餐飲員辭職報告 篇1
尊敬的領導：
您好！首先，我要感謝領導一個多月來對我的培養及同事們給我的無私幫助。大家對我的信任和幫助，讓我不斷成長。特別令我感動和難忘的是，領導給我鍛鍊機會，讓我成為一名合格的餐飲服務員。 在新發現的這段工作經歷，是我人生中很充實的一段日子，在這裡我明白了“低調做人，高調做事”的道理，這些將讓我終身受益。我在領導的耐心指導下學到了很多知識，長了很多見識，不論做事還是做人，這些寶貴財富都將使我受用終身。感謝領導給我的工作機會及對我的培養，讓我對自身的潛能力進行了更深一步的挖掘！ 這段日子以來，我一直以餐廳為家，盡心盡力去做好每一件事，我已對餐飲行業有了感情，感恩之心時時都在激勵著我。在這裡我學到了不少知識，在這裡我對服務行業有了全新的認識。一幕幕平凡而有趣的工作和生活片段都是我難忘的回憶。是同事也是朋友，是領導也是親人，這是我的肺腑之言。作為一個外地人，我也曾想過在新發現長乾，但是由於我個人的身體原因，我不得不離開這個集體。 希望我的離開不會給餐廳帶來任何的損失和不快，畢竟我在餐廳的作用也不是很大。我對我的離開有一點捨不得，畢竟這裡的每個人都讓我倍感親切！可是我有自己不得不離開的原因，餘下的這段日子我會盡心盡力的做好我份內的工作，請領導放心！
“天下沒有不散的宴席”，希望領導諒解！最後祝大家工作愉快，同時更祝願新發現興旺發達，再創輝煌！
辭職人：
日期
餐飲員辭職報告 篇2
尊敬的領導：
時間飛逝，轉眼間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是讓我知道了什麼是真正的誠信!是讓我見識了即人性又合理的管理體制!是讓我看到了過硬的服務技能!衛生能做到一塵不染，和紀律嚴明的員工、加上團結一至的精神、再有獨一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨特的xx品牌!是的，這就是為什麼在這六七年裡一直常盛不衰的原因。但是隨著社會形式的改變，市場的不公平競爭，就業壓力不斷加大，加上這襲卷全球的金融風爆。無疑讓這已進入淡季的餐飲業是雪上加霜!
當然，我相信通過我們的共同努力，會讓再創歷史輝煌!因為我們有一批非常有領導能力的幹部。
隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕。店裡員工的數量自然也不是那么緊張了，想想半年的時間已悄然臨近，在這時間即將誇過我們的半年約定時，我的心情十分沉重天下沒有不散的宴席不知道是不是自己的事業心太重也許是想在外邊闖一片屬於自己的一片天吧?半年契約期已滿本人決定不再續約不知道領導在XX年5月31號之前能不能批下來?
雖然本人決定離開，但是衷心希望能再上一個台階，超越歷史輝煌。更加相信以我們的聰明才智和堅實的歷史基礎，能打造出一流的xx品牌，成為惠民的龍頭企業，提前進入國際市場!相信xx品牌能做到百年不倒，xx企業萬年不衰!讓我們懷著共同的希望一起努力奮鬥吧!!!
此致
敬禮!
辭職人：
日期
餐飲員辭職報告 篇3
尊敬的領導：
您好!
我是我們餐飲店的一名廚師，來到我們餐飲店也有四年之久了。看著我們餐飲店的生意越來越好，顧客也越來越多，名氣也越來越大。我就打心眼裡為我們餐飲店高興，為領導高興。我也希望我能炒出更多美味的食物來贏得客人的好評，把我們店的招牌打的更響，打的更遠。但是近一兩年里，我發現我的廚藝不但沒有精進，反而還更加退步了。所以我日日夜夜苦惱是什麼原因，但是終究沒有找出根本原因，我開始對自己廚藝的信心急劇下降。我覺得我不能再繼續這樣下去，所以我跟領導提出了辭職，我想要回家好好研究一下我的廚藝退步的原因，好好專研一下做烹飪做美食的技巧。
我記得我剛來的時候，我的廚藝和炒出來的美食還經常受到領導和客人的讚賞。我的拿手好菜也成為了店裡的招牌菜，常常會有客人為了能吃到我抄的招牌菜，而排隊等上一兩個小時，甚至還會有客人慕名前來。這讓我對我自己廚藝的自信心得到了極大的滿足，領導也因此而器重我，所以我說，那段日子是我廚師生涯中的一個頂峰時期。當然我也很高興因為我抄的菜而讓我們餐飲店受到廣大客戶的喜愛，我們店也才開始慢慢有名氣的。但是慢慢到後來，經歷了我的頂峰時期後，我的廚藝越來越不行了，一直在退步，我剛開始還不覺得什麼，只是認識是偶然幾次的失誤而已，沒有太在意。
但是當越來越多的顧客反映，食物的味道和以前不太一樣，甚至有人懷疑是不是換了廚師。我才意識到是不是哪裡出了什麼問題，但是我感覺我和以前炒菜的方式、步驟都沒有什麼不同。還是按照以前一樣的方式炒，按照以前一樣的配料炒，可是為什麼炒出來的味道就是不一樣了，還越來越難吃，我也找不出原因，開始越來越焦慮，接到顧客的投訴越來越多。
所以我才覺得我有點愧對我們餐飲店，愧對顧客，我讓領導失望了。我覺的我再在店裡呆下去，我們餐飲店的生意和招牌都要被我搞砸。儘管我曾經給酒店帶來過輝煌，但是在酒店正在穩步發展之際，我也不能成為一塊絆腳石。所以我選擇辭職，我需要時間和精力來找出我廚藝退步的原因，我相信我的廚師生涯不會終於此。等我找到原因的那天，就是我回歸餐飲店的那天，所以也希望領導能在那個時候再給我一次當廚師的機會。
此致
敬禮!
辭職人：____
20____年____月____日