大學生創業個人工作計畫 篇1
一、主要目標
爭取獲得優良成績，能切實在大學裡學到豐富的專業知識和基礎常識。增加文化素養，提升自身能力，端正學習態度，培養積極勤奮的學風。做學習計畫來自我敦促，自我勉勵。
二、具體安排
1.堅持預習，堅持在上課前先預習一遍課文，在上課之前對所上的內容有所了解，能提高聽課效率。並且在老師上完一章的內容後，能夠主動複習。溫故而知新。
2.每周抽一天時間早起背誦英語課文。
3.每周堅持到校晚自習
4.堅持去校圖書館借書閱書，堅持超額完成老師布置的讀書任務，並且做好讀書筆記。
5.對於課程知識，要多想多問，並且把其中有收貨的部分記入筆記之中。
6.每個月進行一次學習清算，反思自己這個月是否達成了學習計畫，有哪一些做得不足的地方，下個月要注意改進。
7.訂閱英語輔導報，自學報紙上出現的一些英語單詞，並且完成報紙上的練習題。
8.身為一個漢語言文學專業的學生，對於文字的敏感和寫作能力是非常重要的，所以應該堅持在平時多寫一些練筆。
9.多學習一些例如《文心雕龍》，《易經》之類的中國古文化典籍。
10.爭取利用周末時間多學一門外語。
學習是要靠自己自覺的，在已經經歷過高考進入大學的我們而言，也許很多人都會因此放縱自己，但是我們要堅信，若是在大學裡沒有養成好的學習習慣，那么我們的大學四年生活就等於是浪費了的，這是人生的黃金時光，我們應該努力多學點東西。因此堅決執行此計畫，鼓勵自己，學有所成!
大學生創業個人工作計畫 篇2
1、學好自己的專業課。不管說自己以後會不會做這一行，既然已經進入學習的時間了，就不要對不起自己，好好學。在生物等學科方面多下功夫。利用課餘時間多看看書，個人方面應該多加強實踐能力為以後社會實踐打基礎。
2、早上早起讀英語背單詞，這個學期要過四級。背新概念英語，提高口語能力!同時練練聽力，擴大辭彙的積累量，積極為英語四級考試做準備。
3、多看些文學方面的書，多泡圖書館!不要放棄自己的文學夢想。要多看看那些大家的作品。有機會積極寫些隨筆，多去圖書館看書，積極投稿，同時和志趣相投的朋友經常交流。
4、合理掌控時間：事分輕重緩急，人應自控自覺除了積極主動的態度，還要學會安排自己的時間，管理自己的事務。大學和高中相比似乎沒有什麼太大的區別，每天依舊是學習，每次考試後依舊是擔心考試成績，不同的只是大學裡上網的時間和睡覺的時間多了很多，壓力也小了很多。一開始是抱有此種想法的我並不明白時間是自己合理規劃的，隨著經歷了專升本的壓力，漸漸我明白，“時間多了很多”正是大學與高中之間巨大的差別。時間多了，就需要自己安排時間、計畫時間、管理時間。安排時間除了做一個時間表外，更重要的是“事分輕重緩急”?手勤快些，多在部落格上寫些東西，來反省自己，思考生活中的問題!同時上網多轉轉論壇，積極利用時間來學習。
5、關注時事，開拓自己的眼界!多看書報雜誌，經常走出去看看。兩近一遠。開闊眼界，以游會友。既擴大了視野，有提升了交友能力。
6、保養好自己，健康飲食，鍛鍊身體，學一到兩個實用技能。目的是多接觸些人，(周末騎腳踏車去外頭轉轉)!
7、在思想上要向黨組織靠攏。我還是要積極入黨，原因很簡單—只有不斷提升自我素養才會擁有更大的成功。
8、感受努力的快樂，享受勝利的喜悅。這是我所喜歡的，興趣就是我的動力。積極投入自己喜歡的事業當中去。
大學生創業個人工作計畫 篇3
1、合理安排時間，按時完成學習任務，在學習課程中，精心地安排好每天的學習時間，抽出1小時去學習，循序漸進的過程完成學習任務。
2、養成做筆記的習慣，在課前，做好預習筆記，有針對性的列出重點和難點並加深對學習內容的理解和記憶，便於以後查閱和複習。課上，做好聽課筆記，養成良好的學習習慣。
3、認真地完成布置的作業，養成自主的學習習慣，根據教學計畫的要求，要按質按量的完成老師布置的作業和學習任務。還要培養良好的自主學習習慣，掌握必要的學習技能。
4、多向老師和同學請教，遇到疑難問題，要及時向老師請教，或者通過電子郵件與老師同學 聯繫，尋求輔導和幫助。
5、及時做好考前的複習工作，考前複習是學習過程的最後階段，要對整個課程的學習進行檢查和補充，總結經驗。
6、利用業餘時間，通過學校網路加強學習，著新技術、新媒體的發展，遠程開放教育把先進的科學技術套用於教學中，我要利用業餘時間，通過網路定期瀏覽，以便及時的調整自己學習進度和策略。通過網路網上課件和學習管理平台的學習。通過電子郵件與老師同學聯繫，尋求輔導和幫助。
7、加強專業學習，確定補修專業，為了加強綜合素質，還需要在完成學業後，不斷地加強與自己的專業相關課程的學習，來完善自我。吸納新的技能和知識充實自己，提高分析和處理工作的能力，注重總結經驗，完善自我。
總之，雖然客觀制定了個人初步學習計畫，還存在許多不完善與不足之處，還需要今後根據自己的切實情況，在學習中不斷地補充，加以改進、及時地總結經驗，以合格的成績來完成自己x年的學業。
大學生創業個人工作計畫 篇4
1、積極開展文體活動。在本學期開展一至二次文體活動，比如說羽毛球比賽、男女混合的籃球比賽等，還有，在期中組織一次集體出遊，以此達到增強同學間感情及鍛鍊身體的目的。
2、發揮班級集體的溫暖，向每一位需要幫助的班級成員伸出最無私的援助之手。要計畫與青年志願隊聯繫，參與一次大型的公益活動，如慰問老人院等。
3、實行班務公開。設立班務公開日(一月一次)，是班級事務更加公開化、透明化，這使班級里的同學人人都可以參與到集體事務中來。同時，廣泛採納同學們對班級事務的意見，集思廣益，爭取使班級工作更上一層樓。
4、建立學習互助對子。讓學習成績較為落後的同學得到及時的幫助，同時亦能培養同學們的互助精神，增強同學間的友誼。建立互助對子以自願為原則，形成互助對子後通知班級便可，並根據兩人的學期期末成績在其綜合測評中做適當加分。
5、在已建立班級群的基礎上，創建班級校友錄或主頁，在網路上展現班級的風采。班級校友錄或主頁也可以作為同學們心與心交流的無限空間，讓大家更好地溶入到班級體這個大家庭中。還可以建設成為宣傳班級形象的陣地，提高班級影響力，方便今後組織交流及活動通知，並有利於先進班級的評定。還要建立個人檔案、個人簡介，向來訪者展示水政班每位同學的獨特魅力。可能的話，還將成為日後用人單位認識本班同學的視窗。
6、在工作方面，班長、團支書及副班長、副團支書既要分工明確又要相互配合，堅持每周開班委會，針對班內出現的新問題制定新的對策。班委會由班長或團支書主持召開，應積極準備，保證開會效率。另外，對於班會負責人要做好紀錄，以便開展工作。
大學生創業個人工作計畫 篇5
一、專業學習方面
(1)課堂認真聽講，隨堂解決疑難問題，課後進行拓展訓練鞏固加深，對於要求背誦的知識做到耳熟能詳，對於套用性技能多多練習提升自己的專業水準。
(2)保質保量完成老師的課後作業，達到學習與運用的結合。
(3)加強套用文寫作，能掌握各項文書寫作(公務文書、事務文書等)
(4)提高政治修養，觀看政論性節目，了解國家方針政策。
二、課外自主學習方面
(1)嚴格規劃課餘時間，保證每星期有10小時在圖書館學習。
(2)有計畫的學習新聞廣告策劃促銷公關等方面知識。
(3)接觸公務員考試類書籍，為以後公務員考試做準備。
(4)了解各行業的運行模式文化背景提高適應社會的能力。
三、證件考取方面
(1)認真學好英語，務必在六月份通過英語四級。
(2)練習計算機操作，務必在三月份通過計算機一級。
(3)加強國語訓練，爭取達到二級甲等水平。
(4)準備教師資格證考試的相關複習。
大學生創業個人工作計畫 篇6
隨著居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長趨勢。水果行業是發展的行業。並且該行業沒有什麼大的銷售巨頭。市場空間非常大。並且連鎖經營也是的熱點。
項目簡介
社區水果店的建立：在社區的居民達到3000個家庭(每個家庭3人計算)的小區建立水果店。
市場分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與已開發國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬t。
選擇理由
行業的需要：中國缺少水果的銷售大戶;
創業者的需要：進入門坎低，很小的投入就可以經營;
全新的銷售機會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業連鎖店都處在微利競爭狀態下
新穎的銷售方式：開放式的自選
多樣的服務項目：提供自動榨汁服務。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特徵和適合食用的人群，引導健康消費
水果的購買狀況和消費者的心理：時間忙，沒有多餘的時間用來購買水果。超市和批發市場因為是購買別的產品為主，所以不會購買很多的水果
龐大的市場：國家計畫在20__年使人均消費水果達到48公斤，2030年53公斤。也就是說要2030年，水果要有2500萬公斤的消費增長。市場巨大。是現在市場的40%
特色服務
1。水果行業是發展的行業。並且該行業沒有什麼大的銷售巨頭。市場空間非常大。並且連鎖經營也是的熱點。
也是最多的投資者首選的創業方式。在南方，水果連鎖店以小有規模，但都是地區性企業，規模不是很大，但其年銷售量已經很大了。單店的年銷售額以達到100萬，並以開始贏利。在已經取得成功經驗的南方水果連鎖店的基礎上，再增加些服務項目，使水果連鎖店更加人性化，並且使水果連鎖店成為國內的水果零售、批發、連鎖企業。
水果連鎖店的存在首先方便了消費者消費水果。因為水果店的選址一般在社區(輻射範圍：居住戶在3000戶)。在這以前，人們購買水果的場所一般為：超市、農貿市場、其它(游商和街頭水果攤)。而德國的新鮮水果20__年的銷售途徑和情況如下:25,5%是通過消費市場,37,6%是由連鎖店,11,1%是水果蔬菜店,8,2%是周末市場等。所以說，連鎖店是未來水果銷售的重要途徑。
分析購買地點，超市、農貿市場不是隨便在社區門口就有的，不太方便居民購買。並且去以上地方的居民，主要的購買產品都不是水果，而是其它的日用品或蔬菜。而水果的特性是分量重，體積大。對沒有汽車的消費者而言，在去了超市、農貿市場購買其它商品後，只能在購買少量和品種單一的水果。在社區開設水果連鎖店，可以讓消費者購買更方便，增加水果的消費量。
2。給顧客全新的、放心、保證質量和便宜的放心消費地點
更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的原因就是超市的水果不管是從產品外觀、產品質量、分量上都可以讓消費者很放心。並且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選餘地。對於我們的水果連鎖店，採用統一裝修、統一店面布置、統一採購、統一配送，並且全部產品都經過清洗、打蠟、分級、包裝後在進行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
3。獨特的引導消費
現在的顧客購買水果，完全是憑藉自己的口味和喜好來選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費者的調查，發現幾乎沒有一個人能說出鳳梨的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什麼水果，不適合吃什麼水果。這就說明大家都是在盲目的消費水果。沒有什麼水果消費常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會。作為一個水果零售商、我們的責任就是要教會大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會在每家店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑑別方法，引導大家健康的消費。
4。提供多種多樣的服務來針對不同的消費群
水果消費者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設計些可摺疊或組合的不同容量(3g、5g)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完後如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，並可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質量。
5。深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著人們的收入增加，更多的消費者開始飲用新鮮果汁。針對消費者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買完水果後，可以自助的免費使用水源清洗水果並免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，公司將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，公司將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，並幫顧客封裝好)的服務，便於顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，工作人員都會對機器進行消毒處理，然後放進消毒櫃，保證衛生。
競爭對手
1消費者觀念的轉變：消費者能否接收這種新鮮的水果購買方式，由於其它購買水果的傳統場所在消費者心中已經形成了習慣，所以要在短時間內改變消費者的購物觀念，讓其接受這種商業形態。
2大型連鎖超市：大型連鎖超市開始經營水果已經很長時間了，這說明水果消費在百姓的日常消費中已經占有了一定的比例，也同時說明了市場的廣闊，這些商家也很看好這塊市場。大型連鎖超市的優勢在於採購量較大，採購成本較低，客流量較大，購物環境比較好，產品質量和份量都有保證。
我們的優勢：我們的水果連鎖店的開展，聯合果汁企業的採購優勢和物流優勢，在採購成本上一定會比其低。並且我們的由於把店面開在社區，在招聘一些下崗工人，爭取點政策支持。並且我們的購物環境、信譽度和價格都可以和大型超市抗衡。並且我們會提供榨汁服務、水果的宣傳介紹、禮品的包裝盒等服務相信都是大型超市所沒有的。
還有就是可以和一些中型的連鎖店合作，例如好又多超市，我們可以和其商談，把其水果項目承包下來，在其超市中開個店中店，付給其承包租金和銷售利潤分成。對方節省了採購費用，和經營風險，利潤卻同樣可以保證，我們則增加了銷售和展示的視窗。
3農貿市場：一般是以露天的形式出現。由於攤位租金便宜，所以其價格可能會有點優勢。但其購物環境、產品服務都沒有，顧客也沒有什麼挑選餘地，並且在質量和份量上都不很牢靠。
我們的優勢：一般人們去農貿市場都是去買些日常食用的糧食和蔬菜，所以在購買了大量的其它產品後，一般不會在購買很多水果，因為購買東西太多和太重都會對其行動形成不便。而我們的水果店一般都開在社區附近，這樣方便了居民購買水果。相信誰也不願意走20分鐘去買個西瓜在抱回家，大家購買這類水果更願意在離家較進的地點購買。
4游商小販：其特點是流動行強，能把水果車推到社區樓下，由於沒有租金成本，所以其價格可能會更低。其缺點是游商小販所售水果經常有缺斤少兩、以次充好的現象。
大學生創業個人工作計畫 篇7
第一部分 前言
很多人都知道，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品——肉類，也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天，世界上的牲畜數目是1945年的4倍。為了養活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環境破壞情況愈加嚴重。
關注氣候變遷，節能減排從我做起，於是，開素食餐廳的想法就應運而生了。
第二部分 食店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為都市健康飲食，是個人獨資企業。主要提供以豆製品為主的素食產品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位於大業路財富中心廣場，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80後的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4、本店需創業資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。
第三部分 經營目標
1、由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場占有率的素食營養連鎖集團，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，並成餐飲市場的知名品牌。
第四部分 市場分析
1、客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環境比較好，服務一般，價格比較貴，位於E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端，推出“物美價廉”等行銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
第五部分 經營計畫
1、素食營養主要是面向各類消費群體，因此菜價也有三個檔次，分別為高、中、低價位。
2、合理搭配素食，保證營養全面的前提也提高口感質量。
3、午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜餚，並提供一個優雅的就餐環境。
4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5、經營時間：早—晚。
6、對於以上計畫，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
第六部分 人事計畫
1、本店開業前期，初步計畫招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動契約(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計畫，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計畫，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
第七部分 銷售計畫
1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
第八部分 財務計畫
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的選單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後，收入比計畫高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營業面積( 200)平方米
冷凍櫃 (5 )台
灶件 若干
2)每日流動資金為1萬元
(主要用於突發事件以及臨時進貨)
3)對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
註：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，儘量把價格放低。
第九部分 附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：
(一)保持內外環境整潔，採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用後必須洗淨保持得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗乾淨，穿戴潔淨的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
三、禁止生產經營的食品：
(一)腐敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
四、按期接受各極衛生部門的食品衛生監督檢驗。
大學生創業個人工作計畫 篇8
引導語：茶葉作為一種的保健飲品，它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻，也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。如今，開一家茶店絕對大受歡迎。
項目介紹
1.1本策劃的目的
為有意投資本項目者提供充分的信息。
為本計畫未來的經營活動提供基本數據和指導準則。
1.2公司介紹
本公司集高檔專業茶文化於一體，以“傳承千年文化，弘揚民族茶飲”為理念，以追求和發揚茶道精神“健、美、和、敬”為主旨，致力於打造一流茶文化企讓您在優美精緻的環境中體會傳統茶氛圍，讓您在快節奏的都市生活中找到一片寧靜的港灣，我們將竭誠為您提供貴賓級的服務。
1.3行業背景
隨著當今世界飛速發展，人們的生活水平在逐步得到改善，生活質量的到大幅度的提高，同時這些也造成了了生活的節奏的加快，壓力逐漸加大、越來越孤獨，人情冷漠。我們很難尋求一片心靈的淨土來安置我們手上的疲憊的心靈。但是在越來越多的問題逐漸增多的時候，也出現來越來越多的需求，也就提供了越來越多的機遇。
我們一切一顧客為中心，我們堅持秉承我們中華文明，集成並發揚傳統文化的同時，為顧客提供一個可以暢所欲言的場所，在這裡，你可以遇到志同道合的朋友;在這裡，你可以和更多人交流，排遣孤獨;在這裡，你可以獨自一人，聆聽音樂，沉浸在音樂的舒緩節奏里，放鬆神經和身心;在這裡，你可以與家人一起，在音樂的氛圍中盡享家庭的溫馨，讓所謂的代溝在我們的周圍消失，創建一個溫暖和諧的家庭氛圍;在這裡，你也可以同朋友一起，品茶言歡，共敘友情;在這裡，你也可以為你和顧客找到一個舒心快樂的談判交易地點，在這樣沒有紛爭沒有喧囂只有平和與寧靜，和諧與安詳的環境裡邁向成功;在這裡，我們為你提供一系列的方便——音樂器材，象棋，圍棋……休閒方式，你可以找到樂友或者棋友，讓生活有滋有味，讓城市生活不再單調不再孤獨。我們的茶樓就在這樣的歷史情勢下應運而生。
1.4市場行銷
市場是由一切有特定需求或欲望並願意和可能從事交換來使需求和欲望得到滿足的潛在顧客所組成。我們的市場區隔是針對那些嚮往安靜、適宜的消費者展開實施，以茶市場為導向，在繁華的城市中為顧客提供一個休閒地方。
1.5企業管理
公司發展初期，在結構簡單、規模較小、工藝比較穩定的初級階段，這樣既保持了直線制集中統一運作的優點，公司內部生產流程包括公司基本框架和運作方式的定位，產品供應流程為建立直銷渠道、開拓出口渠道、建立行銷網路執行計畫。
1.6結論
本公司茶樓以休閒促文化，將會有很大的發展前景。，如果能取得足夠的投資，這一項目將為投資者帶來豐厚的回報。
經營管理方案
一、定位
茗雅堂茶樓作為道家文化的一個載體，通過提供書畫室古箏
茶產品和茶藝表演服務於熱衷茶文化及具文化品位的高端消費群體。
二、業務模式
1、產品組合
茶樓產品組合包括：茶器產品、服務設備等品牌元素、茶文化、服務配餐、演藝、音樂;
茶類：主要選擇大紅袍、鐵觀音、信陽毛尖、祁門紅茶、西湖龍井、雲南普洱等優質且具歷史品牌的類別;
產品來源可以通過和廠家建立長期供貨機制，拿貨可以在馬連道也可以和當地廠家建立戰略合作。
器類：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷
服務設備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過oem的形式打上茗雅堂茶樓的品牌字樣
茶文化:新芳茶樓的服務員不僅是服務喝茶的客人，每個服務員必須有自己擅長的茶類，還要具備茶藝表演和茶文化。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務，後期可以接待外部茶藝表演活動，增加收入結構。
2、價格組合
茶樓產品價格相對其他茶樓的要定位高價，特別是禮品茶價格，茶樓可以和固定供應商合作經營茶禮品。
品名區價格可以根據現實客流情況決定。
3、促銷組合
茶館經營需要藉助行業協會和媒體力量，通過定期舉辦茶文化沙龍活動等來提高茶館人氣和氛圍。
4、渠道組合
供應渠道:中國十大名茶茶產區和長春市區店面渠道、廠地駐長春事處相關資源及優質廠家成本優勢資源
行銷渠道：茶館會員管理機制及公關活動企業家主題活動人脈資源
三、競爭策略
靜逸茶樓相對於一些大城市已經成名的老舍茶館、五福茶藝、怡青泉、問天閣、更香茶樓、吳裕泰茶館等處於後起之秀，其立於會所之中但具紅樓夢文化的茶館特性，唯有充分挖掘文化品位優勢，做足文化底蘊，且在產品供應上能夠拿到低價質廉才有絕對優勢。
四、管理模式
1、現場管理
現場管理的目的是為靜逸茶館創造一個適合於經營的良好環境：空間布局、燈光照明、背景音樂。
茶樓的浪費就是現場空置率的浪費，所以有效利用每個角落，通過產品布局和產品結構等形式來實現隨處皆行銷隨處皆茶文化的感覺。
2、員工管理
員工的時間管理和員工職業成長和績效管理是茶館管理中核心問題。通過會員管理機制和每個服務員都有自己客戶管理檔案的形式來刺激員工利用好時間。為每個茶藝人員設計茶葉品類專家概念，讓每個茶藝員工都學有專長，職業能夠得到提升和成長。業績和效益掛鈎的激勵機制能夠為他們創造效益。
3、服務管理
服務管理是把茶道要求的人之美(包括儀表美、風度美、神韻美、語言美、心靈美)體現到迎賓、咨客、茶飲服務、茶藝服務、配套服務、結算服務、投訴處理和送客等環節。
4、客戶管理
建立客戶檔案，做好客戶聯絡和店外服務。
最重要客戶公司建檔;其次由部門經理和茶藝員工逐級管理。
茶館管理還包括：進貨管理、倉儲管理、財務管理。
五、發展戰略
1、塑造個性
茗雅堂茶文化個性名片解說
2、多元嫁接
崑曲、餐飲、音樂、書畫、古籍等多元文化嫁接
3、抓住長尾
網際網路人氣加上線下茶文化體驗中心。
4、激活傳統
融合時尚和傳統茶文化結合，吸引新生力。
大學生創業個人工作計畫 篇9
項目：
大學飲食聯盟
創業人：
泰山學院信息科學技術系04計科 張波 朱國華 孫明洋 李波 鹿海波
創業項目緣由：
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
創業機構設定：
大學飲食聯盟為總部，在高校通過考核招收大學畢業生並且簽訂一年工作契約培訓後在所在高校設立高校飲食分部。
大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養殖場，建立配送車隊，為各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。並且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量，降低成本。
大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生為管理人員，並送培訓部門培訓。
大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓後送各高校飲食分部擔任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作為視窗服務員。
大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查，保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。
創業細節：
1.大學飲食聯盟的經因範圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，並且進行學生生源地調查，根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學飲食聯盟的經營理念是一切為了大學生吃的更好。
3.大學飲食聯盟以提供助學崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進行洽談，為大學飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。
4.大學飲食聯盟招收的管理人員為本校大四非考研學生，讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作，切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。
大學生創業個人工作計畫 篇10
為貫徹落實《國務院辦公廳關於做好20xx年全國普通高等學校畢業生就業創業工作的通知》(國辦發〔20xx〕22號)和《山西省政府辦公廳關於扶持高校畢業生創業的意見》(晉政辦發〔20xx〕40號)精神，弘揚敢為人先、勇於創新的“晉商精神”，搭建大學生、高等院校與企業、社會交流對接的平台，吸引更多的優秀創業人才、創業團隊和科技項目到晉中投資創業，晉中市人民政府和山西省教育廳決定聯合舉辦首屆“晉商杯”大學生創業大賽。具體實施方案如下：
一、大賽目的
1.提升創新水平。提升新時期大學生的創新水平，扶持高水平、高層次、高素質的創業項目，培育具有創新力、競爭力的大學生創業團隊，促進大學生創業項目成果轉化。
2.營造創業氛圍。營造“鼓勵創業、支持創業”的濃厚氛圍，進一步激發大學生創新創業激情，引導和吸引優秀大學生和創業人才來晉中創業，在全社會掀起大學生創業高潮，服務經濟社會發展和現代化建設。
3.促進多元合作。發揮政府引導作用，利用市場機制，集聚政府、學校、企業等各種資源，通過多元的合作交流渠道，吸納社會各方力量廣泛參與和融資投入，以創業帶動就業。
二、大賽主題
激情創業，成就未來。
三、大賽時間規劃
大賽啟動：10月27日—11月10日
參賽報名：11月11日—11月30日
初 賽：12月1日—12月10日
復 賽：12月11日—12月20日
決 賽：12月21日—12月28日
頒獎典禮：12月28日—12月30日
四、參賽對象和形式
(一)參賽對象
1.駐晉中範圍內的全日制高校大學生。
2.20xx年以後(含20xx年)全日制高校畢業回到晉中自主創業的大學生。
(二)參賽形式
參賽形式分為在校大學生參賽團隊和畢業生參賽團隊。各參賽團隊人員不得超過7人。在校大學生參賽團隊由1名指導老師和參賽的在校學生組成;畢業生參賽團隊以大學生創業者為核心人員組成。比賽以創業計畫書、現場答辯、項目考核為主要形式。
五、參賽項目
參賽項目類別不限，側重於農林牧類、輕紡食品類、生物醫藥類、化學化工類、電子信息類、材料類、機械能源類、服務諮詢類、文化藝術類、建築交通類、教育培訓類等。
六、賽事安排
整個大賽分為初賽、複賽和決賽三個環節。根據參賽形式，初賽分別由各院校和各縣(區、市)組織實施。複賽由市科技局牽頭，市教育局、市人社局配合。決賽由大賽組委會統一組織實施。
(一)宣傳啟動
1.宣傳時間：20xx年10月27日-11月10日
2.啟動儀式：20xx年11月10日
3.宣傳方式：
(1)媒體宣傳。利用各大主流媒體，省、市電視台、廣播電台、報刊等進行宣傳。
(2)網路宣傳。在國內各大主流網站、大賽官方微博、微信及官方網站等進行宣傳。
(3)校園宣傳。在食堂、宿舍樓貼上海報，在校園內醒目位置懸掛橫幅，在學校網站醒目位置刊登大賽通知、實施方案等，利用校園BBS、學校的廣播電台等進行宣傳。
(二)賽程安排
1.初賽階段(20xx年11月11日—12月10日)
第一步：報名(20xx年11月11日-11月30日)。普通高校在校大學生在就讀學校報名;已畢業回晉中初創企業的大學生在戶籍或工作地縣(區、市)人社局報名。報名需提交報名表和創業計畫書。大賽報名表和創業計畫書撰寫要求，在大賽官網下載。
第二步：組織初賽(20xx年12月1日-12月10日)。各院校、各縣(區、市)組織初賽，評選出一、二、三等獎團隊。
2.複賽階段(20xx年12月11日—12月20日)
第一步：推薦複賽團隊(20xx年12月11日-13日)。各高校、各縣(區、市)初賽組委會根據初賽獲獎情況，按80%的占比推薦參加複賽團隊。
第二步：組織複賽評審(20xx年12月15日-19日)。由大賽組委會組成評審委員會，對參賽項目進行評審，評出晉級決賽團隊30-50個。
第三步：公布晉級決賽團隊(20xx年12月20日)。
3.決賽階段(20xx年12月21日—12月28日)
第一步：決賽準備(20xx年12月21日-12月24日)。參賽團隊進一步整理、完善參賽作品，進行現場答辯指導培訓。
第二步：舉行決賽(20xx年12月25日-12月28日)。評出獲獎團隊。
(三)比賽規則
1.在校大學生和有創業項目的大學畢業生參賽，以創業計畫書、現場答辯形式評選。兩種形式各占分值的50%。
2.已初創企業的大學畢業生參賽，以創業計畫書、現場答辯與項目考核形式評選。三種形式各占分值的40%、40%和20%。
(四)獎項設定
1.初賽：各本科院校分別設一等獎2名、二等獎4名、三等獎6名;各專科院校和縣(區、市)分別設一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名。根據獲獎等級，依次獎勵5000元、3000元、1000元;獲獎項目的指導老師獎勵1000元。大賽組委會對初賽獎項設定可根據參賽規模進行適當調整。
2.決賽：設特等獎1名、一等獎3名、二等獎6名、三等獎9名、優秀獎。特等獎根據創業項目的投資價值，頒發獎金20—50萬元;一、二、三等獎、優秀獎，分別獎勵5萬元、3萬元、2萬元、5000元;優秀指導老師10名，獎金5000元/名;大賽設優秀組織獎10個。
(五)決賽期間的配套活動
1.高峰論壇。邀請知名的青年創業家，圍繞大學生智慧創業、體驗式創業、校企互動等主題，舉辦高峰論壇。
2.項目對接會。在決賽期間，邀請國內知名的風險投資專家擔任評審，對優秀項目進行點評指導和資本對接。組織專場創業項目與資本對接活動。
七、組織機構
主辦單位
晉中市人民政府
山西省教育廳
承辦單位
晉中市教育局
晉中市科技局
晉中市人社局
協辦單位
晉中市委宣傳部
晉中市綜治辦
晉中市工商聯
晉中市科協
晉中市文廣新局
晉中市中小企業服務中心
晉中市信訪局
晉中市經信委
晉中市公安局
晉中市財政局
晉中市委組織部人才辦
共青團晉中市委
晉中市北部新城管委會
晉中經濟技術開發區管委會
榆次工業園區
太原理工大學
山西農業大學
山西醫科大學
太原師範學院
山西中醫學院
山西傳媒學院
晉中學院
山西煤炭管理幹部學院(山西能源學院)
山西大學商務學院
山西農業大學信息學院
山西建築職業技術學院
山西交通職業技術學院
山西職業技術學院
山西職工醫學院
晉中職業技術學院
晉中師範高等專科學校
山西華澳商貿職業學院
山西同文職業技術學院
榆次區人民政府
介休市人民政府
太谷縣人民政府
祁縣人民政府
平遙縣人民政府
靈石縣人民政府
榆社縣人民政府
左權縣人民政府
和順縣人民政府
昔陽縣人民政府
壽陽縣人民政府
媒體支持
省內外各級媒體
市委新聞中心
晉中報社
晉中電視台
大賽組委會下設辦公室，辦公室設在晉中市教育局。
大賽組委會下設綜合協調組、競賽評審組、資料宣傳組、後勤保障組、安全維穩組五個工作小組。
八、配套政策
(一)根據項目需求，大賽組委會將為獲獎項目提供創業培訓、創業輔導、創業導師、運營指導、項目申報、企業診斷等全方位的孵化服務。
(二)獲獎項目團隊成立的初創企業，可優先入駐晉中開發區、榆次工業園區;有意向來晉中落地轉化的企業，享受大學生創業相關扶持政策。
(三)依託獲獎項目在晉中工商部門註冊成立的企業，可免於評審，可直接申請不超過10萬元的小額擔保貸款，屬微利項目的由財政部門全額貼息。
(四)對獲獎的項目團隊，大賽組委會辦公室將擇期舉辦項目推介會，重點向國內外創業投資機構推介大賽入圍項目，並組織力量做好其他參賽項目的跟蹤工作，努力促成創業投資的成功介入。為鼓勵創投機構對大學生優秀項目的投資，對在晉中落戶並獲得創業投資機構投資的項目，晉中市科技專項資金優先予以資助。
大學生創業個人工作計畫 篇11
一、項目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗和同學一起下廚的神秘感覺?
大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學們只要買來自己喜歡的菜餚，這裡有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家裡一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房灶台的店。它的結構鮮明，一個廚房四台灶，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個灶台在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅__-2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。
因為本項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。
它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時沒模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。
它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排;內部管理主要是為大學生廚房營造自由、潔淨的氣氛。
快來大學生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡介
1、性質：大學生廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。
2、設備設施：大學生廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個灶台，四套炊具和燃氣灶，和一個砧板台，多套切菜工具，和一個櫥櫃，裡面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機;餐廳里有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰櫃，消毒櫃，電飯煲，時時提供熱飯。
3、項目服務內容：大學生們只要提著自己喜歡的菜來到大學生廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹飪了，一個廚房四個灶台、可以同時烹飪。在一個中餐或晚餐時間內，一個灶台又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個灶台__組/灶台)組同學。同學們可以在這裡吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學生廚房還搭配有一個大冰櫃，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好後放入一封閉的籃子，然後寫上姓名或其他標記，放入冰櫃即可，但因考慮到用電情況和冰櫃空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的暫存金。
4、項目目的：大學生廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。
5、大學生廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心為自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模(20-40人)：如某班同學聚會，或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。
中規模(10-20人)：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。
小規模(1-10人)：隨時安排廚灶。
2、在大學生廚房裡，僅需僱傭一個中年的女性員工來打掃收拾大學生廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣灶台的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的(10-20人)也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來後到使用灶台。
5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶和僱傭人員費用和“大學生廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下周小規模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學生廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因為我們僱傭了人員來打掃大學生廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。
四、市場
1、市場行銷
①宣傳
我們將通過傳單、海報、校論壇、個大學生的qq群，和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們為我們“大學生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學生廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生廚房”。
a. 在同學面前一展自己的廚藝。
b. 請自己的好朋友到“大學生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
c. 某兩、三個男女寢室在這裡可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。
d. 有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嘗嘗鮮。
e. 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學生廚房這樣輕鬆自由的環境裡，在一個像家裡一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程里，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這裡真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收穫，我們大學生廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學也將連續不斷。
③既然大學生廚房是為大學生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。
2、市場前景
現在看來，還沒有同我們“大學生廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校(本科、專科、職業學校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學生廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生廚房的橫向連鎖。
3、戰略目標
⑴近期戰略目標，在各地不同幾所高校周圍都建立一個學生廚房。認真組織好內部結構，為學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間，用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
⑵近期戰略目標：在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生廚房”，也可橫向發展，讓“大學生廚房”成為一個品牌，開展其他服務大學生的行業。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 僱傭人員900/月.單元
年總收益 __-6000元/月.單元不等
因為它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的
六、大學生廚房的swto分析
strength:①目前還沒有出現像大學生廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。
②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
③靈活性好，適應於客源的淡季和旺季。“大學生廚房”結構簡單。灶台都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的(一個廚房、搭配一個餐廳)，在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本(電費、水費、房租費……)
④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙於複習功課，迎戰期終。這時，“大學生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服務，不至於期終期間而變得冷清或產生損失。
wealth:因為他是一種服務性的項目，所以不太穩定。
opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生廚房”，以一種輕鬆地心態享受“大學生廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。
threaten：因為大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產生，這以後反倒成為一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。
綜合swot分析來看，“大學生廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作為根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。
策劃書：經濟管理系 新視野組合
大學生創業個人工作計畫 篇12
一、創業計畫書
是創業者計畫創立的業務的書面摘要。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業計畫是市場行銷、財務、生產、人力資源等職能計畫的綜合。
寫好創業計畫書要思考的問題：
(一)關注產品
(二)敢於競爭
(三)了解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計畫摘要
二、創業計畫書的內容
一般來說，在創業計畫書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面：
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。
(二)計畫摘要
它是濃縮了的創業計畫書的精華。
計畫摘要涵蓋了計畫的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內評審計畫並作出判斷。
計畫摘要一般包括以下內容：
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務範圍;
市場概貌;
行銷策略;
銷售計畫;
生產管理計畫;
財務計畫;
資金需求狀況等。
三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計畫，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析
在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關於行業分析的典型問題：
(1)該行業發展程度如何?現在的發展動態如何?
(2)創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色?
(3)該行業的總銷售額有多少?總收入為多少?發展趨勢怎樣?
(4)價格趨向如何?
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何?政府是如何影響該行業的?
(6)是什麼因素決定著它的發展?
(7)競爭的本質是什麼?你將採取什麼樣的戰略?
(8)進入該行業的障礙是什麼?你將如何克服?該行業典型的回報率有多少?
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容：產品的概念、性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計畫和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分，企業家要對產品(服務)做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般地，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中，存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因為社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。
在創業計畫書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。此外，在這部分創業計畫書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認股權、比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人，你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容：
1、需求進行預測;
2、市場預測市場現狀綜述;
3、競爭廠商概覽;
4、目標顧客和目標市場;
5、本企業產品的市場地位等。
(八)行銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業計畫書中，行銷策略應包括以下內容：
(1)市場機構和行銷渠道的選擇;
(2)行銷隊伍和管理;
(3)促銷計畫和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)製造計畫
創業計畫書中的生產製造計畫應包括以下內容：
1、產品製造和技術設備現狀;
2、新產品投產計畫;
3、技術提升和設備更新的要求;
4、質量控制和質量改進計畫。
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容：
其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的製備。
流動資金是企業的生命線，因此企業在初創或擴張時，對流動資金需要預先有周詳的計畫和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況，它是企業在一段時間運作後的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況，投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險?
(2)你準備怎樣應付這些風險?
(3)就你看來，你的公司還有一些什麼樣的附加機會?
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展?
(5)在和最壞情形下，你的五年計畫表現如何?
如果你的估計不那么準確，應該估計出你的誤差範圍到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性參數做和最壞的設定。
三、創業計畫書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景、細緻探索其中的合理思路、確認實施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。
需要注意的是，並非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創業內容不同，相互之間差異也就很大。
第一階段：經驗學習
第二階段：創業構思
第三階段：市場調研
第四階段：方案起草
創業方案全文
寫好全文，加上封面，將整個創業要點抽出來寫成提要，然後要按下面的順序將全套創業方案排列起來：
(1)市場機遇與謀略;
(2)經營管理;
(3)經營團隊;
(4)財務預算;
(5)其他與聽眾有直接關係的;信息和材料，如企業創始人、潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。
第五階段：最後修飾階段
首先，根據你的報告，把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要，放在前面。其次，檢查一下，千萬不要有錯別字之類的錯誤，否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。最後，設計一個漂亮的封面，編寫目錄與頁碼，然後列印、裝訂成冊。
第六階段：檢查
可以從以下幾個方面加以檢查：
(1)你的創業計畫書是否顯示出你具有管理公司的經驗。
(2)你的創業計畫書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創業計畫書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
(4)你的創業計畫書是否容易被投資者所領會。創業計畫書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
(5)你的創業計畫書中是否有計畫摘要並放在了最前面，計畫摘要相當於公司創業計畫書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計畫摘要應寫得引人人勝。
(6)你的創業計畫書是否在文法上全部正確。
(7)你的創業計畫書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮。
如果需要，你可以準備一件產品模型。
大學生創業個人工作計畫 篇13
1、咖啡行業現狀分析
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家裡、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時尚、現代生活聯繫在一起。咖啡、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開始的。其發展速度之快，在短短十來年時間內，達到了前所未有的行業繁榮。現在隨著改革開放經濟蓬勃的發展，有著大批的外商和白領長期處在高節奏、高效率的工作和生活加之於受西方文化的種.種因素，造成了這個咖啡銷量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領、旅遊者和居家百姓。隨著時代的發展和人們生活理念的進一步改變，咖啡業也在以一種迅猛的速度發展。
2、企業說明----大學生群體分析
年齡：18—25
特點：在中國，大部分大學生經濟來源主要來自於父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別於其他群體獨有的價值觀。他們追奇求新，尊重個性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價格定位：精準企劃在做咖啡產品價格測試時並沒有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產品最適合的價格定位是在哪個價格區間，從而為咖啡產品的價格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產企業為每瓶咖啡產品進行價格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產品最合適的價格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產品價格的接受程度相對也越高。
價格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產品還是其它產品，價格定位的正確方式是根據消費者對該類產品的價格接受程度來定價。比如每瓶咖啡定價多少錢的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價格，再根據消費者對每瓶咖啡價格的接受程度來確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產品的容量來決定產品的價格。咖啡產品的價格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門設定與職責
3.1店長：
1.負責咖啡廳成敗責任的經營者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營業活動的執行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動組織學習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員衝突的問題處理者。
10.尋求市場機會與創新的企業家。
3.2行政人事部負責人：
部門：行政人事部。主管單位：H7咖啡店。
部門工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務、行政公關等方面工作確保上級各項方針政策順利實施，使店內各項重大活動和安排高效有序進行，總結起草店內重要檔案報告，協調好各項公關接待事宜，搞好內勤事務管理工作，充分發揮出參謀、組織和協調的作用，維護店內上下的規範和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質人才;制定薪酬福利政策、績效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創造力;充分發揮人力資源管理在提升企業核心競爭力和建立學習型組織等方面的重要用。
活動：安排在校藝術設計等專業大學生來做兼職，每周五晚安排一名繪畫專業的學生給客人免費畫肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業餘模特走秀。薪水按小時計算。
部門許可權：負責監督和檢查有關部門對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協調全店生產經營工作，統籌店內重大活動及會議安排，起草重要報告和檔案，做好檔案的傳遞、落實與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，並負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長提呈人事任免意見、薪酬福利方案、績效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門、事業部執行相關人力資源管理制度。
H7咖啡店設有：
店長1名;
行政人事部：正、副部長各1名，檔案管理員1名;
財會部：部長1名，會計1名，收銀員1名;
市場部：部長1名，成員3名;
採購部：設部長1名，採購人員若干，記錄員2名;
酒水服務部：部長1名，服務員4名，調酒師2名，點心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄：員工到職前須填寫人事表格，提供正確個人資料和近照。在職期間如有任何變更應儘快呈報行政人事部。
員工證：員工在當值時須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領手續，離職時須將員工證交還。
工作責任：員工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
服務態度：對顧客經常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發生爭執。如發生事故，應立即通知上級領導處理。
儀容：須經常保持儀容清潔整齊，指甲應經常修剪。從事店堂服務的男員工不許留鬍鬚和長發;女員工上班時必須把頭髮盤入頭巾內。
操守行為：員工嚴禁在店堂內粗言穢語、吸菸、飲食、隨地吐痰及談論與經營無關的一切事宜。並且嚴禁在點內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時領回。絕對不能意存貪念或據為己有，一經發現將以紀律處分。
攜物出店：員工進出店時，除預先經有關部門主管發證明檔案核准外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著作盜竊行為處理。
防火和火警：員工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協助及通知上級報警，關閉現場電源及煤氣閥門，並迅速協助客人撤離火警現場。
3.3市場宣傳部負責人：
我們確定雲山水榭咖啡屋主推產品為原味、咖啡冰、特濃，並加大宣傳力度。同時目標消費群將集中在月消費水平超過500元的大學生。
(1)店鋪個性分析,優勢：據在高校的市場抽樣調查，雲山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語“味道好極了”著重於其功能定位，在追奇求新的大學生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據我們的市場調查，在咖啡屋裡除了“提神”這一功效外，大部分人在這裡還感覺到了“休閒”。“休閒”不僅是一種生活態度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而雲山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場所。
(2)活動具體實施
1.活動時間：20__-06-1——20__-06-30
2.活動主題：同你的朋友來這裡邂逅;廣告語：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫，註明主題和廣告語
4.活動方式：1)消費滿__元錢，可送一張積分卡，積滿_分送一杯__口味的咖啡;2)選擇__口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動目的：入客數增加20%，讓廣大學生了解雲山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優惠券發放給周圍高校的大學生，吸引顧客認識和接受
B、網路廣告：校園網，flash製作，表現咖啡屋的飲用場景，將休閒和舒適的環境融入其中，營造活動氛圍(網路點擊連結雲山水榭咖啡屋網址，註冊，加入雲山水榭咖啡屋俱樂部，獲得優惠券)
C、廣播廣告：宣傳雲山水榭咖啡屋裡的產品，讓大學生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什麼時間播放、是否集中在客群的“空閒”時間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用：100張__元=____元
2.優惠券印刷費：____元
3.送顧客咖啡成本：成本(_元)_入客數_送比數(3%)=____元
4.其他活動費
3.4採購部負責人：
採購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬於財務總監的下屬部門。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經營物品的採購、驗收與進出物品的記錄等工作。採購部對原料物品質量和價格的把關直接影響到整個咖啡冷食屋的經營效益。
採購部人員設定及職稱
人員設定：採購業務主管1名，採購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長：採購業務主管，作為採購部的直接領導人，必須很好的掌握市場信息，開拓新貨源，最佳化進貨渠道，降低採購費用。會同庫管部、會計部確定合理物資採購量，及時了解存貨情況，進行合理採購。並且要詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算，並將所需款項向咖啡冷食屋財務部匯報以取得採購經費。此外，採購業務主管有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。
採購員：採購員主要負責外出採購，包括進行市場調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進行談價，簽訂買賣契約並負責貨品在運輸過程中的安全，以及採購過程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄採購部貨物和資金的進出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱、規格、數量、進貨日期、採購經費、支出數目、餘額等，以便月末進行核查。
採購工作流程：採購業務主管根據當月的庫存擬定採購清單上報，在接到批示的採購清單後，由採購業務主管負責對待購物品的數量和價格作出預算，並將預算款單遞交財政部申請購物經費，並由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,採購經費將交給採購員外出採購貨物，貨物採購完成後，由本部門對貨物進行驗收盤點並詳細記錄。
採購部的管轄範圍
(1)採購部所屬員工。
(2)採購部所屬辦公場所區及衛生責任區。
(3)採購部辦公用具、車輛、設備設施。
3.5財務部負責人：
財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場容量，也可以看出每杯31-100元之間的價格最為合適，因此可大致估算出每日總營業額約20__元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
現金流量預測表
收入：6月7月8月
咖啡平均價格(元/杯)404040
咖啡銷售量(杯)
銷售收入(元)
資本金(元)
總結(元)
A：(元)263380
支出：6月7月8月
稅(元)
員工工資(元)800800800
電話費(元)300280260
差旅費(元)300260220
其他費用(元)200200200
合計(元)
B：(元)7620
總現金流量C=A+B(元)271000
三個月累計現金流量D(元)271000
一般問題所採取的行動：
顧客稀少銷售額降低，作出相應價格調整，深入市場，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質量，高效率守信，價格低面對挑戰，尊重經商道德，淨化市場。
3.6酒水服務部負責人：
酒水服務部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點和各種飲料為代表的有形產品,並提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務,開源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設定及主要職責
人員設定:設部長1名,服務員,糕點飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長:
1、全面主持本部工作,配合店長安排，協調各部門工作，確保當日任務順利完成。
2、確保咖啡，冷飲，糕點和酒水的正常供應，審核採購計畫,統籌策劃和確定採購內容，檢查購進酒水食品的質量,對酒水食品的採購要求和質量有領導責任。
3、對服務員和糕點飲品師傅的業務培訓工作。對剛招收的服務員進行基本素質培訓，開展文明禮貌教育。並定時給店內員工進行素質培訓，對糕點飲品師傅進行業務培訓，鼓勵他們有新花樣，新創意。
服務員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優質服務，引領客人結帳。
3、清理台面,做好衛生工作，按規定開啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時，要熱情服務，儘量給予滿足。當遇到不合理要求時，要禮貌在先，沉著冷靜，並及時報告上級負責人。
糕點飲品師傅:
負責各種點心飲品的設計及製作，不斷創新研製新品種。
本部要求：
1、所招服務員基本素質必須過硬，要有耐心，熱情，善於和人打交道，能用英語進行基本對話，一批服務員中必須有一個英語口語好的，方便和留學生等外國顧客交流。
2、服務員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點飲品師傅必須要專業，富有創造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進餐，無限服務。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂於創新。開源節流，財源廣進。
大學生創業個人工作計畫 篇14
隨著社會的發展，人們生活節奏的不斷提高，大家對快遞服務的要求也越來越高，作為大學生的我們，在網購市場風起雲湧的年代，快遞服務在大學校園也迅速流行。在我們鹹寧學院，快遞服務業卻處在兩難的境地，存在一定程度的市場空缺，需要我們建立校園快遞服務平台進行填補。同時在社會主流都在追求快速生活時，總有不少年輕人顛覆了傳統意義上的"快遞"概念，"慢遞"作為一種全新的郵遞概念正逐漸被越來越多的人接受。所以，我們計畫打造一家以校園快遞業務為主，以Romantic Mail(鹹寧慢遞業務)為特色的速度"弟"工作室。
一、項目介紹及分析
(一)校園快遞業務
1、業務介紹
(1)在固定時間內(如中午12：00-14：00和下午17：00-19：00)由各快遞公司業務員準時將最新一批的快件送到我們工作室，我們安排專人簽收，再按東西區、樓棟整理分類完畢後在當天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室
(2)學校師生將需傳送的快件送到我們工作室(我們也可上門取件) ，我們會在當天中午或下午由快遞公司派送員統一取件，既方便了快遞公司，也方便了師生，大大提高了工作效率。
2、市場分析
目前在我校承接校園快遞業務的主流公司有：申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環節以發件人電話預約，業務員取件為主要方式;而中國郵政EMS的快遞受理主要是發件客戶自行到學校收發室辦理。收件客戶簽收環節，中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯繫收件人約定好取件地址。
通過很長時間的調查我們發現我校快遞市場存在一些漏洞，具體如下：
(1)快件簽收的安全性，由於領取快件時不需要出具任何身份證明，不少同學反映，隨便一個同學都可以冒充收件人將快件領走，快遞公司至今仍未出台相關的預防方法，可見快件安全性不強。
(2)派送員與收件人約定的地點一般都是露天的，時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣，給他們工作帶來很大的不便。
(3)時間問題：有時候派送員暫時無法聯繫到收件人或者收件人因有事不能取件，那么會給派送員帶來工作不便，並且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力，效率不高。
所以學校快遞業務處在兩難的境地，有許多需要完善的地方。
3、可行性分析
(1)巨觀環境分析：當前我校快遞公司派送員的任務繁重瑣碎並且很多師生對於他們的服務很不放心，不滿意。因而建立溝通雙方的橋樑勢在必得。
(2)產品及服務分析：我們立足於鹹寧學院，提供優質的快遞派送和取件服務，保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室，同時作為各快遞的鹹寧學院辦事處，處理師生的快遞取件業務，可上門取件。
(3)行業競爭與狀況分析：據調查本行業暫無競爭對手，可以開拓市場。
(4)消費市場及購買力行為分析：各快遞公司派送員為了工作的方便願意和我們合作，並支付我們一定報酬;學校師生為了快件的安全和便利，同樣會支持我們，並支付一定報酬。
(二)Romantic Mail(鹹寧慢遞業務)
1、項目介紹："慢遞"概念最早源於美國，一開始只負責投遞信件，形成市場後，商家的業務也逐漸向物品擴展。在國內也是近期開始流行，受到青少年和廣大白領階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業務，但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定，可以是幾個月後、一年幾年後，也可以是十年後、甚至更長時間，慢遞是一種類似行為藝術的方式，提醒人們在快速發展的現代社會去關注自己的當下。比如，給5年後的自己寫信，寄遞內心的目標與希望;給未來的孩子寫信，分享父母相識、相知的歷程;給3年後畢業的朋友寫信，重溫學生時代的美好回憶……我們相信這項"把今天寄給未來"的慢遞服務必將在鹹寧引領新的時尚潮流，我們計畫加盟北京熊貓慢遞郵局，在細分寄遞業務的基礎上掘金郵遞市場。
2、市場分析： 年輕人群是最朝氣蓬勃的一個群體，我們的感情正處於一個興奮期，對新鮮事物的好奇，也有對現狀的不滿，有盲目自滿與自我陶醉，也有對未來的憧憬… …這樣的一種狀態必定有著一定的心理壓力，我們需要一個可以排解心理壓力的位置，從某種程度上引導忙碌的都市人重新關注"時間"的意義。Romantic Mail 就能給出這樣一個機會。並不高的費用，外加新穎的方法，必定能吸引很多大學生和鹹寧白領階層。並且慢遞市場在鹹寧暫未開發，受武漢慢遞業務的影響，在鹹寧有著很大的潛在價值。
3、可行性分析
(1)巨觀環境分析
隨著現在大學生的物質生活質量的提高，在精神生活質量卻沒有與之相同的提高進度，Romantic Mail契合了都市人的心理需求，人們寄信的動機可能不盡相同，有人為了祝福，有人為了宣洩。很多在生活中不便直接表達的情緒，通過拉長收信時間，可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感，幫助減壓。此外，如果將生命視為一趟旅程，那么每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信，其實就是在有意識地放慢腳步，感受時間的傳遞與寄託，Romantic mail 就是這樣一項提高精神生活質量為目的的一項業務，此外，送禮物已經是很常見的事情了，如果媽媽的生日上學期間，又想給媽媽送一個禮物，Romantic mail 可以幫助你，按時的送出這份禮物。
(2)產品及服務分析
我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發賀卡為主，另外銷售一些小禮品，賀卡等等，為達到能中遠距離的遞送，我們將通過我們搭建的平台很好的與快遞公司取得聯繫，並與之合作。我們會定期舉行心理交流會，同時也舉辦類似於"把今天寄給未來"的公益活動
(3)行業競爭與狀況分析
精神產業無疑是低成本的，而且在精神產業這方面學校內絕對是無人問津，在學生好奇心的驅使下 Romantic mail在學校內定能掀起一波熱潮，Romantic mail的Romantic氣息能吸引大量情侶，讓我們為之提供服務。
(4)消費市場及購買力行為分析
Romantic mail幫客戶保存信件的收費標準是這樣的，一年為25元，兩年為30元，每增加一年，費用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們並沒有想在郵費上賺到什麼錢，這些費用對於大學生和白領階層能接受。
二、 經營戰略
1、團隊精神：誠實 敬業，團結，奮鬥
2、經營理念：以最快的速度送快件
以最負責的態度郵遞慢件
以最誠信的心態構建共贏
3、戰略目標： 用一個月時間與各快遞公司協商，進行免費配送和收件，在零誤差的基礎上建立長久合作聯盟，實現雙贏，用一年的時間嘗試不同的經營方法和經營理念，結合本校特點，探索適合自己的發展道路。用兩年的時間鞏固自己的店面基礎，制定出一條適合本地區經濟發展的戰略並住自己的特色，用三年的時間做成本地足有一定規模和一定競爭實力的速度"弟"服務俱樂部，打造成鹹寧學院首家心理交流平台
4、競爭策略：本著人無我有，人有我優的原則。誠信經營，熱忱服務
5、行銷策略
a。通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務
b。通過bbs等立體媒體介紹我們的優質服務
c。開展優惠活動
6、核心競爭力分析
a。我們團隊的成員都是網購發燒友，對快遞業務很了解
b。多次與各快遞公司派送員商討過，他們有意向與我們合作
三、初期運作
(1)工作室選址：西區宿舍樓下
(2)店面設計：裝修的沒有必要太追求豪華，簡約，簡單，大方，有自己的獨特風格，以暖色調為主，以心愿牆為特色
(3)工作準備：
a。與各快遞公司友好協商後簽訂合作合作
b。辦理合法的營業執照和行業準入證
c。準備流動資金
d。團隊保持目標一致
四、財務預算
(1)資本結構：採用股份制合作方式
(2)銷售預算：開業兩個月後基本維持正常水平，六個月可收回成本
(3)前期投入：開一家一家以校園快遞業務為主，以Romantic Mail(校園慢遞業務)為特色的速度"弟"工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內容。工作室店面大概在60平方米。店裡裝修相對簡單，估計2萬元左右即可，首批存貨加上其他一些用度，估算在5萬元左右。
五、SWOT分析
(1)S(優勢)
我們很好的契合了學校快遞公司與師生之間的中間點，提供輕
松、安全、高效的快遞服務;同時，我們率先提出新的慢遞業
務，集新穎、時尚、感情與一體
(2)W(劣勢)
潛在的競爭對手很多，快遞服務業利潤薄，吸引大批量的慢遞客戶難度大
(3)O(機會)
學校的網購市場很大，快遞市場也隨之興起，故發展校園快遞服務業是必然趨勢;隨著武漢慢遞業試營成功，在鹹寧打開年輕人喜歡的慢遞市場也是必需的
(4)T(成本)
除裝修的固定費用外，需要的成本不多
六、管理結構
1、核心成員如下：
2、組織形態及主要責任：店長，店面法人代表。負責店面運行管理
副店長，負責校園快遞業務的執行與發展
負責宣傳及公關工作
負責滿慢遞業務的執行與拓展
張帥，負責財務管理
根據實際運營情況，由徐冀決定需要聘請若干名兼職人員
七、風險管理
(一)風險分析：1。校園快遞服務是新興得服務行業，必須建立在 高度信任的基礎上才能成功運作，怎樣做大批 量的快件收發業務的確值得思考，雖然鹹寧學 院這塊市場還是空白，但有很多潛在對手，他 們有可能後來居上
2。 慢遞業務具體應該由哪個部門監管也是未知數
3。 慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進行保管， 需要大量成本
(二)風險預防：1。建立關係網 ：有著巨大的人際網，才能找到更多的目標客戶，也能增加客戶對我們的信心
2。優質的服務：有了優質的服務，我們才能一步步打造我們的口碑，建立我們的民眾基礎
3。 資本流通：積極與投資商洽談，希望能獲得VC投資
大學生創業個人工作計畫 篇15
社會背景：當今的社會上存在著非常激烈的競爭與壓力，大學生畢業後就業困難已成了國家急需解決的嚴重問題。我國每年畢業的大學生有幾百萬人數，來自各行各業各方面的人才不計其數，而每年失業的大學生又更加多，一年一年積累下來，我國如今畢業後失業的大學生竟然高達千萬之多，在這樣競爭激烈的社會環境中，如何提升自我能力，如何創造新的工作，如何創新等一系列問題已經成為了當務之急而且必須要解決的了。
現在的市場上勞動力主要為青年人，而剛畢業的大學生由於沒有工作經驗或者只會紙上談兵而沒有實際技巧等被很多企業或者公司或者一些低級工作場所僱傭為廉價勞動力。我們大學生寒窗苦讀十二載，又經過大學四年的深造之後難道只能在社會上如此作為么?這與我們的學識與我們的努力成了多大的反差?然而事實也的確如此，大學生工作經驗的不足，社會經驗的缺失，最重要的是能力上的缺乏，使大學生“畢業成失業”的這樣一種社會風氣已經形成。對於國家的巨觀調控創造市場需求，這遠遠不能解決我國眾多大學生失業的問題。面對這樣的社會環境，面對這樣的社會背景，當今的大學生該如何抉擇，是繼續寒窗苦讀，還是早日鍛鍊自己的能力，為自己的未來做好鋪墊?
現實條件：大學裡每天都在發生新的變化，發生新的改革。我們不甘心大學四年就那樣啃幾十本理論上的書籍只是，我們也不甘心自己空有一身的本領卻無處施展。然而現在，我們施展自己的才華的時候到了。你有多少夢想沒有實現，你有多少的思想沒有得到重視，你有多少的能力沒有得到體現，這些都過去了。或者說你想鍛鍊自己的能力，你想在一個充滿著新生氣息的環境中找到自己的影子，那么，請加入我們，這是一個讓自己得到發展的地方，是一個可以追尋夢想的地方，這裡只有懷揣著夢想的人，只有不被現實打敗，不向命運屈服的人才敢做的事。這個世界上沒有現成的食物，只有自己不斷的尋找，不斷的發現，不斷的探索，才會嗅到新鮮的香味!
在中國的大學校園，其開放程度實質上是很低的。學生們有很多話不能說，不敢說，或者說根本沒有一種制度去讓學生們大膽的表達出自己的意見。雖然在法律上這是允許的，可是在這個大學的小型社會中，說話或者做事方式仍然受到很多的限制。這種社會風氣的抑制思想的行為，其實是在無形的將大學生社會化，沒有自己的主見與思想，一味的聽從與順成，造就的是一批怎樣的青年?就像一隻被圈養的老虎，亦或是被枷鎖鎖住的鷹，他們本是王者，卻被如此的人為的抑制，最終是成為無能的動物。在這樣的社會背景下，我們有必要，也必須要尋找一種方式，來發泄自己，或者說，表達自己的思想!
項目概括：針對上述的背景條件，我們選擇在衣服上面表達自己的思想。衣服作為生活必需品，在上面印刷上我們的宣言或者我們的表達語言，一方面可以展現特色，另一方面更是把自己對於某個領域的意見思想表示出來，再加上人與人之間的溝通交流以及社會輿論，我們的思想得以擴大，影響力也會加深，這樣的效果會更加的出色。然後隨著行銷範圍的擴大，在全國高校中推行，創造出一種統一的行銷體系。前期的行銷工作主要是將我們的工作以及我們工作的意義宣傳出去，讓更多的人了解這個項目並且吸引更多的投資者。在這之前我們需要聯繫好各方面的機構還有分配好各自的工作，使這個項目得以運轉並且形成正式的公司體質。接著我們的行銷是採用直銷的方式，在同學們之間進行推銷，然後逐漸擴大範圍。
大學生創業個人工作計畫 篇16
第一部分：市場調查情況與市場分析
1.市場背景
喝咖啡是一種流行，同時喝咖啡也成了一種文化，一種情調和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行，校園也成為了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個重要場所，它的價值在於它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料，而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發展必然映射到校園中來，咖啡文化消費在校園市場大有可為。
2.市場狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳，紛紛瞄準了高校市場。以武大為例，珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高，是武漢其他地方不常見的，所以現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作為自己潛在顧客的考慮和行動，但是並不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳，如何在激烈的競爭中勝出，需要綜合考慮各種有利和不利的因素，發揮自己的優勢，為顧客創造差異化價值，才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。
3.校園咖啡廳特點:
高校是人口極為密集的場所，同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易於接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望，有一部分群體消費水平較高，有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園裡面經營一家咖啡店，一方面可以豐富教師與學生的生活，另一方面對於經營者而言，潛力巨大，大有可為。
第二部分：企劃方案
PART A: 行銷機會和威脅分析
S： 1. 地理上更接近客群，節省顧客時間成本，方便消費者。 2. 情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受，甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。 3. 易於結隊消費，人群集中，易產生示範和模仿消費效應。
W： 1. 實力上不及校外咖啡廳雄厚，管理經驗不足，影響力較弱。 2. 消費群體單一，且消費時間也相對集中，增加了管理成本和運營費用。
O： 1. 目前校園市場是一個未被開發的處女地，消費群體集中，消費潛力巨大。 2. 年輕人居多，一旦形成習慣和消費偏好，易形成顧客忠誠。
T： 1. 一旦成功，容易導致跟進的競爭者。 2. 校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
PART B: 消費者群體分析： a.群體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入，消費習慣較為單一，為有針對性的高效行銷提供了可能性。按照職業主要可以分為學生和教師兩個大的群體。其中高校中，學生的數量最大，教職工次之。學生中又以本科生最多。
●學生消費群體
按照學歷分為本科生和研究生，本科生按照年級分為入巢，守巢，離巢三個階段。
A: 本科：
1.入巢： 主要是大一年級。初來乍到，處於對學校環境和周邊環境的熟悉階段，對一切都十分好奇，有充足的課外時間，對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中，漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行為，但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇，易於接受並且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持)，事實上，入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗，對其他的入巢者起著示範和引導的作用。
2.守巢： 主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之後，心態逐漸和學校的環境合拍，消費行為由大一的大學生活必需品的消費(手機，電子詞典，衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作，可支配收入增加，同時相當一部分守巢期的消費群體開始戀愛，情感需要表達，品咖啡是一種很好的寄託和途徑。針對情侶市場大有可為。
3.離巢： 大四可歸入離巢期。因為就業和考研的壓力，可支配的剩餘時間減少，針對離巢期的消費群體可以採取情感行銷的方式，營造一種濃濃的歸屬感，得到消費者的情感認同。
B：碩博士： 這是一個不同於本科生的消費群體，一方面他們學歷較高，可支配收入也較多一些，消費習慣趨於理性，思想更為成熟，另一方面他們並非專業的上班族，有充足的時間和更高層次的生活追求，易於成為忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他群體，這一類群體有豐富的社會閱歷，也有一定的經濟收入，成熟穩重，追求生活品位，是咖啡的巨大潛在消費群體。
●教師消費群體
1.年輕教師：剛畢業不久，留校的年輕老師，一般單身，沒有家庭，處於學生和教師角色的轉換之中。生活穩定，有較穩定的收入，易於接受新事物，追求自己的生活方式。
2.其他教師：相對於年輕教師而言，收入較高，有子女和家庭，可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
●其他顧客群
社會消費群體，因為為了感受武大氛圍，或者節慶，事件(櫻花節，年會，朋友拜訪等)暫留武大，構成了流動的消費群體。
b.消費能力和消費習慣分析： 從《標高分析數據》中我們可以發現如下信息：
1. 在所調查的本科生總體中，每月生活費主要集中在400到500之間，占37.1%，其次是400以下和500至700，分別占26.2%和21.9%，這三者占據了總體的85.2%，構成了本科生消費群體月生活費的主體。可見，在武漢市物價水平的大環境下，學生消費群體可支配收入不顯得特別緊張，同時也並不寬裕。
2. 在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中，可以發現，大約四分之一的目標消費群體態度是“喜歡”，大約一半的群體態度為“一般，沒有特別偏好”，這兩者占據了總體的大部分，不喜歡的顧客只占15%左右。
3. 在對咖啡和西餐消費頻率的調查中，可以發現，有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”，三分之一的顧客選擇“偶爾去”，而選擇“不會去，沒有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強，和上面的比較之後，我們發現，有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感，但是需求的意識處於沉睡狀態，經過宣傳和市場開發，這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實消費者。
4. 在去咖啡廳的消費目的的調查中，可以發現，聚會和用餐的目的占據了一半以上的比例，談事占了大約10%，這說明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去，並非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中，更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業務之外，應該適當增加一些輔助的業務。
5. 在每次的消費額的調查中，可以發現，接受每次10～20元的消費額的消費者占據了25.3%，少於十元占據了22.4%，可以接受20～30的消費額的群體占了13.5%，三者共占了六成以上的份額，這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的，暗示我們的定價策略中應該採取中檔偏低的價格。
6. 在影響消費的因素的調查中，可以發現，口味和價格是最重要的影響因素，分別占據了34.2%和33.5%，另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%，這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價格高品質享受的服務，同時，重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7. 從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中，可以發現，隨著年級的增加，會經常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加，另一方面，隨著年級的增加，很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小，這說明了兩點，一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高，二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發現告訴我們應該按照年級細分市場，理順顧客的消費生命周期，低年級市場採取培育策略，高年級市場採取維持和收割策略。
8. 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看，收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十)，當然，該群體的消費能力相對而言也是比較高的，針對這部分市場可以採取細分的策略，重點在於顧客關係的維持，使之成為忠誠的顧客。
9. 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發現：月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致，這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會很多，談事很少。而在用餐的目的上，月收入800以上的學生很少，而800以下的群體中，用餐的比重普遍較大。
10.在每次可接受的消費額的調查中，各個可支配收入的學生群體達成了某種默契，每杯咖啡的價格在8～15元之間，每次消費額在10～20元之間的比重最大，消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產品策略，為消費者提供物美價廉的服務。
PART C: 市場區隔和定位 ☆ 細分分析：集中在高校師生，為高校師生提供咖啡。 ☆ 定位分析：休閒，飲食，娛樂於一體，以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。
確定訴求點：
a.飲食、娛樂和休閒，輕鬆，浪漫，享受;
b.不高昂的價格，高層次的享受;
c.學習，交流的場所;
d.校園生活群體的精神家園;
PART D: 產品和定價策略分析：
1.產品體系 當然是以咖啡為主，也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品，有些飲料可以和咖啡沖調，一方面可以滿足消費者多層次和多方面的需要，另一方面也可以更好的留住這些顧客。咖啡產品各個品種價格差異很大，可以以中低檔為主，少量高檔咖啡為輔，迎合各個消費層次的顧客的要求。
2.價格體系： 應該比校外的咖啡稍低，因為一個重要的消費群體是學生，經濟收入有限。總體價格體系上以中低檔為主，輔以高檔價格，一方面可以提升形象，另一方面可以滿足有此需求的消費者。 ◎流動定價：一些大眾消費的咖啡品種可以採取流動定價的方式，例如每周有幾種咖啡有優惠折扣，可以吸引很多人的到來。 ◎贈送：例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動，價格優惠，贈送小禮品等。 ◎折扣定價：例如節假日到來，或者店內員工朋友的消費等，可以給予一定的折扣。
PART E: 傳播媒介和方式分析：
※ 傳單和海報：可在人流量大的場所(例如食堂門口，圖書館門口)發放一定量的傳單，也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單，可以在社區和生活區張貼一定量製作精美的海報。
※ 活動傳播：可以組織一些具體活動(例如沙龍，舞會，英語角等)吸引人氣，達到傳播效果。
※ 網站和廣播廣告：利用學生使用較多的學校網站(bbs，學校學生網站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
※ 人脈推廣：鑒於高校是人去相當密集的場所可以利用咖啡消費者的口碑傳播，例如可以招聘比較多的輪班流動的學生兼職服務員，通過每個人的交往半徑進行人脈推廣。
※ 官方傳播：可以爭取學校官方的合作，例如記者團的採訪，校級院級的報紙的詳細介紹，做好公關，公關的傳播方式效果很好。
※ 利用社團：社團作為高校重要的組織，對每一個高校學子有巨大的影響。也是一種極佳的行銷渠道。可以和社團建立友好關係，採取措施鼓勵社團群體消費。例如，咖啡廳專門有區域可以提供給社團，社團非正式活動可以利用咖啡廳場所進行。
※ 軟文傳播：鑒於潛在顧客年齡較輕，易於接受感性事物，可以採取軟文傳播方式。例如各種客群較廣的媒介(bbs等)以心情故事的方式，提到該咖啡廳，在不經意間就對潛在顧客產生影響，喚起消費咖啡的意識和體驗欲望。
PART F: CI 設計分析：
1.視覺識別：
店名：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易於為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。
LOGO：如果有可能，應該為自己設計LOGO，並且貫穿始終。例如咖啡廳器具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店內布局：恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，儘量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色儘量顯得和諧，顯示咖啡廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好，烘托出咖啡廳的品位。
餐具：乾淨，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。
2.行為識別
員工行為：應該重視對員工的培訓，讓每一個員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為：管理者應該及時排解經營過程中的問題，面對顧客的意見和建議，及時回復，保持和消費群體的密切聯繫。
大學生創業個人工作計畫 篇17
一、餐館名稱：
___。命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色(這裡的特色不是說直接反映風味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“__酒家”或“__荘”
二、餐館風味：以湘東地區的農家風味為主
三、餐館預計面積：280 ~ 350 M2
四、目標城市：——
五、選址要求：
1.在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價，由於新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，並且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求：大廳內部要求能擺放4人小台或小圓桌12 ~ 15張，10人大台4張，16M2包廂(4__M規格)4 ~
5個。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預算：
1.租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用：800元
3.裝修費用：A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為_元;B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為_元;C.廚房面積為40
M2，裝修強調排污、通風，費用為_元;D.廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修_元。自己買材料，總共預計8萬元
4.辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元
5.購買用具費用：A.3台5P的空調，包廂4台小1P空調，共元(也可能使用中中央空調);B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.兩個冰櫃，兩個冰櫃，一個消毒櫃，其計1萬元;D.廚房用具，共4.5萬元;E.
桌凳，共5000元; F.其他(請見清單)，總計20__元，G.自動洗衣機1台，1000元
6.其他不可預計費用，20__元
八、餐館裝修風格說明：
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不誇張，簡練，能體現其消費水平
2.大廳說明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.牆面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這裡只我的想法，實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2.包廂：以5個包廂計算，5個服務員，
3.大廳：5個人，每四張台1個
4.其他：其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換)，店主1人。
十、運營費用明細：
1.物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2總計600元/月
2.排污費用：600元/月
3.水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20__元/月(暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好)
4.人員費用： A.工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，總計1800__ + 1400__ +14__000
= ;B.住宿火食費用：住宿為20__元/月，火食費用以200元/人/月，總計18__00 = 3600元/月
5. 折舊費用：
6. 原材料：A.原料， 共元/周
7. 其他不可預知費用：1000元/月
十一、菜品說明：
1.堅持兩個特色：A.綠色健康食品;B.湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新：A.不斷推出新菜品，每月2個新菜品;B.跟季節變更，及更換菜品
3.消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均 35~60元/人。
總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，並取得比較高的利潤
十二、直接成本估計：
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50%
2.中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內
3.中檔常見成本控制在60%以內
4.低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品
十三、最終費用核算：
十四、其他問題點：
計畫安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。
十五、優勢與劣勢：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
十六、財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
十七、風險與規避
1 外部風險
隨著中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中占據很大的市場份額。
2 內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係著企業的生與存，成與敗。
3 市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1) 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2) 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
(3)項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
4 原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 應對措施
(1)汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。
(2)嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。
(4)進入市場後，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。
(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料資源的供給。
6 保險和法律事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會採取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款契約等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。
大學生創業個人工作計畫 篇18
創業計畫一般包括：執行總結，產業背景和公司概述，市場調查和分析，公司戰略，總體進度安排，關鍵的風險、問題和假定，管理團隊，企業經濟狀況，財務預測，假定公司能夠提供的利益等十個方面。
1 、執行總結是創業計畫一到兩頁的概括。包括以下方面：
本創業計畫的創意背景和項目的簡述
創業的機會概述
目標市場的描述和預測
競爭優勢和劣勢分析
經濟狀況和盈利能力預測
團隊概述
預計能提供的利益
2 、產業背景和公司概述
詳細的市場分析和描述
競爭對手分析
市場需求
公司概述應包括詳細的產品/服務描述以及它如何滿足目標市場顧客的需求，進入策略和市場開發策略
3 、市場調查和分析
目標市場顧客的描述與分析
市場容量和趨勢的分析、預測
競爭分析和各自的競爭優勢
估計的市場份額和銷售額
市場發展的走勢
4 、公司戰略闡釋公司如何進行競爭
在發展的各階段如何制定公司的發展戰略
通過公司戰略來實現預期的計畫和目標
制定公司的行銷策略
5 、總體進度安排
公司的進度安排，包括以下領域的重要事件：
收入來源
收支平衡點和正現金流
市場份額
產品開發介紹
主要合作夥伴
融資方案
6 、關鍵的風險、問題和假定
關鍵的風險分析(財務、技術、市場、管理、競爭、資金撤出、政策等風險)
說明將如何應付或規避風險和問題(應急計畫)
7 、管理團隊
介紹公司的管理團隊，其中要注意介紹各成員與管理公司有關的教育和工作背景 ( 注意管理分工和互 補 );介紹領導層成員，創業顧問以及主要的投資人和持股情況。
8 、公司資金管理
股本結構與規模
資金運營計畫
投資收益與風險分析
9 、財務預測
財務假設的立足點
會計報表(包括收入報告，平衡報表，前兩年為季度報表，前五年為年度報表)
財務分析(現金流、本量利、比率分析等)
10 、假定公司能夠提供的利益
這是創業計畫的“賣點”，包括：
總體的資金需求
在這一輪融資中需要的是哪一級
如何使用這些資金
投資人可以得到的回報，還可以討論可能的投資人退出策略
大學生創業個人工作計畫 篇19
一、前言
很多人都知道，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類，也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現為肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天，世界上的牲畜數目是19__年的_倍。為了養活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環境破壞情況愈加嚴重。
關注氣候變遷，節能減排從我做起，於是，開素食餐廳的想法就應運而生了。
二、食店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為都市健康飲食，是個人獨資企業。主要提供以豆製品為主的素食產品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。
2、都市健康飲食位於大業路財富中心廣場，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成為像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。
3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經理熊艷梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80後的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執著的心，一定會在本行業內獨領風騷。
4、本店需創業資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。
三、經營目標
1、由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟，1年收回成本。
2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場占有率的素食營養連鎖集團，在島城眾多食品品牌中闖出一片天地，並成餐飲市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約占50%。客源數量充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：
都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環境比較好，服務一般，價格比較貴，位於E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端，推出“物美價廉”等行銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。
五、經營計畫
1、素食營養主要是面向各類消費群體，因此菜價也有三個檔次，分別為高、中、低價位。
2、合理搭配素食，保證營養全面的前提也提高口感質量。
3、午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜餚，並提供一個優雅的就餐環境。
4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。
5、經營時間：早—晚。
6、對於以上計畫，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。
六、人事計畫
1、本店開業前期，初步計畫招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師)，多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下：
1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。
應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。
2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動契約(含試用期)。
2、為了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：
1)制定培訓計畫，確定培訓目的，制定評估方法。
2)實施培訓計畫，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。
3)考核上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。
七、銷售計畫
1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。
2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。
3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。
4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。
八、財務計畫
本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的選單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後，收入比計畫高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。
1)本店固定資產(5)萬元
桌椅 ( 30)套
營業面積( 200)平方米
冷凍櫃 (5 )台
灶件 若干
2)每日流動資金為1萬元
(主要用於突發事件以及臨時進貨)
3)對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經營管理工作的盲目性。
註：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，儘量把價格放低。
九、附 錄
附錄1 法律要求
為保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：
一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。
食品生產經營者不得偽造，土改，出借衛生許可證。
二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：
(一)保持內外環境整潔，採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。
(二)食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。
(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。
(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。
(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用後必須洗淨保持得潔。
(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。
(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。
(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗乾淨，穿戴潔淨的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。
(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。
(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。
十、禁止生產經營的食品
(一)腐敗變質，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。
(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。
(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。
(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。
(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。
(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。
(七)摻假，摻雜，偽造，影響營養衛生的。
(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
大學生創業個人工作計畫 篇20
為貫徹落實中央、省、市、縣委關於加強農村實用人才隊伍建設的指示精神，積極推進農村經濟社會和諧健康發展，確保大學生“村官”更好地融入農村，服務新農村建設。現結合我鎮實際，制定如下實施方案。
一、指導思想
堅持以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀為指導，以加快我鎮農村實用人才隊伍建設為核心，通過採取組織培養、崗位推薦、創業幫扶等項措施，切實為農村培養造就一批有知識、懂技術、留得住、用得上的新農村建設帶頭人，為推動我鎮農村經濟社會又好又快發展提供有力的人才支持，
二、任務目標
加強大學生“村官”的培養和使用，通過3年的努力，力爭實現人人有崗位、個個有項目的工作目標。具體分三個方面的培養方向，即一是對德才兼備、民眾認可，有一定組織領導能力、能夠帶領民眾致富的大學生村官，實施領導幹部包保責任制;二是對有創業意願，具備創業能力和條件的大學生“村官”，幫助確立創業項目，提供創業扶持政策，實現創業夢想;三是對市場意識強、有經營頭腦的大學生“村官”，選派到農村經濟合作組織、各類專業協會、產業大戶或黨員創業示範基地、示範區從事服務性工作。
三、具體措施
1、選拔優秀大學生充實村“兩委”班子。本著“因人而宜、量才適用”的原則，把大學生“村官”納入到村級後備幹部隊伍中，進行重點管理和培養。對表現優秀、積極靠近黨組織的，優先發展成為黨員。對德才兼備、民眾認可，有一定組織領導能力、能夠帶領民眾致富的大學生“村官”，由鄉鎮黨委推薦，經縣委組織部審核，安排擔任村黨支部副書記、村委會主任助理等職務鍛鍊，條件成熟，對具備擔任村幹部條件的，可按有關規定程式進入村黨支部和村委會領導班子中。到20xx年底，全鎮大學生村官進入村“兩委”班子至少要達到30%。同時，根據工作需要，大學生村官可實行跨村任職。
2、幫助大學生“村官”確立和發展創業項目。對有創業意願，具備創業條件和能力的大學生“村官”，由鄉鎮黨委政府聘請專業人士對創業項目進行論證、確立和技術扶持。同時，採取政策扶持、資金扶持等多種措施，幫助他們實現創業夢想。
3、加大對大學生“村官”崗位推薦力度。對服務意識好、經營意識強的大學生“村官”，在徵求本人意願的基礎上，可以推薦到農村各類經濟合作組織、專業技術協會、經紀人協會以及產業大戶中，承擔相應的服務性工作，進一步發揮大學生“村官”的專業技術優勢，同時也為其快速成長搭建社會實踐的平台。要將大學生“村官”全部聘為所在村的“駐村信息服務指導員”，發揮他們傳播技術、引領示範的作用。
四、加強組織領導
1、加強領導，落實責任。鎮黨委高度重視大學生“村官”創業工作，把它納入到重要工作日程。實施創業項目幫扶制度，鄉鎮領導幹部與大學生“村官”結成幫扶對子。同時，按照項目分類，選擇業務相關的涉農站所進行幫扶，幫助創業大學生解決創業中遇到的技術難題，建立“領導幹部+站所+大學生“村官””幫扶鏈，保證大學生“村官”順利創業，孵化農村經濟發展新的增長點。
2、成立大學生“村官”創業項目開發指導組。圍繞大學生“村官”創業工作，鄉鎮黨委成立創業項目開發指導組，項目開發指導組組長由黨委書記擔任，副組長由黨委副書記擔任，指導組成員由鄉鎮涉農站所人員組成。根據鄉鎮的實際情況對大學生“村官”創業項目進行論證、確立和扶持。鄉鎮要建立創業項目庫，儲備符合本地實際、市場前景好、操作性強的創業項目5-10個，供大學生“村官”選擇。到20xx年，創業項目學員人數要達到大學生“村官”總數的30%。
3、建立大學生“村官”人才信息庫。將所有大學生“村官”的姓名、年齡、地址、聯繫電話、畢業院校、所學專業、從事產業、創業項目等方面信息情況入庫登記，完善信息庫服務功能，納入全縣農村實用人才管理服務體系。
4、加大大學生“村官”創業典型的選樹和宣傳力度。積極採取措施，加強對大學生“村官”創業典型的培養和選樹工作，並充分利用報紙、電視、廣播、網路等各種媒體，廣泛宣傳大學生村官艱苦創業、拼搏進取、奉獻社會的先進事跡，著力推廣他們學科學、用科學、發展現代農業、推廣科技進步、加強經營管理的好做法和經驗，增強他們的榮譽感，著力營造積極創業、爭當農村創業帶頭人的濃厚氛圍。
大學生創業個人工作計畫 篇21
一、創業目標
發展中國真正意義上的快餐行業，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
世界創業實驗室訊息：社會生活節奏加快，使快餐業的存在和發展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領那部分市場，是我們需要解決的問題。
調查表明，當人均收入達到20xx美元時，傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻，所以中國快餐市場將隨著我國經濟發展而進入高速發展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什麼美味可言。而且，快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現行中式快，小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重，現行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經營上的諸多缺陷，並發展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據較大市場份額的創業計畫，是極有可能成功的。
三、實施方案
1.快餐服務業的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經營理念的推廣。
2.目標市場的定位。
大眾能接受的中式快餐業。顧客群：上班族+兒童+休閒族+其他。
3.市場策略。
產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經營的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業餐廳，它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前台接待服務也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。
因學生人數眾多，還可推出學生營養快餐，既注重經濟效益，又兼顧了社會效應。
(3)快餐公司形象策略
在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司為我們制定一套廣告計畫，從公司的特點出發，力求共性中個性。
四、投資計畫
由點做起，輻而為面。立足於一個地區特點的消費群，初期發展就應試形成一定的規模經營，選擇好幾個經營網點地址後，同時閃亮全登場。以後再根據發展，輻射全國經營。
發展初期，大力發展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務，待公司實力有了一定的積累，並有了穩定的顧客消費群體，再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業區、購物區、旅遊區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。
五、投資收益
不僅是利潤，更是服務和問話。作為這個行業的倡導者，希望本公司成為大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經營思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。