把生產關，按照國家標準和相關要求組織生產，保證工藝流程科學合理，生產過程及關鍵控制點管理規範。
(五)嚴把出廠關，強化檢驗制度。確實做到對產品進行批批檢驗，保證出廠檢驗結果準確，不貼合食品安全標準的產品決不出廠。
(六)實現產品質量的追根溯源。建立健全索證索票和添加劑採購使用制度以及原輔料驗證、過程控制、出廠檢驗及產品銷售等全過程記錄，發現缺陷產品及時召回。
(七)我將信守以上承諾。本《食品質量安全承諾書》一式兩份，本人和物資採購中心各一份。
承諾單位：
精選食品安全承諾書合集 篇16
為了認真貫徹執行《食品安全法》，維護食品流通安全，本經營戶鄭重承諾：
一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，對社會和公眾負責，誠信經營，保證食品安全，接受社會監督，承擔社會責任。
二、具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場地。
三、具有與經營的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、採光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
四、執行從業人員健康檢查制度。經營人員每年進行健康檢查，取得健康證明後方從事食品經營活動。
五、配備專職或者兼職的食品安全管理人員，制定保證食品安全的規章制度。
六、建立食品進貨檢驗制度及檢驗記錄製度，確保食品安全放心。採購時查驗供貨者的許可證和食品合格的證明檔案，並如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實，保質期限不少於二年。在條件成熟時儘量使用電子方式記錄台賬。
七、建立健全食品檢查、存放、運輸制度。按照保證食品安全的要求檢查、貯存、運輸食品，定期檢查貨架及庫存食品，及時清理變質或者超過保質期的食品。
八、建立不符合食品安全標準退市制度。對於自檢或行政部門公布的不合格食品，立即採取下架封存、停止銷售等措施，通知相關生產經營者和消費者，記錄停止經營和通知情況，並協助做好不合格食品的召回工作。
九。、如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為，承諾賠償消費者損失，並支付價款十倍的賠償金。
十、自覺接受民眾監督。取得食品流通許可證後，將食品流通許可證正本懸掛在經營場所的顯眼處。
十一、以上承諾如有違反，自願接受工商部門按照法律法規規定給予的處罰。
承諾單位（蓋章）：
承諾人（簽名）：
日期：20xx年 月 日
精選食品安全承諾書合集 篇17
為了確保食品消費安全，杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費環境，作為食品安全第一責任人(法定代表人或經營者)對其經營的食品安全負首要責任，並作如下承諾：
1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質、不符合衛生標準以及“三無”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。
2、不銷售未經檢驗、檢測、檢疫或經檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產許可證，無Qs標誌的食品。
3、嚴格遵守《產品質量法》、《食品安全法》及食品安全相關的法律、法期的規定，自覺接受食品藥品監管部門的監督管理，自覺接受社會和消費者的監督、做到誠實守信，依法經營，守法經營。
4、建立並執行商品質量驗收、購銷台帳和索證索票制度嚴把商品進貨質量關口，堅決不從非法渠道購入商品。
5、建立並執行食品質量管理制度，根據食品保質期限，定期檢查待銷食品、厙存食品的質量狀況，及時清理過期、變質食品。
6、建立並執行不合格食品退市制度，發現不合格食品，立即停止銷售，並採取銷毀等措己以處理。對已經售出的嚴格危害人身安全的食品，在營業場所內公示，並在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷毀。
7、市場開辦單位加強對進入市場內食品經營者的管理，與進場經營者簽訂《食品安全承諾書》，並在市場顯著位置公布不合格食品及違法經營等信息，確保進入市場銷售的食品質量安全。
8、若違反以上承諾，將依法主動接受食品藥品監管部門的處理。
承諾人：
20xx年xx月xx日