酒店大堂經理的崗位職責 篇1
崗位職責：
1、根據酒店年度工作目標，積極開拓客源，確保銷售計畫和銷售指標的完成；
2、保持同網路公司、旅行社、商務公司、協定單位、政府部門的密切聯繫，並同各個客戶建立長期、穩定、良好的'合作關係；
3、按時統計、分析收集客戶資料，根據市場需求確認潛在賓客及其需求，做好銷售工作；
4、有自己獨特的行銷策略，根據節假日推出各種行銷活動；
5、協助酒店管理部做好促銷方案的執行工作和市場調查工作；
6、樹立積極形象，與各界建立良好關係；
7、能吃苦耐勞，良好的表達能力，具備較強的事業心；
職位要求：
1、25—35周歲，3年以上酒店行銷管理工作經驗，有星級酒店行銷經驗尤佳，熱愛酒店行銷工作；
2、性格開朗，富有激情，善於公關；
酒店大堂經理的崗位職責 篇2
酒店大堂經理崗位職責
1、負責酒店大堂的日常事務；
2、負責貴賓的接待工作，了解貴賓名單及個人習慣，每天檢查預定記錄，看是否有VIP客戶抵達，負責接待貴賓；
3、負責處理客人的投訴，保持冷靜的頭腦，冷靜處理問題，並做好記錄，當客人下次入住時提供針對性服務，防止再次被投訴；
4、負責公共區域的巡視，需留意大堂的正常秩序及設施是否正常工作，對出現的一些不雅行為，有義務進行提醒，如情節嚴重則勸告其離開酒店；
5、貴賓離店前一天，致電貴賓了解其離店時間及行李領取或叫醒服務以及交通安排的問題；
6、負責常規禮儀電話問候，負責問候生病的客人；每天檢查生日的客人，負責準備生日卡並生日蛋糕定案；
7、記錄酒店大堂經理日誌並報總經理閱讀；
8、負責酒店服務質量考核，負責處理酒店突發事件；
9、負責領導交給的其他任務。
酒店大堂經理應具備的能力
1、專業著裝和妝容，注意形象；
2、具有專業的.服務禮儀，微笑服務；
3、具備優質服務能力，客戶得到優質服務才能給酒店帶來信譽和收益；
4、具有溝通能力和溝通技巧，與客戶溝通時要注意方式方法；
5、應變能力，突發事件發生時能及時遏制事件惡性發展，及時合理處理，解決問題；
6、具備專業的酒店管理知識和熟知工作流程；
7、具有學習能力，能在工作中不斷的總結經驗不斷學習進步；
8、具有良好的職業道德。
酒店大堂經理任職條件
1、大專以上學歷；
2、接受過服務管理、酒店管理的培訓，懂得公關禮儀、心理學，管理學及酒店業務知識；
3、熟知酒店的各項管理工作流程和管理規範，有很強的組織、管理和協調能力；
4、英語口語流利；
5、善交際，服務意識強，具有很強的責任心；
6、女性160cm以上，男性175cm以上；
7、具有酒店管理經驗。
酒店大堂經理的崗位職責 篇3
通曉經理工作內容和程式，熟悉酒店各項制度和服務項目，能用2種以上外語提供服務，善於處理大堂服務中的各種問題，禮節禮貌和服務語言運用規範。
1、值台服務
大堂經理工作檯設在前廳較明顯的位置，能夠環顧整個大廳，工作檯固定專用，有英文標記，整齊美觀，並設專用電話，和應急手電筒、記錄簿。值台服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等，能針對客人的需求靈活處理，態度熱情主動、耐心周到，各種問題處理得當。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規格和房間安排，了解客人生活習性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準備好歡迎卡、人住卡，客人到達前門口迎，引導客人下車，歡迎熱情，自我介紹得體;直接配送客人進房，沿塗介紹酒店設施，服務項目，辦理人住人手續準時及時，介紹客房設備和接待規格得體，招呼上茶水，香巾，服務周到。
3、客人投訴處理。
對前來投訴的客人要熱情接待，能站在客人的立場上，認真聽取客人的投訴內容，做好記錄，能按酒店投訴處理程式區別不同情況處理，所以投訴均做到消除誤解，在客人離點前解決問題，與客人離店前解決問題，與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通，迅速處理，每天下班前能妥善整理客人投訴內容，做好統計分析並報告總經理。
4、服務協調配合。
掌握前廳服務動態，能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合，掌握前廳服務全局，在賓客接待、投訴處理、客人諮詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想像和差錯想像發生。重要問題及時報告總經理。
5、服務協調配合。
掌握前廳服務動態，能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合，掌握前廳服務全局，在賓客接待、投訴處理，客人諮詢、房間安排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想像和差錯發生。重要問題及時報告總經理。整個大廳服務工作步調一致：值台服務有完整記錄和情況通報，客人滿意程度不低於95%。
酒店大堂經理的崗位職責 篇4
1、監督檢查前台、服務員的工作質量
2、處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
3、解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作，監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監督酒店工作質量的“法眼”
6、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂範圍內需維修項目，並督促有關部門及時維修;
酒店大堂經理的崗位職責 篇5
1.大堂副理在前廳部經理的直接領導下，在當班期間負責整個酒店的正常運作。
2.收集對客服務過程中所產生的問題信息。
3.要負責處理賓客的問題和投訴。
4.要負責重要賓客的迎領工作。
5.進行整個酒店的安全和日常的設備檢查工作。
6.解決當班期間發生的安全問題。
7.向其它班次協調交班記錄上需要溝通的事項。
酒店大堂經理的崗位職責 篇6
一、帶領所屬員工堅定不移地執行公司發布的規章制度和會議精神。服從總經理的直接領導，接受公司職能部門的監督指導。
二、梳洗、打理好自己，準時到崗；堅持不懈的做好“增收節支”工作。
三、抓好服務質量、員工培訓等酒樓大堂管理的全面工作。堅持每日召開班前會，總結正確經驗，糾正工作過失。
四、酒樓發生的一切問題均由大堂經理出面協調解決，公司已有檔案規定的，按規定執行，沒有檔案規定的，要及時向公司辦公室或總經理請示。
五、認真填寫所屬員工考勤表，詳細記錄員工出勤情況，負責調配員工公休、替班、值班的有關事項。儘可能做到員工當月應休盡休，杜絕拖欠員工公休現象的發生。
六、堅持每天對酒樓各部位員工的工作情況、儀表、著裝、個人衛生進行巡檢、督導，及時糾正工作中出現的問題。特別要加強進貨質量的檢查驗收。
七、酒樓員工之間，員工與領導之間，員工與公司之間產生矛盾，均由大堂經理出面解決。要積極做好公司政策、規章制度、會議精神的解疑釋惑工作，並要將處理結果或未解決的問題及時向公司辦公室或總經理報告。
八、參與酒樓經營管理模式、規章制度的起草、制定，並認真貫徹執行。
九、對管轄範圍內的防火、防水、防盜、投毒、綜合治理事件負責。
十、堅持“想到、做到、看到、說到”的工作作風，發揮自身的模範帶頭作用。
十一、每天與廚房溝通，提前確認應賣、必賣的菜品，協調解決酒樓業務工作中出現的問題。
十二、每天負責迎送客人，工作結束後，應主動檢查樓內及一樓的電器、水、氣等關鍵部位是否關閉。
十三、將節約水電氣及各部原材料等作為常抓不懈的工作。
十四、自己走進酒樓的客人，大堂經理要親自出面挽留。
十五、組織員工培訓工作，見縫插針的傳授員工服務技能技巧，強化員工團隊意識、行銷意識的訓練。
十六、態度謙和，熱情待客，虛心接受客人的意見，妥善處理客人的投訴，不斷改善服務質量。
十七、加強對餐廳財物的管理，掌控好物品的使用情況，減少費用開支和物品損耗。
十八、負責餐廳的衛生保潔和美化工作，抓好餐具、用具的清潔消毒。
十九、每天檢查酒樓各部位設施、設備（包括綠植、廚房設施設備、店堂設施設備、水電氣、空調等）的完好率，建立物資管理制度，做好維護保養的工作。
二十、與廚師長期保持良好的合作關係。根據季節差異、客人喜好研製特別選單。
二十一、積極參加公司組織的會議和活動，並要及時傳達貫徹會議精神。
酒店大堂經理的崗位職責 篇7
1.負責酒店大堂的日常事務;
2.負責貴賓的接待工作，了解貴賓名單及個人習慣，每天檢查預定記錄，看是否有VIP客戶抵達，負責接待貴賓;
3.負責處理客人的投訴，保持冷靜的頭腦，冷靜處理問題，並做好記錄，當客人下次入住時提供針對性服務，防止再次被投訴;
4.負責公共區域的巡視，需留意大堂的正常秩序及設施是否正常工作，對出現的一些不雅行為，有義務進行提醒，如情節嚴重則勸告其離開酒店;
5.貴賓離店前一天，致電貴賓了解其離店時間及行李領取或叫醒服務以及交通安排的問題;
6.負責常規禮儀電話問候，負責問候生病的客人;每天檢查生日的客人，負責準備生日卡並生日蛋糕定案;
7.記錄酒店大堂經理日誌並報總經理閱讀;
8.負責酒店服務質量考核，負責處理酒店突發事件;
9.負責領導交給的其他任務。
酒店大堂經理的崗位職責 篇8
1.能妥善處理各類賓客投訴和突發事件，解答賓客諮詢，積極主動;
2.要負責處理賓客的問題和投訴，要負責重要賓客的迎領工作;
3.檢查員工紀律和維持大堂秩序，在入住和退房高峰期，協助前台處理簽免索賠和費用催收等工作;
4.對當班期間的相關問題進行交班記錄並協助相關部門處理特殊情況。
酒店大堂經理的崗位職責 篇9
1、代表酒店迎送vip客人，處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事
2、迎接及帶領vip客人到指定的房間，並介紹房間設施和酒店情況；
3、做vip客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細節；
4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問，並根據酒店有關規定和授權處理；
5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的'工作；
6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，並親自鎖定房間；
7、處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題；
8、了解當天及以後房間狀態走勢，儘量參與接待處工作；
9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防範的弊端；
10、與客人談話時可適當介紹酒店設施；
11、與保全部及接待處緊密聯繫，取得資料作出“意外”、“病客”報告；
12、與保全人員及工程部人員一起查視發出警報的房間；
13、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款；
14、發生緊急時間時，必須作正確的指示；
15、遇危險事故而沒有領導可請示時，應果斷作出決定，視情況需要疏散客人；
16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜；
17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作；
18、檢查大堂範圍內需維修項目，並督促有關部門及時維修；
19、做好本組範圍內的防火防盜工作；
20、向領導反映有關員工的表現和客人意見；
21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，並向前廳部經理匯報；
酒店大堂經理的崗位職責 篇10
1、負責本部門相關管理制度的擬訂、執行、完善、監督；
2、負責客戶服務流程的`的設計，建立人性化的客服服務體系；
3、根據醫院服務工作的需要，及時調整和加強員工服務禮儀培訓內容，做好培訓工作；
4、負責全院員工形象設計規劃，監督檢查全院員工儀容儀表、環境等情況；
5、研究接待顧客的新方法、新思路，及時總結經驗、提出合理化建議，領導員工為顧客提供方便就診的各項服務；
6、與客戶達成有效溝通，及時準確處理好客訴問題；
7、協調配合醫院經營、企劃各項活動的實施
酒店大堂經理的崗位職責 篇11
1.協助前台部經理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，創造良好的工作氛圍;
2.參加主管例會，及時了解下屬服務員的思想動態，檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率;
3.負責編制員工工作表，合理安排屬下的工作，管理、調配本部門使用的各項消耗品，嚴格控制成本，即使傳達上級的指示;
4.掌握預定情況和當天客情，根據當天到達及離店客房名單，最大限度地銷售即時客房;
5.檢查負責本部門的安全、消防工作，負責安排重點賓客的接待工作和重要留言的落實、檢查;
6.督導迎送服務，貫徹執行服務程式，督導問訊應接服務的進行，滿足客人的合理要求;
7.參與前廳接待工作，有效地解決客人的投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯繫;
8.制定並組織實施培訓計畫，正確地評估下屬工作，做好工作日記。
9.負責對部屬員工的考核工作;
10.與大堂副經理和收銀處保持密切的聯繫，有重大事情應及時向總經理匯報。
酒店大堂經理的崗位職責 篇12
一、代表總經理賓客對酒店內各部門的一切投訴。
二、代表總經理做好日常的貴賓接待工作，完成總經理臨時委託的各項工作。
三、回答賓客的一切詢問，並向賓客提供一切必要的協助和服務。
四、維護大堂秩序，確保賓客的人身和財產安全以及酒店員工和酒店財產安全。
五、負責檢查大堂區域的清潔衛生，各項設施設備的完好情況，維護酒店的高雅格調。
六、負責協調處理賓客的疾病和死亡事故。
七、徵求賓客意見，溝通酒店與賓客的情感，維護酒店的聲譽。
八、處理員工和客人的爭議事件。
九、保證宴會活動的正常接待。
十、確保大堂秩序良好，無衣冠不整，行為不端者。
十一、每周向經理匯報客人投訴情況，員工違紀等，並提出相關建議，抄報總經理。
十二、協助前廳部經理指導並檢查前台，預訂、總機、門童和禮賓部的工作，做好前廳部的日常管理。
十三、協助前廳部員工處理好日常接待中出現的.各種問題。
十四、在前廳部經理缺勤的情況下，行使其經理的職權（有副經理除外）。
十五、溝通前廳部與各部門之間的關係。
十六、完整、詳細地記錄在值班期間所發生和處理的任何事項，將一些特殊的，重要的及具有普遍性的內容整理成文，交前廳部經理部後呈總經理批示。
十七、協助保全部調查異常事物和不受歡迎的客人。
酒店大堂經理的崗位職責 篇13
1、根據上級的指令，具體落實各項工作。
2、每天組織班前會，檢查服務員儀容儀表，落實當天的具體工作，保證工作區域整潔。
3、負責帶領並督促全班員工按照餐廳服務工作流程和質量要求做好接待服務、清潔衛生和各種菜品、酒水的介紹、推銷工作。
4、跟進員工工作表現，定期進行考核、評估並向上級匯報。
5、工作期間安排並跟進所負責區域的員工工作。
6、確保所管理區域的服務、清潔、品質達到公司要求。
7、處理客人的投訴與批評，及時向上級匯報。
8、按公司要求跟進新員工培訓後的工作情況並及時上報。
9、工作中發現的問題和當日客情及時與上級溝通，做到上傳下達。
10、確保所負責區域的電器設備正確使用。
11、了解公司的各項規章制度。
12、帶領員工按公司標準完成開市、轉更、收市的工作。
13、負責本區域物料用品的領用、發放和保管工作。
14、帶動員工開展公司的市場促銷活動。掌握班組每個員工的心裡狀態和思想動向，起好模範帶頭作用，公平分配工作。
酒店大堂經理的崗位職責 篇14
1、在執行總經理的領導下，協助執行總經理制定完成各個崗位的崗位職責，工作程式及標準。
2、實施執行總經理下達的各項工作計畫。
3、定期與副經理，主管和領班進行溝通。定期組織前台人員進行各項業務培訓和企業文化學習。
4、直接督導管理人員的`服務態度和工作質量。對餐廳的物品進行管理。
5、定期分析和總結每星期、每月的工作成績和問題，組織評優。
6、做好上下溝通工作，及時協助推出特色菜及積壓菜。降低菜品消耗。
7、每天掌握預訂情況和當天客情，負責vip及重要團隊用餐的工作。
8、保證提供優質服務，個性化服務，對重要客戶進行回訪，落實客人提出的意見及見議。
9、做好掛帳和收賬的管理工作，督促做好酒店的客史檔案。
酒店大堂經理的崗位職責 篇15
1、根據酒店年度工作目標，積極開拓客源，確保銷售計畫和銷售指標的完成；
2、保持同網路公司、旅行社、商務公司、協定單位、政府部門的.密切聯繫，並同各個客戶建立長期、穩定、良好的合作關係；
3、按時統計、分析收集客戶資料，根據市場需求確認潛在賓客及其需求，做好銷售工作；
4、有自己獨特的行銷策略，根據節假日推出各種行銷活動；
5、協助酒店管理部做好促銷方案的執行工作和市場調查工作；
6、樹立積極形象，與各界建立良好關係；
7、能吃苦耐勞，良好的表達能力，具備較強的事業心；
酒店大堂經理的崗位職責 篇16
1、代表酒店迎送VIP客人，處理主要時間及記錄特別貴賓、值得注意客人的有關事
2、迎接及帶領VIP客人到指定的房間，並介紹房間設施和酒店情況;
3、做VIP客人離店記錄，落實貴賓接待的每一細節;
4、決定是否受理客人支票及處理有關客人結帳時的問題及其他詢問，並根據酒店有關規定和授權處理;
5、記錄和處理換鎖、換鑰匙的工作;
6、處理客房部報房表上與接待處有誤差之房間，並親自鎖定房間;
7、處理客人投訴，針對客人心理正確解決問題;
8、了解當天及以後房間狀態走勢，儘量參與接待處工作;
9、巡查酒店內外部以保證各項功能運行正常，及時排除可防範的弊端;
10、與客人談話時可適當介紹酒店設施;
11、與保全部及接待處緊密聯繫，取得資料作出“意外”、“病客”報告;
12、與保全人員及工程部人員一起查視發出警報的房間;
13、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款;
14、發生緊急時間時，必須作正確的指示;
15、遇危險事故而沒有領導可請示時，應果斷作出決定，視情況需要疏散客人;
16、為生病或意外事故的客人安排送護或送院事宜;
17、負責貴重物品遺失和被尋獲的處理工作;
18、檢查大堂範圍內需維修項目，並督促有關部門及時維修;
19、做好本組範圍內的防火防盜工作;
20、向領導反映有關員工的表現和客人意見;
21、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，並向前廳部經理匯報;
酒店大堂經理的崗位職責 篇17
1、接待和迎送客人，檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴，並將重要投訴寫成案例存檔。
2、協助酒店領導和有關職能部門，處理在酒店內發生的各種突發事件。
3、解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務。
4、熟悉了解客人特點，主動向客人徵求意見，積極融洽酒店和客人之間的關係。
5、負責客人遺留物的簽收、保管、查找及認領工作。
6、協調各部門之間的關係。
7、接受客人預訂，負責預訂的落實並通知有關部門，做好預訂資料的管理。
8、督導員工按規範操作，禮貌服務，檢查前廳工作人員的工作狀況。
9、協助前台收銀處理客人帳務方面的問題，處理客人損壞飯店財產的索賠工作。
10、維護大堂秩序和客人安全，經常保持大堂肅靜、優雅和文明。
11、認真填寫《大堂副理日誌》，定期匯總有關信息，並附上見解和建議，上報上級或能報社管理層人員。
12、負責管理酒店外圍、停車場的衛生與秩序。
酒店大堂經理的崗位職責 篇18
1、值台服務
大堂經理工作檯設在前廳較明顯的位置，能夠環顧整個大廳，工作檯固定專用，有英文標記，整齊美觀，並設專用電話，和應急手電筒、記錄簿。值台服務中客人在前廳請求幫助、詢問服務項目、了解酒店情況、提出投訴問題等，能針對客人的需求靈活處理，態度熱情主動、耐心周到，各種問題處理得當。給客人以滿意感。
2、貴客接待
每天準確掌握貴賓名單、到店時間、接待規格和房間安排，了解客人生活習性和特別要求，接待前做好客房檢查和用品，安排準備好歡迎卡、人住卡，客人到達前門口迎，引導客人下車，歡迎熱情，自我介紹得體；直接配送客人進房，沿塗介紹酒店設施，服務項目，辦理人住人手續準時及時，介紹客房設備和接待規格得體，招呼上茶水，香巾，服務周到。
3、客人投訴處理。
對前來投訴的客人要熱情接待，能站在客人的.立場上，認真聽取客人的投訴內容，做好記錄，能按酒店投訴處理程式區別不同情況處理，所以投訴均做到消除誤解，在客人離點前解決問題，與客人離店前解決問題，與客人投訴涉及的有關部門能及時溝通，迅速處理，每天下班前能妥善整理客人投訴內容，做好統計分析並報告總經理。
4、服務協調配合。
掌握前廳服務動態，能主動同前廳經理、門衛、接待等搞好協調配合，掌握前廳服務全局，在賓客接待、投訴處理、客人諮詢、房間按排、入住登記等各項服務中沒有相互脫節想像和差錯想像發生。重要問題及時報告總經理。
酒店大堂經理的崗位職責 篇19
1.能妥善處理各類賓客投訴和突發事件，解答賓客諮詢，積極主動;
2.要負責處理賓客的問題和投訴，要負責重要賓客的迎領工作;
3.檢查員工紀律和維持大堂秩序，在入住和退房高峰期，協助前台處理簽免索賠和費用催收等工作;
4.對當班期間的相關問題進行交班記錄並協助相關部門處理異常情況。
酒店大堂經理的崗位職責 篇20
1、監督檢查前台、服務員的工作質量
2、處理客人投訴，協助酒店領導和有關職能部門處理在酒店內發生的各種突發事件;
3、解答賓客詢問並向賓客提供必要的協助和服務
4、每天做巡視工作，監督酒店工作人員的儀容儀表、衛生狀況、設備運行、以及安全等情況
5、監督酒店工作質量的“法眼”
6、與財務部人員配合，追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款
7、為生病或發生意外事故的客人安排送護或送院事宜
8、大堂範圍內需維修項目，並督促有關部門及時維修;
9、做好本組範圍內的防火防盜工作;
10、向領導反映有關員工的表現和客人意見;
11、每天堅持在值班記錄本上記錄當天發生的事件及投訴處理情況，並向前廳部經理匯報;
12、做好領導指派的其它工作。