冬至科普小知識了解和普及 篇1
冬至(英語：baiwintersolstice)，又稱“冬節”、du“賀冬”，zhi華夏二十四dao節氣之一專、八大天象屬類節氣之一，與夏至相對。冬至在太陽到達黃經270°時開始，時於每年公曆12月22日左右。據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。
冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短，且越往北白晝越短。
在中國有冬至吃餃子的風俗。俗話說：“冬至到，吃水餃。”當然也有例外，如在山東滕州流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。
冬至科普小知識了解和普及 篇2
冷知識一：起源
早在三千多年前，周武王姬發的弟弟周公旦(本命：姬旦···)，以土圭法測影，將“日影”最長的一天定為歲首。
翻譯成人話，就是周公旦在地上立了一根桿子，把這根桿子在正午時影子最長的那天，也就是大約冬至日那天，定為新一年的開始。以冬至為歲首的習俗從周朝一直持續到秦，直到漢武帝採用夏曆後，冬至和新年才得以分開。因此，“冬至節”是自漢代才有的概念，冬至則起源於周。
冷知識二：冬至=小年?
因為前人曾將冬至日當做新年的開始，所以冬至也有被稱為小年的說法。但是小年並非專指一個節日，我們最常說的小年指的是農曆臘月二十三(或二十四)灶王節這一天，而非公曆12月22日。
冷知識三：不完全向飲食闢謠
作為一個北的很徹底的北方人，小編很負責任的講，北方人冬至確實是吃餃子的，但是混沌基本沒有誰會特意在冬至這一天吃。依稀記得在學校時，每到冬至，孩子們熱情到附近的某某快餐連鎖餃子店老闆哭著求下班···
而山東人喝羊肉湯的說法，身后土生土長的山東小姐姐表示她並不知情。
另一位總哭著解釋自己不吃狗肉的廣西小姐姐透露，冬至這一天她們在家鄉會吃雞···
冷知識四：歷史的今天
1970年冬至，周恩來主持召開了華北會議
1971年冬至，孟加拉共和國建立。
1972年冬至，中國與紐西蘭建交。
另外，老幹部靳東比尚雯婕大6歲，周華健比靳東大了16歲，而他們三個人都在冬至這天過生日。
冬至科普小知識了解和普及 篇3
冬至飲食文化
吃水餃
多年來，中國形成了獨特的節日飲食文化。在冬至這一天，吃餃子是許多中國人，尤其是北方人的一種常見民俗。
吃堅果
當隆冬來臨時，重要的運動開始下降和平靜下來。在這個時期，吃適量的堅果，如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁，對身體有好處。
吃餛飩
在江蘇蘇州，人們習慣在仲冬吃餛飩。據傳說，在2500年前的冬至宴會上，吳王厭惡各種昂貴的食物，想吃點與眾不同的東西。這時，美麗的西施來到廚房做“餛飩”來實現國王的願望。他吃了很多東西，非常喜歡那裡的食物。為了紀念西施，蘇州人把餛飩作為慶祝西施節的官方食物。
吃湯圓
在上海等地，人們吃湯圓，一種用糯米粉做成的小餃子球，用來慶祝冬至。
吃羊肉粉湯
在銀川、寧夏回族自治區，人們把仲冬稱為“鬼節”。在這一天，人們習慣喝羊肉和冬粉湯，吃湯里的餃子。他們給這種仲冬湯起了一個奇怪的名字:“大腦”，然後和鄰居們一起分享。
吃年糕
冬至期間，杭州居民傳統上吃年糕。在過去，在冬至來臨之前，家家戶戶都會做月餅來祭祖或作為禮物送給親朋好友
吃紅豆糯米飯
在長江以南的一些地區，全家人聚在一起吃一頓紅豆糯米飯，驅趕鬼魂和其他邪惡的東西。
冬至科普小知識了解和普及 篇4
什麼是冬至?為什麼會有冬至?
施耐德在接受CBS新聞採訪時表示:“地軸相對於其軌道傾斜了23.5度，12月21日，地球將處於其軌道上北極與太陽最大距離傾斜的那一點。”“這在北極造成的影響在那天地球自轉的時候完全是黑暗的。”
對於我們北半球的人來說，這是白晝最短的一天——少於12個小時——也是一年中黑夜最長的一天。然而，並非所有人都是如此。對於我們北半球的人來說，這是冬天，而南半球的人則把它當作白晝最長的夏至。
冬至是什麼時候?
對於不同時區的人來說，冬至的日期每年都不一樣。據美國氣象頻道(WeatherChannel)報導，這種天氣通常發生在12月21日或22日左右，不過也有少數情況下可能早於12月20日，也可能晚於12月23日。
這是因為我們的曆法與太陽年並不完全一致。
施耐德寫道:“地球繞太陽公轉大約需要365又1/4天。明年的冬至時間將推遲6個小時，即美國東部時間下午5:23,20__年的冬至時間將是美國東部時間晚上11:19，所以對於居住在波多黎各等東部時區的人來說，冬至的日期將是22日。
冬至是一年中最冷的一天嗎?
冬至通常不是一年中最冷的一天。據美國國家氣象局(National WeatherService)報導，實際上，一年中最短的一天和最冷的平均氣溫之間存在一個時間差。
施耐德說:“最冷的時候通常是一兩個月後，因為即使太陽能加熱量開始增加，也不足以逆轉降溫。”“這種效應被稱為‘季節滯後’，類似於你在做飯時調低溫度——鍋里的溫度不會馬上降到最低。”
冬至那天的陰影會變長嗎?
對於我們北半球的人來說，周四中午的陰影將是最長的，因為太陽不會在天空中升起那么高。你離北極越近，陰影就會越長(白天也會越短)。
為什麼最早的日落不在最短的一天出現?
冬至可能是一年中最短的一天，但這並不意味著你會有一個早日落。最早日落的確切日期取決於你所在的緯度，所以對每個人來說都不一樣。
中國古人把冬至後的81天分為9個部分。許多人用“雙九”圖來計算春天的天數，或者記錄天氣，或者每天寫一個筆畫。
冬至科普小知識了解和普及 篇5
冬至節氣養生知識
冬至起居知識
在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。“起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也”，冬令時節若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。儘量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。
寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。
冬至運動知識
運動方面，由於大雪節氣萬物潛藏，運動養生同樣要順應自然規律，不宜做過於劇烈的活動，而應在“藏”字上下一下功夫。比如每天在陽光好的時候做做舒展運動(上午9-10點鐘或下午2-3點鐘)。
冬至飲食知識
冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。
在冬季適宜補益的食品中，中醫又分為幾大類。天寒地凍，首選溫補類食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。
黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體內積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液循環，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱鬆軟。
冬至情緒知識
冬至養生也要重點養心，要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。進入冬季，有些人便會顯得意志消沉，這可能是患上了“季節性情緒病”。季節性情緒病是精神抑鬱症的一種，病人每每在陽光減少的冬季，對身邊事物提不起興趣，還伴有嗜睡、多吃、易怒、過敏等病症。有抑鬱情緒的老人可以在冬天堅持多曬天陽，還可以每天做一些簡單的瑜伽動作,尤其是靜坐和冥想的練習,能讓心情舒緩下來。同時注意生活起居，按時休息和睡眠，不做熬夜的“夜貓子”。
情緒低落時，不妨做做其他事情來分散注意力。儘量與人接觸，這樣可以將憂鬱減到最低程度