大學生寒假社會實踐活動調查報告 篇1
實踐目的：
為回響我院對此次寒假社會實踐活動的具體要求，改變學習方式，拓展學習資源，拓寬發展空間;激發學習興趣，增進生存體驗;形成服務意識，強化社會責任。我們於XX年1月29日至XX年2月17日期間在大連市各市區及鄉村開展了體驗民俗文化，感受節日氛圍的社會實踐活動，結合新春佳節來臨的契機，依靠自己所學專業知識、專業技能，我們順利地完成了此次寒假社會實踐作業。
實踐內容：
在開展活動之前，根據我們各自的特長及優勢結合實際，進行了如下分配。任鴻鵬同學在美食方面比較感興趣，因此安排他與隋拓同學一起在組織活動期間調查傳統節日新春佳節來臨之際大連市各市區及鄉村的飲食文化習俗。何勇興與劉嘉兩位同學則負責組織活動期間調查大連市各市區及鄉村的文娛及傳統活動。
在調查新春佳節來臨之際大連市的文化習俗時，我們採取先農村後城市的方法進行調查，在此期間我們發現大連人的過年習俗其實和東北人的差不多。過年講究熱鬧、喜慶，年俗也特別多。
有民謠道出東北過年的習俗：二十三，送灶王;二十四，掃房子;二十五，凍豆腐;二十六，去買肉;二十七，宰公雞;二十八，把面發;二十九，蒸饅頭;三十晚上熬一宿;初一、初二滿街走。
小年祭灶
臘月二十三，過小年，祭灶。東北有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希望“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。
掃塵
臘月二十四，為掃塵之時，其用意是要把一切窮運、晦氣統統掃出門。在年前將房間裡外打掃乾淨，為一年最大的一次大掃除，也叫除舊迎新，徹底清理粉刷乾淨迎接新年。
春節的準備
殺豬：在農村，舊時沒有冰櫃，最好的殺豬季節為春節前，一是喜慶，二是此時天氣最冷，可以保存較長時間，殺豬的時候要宴請左右鄰居好幾桌人熱熱鬧鬧的，現在也有二十六買豬肉之說。
蒸饅頭：舊時為了春節期間來客人做飯鍋不夠之備，所以要提前蒸幾鍋饅頭備用，也為春節祭祖用，也做粘豆包之類，二十八把面發、二十九蒸饅頭即指此，也有稱二十九把油走，意指做油扎食品。
置辦年貨：採購春節用品，如無論家裡已經多出多少碗筷，為了人丁興旺所以每年春節都要買幾個;給孩子買新衣服，以圖喜慶;春節期間出去給長輩拜年的禮物等等。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等。“門心”貼於門板上端中心部位;“框對”貼於左右兩個門框上;“橫披”貼於門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容，貼於相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”，為正方菱形，多貼在家俱、影壁中。貼春聯時間是不固定的，一般是在二十九或者三十早上。
貼窗花、掛年畫窗花不僅烘託了喜慶的節日氣氛，也集裝飾性、欣賞性和實用性於一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，因它大多是貼在窗戶上的，所以也被稱其為“窗花”。
福倒(到)了
每逢新春佳節，家家戶戶都要在屋門上、牆壁上貼上大大小小的“福”字。“福”字代表著“幸福”、“福氣”、“福運”。為了更充分地體現這種嚮往和祝願，都將“福”字倒過來貼，表示“福倒(到)了”。
民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的，圖案有壽星壽桃、鯉魚跳龍門、五穀豐登、龍鳳呈祥等。過去民間有“臘月二十四，家家寫大字”的說法，寫的就是“福”字。“福”字以前多為手寫。現在市場上、商店中均有出售。
請財神
每家為了來年財源廣進，春節都要請財神，有的是送上門的，說是請都要花錢買，但是絕對不能說買。
祭神祭祖
春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，後來就和“吉慶有餘”、“連年有餘”相聯繫。魚既是美食，也是供品。祭祖也是很重要的，有傳下家譜的就要給祖宗供奉豐盛的祭品、上香，全家男丁都要祭拜，也有在除夕之夜燒紙送“錢”祭祖，祭祖一般要到初三結束，在結束前女婿是不允許看丈母娘家家譜的。
守歲與“年夜飯”
東北民間在除夕有守歲的習慣。守歲從吃年夜飯開始，這頓年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分入席，有的人家一直要吃到深夜。菜必須要有魚(年年有餘)，有雞(大吉大利)，其他的隨自己喜歡的定。在這“一夜連雙歲，五更分二年”的晚上，家人團圓，歡聚一堂。
主食是餃子，餃子的說道很多，最好是豬肉芹菜的，要選兩個餃子一個放硬幣，一個放糖，看誰能吃到，誰吃到了就祝福來年一年財源廣進，幸福甜蜜。其實這個祝福很好，誰吃到了都是一家人的服氣。餃子煮好了要從鍋心澇第一一下幾個丟外面去，據說是為了敬給過路鬼魂。
全家人圍坐在一起，茶點瓜果放滿一桌。過年擺供，蘋果一大盤是少不了的，這叫作“平平安安”。過年還會備很多糖果、乾果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閒坐、守歲辭歲時的美食。
放鞭炮
年夜飯做好還沒吃之前要放煙花鞭炮，這是孩子門最喜歡的節目了。其實煙花春節一般要放兩次的除夕和元宵夜，鞭炮就多了，除夕晚飯和年夜飯前，初一早中晚飯前都要放，還有逢五的日子，等等。
初一初二不掃地
大年初一、初二這兩天，孝感人不掃地、不挑水、不生火，飯菜都預先弄熟，稱為“壓歲”。初三才開始挑水，並在井台邊燒紙錢，說是“買水”。鬥神要在初二取下燒掉。
拜年
年夜飯吃完後孩子要給長輩拜年，給爸媽、爺爺奶奶、叔叔伯伯磕頭，然後大人準備紅包，成年人也要給父母拜年，祝福老人長壽、健康。然後就是從初一開始要帶上禮物給親朋好友等等挨家挨戶拜年，要很多天。一般已婚男子攜全家除夕、初一要在父母家過年，初二要到岳父家拜年。也有“初一不出門、初二拜家庭、初三初四拜丈人”之說。“破五”吃餃子
“破五”吃餃子，承載了人們期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家戶戶放鞭炮，尤其放“二踢腳”被稱作“崩窮”，把“晦氣”、“窮氣”從家中崩走。
正月初六“送窮”
正月初六“送窮”，是我國自古就有的一種很有特色的過年風俗，其意就是祭送窮鬼。早在宋朝時，送窮風俗已相當普遍。宋以後，送窮風俗依然流行。
送窮風俗的儀式大多是：送窮時，既要為“窮鬼”準備象徵性的車船，還要給“窮鬼”帶上乾糧。有的地方還有“以芭蕉船送窮”的做法。看來，各地送窮，各有各的辦法。民間廣泛流傳的送窮習俗，反映了我國人民普遍希望辭舊迎新，送走舊日貧窮困苦，迎接新一年美好生活的傳統心理。
糖瓜祭灶
東北有首民謠：“糖瓜祭灶，新年來到”。老東北過年要祭灶———希冀“灶王爺”保佑全家平安。祭灶時用的是糖瓜、關東糖等小食品，由膠狀麥芽糖製成，甜中略帶些酸味兒。
春節時，老東北祭神祭祖一般用糕點，有蜜供、薩其馬等，這些不僅是東北地區滿蒙等少數民族的食品，也是東北人家中必備的食物。東北人還有除夕夜吃魚的習俗。魚必須是鯉魚，最初是以祭神為名目，後來就和“吉慶有餘”相聯繫。所以，魚既是美食，也是供品。老東北過年還會備很多糖果、乾果、瓜子和“雜拌兒”。所謂“雜拌兒”，就是現在的什錦果脯。這些小食品是人們圍爐閒坐、守歲辭歲時的美食。
因為東北主要人口遷徙到東北的歷史不是很久，所以東北的習俗都帶有一些外來或是中原習俗在其中，又有流失，又相互融合，聚居於不同地區的人口的習俗也是不一樣的。送燈在東北來說是一個比較流行的祭祖習俗。
在元宵節時，家家都做面燈，而燈形如碗盞，俗稱燈碗。用玉米面做成的叫金燈，用白面做成的叫銀燈，用蕎麥麵做成的叫鐵燈，做成型後上鍋蒸熟後，插上用棉絮纏裹的蘆葦做成的燈芯，面燈碗裡倒滿燈油，面燈就算做成了。然後依次把這些面燈送到祖宗板上、天地板上、皂王板上，送到倉庫、牛馬圈、井台、碾磨房等處，送到大門旁、大路口。
然後要把這面燈送到墓地，放在已故親人的每個墳頭上。而現在大多採用紅色的蠟燭來代替原來的面燈，油燈了，紅色蠟燭表示喜慶，天剛剛黑的時候，家裡的男人帶著燈，紙到自家的祖宗的墳頭前，給先輩燒紙，在塋門口點燃蠟燭，即為送燈，然後在回家的路上遇上十字路口都要點一支燈，女人在家裡給家裡灶台，豬羊圈，井口，糧倉旁，牲口圈都要點上燈，而且在屋內要點上一家人的屬相以示一家平安，至於送燈的意義不同的地方傳說也不一樣，有一說是：送燈是給老祖宗照亮抓虱子，在十字路口送燈是要老祖宗回家過燈節能找到回家的路，當然送燈也有送丁之意，希望祖宗能夠保佑自己家族能夠人丁興旺，後代千萬。
實踐總結：
春節，全國各地除了一些共同的習俗外，各個地方也有自己的地域色彩。如東北的春節習俗除了和北方許多地區一樣之外，自身保留了一些古老的習俗。近些年來，社會上關於傳統民間習俗問題的爭論不少。有人認為應該移風易俗，隨時代的變化而變化。但反對者認為，如果把以前的習俗都改了，節日就會不像節日，不利於傳統文化的繼承和發展。有人提出，如果一律不放鞭炮，那么過年還像過年嗎?正因為此，所以一些城市在禁止燃放煙花爆竹後，又改為有條件的開禁。由於價值取向不一樣，喜好不一樣，遇到具體事物時，各人會有各人的選擇和判斷。對於傳統習俗，我們不妨採取包容的態度，允許大家保留各自的觀點和做法。隨著社會的發展，當絕大多數人的認識趨於一致時，自然而然就實現了與時俱進。如果不顧現實和民眾心理，單憑理想就去推行所謂的新政策、新觀念，那會遭到民眾抵制的。傳統習俗的形式和內容會隨著時間的流逝而改變，我們只可因勢利導，順勢而為。
大學生寒假社會實踐活動調查報告 篇2
開學我就要進入到大X下學期了，從另一方面來講，我們離踏入社會的時間越來越近了。對於我們師範生來講，就業的道路相對比較窄，大部分同學仍然會選擇當老師，但是競爭壓力卻相當大，也可以考慮其他就業方向。通過對自己所居住的鎮上的一家人力資源公司的走訪和他們提供的一些資料，我大致了解了一下當今的就業情況，可以總結為以下幾點：
(1)、人才需求數量驟減，供求總量不平衡。隨著經濟的飛速發展，企業所提供的崗位逐漸減少，而相反的，高校的擴招卻讓求職者不斷上漲，造成了供大於求的趨勢。
(2)、人才市場供需不協調。企業真正重用的人是經過基層鍛鍊提拔而上的，不僅僅是高學歷的畢業生，但是。大量應屆畢業生湧入求職市場，大多數企業就不可避免的選用許多大學生進入生產線，結果必然導致人才高消費現象的出現。
(3)、求職者素質與市場需求不一致。企業需要求職者具備基本的經驗和動手能力，但應屆畢業生由於剛剛踏上社會，很難滿足此要求。
總體而言，各類企業對廣大大學畢業生都給予了積極的評價，認為畢業生有更大的上升區間和潛力，但與此同時，他們也客觀地指出了大學生普遍存在的缺點和不足，主要表現為：
(1)、自身定位不準確，職業發展方向不明確。
(2)、普遍缺乏吃苦耐勞的精神，心浮氣躁，不願意接受基層的鍛鍊，對自身認識不足，要求過高。
(3)、能力、知識寬而不精，知識結構不合理，沒有很好地反映業界發展的最新動態。
企業對應屆畢業生的評價為我們就業敲響了警鐘，也提醒我們要對自身不足有所認識並能及時糾正不良的心態，找尋各種原因，主要原因有以下幾點：
(1)、個人意向與企業性質的衝突。很多大學生讓你為自己從高校畢業，應該去機關事業、國企工作，能過的較穩定的工作和較高的待遇，但畢竟僧多粥少;很少一部分願意去民營企業工作，但不排除今後的發展潛力，不能一味的追求高薪職業，畢竟應屆畢業生的經驗和能力還有待提高。
(2)、高校畢業生生源問題解決後，很多會留在蘇州工作，雖然在人才市場中本地生源占了大部分，也面臨著外地生源的挑戰，因為多數企業對求職者來源地不想因前那樣要求高了。
(3)、應屆畢業生期望薪資和實際薪資的落差。大部分學生的期望薪資都高於企業給予的實際薪資。因此，我們一定要做好必要的心理準備。但是，由於找工作越來越難，很多畢業生那個也接受薪資低於預期的工作。
(4)、專業和崗位不對頭。這是非常普遍的現象了，但很多應屆畢業生還是難以克服其間的落差，適應力不強。
採訪一位畢業生，我首先想到了我姐姐。為了能找到更好的工作，她已經換過幾次工作了。雖然她不是高校畢業，但人際交流和工作能力都很強，也在工作中積累了不少經驗，有利於以後選擇更好的工作。她也勸我們一開始眼光不要太高，很少企業會給予一個沒有太多工作經驗的大學生高待遇，要一步一個腳印慢慢來。就像她，一開始在台企工作，後來又去了移動公司，積累了經驗，漲了薪水，但沒有更進一步的機遇，於是便開始尋求更適合自己會計專業的工作，慢慢尋求提高的機會。
通過社會實踐調查和訪問，感觸頗多。對於我們還在校的學生來說，很重要的一點就是在校期間要努力學習專業知識，與此同時，也要抓住有限的機會參加有助於將來就業的社會實踐活動，如就業招聘會，兼職等等。同時，踏上社會進入求職期間，要認清自我，客觀評價，正確定位自己。對於自己的師範專業，如果一時難以找到工作，我可能會選擇去支教，既能暫時避開求職高峰，也積累了教學經驗，現在實習期間能上課的機會不多，而很多學校選擇執教回來學生的傾向較大。就算不得那個老師，也能培養吃苦耐勞的精神，體驗一下不同的人生。雖然很多人選擇考研，但我會直接選擇就業。考研雖然讓你的學歷上去了，但在此期間也可能錯過好的機會，而且隨著考研人數的激增，研究生越來越普遍，學歷優勢也勢必降低，在更注重實際經驗的現代社會，已不再是具有明顯優勢優勢的道路了。不過還是一句話：因人而異。每個人的特點不同，每個人選擇的道路也不同，只要堅定自己的道路，總會有收穫。
大學生寒假社會實踐活動調查報告 篇3
這個寒假，我前往了崇明的前衛村，在觀光遊玩的同時體驗了一回農家的生活，頗有收穫和體會。品味到了純情樸實的農家生活，也體驗到了“回歸自然的人生境界”。久居喧囂鬧市的城裡人到此一游，可以一洗煩囂，陶治性情，使身心得到調養。我這次的實踐主要是當了回小導遊，當導遊當然先要了解前衛村的歷史，現狀及發展前景，為此，我做了一系列的調查，使我能更好的完成這次實踐活動。
據介紹，前衛生態村位於崇明中北部，與1969從一片灘涂中圍墾而成，總面積3671畝，人口753人，經過30多年的艱苦創業，目前已形成集工、農、副、商、游全面發展的生態村，投資規模達1.2億元。昔日一片荒涼的沉寂小村，現在是既具城市風光，又有田園詩意，這裡土潔、水淨、空氣清新，花果繞村爭香鬥豔，碧波錦鱗鱉蟹嬉水，大棚噴灌一派風光，樹木成林鳥語花香，漫步綠茵深處健身苑之間，疑是桃花源中行，使人感到人與自然的高度和諧。前衛將工業下腳，菜園黃枯，人畜糞水等變成了資源，環境得到了保護，使工業、農業、副業、旅遊業等產業得到協調發展，國內外農業專家紛紛前往前衛村參觀調查，對這裡的生態工程讚不絕口黨和國家的領導人朱釒容基、尉健行、溫x、吳邦國、黃菊、李鐵映等都親自來村檢查視察。自1984年以來該村連續被市委、市政府命名為“五好村黨支部、”“標兵村”，95年又被評為“全國綠化千佳村”、“全國科普教育基地”，96年被聯合國在土耳其授於“全球環境500佳”提名獎。
千禧年之際，前衛生態村隆重推出“農家游”旅遊項目，讓遊客“讓遊客“吃農家飯、住農家屋、學農家活、享農家樂”。做一天真正的崇明人，享一回有趣的“農家樂”。目前，前衛村共有28家接待農戶，其中4家為AAA級，15家為AA級，“農家樂”上了新的台階。在領略田園風光之際，亦有觀賞鬥雞、魚鷹表演，到古村踩水車、學推磨、坐花轎等遊樂項目，另外，還有更多的休閒娛樂設施還在建設之中。
旅遊，隨著人民生活水平的不斷提高，已成為時尚選擇。旅遊業的開發，不僅能充分利用區域資源優勢，還能推進環境治理，營造文明向上氛圍，挖掘能供遊覽的景觀特色，不斷塑造區域絢麗多姿的美感，吸引遊客觀光。前衛生態農業旅遊區農家旅遊項目，正是在社會化旅遊大格局不斷形成的背景下，抓住機遇脫穎而出的。本著政府搭台，農戶唱戲，為民辦事，大眾參與，協調管理的原則，旨在綠化、淨化、美化村莊，加大生態農業全球500佳環境建設，充分發揮小區市級文明功能優勢，圍繞經濟建設這一中心，致富百姓，展示前衛精神文明建設風采的宗旨。在縣委、縣政府和縣旅委、鎮黨委的直接關心支持下，金秋十月隆重推出的“住農家屋，吃農家飯，學農家活，享農家樂”活動一炮打響，贏得了聲譽，取得了較好的經濟效益和社會效益。實踐證明，開發農家游旅遊特色項目，深得都市遊人的歡迎，其開發市場廣闊，前景無限美好。據有關人員介紹，計畫3年內通過不斷建設和自我完善，使前衛生態村"農家游"成為上海地區乃至全國一流的休閒新景點。
在採訪了有關的領導之後得知，“農家游”在上海地區目前沒有現成的模式，在考察總結四川成都“農家游”經驗的基礎上，因地制宜，從實際出發，探索出一條獨具特色的前衛生態“農家游”經營機制。準備組建“農家游”旅遊接待服務公司，其職責主要是與大西洋旅行社合作，對外宣傳促銷，組織團隊，對內做好服務接待工作，並成立旅遊接待處和綜合服務隊。其次是提高服務水準。“農家游”雖不象賓館那樣正規，但在服務接待上，嚴格按照賓館的服務體系，貫穿於整個接待的始終。一是服務上體現優質化。加強對接待人員和農戶的培訓，提高其綜合接待素質。在接待過程中既要體現農家的熱情好客，又要樹立“以人為本”的服務理念;二是在操作上形成規範化。遊客統一在旅遊接待處登記，選擇所食宿的農家。對團隊遊客，導遊(講解)員按照接待程式組織遊覽和各項參與性娛樂活動，對散客，由接待員負責做好旅遊嚮導;三是在管理上形成制度化。成立“農家游”督查隊，定期或不定期地對負責接待的農戶、警務室、“農家游”招待所等進行日常監督、檢查，確保整個接待過程安全、合理、衛生;四是在菜餚上形成特色化。推出醬瓜白扁豆、煮豆節等崇明農家特色時令菜餚。
通過這次的調查和實踐使我對前衛村有了全面的認識和了解，也鍛鍊了我自己的社會工作能力，意義頗大。相信隨著崇明的大開發、大開放，前衛村的前景也將更加燦爛，期待的同時我也祝願這個美麗的地方。