餐飲銷售經理崗位職責 篇1
1、制定餐飲渠道銷售策略，完成銷售任務目標
2、開拓餐飲渠道客戶、制定有效合作方案
3、提供餐飲渠道服務，完成公司產品宣傳、銷售工作
4、根據情況組織活動完成銷售推廣工作
5、協調訂單、配送工作
6、領導交辦其他事宜
餐飲銷售經理崗位職責 篇2
1、負責制定餐飲部行銷計畫、長短期經營預算，帶領全體員工積極完成和超額完成經營指標。
2、主持建立和完善餐飲部的各項規章制度及服務程式與標準，並督導實施。
3、定期深入各部門聽取匯報並檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監督採購和盤點工作，進行有效的成本控制。
4、檢查管理人員的工作情況和餐廳服務規範及各項規章制度的執行情況,發現問題及時採取措施,出色的完成各項工作,進行有效的成本控制。
5、定期同餐飲部副經理、行政總廚研究新菜點，推出新選單並有針對性地進行各項促銷活動。
6、負責下屬部門負責人的任用及其管理工作的日常督導，定期對下屬進行績效評估。
7、組織和實施餐飲部員工的服務技術和烹飪技術培訓工作，提高員工素質，為飯店樹立良好的形象和聲譽。
8、建立良好的對客關係，主動徵求客人對餐飲的意見和建議，積極認真地處理賓客的投訴，保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務質量。
9、重視安全和飲食衛生工作，認真貫徹實施“食品衛生法”，開展經常性的安全保衛、防火教育，確保賓客安全和餐廳、廚房及庫房的安全。
10、做好餐飲部與其他各部門之間的溝通、協調和配合工作。
11、參加每日總經理工作例會，主持每日餐飲部例會，保證飯店的工作指令得到有效的執行。
12、完成總經理交給的其他工作。
餐飲銷售經理崗位職責 篇3
1、管理華南區的餐飲客戶的日常溝通，發展和維護與客戶的良好業務關係，有一定的餐飲客戶資源;
2、負責華南區餐飲客戶的開發與維戶;
3、對潛在客戶進行定期跟蹤，定期提交銷售進度報告，完成銷售目標;
4、制定市場銷售目標和銷售計畫;
5、配合銷售團隊，完成銷售目標;
6、回響客戶要求，接受客戶投訴，為客戶解決問題
餐飲銷售經理崗位職責 篇4
1.制定並組織實施餐飲部的一切業務經營計畫。
2.監督、推行本部門的各項正規化管理制度。
3.考核直接下級部門經理及主管的品行業績並實施激勵和培訓。
4.參加酒店部門經理協調工作會議。
5.定期招開本部門的例會，成本控制會議和預算會議。
6.檢查所屬部門的經營情況，信息反饋和一切安全、衛生和服務工作。
7.制訂和改進各項經營，管理的新計畫、新措施。
8.熟悉本酒店的主要目標市場，了解消費者的餐飲需求，並有針對性地開發和提供能滿足他們需求的餐飲產品和服務。
9.與廚師長一起，進行固定選單和變動選單的籌劃與設計不斷推出新的菜餚品種。
10.對餐飲採購、驗收和儲存進行管理與控制，降低成本減少浪費。
11.督促總廚對廚房生產進行科學管理，健全廚房組織，合理進行布局，保證菜餚質量，減少生產中的浪費，調動廚房工作人員的積極性。
12.加強餐飲廳的日常管理，提高對客服務質量，培養餐廳經理的管理督導水平。
13.促進宴會銷售，加強宴會組織與管理，提高宴會服務質量。
14.每周與廚師長、採購員一起巡視市場，檢查儲藏室，冷庫等，了解存貨和市場行情。、
15.每周召開餐飲成本分析會議，審查菜餚和酒水的成本情況。
16.制定餐飲推銷，促銷計畫擴大餐飲銷售渠道，提高餐飲銷售量。
17.發揮全體員工的積極性，監督本部門培訓計畫的實施，實施有效的激勵手段。
職責 職責
餐飲銷售經理崗位職責 篇5
1、維護公司網路連線埠，及時回復客戶信息;
2、了解客戶租賃需求，匹配推薦合適房源;
3、邀約客戶實地看房/使用線上VR看房，協助客戶完成交易;
買賣方向：
1、通過公司提供的行銷工具及網路渠道，獲取潛在的購房客戶;
2、根據客戶需要，為客戶提供房源及優質的看房體驗;
3、按客戶需求定製購買方案及貸款金融產品;
4、負責公司房源開發與維護，並與業主建立良好的業務協作關係;
5、促成買賣雙方交易達成，協助雙方契約簽署、辦理貸款過戶等工作。
餐飲銷售經理崗位職責 篇6
1、負責區域整體銷售目標(規模、銷售結構、盈利)的達成;
2、負責區域內年度、階段性銷售政策規劃;
3、負責區域內管道產品銷售的監控、評估和分析;
4、負責區域內渠道發展狀況的分析和評估;
5、負責區域內競品銷售數據的採集管理，並提出改善措施;
6、負責區域內客勤關係的維護，銷售網點的開拓、渠道秩序的管控;
餐飲銷售經理崗位職責 篇7
1、主要負責區域公司的日常管理及銷售工作，根據公司總體戰略規劃，制定銷售策略及業務拓展計畫，實現銷售目標;
2、對區域內市場進行調研，市場信息收集，及時了解同行業產品市場變化情況，定期向總公司提供所轄區域的市場狀況信息;
3、定期分析所屬項目各商務階段情況，調整業務工作計畫;
4、書面形式準確描述客戶需求，編寫項目契約，並對項目契約的關鍵環節負責。