六年級家鄉端午節作文 篇1
端午節的習俗,相傳是為了紀念偉大詩人"屈原"的,其他地方的端午習俗我不清楚,廣東省英德市青塘鎮的習俗是傳承正宗客家(中原人由於戰亂,遷移到其他地方的,俗稱客家人。)習俗的,流傳著一首順口溜:"四日夜五日朝,六日粽子打交,七日閒掉掉!"就是說:不同的村子,節日的主餐時間有所不同,有的以五月初四夜為正餐時間,有的以初五早上為正餐時間!但是除此之外還有其他一致的習俗…
1.門上插桃條枝、苦艾、蘇茅
初五的大清早,家家戶戶都要起的早,婦女們到野外折了桃條枝(桃樹的)、蘇茅草(白茅草)、苦艾草拿回家。紮成一小束一小束,分插到本家房子的每一間的門楣上或門框上邊,說是辟邪的用的,將晦氣全部避在門外,祈求平安!(聽說這是唐朝黃巢之亂時,黃巢到處抓人或殺人,為躲避戰亂的中原地區的人們人遷徙到福建,又從福建向廣東遷移。在廣東的南嶺時,遇到了黃巢,看到一個寡婦帶著兩個小孩在逃命,黃巢就告訴她:在自家門前插上桃條枝、蘇茅草和苦艾草就沒事!可是這婦女將這些東西插在村子的巷口,整條巷都沒有被殺,當時村子的姓氏很雜,因此後來的廣東韶關南雄珠璣巷百家姓祠就這樣出現了。)
2小孩佩戴紅蛋
五月初五這天,最特別的恐怕就是染紅蛋了!一年當中,就這一天才準許染紅蛋:早上起來,婦女們幹完了插桃條等事之外,就要做第二件事----染紅蛋!先將雞蛋或鴨蛋煮熟,再趁熱放到有紅色染料(是雄黃和一些植物粉末的混合物,著色牢固,我們客家人叫"飲品紅",濃的時候變成紫紅色)的碗裡,滾幾下,看整個蛋都著了色,再撈起來晾乾,就成了紅蛋!農村的大人們,都會拿個"春絡袋"(客家人叫蛋為"春".),裝上一兩個紅蛋,拴在小孩胸前的紐扣上,紅蛋就垂掛在胸前了,小孩隨時可以碰爛後去殼吃蛋了!據說是紀念屈原的,因為當時,死人要埋葬,都要裝在紅色的棺材裡的,要游棺,人們就用胸前掛紅蛋的方式來表示對死者的孝道和尊重,這習俗就傳了下來,小孩也挺喜歡胸前掛紅蛋的。這蛋在當時做什麼用,就不太清楚了,反正是可作半餐(小口)充飢又不易變壞。這些紅蛋,每年的端午節前後一兩天,在街上都可以買到!不信你到青塘鎮來看看…
3.包粽子
一般在初五的早飯後(約10點半鐘吃飯)就包粽子。有糯米粽和粳米粽兩種,米料里一般都放點硼砂,包殼是竹葉或正式的粽葉,包帶是席草(一種水生三角形的,可以編織睡席的草。)餡料有花生、紅綠豆(不用綠色的)、糜豆(我們叫白飯豆)等豆類,就是不用黃豆!肉粽有:豬肉、鵝肉、雞肉、鴨肉,就是不用牛肉、狗肉!煮粽子的湯水要用灰水:平時打柴時,割些黃藤灌木回來,(也有用黃豆莢的)曬乾後燒成灰,到了要用時,燒好開水,用布袋(過濾用)或布帕攤上那灰,趁熱用勺子一勺一勺地淋過去,得到的水就叫灰水,這樣悶煲出來的粽子顏色就變得有點黃色,口感也很有筋性,不黏,又爽滑,吃起來也比較爽口,別有一番風味。也許超市裡的就沒有這味道和口感了!粽子在我們這裡一年四季在街上都可以買到熟的…
歡迎你來青塘嘗一嘗青塘粽子、青塘艾糍、青塘雞爪粉、青塘米粉……挺有特色的喔!
六年級家鄉端午節作文 篇2
媽媽告訴我,五月初五是端午節,這一天大家包粽子來紀念偉大的愛國詩人屈原。我最喜歡吃粽子了。搶著和媽媽一起包。
包粽子,首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好紅棗、蜜棗、花生、葡萄乾、栗子等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米,包出稜角。然後把餡放在米里,最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
我開始學的時候,總是把四個角弄歪了,不是成了六個角,就是揉成一團球了。媽媽就不止一次看著我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”哈哈,圓圓的粽子多像一張張可愛的笑臉在給我加油“真不錯!”
煮粽子了,我總是急不可耐地要揭開蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裡,用筷子剝開,就可以看到裡面金黃鬆軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不是一般的甜蜜。我喜歡吃美味的粽子,喜歡家鄉的端午節,喜歡勞動的快樂!
六年級家鄉端午節作文 篇3
中國有許多傳統節日,在今年五月份馬上又會迎接一個節日----端午節!
端午節在五月初五,各地的風俗帶給我們許多樂趣,在我的家鄉通常會吃粽子,賽龍舟等,那你知道為什麼會有這些習俗嗎?那是因為祭奠一個偉大的愛國詩人----屈原。因為在那個時期,屈原不願淪為亡國奴而跳入了湖中,人們為屈原而難過,便划著船尋找著屈原的屍體,最終無果。人們便取一些麵食入河,為的就是不讓魚兒餓肚子委屈了屈原,這就是端午節吃粽子,賽龍舟的由來。
在我家中端午節我們一般是要去拜訪我們的長輩,去看望長輩,然後吃上一頓美味的午餐。大多數人家裡都會吃鹹鴨蛋,我們家中也不例外。長輩們都會熱情地給你拿鴨蛋,每人一個,不多也不少。吃完後,我們一家人就坐在一起聊天。大人們談家常話。小孩們坐在沙發上看電視,吃著零食,不亦樂乎。
拜訪完長輩後,在我們自家中悠閒自在的玩耍。每到端午節。我最期盼的就是吃粽子了。我認為粽子對我們很新鮮。因為畢竟一年只能吃一次嘛。所以我特別期待,但爸爸買完東西回來後,我和弟弟飛奔過來,搶走了我們認為最吃的。但媽媽提醒道:留點給你爺爺吃。等一下,就全沒了,我和弟弟醒悟了,放下了我們最愛吃的,只拿了一兩個,剩下的留得他們吃。
孝是中華民族的傳統文化。每一個人都應該尊老愛幼,孝親敬長。