:端午節是我國的一個傳統節日,象徵著中華民族的優良傳統,下面我們一起看看這篇《端香情》。
“年年端午風兼雨,似為屈原陳昔冤。”5月5日是我國的傳統節日端午節,這一天,家家戶戶都會吃粽子。
還是從粽子的由來開始講起吧!
那時候,屈原因為自己的國家跳江了,人們為了不讓江里的魚蝦吃屈原的屍體,就往江里投許多色香味俱全的粽子。漸漸地,吃粽子也就成了端午節的習俗之一。
粽子的做法看似簡單其實有難度。首先,將粽葉包成一個漏斗形,下面千萬不能有個洞,會漏米的。然後,放糯米,肉,紅棗,白糖等食物。最後封口,用繩子綁好,就能下鍋了。
煮的時候那叫一個香飄十里啊,鄰居家的“小饞豬”都被引過來了。剪掉繩子,剝開粽葉,香味噴涌而出,真是“口水三千尺”啊!
仔細看它,每一粒米都緊密地貼在一起。輕輕咬一口,熱氣撲面而來,吃了一口又馬上想吃第二口,粽子真是舌尖上的美味,肉和糯米簡直就是完美的搭配。即使是肥肉,也不會覺得油和膩。
這也是送人的好禮,用自己包的粽子更能體現自己的心意,讓人品嘗到你濃濃的真情。
粽子中的糯米緊密的聯繫著,就像中華民族的團結互助一樣,只有團結,中國才能日益強大
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