對於台灣我們大家都非常的熟悉，很多人都喜歡去台灣旅遊，那么20xx年春節適合去台灣旅遊嗎?下面是小編為大家精心推薦春節去台灣的相關知識，希望能夠對您有所幫助。
春節適合去台灣旅遊
二月台灣比較冷，是冬季型態的天氣，長袖外套長褲是必要的，有雨需帶傘，台灣南北溫差約4度上下。
即使寒流來襲(9度~11度)也只要三件上半身即可(外套長袖和內衣)，雨天北部機率略高於南部，東半部及北部較易下雨，需要帶雨具。
台灣民間過春節的習俗與大陸相差無幾，都是從自上一年的農曆十二月二十三日“送灶”開始，直到正月十八“落燈”為止。由於寶島居民的祖先(多為閩南和客家人)去台開發，距今年代久遠且屢經滄桑，那裡的春節習俗也逐漸形成了一些獨特的模式和色彩。
其實一進農曆十二月即臘月，台灣過年的氣氛就濃起來了。
臘月十六這天是“尾牙”。因為早年生活艱苦，台灣風俗中，每個家庭每月的十六都要設法改善一次一伙食，稱為“做牙”，而十二月的十六是一年中最後一次做牙，故稱“尾牙”。這一天，各家各戶要擺上大魚大肉，祭供土地公公，感謝其一年來的保佑
接下來就是“送灶”，又稱“辭灶”，即祭灶神(灶王爺)。傳說灶神是上天派住在各家各戶的天神，每年年底都要返回天上向玉皇大帝“述職”，匯報每戶人家一年來的善惡，以便玉帝決定給予獎勵或處罰，來年的吉凶也就由此而定，這對百姓來說是非同小可的，於是人們為了讓灶神“上天言好事，下界保平安”，就用豐盛的祭品來供奉灶神。
台灣大年三十夜的“守歲”、“壓歲錢”都與大陸的習俗一樣。
台灣詳細遊玩攻略
初二：平溪線+九份，從台北坐檯鐵在瑞芳下，買平溪線的通票，無限次上下車，在平溪放天燈，十分賞瀑布， 菁桐玩貓咪。結束後，可以回到瑞芳，乘坐公車到九份，入住民宿賞山景海景。
如果天色較晚的話，不建議到九份老街遊玩，個人的經驗是，晚上的人最多，多到根本走不了的地步。可以第二天早上起個早，在8點多的時候到老街拍照，最美的拍照點就是阿妹茶樓，當然你也可以進入阿妹茶樓吃點東西，賞山景海景。然後繼續往上爬，到阿柑姨或者賴阿婆家吃芋圓，沒記錯的話一份應該是35元，非常美味。
之後就可以慢慢回到民宿收拾東西，還是回到瑞芳站，乘坐檯鐵回到台北，不用提前買票，車次很多，即使是坐最慢的區間車不到1個小時就能到台北了。
當然你也可以選擇不住九份，從九份直接乘坐基隆客運回到台北的忠孝復興捷運站。
住宿可以選擇在基山街和豎琦路附近，其中基山街在最高處，視野最好，但價格也很貴。
我當時是住在豎琦路，景色也不錯，價格相對來說沒有那么貴。
初三：坐檯鐵到花蓮，春節期間一定要提前購票，台鐵有官網，預定時建議採用英文界面+IE瀏覽器，這樣比較容易成功。花蓮一日游，玩太魯閣，清水斷崖和七星潭，花蓮的景點之前相隔比較遠，所以還是建議包車。七星潭有規整的腳踏車道，可以騎行七星潭，在七星潭的海邊堆鵝卵石。如果選擇海景民宿的話，一定要起來看日出。關於花蓮的住宿，要方便肯定是住在市區，逛夜市買東西什麼的都不需要趕太多路。但如果想看日出，就建議住在七星潭，這裡離市區比較遠，車程大概在20分鐘的樣子，但景色還是不錯的，也有一些比較有特色的民宿。
初四：從墾丁到花蓮，路線分為海線和山線，這段路程比較建議採用拼車/包車的方式，因為如果坐檯鐵的話，無法充分欣賞美景的，拼車從花蓮出發，一路走一路玩，一般到達墾丁是傍晚。個人比較推薦台灣自由行網站上的拼車。說實話現在去台灣的人不是很多，因此這個網站派的大多數都是小車，就我個人在花蓮碰到的情況，那天一個車上只有兩名女生，遊玩體驗應該是不錯的。台灣的司機職業素養很高，不止是送你到景點，還會下車陪你遊玩，並給你做各種講解和介紹。
初五+初六：：一天東線：船帆石——鵝鑾鼻——龍磐公園——風飛沙——港口吊橋——佳洛水——出火
一天西線：南灣——後壁湖——貓鼻頭——白沙灣——關山日落(如果想去龍坑的話，需要提前預約。)
初七：乘坐墾丁快線到高雄，高雄可玩的地方不多，比較推薦的是西子灣和英國領事館。其實在英國領事館就可以俯瞰西子灣了，建議日落的時候去，景色還是很漂亮的。駁二特區最值得逛的就是誠品生活，在裡面吃吃喝喝逛逛看看書，可以消磨好久。其他展出好像都要收費，題主可根據自己需要看自己要不要花錢進去看。晚上的夜市不要去六合，當地人比較多去的是瑞豐夜市。但瑞豐夜市周一和周三是不營業的，這點需要注意。
初八：坐高鐵回到台北，坐捷運到新北投，逛一下溫泉博物館和地熱谷，找個湯屋泡一下，北投的湯屋選擇還是挺多的。泡完後坐捷運。
台灣菜特點
清淡鮮醇
島內氣候炎熱，傾向自然原味，調味不求繁複，清、淡、鮮、醇便成了台灣菜烹調的重點，不論燉、炒、蒸或水煮，都趨於清淡，在大多以色重味濃取勝的其它地方菜中，台菜的清鮮美味反而獨樹一幟。
海味豐富
環海的台灣，海資源豐富，滋味本就鮮美的海中鮮，不需太多繁複的佐料及烹調法，就已是美味無比。所以台灣菜一向以烹煮海鮮聞名，再加上受到日本料理的薰陶下，台灣菜更發展出了海味之冷食或生吃，且頗為人們所喜愛。於是蝦、蟹、魚幾乎攻占了台灣料理的所有席面，而成為台灣菜異於其它菜系之特色。
羹湯
台菜向有湯湯水水之稱，台式料理中，可湯可菜的羹湯菜不在少數，像西鹵白菜、生炒花枝等。羹湯菜發展於清朝時，當時初移民來台灣的，只限男性，對於忙於開墾又不善家務的他們來說，煮一鍋湯湯水水是最方便，而後農耕生活辛勞，物質又不怎么豐沛，只要一鍋可為湯又可為菜的羹菜，即可全家飽食三餐，又營養俱全，更為方便，台式羹湯逐漸深入民間，並朝向更鮮美細緻的美味。除羹湯菜外，台菜中屬酸甜味形的菜餚亦不在少數，此一味型之產生，與炎熱天候關係密切，炎炎夏日中酸酸甜甜的菜餚實在是既開胃又下下飯。
醃醬菜藥材
台式料理中，另一特色，便是善用醃醬菜烹出美味菜餚來。醃菜、醬菜之所以入得菜餚，也與天候炎熱有關，再加上昔時勞動量大，汗水流的多，而喜食鹹味，再加上為能長時間保存食物，便製作了各種醃製菜，如鹹菜、黃豆醬等，尤其是台灣的客家人所製作的醃醬菜更是無出其右者，將這些醃製過的或醬制過的食物佐以其它食材，其風味之特殊，至今依然廣受歡迎。而以中藥材熬燉各種食材的藥膳食補，是台菜的另一特色，雖然各地方菜系中亦可見中藥入菜，還是不如台菜對藥膳食補之熱愛。