餐廳培訓工作總結 篇1
加強食堂工作管理，對食堂從業人員進行有計畫的、經常性的的培訓，是食堂管理工作的重要組成部分。通過培訓，規範了員工行為，提升員工隊伍的整體素質，為醫院每一位職工和患者提供了放心、舒心的膳食保障。
回顧20xx年，我們持之以恆落實培訓工作，建立制度性培訓體系，良好地培訓效果和質量使我們餐廳文化得到了進一步提升。一年來，做出以下培訓工作總結：
一、培訓工作情況
20xx年共舉行培訓七大項，分別是：餐廳管理各項規章制度，從業人員儀容儀表、禮貌用語，加工人員崗位職責及衛生要求，食品的衛生安全，食品相關法律法規和食品衛生知識，各部門、崗位應急職責與應急流程，突發食品安全事件處理。總計26次培訓。
二、培訓工作分析
（一）、取得的成績：
1、20xx年我餐廳建立了制度性培訓體系。以往，餐廳培訓工作缺乏系統性制度，培訓力度很弱，員工培訓意識差，培訓工作開展十分困難。在這一年裡，餐廳制定培訓工作計畫，最佳化培訓管理流程，全面提升了餐廳培訓工作的制度化管理。
2、餐廳從業人員綜合素質有了進一步提高。
（二）、存在的問題和不足：
1、培訓工作考核少，造成培訓“參加與不參加一個樣，學好學孬一個樣”的消極局面，導致培訓工作的被動。
2、培訓形式缺乏創新。只是一味的採用“上面講、下面聽”的形式，呆板、枯燥，提不起學員的'興趣，導致學員注意力不集中，影響了培訓效果。
三、改進措施
培養員工的自主學習思想，重點加強對管理人員各項培訓，提建立培訓考核制度，加強員工的學習意識，掌握必要的崗位知
餐廳培訓工作總結 篇2
經過前期的緊張準備，x月17日x酒店期待已久的新員工入職培訓正式開始了。當日酒店管理層非常正式的與新員工召開了見面會，規範管理可見一斑，整個新員工隊伍對酒店以及整個管理團隊充滿了期待和信心。
讓人“害怕”的軍訓
x月18日新員工最“害怕”的軍訓開始了。當培訓負責人到達訓練場地時就遠遠的看到有名員工蹲在地上，就急忙走過去詢問。她告訴培訓負責人她有些暈，害怕暈倒就出來休息下，但稍作休息後她就又回到了隊伍中。通過幾天的觀察負責人發現還有幾個與她情況相似的同事。
這主要與訓練場地相對封閉，空氣不流通，加之自身身體素質不是很好造成的。不論何種原因，不論條件如何艱苦，員工們依然訓練的那么認真、刻苦。為了幫助他們更好的適應環境，克服困難，行政人力資源部特意為他們準備了紅糖水和綠豆茶，事情雖小，但這種關懷卻深深的感動了每位員工。
為了把軍訓的成果運用到實際的工作和生活中去，無論這批員工走到哪裡，大家都主動的排著整齊的隊伍，邁著統一的步伐，這已成為五樓辦公區域一道靚麗的風景線。宏程集團共有五家子公司在五樓辦公，每每提起這批新員工，他們都讚嘆不已。
最“給力”的隊伍
為了培養員工的主動意識，增強培訓的趣味性，陳總監從培訓啟始就將分組競賽的培訓模式引入其中。培訓首日就將新員工分成四個隊，由各隊自行起隊名和口號。來看看大家智慧的結晶：動力團隊——“動力團隊，動力無限”;ak47團隊——“ak47，所向無敵”;給力團隊——“給力，給力給力最給力”;活力團隊——“激情工作，快樂無限”。這些口號正反映了員工們的追求和心聲，而他們也通過實際行動予以了回響。
通過後期的評估，可以肯定此種培訓模式是簡單而有效的，尤其對提升團隊凝聚力、提高員工主動意識、增強培訓趣味性、改善培訓整體效果起到了積極而顯著的作用。
為獎勵在培訓過程中表現優秀的團隊，激勵員工們以更加積極和飽滿的狀態投入到下一階段的培訓，行政人力資源部特獎勵總分第一名的'團隊由陳總監帶隊到青島著名旅遊景點金沙灘遊玩，其他團隊的成員每人獎勵生活日用品一套。
“魔鬼式”訓練
軍訓過後是公共課程的培訓，其中包括每天1小時的形體訓練。為了把形體練好，他們可是煞費苦心。女員工練習站姿和蹲姿的時候，要頭頂一本書，兩膝之間夾一張紙，站一會倒沒什麼感覺，如果這樣一動不動的站1x分鐘，相信一般人腿都會酸的，而她們卻每天堅持訓練1小時。練習走姿和坐姿的時候也要頭頂一本書，開始練習走姿的時候，大部分人都會有中途掉書的現象，但是漸漸的他們都練成了長時間頭頂書本走路而不掉的“雜技”。
陳總監在禮儀禮節系列課程結束後，提議他們每天早上到員工通道處站位問好。提議一提出，立刻得到他們的積極回響。從第二天起，每位從員工通道來往的同事都會看到走廊兩側整齊地站著兩排新員工向大家問好。無論此刻您心情如何，看到那微笑的臉龐，聽到那甜美的問候聲，您的心情能夠不被感染嗎?
x月23日陳總監告訴培訓負責人，青島實訓基地粵海酒店x月2x日有個重要的接待任務需要他們支援。當負責人把這個訊息告訴他們時，他們都非常的踴躍，一會功夫就有20多位同事報名參加，但支援名額只有10名。鑒於此次接待的重要性，優先選擇了有酒店工作經驗的同事參加。當負責人公布名單時，被選上的同事非常高興，他們雖然是在犧牲休息時間去幫忙，但卻把這次支援當作一次增長見識、增加實戰經驗的機會。而那些沒被選上的員工似乎有些失落，要求負責人向他們承諾，如果下次再有這樣的機會，一定要讓他們去。
經過兩天的辛苦工作，這十名員工於x月26日下午返回酒店，當日酒店就收到了來自青島實訓基地粵海酒店的的感謝信。感謝宏程粵海酒店給予的支持與幫助，表揚參加支援的同事在重要接待活動中優秀的表現，希望以後加強聯繫，進行更加廣泛、更加友好的合作與交流。
豐富多彩的員工活動
為豐富員工的業餘生活，增添培訓的趣味性，加強團隊合作意識，行政人力資源部還特意組織了一些員工活動。如沙灘排球賽、沙灘拾垃圾公益活動、端午節沙灘燒烤、趣味運動會等。
x月30日下午行政人力資源部組織新員工到沙灘做公益活動，得知很多當地的員工有汽車、電動車、機車等交通工具，但他們還是決定一起採用低碳環保的方式——步行到海邊。儘管不是很遠，但頭頂著炎炎烈日很多同事都已開始流汗。他們一到達沙灘就以隊為單位開始撿拾沙灘上的垃圾。短短兩個小時的時間他們足足揀了四大袋子垃圾，並且還進行了分類存放。其中有位員工看到遠處有位拾荒的老人，就將拾到的塑膠瓶送給他了。老人主動要求幫他們把剩餘的垃圾處理掉，被他們婉言謝絕了。剩下的垃圾被他們這些可愛的員工送到離沙灘不遠的一個垃圾存放處。雖然活動的時間非常短暫，但他們相信通過這次公益活動，大家的環保意識會得到提高的。
在培訓接近尾聲的時候酒店舉辦了首屆趣味運動會。為了在此次運動會上取得優異成績，也為了給這次培訓畫上一個完美的句號，這些可愛的員工們真是摩拳擦掌、躍躍欲試、刻苦訓練，無論成績如何，他們這種對待事情的態度真的非常值得敬佩和讚揚。其中有個集體賽項目叫齊心協力(每隊10人綁住相鄰的兩條腿，一起行走繞過障礙物)，這個項目真的很難，如果不事先練習的話很容易摔倒，別說比賽成績了。意識到這一點，各隊隊員齊心協力尋找方法練習。差不多每隊都曾摔倒過，但是摔倒了再爬起來繼續練，沒有人退縮。在比賽當天大他們都成功的繞過了障礙物到達了終點，沒有一隊摔倒，當到達終點時他們都高興的跳起來了。
為獎勵在趣味運動會表現優異的團隊和個人，由酒店總經理張翔及資產營運副總經理趙慧君給員工們頒發榮譽證書和獎品併合影留念。不論是團體獎還是個人獎或是沒有得獎，大家都收穫了，收穫的不僅僅是榮譽，還有自己的汗水換來的認可。
多樣化的考核方式
培訓的最後一項是考核，考核主要包括實操和筆試。實操主要考核形體訓練的成果。單是實操就包含了儀容儀表、站姿、坐姿、行姿、蹲姿、握手、問候、引領、遞送物品、電話接聽等十項內容，有些內容是自己獨立完成的，而有些是需要兩個人合作才能完成。有付出就有回報，所有員工都成功的通過了實操考試。筆試的考核內容主要是與日常所授課程相結合，分為選擇題、填空題、判斷題、歸納題、問答題、英漢互譯題等多種題型。這種新穎的考核模式讓新員工耳目一新。
“離別”的痛
考試結束後首批員工面臨著分部門，也就意識著他們要分開到各自的部門接受培訓。經過一個月的相處，他們已經彼此間建立了深厚的感情，提到要分開他們真有些不捨。他們那種積極向上的態度，對待生活的熱情，遇到困難從不低頭勇往直前的激情時常感染著周圍的同事，相信我們的新員工會以更加飽滿的熱情迎接新的機遇和挑戰，同時希望他們在工作中能夠創造出屬於自己的一片藍天
餐廳培訓工作總結 篇3
在20__年__月__日拉開帷幕，本期培訓學員兩千餘人，以我公司所倡導的“家文化”理念為核心，以“從校園人到企業人”為主線，結合培訓學院多年來的經驗，對我們進行了為期十天的培訓，教學內容超過八十學時。在培訓中，公司對我們進行了企業文化、商務禮儀、公司制度、認真度、5s等通識課程以及信息安全、商業秘密等課程，並且結合大家應屆生的具體情況，安排許多了與公司前輩和高層領導們進行了面對面交流的機會。入職培訓的10天，從集體上課到分班培訓，到最後的參觀展廳和陽光交流等等，每一天都收穫了很多，都有感動，有成長。總結下來，有以下幾點：
一、紀律與守時。短短10天的培訓，不僅僅讓我最真切地感受了深圳的太陽，更讓我認識到了校園與企業的不同。學校屬於一種相對沒有制約的自由空間，雖然也有那么一些條條框框，但實際上沒有什麼實質的約束力，大家都是我行我素，而企業卻不同了，一天三遍上下班卡，更新兩條工作日誌，oa考勤系統等等帶給我們的是一種實質上的成體系化的制度的約束，迅速樹立起了我們的紀律觀念。
二、高調做事，低調做人。第三事業部的孫總給我們的演講“規避轟轟烈烈，回歸平平淡淡”，向我們揭示了這一道理：在比亞迪這樣一個規模龐大的企業中中，每個人都是很平凡的一個零件，沒有人比別人更高等，因此就要收起從校園裡帶來的傲氣，踏踏實實的工作，用平凡的每一天中積累下來的業績來證明自己。
三、要有夢想。夢想，是byd之所以能夠有現在這般實力的決定性因素，王總給我們的演講也在反覆提到這個詞。byd是一個有夢想的企業，所以才能夠不斷地超越，不斷地前進。從最初的電池大王，再到汽車界的黑馬，到如今新能源的綠色夢想，正是這一個個夢想帶領著byd不斷開拓，避免了傳統企業發展中的瓶頸與掣肘。王總評價byd的特色：高成長、高機會、技術性、創新性、多元化。因此，對我們這些新人而言，也正是因為公司的不斷拓展，才為我們創造了無限的個人發展空間與機遇，因此我們也要有夢想。
四、全力的投入。這樣的感觸來自於5s的課程，公司之所以引進5s的理念，不僅僅是為了讓大家打掃好衛生這么簡單，5s的最終目的在於培養個人的素養。我們在做每一件事情的時候，都有機會投入更多的時間、精力、金錢與感情，而往往一件事情的成功率與我們投入的多少有直接的關係，這種情況下“全力的投入”，從很大程度上保證了我們的人生朝著成功的方向前進。
五、結果和過程。有一段時間，我疑惑過這樣的問題，如果人生的結果就是一個零，那所有的過程，所有對痛苦的忍受，所有的奮鬥，又有什麼意義。而在劉學光前輩與我們的交流中，我漸漸找到了頭緒。我們現在所做的一切，我們的夢想，我們為之努力奮鬥的東西，或許在幾年後，幾十年後看來都不過是一個符號，一道生命的風景。但我們依然竭盡全力去做，依然為之奮力拚搏，只是因為這個結果背後所體現的價值。或者是這樣的過程讓我們證明了自己的勇氣，或者是看到了自己的潛力，又或者是這一路的投入不計代價的付出讓我們體驗到希望的魅力……結果讓人無比嚮往的原因絕不僅僅只是可以看到的幾張紙或者幾句認可，這些也根本不足以讓我們為之付出什麼。我們需要在生命過程中不斷的證明自己的價值，不斷發現新的自我，獲得新的體驗，這才是我們不斷的尋找目標，不斷追逐的原因。
培訓十天帶給我的感受太多，太多的感受留在了我不可言及的心裡。生活本身就是一個大學堂，任何的思考和言語都能打動的只是最表層的內心，而只有真正體會過，經歷過，認識才會變得真實深刻。公司在培訓過程中一直教給我們要用感恩的心面對生活和身邊的人。的確，短短的培訓中，有太多人在為我們付出著愛和關心。培訓學院的老師，還有百忙之中抽出時間給我們上課的領導，比亞迪所有的同事，我們就像一家人一樣，為了一個共同的目標在努力著，為了我們自己，為了比亞迪，為了社會變得更加美好而努力著。
餐廳培訓工作總結 篇4
20xx年7月4日，帶著常年在基層教學崗位工作“鑄就”的一身睏倦風塵和教育過程積攢下的幾許困惑疑難，帶著對重新返回校園學習生活的嚮往與期待，我參加山東省舉辦的中等職業學校《電子》專業骨幹教師省級培訓的旅程。
感謝學校領導給我這個寶貴的學習機會，在交通學院為期一個月的培訓時間裡，能和來自全省各地的同行精英們一起學習和交流，能得到名校名師的諄諄教誨，聆聽了專家精闢的講座，學習了名師的教學方法，觀摩了同行精彩的課堂教學，參觀了在濟南市的全國重點中等職業示範學校、企業，對於我來說，確實是一個非常難得的機會。通過這次的培訓學習，我更加全面地了解了本專業的前沿知識，吸收了各兄弟學校成功的辦學經驗，更新了自己的教學觀念，開闊了自己的眼界，受益非淺，既有理論上的提高，又有實踐知識上的感受與體會，更有教學技藝上的增長，我順利完成了學業，拿到了《中等職業學校專業骨幹教師省級培訓結業證書》。這些將會是我一生受益的寶貴經歷和財富，它也將會是我日後教學工作中不斷前進和提高的墊腳石。現將一個月來的學習總結如下：
一、學習收穫
骨幹教師省級培訓學習雖然已經結束了，通過靜思此次培訓，我更進一步了解和熟悉了中職學校教育的發展方向和培養目標，領略了現代企業的管理理念和企業文化，領略到交通學院名校、名師的風采。交通學院職業教育學院承擔了這次培訓任務，學院領導對這次培訓非常重視，明確要求做到“嚴密組織實施、嚴格培訓質量，提供優質服務”，組織專家、知名教授反覆研究探討培訓方案，明確培養需求，使整體培訓方案合理、針對性強。學校為我們配備了很強的師資，並且邀請職業教育專家為我們作報告，名師的精心指導、淵博的專業知識、精湛的技能培訓和誨人不倦的精神給我留下了深刻的印象。
二、培訓課程內容精要、形式靈活、設定合理、感悟良深。
此次的培訓主要包括教學理論、專業知識、實踐技能、企業教育及綜合研修提高等五大模組。
1、職業教育理論和教學方法的學習
在開學的第一天，學院院長就做了有關職業教育發展形勢的精彩講座。從講座中感受到了國家現在對職業教育的重視程度，感受到了國家職業教育大發展的春天已經來臨。我深受鼓舞，也倍加珍惜這次學習機會。此後，系統聆聽了“職業教師素質”、“職教基礎初探”、“E學習”、“職教經濟學分析”、“專業建設”、“職教教學方法”、“國外職教模式”、“加強實習基地建設”、“職業教育課改”、“全球化背景下的職業教育”等講座。我從中進一步了解和熟悉了有關職業教育的理論、教學方法，觀念上得到更新。
2、專業知識的理論學習和實踐技能的學習
在專業知識的廣與深的拓展中，我深感以前知識的不足和老化，讓人感到興奮，也感到吃力，我除了每堂課堅持認真聽課，做筆記，勤問勤動手外，還認真完成老師布置的作業。
3、企業實踐與能力拓展的學習
在培訓期間，學院組織我們培訓班的學員到了具有一定代表性的企業，我參觀了這些企業現代化的生產、倉儲、物流，了解了這些企業的企業文化，聽取了有關企業管理、經營策略及企業文化等方面的講座，尤其了解了現代企業人才需求現實和培養的方法，探討了學生擇業、就業及創業的狀況，真實感受了生產企業與職業教育的緊密聯繫、職業教育機構與企業間共同面臨職業培訓的新任務，為今後向學生開展就業指導有了更為深切的理解。
4、綜合研修的學習
本期參加培訓的學員來自全省各地，大部分是各自學校的學科帶頭人或教學管理部門的中層幹部，大家對職業教育都有相當的了解，學院為此特意安排了幾次教研交流會，專家教授、各位學員都踴躍發言，通過互相交流，探討了國家職業教育發展前景，職業教育在各地的現狀，職業學校目前面臨的新問題與難題、電子專業發展的方向及探索職業教育改革的成功過程中取得的新經驗等等。思想在碰撞中產生火花，我學習到了新經驗，以後工作中可以借鑑，也增強了克服困難的決心。
三、作為一名合格職教教師，我今後努力的方向：
一個月的培訓結束了，我在感嘆每一位專家學者知識淵博、旁徵博引的同時，深刻體會到了這次培訓不僅是對我們知識的擴充、教學理念的提高，更是對我們心靈的一次洗滌，使我明白了應該做什麼、應該怎么做。在今後的工作和生活中我會力爭做好以下幾點：
1、立志做一名多讀書、讀好書的教師
中國有句古話，叫做“讀書破萬卷，下筆如有神”，作為一名教師，一名能適應時代發展的教師，我們要是能做到“讀書破萬卷”，那一定能做到“教學如有神”。在信息快速發展的今天，不讀書就要落後，特別是作為知識引領者的老師，面對教師專業化迅速發展的今天，不讀書，就要面臨被淘汰的危險，因此，我們沒有理由不去讀書。
2、向一個研究型、專家型的教師方向努力
隨著素質教育的快速推進，不論是國家教育部門還是教育專家，都深深地感悟到只憑空洞的教育理論，是很難實現真正意義上的素質教育的，素質教育的實施更需要我們一線教師的共同參與，教育專家提出的新教育理念，在具體實施中還有很多的實際問題，需要我們一線教師來研究和實施，以此來證實新理念的正確性，甚至通過創造性的不懈實踐實證，我們也可以直接總結、歸納產生形成帶有規律性的東西，完善和發展教育科學理論。因此，要做一名好老師，就一定要學會做課題研究。
3、做一個有計畫、有遠見的教師
經常聽到部分老師說“我天天都忙忙碌碌，可到底在忙什麼，我自己也不知道，更不用說出什麼成績了”，乍聽起來好像很可笑，但這卻是我們很多人工作和生活的真實寫照。整天忙來忙去，到頭來，卻不知道自己到底都忙了些什麼，雖然教育教學本身就是由很多的瑣碎小事構成的，但這並不代表我們就真的這么忙，而主要是因為我們的工作沒有頭緒，沒有計畫性，也就是所謂的“碌碌但無為”。其實，我們在工作的同時，只要稍稍的對自己的工作做一下計畫，為自己的教育發展做一下規劃，就會從中找到工作的樂趣，成為一個“碌碌有為”“忙碌並快樂著的人”！
4、做一個有危機感的智慧型教師
近年來，學生生源爭奪日益激烈，教師資源的豐富卻在持續增加，還有大量新畢業的準教師找不到工作，他們都在虎視眈眈的盯著我們的工作崗位。“人無遠慮，必有近憂”，我們必須時刻保持自己的危機感、緊迫感，及時給自己充電，做一名與時俱進的智慧型教師，才能確保我們工作的穩定性！才能確保我們不會在很短的幾年內，被那些精力充沛、見多識廣的年輕人所淘汰。
5、做一個有愛心、有耐心、有責任心的教師
“教師職業是一個良心職業”，這句話不僅實在，而且道出了我們做教師的真諦，做為一名教師，我們不僅肩負著為國家和社會培養人才的重任，更擔負著每一位學生家長的眷眷之心。教師的職業境界有低、中、高三個層次：“養家餬口”、“良心教學”和“享受教學的幸福”，當我們靜心反思時，我們又屬於其中的那種境界呢？一名學生對我們老師而言可能只是幾百分之一，但對每一個家庭來說，那可是，甚至是百分之幾百啊!我們大部分老師也都有了自己的孩子，誰能希望我們自己的孩子受到不公平的教育呢？而我們又是否做到像對待自己的孩子一樣，來對待我們的學生呢?是否用真誠、善良、謙遜、寬容來感召我們的學生呢？因此，用我們的愛心、誠心、公心和細心對待我們的學生吧，只有這樣才無愧於我們做教師的良心並從中得到快樂和幸福。
一個月的培訓時間與人生長河相比雖然非常短暫，但對我的影響卻是長遠的，它像是一盞啟明燈照亮前進的道路，讓我的心中又充滿了陽光和渴望，相信每一位參與培訓的學員和我的感受是一樣的，都會因為這次培訓而震撼、都會因這次培訓而改變!
最後，再一次感謝學校領導給了我這一次提升自我、完善自我的機會。
餐廳培訓工作總結 篇5
上火所引發的種種危害，不僅觸及到孩子生理，同時還會波及心理，因此處理孩子“上火”問題，要從食療、藥療及心理調理三方面入手。在食療方面，兒童由於臟器嬌嫩，器官發育尚未成熟，直接導瀉祛火會嚴重傷害兒童的腸胃功能，造成腸胃菌群失調。專家也建議對於容易上火的孩子，要注意飲食習慣的調整。要鼓勵孩子多喝水、多吃蔬菜水果，也可以給孩子喝些綠豆湯或綠豆稀飯。捲心菜、菠菜、青菜、芹菜等蔬菜中所含的植物纖維，利於排便通暢。同時家長也要協助小孩養成良好的作息生活習慣。
事實上，除了成年人在飽受上火困擾之外，兒童在遭遇上火的時候，更加容易受到傷害。孩子上火常會引發扁桃體炎、口角起皰、便秘、小便發黃、不肯吃飯、煩躁不安、眼屎增多等狀況。在人體自然免疫過程中，還易受到外部侵擾，如風寒以及各類病毒，從而引發感冒、腮腺炎、水痘等病症。所以說，上火問題會導致兒童呼吸系統、腸胃系統、甚至對肝腎功能都會產生危害。
首先，兒童，尤其是6歲以下的嬰幼兒，他的脾胃功能還不健全，而生長發育很快，需要的營養物質較多，如果飲食不合理，就易引起上火，上火易引起兒童挑食，如果挑食，則會引發兒童營養不良的問題，是兒童生長發育受阻的主要原因之一。
其次，上火，它不僅對孩子身體有一方面的影響，還有一個我們經常忽略的“心理”影響。上火對於3歲以下的小孩來講，在心理上容易產生排便抗拒，在身體上有便意，心理上因為排泄受阻而抗拒排便行為，缺乏按時大便的習慣，不能形成排便的條件反射，形成隨意大小便的惡習。而對於3歲以上上火的孩子，因為生病會在這一時期對父母會有心理依賴，一旦父母處理不當，就很可能會引起孩子更嚴重的心理和性格方面的依賴。
最後，上火引起兒童的食慾不佳，進食太少;導致食物成分結構不良。如果進食太少，大便隨之減少，引起腹肌和腸肌瘦弱，蠕動無力，引發頑固便秘;再如用含鈣化酪蛋白較多的牛奶餵養的小兒，更容易引發小兒便秘，這也是人們認為餵食奶粉易上火的原因。
除此之外，因為上火問題沒有受到正確對待或沒有處理不及，孩子會加重炎症，誘發其它疾病導致住院，更是要飽受針、藥的折磨，這時候就是孩子和家長一起受苦了。
餐廳培訓工作總結 篇6
一、以師德學習為出發點，促進教師的師德修養
我們認為：對教師的師德的培訓是一個永恆的培訓，貫穿於教師的職業生涯的全部分。師德是一切教育教學活動開展的靈魂與前提。
我們開展了開展了“教育*愛”專題系列學習，通過對具體案例分析使教師受到啟發，並讓教師在工作中反思，讓教師在工作中驗證新時代教師愛生、敬業、求知新的內涵。教師通過體驗、學習，深知一名教師應有的師德，教師們在學習的基礎上更能進行自我管理，積極貫徹教學常規，認真落實教師有效的教育行為，不斷提高教學質量。
二、以專題研究為搖籃，促進教師專業化發展
教師的培訓任務是艱巨而繁重的，我們以“上好課”專題研究為搖籃，通過大幅度的培訓力度，教師的專業化水準才會上一個台階，才能迎合素質教育的需要。
（一）開展理論學習與實踐研討
我們圍繞《安徽省中國小辦學行為規範》、《給教師的一百條建議》的理論學習與實踐研討。首先，我們採用專題講座的方式開展了“學文反思”活動，通過學習《興趣的秘密何》、《讓孩子心裡的詩的琴弦響起來》(蘇霍姆林斯基)等文章，在輕鬆的氛圍中的激活教師反思意識。總之，我們不斷的通過大組活動把理論與實踐進行整合，給予教師專業化發展的支架，不斷提升教師對師幼互動的理性認識以及實踐能力，促進教師專業化發展進程。
（二）課例研討
我們採用課例研討方式開展了“師幼互動內容設計——教學篇”對集體活動師幼互動的內容設計進行了研討與分析，通過觀摩研討《煎雞蛋》、《自己的事情自己做》等活動，使我們的教師從抽象的理念走進了實踐的智慧，注重如何“上好課”活動方案的設計、專注與活動的組織與實施，活動後最佳化活動方案的反思與研究工作，為今後的課堂研究奠定基礎。
（三）小組跟進開展教研組無生上課
在“上好課”的引領下，我們各教研組緊跟研究的步伐，開展社會《小螞蟻搬豆》、心理健康《讓自己高興》活動設計及無生上課，教師們注重了情景化的設計要領，讓活動在情景中開展，讓孩子的學習更有意義。
三、存在的問題以及相關思考：
（一）使用教材中的問題
1、教師對主題的把握、主題背景下活動之間的經驗點的聯繫、主題背景下幼兒經驗的積累、主題背景下集體活動的定位等等，有待與在以後的園本培訓中與教學實踐中解決。
2、教師在預設活動中，常常以“教師為中心”，往往在考慮與關注了預設的主題背景下活動的內容本身時，卻忽視了孩子們對於主題的經驗與實際的需要以及孩子的興趣。這種顧此失彼的現象是我們老師創造性的使用新教材中的一個特點，新教材只提供一個操作平台使教師們的專業化水平倍受挑戰。
（二）園本研修的問題
園本研修的模式不夠寬泛，組長的專業引領不夠；教師的研究實效性的還不夠，表現在教研組的研究任務明確，但在研究的力度以及深度上還不夠，教師有研究意識，但在具體的操作中不能提升自己的經驗。
餐廳培訓工作總結 篇7
20__年我院護理人員“三基三嚴”培訓及規範化繼續教育，在院領導的.重視和支持下，園滿完成了預定目標，現總結如下：
1、組織全院護士進行業務學習8次，學時共32小時。內容主要有：護士禮儀及溝通技巧、護理檔案書寫規範、20__年版心肺復甦指南、肌肉注射、靜脈注射與管理、落實公立醫院改革，全面推進優質護理服務等課題，授課人分別為：沈路熠、古麗比亞、殷夏陽等。
2、組織我院護士參加相關單位舉辦的“護理繼續教育培訓班”，學時共45小時，授課的專家有主任護師李平、護士協會名譽副會長董麗娜等，專家們理論紮實、臨床經驗及教學經驗豐富，分別講授了“護理最新信息通報”、“護理專業發展趨勢及管理新理念”、“醫療質量與醫療安全”、“心肺腦復甦20__年急救指南解讀”、“深化護理改革提高護理質量”、“推進優質護理服務持續發展”等內容。我院共有21人參加培訓班學習，並全部考核合格。通過這次培訓班和學習，使我院護理人員更新了觀念，掌握了新理論、新知識及新方法。
3、科室每月進行技能和理論考核一次，對新上崗護士進行崗前培訓，組織全院護理人員“三基”、理論及規章制度考核，平均參加考核率95%，對於考核不合格者給予補考，補考合格率100%。
4、“5.12”國際護士節舉辦護理人員知識競賽活動，9名表現突出的護士，分別獲得一、二、三等獎，這次競賽活動，對於我院護理專業知識水平的提高起到很大的促進作用。
5、護理人員積極參加大專、本科深造學習，使護理人員大專以上學歷達到60%。
通過這些措施使我院護理人員學習意識有了很大的提高，激發了護理人員的學習熱情，使護理人員的整體素質得到了提升，提高了護理質量，保障了醫療護理安全。
餐廳培訓工作總結 篇8
根據我區進修學校的中國小班主任培訓工作要求，我鎮總校為了切實提升班主任的整體素質和管理能力，我們一直堅持對班主任工作進行動態管理和定期總結匯報，及時組織班主任進行相關的學習和交流，已較圓滿地完成了本年度工作。特將班主任培訓工作情況總結如下：
一、領導重視，認真組織
為了搞好班主任培訓工作，總校成立了以高曉蕾任組長、路建宇為副組長，各校主任為成員的“班主任培訓工作領導小組”，定期召開班子成員研究班主任培訓工作專題會議。會議要求各校校長為培訓工作的第一責任人，對我鎮的培訓工作起到極大的促進作用。
我校一直堅持組織班主任教師以校為單位參加開平進校網路培訓。同時要求班主任老師除了學校組織的統一學習外，還要求自己加強學習，加強反思，加強合作，加強交流，讓一個人的經驗變成多人的財富，堅持在做中學，也可以在學中做，使得我鎮的班級管理水平日漸提高，構建著和諧而充滿活力的課堂。
二、制定相關培訓方案
為了切實作好這項工作，總校制定了培訓方案，選擇並確定了培訓內容《新時期中國小班主任培訓教程》、《國小班主任》及主題，對於確定的主題除了規定的這些以外，根據教學的實際及時機，我們還會隨機向班主任老師推薦相關的班主任管理方面的文章或者經驗，讓老師們學有所依，做有所靠，在學習的基礎上進行再創新，從而提高自己的水平和能力。
三、制定培訓內容
1、關於班主任常規工作及基本要求，探究班主任工作的一般規律的`有關內容。
2、優秀班主任的經驗和方法專題分享。
3、關於調動學生學習積極性，加強班主任與任課教師密切配合，主動與家長聯繫，爭取家長的支持與配合。
4、提高班主任工作中的案例，分析和經驗總結能力。定期召開班主任經驗交流，並開展“高招、妙招、我來支招”的“班主任金點子”交流活動。
四、制定靈活多變的培訓方式
1、學員上網學習。通過培訓平台網上交流，可以瀏覽網上培訓的相關通知、方案、視頻、文本等學習資源，了解培訓特點、課程安排和培訓要求。
2、採用德育理論學習與德育實踐相結合，集中學習與分散實踐活動相結合的形式。
3、利用好班級部落格群這個交流平台，針對自己班級管理中的棘手問題展開討論與交流，共同尋找棘手問題的解決策略。
五、培訓成效顯著
1、班主任工作理念和方法得以更新。
2、做好班主任工作的信心更加堅定。
在本次班主任培訓工作中，雖然我們取得了良好的培訓效果，但是我們也認識到了存在的不足，我們將在今後的工作中開拓創新，把培訓工作做得更加完美。
餐廳培訓工作總結 篇9
1、制定一部符合企業實際的培訓制度與流程
每半年對企業生產、運營中存在的問題進行分析，對員工在工作中暴露的問題進行論證，並根據培訓執行反饋的情況適時修改現有的培訓管理制度和培訓流程，建立一部科學合理的培訓制度與培訓流程。
2、組建一支專業的培訓管理團隊
培訓離不開相應的組織，離不開強有力的團隊，因此，要組建一支培訓管理團隊，通過開展對培訓管理團隊成員的一系列相關培訓，以及舉辦培訓工作研討會，加強培訓管理經驗的溝通與交流。提升團隊的培訓管理意識和水平。通過建立團隊間的管理機制，培養一支公司的專業培訓管理團隊。
3、打造一支高素質的內部培訓師隊伍
培訓工作的.好壞，員工知識與技能掌握程度的深淺，培訓師在其中起著很重要的作用，企業應當選拔具有培訓授課能力的優秀管理人員組成內部講師團隊。除了培養一批具有較高素質的公共課程培訓師和專業培訓師外，還必須培養企業各系統、各部門具有一線員工知識與技能培訓的培訓師，至少應該保證每個系統或部門有一到兩名崗位技能培訓師，同時，要把新員工“師帶徒” 工作落到實處。
4、開發一套適合企業實際、兼可操作性、知識技能性、趣味性於一體的培訓課件
培訓教材的開發與選擇，也是培訓工作取得成敗的關鍵，因此，企業應該根據自身實際需要，開發一套適合企業實際、容可操作性、知識技能性、趣味性於一體的培訓課件，如關鍵崗位員工的業務技能與服務意識培訓課件、中層以上員工職業素質提升的培訓課件。同時，要組織企業內部培訓師編寫公司主要崗位操作手冊、職位說明書、工作流程等專業或系統公共課程教材;編寫重要崗位操作技能、管理技能課件;派遣內部培訓師參加外部培訓課程，回來後進行二次培訓，形成內部培訓課件;外部購買培訓光碟或書籍。開發適合企業生產、管理、運營等實際的培訓教材;企業培訓工作總結範文
5、開展一系列符合企業實際的培訓模組與培訓形式
為了便於對培訓工作的管理，樹立全員培訓意識，建議培訓實行分級管理，也就是實行三級培訓管理，一級培訓由公司培訓主管部門安排培訓;二級由各職能系統(如管理類、業務類、技術類、研發類、生產類等)組織員工培訓;三級由各車間、職能部門安排培訓;
在培訓模組上，根據崗位與工作職責的不同，採取多模組的形式，如管理知識模組、後備幹部隊伍建設模組、崗位技能模組、新員工培訓模組、企業文化與制度建設模組(員工行為規範、行為準則、管理制度流程)、在職員工學歷進修模組等等。
培訓方式上，不拘形式，實行靈活多樣的方式，如師帶徒、專題研討會、讀書討論座談會、視頻線上培訓、e-leaning培訓系統(包括現場講授、職務代理、外派培訓、專題研討、員工自主學習)。
6、建立一套科學合理的培訓效果評估體系;
評估是為了檢驗培訓工作的效果，評估也是為了更好的促進今後的培訓工作，因此，每一項培訓結束後，就應該對培訓效果進行評估。通過滿意度、知識層、行為層、業績層等四個層次，從培訓課程實施的數量、員工素質以及技能提高的程度、員工滿意度以及員工行為改變與工作效率提高情況等四個方面評測，來評估整個培訓工作的效果。
以上六個方面，我認為是企業培訓體系中不可缺少的部分，所以抓好培訓的“六個一”建設，是培訓工作很重要的環節。
餐廳培訓工作總結 篇10
今年，xx員工培訓圍繞集團公司年度培訓工作目標和xx廠的重點工作，結合車間生產實際，發揮車間級的培訓職能，有計畫、有重點、分層次、分類別地開展了各類培訓活動。現將車間員工培訓開展及完成情況總結如下：
一.培訓完成情況
按照年度培訓計畫制定月度培訓計畫，並認真組織落實，對培訓情況及時跟進檢查。培訓內容均能掌握。制定新進員工培訓計畫，督促講師認真備課，並制定培訓課程表，完成新員工培訓任務。共通過理論考試及現場實操檢驗，均已掌握基本操作。根據公司特種作業培訓安排，及時組織相關人員參加特種作業人員取證培訓。根據新員工在實習期間的工作表現，對於能勝任本崗位的新員工，及時組織人員參加轉正考試。
二.主要做法
車間具體負責培訓計畫的落實和考核，建立和健全培訓管理、考核制度，統一調配培訓講師、場地、教材，並對培訓記錄進行整理和歸檔備案，並對組織實施、培訓記錄建立、對員工進行培訓考核。結合集團公司及華泰公司精細化管理年的要求，在車間開展精細化培訓，並每月開展精細化操作能手評比活動。結合師傅帶徒，開展經常性的技能比武、崗位練兵，以比促學，在車間形成“比、學、趕、幫、超”的不錯氛圍。
車間回響公司提倡“減員增效”的號召，為了提升各崗位人員的技術操作水平，實現全能值班，達到一崗多能的效果，各崗位輪崗人員都能對本崗位的主要工作有基本的了解，能簡單的處理一些應急事件，在某些崗位缺員情況下，能及時補充力量，保證安全生產運行。通過各個崗位的學習，使我們的年輕員工學到了更多的專業知識和專業技能，開拓了視野，提升了員工的綜合素質。
三.存在的主要問題
在輪崗的過程中，也有不足之處例如說由於各崗位的輪崗時間較短，員工在崗位上掌握的專業知識還很有限，在技術難題的攻關上，還有所欠缺，今後車間在輪崗時間上將做延長，讓每位輪崗員工切實提升技能，做到勝任本崗位工作。
通過培訓調研和學員的反饋，當前培訓套用的教材缺乏針對性，特別是各工種在操作技能培訓時所用的教材。車間前期建立的`培訓教案庫和試題庫已不能滿足當前培訓的需要，與之相配套的培訓教材的開發、整理、歸檔和使用還不夠系統健全，建立起系統性強、涵蓋範圍廣、有針對性地內部培訓教案庫和試題庫是下一步提升培訓針對性的重要前提。
四.下一步工作思路
針對員工適應能力、創新能力、執行能力薄弱、技能基礎差的現象，大力推進員工技術提升，突出員工基礎技能培養及專業技術力量儲備培訓，全面提升車間員工的綜合素質和業務能力。
加強車間管理人員自身的學習，提升管理人員的綜合素質，健全知識結構，加強綜合管理能力、創新能力和執行能力。車間管理層由不同專業人員根據專業特長選定題目組織車間管理人員及技術骨幹進行培訓，從而提升管理人員總綜合處理能力。
提升車間專業技術人員的技術理論水平和專業技能，加強科技研發、技術創新、技術改造能力。根據車間現狀，由各專業管理人員將專業存在問題進行匯總，根據技術難度、實施難易程度進行分類，由專業技術人員和班組技術骨幹組成攻關小組，選定課題，技術攻關。車間對攻關完成後效果較好的專業進行獎勵，並指導形成論文，經匯總後編入車間技術資料留檔。加強車間操作人員的技術等級培訓，不斷提升操作人員的業務水平和操作技能，加強嚴格履行崗位職責的能力。
緊抓新員工培訓，保證培訓效果的真實有效，應增加檢查指導力度，健全制度。車間應建立健全自己的培訓制度，並對各專業培訓情況進行不定期的檢查與指導;對培訓工作成績顯著，紮實有效的專業和個人給予表彰獎勵;對培訓計畫落實不到位，員工培訓工作滯後的專業予以通報批評;建立員工培訓情況反饋制度，堅持將培訓過程的考核情況及結果與本人培訓期間的工資、獎金掛鈎。實現員工自我培訓意識的提升。
綜上所述，將在新的一年中在培訓工作上要做到求新、求穩、求實，把員工技能水平和綜合能力提升作為重點，為飛速發展的事業奠定堅實的基礎，持續不斷的向未來電廠輸送合格優秀的崗位員工而努力。
餐廳培訓工作總結 篇11
20xx年X月X日，受公司委派，我們檢修維護部一行五人到自治區首府呼和浩特市的電力科學研究院焊接培訓中心，進行為期20多天的培訓學習和取證工作。
在這20多天的學習和培訓過程中，使我的實際操作技能和專業理論知識有了很大的提高。我這次培訓的項目是；平板對接焊，直徑60的管子水平固定和垂直固定加障礙的氬電聯焊，直徑42管子加障礙的全氬弧焊接。在這期間，經過自己的刻苦練習和培訓老師的指導，使我對單面焊雙面成形技術，管道過障礙焊接的技巧和珠光體耐熱鋼的操作工藝更加熟悉。技術水平顯著提高，並在這幾個項目的考試
中達到技術要求，順利取得操作資格證書。
雖然這次考試的幾個項目都順利過關，但是自己他項目上可能還存在著一定的差距。
所以，今後我會珍惜每一次的培訓機會，使自己的技術水平更加全面。
通過這次技術培訓，改正了自己以前的許多不良操作習慣，掌握了不少正確和先進的操作方法。對提高焊接質量，降低焊材消耗有了新的認識。尤其是管道的焊接和過障礙技術，在電廠的檢修工作中，套用非常廣泛。我會把這次培訓中所學到的知識和技能充分運用到今後的實際檢修工作中，為公司的機組穩定運行進自己的一份力量。
餐廳培訓工作總結 篇12
園本培訓是把理念與教育教學實踐和教師研究活動緊密結合起來，促進教師專業化的成長和幼稚園發展的有效途徑。三年來，我園紮實開展園本培訓工作，以《綱要》和《指南》精神為指導，緊緊把握桐鄉市幼兒教師培訓契機，加強了理論與實踐的引領，注重了新課程背景下教師教育觀念的轉變和教育行為的落實，加強了“教”與“學”的研究，提升了教師的專業能力，進一步推進了幼稚園的保教質量提高，根據實施情況調查匯總，我園有80%的教師對園本培訓認可度很滿意，有77%的教師認為很有幫助，技能技巧、教育科研幫助最大。實踐證明，園本培訓使不同層面的教師走上了專業化成長的快車道。我們的培訓是有成效的。現將我園三年來的園本培訓工作總結如下：
一、以人為本，高度重視園本培訓工作
如果說，教師的素質是決定一切教育工作成敗的關鍵，那么，我們認為，面對今天我園幼兒教師隊伍的現狀，園本培訓及開展園本教研應是我園保教工作發展的關鍵所在。以人為本的內涵十分豐富，它同樣包括教師在內，教師有什麼樣的體驗，她就會把這些體驗傳遞給幼兒，要想讓幼兒進步和成長，首先必須以教師的進步和成長為前提，只有這樣，才能創造性地促進幼兒的進步和成長。為此，我們開展了以人為本的園本培訓。
1、成立園本培訓領導小組，制定培訓總體規劃。
根據市教育局制定的培訓規劃，園領導親自參加培訓儀式，在開學初的全體教師大會上，傳達市關於園本培訓的檔案精神，讓園本培訓深入每個教師的思想，努力營造氛圍，使園本培訓化為每個教師的實際行動。三年來，我園根據市培訓規劃，成立了以園長及副園長、教科室組成的領導小組，園長任組長，確定園長助理為分管園本培訓的主要責任人，領導小組成員明確職責，任務落實到位。領導小組每學期有園本培訓的專題會議，並有記錄。我們立足本園發展，根據實際情況對教師實施了多元化的園本培訓，並把園本培訓列為年度計畫及幼稚園工作的重要組成部分。我園自己制定了園本培訓計畫，內容及目標要求，並根據教師的需求，將園本培訓活動定位在進行有關教師技能技巧的掌握與教學，提高課堂的駕馭能力、及撰寫案例、反思、論文的方法和技巧等。目的是讓教師成長於學習之中，發展於工作之中。
2、保證園本培訓經費，創設育人環境。
二是保證教師培訓經費。即保證每位教師有參加片以上教研活動的機會，教師外出聽課、聽講座及委派骨幹教師培訓學習等經費補貼，及時發放。三年累計在片市以上講座20多次，普遍聽取達10多次，聽課活動人人參與達次以，去上海杭州等地參觀學習達35人次。幼稚園訂有教師培訓的專業期刊雜誌，如每班訂有幼兒教育、早期教育、上海托幼、親職教育，還有嘉興教育、桐鄉教育，教育信息報、都市快報、浙江日報、平安時報、嘉興日報等，累計經費十多萬元。
二、建立健全各項制度，確保培訓落實到位
為確保園本培訓落到實處，幼稚園制定了一系列園本培訓制度：如學習管理制度、考核制度、獎懲制度等。同時，還制定了園本培訓工作的階段計畫和長遠規劃，列出培訓的內容和安排，教師再依據總的計畫制定出適合自己的小計畫，有總結等。這樣既指導了教師的學習，又明確了學習的內容，讓老師們知道了學什麼，什麼時間學，統一了步驟，保證了學習的系統性和針對性，督促教師自覺的完成學習任務。對此我們強化了考核機制：把教師的培訓情況作為年度考核、評優的重要條件。
三、組織實施多元化的園本培訓方式，促進教師專業素質的提高
（一）、重視幼兒教師的職業道德教育，培育教師的無私奉獻精神。
師德是一切教育教學活動開展的靈魂與前提。師德培訓是我們開展園本培訓的一個重要抓手：三年來，我園堅持以師德建設為中心，以提高教師綜合素質為目標，以現代化教育觀念為指導，以《幼稚園教育指導綱要》與《浙江省學前教育管理指南》精神為主線，以師德學習為出發點，開展生動的師德教育活動，加強師德建設。我們組織了教師認真黨的精神，學習貫徹教育部頒發《中國小教師職業道德規範》、《幼稚園教育指導綱要》與《浙江省學前教育管理指南》，提高教師以德治教的自覺性。力爭形成愛生敬業、樂於奉獻、團結協作、教書育人的職業道德。同時，並認真的組織教師學習教育教學法規，經常組織教師進行思想匯報、交流和座談會，淨化教師的思想和言行，堅決杜絕做有損師德的事。同時，提高教師的安全意識，有高度的責任感，教師真正做到為人師表、身正為范，用實際行動去贏得社會的讚譽，家長的尊敬和信賴。
（二）、專家引領，提高教師崗位培訓的實效。
上級為我們提供了幼兒教育專家講師團，三年里，我們聆聽了市講團的宋吉芳老師為我片全體老師主講“讓教師在說課中成長”，李杏君教師的“談教學中的反思”；浙江大學教授肖遠軍主講的“幼稚園安全管理及事故處理”、浙師大教授秦金亮主講的“幼稚園教師培養課程標準”、省特級教師彭小元主講的“生活化的科學教育”等，教師們認真聽並作記錄、學習對照自己的教學實踐，加以運用。集中培訓後每人根據主題開展實踐活動，特別是聽了說課和怎樣反思，都能有效地在組內交流討論。
（三）、加強師資隊伍建設，提高教師專業化發展能力
教師的專業素質關乎著一所幼稚園內涵發展，然而專業素質的提高並非一朝一夕，需要一個循序漸進的過程，我們根據本園教師的實際，採取了一下策略：
1、為教師量身定做個人發展規劃
在培訓開始，我們就按市培訓計畫要求，制定了我園的三年的園本培訓計畫，將我園的教師培訓分為三個層次：骨幹教師培訓、教師崗位培訓和新教師培訓，教師根據園級計畫制定了自己的三年發展規劃和每學年的發展目標，在這個過程中教師們明白了自己是幼稚園這一大家庭中的一員，幼稚園的發展離不開她們中的每一個人，同時幼稚園的發展也能促進她們的專業發展。
2、為教師鋪設專業成長的通道
1）、在園內開展傳幫帶教活動，這是我園園本培訓的一個方面。發揮園內骨幹教師資源進行配班帶教活動是我園近年來的新舉措，為了避免各班師資優勢上的失衡，我們採取新老教師、能力強弱教師配班帶教的方法，讓雙方簽訂師徒結對協定、舉行結對儀式，結對過程中，要求互相聽課並作好反思。做到每月一節過關課，在上課前認真準備每一個活動，不管是教具、教學過程都會精心設計，並通過多次試教，聽課、評課，改進教案，把最好的活動展示給大家。我們實行“徒弟上課，老師簽字認可”制度，在指導徒弟的匯報課時，師傅會盡力幫她們尋找好的教材，設計出科學合理、符合幼兒年齡特點的教案，儘量把優秀的教學活動匯報出來，以提高她們的教育教學水平。平時，在班級管理方面，也有交流和提高。通過這樣的活動，每個新教師都有了很大的提高，師傅也獲得了一些新的思路，共同成長。
2）、開展分層次、多渠道的園內培訓。在教師的專業發展上，我們儘量給每個教師提供發展的空間，明確自己發展的方向，實現個人發展的目標。如：青年教師，我們在鼓勵她們開展自學和自培，用新課程理念不斷充實自己的基礎上，還組織園內骨幹教師進行課堂教學實踐的指導等，提高她們設計組織活動的能力；對於骨幹教師，除了優質完成園本培訓中任務”以外，優先選送參加由盛市等各級培訓，如省骨幹教師培訓和嘉興市農村骨幹教師培訓等，並通過市級、片級骨幹教師展示課、送教下鄉等各級活動，促進其專業水平的提高；除此之外我們，還通過鼓勵其自身參加更上層次的培訓、爭取專家的引領，同時要求她們積極發揮其輻引領作用的同時，帶動全園教師專業化水平的整體提高。
3）、加強互動學習，提高教師的專業理論水平
理論是實踐的基礎，實踐需要理論來指導，每次的教研活動便是教師專業理論水平提升的有效平台。每學期期初，教研組長便組織組內成員討論匯總教師在教育教學實踐中存在的問題，確定本學期研究的主題。再根據教師及班級實際將每一內容落實至教師，由教師分派組內成員收集資料，確立專題研討的形式與過程。活動中教師們結合自己的教育實踐各抒己見，如在小專題研討“面對小班孩子的無動於衷，該怎么辦？”“活動中如何回應孩子的回答？”等，每位教師根據自己的教育實際，暢談自己的所思、所想、所為，並通過各種渠道積極查找資料、積累經驗、反思自己的觀念與行為，在此過程中教師們的教育理念與教學行為之間的距離漸漸縮短了，而且理論與實踐能力得到了同步提高。這種活動形式避免了空洞枯燥的純理論學習，使教師直面教學實際，能很好地解決實際問題，既提高了教師的理論水平又鍛鍊了教師組織活動的能力。
（四）加強專業引領，提高教師實施課程的能力
1、組織班級常規評比，有效改進老師日常常規管理工作。俗話說：“不以規矩，不成方圓。”良好的行為習慣對幼兒一生的發展起著至關重要的作用，因此我們非常重視幼兒的常規教育管理，著力於培養幼兒良好的行為習慣，並把這項舉措列入了園本培訓的一個重要項目，並作為教師考核的依據。通過班級常規評比，讓大家學習好的班級管理經驗，同時也折射出自己班級管理方面的共性問題，以便於通過集體共同查找問題，來促進共同反思，共同改進。
2、結合市組織的幼兒教師才藝評比和新教師教學技能比武，開展了教師綜合素質大比拼（簡筆畫、舞蹈、鋼琴），以集體培訓和自培的不同方式學習，練習，教師們發揮自己的特長，通過這些活動，使教師的綜合組織有所提高。除此之個，我們還注重教師隱性技能技巧的培養，如語言交往能力，教育教研能力相關的隨機教育能力，師幼互動策略等能力的培養，使其成為“反思---開拓型的教師。樹立典型，使她們在隊伍中發揮榜樣、示範作用，帶動隊伍的整體發展，每學期開展一次到二次公開教學活動，以點帶面，輻射全園。壓擔子，促使崗位成材。如通過教學評比、特長展示、經驗交流、論文評比等活動，為教師搭建舞台，創設學習交流的環境，幫助教師成長。
3、我們也認識到備課是專業成長的主要途徑。我們通過學習和討論，使教師們體驗到備課是教師的基本功，備好課是教學成功的首要環節。比如，我們採用集體研磨一個課例的方式，強化教師的體驗和認識。為了提高教師教學的有效性，本學期還推出“小組磨課”專題——即以教研組為單位，教師進行同課異構，然後根據教案取長補短，進行修改，改進教學的組織形式與教學的策略方法，如：在青年教師“同課異構”的園本教研活動中，聽課的教師人人講評，上課的老師認真寫教學思想反思，在自評互評活動中，使老師們有了新的認識，從而也給予更多的理解與支持。
餐廳培訓工作總結 篇13
醫療質量是醫院工作的重中之重，只有加大臨床、醫技“三基三嚴”理論和操作的培訓考核力度，規範醫療操作程式，才能保證醫療質量，保證醫療安全。20__我院以醫學臨床“三基三嚴”培訓為中心內容，狠抓衛技人員分級培訓工作，尤其是加強住院醫師的在職培訓，為保證醫療質量和提高全院醫務人員的整體素質夯實了基礎。現將20__年“三基三嚴”培訓及考核情況總結如下：
一、健立了三基三嚴考核組織，加強管理力度
我院成立了院科兩級培訓考核組織，多層次對全院衛技人員進行培訓與考核。相關職能部門和科室工作人員認真負責，每次培訓工作，從培訓方案的制定到培訓內容的選取，從培訓過程的監督到培訓結果的考核，都認真對待。並將“三基三嚴”作為大事來抓，嚴格督促落實，有效地保證了“三基三嚴”訓練效果。加強了對全院衛技人員進行“三基三嚴”培訓的宣講教育力度，提高了衛技人員對培訓考核工作重要性的認識和自覺性。三基三嚴培訓覆蓋率：100%，三基考核合格率在90%以上。
二、根據臨床工作需要選擇培訓及考核內容，紮實開展三基培訓工作，涵蓋的內容包括：
(一)基礎理論方面：包括與疾病診斷、治療有關的醫學基礎理論。如：生理、病理、藥理學、輸液、輸血的基本理論，常見病的診斷、鑑別診斷和處理原則等基礎理論。
(二)基本知識：包括為疾病診斷、治療的臨床醫療知識。如：醫療護理診療規範、各種疾病的陽性體徵等。各種藥物的基本成分、使用方法、及適應症等。
(三)基本技能：包括衛技人員應具備的診斷、治療的基本操作技能。和能根據掌握的理論知識和實踐經驗，結合病人的病情，擬定出診斷治療計畫等的思維判斷能力。
(四)法律法規：《執業醫師法》、《醫療事故防範及處理條例》、《病歷管理規定》等。
(五)技能培訓與考核內容：心肺復甦技術、留置針輸液法等。
三、選用了多種培訓方式
採用醫技人員自學與院科培訓兩結合的方式，讓衛技人員利用一切空閒時間學習醫學及急診急救基礎知識及新技術、新理論知識。醫院定期組織培訓，科室利用主任查房，晨會交班等時間學習新知識，並對急救常用技術採用現場操作演練考核。
(一)全院培訓由醫務科組織集中授課、臨床技能培訓等方式，一年來，醫院共組織開展“三基”講座3次，技能培訓2次，全院醫技人員均接受了規範的“三基三嚴”培訓考試。進一步提高了衛技人員臨床崗位技能。
(二)加強對新入院職工的培訓力度，從源頭上抓好基處醫療質量建設。醫院嚴格按照住院醫師規範化培訓的要求及衛技人員不同專業要求安排新職工科室輪轉，同時相關職能部門加大了對新入崗人員的監督力度，定期組織考核，使新上崗人員能夠紮實有效的掌握基礎知識、基本理論和基本技能，保證了醫療安全。
通過行之有效的“三基三嚴”訓練與考核，衛技人員的“三基三嚴”水平和臨床工作能力有了明顯的提升，全院衛技人員“三基三嚴”培訓合格率達到96%，醫療質量和醫療安全的核心制度得到有效落實，進一步夯實了醫院的基礎醫療質量，為醫院贏得了良好的社會聲譽。
餐廳培訓工作總結 篇14
公司培訓在20__年__月__日拉開帷幕，本期培訓學員兩千餘人，以我公司所倡導的“家文化”理念為核心，以“從校園人到企業人”為主線，結合培訓學院多年來的經驗，對我們進行了為期十天的培訓，教學內容超過八十學時。在培訓中，公司對我們進行了企業文化、商務禮儀、公司制度、認真度、5s等通識課程以及信息安全、商業秘密等課程，並且結合大家應屆生的具體情況，安排許多了與公司前輩和高層領導們進行了面對面交流的機會。入職培訓的10天，從集體上課到分班培訓，到最後的參觀展廳和陽光交流等等，每一天都收穫了很多，都有感動，有成長。總結下來，有以下幾點：
一、紀律與守時。短短10天的培訓，不僅僅讓我最真切地感受了深圳的太陽，更讓我認識到了校園與企業的不同。學校屬於一種相對沒有制約的自由空間，雖然也有那么一些條條框框，但實際上沒有什麼實質的約束力，大家都是我行我素，而企業卻不同了，一天三遍上下班卡，更新兩條工作日誌，oa考勤系統等等帶給我們的是一種實質上的成體系化的制度的約束，迅速樹立起了我們的紀律觀念。
二、高調做事，低調做人。第三事業部的孫總給我們的演講“規避轟轟烈烈，回歸平平淡淡”，向我們揭示了這一道理：在比亞迪這樣一個規模龐大的企業中中，每個人都是很平凡的一個零件，沒有人比別人更高等，因此就要收起從校園裡帶來的傲氣，踏踏實實的工作，用平凡的每一天中積累下來的業績來證明自己。
三、要有夢想。夢想，是byd之所以能夠有現在這般實力的決定性因素，王總給我們的演講也在反覆提到這個詞。byd是一個有夢想的企業，所以才能夠不斷地超越，不斷地前進。從最初的電池大王，再到汽車界的黑馬，到如今新能源的綠色夢想，正是這一個個夢想帶領著byd不斷開拓，避免了傳統企業發展中的瓶頸與掣肘。王總評價byd的特色：高成長、高機會、技術性、創新性、多元化。因此，對我們這些新人而言，也正是因為公司的不斷拓展，才為我們創造了無限的個人發展空間與機遇，因此我們也要有夢想。
四、全力的投入。這樣的感觸來自於5s的課程，公司之所以引進5s的理念，不僅僅是為了讓大家打掃好衛生這么簡單，5s的最終目的在於培養個人的素養。我們在做每一件事情的時候，都有機會投入更多的時間、精力、金錢與感情，而往往一件事情的成功率與我們投入的多少有直接的關係，這種情況下“全力的投入”，從很大程度上保證了我們的人生朝著成功的方向前進。
五、結果和過程。有一段時間，我疑惑過這樣的問題，如果人生的結果就是一個零，那所有的過程，所有對痛苦的忍受，所有的奮鬥，又有什麼意義。而在劉學光前輩與我們的交流中，我漸漸找到了頭緒。我們現在所做的一切，我們的夢想，我們為之努力奮鬥的東西，或許在幾年後，幾十年後看來都不過是一個符號，一道生命的風景。但我們依然竭盡全力去做，依然為之奮力拚搏，只是因為這個結果背後所體現的價值。或者是這樣的過程讓我們證明了自己的勇氣，或者是看到了自己的潛力，又或者是這一路的投入不計代價的付出讓我們體驗到希望的魅力……結果讓人無比嚮往的原因絕不僅僅只是可以看到的幾張紙或者幾句認可，這些也根本不足以讓我們為之付出什麼。我們需要在生命過程中不斷的證明自己的價值，不斷發現新的自我，獲得新的體驗，這才是我們不斷的尋找目標，不斷追逐的原因。
培訓十天帶給我的感受太多，太多的感受留在了我不可言及的心裡。生活本身就是一個大學堂，任何的思考和言語都能打動的只是最表層的內心，而只有真正體會過，經歷過，認識才會變得真實深刻。公司在培訓過程中一直教給我們要用感恩的心面對生活和身邊的人。的確，短短的培訓中，有太多人在為我們付出著愛和關心。培訓學院的老師，還有百忙之中抽出時間給我們上課的領導，比亞迪所有的同事，我們就像一家人一樣，為了一個共同的目標在努力著，為了我們自己，為了比亞迪，為了社會變得更加美好而努力著。
餐廳培訓工作總結 篇15
在20xx年結束之際，很感謝大家給我在共青團跳水中心團支部有榮當任生活委員一職，而我作為生活委員。本年度的工作也即將進入尾聲。主要工作是協助團支部書記的工作和盡力幫助隊中的每位隊友解決日常生活中的問題。現在我將這年度工作總結如下：
作為生活委員，我的職責認真了解隊友們的生活情況，及時解決隊友生活中出現的問題，較大的不能解決的問題要上報團支部書記以及領導，並通過討論解決辦法以確保每位隊友都能安心的生活，為訓練、學習創造良好的基礎條件，此外，還要積極組織和開展活動，宣傳一些積極思想，搞好隊集體的團結。這裡我要檢討，因為自己沒有積極做到以上自己說的工作，要不是隊里或團支部書記下達任務都不會主動去實行。
其實，通過做一年的生活委員的工作，也讓自己鍛鍊了許多能力，是自己思想更加成熟起來，並對做好以後的工作積累了經驗，在創新中穩步前進，逐步走向完善，正所謂“長風破浪會有時，直掛雲帆濟滄海”。我堅信：只要我們以積極認真負責的心態去做好各項工作，無悔的付出，一定能繪出更絢麗的篇章。
餐廳培訓工作總結 篇16
月嫂行業是一個新興的朝陽行業，是家政服務行業的重要組成部分。下面是有20xx月嫂個人培訓工作總結，歡迎參閱。
在過去的這兩個月里，月嫂部門的工作還算順利，超額完成了任務量，雖然今年是兔年，大家都說龍寶寶多，月嫂供不應求，但是實際看來，也不是像想像的那么火爆。這兩個月的任務也是我們經過多方努力，集思廣益和大家的幫忙才完成的。我們每周都要去各大醫院和婦幼保健站派發宣傳單，加大宣傳力度；動員月嫂帶來更多的和他們相熟的月嫂好手來中心登記，作為人力資源的儲備；我作為部門新任負責人，也是基本上放棄了休息日，從年後到現在從未休過雙休；另外我們還積極了解月嫂市場的價格浮動，及時根據市場情況，向領導請示調控價位，以保證最大化用戶群體。
在1、2兩個月里，我們部門共簽定了46份契約，同比去年增加了20餘份。之所以今年的契約簽訂數量大量增加，最主要的是我們部門同心協力，為了留住更多的用戶，改變了以往的工作方式，以往一般提前一、兩個月左右才安排月嫂和用戶見面，這樣雖然會保證最大化的月嫂工作時間，但是也會造成一部分心急的用戶放棄等待，去別的家政公司找月嫂。而今年，我們在儘量安排好月嫂時間的同時，儘快安排月嫂和用戶見面，基本是來一個用戶安排一個，這樣就大大的減少了用戶的流失；另外，我們為一些確實有困難，不便出行的用戶提供了一定的上門服務，僅這兩個月，我們就上門服務3次，特別是去旅順那次，那天很冷，一二月正是數九隆冬之時，我們為了節約成本，小賈帶著月嫂親自乘公交去旅順，到中午一點多才回來，沒捨得在外面吃飯，到單位吃了點涼飯。只要能夠讓用戶滿意，我們風吹日曬，迎風冒雨也毫無半點怨言。
其次，這兩個月中新進登記的培訓學員38人次，同比增加30餘人次。我們認為，新登記人數的大幅增加，一方面離不開學校的大力培養和推薦，另一方面也和我們加快工作進程有直接關係。新登記的月嫂，我們都會儘快在一周內安排他們上崗工作，這樣他們不再擔憂自己的食宿，還能在更多的老鄉和朋友面前幫我們宣傳“婦聯月嫂培訓完就能上崗”，使更多的人會來我們中心培訓、登記，形成了良性循環，樹立了我們中心的良好形象，真正的達到了部門之間的雙贏效果。但是今年對育嬰嫂的需求相比往年，呈現了大幅下降的勢頭，因此育嬰嫂的安排也是有著極大壓力的，正所謂一手托兩家，我們在儘快安排好工作的同時，也肩負著極大的責任。
另外，在這兩個月中還發生了一件我們非常不想看到的事情。前不久，一位用戶來到中心，強烈譴責我們委派的月嫂工作不負責任等問題。在這裡，我說明一下，第一，每個月嫂上崗後我們都會及時做反饋，這名月嫂上崗後2周之內，我們做了7次反饋，之所以做這么多次反饋，是因為這個用戶的母親前來中心反映過對月嫂有所不滿，但是我們每次反饋時，產婦都是說非常滿意，不需要換人。儘管產婦沒有提出換人，但是本著讓用戶全家都滿意的原則，我們應產婦母親的要求，還是更換了月嫂，後期又做過4次回訪，用戶都非常滿意；第二，我們的月嫂上崗之前，用戶家就有過一個月嫂，並且用戶也知道自己的孩子有黃疸等問題，我們的月嫂只能說建議用戶去醫院檢查，並不能通過肉眼判斷孩子的黃疸是生理性的還是病理性的，用戶沒有去檢測而造成孩子黃疸高沒有及時治療不能歸罪於我們月嫂；第三，更換月嫂後，月嫂也提出了孩子是不是應該去醫院看看黃疸，用戶也沒有採納，滿月時，注射B肝疫苗，醫生也沒有提出黃疸過高，不能注射。等我們月嫂已經撤崗5天，用戶才來說孩子到醫院檢查黃疸過重。綜上這些，如果非要說我們的月嫂有責任，那就是沒有堅持要求用戶去醫院做檢查。儘管用戶的母親在我們中心大聲質問，甚至辱罵，無理取鬧，我們都沒有怨言和不耐煩，始終都是細心、耐心的給用戶解釋。最後通過一番調節和領導的介入，這件事情也算暫時解決。日後我們在安排工作時，一定會吸取這次的經驗，加強對月嫂的服務意識培訓，避免這樣不必要的糾紛出現。
上火所引發的種種危害，不僅觸及到孩子生理，同時還會波及心理，因此處理孩子“上火”問題，要從食療、藥療及心理調理三方面入手。在食療方面，兒童由於臟器嬌嫩，器官發育尚未成熟，直接導瀉祛火會嚴重傷害兒童的腸胃功能，造成腸胃菌群失調。專家也建議對於容易上火的孩子，要注意飲食習慣的調整。要鼓勵孩子多喝水、多吃蔬菜水果，也可以給孩子喝些綠豆湯或綠豆稀飯。捲心菜、菠菜、青菜、芹菜等蔬菜中所含的植物纖維，利於排便通暢。同時家長也要協助小孩養成良好的作息生活習慣。
事實上，除了成年人在飽受上火困擾之外，兒童在遭遇上火的時候，更加容易受到傷害。孩子上火常會引發扁桃體炎、口角起皰、便秘、小便發黃、不肯吃飯、煩躁不安、眼屎增多等狀況。在人體自然免疫過程中，還易受到外部侵擾，如風寒以及各類病毒，從而引發感冒、腮腺炎、水痘等病症。所以說，上火問題會導致兒童呼吸系統、腸胃系統、甚至對肝腎功能都會產生危害。
首先，兒童，尤其是6歲以下的嬰幼兒，他的脾胃功能還不健全，而生長發育很快，需要的營養物質較多，如果飲食不合理，就易引起上火，上火易引起兒童挑食，如果挑食，則會引發兒童營養不良的問題，是兒童生長發育受阻的主要原因之一。
其次，上火，它不僅對孩子身體有一方面的影響，還有一個我們經常忽略的“心理”影響。上火對於3歲以下的小孩來講，在心理上容易產生排便抗拒，在身體上有便意，心理上因為排泄受阻而抗拒排便行為，缺乏按時大便的習慣，不能形成排便的條件反射，形成隨意大小便的惡習。而對於3歲以上上火的孩子，因為生病會在這一時期對父母會有心理依賴，一旦父母處理不當，就很可能會引起孩子更嚴重的心理和性格方面的依賴。
最後，上火引起兒童的食慾不佳，進食太少；導致食物成分結構不良。如果進食太少，大便隨之減少，引起腹肌和腸肌瘦弱，蠕動無力，引發頑固便秘；再如用含鈣化酪蛋白較多的牛奶餵養的小兒，更容易引發小兒便秘，這也是人們認為餵食奶粉易上火的原因。
除此之外，因為上火問題沒有受到正確對待或沒有處理不及，孩子會加重炎症，誘發其它疾病導致住院，更是要飽受針、藥的折磨，這時候就是孩子和家長一起受苦了。
居家養老服務中心在20xx年1月2日舉辦了家政、保姆、月嫂的免費培訓班，給我們培訓的是從北京總部專門負責培訓的老師，培訓了三天，參加培訓的人員大概有28人。
在短短三天的培訓中，我們都學到了很多以前沒接觸到的知識，讓我們知道了，月嫂是集家政員、護士、廚師、保育員為一體的工作人員。並且家政服務員的心態是王牌，心態好，一切的工作就會很順利，人脈是金牌，有強大的人脈才會有用戶的訊息。技能是銀牌，技能的熟練是我們勝任工作的重要之重。學歷是銅牌，不管你的學歷是什麼，只要你的心態好，並且你的技能過關，就可以勝任這份工作。
為什麼說當一名合格的月嫂是家政員，因為只有乾好家政，才知道產婦的房間應該怎么打掃，產婦在月子期間，房間一定要乾淨，溫濕度都要適中，只有好的家政員才可以輕鬆做到；月嫂又是一名護士，因為月嫂得照顧新生兒和產婦，在這期間，新生兒的護理及其重要，要給寶寶洗澡，要知道臍帶怎么護理，寶寶發燒了用什麼降溫，還要觀察產婦子宮的恢復情況等，所以月嫂是一名護士；月嫂又是廚師，這是因為，在月子裡，產婦的身體很虛弱，在用餐方面是很講究的，生產前幾天應該以什麼為主，中期又要吃些什麼，什麼湯下奶又營養，用鹽量的大小，這都是嚴格控制的，所以說月嫂又是一名廚師。為什麼說月嫂又是育兒嫂呢，因為新生兒的護理是需要很細心的，月嫂要觀察新生兒的黃疸，體溫，還有新生兒的神經系統，吃奶時間，還要定期給寶寶三浴，陽光浴，水浴和空氣浴。陽光浴就是要經常讓寶寶曬太陽，增加鈣的吸收，並且在曬太陽的時候要吃維生素AD；水浴是要洗澡，早洗澡中要注意觀察寶寶臍帶，不要發炎；空氣浴就是要經常讓寶寶接觸空氣，觀察外界環境的變化，增強寶寶的觀察能力和適應能力。老師還給我們講了很多關於寶寶以後的飲食方面的注意事項，還有寶寶在成長時期，什麼時候添加輔食，添加的輔食都應該添加什麼，例如，在寶寶出生4—6個月的時候要添加泥糊狀食物，像米湯，蘋果泥，胡蘿蔔泥等，在6—12月份是換乳期，要喝配方奶，這時期就要注意孩子鈣的吸收和維生素的攝入量，寶寶吃飯只要七分飽就可以，不要給孩子吃的太多等等。
在這次培訓中，老師還給我們講了怎么保養電器，像冰櫃和牆面要隔離多遠才行，用小蘇打能除霉，洗衣機怎么放，電飯鍋做粥不能隔夜放，空調的除塵，電磁爐怎么樣用壽命長，這些都是我們以前注意不到的。老師還教我們跳育兒操，這都是月嫂要用到的，有助於寶寶的早期教育。
老師講解的很細心，參加培訓的人員也聽的津津有味，認真做好了筆記。並且把自己很多以前不明白的事情向老師詢問，老師也耐心的一一解答，例如在護理產婦的時候，什麼地方打掃，什麼地方不打掃，都洗什麼衣服等等問題。老師和學員也進行互動，讓學員自己動手增強記憶力，老師還把自己20多年家政的寶貴經驗告訴學員，讓學員了解從事家政工作的重要性和注意事項。
通過這次培訓，大家都看到了自己的不足，也都會運用自己所學到的知識和經驗來彌補自身的不足。保姆、月嫂、小時工都是朝陽工種，是社會家庭離不開的，通過這次培訓，使工作人員更好的增強自己工作的技術性，認識到自己的重要性，調整好自己的心態，更好的為用戶提供優質滿意的服務。
餐廳培訓工作總結 篇17
在聆聽講座的同時，我們還觀摩了幾位老師的示範課，真正做到了理論與實踐相結合，體現了這次培訓的實效性。有幸的是自己在這個過程中還上了一節文言文閱讀課《河中石獸》，本課設計的特點是，在朗讀的基礎上，圍繞“譯——議——悟”的結構模式，從知識能力到情感體驗，從文本走向生活。具體有如下成功的嘗試：突出了重點，在誦讀中體味、感悟。突破了難點，巧用“換字法”，體會“多”和反問句的情感，既避免了空洞的分析，又體現了“過程和方法”。體現了特點，抓住了學科與文體的特點，上出了一定的“文學味”。英國哲學家約翰·懷特在《教育哲學》中解釋“教”的時候說——“‘教’……意思是努力帶來‘學’”。這節課帶給我最大的啟發就是，教就是要努力帶給學生可學的，而不是在那裡磨洋工。我就想明天我再講朱自清的《春》或者老舍的《濟南的冬天》或者是袁宏道的《滿井遊記》，我再也不死板的按照模式進行板塊教學了，再也不讓學生學習賞析寫景句子的答題思路了，我要從關鍵的形容詞入手，看作者是如何對春天、冬天進行描寫，從作者摹狀出來的“表現”進一步認識其特徵，最後聯繫社會人生作歸納性抽象升華，得出其潛在的意涵，也就是文章的主旨。換一種思維方式，換一種教學方式，讓機械的重複變成一種享受，可能換來的是我們師生幸福的明天。
教學不僅是一門複雜的學問，又是一門藝術，需要我們不斷探索，不斷提高。這次培訓，不論從教育教學的理論還是實踐上，還是心理上，都是一個鍛鍊和進步的有效良機。在整個培訓過程中，讓我感受到自己要鑽研的路還很難，要學習的路還很長。這樣的學習，這樣的收穫，是我們一線語文老師的福音和觸發器。相信：行動就有收穫，堅持就有改變!改變因“學”而起，成效由“我”創造!
今天，我參加了我市在杭錦後旗順利實驗學校舉辦的“送教下鄉”活動。在此次活動中，看得出教育局對下鄉活動非常重視。在短短的半天的活動中，我感受到了教師執著的敬業精神，接觸到了可愛好學的學生。作為一名承擔送教任務的老師，我的內心充滿了使命感和責任感，短短的送課生活，帶給我的感受卻是很多很多。
餐廳培訓工作總結 篇18
回顧20xx年培訓工作，應該說整體的走勢以及著重點是與公司的年度計畫目標、重點工作相匹配的，並且比較20xx年有了整體的提高。具體表現在以下幾個方面：
一、內外部培訓
20xx年共舉行內訓42項，計60次，較20xx年增長50％；舉行外訓61項,參訓124人次，分別較上年增長41.5％、53.1％。
培訓課程主要集中為以下幾類：
1、員工必修類：企業文化培訓、職業道德規範、管理制度；
2、全員公共類：GMP（微生物）培訓、三體系培訓、安全培訓；
3、重點培養：EMBA(選派2批人)，清華管理高級研修（人）、中央財大財務管理高級研修班（人）等；
4、針對性引進：綜合採購管理、深度分銷、核心銷售技巧等；
5、諮詢項目實施：戰略、採購、HR、預算項目過程培訓；
6、經典課程包：余世維執行力、成功經理人講座、商務禮儀、管理創新與領導藝術等；
7、資格認證培訓：特種作業人員取證培訓（電工、焊工、壓力容器、製冷工）；
8、新員工崗前培訓：大學生（三批）、操作工、大藥房。
二、培訓費用
20xx年培訓費用總計為1284914.16元，比上年費用增長了82.69％，其中內部培訓和外部培訓分別增長為8.2％和144.82％，會議費（截至20xx年12月25日）比較上年降低了43％。
月花費在20萬元以上有1個即10月，本月度支出培訓費用61.72萬，創歷年最高，這主要包含兩個外部研修費用總計52萬元；月度支出在10-20萬元之間的有兩個為3月和5月，這主要包括清華研修費用和第二批EMBA研修費用；月度支出在5-10萬的有1、4、7：1月份的費用發生有近三分之二費為年度書報資料費用；4月主要發生項目有綜合採購管理、執行力青島培訓；7月份主要發生有新招大學生崗前培訓。月度支出在3-4萬的有6、8、9月；1萬元以下有3個為2、11、12月。
20xx年培訓費用主要表現為：
73％的費用用來外部培訓，其中外部研修占總體費用的59％，外出參訓為14％；27％的費用用來進行內部培訓，其中崗前培訓13％，在崗（包括外請內訓）培訓6％，書報資料採購費用為8％，應該注意外請內訓費用所占整體費用的3％，這一方面原因是由於公司引入外腦，諮詢公司的培訓增多，另一方面是與培訓計畫未批准有關。
從上應該可以看出，在與20xx年（53％）的外訓費用相比，20xx年在培訓費用（相對和絕對值）有了大幅度的提高，多箇中長期人才培養項目的出台與實施，顯示了公司加大內部培養力度的決心。
20xx年各管理系統所投入培訓費用中，行政占了總體的42％，這主要包括一個大額長期研修項目和公司外請費用、新員工崗前費用的支付。行銷（17％）、運營（14％）分別緊隨其後。在整體費用層面，質量研發（2％）和財務系統（3％）投入偏小，這應該引起關注。除了幾個長期派外研修項目外，20xx年外部參訓系統的分布為：行銷公司38％、財務20％、質量研發16％、行政和運營系統分別為11％，其它4％。從這個層面上來講，20xx年投入增長比較大的是財務和行銷系統。行政和運營有待提高。
三、20xx年培訓工作總結及存在問題分析
1、培訓針對性增強，與業務需求掛鈎，規範化管理
應該說，現階段公司培訓已經走過了“以課程為中心”的階段，轉向以“需求為中心”，培訓的目的應該是服務於公司戰略，更多得和業務部門需求相結合。從上可以看出，有相當一部分課程來源於業務部門需要，如：深度分銷、綜合採購管理等課程。另外隨著三體系、GMP的不斷推行，相關課程也在公司範圍內得以推廣，如三體系、GMP，針對國家對特種作業崗位人員的要求，實施特種作業人員取證培訓，所培訓4類作業人員全部拿到上崗證書。應該說培訓工作正在按部就班的進行實施。
2、全員培訓意識提高，學習積極性不斷提高
20xx年，人力資源部通過各種培訓方式，進行培訓工作的實施。除了傳統的課堂講授方式以外，進行讀書推薦活動，每隔一段時間學習一本好書，寫出讀書心得；進行現場實習培訓，真正掌握各項業務技能；建立知識管理平台，提供各類所需培訓資料，共享自學；利用音像教材，進行錄像教學；組織會議研討，進行充分交流。通過多形式的知識傳遞，在公司範圍內建立了良好的學習氛圍，大家的培訓意識進一步提高，意識到了學習充電的重要性，學習積極性大大提高。
3、培訓留人育人功能的體現，規劃職業生涯。
培訓是人力資源的模組之一，在選用育留的過程中起著重要的作用。繼20xx年首批10名選送參加北大EMBA研修後，公司在20xx年又選送12人參加北大EMBA、清華管理高級研修班、中央財大高級財務管理研修班的學習，通過持續的充電，加強和提升參訓人員的職業技能，實現職業生涯的進一步提升。20xx年10月份，首批10名北大EMBA研修班結業，人力資源部將進一步進行追蹤，力求得出之間的相關性，為20xx年的繼續選派做好前期準備工作。
4、存在問題分析
1)、實施培訓的針對性不好，後續效果評價不到位目前培訓整體還是停留在推的階段，培訓計畫更多地靠主管部門去督促和實施，相對缺乏對業務的支持，針對性不強。在培訓形式上過於追求參訓人員的數量、費用的經濟、培訓形式相對單一，缺乏互動溝通，與之相應的結果就是機械被動的聽講、參訓人員的層次不一、從而導致效果的難以評估。由於各方面原因，目前公司培訓所能做到的效果評價只是第一級：反應評估，從員工訓後多掌握理解知識內容的多少以及對講師的滿意程度進行評估。致於對工作所產生的動力及工作上的套用還不能進行評價，這需要在未來一年進行加強。
2)、培訓體系的待形成和計畫的實施支持不足
隨著公司的發展，對人員的資質能力的要求越來越高，這就給培訓工作提出了很高的要求，然而在當下，培訓工作總體上還是沿襲著過去幾年的臨時審批制，年度培訓計畫很難得到較好的實施，究其原因，一是缺乏一個有力的體系支持，各項基礎層面的工作待完善；而是公司對培訓的定位比較模糊，對培訓時間上的保障不足，更多的利用員工業餘時間，這樣某種程度挫傷了員工的積極性。這需要我們在新年度進行重新審視調整。
3）、培訓費用及培訓層面分布不均衡
應該說，20xx年培訓費用有了很大比例增長，同比20xx/20xx年，逐年呈現大幅度遞增，這表明了培訓的概念開始深入人心。但相比較而言，20xx年培訓費用出現較集中的現象，30人次占去了公司近80％的培訓費用。且基本都為公司中高層管理人員，相反入司1-3年的管理人員很少參加外部培訓，所占比例％不到。在年中所做培訓調研中我們還不難發現，一部分人員感覺培訓過於頻繁，另外一部分員工則反應得不到相應培訓，這是一個不容迴避的問題，作為致力於學習型組織的企業，首要的培訓任務是要使全員樹立培訓意識，為企業發展和自我發展充電。而培訓層面的不均衡分布，更是需要20xx年去大力改善。
4）、內訓師隊伍整體水平待提高經過20xx、20xx兩年的推動，公司初步建立了一支內部講師隊伍，在公司範圍內實施內訓，並取得了一定成效，但是在培訓實施過程中暴露出了一些亟待解決的問題：內部講師授課技巧普遍不高，有待提高，製作課件水平不足，自主研發課程能力欠缺，所以，以上種種，需要改善，進一步規範內部講師管理，提升內部講師授課水平，推行內部講師認證，真正打造一支合格稱職的內訓師隊伍。
四、20xx年培訓工作構想及建議
1、繼續推行人才培養計畫
20xx-20xx兩年的人才培養計畫在20xx年末也初見成效，首批9名北大EMBA結業，生產、財務高級研修接近尾聲，第二批EMBA業已開課，所有一切都使這個冰封的冬天透露出一絲春天的暖意。20xx年，依據公司戰略和目標，繼續實施人才培養計畫，選派30人，進行工商管理EMBA研修，培養管理人才；選派10人，參加醫藥碩士教育，培養高級專業技術人才。走出去，請進來，給員工以相對充裕的時間去充電，以滿足公司日益發展多產生的人才需求。
2、建立培訓體系，出台各項政策，明確培訓導向
在公司的指導下，搭建培訓體系/框架，出台培訓管理制度、內部講師管理制度、人才培養計畫指引等系列檔案規定，規範培訓管理，做到有章可詢，完善和完備培訓體系，真正調動全體員工學習積極性，提升管理及專業業務技能，提高全員素質；規劃清晰，重點培養，管理到位，謀劃長遠。
3、根據公司年度目標及各部門需求，實施重點課程
根據20xx年度公司目標，並結合各部門上報需求，實施重點培訓課程，如項目管理、培訓培訓師、高績效中層管理、公共關係、高績效人士七個習慣（SEVENHABITS）、溝通技巧、非財務人員財務管理等課程，滿足培訓需求，提升相關管理業務水平，更好的為公司發展服務。同時進行效果評估，測算培訓的投入產出。
4、夯實公司培訓管理平台，推行培訓強制認證準入，滿足各質量體系要求
利用信息技術，建立E－training電子化平台，培訓檔案實現電子化管理；結合人員資質及崗位說明書，分門別類，列出各崗位所需培訓知識內容，進行強制性培訓，限定時間，考核合格後發證上崗，並與績效掛鈎，滿足GMP及三體系對人員資質及培訓的要求。
5、建立內部培訓師隊伍，實施知識管理
外請專家，實施培訓培訓師(TRAININGTHETRAINER)的課程，訓後對公司內部講師進行認證，經考核合格頒發證書，取得授課資格，並享受相應的待遇。調動全體內部講師積極性，開發課程、在公司大力開展內訓。力爭到20xx年6月底建立50人培訓師隊伍。同時，協調各部門，進行知識歸類，推行知識管理，建立電子化學習平台，設定許可權，進行知識共享，建立知識庫，為後續知識管理平台做好準備。
總結20xx，展望20xx，每每這樣的時候，總是平添一份對昨日的不甘和明朝的希冀。但白駒過隙似的，一年就這么過去了，不容得我們半點遮挽。所欣慰的是，每每回顧的時候，總是能夠看到企業一年年的發展壯大，所從事工作的逐步提高。20xx年，是不平凡的一年，突破自我，挑戰自我，“金猴奮起千均棒，玉宇澄清萬里埃”，改革二十年、成功上市、諮詢成果實施，似乎都在告訴並指引我們一個光明的未來。20xx年同時又是平凡的一年，各項工作按部就班的在進行著，實施著，完成著，或許才是一個成熟企業的特徵所在，寵辱不驚、笑看風雲。於是，我們成長著，收穫著。雄雞一唱天下白，天明了，該出發了，踏上陽光之路，風雨兼程。
餐廳培訓工作總結 篇19
XX公司作業區一號站成立於1999年7月，現擁有員工14人，站長3名，大班4人，巡井工4人，計量員3人。平均年齡不到30歲，這是一個年輕蓬勃的集體。這是一支創新求實的團隊。自建站以來，海南一號站以“高標準、嚴要求”作為日常工作的準則。力求超越自我，求實奉獻。秉持著淺海人執著、凝聚、火紅的精神不斷探索向前。
20xx年生產完成情況
我站油水井共14口。分別為11口油井以及3口注水井。目前開井10口，日產原油噸，日採氣m。xx年一號站的奮鬥目標是原油產量萬噸，天然氣萬m：計畫指標原油產量萬噸，天然氣2萬m。通過公司以及作業區的正確領導以及全站員工一年的努力，截止至09年12月上旬，我站原油產量萬噸，天然氣萬m。完成計畫任務100%。
20xx年工作上的總結
秉著“安全第一、環保優先、以人為本”的工作理念，
（一）X一站以油氣生產為活動為主體，狠抓生產，紀律嚴明，在各項生產活動中突出一個細字，確保不因人為原因造成產量下降；
（二）以基層班組建設為活動陣地，展我員工愛崗如家的風貌，整潔溫馨的換衣間休息室，清潔明亮一應俱全的小伙房，極大的調動員工工作積極性；
（三）以創建綠色油氣田為工作重點，安全高效地完成原油生產經營任務，大力構建HSE體系，提高清潔生產水平。把安全環保監控責任細化到崗位和人頭，實現了生產的全程受控。
（四）全方位、多形式地開展員工思想教育、業務技能提升活動，逐步培養一支肯吃苦、講奉獻、有理想、守紀律的採油隊。
20xx年x一站基礎建設概要
為了確保基礎建設紮實推進，X一站把安全、質量、與環保管理相結合在質量管理上，我們實行崗位承包責任制，在設備管理上，我們實行“定人定機”管理辦法，將“檢、防、修、保”融為一體；在安全管理上，我們實行站長、大班和崗位員工“三級”負責制，通過層層落實責任，追求生產過程“零隱患”的目標；在環保管理上，我們嚴格落實“誰污染、誰負責”的方針，加強監督，防治結合，努力實現“零污染”的目標。
同時，我站在努力將小站建設成為五型五好班組，貫徹油海家文化的精神，日臻成熟。在建設“和諧型”班站上，我們具備了空調值班室、更衣室和設施齊全、功能完備的前線小伙房，大大改善了站上員工的生活、學習和工作條件；在建設“安全型”班站上，我站抓好生產安全，杜絕生產事故發生，抓好設備保養，消除安全隱患，抓好施工監督，保證施工質量，做好隱患排查，提供準確數據；在建設“清潔型”班站上，秉持著環保理念，構建人，站，自然相統一的班組建設模式；在建設“節約型”班站上，從生活用水用電的點滴小事抓起，絕不浪費；在建設“學習型”班站上，技術型員工是現實生產力。為了提高全員技術素質，我們站開展了建設“學習型”班站、爭當“技能型”員工活動。
以上是一號站關於20xx年度的工作總結匯報，放眼20xx，我們信心十足，我站將繼續抓好基礎工作建設，保證原油產量平穩運行。同時持續開展創建綠色油氣田工作的長效機制。繼續抓好安全工作，杜絕事故的發生。開展好五型班組建設，力爭實現成為各方面皆達標班組。