店長個人工作計畫合集 篇1
一:早上7點30分準時起床，10分鐘內洗刷好，20分鐘內“搞”個早餐吃然後開始一整天的工作。
二:8點準時坐在電視前--看新聞。一般看央視或鳳凰台的新聞。除了本身愛好新聞外，更重要還有自己的工作，看看有哪個新聞是有商機可找的，例如一些特別的詞，再根據自己的分析看能不能找到個好的新聞或以後可以在淘寶論壇來寫個小文章。
三:9點。總結從新聞中的收穫，輸入個人“特別檔案”，待到適用時，能準確準時找到它。
四:9點30分更新店鋪上的內容。對有些以前的商品的內容能更改的就儘量更改。
五:12點休息一下(聽下音樂或看下娛樂新聞等)，然後準備午餐。
六:午餐後睡個小覺先。因為習慣了，所以時間大概都在一個小時左右。
七:2點30分，繼續著網店的更新與維護。包括上知名的*店鋪鑽石店鋪的部落格瀏覽相關的信息，查看淘寶新聞等內容。
八:6點，和朋友出去運動運動:出去走走或去打打球等。
九:晚上有活動的話會和朋友們出去，如果沒事的話就陪陪家人聊天。
十:10點繼續網站上的事。然後總結今天做了什麼，收穫了什麼。然後就睡覺去了。
網店掌柜很辛苦，掌柜很無奈，掌柜很瘋狂。但別忘了我們還是可以過“正常”生活的，不要把網店就想成是晚上熬夜通宵白天睡的跟豬一樣“香”。當然，可以過適合自己的生活，關健在於自己，但別忘了自個的身子。
店長個人工作計畫合集 篇2
一、建立逐級管理
店內日常小事常抓不懈，才能為店面經營管理奠定良好的基礎，所以店面行政管理應放在首位。
1.建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現象的出現。
2.注重店內人員的培訓工作，培養員工、銷售人員的民眾榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業、服務熱情周到懂業務、會管理的高素質人才。
3.建立分明的獎懲制度，以激勵和約束員工、銷售人員的工作，使全店成為一支團結協作的民眾，在競爭中立於不敗之地。
4.利用各種合理的、能夠利用的條件，創造、布置良好的店面環境，樹立良好的商業形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬鬆、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。
5.以“為您服務我最佳”為宗旨，在提高人員服務水平，加強服務意識教育的同時，注重員工、銷售人員的言、談、舉止等綜合素質的提高，更好的全心全意為顧客著想，減少投拆。
6.重視安全保衛工作，防火、防盜，將危險隱患消滅在萌芽之中，杜絕因此給公司帶來不必要的損失。
7.創造良好的外圍環境，協調好與政府部門的合作關係，以減少不必要的麻煩。
二、經營管理
1.加強商品進、銷、存的管理，掌握規律，然後提高商品庫存周轉率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2.明確全店銷售目標，將銷售任務細化、量化，落實到每個部門、品牌、人員，並進行相關的數據分析。
3.在節假日上做文章，用心參與公司的各項促銷活動，然後及店內的各項活動，充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作，做好一人接待，全面協調，讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼，透過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整，以順應市場的發展變化，提高市場占有率。
6.儘可能的降低成本，開源節流，以減少開支。
以上是我對店內管理的一些構想，如有不足之處期望各位領導加以指正，如果公司領導能夠帶給這個平台給我，我會用我的努力與勤奮，交上一份優秀的工作成績單，證明您們的決定是對的，我決不會辜負領導們的信任與期望，我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作，我相信“月亮發光是為了證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以後的工作中更加努力，更加勤奮。
店長個人工作計畫合集 篇3
一、如何增加營業額
一個簡單有效的方法就是發出一個列表。
列印一些彩色的頁面，在附近的腳踏車停放處等待。
二、店員管理
人員方面，店長有權參與業務人員的招聘和初選；有權獎勵和懲罰員工；有權辭退不符合公司要求或表現不佳的員工；有權根據員工的表現提出調動、晉升、降職、辭退的意見；有權檢查和評估員工的日常工作表現；有權決定店內突發事件；有權決定商店的商品分配。
三、店鋪日常運營。
1.了解品牌的管理方針，根據品牌的特點和風格實施銷售策略。
2.遵守公司規章制度，執行上級指示，完成公司下達的.任務。
3.負責管理專櫃日常工作，監督評估導購員工作績效，及時反映員工動態，培訓導購員。
4.負責庫存、賬簿製作和商品交接的準確性。
5.負責店內補貨和商品展示。
6.協助主管處理和改進櫃檯操作。
7.協助主管與商場溝通協調。
8.根據需要定期在商場提供周邊品牌的公關推廣活動。
9.了解周邊品牌的銷售情況，註冊並提供每日店內流量數據。
10.激發導購熱情，調節貨場購物氛圍。
店長個人工作計畫合集 篇4
1.加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨於科學化、合理化。
2.明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每個部門、品牌、人員,並進行相關的數據分析。
3.在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布置的工作。
4.抓好大宗、集團購買的接待工作,做好一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。
5.知已知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的發展變化,提高市場占有率。
6.儘可能的降低成本,開源節流,以減少開支。
以上是我對店內管理的一些構想,如有不足之處希望各位領導加以指正,如果公司領導能夠提供這個平台給我,我會用我的努力與勤奮,交上一份優秀的工作成績單,證明您們的決定是對的,我決不會辜負領導們的信任與期望,我會用我在工作中所學的知識更好的為公司努力工作,我相信“月亮發光是為證明太陽的存在”公司發展才能映照出我的進步。所以我會在以後的工作中更加努力,更加勤奮。
店長個人工作計畫合集 篇5
一、早班:按店規規定穿制 服上班,早八點半開門後,安排一人打掃衛生,一人在試衣間塗眼影、唇彩、腮紅(時間不超出五分鐘),後輪換。八點四十五分安排早班工作,具體為根據店內圈圈賬制定配貨清單,交給業務經理,整理樣面(櫥窗模特、燈模三日一換)。後二人輪流站於店前處迎賓。
為防止因樣面空缺或地面不清潔導致扣分發生店員和負責人之間出現扯皮、推諉情況,二人應分清所負責片區。
注意要點:因早班相對客流較少(除節假日外),將工作重心著重於進銷賬、圈圈賬和導購員作一些短時間的案例交流(但不能影響銷售)、短期備貨、店堂環境及一些後勤工作。
二、午間交接:下午班店員__點進店後,店長和副店長進行現金、賬目的交接,店員進行貨品的交接,交接後店長和副店長在工作日記上籤字確認。如店長、副店長提前交接完畢,應協助店員點貨。常規班中午交接應清點上班所銷售貨品的庫存,另外每周二中午兩班清點所有貨品的庫存。
三、下午班:下午接班後,主要注意四個問題,應於店堂無人時逐次檢查。
銷售燈光衛生樣面
至晚七點整,開始作銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
注意要點:下午班時,由於工作時間較長,顧客流為時斷時續,一定注意調節好本人和店員的精神狀態。臨下班時,同中午交接班一樣,一定要四十五分鐘內獨立完成銷售日報、圈圈賬、進銷存卡。
四、月末盤存:每月最後一天晚七點全體人員盤點。盡全力在一日內完成盤貨及對賬工作,第二日作好盤存報表交給會計。
五、整店銷售:不要把視野局限於個人利益或只考慮為老闆創造多少利潤上。
店長個人工作計畫合集 篇6
新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1。以藥品質量為第一，保障人們安全用藥監督GSP的執行，時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
2。認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋樑作用。
3。以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4。加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理和培訓店員專業知識(店長每天利用早會時間培訓病症並且結合病症來聯合藥品學習並且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業員每天進行貨位考試。
5、培養忠實顧客
(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結束日期記錄下來會員日或店內有活動時打電話通知。
(2)加強店員對顧客親情化服務，每日在店內進行巡視，對服務不夠完善的顧客，在顧客走後，進行及時指導並在每月評選出服務標兵，在店裡進行公示提高員工服務熱情。
(3)增加療程用藥藥品儲備，增加必備品種，合理庫存並在每天安排2名營業員負責對斷檔品種進行調撥，避免因門店人為斷檔而影響銷售。
6。加強和各部門的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。
店長個人工作計畫合集 篇7
工作中沒有計畫就像是一團亂麻，不知道從何順理，只有計畫好了，一切才會有規律的進行，所以說工作中離不開工作計畫。
作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經驗，讓我明白了這樣一個道理：對於一個經濟效益好的零售店來說，一是要有一個專業的管理者;二是要有良好的專業知識做後盾;三是要有一套良好的管理制度。用心去觀察，用心去與顧客交流，你就可以做好。
1、認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋樑作用。
2、做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發揮員工的積極性，了解每一位員工的優點所在，並發揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。
3、通過各種渠道了解同業信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數，有的放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
4、以身作則，做員工的表帥。不斷的向員工灌輸企業文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發。
5、靠周到而細緻的服務去吸引顧客。發揮所有員工的主動性和創作性，使員工從被動的“讓我乾”到積極的“我要乾”。為了給顧客創造一個良好的購物環境，為公司創作更多的銷售業績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環境;其次，積極主動的為顧客服務，儘可能的滿足消費者需求;要不斷強化服務意識，並以發自內心的微笑和禮貌的文明用語，使顧客滿意的離開本店。
6、處理好部門間的合作、上下級之間的工作協作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，並以積極的態度去解決。
現在，門店的管理正在逐步走向數據化、科學化，管理手段的提升，對店長提出了新的工作要求，熟練的業務將幫助我們實現各項營運指標。新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們華東店。
店長個人工作計畫合集 篇8
1、店長的素質要求
店長作為一個店鋪的主管者和經營者，無論從哪個方面來說，對店鋪內外都有重要影響。作為一個主管者，至少具備以下三個條件：
(1)能否帶給部屬“信賴感”?
(2)能否激發部屬的工作欲望?
(3)是否具備領導、統御能力?
作為一個經營者，店長不僅對店面經營風格有著深刻的理解，發展的前景有清醒的認識，另外也要求對經營的各個環節了如指掌。同時店長還應具有相應的知識儲備，這樣才能在經營中做到厚積薄發，遊刃有餘，概括起來有以下十點：
①具有能觀察出消費者變化的知識。
②具有關於零售業的變化及今演變的知識。
③具有關於零售業的經營技術及管理技術的知識。
④具有關於公司的歷史、制度組織、理念的知識。
⑤具有關於業界的變化及今後演變的知識。
⑥具有關於交易商,進貨商有來往公司等的知識。
⑦具有關於教育的方法,技術之知識。
⑧具有關於店鋪的計畫策定方法的知識。
⑨具有計畫及理解店內所統計的數值之知識。
⑩具有關於零售業的法律之知識。
此外，對成功的體驗中表現出的優良行為特徵加以確認，則將衍生出“自信”，而同時帶動“挑戰力”的提升。對於一名成功的店長，要提升自我的“挑戰力”。
2、店長的能力要求
每天面對林林總總、千千萬萬使人眼花繚亂的商品，繁繁雜雜、千頭萬緒的事情，川流如涌、摩肩接踵的顧客，形形色色、忙忙碌碌的員工，如何抓住重點，保證商場有序運作，實現經營目標，最大限度地提高公司業績，是每個店長須具備的能力。
(1)管理能力
店長是終端店鋪的管理者，是店老闆委派到一個終端店鋪的運營的人。他的任務繁重，概括來說就是完成公司制定的營業目標、實行有效的工作計畫。那么如何來完成公司制定的營業目標，實行有效的工作計畫，就需要店長分解目標，從管理每天的營業活動開始。營業活動就是制定計畫、實施、總結的重複循環的動作。其實店鋪的營業活動，無論是按月、季度或年來計算，都應遵循計畫、實施、總結的程式。在這個過程中，店長要具有一定的管理能力，學會用“人”和“數字”來管理。
用“人”來管理
管理，簡單地說就是讓人把你想做的事情做好。在店鋪管理過程中，店長需要更多的夥伴來協助工作，更出色地完成工作，同時激發團隊成員的主人翁精神。在此環節中店長要注意既要給下級權利也要明確責任。一方面讓下級充分發揮，完成交代的任務，一方面監督過程，給予下級指導、訓練、充分發揮人的作用和潛能。切勿凡事事必躬親。
用“數字”來管理
用“數字”管理是依據店鋪目標分解的數字來指導和考核店鋪的日常管理。店鋪也可以為各類時間制定一定的標準。比如：標準的時間分配要求員工的工作時間，60%花在售貨上，28%花在非銷售活動上，5%的閒散時間，7%的時間可以不在銷售場所。對這些標準時間的任何偏離，應當進行了解，如有必要，應當採取糾正措施。在店鋪的管理過程中，管理是個綜合的過程。管理手段亦應根據實際需求靈活採用不同的方式。
具有條理性、良好的時間管理能力、情緒管理能力
一個店長的工作內容非常龐雜，所以需要良好的條理性來保證本店各項工作都能有條不紊進行;需要有效管理自己的時間，保證工作效率;也需要有效管理自己的情緒，以積極應對工作和業績的壓力，保持整個團隊的良好狀態和氛圍。
(2)領導能力
解決問題的能力
良好的溝通能力
良好的執行能力
豐富的銷售與客戶服務經驗
服裝店店長應掌握的管理知識及運營技巧，作為店長要掌握的東西有很多，包括非凡的口才行銷技巧，以及對商品運營的管理。
1、產品銷售模式的管理
根據不同的服裝品類、款式消費特徵，有不同的導購銷售技能，服裝產品有其特殊性，不同的產品品類、不同的組合、不同的款式風格等都有不同的需求功能重點，服裝零售管理軟體項目也因此需要有不同的.銷售管理模式。比如：商務男裝的衣櫥銷售法、和身份銷售法，成熟女裝的體型銷售法、時尚女裝的風格搭配銷售法等等。
服裝零售管理軟體這些銷售方式機密貼合顧客購買需求，讓導購員的銷售互動成交過程有了更高的成交率和連帶銷售率。目前，一個服裝店長這方面工作，通常是一個服裝店長的前身是一個優秀的導購，後來被提拔為店長，而店長對導購的銷售輔導培訓，也通常是自己的經驗。所以會出現每一個導購都有自己的銷售風格的現象。嚴重的品牌門店還會出現一旦導購員工有變動，產品就會滯銷，面臨庫存虧損的現象因此服裝店長需要具備的第一個核心商品運營能力就是銷售模式管理能力。
2、商品組合計畫
一個門店的商品組合可以分為：主銷品類、輔銷品類、配銷品類，每個品類中又分形象款、暢銷款、平銷款、輔助款等，考慮陳列展示角度通常會以風格系列、核心風格組合、不同時間波段展示為單位。而每個組合中還包括價格帶構成：主銷價格帶、輔銷價格帶、形象價格帶、競爭價格帶等。
新一季度的商品計畫關係著新一季度的銷售業績，要把新季度的商業目標確定，比如新季度的商業難點主要來自什麼?應對辦法是擴大競爭客群進店成交量、還是增加某部分類型客群、還是加強老客戶的回購頻率等。這些工作都做完以後，就是接下來清晰的羅列產品品類、款式審美消費係數、款式風格數、款式數量、各配比數量等各詳細的產品組合計畫了。有了明確規劃的訂貨就會變得很輕鬆，只要把握好科學的款式過濾法，把適合計畫要求的貨品確定下來就可以了。
很多銷售品牌推出了儘量縮短上貨周期的做法，這種做法可以更快的應對市場變化，但不管怎樣快速的上貨周期，你每天呈獻給消費者的都是一整店的貨品，消費者是否購買取決與你的產品組合機構。而上貨波段的頻率決定著消費者來店的頻率。但這並能代替全盤貨品計畫的環節。尤其對於哪些訂貨周期比較長的商務男裝品牌、一部分女裝品牌來說，這種產品計畫能力的修煉是在所難免的。
3、產品應對變化能力
產品應對變化的能力，指的是當市場行情改變時的應對能力。商場行情的改變通常是主要來自三大方面的應對。
一是季節氣候帶來的穿衣購買需求的改變，這種應變能力主要來自快速的貨品調整、如何挖掘老顧客、或者引導新客人的時令穿衣方式來獲得提升營業額。沒有條件調整貨品的品牌只能從後兩者里獲得答案。
二是競爭品牌的產品特點、趨勢等競爭力，應對這種現象的方法有很多，比如如何強化放大自己的優點等。
三是訂貨計畫的判斷失誤導致產品品類比例傾斜，服裝零售管理軟體解決方案可以考慮細分產品銷售應對方式來解決。
店長個人工作計畫合集 篇9
一衛生
眾所周知，所有服務業中衛生是決定客流量多少的重要條件之 一、清潔乾淨整齊有品位的環境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以，為了給顧客和自己創造更好的消費和工作環境，我們必須有一個切實可行的辦法，並且絕不徇私，公正嚴謹的去執行。那就是《休閒部衛生標準》，我們會分區域及崗位細化的寫出每一塊衛生區域的標準，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時監督。
二、服務
服務的概念是相對的，好與不好最終由客群群體來衡量，那么，我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面，最重要是心貼心”，我們相信機械式的，千篇一律的服務已經沒有了競爭力，套用企業的文化做出自己特色的服務手段才是我們的出路。以循序漸進的辦法堅持培訓，理論實操相結合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊，為下一年的旺季打好基礎，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全
我們是休閒娛樂行業，顧客進店時衝著我們提供的服務來的。如果連最基本的安全都有問題，那么，後果絕對是不容樂觀的。人身安全，財物安全，食品安全，隱私安全，環境安全等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發現安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會結合店內實際情況，完善預案，製作成冊，逐一排查。並根據風險的高低同休閒部所有人員一同學習落實。也希望公司在這項給予大力支持。
四、人員
員工是企業的根本，所以對員工的培養，幫助就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關注員工在工作和生活中遇到的難題，並給與最貼心的鼓勵和幫助，讓員工覺得受重視，有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客，滿意的顧客帶來滿意的企業，滿意的企業成就優秀的員工。讓我們一起關愛員工，關愛顧客，關心和關愛所有幫助我們成長的人。
五、銷售
酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門，所以，整合部門資源，主動銷售時很有必要的，這也是我們工作中主動服務的內容，好的東西要讓大家來分享，我們會把公司除淨桑外的服務項目添加到服務流程里，在二次服務時捆綁二次銷售。其次，申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術的培訓。
店長個人工作計畫合集 篇10
1、盤點貨品，做到心中有數？
1、掌握每款貨品數量？
2、掌握每款號碼情況及數量？
3、掌握前10大貨品庫存情況及時補貨，並讓每位員了解。
4、近期整理庫房，做到井然有序，便於找貨、盤貨。
2、管理好賬目？
1、做到日清、日結、日總、日存、日報。
2、做到心中有數，每款逐日銷售數量及占比。並進行銷售同比及環比分析，同時對貨品進行調劑。
3、管理好員工？
1、穩，穩定在職員工，逐1談，了解內心需求及動向。
2、招，招聘新員工，做到招之能來，來之能用，用之能勝。
3、訓，培訓員工。
（1）做到每位員工均了解公司制度，？
（2）在無顧客時，培訓員工的銷售技能如衣飾搭配、話術表達等知識技能。
4、保，保證賣場有足夠的銷售人員，目的是保證銷售額。
5、提，提高銷售人員的銷售技能，貨品知識等，便銷售人員成為1頂1的幹將，並為企業提供優秀的管理人員。
4、商品擺設？
1、按公司要求，做好服裝擺設。做到精中有細，細中有致。通過擺設使顧客產生購買行動。
2、在擺設上爭取創新，開發員工的創新思惟，激起員工創新力，並根據創新結果給予物資嘉獎。目的是發掘員工潛力，鼓勵員工創新思想。
3、調劑服裝擺設，隨時變換搭配，讓新顧客有線人1新的感覺，老顧客有新感覺。
5、增加銷售額？
1、通過培訓指點員工，從單個顧客銷售數量上入手，發掘顧客需求分析顧客類型，多做銷售附加。
2、掌握每次促銷活動，在活動前與所有員工共同分析，做到事前的準備，事中有跟進，事後有總結。
3、促銷宣揚方面，對老顧客通過電話、手機簡訊等方式將信息及時發出；對新顧客通過宣揚頁等方式，爭取更大的宣揚範圍。
4、對銷售事跡較高的員工和銷售附加較高的員工，做到事跡分享，共同學習提高，增加整體銷售事
店長個人工作計畫合集 篇11
休閒部是整個會所營業面積大，顧客停留時間長，投訴高發區域。為了更方便部門管理，激發員工熱情，增強客戶歸屬感，樹立部門發展的方向，特作以下計畫，請領導給予幫助和指點。
一衛生
眾所周知，所有服務業中衛生是決定客流量多少的重要條件之
一、清潔乾淨整齊有品位的環境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以，為了給顧客和自己創造更好的消費和工作環境，我們必須有一個切實可行的辦法，並且絕不徇私，公正嚴謹的去執行。那就是《休閒部衛生標準》，我們會分區域及崗位細化的寫出每一塊衛生區域的標準，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時監督。
二、服務
服務的概念是相對的，好與不好終由客群群體來衡量，那么，我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面，重要是心貼心”，我們相信機械式的，千篇一律的服務已經沒有了競爭力，套用企業的文化做出自己特色的服務手段才是我們的出路，本年度在服務培訓中我們要落實《服務流程》，《服務標準》，《細節服務》，《顧客分類需求》。以循序漸進的辦法堅持培訓，理論實操相結合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊，為下一年的旺季打好基礎，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全
我們是休閒娛樂行業，顧客進店時衝著我們提供的服務來的。如果連基本的安全都有問題，那么，後果絕對是不容樂觀的。人身安全，財物安全，食品安全，隱私安全，環境安全等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發現安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會結合店內實際情況，完善預案，製作成冊，逐一排查。並根據風險的高低同休閒部所有人員一同學習落實。也希望公司在這項給予大力支持。
四、人員
員工是企業的根本，所以對員工的培養，幫助就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關注員工在工作和生活中遇到的難題，並給與貼心的鼓勵和幫助，讓員工覺得受重視，有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客，滿意的顧客帶來滿意的企業，滿意的企業成就優秀的員工。讓我們一起關愛員工，關愛顧客，關心和關愛所有幫助我們成長的人。
五、銷售
酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門，所以，整合部門資源，主動銷售時很有必要的，這也是我們工作中主動服務的內容，好的東西要讓大家來分享，我們會把公司除淨桑外的服務項目添加到服務流程里，在二次服務時捆綁二次銷售。其次，申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術的培訓。
店長個人工作計畫合集 篇12
店長是一個門店的靈魂，店長通過有效的人員管理和流程管理最大程度地改善客戶的購物體驗，並通過其領導行為帶領團隊完成總部給門店下達的關鍵業績指標，做好店長不容易!
早上7點到店檢查門店廣場和店面外觀形象
7：05—7：15
查詢門店昨天相關銷售數據和貨品數據;
7：15—7：25
門店現場檢查各個區域陳列、地面衛生、標識等;
7：25—7：30
對當日的重點工作進行安排，查看管理考勤、準備召開晨會;
7：30—7：50
聽取門店主管召開晨會的具體內容並對重點進行強調;
8：00—9：00
詳細查看門店開業後各個區域工作按晨會進展情況，並及時指導改進;並根據早上的巡店情況，安排部門開展本日其他工作;
9：00—10：00
詳細分析昨天的銷售數據情況，結契約比和環比深入的分析具體存在的不足和改進的辦法，並進行書面記錄，做好工作計畫;
10：00—11：00
對門店早上安排的部門工作進行進度檢查並記錄，對存在的不足及時調整;對門店的現場加工等重要部門重點檢查，確保準時、保質的完成商品陳列;重點區域的人員促銷檢查，服務狀況檢查;
11：00—11：20
根據上午巡店情況和昨天數據分析，準備午會內容;
11：25—11：40
召開門店午會，聽取部門工作進度匯報，點評上午工作，安排其他工作。
午休
14：00—16：00
賣場巡店查看商品缺貨、陳列、衛生、倉庫、紀律、加工間、驗收處及相關表格記錄等;對部門本日工作進展情況檢查，確保本日工作本日完成;
16：00—17：00
根據本日工作計畫進展情況和門店的實際，做好第二天工作規劃;查看當日門店銷售等數據進度，準備下午會議內容;
17：00—17：30
召開下午會議，聽取本日工作部門負責人總結，對門店今日工作匯總並點評;安排明日工作內容和晨會重點;
17：30—18：00
賣場巡視一圈，確認工作正常開展後，下班。
以上只是店長工作的常規流程，需根據店鋪時間情況調節，工作中的臨時性工作和突發性工作也需臨時應變。
店長個人工作計畫合集 篇13
1：早上7點30分準時起床，10分鐘內洗刷好，20分鐘內“弄”個早飯吃然後開始1整天的工作。
2：8點準時坐在電視前——看新聞。1般看央視或鳳凰台的新聞。除本身愛好新聞外，更重要還有自己的工作，看看有哪一個新聞是有商機可找的，例如1些特別的詞，再根據自己的分析看能不能找到個好的新聞
3：9點。總結重新聞中的`收穫，輸入個人“特別檔案”，待到適用時，能準確準時找到它。
4：9點30分更新店鋪上的內容。對有些之前的商品的內容能更改的就儘可能更改。
5：12點休息1下（聽下音樂或看下文娛新聞等），然後準備午飯。
6：午飯後睡個小覺先。由於習慣了，所以時間大概都在1個小時左右。
7：2點30分，繼續著網店的更新與保護。包括上知名的皇冠店鋪鑽石店鋪的部落格閱讀相干的信息，查看淘寶新聞等內容。
8：6點，和朋友出去運動運動：出去走走或去打打球等。
9：晚上有活動的話會和朋友們出去，如果沒事的話就陪陪家人聊天。
10：10點繼續網站上的事。然後總結今天做了甚么，收穫了甚么。然後就睡覺去了。
店長個人工作計畫合集 篇14
x年過去了，x年，作為藥店店長，我的工作重點除了完成日常的管理工作、銷售任務等公司指標，自己的重點是夯實基礎。雖然有很多是自己的日常工作，但是自己做得不夠細緻，重點從以下幾方面抓起：
1、通過購物籃來提高客單價。
每到一個超市大家都會看到購物車、購物籃，推一個購物車，你會不自覺地多買很多東西，但是僅僅靠雙手來拿，你會發現購買的東西很有限。因此我要求我的員工首先要保證購物籃的乾淨整潔，促銷期間手上必須有一個購物籃，方便顧客購買藥品，非促銷期間，當顧客購買物品超過2件時必須主動遞購物籃，說著簡單，這是一個長期而且必須堅持的工作。
2、商品品類管理。
每一個藥店的請貨計畫一般都是店長自己做的，比如我，有時候顧及到藥品的有效期問題就會單方面的認為該商品是否暢銷來決定是否請貨，殊不知，缺貨不單單影響潛在的銷售，也會造成現有商品的滯銷和效期，進而影響顧客的滿意度，從而嚴重行銷以後的銷售工作。健康的商品品類，是精彩銷售的開始。
3、員工專業知識培訓。
藥品就是我們的武器，對武器的不熟悉，直接造成戰爭的失敗。只有對產品的絕對熟悉才會真正的聯合用藥，才不會出現薦錯藥、賣錯藥的情況，最大限度地避免了因銷售而帶來的顧客投訴，從而提高顧客滿意度。過硬的專業知識是一場成功銷售的開始。
4、重視顧客服務。
一直在強調顧客是上帝，做銷售就是在做服務等等，但是有沒有真正的把顧客利益放在第一位只有我們自己心中最清楚，顧客是一切精彩的開始，無論我們的其他工作做的再好，沒有顧客消費，一切都是零。因此，必須要重視顧客服務，重視顧客投訴，科學有效的管理好我們的顧客，把更多的顧客轉化為我們的重視顧客。守護好我們一切精彩的開始。
總之，x年過去了，無論成功還是失敗，都要從頭來過。零售藥店迅猛發展的今天，重要的是做好基礎，基礎好了，才能走的更遠。
新的一年開始了成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業務治理好我們的藥店。面對明年的工作我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦理清明年的工作思路重點要在以下幾個方面狠下功夫：
1.以藥品質量為第一，保障人們安全用藥監督GSP的執行，時刻考慮公司的利益耐心熱情的做好本職工作任勞任怨。
2.認真貫徹公司的經營方針，同時將公司的經營策略正確並及時的傳達給每個員工起好承上啟下的橋樑作用。
3.以身作則做員工的表率。樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業，顧全大局一切為公司著想，為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。
4.加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理和培訓店員專業知識(店長每天利用早會時間培訓病症並且結合病症來聯合藥品學習並且填加銷售技巧)。對來店時間較短的營業員每天進行貨位考試。
5、培養忠實顧客
(1)把長期用藥患者的電話及用藥品名及用藥結束日期記錄下來會員日或店內有活動時打電話通知。
(2)加強店員對顧客親情化服務，每日在店內進行巡視，對服務不夠完善的顧客，在顧客走後，進行及時指導並在每月評選出服務標兵，在店裡進行公示提高員工服務熱情。
(3)增加療程用藥藥品儲備，增加必備品種，合理庫存並在每天安排2名營業員負責對斷檔品種進行調撥，避免因門店人為斷檔而影響銷售。
6.加強和各部門的團結協作，創造最良好、無間的工作環境，去掉不和諧的音符，發揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優秀的團隊。
店長個人工作計畫合集 篇15
休閒部是整個會所營業面積最大，顧客停留時間最長，投訴高發區域。為了更方便部門管理，激發員工熱情，增強客戶歸屬感，樹立部門發展的方向，特作以下計畫，請領導給予幫助和指點。
一 衛生
眾所周知，所有服務業中衛生是決定客流量多少的重要條件之
一、清潔乾淨整齊有品位的環境會讓我們的顧客有更好的消費體驗。所以，為了給顧客和自己創造更好的消費和工作環境，我們必須有一個切實可行的辦法，並且絕不徇私，公正嚴謹的去執行。那就是《休閒部衛生標準》，我們會分區域及崗位細化的寫出每一塊衛生區域的標準，每班交接，每周清掃，每天檢查，隨時監督。
二、服務
服務的概念是相對的，好與不好最終由客群群體來衡量，那么，我們該怎么確定如何對待我們尊貴的客戶呢?其實有一句話說得好“剛開始時面對面，最重要是心貼心”，我們相信機械式的，千篇一律的服務已經沒有了競爭力，套用企業的文化做出自己特色的服務手段才是我們的出路，本年度在服務培訓中我們要落實《服務流程》，《服務標準》，《細節服務》，《顧客分類需求》。以循序漸進的辦法堅持培訓，理論實操相結合，從員工中選出合適的管理員接班人。逐漸強大團隊，為下一年的旺季打好基礎，讓顧客滿意打造公司良好的口碑。
三、安全
我們是休閒娛樂行業，顧客進店時衝著我們提供的服務來的。如果連最基本的安全都有問題，那么，後果絕對是不容樂觀的。人身安全，財物安全，食品安全，隱私安全，環境安全等都是日常管理中不能忽視的存在，如何保障及發現安全問題尤為重要。一切潛在的安全問題都是我們需要去探查和解決，我們會結合店內實際情況，完善預案，製作成冊，逐一排查。並根據風險的高低同休閒部所有人員一同學習落實。也希望公司在這項給予大力支持。
四、人員
員工是企業的根本，所以對員工的培養，幫助就顯得尤為重要。在本年度，我們將以公司制度為前提，獎罰分明，一視同仁。以人情化管理為輔，關注員工在工作和生活中遇到的難題，並給與最貼心的鼓勵和幫助，讓員工覺得受重視，有價值。滿意的員工帶來滿意的顧客，滿意的顧客帶來滿意的企業，滿意的企業成就優秀的員工。讓我們一起關愛員工，關愛顧客，關心和關愛所有幫助我們成長的人。
五、銷售
酒香也怕巷子深，我們不能坐等顧客上門，所以，整合部門資源，主動銷售時很有必要的，這也是我們工作中主動服務的內容，好的東西要讓大家來分享，我們會把公司除淨桑外的服務項目添加到服務流程里，在二次服務時捆綁二次銷售。其次，申請銷售人員對我們進行銷售技能和話術的培訓。
六、成本
不管賺多少，如果開支比收入大，那么我們永遠都在虧本。我們會查清楚固定資產數量及狀態，每月清點易耗品的使用狀況，水果按照在場人數按量申購，確保不浪費，不積壓。水電合理調配，按需開關，儘量留住公司培訓出來的員工，不增加人事成本。在不影響對客服務的前提下，根據財務數據及要求，做好配合工作。
迎回首20nn年工總行制定的“20nn服務價值年”和“創建客戶最滿意銀行”工作中，本著緊緊圍繞這個主題思想去做好自己本分事情。工作重點目標是本著網點中間業務收入和經營目標為20nn年工作風向標，做好銀行與客戶之間橋樑作用。不斷學習充實自己的工作能力，用專業知識贏得客戶遵從，用細緻周到服務留住客戶，為網點整體業績提升多盡一份力量。
20nn年學習業務知識方面取得的成績：在擁有保險、基金從業資格證書、總行信貸a類資格證書、總行個人客戶經理資格證書、以及afp資格證書，目前還執著與cfp理財師考試中。本人繼續努力學習不斷豐富自己的專業知識，鍛鍊寫理財專業文章。今年工行入口網站原創舞台有我關於理財、保險、基金、案例等十多篇專業文章，在九月現代商業銀行雜誌中以工總行理財支持團隊身份發表保險專業文章。在金融理財師持證人期刊中也發表十餘篇理財文章。每周二或四晚上利用qq群做好工總行理財團隊基金宣傳學習活動，通過與各家基金公司學習機會，懂得了很多理財知識，對做好基金行銷起到促進作用，有幾隻重點基金行銷在分行排名前三名，有的基金超額完成400%。為本網點和支行做出理財師應有的貢獻。
20nn年工作中行銷理念的改變：日常工作中不是坐等領導下達命令而是主動積極配合網點領導做好各項行銷工作，及時把握好上級領導下達的工作行銷方向和任務指標。利用下班晚上和公休時間，勤於學習與工作有關的業務知識，運用到實際工作中，給網點領導提供好的參謀建議，與網點領導配合默契，按照上級風向標做好本網點行銷理財工作。
個人在行銷中的理念：我不是推銷賣給客戶銀行產品直銷人員;而是我幫助客戶買好銀行理財產品做好後續跟蹤服務的銀行理財師。簡單說：我不是賣產品，而是幫助客戶買產品。只是這一買一賣一字之差意思就截然不同，工作心態的不同;工作效果必然不同。由被動變為主動，主動尋找目標客戶之後幫助客戶找到適合的理財產品，我的理財工作即為橋樑，讓銀行與客戶雙方皆大歡喜的工作。
20nn年做好本網點優質客戶數量的提升：在管理網點300名客戶中有理財金卡客戶數量並不多，就把這項工作改變，做為上任理財經理首要解決問題。工作中通過耐心解答宣傳引導我行星級客戶標準，對開欲辦理財金卡客戶，的確起到很好的吸引力作用。經過辛勤努力20nn年網點開立理財金卡總數量410張，自己行銷的業績占70%以上。個人業績從接手時，全行網點排名由194名提升到60名以內。三季度評為先進網點受到嘉獎。
20nn年工作業績匯報一年中常規理財產品行銷金額1.1億多元、靈通快線8500多萬，工銀貨幣基金1600多萬元。今年分行指定重點行銷基金任務指標全年完成股票型基金700多萬元。20nn年一月至十一月為網點贏得重點行銷積分4163.06份取得分行排名56名支行排名第一。今年支行組織陽光保險公司行銷訓練營活動中取得排名第一成績。
通過一年努力結果，由擁有幾十戶理財金客戶，現在網點擁有理財金客戶數量達到410多戶，截止年底客戶星級達到七星貢獻有7戶，六星71戶，明年工作中爭取發展100到150位六星級以上客戶群，為網點綜合客戶素質提高勤奮工作。
x年在一如既往地做好日常財務核算工作，加強財務管理、推動規範管理和加強財務知識學習教育。做到財務工作長計畫，短安排。使財務工作在規範化、制度化的良好環境中更好地發揮作用。特擬訂工作計畫。
一、參加財務人員繼續教育每年財務人員都要參加財政局組織的財務人員繼續教育，但是06年11月底，繼續教育教材全變，由於國家財務部最新發布公 告：07年財務上將有大的變動，實行《新會計準則》《新科目》《新規範制度》，可以說財務部07年的工作將一切圍繞這次改革展開工作，由唯重要的是這次改 革對企業財務人員提出了更高的要求。 首先參加財務人員繼續教育，了解新準則體系框架，掌握和領會新準則內容，要點、和精髓。全面按新準則的規範要求，熟練地運用新準則等，進行帳務處理和財務 相關報表、表格的編制。 參加繼續教育後，匯報學習情況報告。
二、加強規範現金管理，做好日常核算1、根據新的制度與準則結合實際 情況，進行業務核算，做好財務工作。2、做好本職工作的同時，處理好同其他部門的協調關係.3、做好正常出納核算工作。按照財務制度，辦理現金的收付和銀 行結算業務，努力開源結流，使有限的經費發揮真正的作用，為公司提供財力上的保證。加強各種費用開支的核算。及時進行記帳，編制出納日報明細表，匯總表， 月初前報交總經理留存，嚴格支票領用手續，按規定簽發現金以票和轉帳支票。4、財務人員必須按崗位責任制堅持原則，秉公辦事，做出表率。5、完成領導臨時 交辦的其他工作。
三、個人見意措施要求財務管理科學化，核算規範化，費用控制全理化，強化監督度，細化工作，切實體現財務管理的作用。 使得財務運作趨於更合理化、健康化，更能符合公司發展的步伐。 總之在新的一年裡，我會借改革契機，繼續加大現金管理力度，提高自身業務操作能力，充分發揮財務的職能作用，積極完成全年的各項工作計畫，以最大限度地報 務於公司。為我公司的穩健發展而做出更大的貢獻
在x總的英明領導下，本人在xx年度，基本完成了相關工作任務，當然這其中肯定還有許多不足 和需要改進、完善的地方。今年，我將一如既往地按照領導的要求，在去年的工作基礎上，本著“多溝通、多協調、積極主動、創造性地開展工作”的指導思想，發 揚公司群狼博虎，無堅不摧的理念，全面開展x年度的工作。現制定工作計畫如下：
一、進一步熟悉金龍魚客服工作的整個流程，多參與多走動，對於每個項目按時結案，做到少出差錯;
二、全面負責公司內部的辦公行政管理工作，協調公司各部門間各項協作事 宜;
三、完善公司各項管理規章制度，定期或不定期對各部門的制度執行情況進行檢查，保證公司的管理規章制度切實可行;
四、根據今年的具體實際情況，進一步完善考評制度，對員工業績考評，及時匯報上級，將結果及時反饋給員工，幫助員工更好地工作，最重要的是加強員工的工作積極性;
五、根據實際情況，加強公司人員的培訓工作，基本思路和去年一樣，力求形象多樣化，增強趣味性;
六、及時按實登好各類台賬，做好各項目的成本核算，以及各種材料的購買、使用情況，正確節約各項開支;
七、協助各項目經理及時做好應收、應付款項的工作。
店長個人工作計畫合集 篇16
雖然今年自己對快餐店的經營投入了很多精力卻沒能獲得較為明顯的效果，至少通過對營業額的分析可以得知努力工作的結果僅僅是沒有出現虧損罷了，這也讓我在困惑之餘開始思考為何會發生這種令人感到費解的情況，若是讓這種不利的現象蔓延到明年的快餐店工作中勢必會造成虧損的嚴重後果，因此我經過慎重思考以後決定製定一份關於快餐店經營的計畫並套用到明年的工作中去。
通過與其他快餐店進行對比讓我發現自己出餐的速度算是比較慢的那種，然而作為快餐店卻存在這種出餐慢的現象又怎能不讓顧客在焦慮的等待中產生反感，更何況每天售賣快餐的份數太少也會間接造成店鋪的收益會少很多，因此身為店長的自己需要在人員管理方面更加嚴格些才能夠改善這種不利的局面，若是不能夠在明年的工作中改善出餐慢的問題很有可能會因此而吃虧，另外快餐店內的衛生狀況要保持乾淨才能夠讓顧客用餐以後產生良好的體驗。
改良菜品的口味並在價格方面進行適當的降低才能獲得更多顧客的認同，在我看來想要經營好快餐店必須要保證具備出餐快以及價格低廉兩大特點，至少經過我的觀察發現絕大多數快餐店都在具備這兩個特點的基礎上進行了改良，若想發展得更好一些就需要貫徹薄利多銷的方針才能夠儘快打響快餐店的名氣，在保證價格低廉的同事也要在菜品的口味方面進行改善，需要讓顧客認同快餐店的菜品才能夠在這個基礎上想辦法解決當前階段效益不好的問題。
改變包裝盒才能夠改變部分顧客腦海中關於快餐不健康的理念，實際上的確存在部分顧客認為盛放快餐的塑膠包裝盒遇到高溫容易釋放有害物質的現象，為此我打算在明年的快餐店經營工作中實用紙質包裝盒來盛放快餐，除此之外還可以在快餐包裝盒上張貼附有祝福語的貼紙從而讓看到的顧客擁有良好的用餐體驗，而且針對下雨天的狀況可以採用密封式的保暖包裝袋並從中體現出快餐店的誠意，另外閒暇之時也可以點其他快餐店的外賣並從中獲取一些經驗，至少對於快餐店的經營來說應該要吸取一切可以提升效益的經驗才行。
儘管自己已經針對快餐店存在的問題制定了計畫卻也要儘快落實下去才行，畢竟當前階段店鋪的租金對於自己而言也是難以跨越的難題，因此我需要通過實際行動儘快改善快餐店效益不好的問題並期待能夠獲得不錯的結果。
店長個人工作計畫合集 篇17
一、 食品推廣：
1、第一季度：佳節歡樂宴。 建議一月份以早茶為賣點;二月份以年夜飯為賣點;三月份以私房菜為賣點。
2、第二季度：建議四月份以清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動;五月份以“瓜果飄香入菜來”健康菜餚推介;六月份推出“清涼一夏”活動月。
3、第三季度：建議七、八月份開展“十二星座美味手札”，根據十二星座的性格特點推出不同款式菜餚;九月份推出“瀾亭”團圓月賞月活動。
4、第四季度：建議十月份推出 “蚝”情萬丈生蚝美食月活動、無“蟹”可擊美食月活動;十一月份推出冬日進補燉湯系列、“烤烤你—一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節;十二月份推出“婺菜也spa”系列美食菜餚、 “瀾亭十大招牌菜”年度盛宴活動。
二、隊伍建設：
1、完善勞動用工制度、培訓制度、提高員工整體素質
(1)嚴格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優錄取，保證招工的質量。同時上級領導深入員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現有員工介紹的方式招收有從業經驗的服務人員。
(2)完善培訓制度，為了使培訓收到預期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓要具有"目的性"、"實用性"、"時間性"的指導思想。其次成立培訓小組，再三是制定培訓方案，採取理論與實際相結合、以老帶新的方式分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展"推銷手冊"、"服務知識、技能"、"咨客服務規範"、"酒店管理知識"、"出品質量"、"促銷業務知識"、"英語50 句"、"禮貌用語"、"安全衛生知識"等培訓。
(3)規範菜品試菜制度，為更好的推廣我店餐飲產品，對推出的產品由廚師長定期做專項培訓。
2、規範管理完善制度
(1)健全管理機構由餐飲部領導、分部門組成的質量管理小組。小組既分工又協作，由上而下層層落實管理制度，實行對管理效益有獎有罰，提高管理人員的整體素質,使管理工作較順利進行。
(2)完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班後會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等，確保上級指令得到及時落實執行。
(3)建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種，協調各分部門做好出品供應工作。每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況，對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證。並要求管理人員簽名,以分清責任。
(4)加強協調關係。酒店分工細環節多，一項工作的完成有賴於各部門之間的協調合作。
(5)提高綜合接待能力。全面抓好服務規範、出品質量、使接待能力提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時，還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會接訂。
3、隊伍的穩定：針對餐飲服務人員流動性較大的現狀，為穩定酒店餐飲服務，建議我部將穩定隊伍的工作作為XX年工作重點。
(1)完善部門工作流程，降低員工工作強度，杜絕重複工作現象。
(2)健全獎罰制度，對有培養前途的員工給予寬鬆的發展空間和晉升機會，使員工產生對酒店的歸屬感。
(3)加強員工培訓使其在店期間學習到相關從業知識。
三、開拓經營、發展增收渠道、擴大營業收入：
隨著餐飲業競爭的日益激烈，定期的市場調查、經營分析，準確的市場定位，才能使我們的產品保持長久的市場占有率。
1、與當地婚慶公司合作，簽署互惠促銷協定，開拓我店婚宴信息來源發展 增收渠道。
2、切實落實好每月美食推廣活動，通過系列經營活動,提高了知名度,取得良好的經濟效益和社會效益。
3、開展聯營活動，餐飲部與客房部等相互配合，共同促進經營。
4、全員公關，爭取更多的回頭客。對員工灌輸公關意識和知識，銷售部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式徵求他們的寶貴意見。逢節假日、客戶生日向關係戶電話問候。同時專人負責客戶資料的徵集及補充，並於日常例會期間及時溝通。
5、作好重要假期餐飲促銷工作。
6、履行好定期市場巡查工作，對競爭對手的動態及時關注。
四、增強員工效益意識,加強成本控制：
1、強調成本控制、節約費用的重要性,增強員工的效益意識,並要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依據制度加強控制。完善《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、等。
店長個人工作計畫合集 篇18
一、 會所餐飲部發展戰略
1、 部門定位
2、 競爭對手分析
3、 價格定位
4、 餐飲部的亮點服務
二、 會所餐飲部管理模式
1、 總體考核管理制度上
2、 前廳管理上
3、 廚房管理上
4、 吧檯管理上
三、 會所餐飲部行銷策略
1、 客戶維繫上
2、 每月行銷活動
3、 部門間互動促銷
4、 會員銷售活動設計
5、 會員權益
四、 營業額預測
1、 按月營業額預測
2、 毛利率、成本控制
五、 部門培訓與考察
1、 內部培訓
2、 考察
3. 培訓計畫設計
一、 會所餐飲部發展戰略
1、 部門定位
餐飲部作為私人會所重要的組成部分，它的每一個環節深深影響著整個會所，所以它必須是完美的。它必須具備最流暢、最親切的“管家式服務”，並提供最高檔、最時尚、最健康的菜餚，配備最全面的酒水飲料和器皿。因為它的高檔、神秘，讓許多會員流連忘懷，讓眾多非會員想往，它的出品一直在餐飲界處於領先狀態。
2、 競爭對手分析
目前還沒有出現真正的對手，但我們還是把高檔的餐飲會所和五星級酒店的vip俱樂部作為競爭對手。通過不定期的考察，了解它們最新的動態，作出最英明的決策。
3、 價格定位
努力打造“寧波第一貴”餐飲，通過各方面的調整，服務的增加，菜餚的研發，應該是可以達到的。屆時在年底把燙金的“寧波第一貴”五個掛在會所進來的牆上，以此在促進我們各項服務，又為會員增添信任感，為餐飲以後的發展埋下了伏筆。
4、 會所餐飲部的亮點服務
我們擁有：最專業的譚家菜高級廚師
最高檔最齊全的葡萄酒品種
最專業的雪茄房
最具特色和私密性的餐飲包廂
最流行的中國名菜
最親切的管家式服務
最高雅的會員活動
公司只要真正想打造一個頂級私人會所，就必須擁有一支優秀的團隊，豐富而又時常更新的亮點服務，和優越的福利待遇作為保障。