飯店開業促銷活動方案 篇1
一、活動形式
(一)開業前期廣告宣傳
為了達到向廣大市民告知酒樓新店開業的喜慶訊息，趁此機會傳播海鮮飲食文化，為新店開張一炮打響奠定良好的基礎。
1、《XX晚報》發布內容：
a、有關新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關企業文化信息。
作用：發布喜慶祝賀廣告，營造開業慶典氣氛，對開業期間的客流量和公眾關注程度起著主導作用。
發布規格：1/6版
發布日期：200X年X月X日星期X--------X月X日星期X
發布媒體：《XX晚報》
2、精美畫冊(5萬份)以及開業紀念品,發布內容：
a、新店布局特點、
b、菜式推介
c、服務推介(酒樓櫃檯、各包房等)
作用：藉助開業時機，設計統一VI進行品牌傳播。
開業必須的資料，有關貴賓顧客將肯定是公司的主要業務來源，此類顧客必須加以保護，以俱樂部的形式或者與發放VIP卡的形式鎖定這一部分客源，必為酒樓源源不斷的客流提供基礎。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統地進行企業文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業期間發行，氣氛剛好，不造作。
二、發行方法：
a、放在開業慶典禮品袋中，每位嘉賓一份;
b、擺放在酒店櫃檯、包房中由客人自由取閱。
3、市內戶外廣告發布
發布內容：
a、有關新店開張信息。
b、有關開業當天活動信息。
c、有關企業文化信息。
作用：運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布新店開張的喜慶氣氛以及進行品牌傳播。廣告突出大天然的氣勢和“十大餐飲名店”的風範，戶外路牌廣告必須在主要路段，不能小氣，以大廣告，豪氣為首要考慮因素。
發布日期：XX年X月X日——XX年X月X日
4、彩色宣傳單張夾報發行
發布內容：
a、新店裝飾
b、布局特點
c、服務特點
d、開業十天內，婚宴8折;
e、開業十天內消費滿1000元，贈送現金消費券等活動細則，現金消費券最低額為100元，一個月內有效。
作用：夾報發行覆蓋面廣，目標客戶群明確，有噱頭必然會引起公眾的注意，並很樂意參加新店開張舉行的活動，由此達到宣傳的效果。
夾帶媒體：《XX日報》、《XX晚報》
發布數量：5萬份
發布日期：XX年X月X日、XX年X月X日
(二)後期宣傳方案
1、《XX晚報》
說明：
①宣傳新店裝飾，服務特點等，傳播酒樓良好的環境以及優質的服務，新店開業，服務質量更上一層樓;
②舉行活動，保證開業2個月內的人流量。
③借海鮮美食節的餘熱，在《XX晚報》上做文章，以軟文形式通過分析民營企業現狀側面報導有關酒樓的企業文化，突出企業文化的傳播，如軟文正題為“民營企業艱辛之路”，副題為“寫在新店開業之日”，藉以向市民傳遞以下信息：酒樓已走出一條有特色的發展之路，前景輝煌，塑造大天然良好的社會形象。
發布內容：新聞報導慈善拍賣活動、宴請孤兒活動等，側面樹立正面的社會形象。
發布日期：XX年X月X日
發布媒體：《XX晚報》
(三)開業當日活動設定
1、剪彩儀式(基本內容：醒獅——領導講話——剪彩——海鮮珍品拍賣——捐款——宴請。)
慶典活動程式：
開業慶典初定於XX年X月X日上午X點在廣場舉行。
——9：30會場音樂嘹亮，彩旗飄飄，迎賓、軍樂隊、醒獅隊伍、禮儀小姐到位，工作人員準備工作就緒;
(說明：獅乃百獸之強,軍為民之依望。目的不止是要做市內飲食市場老大，而是國內乃至國際飲食市場中占前矛。)
——10：10公司領導、嘉賓陸續進場，禮儀小姐為來賓辦理簽到、佩帶鮮花、引領入坐，導位禮儀小姐在入口處等候，做好引領準備工作;
——10：55慶典司儀(邀請電視台主持人擔任)宣布慶典即將開始，請領導、嘉賓就坐，請參與慶典所有人員就位;
——11：00慶典正式開始，慶典司儀朗誦司儀詞開場白;
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布：開業慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);
——慶典司儀請軍樂隊奏樂一首;
——慶典司儀請舞龍隊表演;
——慶典司儀請醒獅隊表演;
——慶典司儀宣布：請講話;(公司領導);
——慶典司儀宣布：請講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪彩儀式，禮儀小姐引領公司領導、嘉賓就位;
——慶典司儀請出領導主持剪裁儀式。
——領導宣布：新店開業!(各位領導、嘉賓剪彩!)
——剪彩一刻，音樂嘹亮，禮花漫天，龍獅起舞，慶典形成高潮;
——司儀宣布慈善海鮮珍品拍賣會開始，請各位領導嘉賓移步海鮮池!(開始拍賣)
——領導將拍賣現款當場轉增予孤兒園。
——孤兒園領導上前結果贈款，並發表講話;
——慶典司儀宣布：請各位領導、嘉賓進入大堂就餐!
——在歌聲中，司儀結束語，領導、嘉賓步入大堂內。
——慶典結束。
2、中式自助餐款客活動
說明：選用中式自助餐主要有以下幾點原因：
a)酒樓海鮮聞名，適合中式烹飪。
b)藉此機會可以在大堂的氣氛布置上以實物裝飾的手法實施，菜色以“大”為追求，例如“大龍躉”“大龍蝦大烤乳豬“等，以振奮人心為追求目標。
c)整個慶典活動的設計上以中國傳統文化為主。
宴請賓客如下安排：
a、孤兒園小孩以及職員
b、各級領導以及名流
c、同行
三、慶典氣氛布置
(一)市內主要路段氣氛布置
1、舊酒樓門口帶直幅升空氣球2個。
2、新舊酒樓門口沿路插刀旗，營造兩點連線喜慶氣氛;
(二)大堂內氣氛布置
氣氛布置講究開闊、大氣、自然、休閒，給人輕鬆的進餐感覺。
(三)會場氣氛布置
1、會場帶直幅升空氣球8個;
2、主會場正面大門上方懸掛慶典主題標語“酒樓開業典禮”;門口正上方懸掛直徑1.5米的半圓花球，以點綴正個會場氣氛;
3、大門口左右放置祝賀花籃，每邊8個;
4、大門至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設。
5、剪彩會場前正面預先放置10座立柱鮮花架，預備嘉賓剪彩並美化會場;
6、剪彩花架前面空出5米的空地，預備舞獅隊、軍樂隊會前和慶典高潮結束時表演;
7、空地之前整齊地擺列幾排座椅，預備請貴賓就座;
8、大門口左邊布置一塊大型歡迎牌，上書“熱烈歡迎各位領導、嘉賓蒞臨酒樓指導!”沿地下車場入口路旁布置一塊大型祝賀牌，上書“熱烈祝賀新店開業”對來賓表示熱烈歡迎;
9、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點綴的簽到台，預備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。
四、口號標語
1、熱烈慶祝酒樓新店開業!
2、熱烈歡迎各級領導、嘉賓、朋友蒞臨指導!
3、海鮮酒樓，引海鮮餐飲潮流!
飯店開業促銷活動方案 篇2
一、公關和行銷：
1、首先是邀請政府官員及餐飲協會、酒店協會等等領導參加剪裁儀式;
2、各分店在冊登記的VIP客戶以簡訊方式逐一通知;
3、發放邀請函，落實到每一位顧客;
4、邀請王總的親朋好友參加開業典禮;
5、同時在當天行銷部人員可以在當天推卡。
6、可採用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區繁華街道來回穿梭,必須自己製作20個可插式廣告牌,材料為KT板。
7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業期間的優惠活動項目，特價菜和豪華配套設施及優質服務。
8、可租用2個行走氣模，身披綬帶，在門口迎接賓朋。
9、國慶節期間，可推出婚宴、壽宴。
10、國慶節期間，組織酒店廚師和迎賓及前廳員工，扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個大街進行游 行宣傳。
11、由行銷策劃部組織，到各個路口，向過往行人散發傳單，並在開業期間推出自助餐。
12、凡在北郊店開業期間：(七日以內)
(1)烤鴨半價賣活動，為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛，開業期間在梅利北郊店消費的顧客，無論消費多少，前30名烤鴨半價出售。(只限零點)
(2)凡在梅利北郊店開業期間,來店消費的顧客,均可品嘗到梅利免費指定的特色菜一款，贈完為止。
(3)凡在梅利北郊店開業期間,來梅利北郊店一次消費滿200元以上的顧客,均可免費獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。
以上活動不得與會員卡同時使用，解釋權歸梅利餐飲有限公司所有。
讓參加梅利新店開業慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的環境優質的服務(航空式服務),從而讓消費者更深入了解我們酒店，提升其印象和認知度.
二、開業活動布展方案
a)軍樂隊30人
盤古隊20人
主持人1人
舞獅2匹
禮儀小姐6人
酒店正門大門口搭建舞台，舞台尺寸為4.8米X8.4米(鋼架),紅色地毯鋪地，舞台上面，提前擺放好貴賓席的桌椅板凳，舞台主背景為“梅利烤鴨店北郊店盛裝開幕”可用噴繪製作，大門口橫跨18米的充氣彩虹門一座，上有條幅裝扮，從樓頂至一樓，整個樓層布滿條幅，條幅之間留有間距，舞台兩冊側各設定2個充氣立柱共4個，高度為7.8米,音響功放設備一套(400W),廣場飄空氦氣球2個,並懸掛條幅2條,廣場禮炮6門(含彩彈6發)，廣場行走氣模租用兩個，身披綬帶，人員可以用我們自己的員工。
b)物品配置
A貴賓胸花若干
B簽到台2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個
C托盤8個
D紅繡球8個綢布12米
E剪刀8把
以上屬酒店自備物品
三、開業活動具體工作實施流程方案
所有布展設備於開業活動慶典,前天晚上10:00之前全部安裝到位,並調試完畢,由酒店負責人檢驗.
7:30酒店負責對活動現場全面清潔，儀式範圍內不得有任何雜物。20分鐘，負責人：
7:50行銷策劃部安排接待處及簽到事宜由禮儀小姐配合。20分鐘，負責人：
8:10參加慶典儀式工作人員全部到位，並列隊完畢，演習活動口號，播放會場背景音樂。10分鐘，負責人：
8:20酒店保衛人員全權負責慶典安全及現場秩序維護,至活動結束。10分鐘，負責人：
8:30停播背景音樂，軍樂隊盤古隊,奏樂60分鐘;禮儀小姐為貴賓佩帶胸花,並協助簽到。負責人:
9:30音樂停止,主持人宣布慶典開始,6門禮炮同響,軍樂隊奏迎賓曲,盤古隊奏喜慶開門紅.
9:50兩匹喜獅進行表演。40分鐘
10:30主持人宣布梅利北郊店開業慶典儀式正式開始，並介紹到位的主要領導和貴賓。5分鐘;結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：35主持人邀請政府及主要單位領導致辭。5分鐘，結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
0：40主持人邀請董事長王永利先生致開業儀式辭。5分鐘，結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：45主持人邀請總經理劉建中先生致辭。5分鐘，結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：50主持人邀請貴賓講話。5分鐘(只選出一個貴賓代表)結束時奏《鼓掌曲》5秒鐘。
10：55主持人邀請貴賓講話。5分鐘，在講話過程中，負責剪彩的禮儀小姐持剪彩花致預定位置，準備剪彩。
11：00主持人宣布邀請董事長和7位指定貴賓一起剪彩5分鐘。
11：05剪彩儀式中進行軍樂隊演奏歡快激越的樂曲，同時施放禮炮、冷焰火等。5分鐘。
11：10主持人宣布剪彩儀式結束並邀請領導參加舞獅點睛活動5分鐘。
11：15主持人此時宣布6門禮炮齊響,打出6發彩彈,軍樂隊、盤古隊、兩匹喜獅同時奏曲和舞動至慶典結束35分鐘.
11:50酒店各部門中層員工,帶領眾賓客入席,由董事長及總經理主持酒水答謝會.
現場活動攝像全程跟蹤，記錄整個活動的精彩片段，並刻光碟;開業慶典儀式圓滿結束。
四、布展及行銷活動費用預算方案
(一)、設備類：
a)彩虹門一座每天80元X3天費用：240元
b)充氣立柱4座每天80元X4座X3天費用：960元
c)音響、功放車、話筒4個、支架2個費用：每場400元
d)舞台4.80米X8.40米含地毯步梯2個
費用:每場600元e)
後背景噴繪一塊
尺寸：4.80米X8.40米
材料：噴繪布
每平方6元X41平方
費用：248元
f)皇家禮炮6門(含彩彈6發)
門/140元X6門
費用：840元
g)飄空氦氣球2個
每個每天600元X2個
費用：1200元
H)氣球彩色
數量：6包
費用：50元
(二)、人員演義類：
1、軍樂隊30人，1350元(表演時間2小時)
2、盤鼓隊20人，320元(表演時間2小時)
3、主持人1人，每小時300元
4、舞獅2匹(南獅)含雜技、點睛、踩雲台1600元
5、禮儀小姐8人，800元含服裝、綬帶、表演4個小時
(三)物品配置：
A貴賓胸花若干
B簽到台2個簽到筆2支(黑色)簽到本2個
C托盤4個
D紅繡球8個綢布xx米
E剪刀8把
F礦泉水200瓶
以上屬酒店自備物品計500元
(四)、行銷費用：
(1)行走氣模2個
每個每天80元X2個(不含人)
費用：160元
(2)樓麵條幅
尺寸：20米X0.70米
數量:20條20米X20條
費用:xx元
(4)鞭炮兩掛
費用:200元
(五)、宣傳渠道預算
(1)宣傳單頁
數量：1萬份
尺寸：大度16開
157克銅版
正反4色0.15/張X10000張
費用:1500元
(2)簡訊平台
1萬條
費用：500元
發動現有員工,聯繫各家媒體記者,參與酒店開業活動慶典,並利用他們的現有渠道,實施發布.(大致每個記者就是200元紅包)費用：20xx元
總費用：16668元
飯店開業促銷活動方案 篇3
活動目的：
1、借新店開業契機進一步宣傳仁康泰大藥房品牌形象——一切為了人民健康。
2、通過開業活動聚集人氣，傳遞仁康泰大藥房全新形象，我們再一次的改變給您再一次驚喜，從而提升知名度。
3、通過開業活動，進一步加強仁康大藥方在當地的影響，推動銷售工作。
4、打好開業第一仗，萬事開頭難，好的開端就是成功的一半。
活動時間：20xx年5月11日——5月20日
活動內容：
第一重：開門有禮 來就送
活動時間：20xx年5月11日～5月12日
活動內容：
凡開業期間來本店消費的顧客朋友即可免費贈送精美禮品一份,每天限前200名顧客，不論購物多少，均可憑電腦小票到活動現場領取精美禮品一份(具體禮品待定)
第二重：歡天喜地滿就送
活動時間：20xx年5月11日～5月13日
活動內容:
凡開業期間來xx大藥房中南新店購物滿28元以上即可送相應禮品一份
滿68元送曬衣架
滿98元送維達捲紙一條
滿128元送900ML金龍魚調和油
滿168元送精緻收納箱一個
第三重：百刮百中瘋狂送
時間：20xx年5月11日～5月13日
活動內容：購物28冰櫃搬回家
開業期間凡在本藥店一次性購物物滿28元即可參加抽獎,28元抽一張、58元抽2張、88元3張、118元4張、148元5張，單張小票最多限抽5張。
獎項設定：
一等獎價值1000元 名牌空調一台1名
二等獎價值600元 飲水機一台2名
三等獎價值200元 10KG大米一包 10名
四等獎價值20元 高級太陽雨傘一把500名
五等獎： 抽紙一盒20xx名
第四重：健康開業 一切為您
——您身邊的健康專家
活動時間：5月11日——5月16日
活動內容：
開業期間仁康泰知名專家現場為您免費諮詢、免費檢測血糖、血壓等，店內專業人員為您免費建立鍵康檔案。
第五重：開業狂享 1折買
活動內容：
凡開業期間本藥店推出部份商品第一件原價、 第二件5折、第三件1折
第七重：罕見“開業價”引爆仁康泰二大新店(沒什麼比開來更便宜)
活動期間挑選8個商品作為開業超低價商品、商品必須是大眾需求要較大，暢銷時令商品商品限時限量搶購
第八重：共享尊貴 更實惠
活動內容：
1、活動期間免費辦理會員卡
2、挑選部份會員獨享商品
第九重：廠家大聯動
活動期間各大廠家齊聚仁康泰二大新店，現場推介銷售產品
一、開業前期宣傳
(一)社區活動宣傳
A.內容：社區小組進行康健服務及會員卡辦理，開業前投影放映。
(二)開業橫幅宣傳
A.開來前五天在門店周邊各路口懸掛條幅
B.條幅內容：罕見“開業價”引爆仁康泰中南XX店、XX店5月11日盛大開業
C.數量：10條
(三)開業DM宣傳
開業海報：20xx年5月11日——5月18日
A.內容：開業特價
B.派發範圍：新店周邊社區方圓2公里
C.印刷數量：1.5萬
D.派發辦法：員工穿工衣挨家挨戶派發，每戶派發到，(門關閉者可投入信箱或夾在門縫)
(四)門店上方巨幅宣傳
A.內容：熱烈祝賀仁康泰大藥房中南XX店 XX店5月6日隆重開業
B.布置位置：二樓外牆
C.規格：10m*5m(高)
D.數量：2幅
E.發布日期：20xx年5月8日
二、現場布置
A.路邊插彩旗
材料：色丁布高檔彩旗
規格：1.5m*0.5m
數量：500面
位置：門店所在主路兩邊
內容：熱烈祝賀仁康泰大藥房 XX店 XX店隆重開業
B.DM活動巨幅
材料：燈布
規格：10m*5m(待定)
數量：2幅
內容：開業海報活動及特價信息
位置：正門上方樓層
C.拱門及燈籠立柱
數量：各2個
時間：開業一周
位置：正門
5、腰鼓娛隊 2隊(各門店一隊)
6、地毯100平方米(各門店門口)
用於布置門店大門口
三、活動前期路游宣傳
活動時間：20xx年5月8日——10日
活動地點：新店周邊
活動形式：每天組隊三十人以上舉牌及隊旗進行路游宣傳隨路發放海報
四、活動前期車隊遊街宣傳
活動時間：20xx年5月8日——10日
活動地點：新店周邊
活動形式：每天組織三輛宣傳車，掛上活動宣傳畫及喇叭錄音隨車傳宣
xx大藥房中南二店開業方案
五、門店包裝宣傳
活動形式：各門店形象突出開業氣氛!!!!!
活動執行：
一、企劃部
1、負責整個活動的策劃執行跟進
2、所有宣傳物料的設計製作
3、活動宣傳推廣工作的監督工作
4、活動注意事項及細節會議的傳達至各部各門店
5、活動各門店氣氛檢及促銷商品陳列檢查。
6、活動各門店贈品及獎品送至各門店
二、部門配合：
1、商品部負責海報商品的選定
2、信息部負責海報商品調價
3、門管部及各區經理負責現場活動的執行及人員安排全面做好銷售工作
4、社區小組及門管部各門店積極配合，按要求做好宣傳推廣及社區活動
5、門管部負責遊街人員及車隊的安排(行走路線安排)
活動費用預算：
一、DM廣告物料費用
1、4PDM 15000份 2100元
2、門店氣氛裝飾包裝 400元/店*2個=1000元
3、路游舉片及大旗 20個 約800元
4、車隊遊街 3輛 包裝費用：1000元
5、活動刮刮卡10000張 800元
6、前期巨幅條 1000元
8、升空汽球6*400 2400元
7、拱門自備
8、地毨 100平方 600元
9、開業廣告帽 100元
總計：9700元