感恩節習俗：吃南瓜餡餅

它基本上已成為美國的國菜了，是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆，香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據口味的不同，也可加加入臻仁、堅果、乳酪等。

此外還有甜山芋、蔬菜沙拉、南瓜布丁、布朗尼糕點等。