幼稚園供貨商食品安全承諾書 篇1
為進一步做好學校、托幼食堂食品安全管理工作，保障在校師生食品安全，預防食物中毒及食源性疾病的發生，本單位特做如下承諾：
一、我單位持有《餐飲服務許可證》，不擅自改變加工流程。
二、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關法律、法規，對我校、托幼食堂的食品安全負責，承擔食品安全第一責任人的責任。
三、嚴格執行從業人員健康管理制度，定期進行食品安全知識培訓。所有從業人員持有效健康證上崗，並保持良好的個人衛生習慣。
四、保證食堂內外環境整潔，採取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
五、建立食品進貨查驗和索證索票台賬登記制度，不購進、不使用、不經營腐敗變質、有毒、有害、來歷不明等不符合食品安全標準的食品和食品原料，不使用不符合國家標準的食用油，不使用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它製品。
六、食品製作過程規範並符合食品安全要求，不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具、工具、容器。
七、嚴格按國家規定使用食品添加劑，做到“五專”即：專人採購、專人保管、專人領用、專人登記、專櫃存放;在食品加工過程中不使用非食品原料加工食品，不濫用食品添加劑。
八、堅持留樣制度，每餐每樣至少留樣100g，密封冷藏保存48小時方可進行處理。
九、嚴格落實餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規範流程洗消餐(飲)具，未經消毒的餐飲具不得供顧客使用。
十、按國家要求處理餐廚廢棄物，並和處置單位簽訂餐廚廢棄物處置協定，確保規範處置餐廚廢棄物，並做好餐廚廢棄物處理記錄。
十一、發生食品安全事故時，須立即報告學校主管部門，同時第一時間向相關行政部門報告，不謊報、瞞報、遲報，並採取有效措施控制事態的發展擴大。
本學校(幼稚園)將嚴格履行以上承諾，自覺接受社會和各級監管部門監督，對全校師生負責，對社會和公眾負責，保證學校食堂的食品安全。
幼稚園供貨商食品安全承諾書 篇2
學校、幼稚園食堂食品安全關係在校師生的健康和生命安全，關係社會的安定增強學校食堂食品安全意識，完善落實食品安全管理制度，規範食堂加工製作行為，最大限度消除學校食堂、幼稚園食堂餐飲單位食品安全隱患，防控群體性食物中毒事件的發生，確保廣大師生飲食消費安全。與食品藥品監督管理局鑑定食品安全承諾如下：
一、學校、幼稚園建立健全以校長、園長為第一責任人的食品安全責任制。配備專職或兼職食品安全管理人員，加強對學校食堂關鍵環節的控制和監督，及時了解學校食堂食品安全狀況，制定食物中毒應急處置預案，提高防控食物中毒事故的能力和水平。(村主任競選承諾書)
二、建立建全並嚴格實施食品原料採購記錄和索證索票制度，不採購腐敗變質，污穢不潔，霉變生蟲，有害健康來歷不明的和國家禁止生產經營的食品原料及食品。嚴格按規定使用食品添加劑。並將使用的食品添加劑向柳河縣食品藥品監督管理局備案。
三、學校、幼稚園食堂必須取得《餐飲服務許可證》後方可營業幼稚園食品安全承諾書3篇幼稚園食品安全承諾書3篇。從業人員必須做到持證上崗，並定期進行食品安全知識的培訓工作。
四、為確定廣大學生的用餐安全，防止傳染病的發生，使用的餐具、飲具要按規定洗淨消毒並保持清潔。保持內外環境整潔、衛生，從業人員上崗要戴清潔的工作服、帽。
五、做好餐飲服務食品留樣工作，留樣應當分別存放於清洗消毒後的密閉專用容器內，每個樣品留樣數量為100克以上，冷藏保存48小時以上。
六、建立建全食物中毒責任追究及報告制度，一旦發生食物中毒事故，要迅速控制事態，在2小時內報告縣衛生、食品藥品監督和教育行政部門，並積極配合做好相關處置工作。
我校將嚴格履行以上承諾，對學生和社會負責，保證食品安全接受社會監督，如因飲食安全危害了學生的健康，願按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處罰。
承諾單位負責人：
承諾單位(公章)：
__年__月__日
幼稚園供貨商食品安全承諾書 篇3
1、本人嚴格遵守《食品安全法》、《食品安全法實施細則》等相關法律法規所規定的責任和義務，依法承擔相應的法律責任，接受政府職能部門的監管和社會監督;
2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實性，保證依法經營，不出租、出借、轉讓《食品流通許可證》;
3、本人保證在進貨時嚴格執行進貨查驗制度，審驗供應商的經營資格，仔細驗明食品質量證明，確保購入食品質量合格;
4、本人保證嚴格執行進貨記錄製度，真實、全面、如實記錄購進食品的名稱、規格、數量、生產批號、保持期、供貨者名稱及聯繫方式、進貨日期等內容，同時定期查閱進貨記錄，並對進貨記錄保存2年以上;
5、本人保證嚴格執行食品質量承諾和自檢制度，不出售不符合國家食品安全標準的食品，同時逐步加強自身的自檢能力和水平，對自檢中發現的問題食品一律停止銷售，並報轄區工商分局備案;
6、本人保證嚴格執行食品退市制度，加強對所經營食品的管理，對自檢中發現的和媒體公布的問題食品，採取下架退市、食品召回、明示補救措施等手段;
7、本人保證定期對從業人員進行健康檢查，從業人員必須取得健康證明後，才能從事食品經營活動。
8、本人保證積極完善今後服務體系，妥善處理消費者投訴，接受消費者監督，爭取食品安全范店。
承諾人：
年 月 日
幼稚園供貨商食品安全承諾書 篇4
為切實保障人民民眾的身體健康與生命安全，讓消費者吃上放心食品，進一步規範食品市場競爭秩序，加強行業自律，營造一個同心協力、齊抓共管的環境，建立統一開放、競爭有序的食品市場體系，促進食品市場的繁榮與發展，我企業向人民政府承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國言產品質量法》、《中華人民共和國標準法》、《中華人民共和國工業新產品生產許可證管理條例》、國務院《關於加強食品等產品質量安全監督管理的特別規定》、國家質檢總局《食品生產加工企業質量安全監督管理辦法》等法律和規章，認真履行企業是食品質量安全第一責任人的義務，依法承擔相應的新產品質量責任，主動接受政府職能部門的監管和社會的監督。
二、嚴格執行質量管理制度，建立健全質量管理體系，確保新產品質量，生產加工的食品銷售範圍不超過本行政區域。
三、按照有關法律法規、國家標準、行業標準組織生產，對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關，嚴格執行新產品出廠檢驗制度，保證新產品質量符合有關新產品標準、衛生規範的要求，決不讓不合格新產品出廠銷售。
四、加強行業自律，自覺維護市場經濟秩序。不生產假冒偽劣食品;不用非食品原料、發霉變質原料、過期食品、病死畜禽生產加工食品，不濫用色素、防腐劑等食品添加劑，不使用不符合要求的食品包裝材料，在生產、加工、儲運、銷售等各環節保證食品質量安全。
五、建立完善的售後服務體系，高度重視消費者的意見，積極妥善處理消費者的投訴和建議，最大限度地滿足消費者的要求，主動召回存在質量安全問題的食品，樹立誠實信用的企業形象。
X年XX月XX日
幼稚園供貨商食品安全承諾書 篇5
為認真履行《食品安全法》賦予食品經營者第一責任人的責任，切實保證食品安全，本店向社會和廣大消費者鄭重承諾：
一、依法取得食品經營許可證、照，嚴格按照證照許可的經營範圍亮證、照經營。
二、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨台賬制度、重點食品協定準入制度，所經營的食品來源一律做到有合法資質證明、有產品質量檢驗合格報告。特別是經營的乳製品批批有三聚氰胺項目的檢驗報告，做到有檢上市、無檢下架。對批發銷售的食品有完整的台賬記錄，做到流向清楚、溯源可查。
三、經營中發現問題乳製品，做到不藏匿、不銷售，及時清查上繳，並主動向當地工商部門報告。
四、堅持依法、誠信經營，不銷售過期、變質等不合格的食品，對保質期處於臨界期的食品，按規定下架退市處理。
五、接到食品安全預警，對問題食品迅速組織下架退市，按監管部門要求主動配合處理。
六、每年對食品從業人員組織參加培訓，學習食品安全法律、法規、規章、標準和其他食品安全常識，強化守法誠信經營意識，提高食品安全管理能力和水平。
七、每年對食品從業人員進行健康檢查，防止次生食品安全事故的發生。
以上承諾，如有違反，願意接受處罰並承擔相應的法律責任，請廣大消費者予以監督。
法定代表人：
年 月 日