創業計畫書個人總結計畫 篇1
近年來,由於大型賣場的數量不斷增加,中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發了業態的變革,從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態,主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環境,以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業務代辦,麵點,果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發展,並形成了連鎖化經營。
未來隨著生活節奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由於經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業,大家都在邊做邊摸索,導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計畫
(一)CI設計
1、企業標識要明顯的體現出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計畫
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由於營業的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由於燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度,製作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業的經營特點,且能符合便利店本身的特徵,必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛生,不至於使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
牆面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調,還可以以突出商業氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,並且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一台,其功能兼具前後台,無需另行配備專門的後台作業系統。軟體――與總部實行連網,各店統一使用軟體系統,以方便總部對其進行管理監控,並且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀台――收銀台兼管理人員工作檯。貨架――以平方數計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。冰櫃――因便利店是方便於就近的居民,故便利店一般都備有2個冰櫃,一個是飲料啤酒櫃,另一個作為冰激凌專用冰櫃。其他設備――如書報櫃,糕點櫃,根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數20__至3000種。
(三)經營理念1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理
在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有:出勤制度衛生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產管理制度採購管理制度現金管理制度工資的發放管理規定員工的擔保制度管理人員的許可權規定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度
2商品管理為維護企業的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度商品的銷售報表採購報表滯銷報表暢銷商品統計表關於商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度
3庫存管理因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的周轉周期與庫存的參考調貨申請表退貨管理規定庫存周轉考核商品配送管理制度滯銷商品考核
4系統管理系統化,信息化,數位化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業的良性發展,因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有操作員的管理規定操作員的許可權操作員的保密規定營業額與員工工資的關係制定
a)損耗管理制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有員工內盜的處理意見損耗的管理規定損耗的獎懲制度耗材管理關於盜損的管理規定
b)促銷管理實行統一的促銷政策,有利於增強企業的形象,促進商品的銷售,有利於整合促銷資源,實現資源利用的合理化,充分化.相關的制度有促銷管理規定促銷的申請促銷的執行考核
創業計畫書個人總結計畫 篇2
一、行業概況
明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自己對於餐飲業的興趣打算畢業後開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對於生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流,
二、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業,名稱為“麥琪下午茶”,是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麵包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區商業街,開創期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創業資金9.5萬元。
三、經營目標
由於地理位置處於商業街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業,想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在商業街站穩腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,並成蛋糕市場的知名品牌。
四、市場分析
1、客源:本店的目標顧客有:到商業街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民,約占50%。客源數量充足,消費水平中低檔。
2、競爭對手:根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
五、經營計畫
1、先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊後,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張胆”地挖,要趁店裡人少時,偷偷跑過去和店裡師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據了解發現一套消費定率:“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略:“降價促銷並不是長期的經營策略,唯有以的材料製作出品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價格不會太高,屬中低價位。
5、可印一些廣告傳單,以優惠券的形式發放,以達到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域,設定很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店裡慢慢品嘗,蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。
7、經過多方調查,出於競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品,藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜誌,內容是關於糕點飲料的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕製作上,都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》,這是立足之本。內容來自徐州便民網真誠為你服務。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求:從業人員必須持有“健康證”。
創業計畫書個人總結計畫 篇3
公司目的:
以贏利為目的,確保環境不被污染。
一、市場預測:
現在市場競爭是非常激烈的,各種方案和計畫的投入可真謂是魚龍混雜。每位經營者都想站市場的熬頭,但是往往不能如願以償。現在許多的餐館都面臨著一個很大的難題,就是餐具的用前的取得和用後的處理。於是我們就想到了吃東西的時候連餐具一起吃了。不管怎么樣,一切在我們嘗試就會知道,我們相信我們的想法是可以實現的。因為我們的市場還有待開發,還需要各種新方案的投入,這是不容質疑的。
二、市場需求:
由於現在的市場上已經出現了一種讓人們都無法想像的事兒.比如說,因為筷子的事兒每年不知道要砍倒多少棵樹木,還有就是不知道要有多少環境被污染.這些現象都是我們生活的餐館裡面的那些不好的做法與那些不負責任的做法造成的。才讓我們的環境受到那么多的污染.我們現在已經知道是怎么一會事,我們就應該拿出一定的方案來解決這些不良的現象。不能再讓那些污染環境的行為延續下去了。
民以食為天,身體是革命的本錢。我們每個人每天都要吃飯,而且每個人都想吃上清潔衛生的飯,所以開餐館的前景是輝煌的。餐館是為人們提供一個吃飯的地方,然而在我們的世界裡每個人每天都要吃飯,也就是說我們的市場上巨大的,我們的客人是多的,我們的生意是有得做的,我們餐館的明天是輝煌的,前途是光明的。
三、市場動態:
最近的餐飲業市場呈現一片蒸蒸日上的景象。我們有理由相信餐館市場的明天會是更加美好的。
如果我們能找到一種新的東西來替代筷子等餐具的話,那么我們的環境將會發生大大的變化,我們也將會在市場上找到一條新的路子,讓大家能吃上各種清潔健康有營養的食物。
四、具體生產:
我們提出的一種新的提法就是在現有的食物中加入一種凝固物讓餐具具能夠吃,又能用來代替餐具的功能。這樣的話,我們就不存在污染環境的問題,我們的環境就也不會因此而受到污染。人們生活在這樣的環境中也才會感到舒適。人們來餐館吃飯的時候也將會感到放心、舒心。
五、飯菜質量:為了顧客的健康,我們的飯菜質量衛生都是保證的。我們的餐桌就是高溫離子機,將要吃的餐具徹底消毒。而且我們的餐具也是美味可口的,讓你吃上衛生舒適可口的飯菜。給你一個滿意的答覆!
六、經濟效益:
都說生意不會做,本錢是師傅。不管怎么樣經濟利益是我們做的直接目的。我們公司可以把用去買餐具的那一大筆錢節約出來,還可以節省運輸的費用,木材的消耗。更主要的是一次性餐具的處理和對環境影響的副面開銷。我們不妨來算算:比如一天有一百個顧客,要用的餐具是一百套以上。餐具方面的開銷就算一人要浪費一套,每套三元,就是三百元,還有處理的副面開銷也是一筆至少五十元以上。而我們的餐具根本不用錢這樣的經濟效益應該可以讓你滿意了吧!
七、公司的投資風險:
餐館的後勤工作是一個比較麻煩的事兒,服務人員可不能夠馬馬虎虎的做事,員工必須盡職盡責,只有這樣,餐館的正常工作才能很好的得以開展.
八、公司的發展前景:
我公司本著以盈利為目的,以熱情的服務態度為宗旨,以優質可口的飯菜面向每一位客戶,我們有理由相信公司的明天會更好,公司的發展是前途無量的。它將以超前的腳步走在時代的前面。那怕再過數十年也不會落後,也是趕得上時髦的。
九、公司的運轉機構:
十、公司的破產處理:
如果我們公司產業不能運轉,或者在市場上沒有客戶,沒有消費人群的話那么我們的公司在經公司全體股東大會的決定下就可以宣布公司破產或者註銷公司。
創業計畫書個人總結計畫 篇4
[關鍵字]
傳說、幻想文學、虛擬團隊
說明:
幻想文學:指現網路流行的奇幻、玄幻、科幻、武俠等文學類型。我們認為,這些文學類型的共同點都體現人類的夢想與幻想,故用“幻想文學”一言以概之,當然,還有其他的文學類型,這裡不一一舉例。虛擬團隊:區別傳統團隊,特點是不在相同地點協作完成任務,體現網路特點,由具有相同興趣,相同理想,願意共同努力的成員構成。
[項目簡介]
1網站發展目標及宗旨:繼承和發揚中國優秀傳統文化,立足網路,建立一個讀者、作者、出版媒體三向交流的暢通平台;立足華語,面向世界,極力打造中國特色幻想文化品牌。2網站所提供的產品及服務:
1)國內一流的幻想文學(主要是小說)原創文本;
2)國內一流的原創文本改造、再造服務;(例如武俠小說的劇本影視化,動漫化,除此之外我們會大膽進行適合網路特點的新文本創作實驗)
3)大型幻想類作品合作創作策劃與網遊背景策劃;
4)幻想類作品評論活動策劃及寫手包裝;
5)幻想文學圖書策劃,相關雜誌欄目策劃;
6)文化熱點活動策劃;(比如大型徵文,大型主題討論活動策劃)3網站站文化理念
1)學習力——成長的概念。無論是團隊個人,還是項目組,還是團隊整體都具有一個不斷學習的統一意識,唯有不斷學習才能成長,才能壯大,才能在機遇到來時抓住它,困難面前克服它。
2)創新力——創新的概念。創新是競爭力的核心內容,創新是區別他人的標誌,與他人不同,才是存在的意義,同時,創新意識是自己走在他人前面的必須。
3)想像力——想像無限的概念。沒什麼不敢想的。網站的存在,最根本的目的是向世人證明中國民族從來就不是一個缺乏想像力的民族,中國的文學史中從來就不缺乏瑰麗,宏偉的想像巨著,作為龍的傳人,應該有文化的自豪感,更應該用自己的努力來證明這種自豪感。
4)策劃力——分析的概念。策劃是整個項目產生的重要環節,是一個項目得以成功的前提保證,它包括正確分析環境,權衡利弊,抓住機遇,合理計畫。
5)凝聚力——團結的概念。網路海洋,人皆有孤獨感,我們稱之為孤島效應;藉助網路把具有相同興趣、旨趣、理想的人團結在一起,即可形成規模效益的群島效應。
6)執行力——執行的概念。有好的想法,就不能讓它總在腦海里徘徊,只有落實在實踐中,堅定不移地執行下去,放能真正開花結果。
7)持續力——堅持的概念。成功的法門只有一個,那就是堅持,對於目標,無論你速度快慢,只要堅持,就總能到達目標。
我們認為,一個優秀團隊發展,一個網站良性運營,離不開上述理念,而這些理念並非是獨立的,而是緊密聯繫的。4網站管理模式。
以虛擬團隊(虛擬團隊是由一些跨地區、跨組織的、通過通訊和信息技術的聯結、試圖完成組織共同任務的成員組成)模式管理網站。虛擬團隊與傳統團隊相比,有著人才優勢;信息優勢,效率優勢以及成本優勢,虛擬團隊區別傳統團隊自下而上單一的管理模式,這樣的模式有利於充分發揮團隊隊員積極主動性,人人以網站為家,真正實現優勢互補,能夠最大限度地利用網路信息傳遞快捷、資源共享等特點、科學、民主、迅速、有效地開展網站各項事務。具體而言傳說團隊具體管理主要採取網站事務項目負責制度以及收益分配股份合作制。
[項目可行性]
一網站發展的外部環境
古往今來,開放與保守,聯合與競爭是為永恆主題,如今這主題的色彩,在網路條件下,更為光彩奪目。放眼方今世界,政治、經濟、軍事方面的競爭日愈激烈,碰撞的結果也許是消融,也許,是火花!我們不得不承認,我們生活在一個非常精彩之世界。而各方面碰撞,究其根源,往往來自民族的差異,文化的差異。《魔戒》三部曲讓包括中國在內的大眾為之傾倒;哈里伯特,讓無數中國兒童為之瘋狂;韓國的遊戲,日本的動漫正在滋潤著現如今中國的一代又一代。歷史的經驗告訴我們:本土文化必然在外來文化的重壓下再次醒覺,奮起。新一代的文化探索者必將打造出有中國特色的文化傳說!加入wto後,出版、報刊在時尚、現代、流行等方面將承受越來越大的壓力,而本土的,反映中國古代歷代智慧的文化產品領域,相對而言,競爭壓力就少。一則因為這文化是根植這片土地,有足夠的號召力和親和力;二則還有廣大的擁護者及消費群體存在。例如中國武俠文化,我們看到今古《武俠》及其集團發展的良好態勢,以及越來越多武俠雜誌的誕生,這說明市場前景是樂觀的。而且,我們也看到了,作為本土的武俠文化,藉助電影這先進的表達形式殺入了美國的好來塢,電影《黑客》是一明證。因此,本土的文化產品有相對更多的發展空間,在中國文化國際影響力日愈增加的大前提下,完全可以走出中國,走向國際舞台。我們傳說就是以此為堅定的立足點,挖掘中國優秀傳統文化,賦以時代特徵,這將是我們傳說生存和發展的空間,我們的所有努力,就是要不斷拓寬這個空間。現實告訴我們,不是我們的文化太老土,也不是我們的文化不夠酷,而是我們在盲目地崇拜外國文化的浪潮中迷失自己,不肯,不會挖掘。殊不知,美國《星球大戰》中的武士,其理論根源就是來源中國道家的“氣”;殊不知,日本動漫對《三國》的重視與更新給他們帶來多少經濟利益,這一點,足令國人蒙羞。是以,傳說網站發展的初期,很大精力將投放在傳統文化的挖掘當中去,我們很有信心:顯然,傳說的工作不是無米之炊,我們面臨的是一座取之不盡,用之不竭的金山。當然,我們並不是一概排斥西方文化,中華文化從來就是博大開放的文化體系,我們會結合未來文化與審美的發展趨勢,努力吸收西方文化中精華,努力創造出有時代特色的文化產品。再看看網路現實狀況,近年來,網路文學原創網站如雨後春筍,而像龍的天空,幻劍,起點,爬爬等中文原創網則穩步發展,證明網路已經聚攏了龐大的網路創作群體,廣大的閱讀群體。這些,就是市場的基礎。
二網站發展的內部環境
1網站站於__/8/28成立,發展半年,網站已初具規模,在業內具有一定影響力。
2擁有一支該領域內一流的原創人力隊伍,具備一定原創力;
3傳說網站管理各項制度的漸趨完善。
4傳說除原創隊伍之外的評論組,影視組等正在積極籌建中。[市場潛力]
一幻想文學市場分析
1__年幻想文學市場回顧
長期以來,武俠小說一直領軍中國的幻想文學市場,雖然在國外奇幻大舉入侵的情況下已漸呈日薄西山之勢,但依然頑強堅持,同時,為對抗奇幻,從武俠衍生出的玄幻由黃易著實火了一把。
__年春,春風文藝出版社運作《幻城》首發20萬,獲得極大的成功,唯美的語言,動漫的風格,少年作者,這些熱點讓廣大年輕讀者為之傾倒。
__年雜誌市場,雖然有成都《夢想》,廣州《奇幻》的關、轉事件,但今古《奇幻》的第一期,半價讓利讀者,顯示今古對中國奇幻市場的信心和強大的市場行銷能力。
起點,幻劍,讀寫中文原創網紛紛出台電子書計畫,繞過實體出版物僵硬的政策,給網路創作注射了一支強度不大不小的強心針。
2目前幻想文學市場特點:
1)聚集了龐大的網路原創群體,但多為興趣,業餘選手;聚集了龐大的網路閱讀群體,也多為興趣,盲目跟風。
2)投資方對幻想文學市場缺乏信任,缺少懂行的投資方,無法利用眼前良好的民眾基礎引導、做大市場;缺乏相應職業優秀操作團隊全程運作。總結下來,大抵就是“有場無市”,而這點,白白使盜版獲利。二幻想文學市場預測
1今後幾年來的出版發行政策的改革,渴望給幻想類創作帶來強大推動力。
__年報刊改革首先在黨政機關報動了手術,相信在今後會有更多靈活、務實的改革政策,這時,幻想文學市場的政策環境會大大改善,市場將會被激活。
2投資方的注意力增加。資本的流動,往往是流向利潤高的地方,相信幻想文學市場的豐厚利潤,會越來越引起投資方的注意。
3作者、讀者、評論的成熟,將直接推動幻想文學的良性發展。
[創業計畫]
1總體方針:修好內功,壯大自己,廣交朋友,以待時機。2發展之路:
1)核心團隊發展:這是內功,是傳說靈活、機動、強大的表現根源所在。解決信任問題,加強溝通,明確分工是團隊整體管理的總綱。
2)傳說網站發展:這是外功,是面子,是影響力號召力所在,是凝聚網路注意力最重要的物質手段,是傳說團隊與各方面暢通交流的平台。從形式來看,傳說網站大抵要走過三個階段:
a以論壇為主的網站模式:以論壇陣地,選拔人才,加強傳說的原創、評論等各方面力量;
b成為具備某特定功能的交流式網站模式:比如說免費提供文稿供需信息交流平台;打造傳說的創作品牌;組織專業人士對幻想文學市場進行各方面的評述,形成傳說的評論品牌,組織和倡導良好近學術的交流氣氛。
c以宣傳傳說核心文化理念,即中國特色幻想文化的綜合專業大型網站。這個階段將提供更多,更全面的服務。這個階段,希望能具備引導市場需求的力量。
網路條件下的計畫,計畫遠不如變化,所以創業計畫只能是短、中期,長遠計畫,多為空談,我們的態度是,大膽去做,在行動中完善。