食品研發崗位職責

食品研發崗位職責 篇1

熟悉食品行業標準和法律法規者優先。

1.包材文字信息工作:

①送檢營養成分並跟進結果;

②根據配方表或bom表製作物料篩查表;

③根據國標製作配料表;

④跟進供應商，提供外箱標籤;

⑤審核包材上研發板塊文字信息。

2.輔助研發人員做新品口味測評工作。

3.部門內務工作:考勤、績效、費用報銷、固定資產、樣品、物料申購與排查、會議準備、部門制度和文檔管理工作等。

4..完成領導交辦的其他任務。

食品研發崗位職責 篇2

崗位職責：

1、具備多年食品研發經驗；

2.對各種食品原、輔料的成分構成及性能能夠充分掌握和熟悉，特別是對食品的質量保持能有深入的了解；

3.熟練了解和掌握食品生產工藝流程，對相關生產、封裝設備有足夠的.認識和理解。

職位要求：

1.負責新產品開發及現有產品改良，編制產品工藝說明書；

2.負責制定新產品的生產工藝流程及品質標準，並指導完成新產品生產工作；

3.負責產品與技術信息資料的收集，並進行加工處理和運用；

4.負責產品銷售過程中發生的產品技術問題處理。

崗位要求：

學歷要求：本科

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：5-10年

食品研發崗位職責 篇3

崗位職責：

1、組織、指導制定企業技術研究、產品設計開發、安裝調試、分析檢測等方面的各項規章制度，並對其執行情況進行監督、檢查；

2、按照企業研發計畫的'要求，組織新項目、新技術可行性研究，制定產品研發規劃；

3、組織制定和實施重大產品決策，及時了解和監督產品研發規劃的執行情況；

4、為企業領導在產品和設計質量方面提供技術性的支持和決策幫助，向研發部提供技術培訓，組織實施技術改進；

5、主持開發新產品項目所需的設備選型，試製、改進以及工藝設計等工作；

6、指導、審核項目總體方案，對各項目的質量進行控制；

7、審批立項申請報告，主持研發項目立項工作，合理配置項目開發資源；

8、按照企業有關規定，對產品研發成本進行全程監督和控制；

9、負責指導、管理、監督下屬分管部門的業務工作，使其不斷改善工作績效；

10、負責分管部門的培訓、考核工作。

職位要求：

1、食品相關專業本科以上學歷；

2、受過食品工藝品製作、管理，產品研發等方面的培訓；

3、5年以上食品研發工作經驗。

崗位要求：

學歷要求：不限

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：不限

食品研發崗位職責 篇4

年齡要求:25-50歲

性別要求:不限

教育背景:大專以上學歷

工作經驗:2年以上生食品研發工作經驗

知識技能:對食品研發有濃厚的興趣及靈敏的'味覺，熟悉工藝流程及質量技術標準;能夠獨立核算成本，以及擬定作業指導書和配方制定，有較好的溝通與管理能力;具備基本的電腦操作技巧

從業資格:食品相關專業畢業

個人素質:受過專業的技能方面的培訓。具備優秀的自控與分析總結能力;認真負責、嚴謹穩健、保密意識強，能夠承受較大工作壓力，責任心、事業心強

其他要求:戶口不限，有駕駛證優先

食品研發崗位職責 篇5

崗位職責：

1.負責食品膠產品的開發與最佳化；

2.負責食品添加劑-增稠劑的套用技術研究與推廣，為用戶提供解決方案；

3.協助銷售人員做好客戶需求調研與套用技術指導。

職位要求：

1.年齡：50歲以下；

2.學歷：本科及以上學歷，食品及相關專業；

3.崗位技能：3年以上食品生產、研發工作經歷；或熟悉食品添加劑-增稠劑的套用技術；

4.行業要求：熟悉肉製品、水產品、糖果飲料、乳製品或烘焙食品的.生產、研發技術；

5.熟悉辦公自動化系統

福利待遇：

1.待遇從優，具體面議；

2.五險一金；

3.雙休，年休假；

4.每天從青島發華山班車，城陽發華山班車、提供住宿。

食品研發崗位職責 篇6

職責描述:

(1)負責保健品、輔助食品、營養食品、飲品研發及原有產品的維護;

(2)負責產品相關企業標準及產品、技術檔案起草，配方設計和維護。

任職要求:

(1)專業:生物科學、生物製藥、製藥工程、中藥學、食品工程、食品加工技術等相關專業，本科及以上學歷;

(2)經驗:有兩年及以上食品或保健品工作經驗，有植物/發酵飲料研發或海洋生物研發經驗優先;

(3)能力:熟悉食品或保健品研發流程;了解營養食品及添加劑方面法律法規。

食品研發崗位職責 篇7

職責描述:

1、編制新產品的研發計畫及預算並組織實施;

2、新品研發的成本核算和控制;

3、負責新產品研發中的製作小樣和工廠的料包批量成產。

4、掌握市場餐飲產品的潮流動態、制定新品研發方向;

5、產品批量生產加工過程中品質控制的指導工作;

6、及時協調、處理、解決研發和生產過程中存在的技術性問題，並做記錄;

任職要求:

1、中專以上學歷，有菜品相關研發經驗者優先;

2、了解行業產品特點，2年以上食品研發經驗;

3、善於溝通，有很強的.邏輯思維能力和文字表達能力者優先;

4、責任心強、熱愛研發工作、有較強的創造性。

食品研發主管崗位

食品研發崗位職責 篇8

職責描述:

1、負責制定並完成公司新產品開發計畫;

2、負責相應食品配方研發的技術工作:如新品開發，產品複製，產品改進等;

3、負責收集國內外技術資料，關注產品動向，為公司決策提供技術參考;

4、負責新產品研發，採取新工藝、新技術、新材料以提高產品質量和產量;

5、熟悉與食品配料有關的法律法規，以及食品添加劑的標準;

6、及時高效的`完成跟進食品研發項目並匯報;

7、通過產品開發和其它技術服務以支持業務開展;

8、與採購、生產等部門進行技術合作，幫助解決生產中存在的問題;

9、領導交辦的其他臨時性工作。

任職要求:

1、年齡25-35歲，本科或以上學歷，食品、生物、中藥或相關專業畢業;

2、有2年以上食品飲料研發和或工廠品控經驗;

3、身體健康，吃苦耐勞，善於學習和溝通協調;

4、熟悉食品相關的國家主要法律法規和標準，對未來食品行業發展趨勢有一定的理解和判斷力;

5、誠實守信，無不良職業記錄。

食品研發崗位職責 篇9

職責描述:

1、技術工作:

1)負責公司速凍調味產品的研發升級及管理;

2)負責核算控制生產成本;

3)技術團隊的組建;

任職要求:

1、年齡45歲以下;

2、具備食品加工行業的'

3、食品加工行業工作經驗、專業技術優先;

4、食品加工項目運營經驗優先;

食品研發崗位職責 篇10

職責描述:

1、公司產品的品質升級改良;

2、參與科研項目研發攻關工作，包括新技術研發項目;

3、負責完成小試、中試及試產，並執行相關的標準，完成新產品的.相關測試(市場測試、貨架期穩定性測試和防腐測試等);

4、對國內外調味品相關信息具有較高的敏感度，及時收集技術資料和動向，形成模組未來發展規劃;

5、及時了解產品質量的接受度和市場反饋，分析產品存在的缺陷，確定解決措施，通過新技術、新原料的開發利用，提升現有產品的質量，保持產品適銷性;

6、完成研究院項目性工作，並形成技術文獻和專利編寫。

任職要求:

1、研究生及以上學歷，專業要求:食品、發酵等相關專業;

2、有1-2年以上調味品或快速消費食品技術開發經驗;

3、對產品技術研發感興趣，具備靈敏的嗅覺和味覺感知能力，有創新思維，市場洞察力強;

4、熟悉調味品產品或食品原料的套用、開發的套用技術，對研發流程具有一定的認知和理解，有較強的學習、分析問題和解決問題的能力。

食品研發崗位職責 篇11

職責描述:

1、協助部門流程制度建設及監督實施;

2、食品、保健食品及化妝品用功效性原料的開發;

3、功效性原料的'評價、驗證及套用;

4、部門新產品開發的督促與指導;

5、產品技術檔案的編制與審核;

6、技術攻關檔案的申報等。

任職要求:

1、藥學、中藥學、食品相關專業，碩士及以上學歷優先;

2、初級及以上職稱，3年及以上食品、藥品或保健食品行業研發經驗;

3、熟悉office辦公軟體，25-38歲;

4、有藥劑、製藥、檢驗、生物工程相關技能。