介紹蘭州百合導遊詞

介紹蘭州百合導遊詞 篇1

蘭州百合屬多年生草本植物,學名為:“Lilum davidi var- uncolor cotton”因其地下莖塊由數十瓣鱗片相疊抱合,有百片合成之意而得名。始栽於明萬曆三十三年(1620xx年),至今已有400多年的歷史。

蘭州百合是甘肅的名優特產,其色澤潔白如玉,肉質肥厚香醇,我國著名植物分類學家孔憲武教授評價:“蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無苦味,不但聞名全國,亦堪稱世界第一”。1999年經農業部食品檢測中心檢測,蘭州百合完全符合“綠色食品”標準,並榮獲“中華老字號” 稱號及99中國國家農業博覽會“知名品牌”及20xx年第七屆中國國際食品博覽會金獎。20xx年12月國家工商總局商標局將“蘭州百合”證明商標授予七里河區,20xx年9月國家質檢總局開始對蘭州百合原產地域進行長期保護,蘭州百合產業化也被列為“國家山區農業產業化試點示範項目”。蘭州百合無論從營養價值還是經濟效益上看,在全市、全省乃至全國都有自己獨特的比較優勢。

營養及藥用價值:據統計全世界有80多個百合品種,我國有39種,但作為蔬菜栽培種植的主要有山丹類、卷丹類、百花類三種。蘭州百合屬山丹類,是食用百合中上乘極品。它與宜興百合、龍牙百合相比較,有明顯的品質優勢(見表一)

從表一可以看出,蘭州百合蔗糖含量是宜興百合的2.6倍,是龍牙百合的2.8倍;還原糖是宜興百合和龍牙百合的1.9倍;而粗纖維的含量比宜興百合少17%,比龍牙百合少23%,正是因為蘭州百合含糖量最高、粗纖維量最少,造就了蘭州百合甘甜可口、質地細嫩的美譽。同時蘭州百合富含多種營養成分(見表二)

從表二可以看出,蘭州百合含多種維生素,其中維生素B 2(核黃素)含量特別高,達0.44毫克/100克,是一般蔬菜含量的十倍,幾乎與核黃素較多的蛋類、豆類和動物肝臟接近,可以作為補充維生素B 2的強化食品;蘭州百合所含的游離胺基酸中包括了人體所必須的八種胺基酸;在目前已知的14種人體所必須的微量元素中,除氟和碘未測外,蘭州百合含有12種。

我國對百合的藥用價值很早就有認識。成書於戰國時期,後為秦漢時增補的《神農本草經》是我國現存最早的一部藥物學專著,其中就有這樣的記載:“百合,味甘平,主邪氣腹脹心痛,利大小便,補中益氣,生川谷。”東漢末年,“醫聖”張仲景總結分析了前人的經驗,進一步明確了百合有清熱寧心安神之效。以後歷經南北朝、唐、宋、明、清各代,在醫學著作中,都有百合的記述。直到現在,中醫仍常用百合入藥,稱百合有清肺潤燥滋陰清熱、利濕消積、寧心安神、理脾健胃、促進血液循環等多種功能。除此之外,甘肅省腫瘤研究所藥理室於1987年將蘭州百合多糖進行動物實驗,結果表明,對肺癌和白血病有一定的抑制作用。

經濟效益:蘭州百合有喜冷涼濕潤、好疏鬆通氣,忌酷熱積水的生理特性,栽培的適宜區域必須在海拔1800—2200米,坡度小於5度的丘陵山坡,氣候冷涼濕潤,年平均氣溫5.8°C左右,無霜期135天左右,年降雨量460毫米左右,土質要求為砂質壤土和粉砂質壤土,土層深厚,質地疏鬆。正是由於蘭州百合對海拔、氣溫、降水、土壤、坡度等生態環境的獨特要求,使其成為蘭州市最具特色的農產品之一,成為自然條件惡劣的山區農民增加收入的支柱產業。蘭州百合與其它旱地農作物相比較,在經濟效益上有著明顯的比較優勢(詳見表三)

從表中可以看出,20xx年種植百合的收入比小麥每畝高出2386元,比洋芋高出1575元。在20xx年,七里河區百合產量1403萬公斤,農民銷售百合收入11785.2萬元(平均售價8.4元/公斤);加工企業實現銷售收入18940.5萬元(按75%出品率計算,平均售價18元/公斤),轉移農村剩餘勞動力20xx餘人,帶動了運輸、包裝等相關產業的發展。

一是栽培面積形成了一定規模。經過400多年的發展,特別是改革開放以來的快速發展,20xx年七里河區百合留床面積達3.87萬畝,產量1403萬公斤,占全市2800萬公斤的50%。在蘭州百合主產區西果園鎮青崗村建立省、市級無公害標準化示範基地1182畝,建成標準化示範區3.87萬畝;示範鄉鎮5個,種植戶達到11635戶,無公害百合認證面積達到3.87萬畝。

二是蘭州百合加工已經形成了一個較大規模的企業群體。目前,以西果園鎮的蘭州百合城為中心,輻射八里鎮、阿乾鎮、魏嶺鄉、黃峪鄉和西固區金溝鄉及榆中縣,共有上百家加工企業。僅七里河區就有冷藏庫39座,庫容達到1064萬公斤,每年分兩季存儲,儲量可達2128萬公斤;年加工能力在50噸以上的企業有40多家,95%以上的百合都經過初級加工外銷全國。同時,蘭州百合深加工產品開發取得了進展,科技含量高的無硫百合乾、百合粉、百合營養麥片、百合調味品、百合飲料等都研發試製出產品。

三是蘭州百合在國內外市場占有絕對的市場份額。近幾年,真空包裝鮮百合、百合乾、百合飲料等主要產品暢銷北京、上海、廣州等幾十個大城市和港、澳、台及美國、日本、東南亞地區。蘭州百合的消費群體也由十幾年前的賓館、酒店等高級場所走進普通百姓家中,擁有了眾多的消費者。據我們

調查統計,十年前的主銷地僅有廣州、上海、北京等國內大城市和香港特別行政區,現在國內烏魯木齊、杭州、昆明、西安、瀋陽、武漢、西寧等全國省會城市基本都有銷售網點,還擴散到深圳、珠海、汕頭等沿海經濟發達的大中城市,出口到美國、日本、泰國、東南亞等國家和地區。

介紹蘭州百合導遊詞 篇2

蘭州 百合屬川百合 的變種,是多年生草本植物 ,因其地下莖 塊由數十瓣鱗片相互抱合,有“百片合成”之意而得名。蘭州百合營養豐富,品質極佳,以名菜良藥著稱全國,是百合中的佼佼者。我國著名植物分類學家孔憲武 認為:“蘭州百合味極甜美,纖維很少,又毫無苦味,不但聞名全國,亦可稱世界第一”。

蘭州百合有多種營養成份,據甘肅省科學院生物研究所 分析測定,每100克鮮百合含有水分63.8克,蛋白質2.91克,脂肪0.16克,可溶性總糖11.47克,還原糖 1.14克,蔗糖8.5克,澱粉13.07克,果膠1.37克,粗纖維0.48克,灰分1.03克,還有人體所需的8種胺基酸和多種維生素。祖國醫學認為,百合味甘、性平、無毒,甜美可口,歸心、肺、大小腸三經,有潤肺、祛痰、止咳、健胃、安心定神,促進血液循環、清熱利尿等功效,尤其對肺結核、氣管炎 的滋養、緩解作用甚佳,故有“佳蔬良藥”之譽。蘭州百合是蔬菜中的珍品,可烹甜食,可炒食、煮食或作清涼飲料,消暑去熱。

蘭州百合能做30多種高、中檔佳肴,其中“百合雪蓮”、“蜜汁百合 ”、“冬梨百合”、“百合蟠桃”、“百合雪雞 ”、“冰糖百合 ”、“鴛鴦百合”、“百合牡丹”、“百合鳳凰”等等,富麗堂皇,香甜醇美。如果用蘭州百合與蘭州玫瑰調配製成“百合玫瑰羹”,便可與蓮子羹媲美。

百合的適應性較強,一般各地都可種植。但是,以自然生態比較平衡,氣候溫涼,土壤富含有機質的山川、坡、畦地栽培最好。凡地勢平坦、雨水較多、水位偏高、而又排水不良的土地,採取高畦種植為好。同時,要注意輪作倒茬,種過百合的土地,需隔二年以上才能再種,前茬最好是豆、瓜或麥、稻作物,最忌蔥、蒜類地。百合比較耐肥,增施有機肥料 ,可以獲得較高產量。蘭州市西果園鄉 和魏嶺鄉 ,是蘭州優質百合的主產區,種植百合已有130多年的歷史。因這裡得天獨厚的土壤條件和多年積累的栽培技術,出產的百合色白、個大、味美、營養豐富,在國內外享有盛譽,成為聞名遐邇的“百合之鄉 ”[2] .

百合的適應性較強,一般各地都可種植。蘭州百合有喜冷涼濕潤、好疏鬆通氣,忌酷熱積水的生理特性,栽培的適宜區域必須在海拔1800—2200米,坡度小於5度的丘陵山坡,氣候冷涼濕潤,年平均氣溫5.8°C左右,無霜期135天左右,年降雨量460毫米左右,土質要求為砂質壤土 和粉砂質壤土,土層深厚,質地疏鬆。正是由於蘭州百合對海拔、氣溫、降水、土壤、坡度等生態環境的獨特要求,使其成為蘭州市最具特色的農產品之一,成為自然條件惡劣的山區農民增加收入的支柱產業。蘭州百合與其它旱地農作物相比較,在經濟效益上有著明顯的比較優勢 。

介紹蘭州百合導遊詞 篇3

蘭州碑林還陳列著翻刻或收集到的甘肅著名碑刻,有漢和西夏兩種文字的西夏碑、漢藏兩種文字的大崇教寺碑、漢蒙兩種文字的西寧王碑、漢和八思巴文兩種文字的鎮海寺碑,王仁裕神道碑、弘化公主墓碑、岣嶁碑等。東西碑廊陳列著歷代甘肅籍名人作品和歷代名人手札。從東漢的草聖張芝,東漢末年至曹魏時期的梁鵠,西晉索靖,唐代的李世民、李白,一直至明清及以後的胡纘宗、鄒應龍、邢澍、張澍、安維峻、劉爾忻、馬福祥、梁啓超、范振緒等。

草聖閣檐下分別是趙朴初題寫的"蘭州碑林","塔影河聲",啟功題寫的"草聖閣",朱乃正題寫的"翰墨流芳",黎泉題寫的"黃河第一閣"等牌匾。

一樓陳列著從隴原大地上出土或發現的書法珍品,有大地灣出土的陶器上的刻畫符號,禮縣秦公大墓出土的古篆,慶陽發現的秦詔版,以及懷素《自敘帖》丙辰本。

到商朝時期的甲骨丈、金文已是成熟的文字,但產生的年代不可考。大地灣第一期文化的部分陶器口上發現的十多種刻畫符號,有類似水波紋狀的,有類似植物生長的,還有直線和曲線相交的形紋等。這些介於圖畫和文字之間的朱彩符號,在年代上早於半坡的刻畫符號千年以上,又與仰韶時代種類逐漸增多的刻畫符號有著非常密切的聯繫,甚至有些刻畫符號與半坡的完全一致,這無疑為中國的文字起源提供了極為重要的資料和線索。原始人最早採用"結繩記事"的方法記錄數字和簡單事件,後來逐漸抽象、概括出有固定含義、能在較大範圍內通用的符號--原始文字和數字元號。

本來就是伏羲文化的源頭,早就廣泛流傳著伏羲造書契以代結繩記事的民間傳說,也就是這一地區的原始人類最早運用刻畫符號,代替結繩記事的創舉留在先民們的記憶里。大地灣陶器中的彩繪符號,也就是原始文字和數字元號的雛形,也是這一地區關於伏羲傳說的具體物證。如果說,大地灣陶器中的彩繪符號,是漢文字和數字元號的雛形的話,那么禮縣秦公大墓出土的秦公鼎以及在此之前於在禮縣紅河鄉王家台出土的秦公簋上見到的古篆銘文,則直接就是漢丈字的祖宗。

就是統一六國之後實行"車同轂,書同文",在先秦古篆的基礎上簡化、規範的秦小篆,在秦小篆的基礎上,到漢代又產生了隸書,漢文字才真正定型為以平面方塊為特徵的文字。秦小篆現:存實物的代表作品是泰山刻石,而現藏於甘肅鎮原縣文化館的秦詔'版,為秦始皇(前221)統一全國度量衡的詔書,暫且拋開其它意義不論,單從實物的角度展示秦小篆真正面目,則可以說與泰山刻石具有同等重要的意義。作為漢隸精魂摩崖石刻《惠安西表》,也就是俗稱的《西狹頌》,與漢中《石門頌》、略陽《郁閣頌》並稱為"漢隸三頌",就在甘肅成縣天井山魚竅峽。

從大地灣陶器-亡的刻畫符號到先秦古篆、秦小篆,再到漢隸及東漢"草聖"張芝的章草,蘭州碑林所展示的無疑就是漢文字在隴原大地上從最初實用的萌芽狀態,到逐步發展為光彩奪目的書法藝術的燦爛輝煌的發展史。

《淳化閣帖》、敦煌寫經、秦漢簡牘,尤其是敦煌寫經和秦漢簡牘,是第一次被刻成碑供遊人觀賞。 《肅府本淳化閣帖》因最得宋拓本的原貌,保存完好,而且是我國現存最早的-部《淳化閣貼》刻石,被國家文物局定為國寶級文物。

宋太宗酷愛書法,滅後蜀、吳越、南唐後,將其宮廷所存書法作品,甚至書法家都全部搜羅到汴京, 同時又屢屢下詔收集歷代翰墨,於淳化三年(992)命王羲之後裔--翰林侍書王著選編, 包括篆、隸、草、行、楷各體,編成十卷,收105'家422件,其中,除前五卷為歷代作品外,後五卷為王羲之和王獻之作品237件。編成後用棗木板摹刻成帖,名《淳化閣帖》,建秘閣珍藏,是宋元以來學習書法的範本,也是研究中國書法史的重要資料。明洪武二十五年(1392)明太祖朱元璋封十四子朱 瑛 為肅莊王,賜宋本《淳化閣帖》一部,以為傳世之寶,秘藏內庫二百餘年,秘不示人。萬曆四十三年(1615)金石摹刻家溫如玉、張應召師徒來蘭州,肅王遂讓溫張師徒將《淳化閣帖》摹刻,公諸天下,傳於後世。前後歷時七年,用富平石144方,於天啟元年(1621)年竣工,稱為《肅王府本》,又因刻成後藏於肅王府尊訓閣而稱為《尊訓閣本》,也稱《蘭州本》。《肅府本淳化閣帖》刻成後,影響很大,現西安碑林所收的《費甲鑄重刻本》,或稱《西安本》、《關中本》,即順治三年(1646)陝西人費甲鑄按肅府初拓本所附二十八後跋摹刻。今江蘇溧陽縣別橋鎮虞氏宗祠有據肅府早期摹本摹刻的碑石115方。 《肅府本淳化閣帖》刻成二十年後即遭逢戰亂,損壞嚴重,清順治十一年(1654), 由洮岷道陳卓發起,補刻四十餘塊。康熙十四年(1675)陝西提督王輔臣在平涼起兵回響吳三桂叛亂,其部將攻陷蘭州後用帖石做馬槽。歷盡劫難後的《肅府本淳化閣帖》現存刻石141方。

除有眾所周知的"石窟之鄉"的美譽外,還有"簡牘之鄉"的之稱。甘肅的簡牘以出土時間早,數量多,保存好,史料價值高,備受全世界關注。在東起天水,西至敦煌,南至祁連,北達居延的廣大地區都發現和出土過秦漢簡牘。和,斯坦因兩次在敦煌地區發掘漢簡789枚,開始了甘肅簡牘大規模出土的歷史。這批漢簡被大學者王國維收於其研究漢簡的奠基之作《流沙墜簡》中。1930年,瑞典人貝格曼在居延地區發掘漢簡10 000餘枚,稱為"居延漢簡"。敦煌和居延漢簡、殷墟甲骨文、敦煌藏經洞文書和故宮明清檔案,被譽為20世紀考古學上的"四大發現"。近幾十年來,考古工作者又先後在居延發掘漢簡20 000餘枚,稱為"居延新簡"。後來又在敦煌馬圈灣遺址、懸泉遺址發掘漢簡34 000餘枚,在天水放馬灘發掘秦簡460枚,在武威發掘出土了數量不等的漢代《禮儀》、《王杖十簡》、《王杖詔書令冊》、《武威漢代醫簡》,這些秦漢簡牘具有很高的學術研究價值,不僅為研究秦漢歷史提供了第一手資料,而且具有極高的書法研究價值。

蘭州碑林的拓片、資料。四樓陳列著陶淵明、林則徐、左宗棠、于右任、張大千、梅蘭芳、豐子愷、郭沫若等人的各類作品。五樓陳列著毛澤東的7件書法作品。同時還陳列著孫中山先生的兩幅作品,一是那幅很著名但卻很少有人知道出處的、孫中山寫給臨洮人黃文中譯著《日本民權發達史》的題詞:"世界潮流,浩浩蕩蕩,順之則昌,逆之則亡。"一幅是寫給時任胡景翼部第六支隊司令的甘肅天水人鄧寶珊先生的一封信。